原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

行走云南熟普

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杨普号:当“诚朴勇毅”成为一款茶,你的华年记忆是否被勾起

这是一款特定的茶,针对特定的人群,特定的时空,特定的记忆,特定的您......我们最美好的华年,四年,七年,甚至十几年......时光记忆都留在了这里......这就是我们的母校——西北农林科技大学。

我们眼看着这个关中小镇,从隋文帝杨坚的陵寝所在地——杨陵,一步步成长为国家级农科城——杨凌。我们在这里完成了学业,打下了基础,有的甚至收获了爱情。然后,我们像一束光、一个火种,分散到五湖四海,大江南北,各行各业。也许,你刚步入社会,人生刚刚起步。也许,你已历经风霜,在各自的行业、各自的领域取得了不俗的成就和业绩。但是,内心,你依然还是当初那个学子,没有一丝丝改变......诚朴勇毅,依然是你奉行的准则,置之座右。

校训,历来是一所学校珍贵的价值遗产和宝贵的精神财富,是一所学校精神理念、学术追求的集中表达。校训无需强制执行、不用考核,但是一代代、一届届的师生,无不受其影响,感召,奉为圭臬,以之为自己的行为准则。

我们的校训:诚朴勇毅

诚:诚者,信也,真实无妄之谓。为人处事,须以诚为本。诚实不欺,讲求信誉,为人为学,诚心正义,诚信待人。

朴:朴者,质也,少私厚道之谓。博学经世,须以朴修身。纯朴、朴实、朴素,既是传统美德,也是一种情怀,一种人生态度。

勇:勇者,气也,刚心锐志之谓。创新创业,须以勇求进。勇敢、无畏、敢为天下先,不怕失败、不迷信权威,勇猛精进。

毅:毅者,力也,不达不止之谓。任重道远,须以毅建功。毅力、坚韧、坚毅。“古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚韧不拔之志”。

“诚朴勇毅”四字校训,集中反映了西北农林科技大学践行“经国本、解民生、尚科学”的办学理念和立志为我国农业科教事业的发展全力奉献的精神风貌。

发起目的

众所周知,茶叶是集品饮价值、健康价值、文化价值、收藏纪念价值和社交属性于一体的雅物,一直为历代文人雅士和达官显贵所吟咏宝爱。尤其是普洱茶、白茶,因为具备越陈越香的特点,畅销常销二十余年不衰。

盛世兴茶,普洱茶作为重大事件的纪念和见证,作为一种文化载体,因为具有眼前可见的品饮价值、长期的存放价值、纪念价值和投资价值,在所有茶类中异军突起,占据了整个茶叶行业的半壁江山。而用云南的大叶种制作的各种茶类,尤其是古树茶,因其天赋异禀的高内涵物质、特有的保健功效、得天独厚的原始森林滋养,更是成为了茶友最后的终点站与终极收藏,馈赠上品。

“诚朴勇毅”作为西农校训,无时无刻不在激励着我们,或者已经潜移默化植根于我们心中。但是,一直缺乏一个有效的载体,缺乏一个可以相伴左右的雅物来承载这份深情厚谊。

而茶,是每个爱茶人“不可一日或无”的嗜好,是天天不离口不离手的杯中物。因而,我们想到用云南大叶种制作的普洱茶(生茶熟茶)、白茶、红茶作为这个载体,做一款校训茶,不管是校友个人日常品饮,还是作为伴手礼馈赠亲朋好友,都是一份带有自身符号、记忆与烙印的风雅之物,文渊礼品,让您在喝茶品茶的同时,让校训相伴您左右。这,既是一种激励,一种情怀,一种生活方式,也是一种文化传承。

茶品制作方案

(一)原料选择:精选茶树原产地西双版纳茶区百年以上古树茶制作。“诚朴勇毅”四字校训,每个字对应一种茶类。

1、诚——滑竹梁子古树红茶。该款红茶为古树晒红,原料选自西双版纳最高峰滑竹梁子腹地,以一芽一叶二叶为主,细嫩香柔,条索金黄显毫。不理条不提香,纯天然晒干,可长期存放,口感纯正柔和,对应其“诚”实内敛品质。

