原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

兄弟仔单枞茶

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爱喝茶,更会种茶 岭南两兄弟喊你进来饮茶→

自2022年4月23日中国农产品地理标志品牌形象馆正式面向全球发布以来,我们通过文字与图像,在云上展示中国地理标志农产品的品牌内涵、品牌产品、品牌形象,呈现有关中国地理标志品牌的学术研究成果。

近日,中国茶地理标志地图在中国农产品地理标志品牌形象馆也正式上线。

地图中总共包含中国601个茶叶地理标志,其中最多的是湖北省,有81个,其次是福建省和浙江省,分别有76、57个。

今日分享广西与广东茶叶地理标志地图。广西共有29个茶叶地理标志,其中绿茶地理标志9个、红茶地理标志8个,黑茶地理标志2个、青茶地理标志1个、其他茶地理标志9个。广东共有24个茶叶地理标志,其中绿茶地理标志10个、红茶地理标志4个,青茶地理标志6个、其他茶地理标志4个。

在我国的南方,

有两个密不可分的“兄弟省份”,

叫做「两广地区」。

左边的叫广东,右边的则叫广西。

广东因广西而生,广西也因广东而名。

两广人爱喝茶是出了名的,

广东有“茶市”与潮州“工夫茶”,

广西也不甘示弱,“茶船古道”直通海外。

连去年爆火的meme都有两广人一份,

外国人样貌和操着正宗粤语口音的大叔,

大声喊着:“三点几嚟,饮茶先啦!”

就连中国通用的无效社交用语“改天一起吃饭”

到了这里,都变成了“得闲饮茶”。

就连广东都被戏称长得像个茶壶,

这你敢信?

茶对于两广人来说,

就像四川人离不开辣椒,

北京人离不开麻酱,

山东人吃饺子不能没有蒜。

至于为什么偏偏是茶,

还要追溯两广地区的环境与历史。

广东与广西地处中国大陆最南部,潮湿非常

历史上干脆称之为瘴气之地。

有毒之物周围必有解药,

特殊的气候为两广地区带来了优质的茶叶。

加上清朝时期,

广州成为中国茶叶唯一出口口岸,

全国各地的茶叶汇聚至此。

旧时的广州十三行

在此种氛围熏陶之下

一盅好茶,几盘茶点,

岭南茶文化就这样诞生了。

梧州六堡茶

中国茶叶地理标志地图

南方有嘉木,香茗出苍梧。清朝时期,茶叶贸易盛行,大量的茶叶通过“十三行”加工、包装,然后再运往世界各国。六堡茶就是其中重要的一项,每一个产茶季节,六堡产出的大量优质茶叶,从合口街码头装上尖头船,运送到广州,再转口南洋和世界各地,这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。当时六堡茶独特的功效在海外华侨中广泛传播。英国矿主在招矿工时,会特别注明“有六堡茶供应”以招揽工人,并且六堡茶也一直是两广人下南洋的必备佳品。

广西苍梧县六堡镇山坪村美丽的六堡茶茶园

广西日报记者 何学俏 通讯员 潘绍珊 摄

六堡茶因原产于广西壮族自治区梧州市六堡镇而得名,属于我国六大茶类之一的黑茶。色泽黑褐光润、叶底红褐、汤色红浓似琥珀,滋味甘醇,带有槟榔香味,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称,享誉海内外。每年春茶始发,六堡山区里的茶农采下茶树枝头上的第一批新芽,经历过杀青、初揉、渥堆发酵、蒸压、陈化等工序,方制作出品质优良、独具特色的上等六堡茶。如今,“冷水发酵、双蒸双压、干仓陈化”的现代工艺生产制作,更赋予了六堡茶滋味醇和爽口、略感甜滑,耐于久藏的特点。

竹箩紧压茶是六堡茶最经典且特有的形态梧州中茶茶业有限公司资料图

六堡茶的真面目 图源:中茶六堡

为促进梧州六堡茶品牌发展,2017年中旬,梧州市政府与我们团队达成合作,开展《梧州六堡茶区域公用品牌战略规划》编制工作。基于梧州六堡茶目前的产业发展优势,提炼地缘、文脉、产业、产品四个方面的品牌价值基础,进一步凝练为梧州六堡茶品牌口号:

