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茶文化之源管窥:唐代茶圣陆羽的水质资源优化思想浅析

摘要:本文的要义在于浅析陆羽的水质资源优化思想和唐代茶文化勃兴的内在联系,从水文化视角揭示茶与水、茶文化与水文化二者的主次、重叠、交叉关系,认为水文化实乃茶文化之源头活水,“茶水民族”早已成为一个永久性的中华民族指代符号。论述了陆羽的水学思想、茶学思想与大禹治水精神及春秋战国时期的思想家管子的水思想、孔孟儒家的水思想和老庄道家的水思想是一脉相承的,他对水质资源分布及其优劣与否和纯净及污染情况极为重视,首创鉴水分类和优劣标准,深化与提高了唐人对水质资源优化的认知度,强化了唐人自觉保护名泉和水质的意识。此外,中茶文化对外传播,其中也包含着中国古代的水思想和水意识、水科学。

关键词:茶文化;水文化;陆羽水思想;水质资源优化;鉴水分类和标准;文化传播

本文的要义是浅析陆羽的水质资源优化思想和唐代茶文化勃兴的内在联系。唐宋以后,阐述水与茶或水文化与茶文化之关系可抵要端者,当以自诩“余斋居无事,颇有鸿渐之癖”的浙江钱塘著名茶人、明代茶文化家许次纾所论最为至要,他在《茶疏·择水》中明确提出:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。”许氏又言:“余尝言有名山则有佳茶,兹又言有名山必有佳泉。……吾两浙、两都、齐鲁、楚粤、豫章、滇、黔,皆尝稍涉其山川,味其水泉,发源长远,而潭此澄澈者,水必甘美。” 许氏“无水不可与论茶”之论,发人所未言,或可从不同视角有助于我们揭示茶与水、茶文化与水文化二者的主次、重叠、交叉关系。实质上,茶产于山水之间,山水之自然地质属性决定茶之品位与品性,而水文化实乃茶文化之源头活水。

在以往的中华茶文化研究中,鲜有透过水文化史视角,将水文化作为茶文化之源的系统论述。我们都知道,水、阳光和空气——自然资源三大元素构成地球上所有动植物生命赖以生存繁衍的根本所在。水作为一种自然元素,不仅是人之生命永恒依托的物质资源,更是人达至超然于物外的精神资源。人类文化学者认为,水文化是人类文明初始的母体文化,人类文明发展史也可以说就是一部水文化发展史。人类文明生产史和生活史最早开发、利用的自然资源是水,人类古代文明的起源也大都发源于江河湖海水流域一带。例如,世界文明史上所言的五大古文明,古埃及文明发源于今北非的尼罗河流域,古巴比伦文明发源于今西亚的两河(底格里斯河和幼发拉底河)流域,古印度文明发源于今南亚的印度河流域,古希腊文明发源于今欧洲的爱琴海诸岛,中华文明发源于黄河流域和长江流域。

中国是茶文明和茶文化的发源地。唐人陆羽《茶经》记叙中国西南部的原生茶树为乔木,直径可达“一尺两尺乃至数十尺”,而其中“巴山陕川有两人合抱者”。这是世界茶文明史上有关野生茶树最早的明文记载。中国西南部地域广阔,地貌复杂多样,水资源极其丰富,雨水充沛,也是史书记载的中国先民种茶、饮茶与艺茶的起始地,以及中国茶业、茶经济最早的起始地。东晋常璩撰《华阳国志》卷一《巴志》云:“武王既克殷,以其宗姬封于巴,爵之以子……其地东至鱼复,西至僰道,北接汉中,南极黔、涪。……桑、蚕、麻、纻、鱼、盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润、鲜粉,皆纳贡之。”这说明,此地此时所产之茶已纳贡王室。

茶文明从西南部的山水之间走出来,汇入中华文明长河,成为中华民族文化共同体的“柴米油盐酱醋茶”七件事,千百年来茶水待客、邀友品茗、无茶不席已成为中华民族的民风民俗和礼仪礼俗,茶水文化涵养了中华民族的心性、精神与性格,“茶水民族”早已成为一个永久性的中华民族指代符号,并从另一个侧面验证了费孝通先生的“中华民族多元一体”的重要学术研究结论。以往我们谈茶文化,谈水文化,谈中华民族发展史,谈中华文明发展史,往往都是各自作为一个单独命题来论述的,很少讲“茶水文化”、“茶水民族”是中华民族共同体的文化符号。而这关系到我们怎样重写中华茶文明史,怎样更好地把中华茶文明写入中华文明史。

这是诱发笔者思考和重点考察“陆羽的水质资源优化思想和唐代茶文化”这一命题的起因之一。

起因之二,陆羽《茶经·五之煮》云:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石地慢流者上,其瀑涌湍漱勿食之,久食令人有颈疾。又多别流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潜龙畜毒于其间,饮者可决之以流其恶,使新泉涓涓然酌之。其江水,取去人远者。井取汲多者。”他认为,凡用山水,最好选取乳泉或石池漫流之水,至于湍急的山水最好勿饮,如长喝此水,几可使人患颈疾(先秦时,即已知不同的地理环境和土地、水质等会对人体健康产生不同的影响。《左传·成公六年》:“土薄水浅,其恶易觏……于是乎有沉溺重膇之疾。”);而由几处溪流汇合后积蓄于山谷之水,虽看上去澄清,但因水不流动,从暑热之日到霜降前,“或潜龙畜毒于其间”,即水质可能已被污染,故用此水,必须要先挖开缺口,流放掉那些沉积多日的污水,引来上游下泄的新鲜泉水,然后才可取之饮用。凡用江河之水,须到距离有人居住的远处去取水。凡用井水,则要从人们日常汲水的井中去打水。与陆羽生活于同时代的唐诗人刘长卿在《送崔处士先适越》诗中有言:“小江潮易满,万井水相通。”这很能说明此一时代唐人对水的有关认识已很深刻。

从中我们也可以窥知,陆羽对唐代的水质资源分布及其优劣与否和纯净及污染情况可谓极为重视,知晓水品之优劣与水资源环境、人体健康的关系密不可分,并形成了其关于水质评价的认定标准,其中包含了唐人对水质资源优劣与否及环境变化与保护的初步科学认识,以及引导人们开始重视对水资源、水品质的科学认识和环保理性意识。当代中国著名茶文化专家丁文在《唐人品水重山泉》一文中曾指出,品水标准系自“陆羽首创”,其“鉴水总分三类:山水、江水、井水”,其“鉴水优劣的标准有二:一是流动,‘流水不腐’;二是无污染”。

以今天的现代水质科学技术知识来分析山泉水矿物质成分和测定天然饮用水技术标准,十分容易。但在唐代陆羽所提出的鉴水品水标准,却是首创性的,它开创和确立了中国古代饮用水之标准。更为重要的是,“陆羽的品水标准为后世人所认同”,“自宋元以后直到近代,出现了以卖水为业者,所卖之水皆为山泉水”(丁文:《唐人品水重山泉》)。这是我们认识陆羽水学思想的一个重要出发点。