2、朴——贺开古树白茶。贺开为西双版纳著名古茶山,古茶园连片面积最大最具观赏性。该款白茶采用晒干工艺,叶片完整,清香雅致,原汁原味原生态,只添加了阳光和空气,对应其天然质“朴”品质。
3、勇——秘境古树生茶。这款茶选自勐海一个环境清幽静谧的布朗族古寨,为外界知之者甚少,因而保存了一流的环境和品质。该款茶外观墨绿油亮,香气馥郁,口感醇厚,滋味浓强,回甘生津持久,对应的即是其“勇”猛精进的精神品质。
4、毅——布朗山古树熟茶。该款熟茶选用的是2015年的老料压制,特级一级料为主,芽毫明显。熟茶看似柔和,但却是柔中有刚,最能化物,于无形中消食去腻,养胃护肝,符合其外柔内刚,坚“毅”醇和的品质。

(二)设计方案:

外盒、内盒、绵纸设计同案,背景图案均为学校最具传奇色彩、最具标志性的三号楼,再加学校校徽(建校时间+英文名称),出品公司杨普号。

云南杨普号茶业有限公司   出品

西北农林科技大学校友企业家联盟   监制

1999年,学校合校,请了著名书画家、教育家启功先生题写校名。所以,诚朴勇毅四字,也对应集自启功先生书法集。工艺上,外盒使用金卡纸裱接,内盒“诚”“朴”“勇”“毅”四字烫黑金,包装纸采用纯手工软白棉印刷。

(三)形制:巧克力薄片,手工软白绵纸包装,内盒分装(便于掰开以后存储),四盒统一于一个礼盒,便于携带、送礼。

(四)净含量:人性温暖的设计,108克/片(寓意茶寿108岁),一面18格,每格6克。一面9格,每格12克。品饮时,可根据自己喝茶的浓淡程度和器皿大小自由选择。

云南杨普号茶业有限公司,乃知名茶人杨普龙所创。

自立号以来,杨普号就以品质和品格立足茶界,不跟风,不盲从,专注于小众中高端圈子茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有个性的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度,在全国多地拥有专卖店和经销店。

杨普龙,西北农林科技大学2000级校友,记者编辑出身,制茶高级工程师,多年来一直致力于普洱茶文化的推广及传播,常年行走茶山采访报道,足迹遍布云南茶区。浸淫茶行业十余年,对普洱茶品质把控和鉴定具有深厚功底。

主编及参编茶文化作品多部,《中国普洱茶百科全书》副主编,《中国茶全书——云南卷》执行主编,《茶器》主编,《云南巾帼茶人》主编,《西双版纳古茶再探源》作者。2014年成立云南杨普号茶业有限公司,自创茶业品牌“杨普号”。2019年成立云南得所实业有限公司,自创茶器品牌“得所窑”。

从普洱熟茶“黑转粉”到“道中人”

我们一直强调,茶首先是食品,我们是要吃到肚子里去的,茶的好与坏,身体会直观地告诉你,喝茶的本质是带来健康,而已经有太多的例子为我们证明了普洱熟茶它带来的健康品饮体验。我们坚持以欧盟食品检测标准为安全生产根本,制安全、健康茶。在此基础上,让茶友更放心地与我们携手品饮经典的味道。

——滕忠东

普洱茶历史发展是断代的。中华人民共和国成立后,在内地成为小众茶类。但在香港却是人们生活日常离不开的一种红汤茶类。90年代中后期,受港台地区影响,普洱茶星星之火首先在珠三角城市点燃,继而在2005年后影响到全国,一跃成为有影响的大众热捧茶类。

然而,综观普洱茶的复兴历程,真正是摸着石头过河。早年关于“干仓好茶,港仓、湿仓发霉茶”,“熟普不如生普好”等理论,影响了很大一部分人,包括我自己。且至今仍深深误导很多普洱茶初识者,让初识者在潜意识里就对普洱熟茶产生抵制、轻慢态度。