梧有好茶,历久弥香

一方面,“梧有好茶”传达出了梧州独有产区价值。只有在梧州这一六堡茶的道地产区,才能孕育出品种上佳的六堡茶树、制作出品质独特的六堡茶。另一方面,“梧有好茶”还谐音“吾有好茶”,意在将梧州六堡茶品牌人格化,拉近与消费者的距离。而“好茶”一词平实简单,是普通消费者对于茶的品饮体验最朴素的肯定,也是对六堡茶上乘工艺、独特品质的凝练概括。 “历久弥香”传达的则是梧州六堡茶最突出的特质:它是一种“活”的茶、一种在时间中经历陈化,愈久愈香的茶。作为一种后发酵茶,梧州六堡茶的滋味是随着时间不断变化的。

为重现“茶船古道”的繁华盛景,我们以“茶船”作为基础创意元素,创意而成别具一格的梧州六堡茶品牌新形象。

“梧州六堡茶”品牌主形象

茶船元素来自于六堡茶历史上重要的“茶船古道”时代。同时,该主形象将一个“茶”字融入船帆,“六”字融入船身,使六堡茶的历史、茶叶、载体生动地串联一体。主形象下方两排中英文品牌名称“梧州六堡茶”、“LIUPAOTEA”与上方船帆图案结合,形成一艘行驶中的茶船形象,品牌辨识度突出。 在色彩上,品牌主形象选择以浓郁的褐色作为主色应用,体现黑茶的茶叶特色与六堡茶的历史沉淀。

在品牌规划的引领下,梧州市通过出政策、组机构、引人才、搭平台、打品牌、定标准、建园区七大措施,全产业链梳理薄弱环节并打上“补丁”。在品牌与产业端双重发力下,梧州六堡茶发展走上“快车道”的新阶段。目前,梧州六堡茶品牌价值37.64亿元,居广西茶叶第1位,被评为2021年中国茶叶最具品牌发展力品牌,2022年被评为最具品牌传播力的三大品牌之一。

六堡茶亮相“二十大”

东盟会上广受欢迎的六堡茶 图源:梧州日报

横县茉莉花茶

中国茶叶地理标志地图

横州这座小县城,当真是深藏不漏。靠着茉莉花这一产业,在2021年成功改立县级横州市。

横县俯瞰

世界60%的茉莉花和全国80%的茉莉原料、茉莉花茶都来自广西横县。光是种茉莉花的花农就有33万,占了全县人口的1/4,种植面积超过12万亩,“全球每10朵茉莉花,6朵产自横县”是横县最响亮的口号,旺季时的交易市场,可以称得上是茉莉花收购大战,每日交易量高达150吨。

横县的茉莉花具有花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓等特点。由于横县茉莉花花期早,在市场上早早的就抢得了先机。而且横县出产的茉莉花花的香味浓郁,在在加工同等数量和质量花茶的前提下,用横县生产的茉莉花加工,用量仅是其他茉莉花茶之花茶的70%。1989年原国家商业部茶畜局在横县召开了“全国花茶加工产销座谈会”,全国15个省、市、区八十多名代表出席了座谈会,大大提高了横县茉莉花茶的知名度。此后全国茉莉花茶生产重心开始逐步转移到横县。2000年6月,横县被国家林业局中国国花卉协会正式命名为“中国茉莉花之乡”。

横县茶园 图源:横县发布

横县的茉莉花茶条索紧细、匀整、香气浓郁,得益于其特殊的制作工艺,一小撮茶叶,泡上一杯,香上一整天。

夏季下午两三点,太阳最毒的时候,茉莉花所含的精油最为浓郁,工人们要在此时将花摘下送进工厂,茶师们必须立马进行初筛和细选。筛选完毕,再进行茶花拌合,这是茉莉花茶制作中最重要的工序,要将茶叶和鲜花层层叠叠反复覆盖,让茶叶充分吸收花香。首次窨制的静置时间大约是12-14个小时,在这个过程中每隔一段时间就要通花散热一次,可以让茶叶最大程度的吸收茉莉花的芳香与精华。

