聚焦茶企新模式系列报道

　　策划：中国普洱茶网编辑部

　　本期人物：杨普号创始人杨普龙

　　稿件采写：罗春燕

　　“码字出身，做茶谋生。”云南昆明杨普号茶业有限公司的创始人——杨普龙，调侃自己是“做茶里面码字比较好的，码字工里做茶比较专业的。”

　　茶文化码字工、茶书的编写，都是站在局外人的角度来看茶行业，除了茶山、茶农以及茶的品质外，还关注整个行业的策划、创意等等。本期“聚焦茶企新模式”系列报道，中国普洱茶网（www.puercn.com）走进杨普号，和杨普龙边喝边聊：有着策划思维、懂传播、懂创意的媒体人，到底如何独辟蹊径，“品质+策划思路”“玩”出不一样的普洱茶？

　　杨普龙在与记者交谈（中国普洱茶网摄）

　　从码字工到茶人

　　“爱茶，做茶，独钟普洱。

　　为稻粱谋，亦为爱好。

　　为茶文化码字多年。

　　精，不敢说；通，似可道。

　　策划几本书，还是茶文化。”

　　做点地道普洱，对爱茶人负责。”

　　博客开头寥寥数语，形象地勾勒出杨普龙这些年的历程，以及做茶的初衷。

　　2005年，杨普龙开始以记者、编辑身份进入茶行业，长期在茶山上行走，接触了很多茶农、茶商、茶厂，掌握了大量一手的资料和源头。又因为媒体的特殊性，与专家学者们打交道比较多，不仅学习到了很多专业的茶文化知识，也积累了广泛的专家资源。接触越多了解越多，慢慢地，杨普龙开始自己创业，做实体经济。但于老本行，其依然没有放弃，开始围绕普洱茶，出书、办杂志，不断地“折腾”。

　　在试水实体经济，与出书办杂志混合经营几年后，杨普龙笑言，从“码字工”彻底沦为“商人”，创办“杨普号”，开始做自主品牌。

　　“为什么创办杨普号？原因很简单啊，就是为了解决生计问题嘛。”搞文字出身的杨普龙，说话却很直白。“那个时候办杂志、出书，都是需要金钱基础的。因为你需要别人买你的书，或者需要企业在你的杂志上放广告，不然没办法生存，更别说养团队了。所以接触普洱茶越多，对这个行业了解越多，就越顺其自然的开始做茶了。”

　　2012年，杨普龙开始正式全力投入做茶。

　　但其实，“杨普号”的前身是“何其芳”，也是其最早启用的普洱茶品牌名，但因杨普龙觉得“何其芳”太雅，不利于品牌传播，便将“何其芳”改为“杨普号”。2014年正式启用“杨普号”，并为此特意推出一款“立號”产品，以此纪念“杨普号”的创立。杨普龙常常笑称：“可能天生，自己就适合做茶吧，生来名字就带有‘普’字。古有杨聘号，今有杨普号。希望杨普号也能做成百年品牌。”

　　现场冲泡的易武熟茶（中国普洱茶网摄）

　　媒体人做茶立意先行

　　写文章时，脑子里先有结构，再动手下笔，讲究一气呵成；做茶，先有“思想”，然后要什么样的品质，怎么更好传播？脑子里有个大体的规划了，再一步步去实施。

　　“文人做茶”的偏执和倔驴的精神（杨普龙自称“茶驴”），让杨普号的品牌发展变得与众不同。

　　杨普号的每一款产品，每一个系列，都是立意在先、创意在先，而后再出产品。“我们的产品，一般都是先有个立意和规划：这款产品在整个产品线中的作用是什么？该规划哪个系列？起什么名字？包装怎样设计？以至于最后的文案怎么写？产品怎么卖？怎样传播？都已经在最开头就想好了。”

　　杨普号的明星产品“千山之外”，从2014年起，每年推出，相同的名字，不同的包装，不变的品质。“千山之外”一经面市，便迅速征服了很多资深茶友，包括中国普洱茶网（www.puercn.com）的编辑在内，很多人都成了它的粉丝。喝到第一口，不约而同的感觉：应该是“处女座做茶”，因为太追求完美了。