好在云雾遮不住真相,特别是近年《普洱》杂志溯本追源,倡导科学认识普洱熟茶,让愈来愈多的业内专家详解熟茶发酵的机理和健康功效。自2017年后,我也慢慢从“黑”熟茶转变为熟茶“粉”。

“黑”熟茶,

源于对普洱后发酵工艺的肤浅认识

本人于2001年辞教从事经贸,身在沿海开放城市——福州,日常与港台朋友经贸合作往来过程中,多有接触普洱茶的机会。因为福建是乌龙茶、绿茶重要产区,作为福建人,我们认为茶叶就应该回甘生津,喉韵强烈持久,普洱生茶刚好能满足这一品饮需求。再喝普洱熟茶,无生津感,并且没有生茶中特有的花香、果香,反而杂有类似“鱼腥”气息的堆味。从而抵制甚至认为其制作不卫生,易发霉,不利于健康。不但自己不喝,还劝自己周边好友也不要喝熟茶。

记忆最深刻的有两次。第一次,时间大约是2007年,一位久居广东中山的初中老同学回福州同学聚会,听说我喜欢普洱茶,特意给我带回一袋普洱散茶,约两斤左右,价格不菲(现在想来应该是八十年代普洱散茶),与众同学一起冲泡,汤显褐红色,我就一口不喝,还劝在场同学少喝这类“湿仓”茶。

结果原本送我的茶叶,被另一位同学拿回家。过了一段时间,这同学与我分享,他与老婆在家一直喝那茶,感觉胃很舒服,身体饮后有发热感,并且他老婆胃功能有了明显改善。但我仍固执己见,劝说同学“那茶”就是香港湿仓熟茶。如今回想起来,这些无端的偏执是源于自己认知的肤浅,跟着部分茶商人云亦云,没有科学思维去判断。

第二次类似事件发生在2014年国庆期间。当年公司刚尝试生产出第一批普洱生茶,我就约公司路老师,福建茶叶学会《 茶缘 》刊物主编汤荣辉先生等6人,从福州驱车到浙江与资深茶人交流学习。

晚间到桐乡,受到老乡又是同届学友孙先生款待。孙先生系浙江省书法家协会成员,在当地经营高端娱乐业,那天晚上他冲泡熟普接待我们,我则力劝他少喝熟普,并历数熟普种种不利。孙先生只是淡淡一笑说, 他一直受困于“三高”,身体亚健康堪忧,原先一直喝岩茶、铁观音,两年前,偶然喝到一款价格实惠的熟普,口感还比较适应,就一直喝到现在,体检得知“三高”趋向正常,特别是血脂值已正常了,身心状态也好了很多。当时的我仍不以为然,编着种种理由,继续黑着熟普。为此,在席间还与汤主编就“孙总喝熟普问题”争论得面红耳赤,至今想来自己当时真是无知才敢无畏,心安理得黑着熟普!

科学普洱观的指导,

我逐渐转身为“普洱熟茶粉”

我在习茶的过程,对于勐海茶厂、下关茶厂的普洱熟茶还是比较认可的。对于身边那些一定要喝普洱熟茶的好友,我就建议他们尽可能喝勐海茶厂的茶品。记得2006 年,偶然喝到大益2005 年的金针白莲熟茶,口感、体感都不错,特别是几位高中女同学时常向我说起这款茶,以至在2007年我花18000元在福州五里亭茶叶市场买了一件金针白莲(一饼价约300元),要知道当时“白菜”“孔雀”明星茶也不过小几百块钱,“ 八八青 ”市价约3000元左右。

2010年公司因业务关系在广州天河区设立办事处,由公司刘先生具体负 责。刘先生是台湾人士,没喝茶习惯, 午饭后必到便利店买瓶酸奶喝,我问何故?他解释说“酸奶富含益生菌,有益 于肠道健康,消除肠道弯曲处沉积物。” 我便建议他试试喝大益熟普,特别推荐了2005年V93。言及普洱熟普作为发酵茶,茶汤温热,富含益生菌群,利于肠胃健康。就这样喝着熟普,刘先生渐入普洱天地,专心精研,今天已成为珠三角地区颇有名气的普洱藏家,从事大益明星“孔雀”“白菜”系列茶类的品鉴、收藏、流通。