制作中的茉莉花茶 图源:广西新闻频道

窨制时间结束后立刻进行起花,把茶与花分离,此时的茉莉花已经完成了它的使命,剩余的茶叶则进入烘焙工序,降低茶叶中的水分,根据茶叶的品质再等待下一次窨制。最后一次窨制为了保证茶叶中茉莉花香的鲜灵纯净,不再复火烘焙,这就是所谓的“提花”,因此有着“三窨一提、五窨一提、七窨一提”的说法。

近年来,横州市以茉莉花全球集散中心、国家现代农业产业园、中国茉莉小镇、茉莉极萃园等为载体,加快打造“茉莉花+”花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、体育、康养“1+9”产业集群,全力构建世界茉莉花产业中心现代产业体系。

凤凰单枞茶

中国茶叶地理标志地图

潮汕人管茶叫“茶米”,意思是“茶”像“米”一样重要。他们的嗜茶程度到了无时不饮、无地不饮的境界,并且偏爱香气浓郁的茶,对本地产的凤凰单丛尤其爱得深沉,而作为“潮汕人身份标识”的潮州工夫茶,也是为凸显凤凰单丛高扬的香气而生。

“工夫”在潮汕话里指的是做事方法讲究,而工夫茶指的就是潮汕地区烹茶品茶的方法。先赏干茶再温壶,装茶时由细到粗,高冲低洒,洗茶温杯,盖沫重眉,关公巡城,韩信点兵,一招一式,行云流水,这套独特的泡茶流程,在今年也被正式选入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。

潮汕工夫茶 图源:广东省文化和旅游厅

香气,是凤凰单丛的主要灵魂,凤凰单枞因为其单株采摘、单株炒制的缘故,香型非常之多,连潮汕本地的茶农都没办法厘清。茶的香气在潮汕老茶客的形容里叫“有一种独特的‘山韵’”,凤凰单枞即使是同一种茶树、同样的生长环境,做青摇青的程度不同、工艺不同,体现出的香气特征也是不同的;焙火次数的不同、焙火温度的不同,饮用时的口感风味也不尽相同。

直到1996年,开始定义出凤凰单丛中最典型的十大香型,凤凰单枞才有了初步的分类,这十大香型除了黄枝香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香,还有夜来香、茉莉香、杏仁香、肉桂香。在今年的夏席卷奶茶店的各种鸭屎香果茶,也是广东潮州凤凰单丛茶的一个香型,官方名为“银花香”,香气近似金银花。

鸭屎香

今年爆火的鸭屎香柠檬茶 图源:广州吃喝玩乐蒲

叶汉钟、黄柏梓先生编著的《凤凰单丛》一书里对凤凰单枞茶进行了一个简单的分类:

① 按树型命名:大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。

② 按树叶形状命名:柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等。

③ 按叶色命名:浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。

④ 按叶片大小命名:大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。

⑤ 按成茶外形命名:大骨杠、丝线茶、大蝴蜞等。

⑥ 按成茶香气命名:蜜兰香、柚花香、桂花香等。

⑦ 按成茶冲泡后口感命名:杏仁香、肉桂香、水蜜桃味等。

⑧ 按所在地命名:乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。

⑨ 按事件、时代背景命名:东方红、棕蓑挟等。

⑩ 特殊命名:八仙过海、老仙翁等。

凤凰单枞茶分类之多,正如黄柏梓老先生感慨的“品不完的香型,记不完的茶名”。

英德红茶

中国茶叶地理标志地图

在广东茶界,能和潮汕的凤凰单枞平分秋色的,恐怕就是英德红茶了。

清远特产红茶——英德红茶,驰名中外。曾被英国女王指定为王室用茶,上过英国BBC,进过人民大会堂,被誉为“世界第四大高香红茶”,不仅是中国国家地理标志产品,还入选了首批中欧互认互保地理标志清单。中国茶叶研究所给出了“滋味浓厚甜润,香气浓郁纯正”的评价。

1956年,英德开始从云南凤庆、勐海等地引进云南大叶种茶树品种进行试种。1959年,广东农业厅把全省第一个茶叶科研机构建在英德,在技术加持下,第一批英德红茶就此诞生,不过当时的英德红茶还是红碎茶,主攻出口,并非我们现在看到的样子。被广大茶客熟知的“英红九号”则是1961年从云南引进大叶种茶树培育而出的。

