乾隆帝曾说：世间茶具紫为首。“紫”指的就是宜兴紫砂壶，紫砂壶泡茶，发茶效果最好，茶汤色、香、味俱佳，有了“泥中泥”的美誉。
对此很多人质疑：浙江长兴、安徽也有紫砂，山西也有紫砂、新疆也有紫砂，为什么唯独宜兴紫砂壶名满天下？
业内把宜兴境内黄龙山等矿区外的这些泥料，统称为外山料;宜兴市丁蜀镇黄龙山下有优质的紫砂泥，在业界被称为本山料。
黄龙山
1、地质结构不同
本山料：紫砂陶土并非黄龙山独有，浙江安徽等地均有分布，但比对之后，宜兴本山料的品质更好（可塑性、耐火度、透气性、泡养效果全面碾压）而且烧制温度宽泛，目前经过测试最高可以烧制1400多度。
另外，黄龙山紫砂沉积形成年代要比外地的早八千多万年，发育的更充分，砂感更强，宜兴话叫“老”。
黄龙山底槽青（4号矿井）
制成的 石瓢养壶后对比
江南水系丰富，黄龙山矿体走向呈斜坡状，水在地下缓慢流动，流动的地下水常年浸泡，宜兴本山泥料自带油性，泡养过程中便能直接体会到，油性足包浆效果好。
老一辈有制壶经验的艺人都知道，本山料做壶封釉快，往生胚上喷水，旋即被吸干，若是外山料做壶水分迟迟不干，且本山料所制茶壶泡养半月时间便可见成效。
安徽新杭、浙江安吉等外省矿料，质地较为干枯，釉面多不透亮。
本山料需要多次挑拣。第一遍挑拣矿料，把长在一起的泥料敲开分类，如一块矿料上会有本山绿泥、紫泥。
第一遍挑拣
第二遍挑拣是挑掉泥料里面的杂质。
网纹的是杂质要用斧子削掉
挑干净的泥料
粉碎
研磨成粉
过筛（筛子孔大小决定目数）
等待搅拌
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外山料：沉积物来源与沉积环境不同，安徽、浙江等外省矿料，质地干枯，釉面多不透亮。
浙江
安徽外山料泥料无油性，外山泥做壶，喷水后水分浮在胚体表面，迟迟收不干。泡养数十年也难见珠光。
外山料由于品质不佳，大多会添加金属氧化物进行着色，然后冒充本山料出售。
色素
添加金属氧化物的外山“大红袍”
2、烧制效果
本山料：由石英、黏土、云母和赤铁矿等，自然风化后泥料易碎，呈现细小的颗粒状。
西施
通过不同温度可以呈现不同的质感效果。
本山料（底槽青）4号矿井
例如四号井底槽青，可烧4.5号标，采用高低温搭配，能跨越红、紫、青、墨四个色系，烧出上百种颜色。
外山料：偏重于紫色或紫褐色，成陶后呈红色或紫红色，自然降解风化，自然裂解后多为鳞片状、棱角状等。
外山料烧制
烧制不耐火，需要添加化学元素，并经电窑调温后烧制，无法经受高温烧制考验。
宜兴紫砂的特点在于其围泥片镶接成型，这跟其他地方的拉胚盘筑法有本质区别。
打泥条
由于矿料的特殊性，宜兴紫砂泥料风干较快，定型不仅要细致更要速度，对于一个艺人的技艺熟料程度也是一种考验。
一方水土一方人，一方山水一处风情。独特的紫砂泥承载着宜兴厚重的历史文化，无法复刻的地域、不可复制的技艺，才让宜兴紫砂壶美誉天下。
世界上只有一把壶，她的名字叫宜兴！其他地方的所谓紫砂，只不过看起来像是紫砂！这是无可争辩的事实！
1.原矿天青泥(青灰泥)
【泥料简介】
清朝常用之泥料;現在已不易开採矿量极少，在市場成品稀有;
光彩呈青灰色，內含多种矿石颗粒，包浆温润、质感特殊，俗称"鯊鱼皮"。
成品长处：双气孔结构显著，特殊双重气孔結构，付予宜兴紫砂茶壶，传温快、保温性強，利于泡茶时保持水的温度，直接影响泡茶的色香味，，古朴稳重，古意盎然，泡茶好喝。