相比而言,在数百年后的明代,许次纾《茶疏·择水》云:“江河溪涧之水,遇澄潭大泽,味咸甘洌。唯波涛湍急,瀑布飞泉,或舟楫多处,则苦浊不堪。盖云伤劳,岂其恒性。凡春夏水长则减,秋冬水落则美。” 陆树声《煎茶七类》云:“井取多汲者,汲多则水活。”张大复《梅花草堂笔谈》直言:“茶性必发于水。八分之水遇十分之茶,茶亦十分。八分之水,试茶十分,茶只得八分。”李时珍《本草纲目》卷五《水部》云“水为万化之源”,“井泉地脉也,人之经血象之,须取其土浓水深,源远而质洁者,食用可也”;“贪淫有泉,仙寿有井,载在往牒,必不我欺”;“城市近沟渠污水杂入者……气味俱恶,不堪入药、食、茶、酒也”。显然,明人对唐人陆羽关于水质的优劣和纯净与污染评定标准以及唐人对水质资源优劣与否及环境变化与保护的认识基础之上,有了一定继承和发展。以此略考明代的饮用水认知与评定标准和方法,无疑带有新的生产、生活实践和科学认识特点。此与明代城乡建设和商品经济的发展历史条件相对等,也说明相比唐代而言,明代的茶产业和茶饮对水质、水资源、水环境影响的要求要严格得多,因为在自然环境和社会环境都发生很大变化的情况下,其诱导因素或许更为复杂和多样。这是茶文化研究的另一个课题,此不赘。

起因之三,《唐全文·陆文学自传》记载:“上元初,结庐于苕溪之滨,闭关对书,不杂非类,名僧高士,谈宴永日。常扁舟往来山寺,随身惟纱巾藤鞋、短褐犊鼻,往往独行野中。诵佛经,吟古诗,杖击林木,手弄流水,夷犹徘徊,自曙达暮,至日黑兴尽,号泣而归。故楚人相谓,陆子盖今之接舆也。”陆羽的一生与山水相伴,其知水、识水、亲水、爱水颇深。他遍游天下名山大川,品鉴天下名泉佳水,对水质之优劣对茶味的影响颇有心得体会,故其煮茶时极重所选之水,曾依次将天下名泉划分为二十等级。

据唐人张又新《煎茶水记》载:

卷末又一题云《煮茶记》,云代宗朝李季卿刺湖州,至维扬,逢陆处士鸿渐。李素熟陆名,有倾盖之欢,因之赴郡。 至扬子驿,将食,李曰:“陆君善于茶,盖天下闻名矣。况扬子南零水又殊绝。今日二妙千载一遇,何旷之乎!”命军士谨信者,挈瓶操舟,深诣南零,陆利器以俟之。俄水至,陆以勺扬其水曰:“江则江矣。 非南零者,似临岸之水。”使曰:“某棹舟深入,见者累百,敢虚绐乎?”陆不言,既而倾诸盆,至半,陆遽止之,又以勺扬之曰:“自此南零者矣。”使蹶然大骇,驰下曰:“某自南零赍至岸, 舟荡覆半,惧其鲜,挹岸水增之。处士之鉴,神鉴也,其敢隐焉!” 李与宾从数十人皆大骇愕,李因问陆:“既如是,所经历处之水,优劣精可判矣。”陆曰:“楚水第一,晋水最下。”李因命笔,口授而次第之: 庐山康王谷水帘水第一; 无锡县惠山寺石泉水第二; 蕲州兰溪石下水第三; 峡州扇子山下有石突然,泄水独清冷,状如龟形,俗云虾蟆口水,第四; 苏州虎丘寺石泉水第五; 庐山招贤寺下方桥潭水第六; 扬子江南零水第七; 洪州西山西东瀑布水第八; 唐州柏岩县淮水源第九,淮水亦佳; 庐州龙池山岭水第十; 丹阳县观音寺水第十一; 州大明寺水第十二; 汉江金州上游中零水第十三,水苦; 归州玉虚洞下香溪水第十四; 商武关西洛水第十五,未尝泥; 吴松江水第十六; 天台山西南峰千丈瀑布水第十七; 郴州圆泉水第十八; 桐庐严陵滩水第十九; 雪水第二十,用雪不可太冷。 此二十水,余尝试之,非系茶之精粗,过此不之知也。

此乃唐大历元年(766年)陆羽游扬州大明寺时所发生之事,因陆羽品水时识破军士取水不实,而引出李季卿命人把陆羽口授的茶水品第依次记下之事。此即后世所传的陆羽所排定二十等次的宜茶之水。不过, 一生嗜茶的唐代才子张又新《煎茶水记》言:“此二十水,余尝试之,非系茶之精粗,过此不之知也。”由此恰可证明,陆羽排定的二十等次宜茶之水曾经后人一一品鉴,或勘定无误。唐人对与茶学、茶艺、茶饮有关的问题,从不轻信所谓权威定论,而是要事必躬亲,去实践,去亲历。这是唐代茶文化极为可贵的品质。也正因此,《煎茶水记》又称《水经》,文虽不足千字,但对陆羽《茶经·五之煮》内容却是有所突破的,张氏更重水品,其文对水品的记载也更详、更清晰。这似可表明,唐人对水质资源优化的认知度在陆羽的引导下开始走向自觉。

关于被陆羽列为“天下第二泉”的无锡惠山寺石泉水,陆羽游无锡惠山时曾作《游慧山寺记》(《全唐文》卷四百三十三):

慧山,古华山也。……梁大同中,有青莲花育于此山,因以古华山精舍为慧山寺。

寺在无锡县西七里……寺前有曲水亭,一名憩亭,一名歇马亭,以备士庶投息之所。其水九曲,甃以文石罛甓,渊沦潺湲,濯漱移日。……从大同殿直上,至望湖阁,东北九里有上湖,一名射贵湖,一名芙蓉湖。其湖,南控长洲,东泊江阴,北淹晋陵,周围一万五千三百顷,苍苍渺渺,迫于轩户。……

夫江南山浅土薄,不自流水,而此山泉源,滂注崖谷,下溉田十余顷。此山又当太湖之西北隅,萦耸四十余里,唯中峰有丛篁灌木,余尽古石嵌崒而已。……叵以鹤林望江,天竺观海,虎丘平眺郡国以为雄,则曷若兹山绝顶,下瞰五湖,彼大雷、小雷、洞庭诸山以掌睨可矣。向若引修廊,开邃宇,飞檐眺槛,凌烟架日,则江淮之地,著名之寺,斯为最也。……苟无其源,流将安发?予敦其源,亦伺其流,希他日之营立,为后之洪注云。

“天下第二泉”无锡惠山寺石泉水,因了陆羽《游慧山寺记》洋洋洒洒和绘声绘色的激扬文字而名扬天下,天下嗜茶品泉者接踵而至,历代不衰。一方面,中国是世界上泉水最多的国度之一,与人文和旅游记忆有关的名泉大大小小以千数计,遍布全国各地的泉水之甘美、之纯洁,名闻遐迩;另一方面,在唐代茶饮和茶文化大行其道的时代背景下,自陆羽评定名泉之后,人们对天下名泉的认知度和喜爱度超越前代,以名泉水沏佳茗,无形中深化与提高了唐人对水质资源优化的认知度,逐渐强化了唐人自觉保护名泉和水质的意识。然仍不免有好事者,他们对名泉的喜好达到超出人之正常理性约束的癫痴程度。例如,据唐代无名氏《玉泉子》记载,唐宰相李德裕因最爱饮惠山泉水,竟命人千里“铺递”至京师,供其品饮。此事虽然荒唐奢侈,却从另一个侧面说明,名泉意识以及名泉文化已在唐代社会各个阶层普及开来,并带动唐代饮茶须以佳水配之的风尚。