广东农科院茶叶研究所 图源:英德发布

现代化的英德茶园 图源:清远头条

英德红茶的制作工艺主要包括鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥,每一项工艺都必须精准快速。在萎凋时,如果制作不及时鲜叶红变,轻的则有熟闷气,重的则会产生馊味;揉捻时也要快速降温,否则还是会产生熟闷气。

工作人员正在检查生产线上的茶叶 图源:清远日报

传统英德红茶的味道浓郁、鲜爽、带花香。不仅适合清饮,还可以加奶、加水果调制奶茶果茶,香鲜醇浓郁、花香明显,色泽润红明亮,尤其在加上奶后,茶汤棕红瑰丽,醇香不厚重。

清远本土的客家人还有着与众不同的茶俗,以茶入馔——擂茶粥。将鲜茶叶、炒花生、生姜捣烂,再加入沸腾的白粥调制成擂茶粥,也可以视个人口味喜好,加入芝麻、薄荷、陈皮等佐料。在英德的农村地区,到了招待宾朋、婚嫁喜庆之日,擂茶粥仍是必不可少的礼待,俗称“半餐”。

来源:农业品牌研究院

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"凤凰单丛"与"凤凰单枞"哪个是对的?

前些年在茶友中曾打了几个“笔墨官司”,单丛的“丛”字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了“凤凰单枞”,而且茶客也非这种单枞不要,势头可旺了,真要把“枞”来代替“丛”。


其实这是大错特错的——首先这两个字之音异,丛念cong二声,潮音读“层”,而枞念cong平声,潮音为“聪”;其次义也异,丛为生长在一起的草或木之意如丛林、丛生等,而枞是木名即冷杉。两者相去甚远矣。


丛与枞二字,我们将它权当为文字游戏罢了。在全国其他茶区我听过名丛说法,单丛之谓却是潮汕地区特别是凤凰茶叶的专利。凤凰单丛兼有老丛、名丛二合一,以其独特的形、香、味、色,饮誉茶界。



单丛是怎样炼成的?


凤凰单丛是指在凤凰山的自然条件下,从凤凰水仙品种中选育出来的优异单株及其培育出来的品种、品系和株系,采用独特的加工工艺采制而成的具有类似多种天然花香和特殊韵味品质的乌龙茶。(陈少平《中国凤凰单丛茶图谱·概况》)


几百年来,凤凰山区的茶农在茶叶生产的过程中,不断认识,不断提升,发现不同的山面,不同的茶园,由于朝向、土质、湿度、阳光照射等条件不同,不同茶树采制出来的茶叶香、味、形、色也不同。录入《中国凤凰单丛茶图谱》均在100年以上丛龄的较为代表性典型茶树214株。



凤凰单丛的名字可谓五花八门,市面常见到的宋种、黄栀香、芝兰香、玉兰香、锯剁仔、姜花香、肉桂香等等,叫都叫不来呢


据了解,这些单丛的名字大抵从茶树特征、茶叶特质、地名地方特色、人文特色、人名物名等而来。茶客更喜欢用香型来对自己的胃口,因为单丛香气清高、持久、细锐,不同的香型都有自己独特的香气。

著有《中国凤凰茶》的黄柏梓将其分为自然花香型(宋种、老仙翁、棕蓑挟、大乌叶、八仙、竹叶、兄弟茶、群体、玉兰、)、果味香型(杨梅叶、鸭屎香)、药物香型(锯剁仔、桃仁香、肉桂香、姜母香)和杂香型(奇兰香、火辣茶)四大类,这也许更易分辨些。


欲知杯中茶,片片皆辛苦。采制单丛茶真真是要见工夫的。仅采摘时间就有严格的规定:清晨不摘、下雨不摘、太阳过猛不摘

最佳的采摘时间是下午的两点至五点之间。单丛顾名思义便要独株采摘独株制作,而制作的晒、浪(杀青)、发酵、炒青、烘烤等工序,连贯着日以继夜一个都不能少,精工地做出一条好茶,品质优异的单丛茶。