　　2016年杨普号千山之外（中国普洱茶网供图）

　　“千山之外”的名字，来源于一首诗。

　　“千峰顶上一茅屋，

　　老僧半间云半间，

　　昨夜云随风雨去，

　　到头不似老僧闲。”

　　2014年，在茶山走访的杨普龙，偶然闯入布朗山脉一个人迹罕至的山坳时，脑海里马上冒出这首诗。群峰之间，古茶树茁壮成长，整个寨子居住着不到二十户的布朗族同胞。这么好的古树茶，这么好的生态环境，杨普龙不禁窃喜。

　　回到昆明以后，杨普龙一直心心念念着那个偶然邂逅的寨子，这个村寨的茶，实在太适合，打造成杨普号的一款独家产品。无他，人迹罕至，环境绝佳，藏在深山无人识。一来，为了帮助当地村民；二来，虽然不是名山正寨，但原料极好。最关键的是，这里还未炒成名山头，茶的品质和成本都很稳定。

　　琳琅满目的产品架（中国普洱茶网摄）

　　杨普龙便以这个寨子的原料为基础，通过反复的实验拼配，一款集“众山头之长”的古拼产品出世了：香气高扬而不失厚度，口感柔甜却后劲有余。

　　而茶的名字，也源于当时冒出的那首诗和那种洒脱淡然的意境。只是勐海的山，海拔都不算高，算不得“千峰顶上”，杨普龙稍加运用，“千山之外”由此而生。

　　从诗中得到灵感，“千山之外”这个名字便浮现在脑海；继而“山外山，茶中茶”成为了产品的宣传语；出于对第一款产品的钟爱，第一个版本便自己写了字，请鲁迅文学奖得主雷平阳题写了品牌名“杨普号”；以后两年的包装设计，都以当初意外邂逅的山寨为原型，设计了山连山的封面，书法字则集自汉简，古拙而不失韵味。

　　“千山之外”系列，推出之后，迅速虏获一众粉丝，几乎年年断货。“千山之外系列，目前已经发展成我们的明星产品，我们每年都会推出。但是每年，也都会在产品外观细节上，进行微小的改动。比如变化包装布局、颜色、用纸，选用不同的书法字体。在坚持品质的同时，不断赋予其新的生命力。”杨普龙解释道。

　　不仅是“千山之外”系列，杨普号的每款产品都有着特殊的立意。“例如，‘无由’。意为：喝茶无定时，无定所，无定人，无理由，想喝即喝，灵感也是源于白居易那首著名的诗；例如，‘立號’，作为纪念茶，选用古树熟茶制作，而且特意选用一个不知名的山头古树作为发酵原料。用杨普龙的话解释，便是“原料山头不知名，是古树熟茶得以存在的理由，或者说是，如我一样小众者，存在的理由。”......等等。每款产品都逃脱不了，杨普龙“媒体做茶，立意先行”的做茶理念。

　　不仅产品立意先行，产品设计也独具风格。据了解，其旗下“清欢”“坐忘”“得所”……等产品名字，大多都是源于传统文化、传统典籍，而基于其对书法的酷爱，产品包装设计的字体，也是他从众多的字帖中，一个一个集出来的。很多茶友总对杨普龙说，我们喜欢你们家的产品，首先一看名字就喜欢，然后就是简洁典雅而不失韵味的包装设计。“其实我们的产品名字也好，包装设计也好，本身就是一个很好的传播媒介，喜欢就记住，就会传播，就会消费，这也就使我们的产品形成了独一无二的杨普号风格。”

　　杨普龙出版著作之一《西双版纳古茶再探源》（杨普号供）

　　三大产品线，布局细分市场

　　“千山之外”是杨普号的明星产品代表，除了明星产品之外，“杨普号”的产品结构中，还有不同系列的产品，分别承担着不同的市场作用。

　　“我们主推三大系列，这三个系列也分别对应着不同的市场定位。其中，定位高端消费人群的有‘大家’，‘三大瑶寨’等，这类产品主要是为了打响品牌知名度，也是为了适应基于市场的‘身份消费’。‘大家’，目前是全国普洱茶市场上最顶级的一款收藏茶。它聚集全云南茶界仅有的五位获得国务院政府特殊津贴的专家；每一款茶都是由这五位专家，或亲自选料，或评鉴认可，才予以签字制作的极品古树茶；且每一位专家都对应着一座古茶山，都代表着他们曾经在这里的工作，或是对此地做出了重大贡献。‘大家’一共限量发行108套，还被国家级博物馆中国茶叶博物馆所收藏。”杨普龙边说边向中国普洱茶网（www.puercn.com）展示其三大系列产品。

