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夏季饮什么茶

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比较合适送礼招待贵宾的茶叶品牌?英红九号是什么茶?

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对于红茶的入门者和初级着来说,如何才能避开坑,挑到正宗的、优质的英红九号呢?别着急,茶颂网这就教大家5招!包你一看就懂,分分钟进阶红茶达人。

说到“英红九号”,爱茶的小伙伴肯定不会陌生的啦。它是红茶的一种,而且还是“世界四大高香红茶”之一。也正因为太过有名了,市面上在售的英红九号残次品多得不得了。对于红茶的入门者和初级着来说,如何才能避开坑,挑到正宗的、优质的英红九号呢?别着急,茶颂网这就教大家5招!包你一看就懂,分分钟进阶红茶达人。

撇开国外诸多红茶品种,中国红茶形成了安徽祁红、云南滇红和英德红茶三足鼎立的大环境。英红九号乃英德红茶中的极品,曾被英国.女王用来招待宾客。是广东英德一张响亮的名片,也是全国屈指可数的由茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的典范。

看产地

英红九号,是广东农业科学院茶叶研究所筛选培育出的高香型红茶,用其鲜叶制成的红茶品质上乘,被茶界认为是“中国乃至世界最好的红茶品种”。这与英德茶区地处南岭山脉的优越生态条件有着很大的关系。只有在广东英德所产的茶,才是品质优异的“英红九号”,那里可以说是它生长的“天选之地”。

看等级

每一种茶叶都会划分不同的等级标准,英红九号自然也不会列外。英红九号一系列优质产品,根据嫩度、季节和鲜叶采摘标准,从明前单芽到一芽二叶茶菁为主,共分为四个等级,分别是:金毫、金毛毫、金英红、英红九号。金毫茶以单芽为主,英红九号以一芽二叶为主。英红九号相比金毫来说,茶毫不如金毫茶多,鲜爽度也稍逊一些,但商务待客或日常自饮都不错。

茶颂网建议,如果只是当口粮喝或茶小白试饮,三、四级的英红九号完全可以满足需求,性价比也很高。若是对茶要求很高的骨灰级茶友,或者用来高端送礼,倒可以选择金毫、金毛毫的品质。

观外形

资深茶友拿到英红九号茶叶想鉴别好坏,头一步就是看外形。①看干茶是否整齐均匀。品质优良的英红九号应该条索匀整,色泽均匀。反之,品质就不是太好了;②看干茶里的碎茶与杂物。好的英红九号茶叶应该是碎茶少,几乎没有杂物。如果发现茶叶色泽杂乱,碎茶多,有可能是次品茶或劣质茶,真的不建议选购了哦;③看叶茶的外形细节。金毫、金毛毫、金英红的这三个等级的英红九号,它们外形肥壮紧结,且多锋苗,金毫满披。




看金圈

“金圈”是鉴别红茶优劣的关键因素。经常喝红茶的人应该知道,茶汤与茶碗的交界处会透出一层晶亮的、明显的金色光圈,俗称“金圈”。金圈越厚越亮,红茶的品质越好。如果是中档红茶,嫩芽含量少,茶毫就相对较少,金圈就会欠黄亮。

所以,喝红茶的时候,一般都用白瓷茶具冲泡,可以更加突出红茶的汤色,令其看起来更加的清晰透彻,便于观赏茶汤边缘的“金圈”。

品茶汤

茶叶好不好,不能光靠看干茶和闻茶香,得喝!最后一个挑选的方法就是“品茶汤”。将英红九号投入白瓷盖碗中,用85℃-95℃左右的沸水冲泡,优质的英红九号出汤红艳明亮,带着明显的金圈;在品尝时,滋味鲜浓醇厚,能感受到它顺滑的口感和较为明显的喉韵。四五泡之后,叶底红匀明亮,且有活力,茶底依然留存着淡淡的幽香之气。

看完上面的5个方法,相信小伙伴们已经初步了解英红九号应该怎么挑吧。炎热的夏季正是品茶的好时节,若是你也刚好对英红九号感兴趣,那就买回家试试吧,说不定会刷新你对红茶的认识呢!

比较合适送礼招待贵宾的茶叶品牌?

中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉莉.花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同.

好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。




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夏天养生,适合喝什么茶

  夏季天气炎热,饮茶需要非常注意。很多人夏季喝茶就是比较杂乱,毫无规律,不但没有感觉到解暑,还会有一些不适的感觉。

  很多人在夏季喜欢冷饮,其实夏季喝茶是比较好的,夏天喝茶不但要根据气候特征和茶叶性质,个人的体质也是很重要的因素。如何在夏季喝好茶呢?今天我们就介绍一些适合在夏季品饮的茶。

  消暑喝花茶

  夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用,但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好,可根据花茶的属性选择,脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。

  菊花性甘,微寒,具有散风热,平肝明目的功效。长时间凝视后双眼干涩,此时冲一杯菊花茶,不仅提神醒脑,而且还可以防止心血管疾病。

  提神喝绿茶

  夏天骄阳高温,暑气逼人,人体内津液消耗大,出汗多。绿茶清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