这就是单丛,用潮汕俗语形容它就是“茶中最红丛”,茶中的上等佳品。

茶香世界,引爆鹭岛—茶界40位突岀贡献人物厦门颁奖

茶香世界,引爆鹭岛!
      2018年12月29日下午在厦门悦华酒店迎来了一批满怀喜悦心情的改革开放40年“茶界40位突岀贡献人物”部分入围者和第十届中国世界功夫茶大赛“五星茶王赛”获得者及应邀嘉宾,参加颁奖盛典暨《创新发展 共享未来》论坛峰会。
     中午一过,就已经开始陆续有获奖企业代表兴奋、快乐地来到了现场,忙着签到的时候来个抢先观摩这次十几类参赛茶的获奖企业,有认识的茶农,也有不认识的其他茶企和各地茶商,让人惊叹本届之人才济济!随着获奖茶商茶企更多的涌入到来,签到处热闹非凡!
   各媒体的记者也纷纷到场,有中国企业报、中国改革报、市场信息报、中国工业新闻网、中国商报、福建侨报、消费日报、国际商报、中国食品安全报、华商频道、中国网、中华名茶网、腾讯网、网易、凤凰网、搜狐网、厦门网、福建微新闻、中区财经、365云健康、创星谷视频等数十家纸媒、网络及新媒体!

     本次出席领导和嘉宾有:中国管理科学院品牌推进委员会主任解艾兰,中国网海峡频道主任、总编叶奇栋,厦门市人民政府原副市长刘成业,中国社科院茶产业发展中心原主任陆尧,厦门大学教授、博导、中国广告界泰斗陈培爱,厦门市农业局谢永刚处长,中国绿色农业联盟副秘书长、中国世界功夫茶大赛组委会执行主任、茶业通CEO、茶宝创始人卢劲等,及与会人员300多人届时到场。

   大会伊始,受邀到访的嘉宾纷纷上台致辞、发言和主题讲演。一场探讨茶产业发展话题就此展开:


主办方解艾兰主任在致辞中说到:“品牌就是诚信,是无形资产,只有拥有品牌才能拥有市场。我的愿景是让中国茶叶成为世界品牌。”


中国绿色农业联盟副秘书长、中国世界功夫茶大赛组委会执行主任卢劲在介绍中国世界功夫茶大赛经过4年多的历程,成功举办10届,备受感动,有信心带着团队继续前行,走进全国,走向世界。他在发言中提到:“知识会贬值,我们只有与时俱进,才能不会被淘汰;茶产业需要走上共享模式,取长补短,互助共赢;并且茶企要有个性、有特点、有差异,好的商业模式我相信仅几年的公司有可能比十多年的公司做的好,希望借助国家“一带一路”大趋势,把产业做的更好,更强,走的更远。


陆尧老师在演讲《茶产业继续为改革开放做贡献》中说:“茶产业继续为改革开放做贡献,当前茶产业政策红利不断增多,而且有庞大的消费基础,我认为当下是大茶业、大健康、大发展最好的时候,要看清趋势,抓住历史机遇;从茶叶到茶业已经涌现出众多成功案例,有很多模式值得大家借鉴。”


以《改革开放40年与中国茶品牌的发展》为主题的陈培爱教授说“我认为茶业需要在深入改革开放中实现现代化;升华一带一路中的茶元素;着眼于年轻群体,培育未来消费市场”“破解茶业困觉的一个关键是,重构好茶与人的关系,加快产品的品牌化和时尚化步伐,提高种植效率,以及管理现代化。茶产业的核心竞争力是做标准,做品质。”
      精彩的演讲,让与会的茶商们收益匪浅,纷纷致以热烈的掌声!


   在会议上,隆重的颁奖典礼在激昂的胜利乐声中开始了!获奖企业代表们纷纷登台亮相。首先出场的是改革开放40年“茶届40位突出贡献人物”获得者代表有福建省九叶茶农业科技发展有限公司董事长(九条贡茶传承人)陈元豹;武夷山市刘岩茶叶有限公司董事长刘天凤;世界文化遗产海龙屯代言人、国家高级评茶师韩德勇;厦门老磨绿色食品有限公司总制茶师王坚忍;映巷厦门茶文化馆创始人蔡仲辉;汉艺唐风创始人林燕玲及“茶界十佳工匠大师“获得者代表:唐韵联合(厦门)贸易有限公司总经理王坤艺;厦门久曲名韵茶叶有限公司张元旺;茶农世家、铁观音传统工艺制茶师王福元等获奖人接受重要领导、嘉宾颁发的荣誉奖杯和证书。唐韵联合(厦门)贸易有限公司荣获“创新型企业”也授牌颁奖。

    作为本届“茶王赛”的五星茶王、五星金奖、五星银奖、五星优质奖获得者代表也分别上台领奖,金闪闪的沉甸甸的荣誉奖牌!大红的烫金授带!红艳艳的荣誉证书!映红了获奖企业代表一颗颗喜悦洋溢的心!