随着近几年公司主体业务调整,我由经营意大利红酒逐步转移到以普洱茶为业,并注册了“ 朴境 ”品牌,开始了产、供、销品牌化运作构想。这几年本人行走于全国各地,观茶展、拜访茶界前辈,向普洱茶界学者、科研人员请教学习。特别是阅读了《普洱》杂志陈杰老师的文章,让我开始对普洱茶有了新的认识起点,树立了自己的科学普洱观。借2017年《普洱》杂志创刊十周年纪念活动期,我也专程拜访了陈杰老师,交流普洱熟茶对人体的健康意义。

普洱生茶因茶性偏寒,长期品饮容易让人脾胃受损。我本人之前长期喝普洱生茶,并影响周边好友。从昆明回福州后,我立刻逐一了解长期喝生茶的好友。其中一陈姓大哥直言不讳说他喝了一段时间生茶,瘦了十几斤,胃一直有呕吐感,听从医生建议停饮生茶后,体力逐步恢复。此事震惊着我,引起我的深思:难道自己做古树生普的方向错了吗?

我与台湾刘先生也同一时间出现晚上睡觉流口水现象。问诊中医得知:长期品饮寒性生茶,导致气虚脾湿,严重时夜间睡觉就会流口水。当然,胃有毛病、口腔溃疡也会出现夜晚流口水现象。

但我诊断后停喝生茶,甚至中期茶,只喝红褐汤老生茶及年份老熟茶。约三个月后,夜间不流口水了,人气血也好了很多。

从陈杰老师处得到启发,到自己的亲身感受,我在2018年1月份来到了云南勐海,寻找经典“勐海味”。从原料、工艺、拼配等方向逐步研究,深入原料基地,反复实地考察,逐一拜访曾在勐海茶厂发酵车间、采购组、拼配组的老一辈茶人,认真听取他们的制茶经验。深入厂区逐个考察不同厂家的发酵状况,对大堆发酵、木板离地发酵、竹筐离地发酵等方式进行比较,经两年多的不懈努力,终于形成了自己对普洱熟茶的理解,重新审视普洱熟茶对人类的健康价值与意义。

自此,我从对普洱熟茶黑你没商量的“ 黑者 ”,华丽转身为普洱熟茶“ 粉者 ”,粉得一天生活都离不开熟普。

来源:普洱杂志

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杨普号普洱茶产品荟萃,你更钟爱哪一款?

杨普号简介

The synopsis of Yangpu brand

  “杨普号” 乃云南知名茶文化人杨普龙所创。

  自立号以来,杨普号就以品质和品格立足茶界,不跟风,不盲从,专注于小众中高端圈子茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位、有理念、有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度,在全国多地拥有专卖店和经销店。

  “杨普号” 三字乃集唐代著名书法家、楷书四大家之柳公权书法而成,字体刚劲有力,古意斑驳,文化气韵深厚。已取得商标注册证书。

  杨普号,既切合创始人本名,又天生与普洱茶有缘。古有百年老号杨聘号,今有杨普号。我们一样有一个百年老号的梦——杨普号。我们一起并肩,我们共创共享。

  杨普龙,云南知名茶文化人,记者编辑出身。多年来一直致力于普洱茶文化的推广及传播,常年行走茶山采访报道,足迹遍布云南茶区。参与云南多家茶企的策划及宣传工作。主编及参编茶文化作品多部,《中国普洱茶百科全书》副主编,《茶器》主编,《云南巾帼茶人》主编,《西双版纳古茶再探源》作者。