  抗菌喝红茶

  红茶没有绿茶那种刺激性的茶碱,茶碱对人的肠胃刺激还是比较大的,一般肠胃不好的绿茶喝多了会刺激到肠胃的蠕动,从而导致人的精神焕发。

  也就是人们常说的晚上喝了茶不容易睡觉,其实就是因为绿茶里的茶碱太重!而红茶就没有那么刺激性强的茶碱了。

  红茶相对绿茶要温和得多,夏天,人的体能消耗会比冬天加快,在这里建议多喝红茶,第一,红茶保护肠胃,第二,红茶刺激性不强。夏天很容易感到疲倦!红茶可以慢慢缓解这种疲倦,不像绿茶,刺激性一过会更疲倦。第三就是红茶的味道更适口。

  夏天饮红茶不仅能止渴消暑,还能抗菌、预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。

  利胃喝黑茶

  夏天,人消化功能减弱,抵抗力降低,食物中细菌易滋生,食物变质快,容易引起肠道疾病,如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来,民间就有一个治疗肠胃炎的秘方,就是喝黑茶。夏天喝黑茶营养丰富,消暑清凉,健脾利胃,保证人体的正常工作和身体健康。

  体虚喝乌龙茶

  乌龙茶的醒酒效果非常好,它能够预防身体虚冷,减少酒精胆固醇在体内沉积,还有溶解脂肪的功效。

  苦丁茶和普洱茶

  由于凉性偏重,苦丁茶和普洱茶清热解毒,软化血管,降低血脂的功能比其他茶叶更好,最适合血压偏高体型发胖者。

  其实无论喝什么茶,最重要的是看个人需要,科学饮茶才能达到一定的功效。(来源:中国茶道文化与茶艺知识,图片来源:茶友网)


什么季节喝什么茶,四季饮茶有讲究

  一年有四季,不同种类的茶也有寒热温凉四性之差异,所以饮茶要“因季而异”。一年四季之中,春季宜饮花茶、小青柑,夏季饮绿茶、生茶、新白茶,秋季宜饮乌龙茶(青茶)、老白茶,冬季饮红茶、熟茶、黑茶,四季饮茶可根据自身情况,气候变化选择适合的茶饮,但准则为清淡饮用,不饮凉茶、隔夜茶。

  什么季节喝什么茶,四季饮茶有讲究

  1、首先是春季,万物复苏,开遍山野的各类花卉带来的香气让许多人都十分喜爱,自然的,花茶这一品类就很适合在花香馥郁的春季饮用了。在春风吹拂下,饮一口香甜满颊、唇齿留香的花茶,更能体会到春日的浪漫气息。

  当然,也有些茶友对春季上新的绿茶也是情有独钟的,很多喜爱绿茶的朋友都有“尝鲜”的习惯。在每年绿茶上市时,少不了趁早购买新茶品鉴一番的茶友,不过还需注意的是,新茶虽鲜,但还是要注意品质,一些工艺没保障的产品还是要避开的。

  2、到了夏季,热浪练练,伴以连绵不绝的知了声和闷热高温的环境,每个人总是免不了一些烦闷和燥热。空调虽好,但总需顺应自然规律,感受夏季带来的酷热感受。这时,来上一杯清香四溢的绿茶,就能让心情舒畅许多。

  绿茶的特性让其在夏季都是比较受欢迎的,随手用玻璃杯泡上一杯,缓缓饮下后,清香留存的同时,还能用一丝清爽清除夏日暑热带来的烦闷感。在绿茶之外,还比较推荐在夏日饮用的还有新白茶,清新鲜香的口感对消解酷暑亦是十分有效的。

  3、来到萧索的秋季,凉风渐起,这就需要一杯能带来暖意的茶了。春日白茶在经历半年的陈化后,就是比较适合的一款茶饮。可以说,风味更进一步的老白茶,茶香在清新之余还多了些沉稳,在秋风萧瑟的日子里饮上一杯是非常舒适的。

  除开白茶,秋日里比较适合饮用的还有青茶这类饮后味醇爽口回甘的的茶类,用绵柔的风味来抵御逐渐变凉的气候。此外,青茶清淡持久的香气伴以秋日微暖的阳光,还是很能消遣时光的。

  4、步入冬季,不仅寒意渐深,天地茫茫的清冷感也更加凸显,这时就需要汤色温暖明亮的红茶来增添一抹色彩。除了观感上就很合适冬季饮用外,红茶清甜甘润的口感和温和平润的风味也比较契合冬天这个季节。

  冬日还比较适合煮茶饮用,在寒风萧瑟中煮上一壶香茶,与几位好友共同围炉而坐,谈笑间再饮上一杯香气盈然的热茶,便能度过一个暖心的午间时光。因此,适合煮茶饮用的茶类,如白茶等也是适合在冬日饮用的。


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