    本届活动由中国管理科学研究院、中国绿色农业联盟、中国产学研合作促进会专家委员会单位指导,中国管理科学研究院品牌推进委员会、中国茶业发展研究院、中国新媒体发展大会组委会、中国世界功夫茶大赛组委会联合主办,厦门柒玖捌传媒科技有限公司、茶业通策划承办,茶业通商城“茶宝”、中健惠民、六月天实业、盛世无极、365健康俱乐部等协办。

   中国世界功夫茶大赛已经成功举办九届,加上本次盛典的圆满举办,四年十届的成功举办,获得显著的成绩,大会参与面之广,参与人数之多,并且每届均有不同亮点,同时还获得了社会各界广泛认可!


   本届盛会恰逢厦门柒玖捌传媒科技有限公司、茶业通成立十周年,在颁奖与论坛大会结束后,隆重举办欢迎晚宴暨厦门柒玖捌传媒科技有限公司10周年庆《联谊活动》,晚宴上,在精彩节目表演助兴下,大家一起品尝美食,共饮美酒!欢声笑语!共同庆祝茶人获得的佳绩! 

     在此中国世界功夫茶大赛组委会、厦门柒玖捌传媒科技有限公司卢劲携全体同仁祝大家:2019年虎步奔腾开胜景,春风浩荡展宏图!携手共创茶辉煌!


附:第十届中国世界功夫茶“五星茶王赛”获奖企业名单
 “五星茶王”获奖企业:
1、泉州市岩土商贸有限公司 岩茶老枞水仙 五星茶王
2、刘天凤 岩茶肉桂 五星茶王
3、武夷山市岩育茶业 岩茶大红袍 五星茶王
4、传奇茶业.传奇会 清香铁观音 五星茶王
5、溪壶春茶业  浓香铁观音 五星茶王
6、汕头市崎香淞茶业有限公司 单丛茶 凤韵 五星茶王

7、漳平市友珍茶行 龙翔牌漳平水仙 五星茶王


“五星金奖”获奖企业:
1、安溪炭火纯青工作室 浓香铁观音 五星金奖
2、传奇茶业.传奇会 浓香铁观音 五星金奖
3、南集茶业 浓香铁观音 五星金奖
4、日荣香韵茶业有限公司 浓香铁观音 五星金奖
5、福杯名茶 浓香铁观音 五星金奖
6、诗书茗礼茗茶苏荣泉 清香铁观音 五星金奖
7、环成东盛(福建)投資有限公司 道胤茗茶 烘焙铁观音 五星金奖
8、刘天凤 岩茶大红袍 五星金奖
9、武夷山市岩育茶业 岩茶肉桂 五星金奖
10、厦门久曲名韵茶叶有限公司 岩茶肉桂 五星金奖
11、仙冠牌茶叶 岩茶肉桂 五星金奖
12、安阳茶业 王艺强 陈年铁观音 五星金奖
13、翔安天弘园 陈年铁观音 五星金奖
14、王福元 安溪铁观音红茶 五星金奖
15、祁门县元谷茶业有限公司 祁门红茶 五星金奖
16、平和县五寨乡铭香园茶庄林新民 白芽奇兰 五星金奖
17、平和县高海拔茶叶店  白芽奇兰  五星金奖
18、汕头市崎香淞茶业有限公司 单丛茶 仙女 五星金奖
19、湖南永州永之源生态茶业有限公司 绿茶 五星金奖
20、福建省九叶茶农业科技发展有限公司 九条贡茶 五星金奖