我们的追求

Our pursuit

  为普洱茶爱好者奉献货真价实的普洱茶。

  我们以文化的理念做茶,并唯茶文化孜孜以求。

  我们奉上的每一款产品都是市场上独一无二的,不可复制的。

  我们不讲故事,我们以质量说话。

  我们以正确的理念引导普洱茶,我们不吹不擂,只期待你在普洱茶的路上不要误入歧途。

  我们认真对待每一位茶友,认真做好每一款茶。在喝好茶的同时,但愿你也从这款茶中获得人生的感悟与收获。

  我们一起成长,一起在普洱茶的路上探索。

我们的优势

our advantages

  我们有幸请得著名茶学家、云南省茶科所老所长、国务院政府津贴专家、普洱茶泰斗张顺高老师监制、把关。

  我们深入茶山,走进村村寨寨,奉献的都是云南茶叶之精华,我们已经拥有天时与地利。人和,我们一起来成就。

  我们从事茶文化多年,拥有深厚的茶文化底蕴和传统文化功底,熟稔普洱茶制作的每一个环节。产品是可以复制的,但,思想,没法复制。

  我们诚以待人,诚以做茶。诚信,在这个社会已经是稀缺资源,我们依然坚守。

产品体系

  1、高端系列

  ①大家(中国茶叶博物馆馆藏,108套,仅余两三套)

  ②三大瑶寨(仅100套)

  2、标杆系列

  圭臬—纯料山头茶,每年根据行情,山头略有调整,但如同庆河则每年延续。

  3、独家产品

  ①古拼:千山之外、摘云峰

  ②延续性产品:依止(生、熟)

  勐之蓝(待出)

  4、主题系列

  ①无碍—易武系

  ②无由—布朗山系

  ③放怀—无量山等

  5、配套系列

  清欢、景迈古树散茶、得所、老茶头等。

  6、其他茶类

  ①古树红、野生红

  ②云南白茶:月光白 、 晒白(待出)

  ③紫娟

“大家”普洱

普洱茶界顶级收藏茶

  全云南茶界获得“国务院政府特殊津贴”的五位专家亲自选料监制

  每位专家对应一座名山头,五座普洱茶名山,五款古树茶

  唯一入选国家级博物馆——中国茶叶博物馆的收藏茶

  全球限量发行仅108套(仅剩8套)

  (注:五位专家之一王淑贤老师已于2016年驾鹤西去)

三大瑶寨

同庆河、刮风寨、弯弓

  瑶寨是易武茶中最顶级的茶

  瑶寨茶产量极少,物以稀为贵

  瑶寨茶生长于中老边境,原始森林,远离人烟,品质卓异

  三大瑶寨三合一套装为杨普号首创

  限量发行仅100套,每套均有编号,编号内外一一对应

千山之外

山外山,茶中茶

  2014年,杨普号出了“千山之外”。因为得益于热带雨林的滋养,因为深藏于秘境幽林,因为山高路远,重峦叠嶂,成就了这款“山外山,茶中茶”。

  这是一款我们可以掌控原料的茶,一款主料来自于布朗山的古树茶,一款独立自主拼配的古茶。

  2014,2015已经无货。仅可提供少量摆样。

千山之外2016、2017、2018

  千山之外,是杨普号独家古拼作品,是我们的保密配方。如今,已六年。

  拼配,不是乱拼,必须是在充分了解茶性茶味的基础上,有比例有主次的合理拼配,是为了滋味的更加协调饱满。

千山之外2019

  今年大旱,严重减产。所以今年的品质超乎寻常的好,香气一如往年的高锐上扬,滋味也更加的饱满醇厚。虽然我们的配方是一样的,口感滋味是相对固定的,这也是拼配的优势所在。但今年,品质确实超乎预期。

  2019,“千山之外”四字书法集自当代草圣于右任。

摘云峰2019

澜沧江中水,摘云峰上茶

  2014年,杨普号立号之初,我们推出了古拼经典“千山之外”。2019,经过多年的摸索和反复实验,又一款古拼经典“摘云峰”应时应市而生。早在几年前,我们就有了这个计划,所以先注册了商标,取得了商标注册证,今年正式出品第一款“摘云峰”。一样,这是我们原料配方均稳定可控的一款茶,以后每年延续。