矿区：江苏宜兴黄龙山
【冲泡建议】
乌龙茶生茶(轻焙火系列)。
2.原矿老紫泥
【泥料简介】
为江苏宜兴黄龙山，矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成，矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大结构松散器身显著成双气孔结构，空气对流顺畅气孔对流较好。
日久使用，渐露锋芒，养成变化甚大为养壶之最佳教材。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山
【建议冲泡】
普洱茶各种系列。
3.原矿底槽青
【泥料简介】
最早产于黄龙山四号井，后来是黄龙山五号井和台西矿。
因为产于紫砂最底层，质地特纯，泥质细腻、成色稳重，呈棕色，在近代制壶名家广泛使用。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山
【冲泡建议】
龙井，碧螺春等绿茶，花茶。
4. 原矿朱泥
【泥料简介】
朱红微嫣具绵密柔滑之砂感，水色温润度中等;热水冲淋立展娇嫩鲜红特色，壶身游移紫光遽现，神秘迷人风韵令爱壶人神醉。
本原矿因为泥性较重，故较不易成砂，需採自嫩泥矿中较坚硬的部份(年代较久， 且成陶后色调较红豔，古称“石骨”)，再经敝古陶研究所繁複全手工的练製程序后，始能成陶!
矿区：江苏宜兴赵庄山、黄龙山。
【冲泡建议】
台湾高山茶，凤凰单丛茶。
孔春华：《福星高照》
5.原矿段泥
【泥料简介】
早期泥料调配跟早期窑炉所升温度较低温，在一般缎泥产品会“吐黑”;近期来所用窑炉为高温窑，所烧成之缎泥壶，可等闲晋升至所须温度，而真正达到较高的结晶，毫不吐黑!
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山
【建议冲泡】
乌龙茶熟茶(重焙火系列)。
6.原矿降坡泥
【泥料简介】
降坡泥是指在宜兴鼎蜀镇在修建陶都路是穿越黄龙山贺青龙山之间发掘的紫砂陶土。由于主要是在降低该路段的陡坡工程中发现的，大家习惯称之为“降坡泥”，宜兴当地人发音为“岗坡泥”。
传说是宜兴修铁路时挖出的紫砂明矿(在地表)，是一小山丘，此泥料颜色古朴，黄中代红，烧成后壶体中的黄砂隐现，由于接近青龙山(石灰石)，富碳酸钙(自然熔剂原料，所以烧成成品水色润泽滋润，扫测温度偏低，质感非常漂亮。于是大家开始争先恐后的挖掘，于是小山丘很快被削平。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山
【冲泡建议】
泡哪种乌龙茶都是极好的。
7.本山绿泥
【泥料简介】
本山绿泥，所制壶品质感朴拙，砂质细腻而富有颗粒美感。壶品光彩米黄泛青，泡养后逐步转为温润的亮色，包浆感好而易于泡养，发幽然青光。
产于黄龙山矿脉，是紫砂泥中的夹脂，故有“泥中泥”之称。泥质较嫩，耐火力也比紫砂为低。原矿光彩为青灰泛绿，成片岩状或粉末状，以手拿之即会沾染上原矿粉末颜色。也常作为胎身外面的粉料或涂料，使紫砂陶器皿的颜色更为多彩。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山
【冲泡建议】
普洱茶生普，绿茶等。
8.原矿清水泥
【泥料简介】本泥因视之古朴，经长期使用后老味浓厚，又乃古代陶人最喜使用，为流传较多传器之泥料，故以“清水泥”名之。