21、柘荣县沁源春茶厂  白牡丹 五星金奖

“五星银奖”获奖企业:
1、南美茶业王清海 浓香铁观音 五星银奖
2、郑东 浓香铁观音 五星银奖
3、漳州莲云阁茶业有限公司 浓香铁观音 五星银奖
4、南集茶业 浓香铁观音 五星银奖
5、黎芳茗茶 浓香铁观音 五星银奖
6、安溪县绅度时尚茶品有限公司 浓香铁观音 五星银奖
7、英文茶庄 浓香铁观音 五星银奖
8、茗都茶业 浓香铁观音 五星银奖
9、林子的茶 清香铁观音 五星银奖
10、安溪县剑斗云溪茶叶专业合作社 郑东 清香铁观音 五星银奖
11、中闽银泰茶业 清香铁观音 五星银奖
12、丽虹名茶 清香铁观音 五星银奖
13、三得茶庄 清香铁观音 五星银奖
14、厦门有福茶贸易有限公司 岩茶大红袍 五星银奖
15、叶宴茶业 岩茶大红袍 五星银奖
16、福建省武夷山市章航茶业发展有限公司 岩茶大红袍 五星银奖
17、厦门市人茶和一商贸有限公司 岩茶大红袍 五星银奖
18、泉州市岩土商贸有限公司 岩茶肉桂 五星银奖
19、武夷山真岩茶业有限公司 岩茶肉桂 五星银奖
20、格里香生态茶业有限公司 茗格里香 岩茶肉桂 五星银奖
21、翁兴茶业文化有限公司 岩茶肉桂 五星银奖
22、厦门杺广益茶叶 岩茶水仙 五星银奖
23、厦门聚来顺茶业 岩茶水仙 五星银奖
24、盐汀.继荣香茶行 岩茶水仙 五星银奖
25、小霞名茶  红茶 五星银奖
26、平和县皇源茶叶有限公司 白芽奇兰 五星银奖
27、漳州奇茗山茶业 白芽奇兰  五星银奖
28、平和县甘润香茶庄 白芽奇兰 五星银奖
29、芹隆茶业有限公司 白芽奇兰 五星银奖
30、平和县高海拔茶叶店  白芽奇兰 五星银奖
31、漳平市友珍茶行 智翔牌漳平水仙 五星银奖
32、漳平市永圣茶厂 漳平水仙 五星银奖
33、龙岩市兮品缘农业发展有限公司 漳平水仙 五星银奖
34、厦门市松罗茶业有限公司 白茶牡丹王 五星银奖
35、福鼎市大九园茶厂吴乃潭 白茶牡丹 五星银奖
36、汕头市崎香淞茶业有限公司 单丛茶 蜜兰香 五星银奖
37、汕头市崎香淞茶业有限公司 单丛茶 兄弟仔 五星银奖
38、安阳茶业 王艺强 陈年铁观音 五星银奖
39、厦门龙春达商贸股份有限公司 永春佛手 五星银奖

40、武夷山市福星堂岩茶厂 老丛水仙 五星银奖


“五星优质奖”获奖企业:
1、中闽银泰茶业 浓香铁观音 五星优质奖
2、晨露香茶行 浓香铁观音 五星优质奖
3、厦门市海沧区晨之韵茶行 浓香铁观音 五星优质奖
4、福建苗峰山茶业 浓香铁观音 五星优质奖
5、林子的茶 浓香铁观音 五星优质奖
6、森鑫茶叶 浓香铁观音 五星优质奖
7、百年殊味 浓香铁观音 五星优质奖
8、百年殊味 唐兜八号 浓香铁观音 五星优质奖
9、龙溪茗茶林志鹏 清香铁观音 五星优质奖
10、黎芳茗茶 清香铁观音 五星优质奖
11、日荣香韵茶业有限公司 清香铁观音 五星优质奖
12、武夷山真岩茶业有限公司 岩茶黄观音 五星优质奖
13、武夷山市春雾冬晨茶业有限公司 岩茶大红袍 五星优质奖
14、莆田市春海茶行 岩茶肉桂 五星优质奖
15、翁兴茶业文化有限公司 岩茶肉桂 五星优质奖
16、武夷山市春雾冬晨茶业有限公司 岩茶肉桂 五星优质奖
17、厦门聚来顺茶业 岩茶肉桂 五星优质奖
18、赫山韵名茶 岩茶肉桂 五星优质奖
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