昨晚，杭州迎来了虎年的第四场雪，而再过一个月左右，明前龙井就要迎来采摘季了，多轮雨雪天气对春茶有影响吗？今天我们浙样红TV记者小罗就前往了杭州龙坞，进行了一场网络直播。
瑞雪施氮肥春茶品质佳
杭州市西湖区转塘街道的长埭村是西湖龙井的重要产区，昨晚下了一场春雪，这里茶树覆上了一层积雪，那么这场雪有没有对茶树造成影响呢？
杭州市转塘街道长埭村党总支副书记郑佳文
下雪都有一句老话叫“瑞雪兆丰年”，雪覆盖在茶树上对防止病虫害、茶树的生长都有一定的帮助，温度也没有达到0度以下，所以也不存在冰冻这种情况，给我们春茶品质上会有更好的辅助作用。
此外，雪中还含有氮元素，随着天气放晴，融化的雪水渗入土壤，相当于给茶树施了一次氮肥，从而让春茶品质更佳。
乌牛早受冰冻专家上门指导
持续不断的雨雪天气，也对农作物的生长带来了不利影响，尤其是对采摘早春茶的茶农，和采集蜂蜜的蜂农来说，减产更加严重。
雨水节气前后，正是永嘉乌牛早头茬上市的黄金期，但持续低温天气，让不少乌牛早茶受冻严重。在沙头镇，很多茶树顶部的芽叶已经焦黄，预计减产在20%左右。农技专家上门进行指导，减少茶农损失。
永嘉县农业农村局农艺师张伯平：
进行地面的稻草覆盖，茶叶上面膜覆盖，可以提高茶叶表温度2-3度。
在经历了多轮降雪后，衢江区上方镇金杨村种植的2000多亩白茶，将减产三分之一以上。低温天气，也导致金华、湖州、绍兴等地茶农纷纷推迟采摘期到下月中旬，较往年推迟了20天左右。这也意味着届时将出现“采摘洪峰”，即早生和早中生品种在同一时段开采，将对采摘和加工带来更多压力。
来源：浙样红TV、中国蓝新闻、浙江卫视正午播报
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经常有茶店店员抱怨：“门店没人，怎么办”“今天人怎么这么少”，“天气不好，下雨、下雪天”“老板没眼光，不会选址；老板没能力，不会做生意”等等。
老顾客在流失，陌生顾客不进来，顾客成为茶叶门店经营的核心问题之一，如何增加茶店顾客？很简单，开展店面动销。
1、人员拦截
从店面走出去，“坐销”变“行销”。周边、小区、楼道，只要走出去，我们的几率也会越大。
店面管理要规定“在没有顾客的时候，店员不能在店内玩手机、抠手指，对于主动拦截顾客的店员要给与奖励，没有完成拦截目标的就要惩罚了”。
假如单店每月拦截30个人，一年360个客人，如果成交率为50%，每个顾客平均1年购买茶叶1000元的话，仅店面人员拦截一项，每年业绩就会多18万元。
2、氛围拦截
一个店最重要的是气场，气场如何而来？
热销的氛围营造、特殊的物料、强烈的色彩、独特的产品。通过这些方法吸引顾客的好奇，引导顾客产生联想，最终让顾客走近、了解你的店。
营造有3个很重要的要素：一要抢眼，强有力的视觉效果；二要挡眼，目光所看到的地方要有展示；三要惹眼，要把竞争对手惹急，冲着竞争对手布置。
适合茶店氛围营造的方法：地贴、橱窗海报、灯箱者LED屏幕、橱窗等射灯、门店音乐等。
3、产品拦截
产品拦截即充分利用人的好奇和猎奇心理，在店门口进行产品独特的卖点展示吸引顾客进店，让产品动起来活起来。
4、异业引流
和茶店旁边的各种业态进行联盟，批量引流合作业态的顾客。如酒店、餐馆、干洗店等。
5、微信、抖音、直播
除了店面，很多渠道可以进行拓展。例如，网络集采（论坛、QQ、微信等）、电话邀约、直播、抖音，老顾客转介绍等等，都可以成为顾客来源的一种方式。
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