在此,颇值一提的是,在陆羽《茶经》问世之前,年长陆羽五十岁的唐代著名中医药学家、浙江宁波人陈藏器通过刻苦研习各类本草医书和中医药理论及诊治方法,撰著《本草拾遗》十卷,其中他从“本草茶疗”之概念出发,提出“诸药为各病之药,茶为万病之药”的著名论断,并动手调配大量行之有效的茶疗秘方为人治病。据《三秦志》所言,当时“病家云集,门庭若市”。而且,陈藏器曾以药茶为唐玄宗十八子李瑁治好了旁者无法治愈的怪病。为此,唐玄宗昭告天下,赐陈藏器为“茶疗鼻祖”。更为重要的是,陈藏器在《本草拾遗》特别指出,从山地溢出的矿泉水为“玉井水”,此水“味甘平,无毒”,而且久服可“令人体润,毛发不白”。所谓“玉井水”,陈藏器《本草拾遗》言:“诸有玉处山谷水泉皆是也。”东晋王嘉《拾遗记》卷十《昆仑山》载:“昆仑山有柰,冬生子碧色,以玉井水洗食之,骨轻柔能腾虚也。”可见古人对玉井水的水质有清醒认识,对其保健功效颇为推崇。

陆羽一生博学多能,除茶学之外,于诗文、音韵、小学、书法、戏曲、史志、旅游、地理、考古、水学、农学、工学、医药、饮食等方面多有涉猎,成就不俗,在唐代文坛活跃一时,而且曾流寓浙江,他撰写《茶经》时,对浙江宁波人士、著名中医药学家陈藏器的学问与卓识,不可能未有所闻,亦不可能未有所习所得。例如,《茶经·七之事》引用与茶食、茶疗和茶药有关的古籍药典计有《神农食经》、《晋书》、《搜神记》(干宝)、《食檄》(弘君举)、《食论》(华佗)、《食忌》(壶居士)、《尔雅注》(郭璞)、《杂录》(陶弘景)、《后魏录》、《本草》、《枕中方》、《孺子方》等等。

在陆羽《茶经》问世后,唐人竞相传抄,推动唐朝饮茶之风遍及各地。《新唐书·隐逸·陆羽传》载:“羽嗜茶,著经三篇,言茶之源、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣。时鬻茶者,至陶羽形置炀突间,祀为茶神。有常伯熊者,因羽论复广著茶之功。御史大夫李季卿宣慰江南,次临淮,知伯熊善煮茶,召之,伯熊执器前,季卿为再举杯。至江南,又有荐羽者,召之,羽衣野服,挈具而入,季卿不为礼,羽愧之,更著《毁茶论》。其后尚茶成风,时回纥入朝,始驱马市茶。”在如此“尚茶成风”的影响下,文人墨客鉴于陆羽对山泉水的品鉴和推崇,特别是他对水质资源优化标准的界定以及水质特性的高度概括,让唐代士子和茶人从中感受到与此前不同的更值得称道的茶饮审美享受。这期间,更有推波助澜者,如唐常州刺史独孤及撰《慧山寺新泉记》:

此寺居吴西神山之足。山多小泉,其高可凭而上。山下灵池异花,载在方志。山上有真增隐客遗事故迹,而披胜录异者,贱近不书。无锡令敬澄字深源,以割鸡之余,考古案图,葺而筑之,乃饰乃圬。有客意陵陆羽,多识名山大川之名,与此峰白云相与为宾主。乃稽厥创始之所以而志之,谈者然后知此山之方广,胜掩他境。

其泉伏涌潜泄,潗漝舍下,无沚无窦,蓄而不注。深源困地势以顺水性,始双垦袤丈之沼,疏为悬流,使瀑布下钟。甘溜湍激,若酾醴乳。喷发于禅床,周流于僧房,灌注于德地,经营于法堂。瀑潺有声,聆之耳清。濯其源,饮其泉,能使贪者让,躁者静,静者勤道,道者坚固,境净故也。夫物不自美,因人美之,泉出于山,发于自然,非夫人疏之凿之之功,则水之时用不广。亦犹无锡之政烦民贫,深源导之,则千室褥裤。仁智之所及,功用之所格,功若响答,其揆一也。予饮其泉而悦之,乃志美于石。

因了唐代文人墨客的交口相赞,名泉以诗文褒扬而驰名天下,所以,唐代咏茶与山泉佳水的名诗名文不绝于口,在唐山水田园诗之外,别具一格。例如,储光羲《咏山泉》:“山中有流水,借问不知名。映地为天色,飞空作雨声。转来深涧满,分出小池平。恬澹无人见,年年长自清。” 陆龟蒙《谢山泉》:“决决春泉出洞霞,石坛封寄野人家。草堂尽日留僧坐,自向前溪摘茗芽。”皇甫冉《无锡惠山寺流泉歌》:“寺有泉兮泉在山,锵金鸣玉兮长潺潺。作潭镜兮澄寺内,泛岩花兮到人间。土膏脉动知春早,隈隩阴深长苔草。处处萦回石磴喧,朝朝盥漱山僧老。僧自老,松自新。流活活,无冬春。任疏凿兮与汲引,若有意兮山中人。偏依佛界通仙境,明灭玲珑媚林岭。宛如太室临九潭,讵减天台望三井。我来结绶未经秋,已厌微官忆旧游。且复迟回犹未去,此心只为灵泉留。”

唐人尚山尚水、尚茶尚艺,所作咏山泉诗文虽不免仍有仿效陶渊明“登东皋以舒啸,临清流而赋诗”(《归去来兮辞》)的影子,但此时的唐人笔墨之下更多地是凸显隋唐大一统文明时代新气象,他们尽情讴歌的山泉直抵唐山水文化和唐茶文化精神之魂魄——有泉水流动不止“年年长自清”的生命回响,有流泉潺潺“此心只为灵泉留”的生命观照,唐人的水文化在物质层面和精神层面都有了质的飞跃与升华。这正是唐代茶文化横空出世的根基所在。

起因之四,陆羽在《茶经·八之出》中将所考的唐代茶区总括为山南、浙南、浙西、剑南、浙东、黔中、江西、岭南等八大主产区,并一一辨析各地所产茶叶之优劣等级。

那么,从陆羽水学思想形成基点出发,我们如何对唐代茶区的形成以及唐茶文化的奠基作出合乎历史发展逻辑的合理、科学地解读?

首先,水文明是华夏民族建立夏国家文明体的母体记忆,《史记·夏本纪》记载,大禹治理天下水患,三过家门而不入,“开九州,通九道,陂九泽,度九山”,修建排灌水利工程,以利民垦田种植。此为古史传说的中国历史上最早的大规模水利治理工程,中国古代水思想和水资源的治理、开发及利用起步于此。大禹是中华民族水治理和水思想的先行者,其无私奉献精神和因势利导的科学精神,代代相传,这无疑是陆羽水学思想形成的基点之一。