泥性：干湿易把握，不乱性高，黏性公道，成型较易。陈泥须回炼，否则易生黑边、花泥，提炼时须注意氧化铁及石灰质之剔除。
特点：泥色醇和尔雅，文人气味浓厚，大小件作品皆可展现紫砂风华;易与使用者产生共识，为明初陶手最喜使用之泥料之一。
冲茗特性:使用日久愈呈红润包浆泡茶易上手，亲和力佳，温度把握简朴，可轻松冲茗，泡养日久愈加红润朴拙，古穆端庄。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山。
【建议冲泡】
花茶、红茶等。
9.原矿芝麻段泥
【泥料简介】
泥料内所含颗粒较大结构松散器身显著成双气孔结构，空气对流顺畅;日久使用，渐露锋芒，养成变化甚大为养壶之最佳器材。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山
【建议冲泡】
乌龙茶生茶(轻焙火系列)，绿茶等。
10.原矿红皮龙
【泥料简介】
原名叫野山红泥，矿料稀少，近年来市场上更是少见。一般分布在黄石层的下面，泥色红褐色，烧成后为红色。
红皮龙相对石英含量较高，云母杂质也比较多，透气机能好，泡茶易上手，亲和力佳，温度简朴易把握，使用愈久愈发红润，为雅俗共赏之泡茶利器。
矿区：江苏宜兴黄龙山
【冲泡建议】
台湾高山茶，武夷岩茶。
11.小煤窑纯朱泥
【泥料简介】
小煤窑朱泥是紫砂三大泥----红泥中的贵重品种目前非常稀少，因收缩比高和含浆量高的原因，高目数的矿土烧结之后会呈现皱纹，粗看壶的表面是平整的，但细看侧面却有很多微细紧密天然收缩的流淌纹理。
【冲泡建议】
铁观音不二之器。
12.原矿紫泥
【泥料简介】
为江苏宜兴黄龙山，矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成，矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大结构松散器身显著成双气孔结构，空气对流顺畅气孔对流较好。
矿区地址：江苏宜兴丁山黄龙山
【建议冲泡】
普洱茶各种系列，黑茶。
13.原矿黑料
【泥料简介】
为早期最常见通用之泥料之一，因矿脉里铁质成份较高，日久使用，深获早期壶识者深爱、赞赏。
新壶初用砂土气重，茶汤略现砂气，经使用壶身展现出灰黑，泡茶鋉数日则如墨黑。
矿区：江苏宜兴丁山黄龙山
【冲泡建议】
普洱茶各种系列、红茶等。
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茶述说，难得壶途，勉为其谈。上述的泥料只能提供菜鸟参考，老鸟就不要来调戏我啦!泡什么茶，也不是非此茶不可，更多的是个人习惯。
所以，菜鸟当参考，老手当笑料，要是你较真，小心我拿资料淹死你...
故宫博物院的紫砂杂件
文丨砂海墨韵
在北京故宫博物院共藏有400多件紫砂器，而其中不仅仅有宜兴窑紫砂壶，更有许多精品紫砂杂件。
今天我们就来见识一些清宫皇家品味的紫砂杂件。
【宜兴窑紫砂桃式砚滴】
【宜兴窑紫砂双螭福寿水丞】宜兴窑紫砂桃式砚滴，清雍正，直径7.2cm，口径1.3cm。
砚滴为连枝带叶桃实式，以黄白砂泥为胎。顶端进水孔有粉红色小桃花覆盖，茎端为出水孔。
口与盖作卡口，将盖稍做旋转便会牢牢卡住，即使晃动和倒悬也不致脱落。砚滴表面于黄白之上点染褐红色斑点，周围浸染一片浅粉色，好似熟透了的鲜桃。