　　在众多茶友心中，尤其是易武茶区的铁粉，瑶寨茶是最好最顶级的代表。杨普号首创“三大瑶寨”，将弯弓、刮风寨、同庆河三大瑶寨的茶，组合打包，齐聚一套，限量发行100套。

　　对于资深茶友，杨普号也为其，量身打造了一系列“标杆”产品。

　　“‘圭臬’意为标杆，虽然不敢说是行业的标杆，但是我们会坚持品质，无限接近这个‘标杆’。2015年，我们推出‘圭臬’系列，做了老班章、老曼娥、弯弓、同庆河、蛮砖、帕沙、班盆、贺开、景迈等共计十几个山头的古纯茶，获得了铁杆茶友们的一致认可，几至断货。所以，2016年，我们又推出了八九个寨子。以后‘圭臬’还会继续。”

　　“千山之外”“清欢”这些明星产品，主要是面向大众消费市场。“千山之外，通过古茶树拼配的工艺，不仅保证产品的口感、香气、滋味，而兼具厚度，且价格还合理，再加之独特的文化底蕴，这类明星产品，受到了很多茶友的喜爱。未来，我们也会主推这类产品。由于之前工作原因，我对西双版纳茶区跑得比较深入，对版纳茶区的品质和口感也比较熟悉。所以接下来像千山之外这样的茶我们也在不断研发之中，未来还会有更多惊艳的明星产品推出。”

　　采访接近尾声，中国普洱茶网（www.puercn.com）还见到正在仓储中的，明年即将推出的主打熟茶——勐海味“依止”。

　　“依止是什么含义，我先不解释，产品出来后我们会有专文推送。”

　　百度曰：依赖于有力、有德者之处而不离，亦称为依止。

　　无法揣测这是不是杨普龙选择“依止”的本意，不过与他对品牌产品，以及对消费者的理解相互呼应：“普洱茶市场那么大，杨普号只要做好、服务好，其中一部分人、一部分市场，就够了。”

[导读]：昨天知道了关于“88青”的档案解密，又开始对有年份的普洱茶感兴趣，它们不但但只是一饼普洱茶，更是先辈们的心血，延续到今天实属不易。收藏一款有年头的普洱茶还是要看它们属于哪一时期的，收藏价值如何，口感如何。

【正文】普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容，每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史，让普洱刻上了历史尘封的脚印，真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想，如同古玩收藏者一样。

金瓜贡茶

普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品。港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”。该茶生产始于清正七年（1729年），选取西双版纳最好的女儿茶，以制成团茶，散茶和茶膏敬贡朝延。金瓜贡茶或金瓜人头贡茶，据传均由未婚少女采摘的一级芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女怀中，积到一定数量，才取出放到竹篓里。这种芽茶，经过长期存放，会转变成金黄色，故人头贡茶亦称金瓜贡茶或金瓜人头贡茶。其制作时间已有200多年历史，此品加工者为普洱贡茶厂，原料及初制出自西双版纳倚邦茶山。

至今故宫博物院里还珍藏着道光和光绪年间的两个金瓜贡茶，已有100多年的历史，是国宝级文物。现在金瓜贡茶是福海茶厂的独家产品，它有两种规格。一个是供收藏和陈列用的五件一套的产品，重14公斤；另一种是供日常饮用和馈赠之用的小型瓜样茶，重200克。它的特点可概况为：品级顶尖数量稀少，加工困难成本高昂，汤色之美口感之佳难于言表。它是用级别最高的乔木细嫩芽头为原料，经渥堆发酵后一根根拣出金毫，再由技艺精湛的老茶人用手工制作完成。这种金瓜茶的年产量极其有限，一般在成吨原料中只能挑选出一公斤可用于制作金瓜的材料。