其次,在春秋战国思想家中,《管子·水地》提出,地者和水者都是万物之重要思想,强调:“人,水也。男女精气合,而水流形。……是故具者何也?水是也。万物莫不以生,唯知其托者能为之正。” 孔子从社会历史和伦理教化出发,将水之形态和性能与人之精神和道德相联系,开创儒家水思想体系。他的“智者乐水,仁者乐山;智者动,仁者静;智者乐,仁者寿”(《论语·雍也》)和“逝者如斯夫,不舍昼夜”(《论语·子罕》)等发人深省的睿智思想,成为千百年来中国人世代传承的宝贵思想资源。老子和庄子建构了道家水思想体系。老子《道德经》有言:“上善若水。水善利万物而不争,处众人之所恶,故几于道。居善地,心善渊,与善仁,言善信,政善治,事善能,动善时。夫唯不争,故无尤。”老子对水之种种境界的无限延伸和提升,包含着无比深刻的思想,也奠基了中国水文化得以破除水功利唯一性的超然品质。《庄子·天地》篇提出,“夫道,渊乎其居也,漻乎其清也”,“夫道,覆载万物者也,洋洋乎大哉”,内化了中国人从水思想中自觉升华人生境界的通路。另一方面,春秋战国时期,对水利的利用和开发从防洪排涝转向农田灌溉——修建大型农田水利灌溉工程,特别是都江堰水利工程兼有防洪和航运的双重功效,带动农业生产力和社会经济有了进一步发展。这理当是构成陆羽水思想形成的另一个基点。

再者,魏晋南北朝以来,农田水利的重点开发和利用向江淮流域转移。在南朝,太湖流域已是天下闻名的富饶地区,“亩值一金”。至唐代农田水利建设又达至一个兴盛阶段,据《新唐书·地理志》等记载,唐代修建的水利工程达1130多项,“安史之乱”后在江淮流域的水利建设更是取得了新的大发展,长江流域一跃取代黄河中下游而成为全国农业经济优势区位地带,先进的水利开发和利用造就出江南鱼米之乡。这是构成陆羽水思想的又一基点。

正是在这样一种历史情况下,历经历朝历代的水利与水资源有效开发、利用和治理,至唐代,在世界上领先的中国先进水生产力终于花开花落,形成了《茶经》上所说的八大茶产区(涵盖今川、鄂、湘、赣、皖、苏、浙、闽、桂、粤、黔、豫、陕等省域)。由此,大唐茶叶种植业获得迅速发展,手工制茶作坊日渐发达,推动茶叶流通商品化和茶饮普及化程度日益加深,并在此基础上初步形成了唐代茶产业区域化和茶加工制作与保存专业化,茶业成为具有全国性影响的经济门类,唐中期之后随着茶叶生产及流通的规模化,征收茶业赋税渐成定制。茶在唐代很快发展成为全国性的饮料,上至皇宫贵族,下至平民百姓,品茶饮茶渐成风俗,茶事日盛。据唐人李肇《国史补》记载,列入唐代贡茶的计有十四品目名茶。其中,产于吴越之地的“顾渚紫笋”和西蜀之地的“蒙山紫笋”甚为唐皇室所喜爱,命在顾渚山和蒙山监制督造贡茶。顾渚山和蒙山均有泉水,可谓顾渚贡茶和蒙山贡茶成为唐代贡茶佼佼者的立身之本——好山好水产好茶。

同时,陆羽在《茶经·一之源》提出饮茶者应作“精行俭德之人”,他将自己的水学思想与茶学思想与管子思想、孔孟儒家思想和老庄道家思想相融合,开启唐茶文化精神内核,一方面预示唐茶文化正式奠基,另一方面自《茶经》问世亦标志茶学由此成为一门独立的学问。此后,唐人抄茶书、著茶书、读茶书、谈茶书,蔚成风气。

中茶文化相继传到海外,这其中也包含着对外传播中国古代的水思想和水意识、水科学。例如,中国茶传至朝鲜半岛,韩国茶道对水质、水量、水温和泡茶时间也有相当的讲究与要求。高丽王朝时的文学家、哲学家、茶人李奎报(1169—1241)所作茶诗云:“活水香茶真味道,白云明月是家风。”“评茶品水是家风,不要养生于世荣。”可见唐人的评茶品水之风亦传入朝鲜半岛,以“活水香茶”为品鉴标准。唐茶传至日本后,日本饮茶效仿唐朝饼茶煎饮法,讲究取水要汲取清流。日本茶道尤为重视煮水器茶釜,并视其为可登大雅之堂的茶仪礼具,日本人认为用茶釜所煮之水,其水质明显要优于一般壶所煮之水。

古来谦谦君子均以水德自居,水生万物,德行天下。故郦道元《水经注》云:“水德含和,变通在我。”东坡君子尝言:“宁可食无肉,不可居无竹。”对茶者而言,则不可饮无茶。竹,无水不生;茶,无水不生。故君子之道,无水,不可与言竹;茶人之道,无水,不可与论茶!斯言诚哉!

【摘自2018年第2期《吃茶去》杂志;作者:胡克夫(石家庄),系河北省炎黄文化研究会会长兼秘书长、河北省茶文化学会副会长】

2015年:1401.38亿元!安溪铁观音茶叶品牌价值全国第一



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今日(12月12日),2015年中国品牌价值评价信息发布暨论坛在北京举行,全面发布2015年中国品牌价值评价结果,安溪铁观音获国家质检总局认定地理标志茶叶品牌价值全国第一,价值1401.38亿元!在所有上榜区域品牌——地理标志产品品牌价值榜中,安溪铁观音品牌价值仅次于贵州茅台!

 

今日,安溪县长高向荣代表安溪出席发布会,与现场嘉宾互动。安溪铁观音宣传片也在发布会现场进行播放宣传。发布会全程录像并在中央电视台重要时段播出。

 

 

此次活动,由中国品牌建设促进会、中央电视台、中国国际贸易促进委员会、中国资产评估协会等单位联合举办。

2015年中国品牌价值评价信息发布评价对象覆盖了一、二、三产业,而且评价种类从企业品牌拓展到产品品牌、区域品牌和自主创新品牌,评价依据21个国家标准,正在启动的还有4项国家标准。截止目前,共有356家企业品牌和产品品牌、85家自主创新、161家地理标志产品、32家自然景区、历史名镇、119家品牌示范区申报参评。

安溪铁观音品牌荣誉

 

 

 

2000年4月,注册“安溪铁观音”地理标志证明商标;

2005年12月,“安溪铁观音”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,是全国茶界第一枚中国驰名商标;

2005年,“安溪铁观音”两次作为中国唯一代表分别参加世界知识产权组织的“全球地理标志保护研讨会”和“战略性利用商标促进经济暨农村发展国际研讨会”,并在会上作经验介绍;

2006年,“安溪铁观音”被中国品牌研究院评为“外商最熟悉、最喜爱的中国农产品品牌”;

2006年,“安溪铁观音”被评为“影响世界的中国力量品牌”500强;

2008年6月,安溪铁观音制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表作名录;

2009年1月,“安溪铁观音”被评为“福建省改革开放30年最具影响力、最具贡献力品牌”;

2009年10月,“安溪铁观音”入选“中国世博十大名茶”;

2012年1月,“安溪铁观音”被评为“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”(茶类第一名);

2015年,“安溪铁观音”被评为“百年世博中国名茶金奖”首位,入选“全国最具文化底蕴十大地理标志名茶”首位

 

 

 

 

安溪荣誉

 

 

 

 

世界名茶铁观音的发源地、中国乌龙茶(名茶)之乡、中国茶文化艺术之乡

连续七年位列全国重点产茶县首位

国家级出口食品农产品质量安全示范区

国家级有机产品认证示范县

全国茶叶科技创新示范县

全国首批无公害茶叶生产示范县

中国茶叶出口基地县

全国县域经济基本竞争力百强县

全国最具投资潜力中小城市百强

全国商标百强县

中国最具特色魅力旅游名县

 

 

 

 

第一组 区域品牌(地理标志保护) 共59家

 

 

 

 

(一)茶叶类地理标志产品

 

 

 

序号

品牌名称

品牌强度

区域品牌价值

(亿元)