清雍正时期的御用文玩中不少是宜兴制作的紫砂器，如此精美的紫砂砚滴却并不多见。
【宜兴窑紫砂描金彩绘天鸡尊】宜兴窑紫砂双螭福寿水丞，清乾隆，高5cm，口径4.7cm，底径3.6cm。
水丞圆唇口，扁腹，两对螭龙托珠为座。砂泥呈黄色，质地极为细润。
外口下有回纹和云头纹边饰各一周。器身堆绘绿泥五蝠及双“寿”字，寓意“五福捧寿”。
此器造型精巧华丽，为紫砂文玩中的佳品。
【宜兴窑紫砂描金堆绘打枣图大笔筒】宜兴窑紫砂描金彩绘天鸡尊，清乾隆，高15.5cm，口径5.5cm，足径10.5cm。
尊作天鸡驮宝瓶式，天鸡腹中空，与宝瓶的底部相通，鸡首口部有出气孔。通体以白、绿两色砂泥制成，以金彩描绘花纹。
天鸡立于祥云之上，背托宝瓶，翅膀、鸡冠等部位施红彩。宝瓶上绘金彩祥云及“寿”字纹。
此尊砂泥极细，装饰华丽，是乾隆朝宫廷御用文房清供之一。
【宜兴窑紫砂御题澄泥套砚】宜兴窑紫砂描金堆绘打枣图大笔筒，清雍正，高16.5cm，口径19cm，底径18.5cm。
笔筒圆形，口底相若，宽圈足。黄色砂泥。
口沿髹黑漆描金彩回纹边饰，底髹黑漆。附描金红漆座，云头形三足。外壁描金堆绘打枣图。紫砂胎上的髹漆描金装饰在清雍正时期做得最好。
此笔筒的口沿使用黑漆描金修饰，底部用黑漆包罩，正如吴梅鼎的《阳羡茗壶赋》所称赞：“或青坚在骨，涂髹汁兮生光。”
【宜兴窑紫砂梅花鹿】宜兴窑紫砂御题澄泥套砚，清乾隆，盒高9cm，长48cm，宽45.3cm。
六方紫砂澄泥砚置于大紫檀木盒内，盒面填金隶书“萃珍含润”。每方砚分别配有随形的紫檀木盒，盒盖上部均嵌玉一块，上分别刻玉螭纹、兽面纹、玉卧蚕等，下部为填金隶书乾隆皇帝御题。
此套砚是在澄泥中掺进一定比例的宜兴紫砂精心制作而成，澄泥中掺紫砂不仅使砚的颜色微现深紫而凝重美观，而且会增加研墨的摩擦力，使砚膛更加“吃墨”。
六方均为仿古砚，分别是仿唐八棱澄泥砚、仿宋玉兔朝元砚、仿宋天成风字砚、仿汉石渠阁瓦砚、仿汉未央砖海天出月砚、仿宋德寿殿犀纹砚。
【宜兴窑紫砂凸雕夔龙花盆】宜兴窑紫砂梅花鹿，清乾隆，高12.8cm，长13.8cm。
一只小鹿睁大眼睛机警地观察着周围的动静。姜黄色砂泥制成。鹿的毛色暗黄，通体布满白色梅花斑。双眼及四蹄皆为黑色，神情警觉，聪明可爱。
鹿与 “禄”同音，寓意高官厚禄，因此明清以来被广泛应用于工艺美术品的装饰。
此紫砂小鹿形态逼真，做工精致，代表了宜兴窑制作皇室御用文玩的高超水平。
【宜兴窑紫砂泥绘花卉方花盆】宜兴窑紫砂凸雕夔龙花盆，清雍正，高7.4cm，口径6.6×6.6cm，底径12×12cm。
花盆菱花式，板沿，菱花口，底有一出水孔，下承四云头足。
栗黄色砂泥，细密光滑。腹部凸凹有致，有14条筋脉。腹中部一周凸雕4对虁龙，首尾呼应，生动活泼。此盆造型优美，纹饰精致，是宫廷中栽种室内花草的用器。
故宫博物院收藏的雍正时期的宫廷绘画《十二美人图》中即能看到栽种着花卉的紫砂花盆。
宜兴窑紫砂泥绘花卉方花盆，清，高29.2cm，口径22×22cm ，足径16.5×16.5cm。
花盆四方形，深腹，下承四折角条形足。栗褐色掺黄色粗砂泥。花盆外壁四面均有泥绘花卉装饰，优雅美观。
此花盆是宫中栽培兰花的常见盆式之一，由于要考虑其必须具备良好的透气性，所以砂泥的颗粒通常要比茗壶的砂泥粗糙许多，也因此而具有素朴自然的美感。
从这些紫砂精品杂件中，亦可见当时紫砂技艺的巅峰工艺魅力，以及皇家品味。