福元昌圆茶

倚邦和易武两大茶山，曾演绎了清代普洱茶最为辉煌的篇章。创于光绪初年的“宋云号”、“元昌号”两个茶庄均在倚邦、易武两个茶山。其中“元昌号”设在易武的茶厂名为“福元昌号”，专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成。

现最古老的“福元昌圆茶”，产于光绪年间，已历时100多年左右。《普洱茶记》云：“百年福元昌圆茶，享‘普洱茶王’之誉。”

同庆号老圆茶

 

清代中、后期，倚邦茶山没落，易武茶区崛起，云集了云南当时众多茶商，他们设厂制茶，引进先进制茶工艺，以大叶茶种的阳春细嫩白尖制茶，使易武从产茶量和茶质两个方面都一跃为古代西双版纳版纳六大茶山之冠。

同庆号茶庄于1736年在易武设厂制茶，在易武的制茶历史就达百余年。同庆号圆茶分为内票和内飞两种，1920年以前是“龙马商标”，之后则是“双狮旗图”，两者以1920年以前的茶品为绝品。采用最好的竹箬包装，表面是浅金黄色，捆绑所用的竹篾及竹皮，颜色与竹箬相若。同庆号老圆茶的特点为幽雅内敛，绝冠群伦，是极柔和性的优美茶品，被视为国家级绝品，享有“普洱茶后”的美誉。

敬昌圆茶

清光绪年间，个体茶商纷纷介入普洱茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号（后改为信昌号）茶庄，取曼洒最好优质的茶菁，以制“七子饼茶”为主，然后用牛帮或马帮运往老挝，再装船运往越南、傣国和香港等地销售。

敬昌圆茶之所以价值连城，可遇而不可求。究其原因，除品质优异外，其制作工艺和包装也令人迷醉。敬昌圆茶，压制技术一流，饼体丰满而富有韵致，饼沿不求原子薄一致，但带有强烈的节奏感，手触之养手，目测之美目。其外形，茶菁凸凹，叶叶清晰排列，优美之致。天下普洱茶无— 能与其较量形式之美。其现存者大都为40年代的产品，每饼直径为20．5公分，重330公克，且系野樟香型，水性极度细柔，入口即化，为普洱茶品中水最为细滑者。

杨聘圆茶

 

在清朝初期及之前的漫长岁月中，在茶文化史上扮演着重要角色的却是倚邦茶山，以种植小叶茶而著称。

杨聘号茶庄建于民国初年，以倚邦小叶种茶为原料，其所制 “杨聘圆茶”现存较少，其饼身较小，直径约19公分，每饼重约280公克，每饼有一张5×6.8公分立式内飞，白底红字内文有“本号开设倚邦大街炼提透心净细尖发客贵商光顾者请认明内票为记”及“杨聘号”等字。

据专家考证及品评、“杨聘圆茶”现存最陈者为60年左右，其茶汤清香，水薄微酸，是典型的倚邦小叶种的普洱茶品。

同心圆茶

 

同心圆茶有“早期”和“后期”之分。是同心号茶庄所制，同心号茶庄创办于1733年，原名为顺祥号，亦称中信行，设厂于易武镇。清朝时所产茶品目前已绝迹，现存均属1921—1949年间的圆饼茶。1921～]934年间所产的同心兴圆茶称之为“同兴早圆茶”。1935～1949年间的则称之为“同兴后期圆茶”，这一时间所产的同兴圆茶都各有少量，且又均为绝品。

无论早期还是后期，同兴圆茶的内正都有这样的文字“本号未办易武倚邦山松顶上白尖嫩茶”（曼松顶上茶园，在旧时就是高品质茶叶的代名词）。1921年前后，同兴号茶庄产茶500担，是当时的茶叶豪门之一。设厂于易武，用倚邦之茶菁为源料。现有同兴圆茶，早期者陈期70多年，后期者亦有60余载。两者之间茶性相袭，是倚帮普洱茶的代表，又可显示出同兴号茶庄制茶技艺非凡。