1

安溪铁观音

910.0

1401.38

2

都匀毛尖茶

910.0

181.00

3

蒲江雀舌

900.0

172.78

4

黄山太平猴魁茶

920.0

111.43

5

宜宾早茶

800.5

110.09

6

横县茉莉花茶

900.0

79.71

 

 

 

(二)酒水饮料类地理标志产品

 

 

 

序号

品牌名称

品牌强度

区域品牌价值

(亿元)

1

茅台酒

930.0

2729.75

2

烟台葡萄酒

804.0

896.40

3

洋河大曲

822.0

836.33

4

通化山葡萄酒

645.5

95.70

5

互助青稞酒

755.0

87.03

 

 

 

(三)初级农产品(含花卉)类地理标志产品

 

 

 

序号

品牌名称

品牌强度

区域品牌价值

(亿元)

1

赣南脐橙

900.0

657.84

2

烟台苹果

850.0

438.13

3

东宁黑木耳

894.0

433.14

4

怀山药

897.0

301.42

5

蒙阴蜜桃

829.4

259.02

6

盘锦大米

890.5

227.32

7

琯溪蜜柚

899.0

227.03

8

南丰蜜桔

897.0

191.51

9

金乡大蒜

900.0

182.32

10

灵宝苹果

820.0

171.08

11

安岳柠檬

820.0

168.06

12

沂源苹果

715.4

146.62

13

邳州白蒜

791.0

141.53

14

章丘大葱

910.0

140.44

15

滕州马铃薯

781.9

136.21

16

静宁苹果

829.4

115.35

17

乌兰察布马铃薯

836.0

105.66

18

眉县猕猴桃

750.5

91.50

19

京山桥米

761.0

86.07

20

肇源大米

775.0

83.53

21

叶城核桃

790.0

83.31

22

平谷大桃

852.2

83.09

23

响水大米

809.0

81.36

24

柴达木枸杞

912.0

79.90

25

莎车巴旦姆

854.0

70.95

26

福安巨峰葡萄

693.5

70.82

27

龙泉驿水蜜桃

818.9

65.64

 

 

 

(四)畜牧水产类地理标志产品

 

 

 

 

序号

品牌名称

品牌强度

区域品牌价值
(亿元)

1

大连海参

923.0

202.69

2

宜昌白山羊

900.0

176.78

3

盱眙龙虾

660.5

166.80

4

盐池滩羊肉

917.5

68.95

 

 

 

 

(五)加工食品类地理标志产品

 

 

 

序号

品牌名称

品牌强度

区域品牌价值

(亿元)

1

郫县豆瓣

914.0

607.16

2

镇江香醋

925.0

442.37

3

四川泡菜

635.0

114.34

4

宣威火腿

915.0

106.79

5

东坡泡菜

675.0

104.65

6

南溪豆腐干

850.0

76.19

7

富顺香辣酱

756.5

55.38

 

 

 

 

(六)工艺品、中药材及其他类地理标志产品

 

 

 

序号

区域品牌名称

品牌强度

区域品牌价值

(亿元)

1

钧瓷

920.0

215.26

2

龙陵紫皮石斛

910.0

44.15

3

文登西洋参

846.0

40.64

4

蕲艾

923.0

35.62

5

云锦

925.0

22.62

6

宣纸

920.0

21.49

7

武都红芪

918.0

18.10

8

靖远枸杞

912.0

13.80

9

德江天麻

908.0

11.01

10

扬州漆器

912.0

8.00

区域品牌与地理标志保护产品技术委员会主任 武津生 发布

 

 

第二组 区域品牌(知名品牌示范区) 共61家

 

 

 

序号

区域品牌名称

品牌强度

区域品牌价值

(亿元)

1

仁怀酱香酒

683

721.9

2

杨凌农科

658

661.9

3

成都高新

791

577.2

4

广饶轮胎

634

574.7

5

泸州白酒

663

535.4

6

佛山陶瓷

749

393.1

7

青岛家电

694

366.2

8

宁波家电

658

348.0

9

诸暨袜业

661

304.6

10

大浪时装服饰

659

261.3

11

东营铜业

611

197.8

12

漯河肉制品

665

185.4

13

长垣起重机械

691

165.9

14

青岛船舶

694

154.9

15

辛集皮毛

624

132.0

16

深圳珠宝

657

123.3

17

沭阳包覆纱

600

116.9

18

南海铝材

740

110.7

19

古巷镇卫生陶瓷

641

89.2

20

张槎针织

621

80.0

21

沙河玻璃

601

75.2

22

南康家具

570

69.4

23

南海半导体照明

585

65.2

24

盐步内衣

571

59.4

25

灵武精品羊绒

633

57.9

26

塘桥精纺呢

591

54.7

27

濮阳光电照明

556

54.5

28

南安水暖卫浴

618

54.5

29

无为特种电缆

666

53.9

30

濮院毛针织

609

53.0

31

临沭复混肥

661

46.3

32

福泉磷化工

598

43.6

33

临沂经济技术开发区工程机械

701

43.0

34

高安建筑陶瓷

608

39.1

35

塘下汽摩配

618

38.6

36

新都家具

586

33.2

37

东光包装机械

587

31.1

38

芦溪电瓷

615

29.4

39

静海自行车

606

21.4

40

宜昌磷化工

640

21.4

41

樟树金属家具

598

17.9

42

萍乡工业陶瓷

639

17.8

43

鹰潭高新铜基新材料

677

15.8

44

佛山电源

565

15.7

45

小榄锁具

631

14.4

46

南浔实木地板

644

14.0

47

大邑石油机械

625

13.2

48

横林强化木地板

634

10.3

49

安图矿泉水

634

9.9

50

宁河采暖散热器

577

9.7

51

长乐化纤

638

8.3

52

潮南内衣家居服

543

6.2

53

宁晋光伏

584

6.2

54

衡水工程橡胶

614

6.1

55

永嘉泵阀

604

5.7

56

新县经皮给药

638

5.1

57

梧州松脂

601

4.0

58

黄桥乐器

631

3.9

59

宁南茧丝绸

648

1.8

60

大关纸制品

545

1.4

61

博望剪折机床

530

1.2

国家质检总局质量管理司副司长 王海东 发布

 

 

 

企业品牌(183家)

 

 

 

 

第一组 金融业 共5家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

中国工商银行股份有限公司

990.0

2793.54

2

中国建设银行股份有限公司

985.0

2662.25

3

中国农业银行股份有限公司

981.0

1447.37

4

中国银行股份有限公司

982.0

1239.10

5

中国邮政储蓄银行股份有限公司

909.0

395.93

 

 

 

第二组 汽车制造 共6家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

重庆长安汽车股份有限公司

849.0

353.93

2

长城汽车股份有限公司

889.0

242.74

3

北京汽车集团有限公司

869.5

108.61

4

常州星宇车灯股份有限公司

832.0

6.34

5

重庆青山工业有限责任公司

866.5

5.56

6

浙江亚太机电股份有限公司

833.0

3.73

 

 

 