  配方配比上,依然以我们钟爱的勐海茶为主,基料之一是布朗山苦茶。对于苦茶,喜欢的人喜欢的不得了,不喜欢的人如吃黄连。我们取长补短,看中的是苦茶的厚度和重苦之味,又用另外几款山头原料予以中和,降低其苦涩度,提升香甜度,达到了醇厚度和香甜度的完美平衡与协调。摘云峰,是杨普号自己定义的山峰,顾名思义,言其山峰海拔之高,高与天齐,伸手即可摘到天上的白云,也言其生态环境之优良,高居山巅远离人烟。

圭臬

杨普号标杆产品

  2015圭臬——知有绳尺,行有矩矱,乃成圭臬。

  圭臬,是杨普号今年以至以后的标准、标杆产品,全部选用名山头头春古树纯料制作。圭臬,是杨普号山头茶、山头味的准绳,也是市场的标杆和准则。

  2015圭臬系列包括:弯弓、同庆河、蛮砖、帕沙、景迈、那卡、老曼峨、老班章、贺开、班盆等名山名寨,大部分为茶友定制,定制品均已售罄。仅自留有少量山头。

  净含量:200克,手工石磨压制。

  2016圭臬,第二年,我们依然是标杆。

  2016圭臬系列包括:帕沙、景迈、老班章、贺开、曼兴龙、布朗山、昔归、曼糯、滑竹梁子。

  净含量:依然是200克,手工石磨压制。

  跟2015风格接近,我们一样只是在版式、字体、纸张上略有调整。不变的,依然是品质。2017,我们还会继续。

  2017圭臬,第三年,我们依然是标杆。

  2017圭臬系列,我们只做了:同庆河、刮风寨、高杆茶、曼囡四个寨子。前三个都是易武茶区的极品茶,曼囡属于布朗山特殊茶类之苦茶。

  净含量:依然是200克,手工石磨压制。

  跟2016风格接近,我们一样只是在版式、字体、纸张上略有调整。不变的,依然是品质。2018,我们还会继续。

  2018圭臬,第四年,我们依然是标杆。

  2018圭臬系列,我们做了:同庆河、曼兴龙、易武、那卡、苦甜茶、昔归。后三个都是基本都是龙珠,曼囡、、苦甜茶属于布朗山特殊茶类,是杨普号独家产品。

  饼有200克(易武、曼兴龙)、357克两种规格(只剩那卡、昔归)

  龙珠有那卡、苦甜茶、昔归,规格是:9颗*8克/颗=72克/盒。

  饼跟2017风格接近,我们一样只是在版式、字体、纸张上略有调整。不变的,依然是品质。而龙珠则是全新的风格,龙珠设计今年很出彩,得到了大家的一致认可,三盒组成一盒礼盒。

  2019圭臬,第五年,我们依然是标杆。

  2019圭臬系列,我们只做了:同庆河、麻黑、苦甜茶、昔归。苦甜茶属于布朗山特殊茶类,是杨普号独家产品,200克饼。依然是我们不变的风格,每年只是在版式、字体、纸张上略有调整。不变的,依然是品质。

无碍

易武系列纯料茶

  易武茶一直是所有茶客的最爱,不管是老茶客,还是新茶客,无有不爱易武茶者。易武茶一直是我们的主打,目前手上有货的年份是2006、2007、2008、2009、2013、2015四个年份。

  易武茶系列统一以“无碍”为主题,标注年份以示区别。“无碍”二字集自弘一法师书法集,中正平和,雍容典雅,也跟易武茶绵柔顺滑之风格切合。

  该批茶都是先在易武存放后转昆明, 转化较快,在昆明退仓极好。既拥有了诱人汤色,又保持了应有的香气。13、15在昆明存放,转化较慢,但香气极好。

  易武茶一直是所有茶客的最爱,不管是老茶客,还是新茶客,无有不爱易武茶者。易武茶一直是我们的主打,目前手上有货的年份是2006、2007、2008、2009、2013、2015四个年份。