同昌圆茶

同昌号茶庄始创于同治七年（1869年），该茶庄几度易主，茶品名有三种。最早原昌号圆茶已不复得，至今所存者皆为30年代后的标明“主人黄文兴”或“同昌黄记主人”之茶品。

“同昌圆茶”品质最好，饼身厚实并呈深栗色，条索扁长，白毫粗硕，可明显看出梗叶一体的茶菁，自然美观，油面光泽极佳。同昌圆茶和同昌黄记圆茶使用的是易武茶菁，但据品茗大师们品鉴，应都为倚邦茶品。

鼎兴圆茶

产于1940年勐海茶厂。鼎兴号茶庄专生产高级普洱茶品著称。现行世有鼎兴圆茶，有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种，其区别因内飞颜色的不同。红圆和蓝圆，品质相似，陈期都在60年左右，是普洱茶精品，而紫圆则品质欠之。

红与蓝，茶饼颜色较深，成暗红色，条索卷实，油面光泽，且饼身较薄，紫圆饼身颜色较淡，茶叶多为单叶老茶菁，油性少，条索揉卷较松，还参杂了许多黄薄之叶，且是普洱茶中饼身最厚者。鼎兴红、蓝圆茶内票的注册商标为“星月”图案，暑“本号选办正山细嫩雨前春尖芽茗加工揉造发行有防假冒特印为记”等字样。（“正山”本意是易武山，旧时易武茶山以产“阳春细嫩白尖”而出名。）

可以兴砖茶

可以兴砖茶庄1925年由周文卿创办。30年代中后期是其黄金时代，每年产茶约1200担左右。可以兴砖茶是用细黑条索，上好的勐海普洱茶菁制造的，它堪称黑色普洱茶的标本。在台湾、香港等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶，它用事实告诉人们，在更远的时间段上，勐海民间己开始书写砖茶史了。

鸿泰昌圆茶

鸿昌号茶庄创建于1926年，茶庄设在六大茶山——倚邦，是生产经营普洱茶的又一老字号，又是普洱茶外销的急先锋。在30年代，鸿泰号茶庄即在泰国设立了分公司，名为“鸿泰昌号”，后又在香港及南洋各地设立了代理公司，堪称普洱茶历史上的第一个宠大的“普洱帝国”。

现存的绝品存期有70年之久，且品格直逼任何一种大叶茶种的普洱茶极品。鸿昌茶庄的总部一直设在倚邦。消失于人民公社成立之后。设在泰国的鸿昌号至今仍然存在着，以越南、泰国、缅甸等国的茶菁制鸿泰昌普洱茶品，故“鸿泰昌圆茶” 是“边境普洱”，即最为普通的普洱茶的代表，是一个孤悬海外的普洱茶王国。在海外，仍存在着一个中国人开设的普洱茶王国，这的确是一件有意味的普洱精神。

红印圆茶

红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“ 中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中，而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是空前绝后。

红印茶系族系谱

红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕，条索饱满，颜色粟红，茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外，其中茶内正完全埋在茶饼中央，是旧式压模制造，使用古老制作工艺，无不是脐臼圆型饼茶，茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味，红印圆茶，是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

绿印圆茶

绿印圆茶系勐海茶厂40～50年代制作的茶品，是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分，早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶 ”，早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50～60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。

有一部分茶品，是用新树茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被称之为“绿印尾”，在普洱茶极品中，有极高的典藏价值。

无纸绿印圆茶

勐海无纸绿印圆茶，是勐海茶厂在50～60年代生产的普洱茶等系例产品。“无纸绿印圆茶”属后期绿印之一，是当今普洱茶界的收藏家们眼中的珍宝。该产品采用勐海的乔木茶树的茶菁为原料，以生茶方式制成，因此又被称之为“绿印头”与“绿印尾”相对，品质各异，优者可与红印圆茶媲美。

黄印圆茶与七子饼茶

“云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶，由于毫头多，陈化后都转变为金黄色，是以茶饼呈黄色，故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色，而内正标记为绿色“茶”字。

60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品，“云南七子饼”。在“七子饼”中，以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼 ”最具代表性。

“红带七子饼”产于70年代，以生茶制成，“蓝印七子饼”产于80年代，是轻度熟茶拼配。“红带七子饼”，在港台及南洋的华人世界中，往往被视为“中秋团圆”的象征，故国家园梦，一饼以系之，茶情、乡情、家园情，普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝，畅销几十个国家和地区，是外销出口免检产品。

蓝印铁饼

简称“蓝铁”，产生年代有两种说法：一为上世纪七十年代产物；一为上世纪五十年代的经典代表茶品。“蓝印铁饼”为云南省普洱茶行业一个新的突破产品，它摆脱了以往用布袋包揉压制茶叶的繁琐工序，采用金属模子直接把茶青放入压制脱模而成，过程简单而快捷，缺点在于加工时压力过大，茶体太紧结不利于后期转化。“蓝印铁饼”采用的原料为易武乔木茶青。是一款可遇不可求的茶品。

红莲圆茶

“勐海红莲圆茶”是勐海茶厂所制的无纸绿印中的极品，以易武茶菁为原料，是三至五等较嫩者。该茶品水性厚滑，味道微甜，喉韵甘润，有兰香已至舌面生津之境，逐特将其命名为“红莲圆茶”。

红莲圆茶是以传统压模制造，茶身比一般茶饼宽大，但较薄，茶饼呈不规整圆形，有的甚至是椭圆，饼身有压模痕迹，茶叶条索细长，金色芽头掺夹其中，茶面呈灰绿色，但有油光。典型的无纸绿印茶面颜色，台湾品茗大师们视其为“绿印头”中最好的普洱茶品。

陈云号圆茶

“陈云号”成立于清中后期。是民国初年最大的普洱茶商之一，当时的老板陈石云，人称“陈半山”。云南省勐腊县易武乡张家湾的曼腊茶山有一半茶园都姓陈。陈云号最兴盛的时期是1900年--1933年，当地人都这样说，易武有刘癸光，曼腊有陈云山，一个南；一个北。“陈云号”有自己的马帮，茶叶的原料以易武、曼腊茶山为主，生产出的产品运往越南的莱州，产品主要销往香港及东南亚。

1951年陈云号生产了最后一批茶叶后，从此销声匿迹了。现在所提供的这款茶品，经鉴定应该为二十世纪三十年代以前的产品，现今为稀有物品，属难得一见的茶品。

雪印青饼

“雪印青饼”产生于七十年代初，是台北一名姓黄的先生1999年11月命名的，是一种俗称，指的是某一批茶号为7532的七子饼。从配方来看，面茶为芽尖毛茶，是青饼茶中最为细嫩的茶品，产量并不是很多。雪印青饼目前在市场上已经很少见了。此款茶经鉴定为上世纪七十年代中期产品，是一款难得的普洱珍藏品。

勐海女儿茶

勐海现代女儿茶，香港茶商称之为“白针金莲”。该产品是勐海茶厂70年代所产。白针极品，茶菁颜色为青栗色带金色芽子，有薄薄的白霜，闻有淡淡的荷香，以二三分轻微熟茶或生茶制成，是最高级的现代普洱茶品之一。茶汤砂滑，回甘生津、茶气强、茶韵新，是很值得收藏而让其继续陈化的普洱茶极品。“现代女儿茶”是普洱散茶在当今的杰出代表。

宋聘号

宋聘号茶庄，创建于清光绪六年，总部设在易武镇，产品原料以易武山为主。民国初年与钱利贞（后改名为“乾利贞”）结为亲家，而改名为“乾利贞宋聘号”。红票宋聘合并后的宋聘号为了扩大经营和生产，开始生产一些普通的产品。

同期宋聘号也在香港设立了分公司，生产的普洱产品为“福华号宋聘”，同时也代理运营总公司对海外销售的产品。现提供此样茶品，经鉴定为二十世纪四十年代之产品，现今为稀有物品，属难得一见的茶品。

广云贡饼

在上个世纪60年代，广东茶叶进出口公司精选上等的晒青毛茶为原料，并利用自己独创的工艺压制成普洱茶出口到港、澳、台及东南亚。因这些茶以云南、广东等地原料为主，由于融入了广东茶叶进出口公司独创的配方和工艺技术，具有广式韵味，台湾和香港的茶人又称之为“广云贡”，产品结构也分饼、砖、沱。