第三组 机械制造 共25家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

潍柴动力股份有限公司

862.5

201.08

2

亨通集团有限公司

836.3

82.39

3

海天塑机集团有限公司

844.0

61.42

4

大全集团有限公司

857.4

44.79

5

通鼎集团有限公司

769.2

38.89

6

天津塑力线缆集团有限公司

761.8

36.16

7

三花控股集团有限公司

860.5

30.32

8

山东五征集团有限公司

859.8

22.19

9

永鼎集团有限公司

733.5

17.80

10

浙江富春江通信集团有限公司

760.5

15.10

11

天津市金桥焊材集团有限公司

868.2

13.98

12

江苏上上电缆集团有限公司

841.7

12.88

13

江苏恒立高压油缸股份有限公司

852.0

7.29

14

中利科技集团股份有限公司

748.0

5.87

15

山东索力得焊材股份有限公司

809.5

5.17

16

桂林国际电线电缆集团有限责任公司

750.8

3.75

17

宝胜科技创新股份有限公司

849.5

3.52

18

广东伊之密精密机械股份有限公司

833.5

3.29

19

金杯电工股份有限公司

744.5

3.14

20

安徽华菱电缆集团有限公司

644.3

2.66

21

舒华股份有限公司

719.8

2.64

22

佳木斯电机股份有限公司

853.7

2.42

23

兰州众邦电线电缆集团有限公司

699.2

1.72

24

中广核高新核材集团有限公司

641.8

1.27

25

天津大桥焊材集团有限公司

858.0

1.09

 

 

 

第四组 钢铁 共6家

 

 

 

序号

企业名称

参评主体

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

武汉钢铁(集团)公司

企业品牌

939.7

44.99

2

江苏沙钢集团有限公司

企业品牌

900.3

40.00

3

邯郸钢铁集团有限责任公司

企业品牌

848.3

21.69

4

湖北新冶钢有限公司

企业品牌

871.0

20.14

5

本钢集团有限公司

企业品牌

899.0

19.02

6

东北特殊钢集团有限责任公司

企业品牌

861.0

17.12

 

 

 

第五组 家用电器 共4家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

珠海格力电器股份有限公司

933.5

446.82

2

康佳集团股份有限公司

836.5

44.67

3

九阳股份有限公司

899.0

20.18

4

浙江星星家电股份有限公司

793.5

4.59

中央电视台财经频道总监 齐竹泉 发布

 

 

第六组 电子电气 共6家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

大唐电信科技产业集团

909.0

63.85

2

横店集团东磁股份有限公司

879.0

15.55

3

阳光电源股份有限公司

872.5

12.05

4

深圳市宝业恒实业发展有限公司

709.5

3.79

5

鸿博集团有限公司

799.5

2.89

6

天津南大通用数据技术股份有限公司

876.0

1.67

 

 

 

第七组 能源化工 共27家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

中国中化集团公司

885.2

330.23

2

万华化学集团股份有限公司

882.2

111.96

3

鲁西集团有限公司

791.3

51.86

4

巨化集团公司

746.0

15.40

5

山东潍坊润丰化工股份有限公司

762.7

13.26

6

海利尔药业集团股份有限公司

801.8

9.46

7

浙江新农化工股份有限公司

849.5

9.34

8

嘉宝莉化工集团股份有限公司

782.0

7.04

9

山东中农联合生物科技股份有限公司

790.5

6.20

10

浙江三维橡胶制品股份有限公司

751.7

5.98

11

青蛙王子(中国)日化有限公司

688.0

4.90

12

天津大沽化工股份有限公司

731.7

4.72

13

无锡宝通科技股份有限公司

816.2

3.99

14

福建百宏聚纤科技实业有限公司

686.3

3.93

15

杭州得润宝油脂有限公司

773.8

3.65

16

山东红星化工有限公司

761.8

3.58

17

山东滨农科技有限公司

717.5

3.18

18

西安隆基硅材料有限公司

617.5

2.50

19

浙江巨圣氟化学有限公司

723.8

1.66

20

安徽中天石化科技有限公司

803.0

1.64

21

山东蓝星东大化工有限责任公司

627.2

1.55

22

山东科源化工有限公司

722.7

1.55

23

昊华骏化集团有限公司

693.3

1.42

24

深圳市合诚润滑材料有限公司

783.8

1.19

25

山东科赛基农控股有限公司

737.8

1.17

26

中海油常州涂料化工研究院有限公司

792.3

1.04

27

上海锦湖日丽塑料有限公司

562.0

1.00

 

 

 

第八组 纺织服装 共34家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

波司登股份有限公司

923.0

207.25

2

雅戈尔集团股份有限公司

914.2

182.83

3

江苏阳光集团有限公司

892.6

144.12

4

宁波申洲针织有限公司

905.0

117.49

5

鲁泰纺织股份有限公司

905.8

67.23

6

浙江洁丽雅纺织集团有限公司

905.4

60.10

7

山东南山纺织服饰有限公司

860.8

52.06

8

长乐恒申合纤科技有限公司

843.8

30.31

9

九牧王股份有限公司

898.6

29.64

10

即发集团有限公司

888.2

29.08

11

罗莱家纺股份有限公司

910.0

28.83

12

广东都市丽人实业有限公司

856.0

24.46

13

青岛红领集团有限公司

883.6

23.72

14

福建七匹狼实业股份有限公司

902.6

22.27

15

江苏阳光股份有限公司

880.6

18.93

16

特步(中国)有限公司

880.2

13.15

17

安莉芳(中国)服装有限公司

896.0

12.74

18

福建鑫华股份有限公司

873.2

10.64

19

深圳歌力思服饰有限公司

895.8

10.02

20

盛虹集团有限公司

877.6

9.54

21

万事利集团有限公司

883.0

9.42

22

上海水星家用纺织品股份有限公司

893.4

9.41

23

深圳汇洁集团股份有限公司

890.0

8.64

24

辽宁华福实业股份有限公司

794.0

8.62

25

山东金号织业有限公司

870.4

6.67

26

福建凯邦锦纶科技有限公司

830.2

6.56

27

烟台泰和新材料股份有限公司

861.4

6.56

28

江苏东渡纺织集团有限公司 (伊思贝得)

865.4

5.93

29

江苏东渡纺织集团有限公司(东渡)

865.4

5.01

30

江苏堂皇集团有限公司

858.4

3.80

31

江南布衣服饰有限公司

885.2

2.80

32

宏太(中国)有限公司

822.4

2.32

33

浙江日发纺织机械股份有限公司

821.4

1.79

34

新申集团有限公司

860.4

1.68

 

 

 

第九组 建材装饰 共4家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

山东山水水泥集团有限公司

812.0

26.26

2

北京东方雨虹防水技术股份有限公司

910.0

19.40

3

山东圣泉新材料股份有限公司

781.7

8.92

4

福建省晋江万利瓷业有限公司

747.3

4.09

 

 

 

第十组 酒水饮料 共13家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

杭州娃哈哈集团有限公司

897.7

516.96

2

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司

907.3

166.41

3

劲牌有限公司

874.7

70.46

4

康师傅饮品投资(中国)有限公司

893.3

44.74

5

河北承德露露股份有限公司

857.3

25.16

6

北京燕京啤酒股份有限公司

880.3

21.30

7

深圳市景田食品饮料有限公司

881.7

20.41

8

华润怡宝饮料(中国)有限公司

872.0

18.51

9

河南天冠企业集团有限公司

852.3

10.09

10

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

864.3

5.89

11

广州珠江啤酒集团有限公司

855.0

5.72

12

会稽山绍兴酒股份有限公司

563.3

3.60

13

梅河口市阜康酒精有限责任公司

780.7

3.39

中国品牌建设促进会秘书长 郑志受 发布

 

 

第十一组 其他行业 共7家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

福建恒安集团有限公司

879.0

513.28

2

山东魏桥创业集团有限公司

872.2

232.23

3

首都机场集团公司

852.0

83.38

4

广州珠江钢琴集团股份有限公司

934.0

45.84

5

胜达集团有限公司

820.5

19.45

6

中国图书进出口(总公司)