  该批茶都是先在易武存放后转昆明, 转化较快,在昆明退仓极好。既拥有了诱人汤色,又保持了应有的香气。13、15在昆明存放,转化较慢,但香气极好。

无由

无由持一碗,寄与爱茶人

  【品名】无由

  【生熟】生茶

  【规格】200克

  【工艺】手工石磨饼

  【原料】布朗山曼兴龙古树黄片

  【年份】2018年4月

  【评价】西双版纳是苦茶主产地,曼兴龙是苦茶中新兴的寨子,不仅生态环境极佳,且品质优异。此茶是布朗山苦茶黄片不可多得的代表,也是重口味老茶客必备的口粮茶。

清欢

人间有味是清欢

  清欢,总是与热闹相对的。

  清欢,总是少数人的守候。

  青灯黄卷是清欢,属于一个人。

  剪烛西窗是清欢,无非三两知己。

  清欢,是结庐在人境,而无车马喧。

  清欢,是躲进小楼成一统,管他春夏与秋冬。

  一个人的清欢,可意与古会,

  可深思熟虑,可清心益智。

  与三两友朋知己的清欢,可发幽探微,

  可取长补短,可明心见性。

  清欢自何处来?

  自心中来,自书中来,自茗中来。

  清欢小识:

  2006清欢,熟茶,357克。

  书法,弘一法师。

  评价:汤色红浓透亮,迷人如葡萄酒,汤感浓稠顺滑,是普洱熟茶中不可多得之极品。也是老熟茶标杆之作。

  2015清欢(生茶)

  【茶品档案】

  无量山古树生茶,藤条茶。

  2015年头春原料,11月压制。

  357克,手工石磨饼。

  汤色黄绿明亮,口感顺滑。

  干茶饼面初看貌似干枯,但泡开以后叶底油润肥壮。无量山茶以柔和甜润见长,轻重口味茶客皆宜。若假以时日,存放三五年今后,口感当不输于以绵柔见长之易武。

  清欢二字书法,集自民国书家、国民党主席林森。

放怀

放怀山水,寄情普洱

  “放怀”为杨普号生茶系列产品,主要突出其意境和心境。将会有不同的山头和寨子。

  第一款为2014年滑竹梁子。滑竹梁子地处勐海勐宋,为西双版纳最高峰。该茶前期存放勐海,故转化适中,汤色黄绿偏橙黄,香气高锐,滋味浓厚。

  第二款为2014年古六大茶山之倚邦。该茶一直在昆明存放,香气高扬,滋味醇厚,为勐库茶中不可多得之精品,余量有限。

  “放怀”二字集自柳亚子书法

2015贺开古树月光白

清新飘逸,汤感甜润

  该茶采用2015年春贺开古树茶制作。

  500克砖,香气高扬,挂杯持久。汤色金黄透亮,经久耐泡。

  月光白制作工艺介于红茶与白茶之间,有适度的萎凋发酵,但又没有完全发酵,略加轻揉,因而口感趋于醇和,无涩感,适于刚入门的茶友或女性茶客。

布朗山老茶头

熟茶极品

  2015老茶头。每罐净重150克。原料布朗山,勐海发酵。

  老茶头是熟茶中的极品,熟茶之宝。是茶叶渥堆发酵的过程中自然结块产生的疙瘩茶,因为富含糖分和果胶质,所以比起常规熟茶来,汤感更加粘稠、醇厚、甘甜。好的老茶头需要具备具备原料好、堆温、水分适中等条件,因而真正好的老茶头相对稀少,可遇不可求。

得所

饱满醇滑,一盏求得十里稻花香

  【品名】得所

  【生熟】熟茶

  【工艺】半手工

  【规格】 357克

  【年份】2017年

  【产地】布朗山

  得所也是杨普号准备一直延续的一款产品。目前这款是熟茶,生茶有待后期上市。该款熟茶原料精良,选用2017年布朗山高山乔木春茶为原料,在勐海发酵而成,具有典型的勐海味。再加上成熟的工艺,保证了这款茶的厚度,粘稠度,耐泡度。若假以时日,后期转化效果会更好更经典。