八八青

“八八青”是香港一名姓陈的先生命名的，是一种俗称，指1988年至1992年生产的某一批茶号为7542的七子饼。“八八青”的意思据陈先生说：为了纪念他的茶店开业的年期，其次是以广东人的口音8字是代表行运与发财的好兆头。“88”者亦喻意发财后可再发的意思。目前此款茶是一款难得的普洱珍藏品。

8582与7542七子饼，合称“文武将军”，7542为文，8582为武，是勐海茶厂早期的两员大将，堪称普洱生茶的标杆配方。

今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就和大家谈谈8582的传奇！

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，成为“普洱教父”白水清嫡传弟子，历年藏有百年宋聘号、1950年红印、88青饼、92方砖等老茶，并把多年研究普洱茶心得，整理发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享。

一、8582的诞生

1985年，勐海茶厂成功研制出首批8582七子饼，即1985年中茶绿印8582。这批茶是香港南天贸易公司的订制产品。

由于是全新的拼配，第一次加入这么多的粗叶，压制技术尚未完善，因此首批8582的饼型不规则，厚薄不均，再加上粗叶较多，茶饼的中心特厚，构成了8582七子饼的一大特色。

8582中的前两位数字85，指的是1985年研制成功的配方，第三个数字8代表八级茶菁为主的原料，末位数字2则是勐海茶厂的代号。

8582以8级茶菁为主打，拼配方式是以芽尖毛茶为面茶，以较粗叶毛茶为底茶。普洱茶原料讲究的是粗壮而不是细嫩，因而8582是真正能代表普洱茶用粗壮原料展示自己魅力的茶品。

二、8582与香港南天贸易公司

提到8582，就不可避免地谈到香港南天贸易公司。

南天贸易公司是香港最大的普洱茶销售商之一，在上世纪70年代末至90年代期间，几乎垄断了勐海茶厂茶品在香港的销售，顶峰时期年销售约2500吨。

据说当时香港约有100家茶庄，南天贸易公司便控制了其中80余家，其财力势力之盛，由此可见。

1984年，国务院文件通知放开国内茶叶市场，中茶公司将个别茶号的货单拨给香港南天贸易公司经营，与港九茶叶商会的经销商发生了矛盾。

为了避免冲突，中茶公司决定新增茶号，专供南天贸易公司。

南天的创始人周琮先生专门购买了一批老茶，其中包括杨聘号，供茶厂参考研发，为制作新号总结经验。

对于这款新号，周琮的要求是“大条索的产品”，认为应调整配料比例，增加粗大原料和茶饼的疏松透气性，以加速自然陈化发酵。历经多次拼配调整，新品终于诞生。

当时邹家驹正担任经理，征求审检科王星银科长和出口科临时负责人陈宝航的意见后，确定生饼编号为8582。经典8582就此诞生！

三、8582经典代表作

8582对原料采摘的时机要求很高，一般要等到一芽三叶的时候采摘；而且原料级别跨度较大，从2级到8级的茶菁都有，因此，8582茶品相对较少，优质8582更是少见。

1.商检8582

80年代后期，勐海茶厂生产的“商检8582”七子饼是一款明星茶。这批茶主要销往香港及海外，因整筒笋壳上贴有绿色商检卷标而得名。

商检8582采用5~8级粗壮茶菁拼配，历经20多年仓储，汤色栗红透亮，入口饱满质厚，茶性粗犷霸道，底韵直追红印，堪称后期印级佼佼者。

2.1996年8582

1996年，国营勐海茶厂选用勐海茶区乔木古树茶菁为原料，以勐海老班章茶料为主，生产了一批8582茶品。

其外形端正，茶饼较一般茶更厚，茶汤酒红透亮，泛油光，有梅樟香，水性柔软顺滑；茶质厚重并且持久耐泡。此茶是90年代十大标杆茶之一，吸引了一大批普洱茶收藏者！

参考资料：

陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006周大丰《论勐海茶厂大叶种七子饼》[J].《普洱壶艺》，2005（13）陈淦邦《8582的辨识与茶质综论》[J].《普洱壶艺》，2005（13）

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