892.0

14.03

7

安徽安粮控股股份有限公司

811.0

15.94

 

 

 

第十二组 食品加工 共15家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

928.3

173.50

2

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

926.0

103.44

3

达利食品集团

848.3

89.84

4

潍坊英轩实业有限公司

887.0

27.77

5

黑龙江飞鹤乳业有限公司

708.7

20.16

6

光明乳业股份有限公司

891.7

19.97

7

菱花集团有限公司

906.3

17.84

8

梅花生物科技集团股份有限公司

903.7

8.34

9

山东寿光巨能金玉米开发有限公司

884.7

7.44

10

上海梅林正广和股份有限公司

899.3

7.11

11

安琪酵母股份有限公司

924.3

6.33

12

湛江市欢乐家食品有限公司

860.3

4.50

13

福建闽中有机食品有限公司

812.3

2.61

14

海欣食品股份有限公司

835.0

2.42

15

黑龙江省完达山乳业股份有限公司

835.3

2.39

 

 

 

第十三组 农产品 共13家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

五得利面粉集团有限公司

855.0

28.09

2

中牧实业股份有限公司

855.0

9.07

3

青岛易邦生物工程有限公司

955.0

6.91

4

雏鹰农牧集团股份有限公司

811.7

5.36

5

福建莆田新美有限公司

676.4

4.70 

6

山西水塔醋业股份有限公司

847.1

2.44

7

云南普洱茶(集团)有限公司

866.2

1.68

8

云南滇雪粮油有限公司

777.9

1.55

9

云南佳浩茧丝绸集团有限公司

789.6

1.54

10

十堰玄岳武当道茶有限公司

788.3

1.53

11

黑龙江北大仓集团有限公司

787.1

1.36

12

广西参皇养殖集团有限公司

784.6

1.34

13

栖霞德丰食品有限公司

779.6

1.33

 

 

 

第十四组 餐饮业 共6家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

眉州东坡集团

921.3

31.72

2

北京金丰餐饮有限公司

908.7

22.83

3

小南国餐饮控股有限公司

920.7

21.18

4

山东凯瑞餐饮集团

884.7

14.14

5

北京嘉和一品企业管理股份有限公司

840.0

2.24

6

北京和合谷餐饮管理有限公司

876.7

2.14

 

 

 

第十五组 生物制药 共12家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

扬子江药业集团有限公司

913.3

143.97

2

正大天晴药业集团股份有限公司

909.3

134.43

3

吉林敖东药业集团股份有限公司

796.0

63.81

4

吉林万通药业集团有限公司

763.0

43.44

5

江苏康缘集团有限责任公司

929.5

32.97

6

浙江海正药业股份有限公司

889.0

27.81

7

天津中新药业集团股份有限公司第六中药厂

854.0

13.85

8

常州四药制药有限公司

819.3

12.37

9

浙江京新药业股份有限公司

849.7

3.99

10

华北制药集团有限责任公司

872.3

2.46

11

天津中新药业集团股份有限公司达仁堂制药厂

899.3

2.37

12

西安碑林药业股份有限公司

816.0

1.40

中国国际贸易促进委员会副会长 王锦珍 发布

 

 

产品品牌(70)

 

 

 

 

 

第一组 第二产业及其他产品品牌 共59家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

华润雪花啤酒(中国)有限公司

913.0

73.17

2

劲霸男装(上海)有限公司

878.8

70.13

3

孚日集团股份有限公司

896.2

49.00

4

中国联合水泥集团有限公司

863.0

43.58

5

中国石油天然气股份有限公司(重沥青)

873.3

33.16

6

魏桥纺织股份有限公司

881.2

20.41

7

马鞍山钢铁股份有限公司

919.3

15.36

8

建华建材投资有限公司

827.7

15.12

9

滨州亚光家纺有限公司

883.8

13.03

10

安徽鸿润(集团)股份有限公司

816.0

12.28

11

河北津西钢铁集团股份有限公司

752.0

11.87

12

江苏克胜集团股份有限公司

810.8

11.23

13

中粮生化能源(肇东)有限公司

802.7

9.27

14

特变电工山东鲁能泰山电缆有限公司

805.5

9.26

15

卧龙电气南阳防爆集团股份有限公司

845.7

9.16

16

山东凯瑞餐饮集团

884.7

8.48

17

上海丝绸集团股份有限公司

849.4

7.70

18

山东万达电缆有限责任公司

761.3

7.61

19

湖南华菱涟源钢铁有限公司

806.0

6.26

20

中海油气开发利用公司(重沥青)

853.5

5.55

21

浙江长城电工科技股份有限公司

713.0

5.41

22

大连金玛硼业科技集团有限公司

688.3

5.33

23

山东金河实业集团有限公司

695.5

5.29

24

南通中集罐式储运设备制造有限公司

654.5

4.71

25

浙江敦奴联合实业股份有限公司

872.6

4.41

26

武汉捷盛经贸有限责任公司

830.6

4.21

27

京博农化科技股份有限公司

677.8

4.15

28

真维斯服饰(中国)有限公司

889.0

4.13

29

福建龙马环卫装备股份有限公司

736.3

4.09

30

湖北华丰生物化工有限公司

682.3

3.74

31

浙江万马股份有限公司

795.5

3.70

32

金圆水泥股份有限公司

665.3

3.58

33

山东联科实业集团有限公司

701.3

3.38

34

浙江嘉欣丝绸股份有限公司

840.0

3.32

35

浙江双箭橡胶股份有限公司(管带)

801.5

3.24

36

湖北佐尔美服饰有限公司

767.0

3.17

37

泉州宝峰鞋业有限公司

790.6

3.10

38

江西恩达麻世纪科技股份有限公司

860.6

2.99

39

江苏大唐纺织科技有限公司

818.2

2.58

40

晋江市品质陶瓷建材有限公司

759.3

2.57

41

杭州前进齿轮箱集团股份有限公司

775.7

2.57

42

浙江双箭橡胶股份有限公司(耐高温带)

765.0

2.40

43

宁夏圣雪绒国际企业集团有限公司

861.4

2.37

44

北京中电普华信息技术有限公司

688.5

2.16

45

上海维宏电子科技股份有限公司

762.2

2.09

46

黑龙江省延寿县继嘉亚麻纺织有限公司

800.0

1.99

47

广东宾宝服饰有限公司

785.2

1.94

48

浙江衢化氟化学有限公司

721.0

1.80

49

欧贝黎新能源科技股份有限公司

625.3

1.79

50

江苏天音化工有限公司

695.7

1.78

51

中国电建集团上海能源装备有限公司

804.7

1.76

52

航天电工集团有限公司

792.3

1.76

53

上海申茂电磁线有限公司

622.3

1.64

54

扬州曙光电缆股份有限公司

731.3

1.60

55

杭州东华链条集团有限公司

863.8

1.58

56

山东蓝星东大化工有限责任公司

627.2

1.55

57

上海南大集团有限公司

655.7

1.46

58

中广核俊尔新材料有限公司

762.5

1.45

59

烟台大丰轴瓦有限责任公司

767.2

1.12

中国国际贸易促进委员会副会长 王锦珍 发布

 

 

 