立号

杨普号立号纪念

  【品名】立号

  【生熟】古树熟茶

  【工艺】手工石磨饼,357克

  【数量】限量发行2014饼

  【年份】2013上半年原料。2013年11月压制。2014年1月1日正式面世推广。

  说明:之所以叫立号,是因为之前一直用的商标为“何其芳”,因其太雅不利于传播。故老驴决定于2014年启用“杨普号”作为主品牌和主商标,是为立号。

  对于原料的选择。因为开业纪念具有重大之要义,且立号作为里程碑式茶品,可为若干年后之见证。故在选料上不惜成本,选用了纯古树发酵熟茶作为纪念。也是老驴预见古树熟茶即将在未来崛起之见证。

  熟茶均有一个陈化过程。尤其好熟茶。该茶因品质卓异,仅存放一年,已经有极好表现。再过两三年,即可出仓。相信会有一个更大之惊喜。

依止

唯茶是依,普洱可止

  【品名】依止

  【生熟】熟茶

  【工艺】半手工

  【规格】 357克

  【数量】10000饼

  【年份】2015年发酵,2016年压制。

  【释义】依止,是杨普号准备长期延续的一款产品,因而先已经取得注册商标证。依止,本来自佛语,这里是取“唯茶是依,普洱可止”之意。依止于茶,有茶可依,本是人生快事。而普洱,则是很多铁杆茶友最后的归依和归宿,是为依止。

  依止生熟饼

  【产地】邦崴

  【树龄】70-80年高山乔木

  【工艺】手工石磨

  【规格】 357克

  【年份】2017年原料,2016年压制这是杨普号目前生茶里面的起步生茶,产自普洱茶区名山邦崴。虽然不到古树级别,但口感已经很好,趋近于古树,是入门级的高性价比口粮茶。

  依止生熟套装是为适应礼品需求而专门制作的一款礼品茶,颜色喜庆二部艳俗,杨普号logo上面篆刻为“花好月圆人寿”,寓意美好,是平日或节庆送礼的极佳选择,也最具性价比。

何其芳

古树红茶

  近年来,古树红茶作为滇红的特殊品种异军突起,成为滇红的主力。古树红茶之所以受到市场广泛的认可和接受:

  一者是因为其原料取自本就稀缺的古树茶,如同古树普洱一样,有了好的品质保证。

  二者,古树红茶采用普洱茶同样的晒青工艺,像普洱茶一样,有了后续存放和转化的空间。众所周知,常规的红茶工艺,一般都要提香,高温提香以后,香味凸显,但其酶活性丧失,适宜即时饮用,没了后续转化空间。而古树红茶因为采用晒青工艺,不但利于长期存放,且在存放后更加柔滑醇厚。

  再加之采用古树茶的原料,厚韵和耐泡度也优于其他红茶。因而,古树红茶之迅速走红并非空穴来风,而是有着坚实的基础的。

  本号古树红茶均采用西双版纳勐海茶区高海拔古树茶精制而成。红茶用杨普号旗下“何其芳”品牌出品。

景迈山古树茶

典型的景迈兰香

  【生熟】生茶

  【规格】 200克

  【数量】1000份

  【年份】2014年春

  这是一款懒人茶,也是为了办公或者居家,泡茶不方便的时候准备的方便茶,或者随手送人的伴手礼。目的,就是为了方便。

  这款茶的原料来自景迈山,2014年春茶,散放至今已经三年。因为一直密封保存,所以香气很好,典型的景迈兰香。香溶于水,回甘较好较快。

杨普龙著作小览

An overview of Yang pulong's works

  《中国普洱茶百科全书》副主编。主编为云南茶界泰斗张顺高。八十万字。

  《茶器》主编,自筹自办。季刊,一年后停刊。

  《云南巾帼茶人》主编,自筹自编。

  《西双版纳古茶再探源》作者。前两位作者为赞助商。十万字,图文全原创。

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