第二组 初加工食品及农产品品牌 共11家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

爱普香料集团股份有限公司

860.3

4.50

2

金冠(中国)食品有限公司

770.7

4.49

3

山东星光糖业有限公司

643.3

4.20

4

重庆恒都食品开发有限公司

850.0

3.97

5

烟台双塔食品股份有限公司

928.5

3.06

6

松原粮食集团有限公司

887.5

2.55

7

中国水产舟山海洋渔业公司

972.0

2.11

8

海丰县莲花茶业有限公司

849.5

1.76

9

云南海王水产有限公司

851.5

1.65

10

潍坊中基集团有限公司

842.5

1.56

11

伊春市忠芝大山王酒业有限公司

850.0

1.44

中国优质农产品开发服务协会执行副会长 黄竞仪 发布

 

 

第三组 自主创新 共57家

 

 

 

序号

企业名称

品牌强度

品牌价值
(亿元)

1

中铁电气化局集团有限公司

896

244.45

2

统一企业(中国)投资有限公司

793

220.1

3

杭州华三通信技术有限公司

892

81.47

4

广西玉柴机器股份有限公司

819

70.70

5

江苏康缘药业股份有限公司

888

62.06

6

贵人鸟股份有限公司

872

49.96

7

山东龙力生物科技股份有限公司

860

42.49

8

百隆东方股份有限公司

857

33.96

9

福建星网锐捷通讯股份有限公司

862

32.81

10

江苏中天科技股份有限公司

845

32.33

11

浙江古纤道新材料股份有限公司

885

31.41

12

晨光生物科技集团股份有限公司

890

29.22

13

浙江奋飞橡塑制品有限公司

651

28.88

14

福建泉州匹克体育用品有限公司

868

27.14

15

际华三五零二职业装有限公司

863

22.85

16

青岛易邦生物工程有限公司

825

21.75

17

安正时尚集团股份有限公司

862

20.10

18

辽宁奥克化学股份有限公司

757

18.67

19

石狮市大帝集团有限公司

809

18.65

20

宁波东方电缆股份有限公司

739

17.63

21

湖北鸿翔农业股份有限公司

660

17.40

22

山东泰丰液压股份有限公司

700

16.80

23

紫罗兰家纺科技股份有限公司

890

15.37

24

景德镇宏柏化学科技有限公司

666

14.75

25

蓬莱京鲁渔业有限公司

811

14.44

26

宁波球冠电缆股份有限公司

647

14.21

27

萨驰华辰机械(苏州)有限公司

605

13.67

28

苏州龙杰特种纤维股份有限公司

867

13.50

29

青岛汉缆股份有限公司

857

12.64

30

盘锦禹王防水建材集团有限公司

649

12.40

31

成都硅宝科技股份有限公司

812

11.50

32

天津长荣印刷设备股份有限公司

795

11.40

33

通光集团

746

11.09

34

上海起帆电线电缆有限公司

647

10.50

35

上海宝信软件股份有限公司

751

10.13

36

上海锦湖日丽塑料有限公司

608

9.47

37

天广消防股份有限公司

746

8.04

38

南通富美服饰有限公司

775

7.82

39

大连思凡服装服饰有限公司

862

7.78

40

江苏武进不锈股份有限公司

834

7.42

41

福建火炬电子科技股份有限公司

739

7.25

42

软通动力信息技术(集团)有限公司

542

7.19

43

福建省鑫港纺织机械有限公司

851

6.91

44

常州旭荣针织印染有限公司

903

6.77

45

广东金明精机股份有限公司

743

6.47

46

无锡统力电工有限公司

788

5.64

47

广东威创视讯科技股份有限公司

825

5.55

48

万达信息股份有限公司

799

5.50

49

国光电器股份有限公司

776

5.26

50

新疆轻工国际投资有限公司

759

5.19

51

湖南柯盛新材料有限公司

647

4.89

52

天津市津冠润滑脂有限公司

572

4.59

53

湖南莎丽袜业股份有限公司

875

4.56

54

云南乍甸乳业有限责任公司

689

4.43

55

深圳市梁子时装实业有限公司

767

3.89

56

泉州梅洋塑胶五金制品有限公司

617

3.84

57

上海至正道化高分子材料股份有限公司

628

3.36

中国标准化研究院副院长 汤万金 发布

榜单来源:央视财经

 

 

 

喜讯:双陈普洱正式入驻青岛莱西市

       7月30日,在双陈普洱创始人陈永堂先生的见证下,双陈普洱青岛市总经销迟云女士与青岛市莱西市经营商刘志燕女士正式签订《双陈普洱莱西市经销商加盟合同》,双陈普洱正式入驻青岛莱西市。双陈普洱莱西平台地址:青岛市莱西市青岛路37号双陈普洱,店面即将开业,届时欢迎各位茶友莅临品茗交流。

  陈永堂先生(左)、刘志燕女士(中)、迟云女士(右)在签约仪式上合影留念

  欢迎刘志燕女士加入双陈大家庭,在向世界分享双陈味的征程中,我们又多了一位同行者。

  观礼人员在签约仪式上合影留念

  莱西位于胶东半岛中部,名称来自于“莱阳之西”,是国务院确定的沿海地区对外开放县市之一,也是全国综合实力百强县市之一。处于青岛、烟台、威海、潍坊4个沿海对外开放城市之间,是山东半岛正在建设的半岛城市群、半岛加工制造业基地中心。

  莱西月湖公园美景

  双陈普洱自1995年诞生以来,24年间在茶山源头、制茶工艺、仓贮技术、终端渠道等方面深耕细作,目前已经完成了“从源头茶山茶厂到终端消费群体”的全产业链布局。以5大行业优势,诚邀各位普洱茶经营者的加入。

  6大选料基地,保证新茶品质

  在云南传统优质产区勐海、易武拥有6大野放型乔木古树选料基地,为双陈制茶提供充足优质原料。

  自建春福润茶厂,传承创新两不误

  双陈自有茶厂——勐海春福润茶厂,拥有数位国家级制茶工程师和数十位制茶技术人员,均有数十年制茶经验。

  “普洱专业仓储开创者”,行业专家背书

  1992年开始普洱茶仓储技术的研究,至今已拥有超13万平米的生态仓贮面积,被业界誉为“普洱专业仓储开创者” 

  400余款干仓老茶资源,极具持续发展力

  时至今日,双陈已累积了400余款优质干仓老茶品种,能为经营者稳定提供丰富的干仓老茶资源,极具持续发展能力。

  出色的专业培训系统,服务全国门店

  双陈普洱茶学堂累计举办16届专业培训班,对门店人员进行全方位的茶知识与茶礼仪培训,让每一家双陈门店都有自己的专业普洱茶顾问。

  目前双陈已在东莞、哈尔滨、北京、上海、广州、长春、沈阳、锦州、盘锦、天津、朝阳、营口、廊坊、邯郸、石家庄、太原、大连、烟台、潍坊、寿光、青岛、郑州、商丘、濮阳、洛阳、平顶山、聊城、武汉、宜兴、淮安、无锡、杭州、东阳、乐清、宁波、成都、重庆、长沙、岳阳、三河、温州、梅州、桂林、南宁、惠州、清远、江门、安阳、新郑、驻马店、荥阳、江阴、长葛、夏邑等全国各大重点城市,开设了百余家“双陈普洱”体验平台。

  青岛弄海花园店

  双陈立志做“百年品牌”“百年老店”,双陈非常愿意和各位经营商一起,为实现双陈“双百梦”努力奋斗,热烈欢迎刘志燕女士加入双陈大家庭,在实现双陈“双百梦”的路上我们又多了一名同行者。

  青岛市莱西市青岛路37号双陈普洱,欢迎各位茶友莅临品茗交流。

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