原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

我国学者对茶道的解释

找到约21条结果 (用时 0.01 秒)

彩农茶:中国茶道的基本精神

  中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。

  什么是茶道


  茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏闻见记》中:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。”唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。那么,什么是茶道呢?

  1、日本对茶道的解释


  日本人把茶道是位日本文化的结晶,也是日本文化的代表。近几百年来,在日本致力于茶道研究的人层出不穷,在长期实践的基础上,近几年才开始有学者给茶道下定义。


  1977年,谷川激三先生在《茶道的美学》一书中,将茶道定义为:以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。


  久松真一先生则认为:茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系,它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面,其内核是禅。


  熊仓功夫先生从历史学的角度提出:茶道是一种室内艺能。艺能使人本文化独有的一个艺术群,它通过人体的修炼达到人陶冶情操完善人格的目的。


  人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张:茶道十一深远的哲理为思想背景,综合生活文化,是东方文化之精华。他还认为,“道是通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路。


  面对博大精深的茶道文化,如何给茶道下定义,可难为了日本学者。

  2、我国学者对茶道的解释


  受老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”的思想影响,“茶道”一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。


  吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”


  庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:“廉、美、和、敬”他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”


  陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺一心”。


  周作人先生则说得比较随意,他对茶道的理解为:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”


  台湾学者刘汉介先生提出:“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”其实,给茶道下定义是件费力不讨好的事。茶道文化的本身特点正是老子所说的:“道可道,非常道。名可名,非常名”同时,佛教也认为:“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义,把茶道作为一个固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同时也限制了茶人的想象力,淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。用心灵去悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水,千江月不同。”有的“浮光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”,有的“水浅鱼读月”,有的“月穿江底水无痕”,有的“江云有影月含羞”,有的“冷月无声蛙自语”,有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清,白云明月露全真。”月之一轮,映像各异。“茶道”如月,人心如江,在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受。


茶道是什么?读这一篇就知道了

 

正宗龙井新茶,杭州西湖龙井村 原产地臻品。古法焙制,天然高香!

 

在中国饮食、玩乐诸活动中

 

能升华为“道”的只有茶道。

 

 

早在我国唐代就有了“茶道”这个词,

 

《封氏闻见记》中:“又因鸿渐之论,

 

广润色之,于是茶道大行。”

 

唐代刘贞亮《饮茶十德》中提出

 

“以茶可行道,以茶可雅志。”

 

 

“茶道”一词从使用以来,

 

一直没有一个准确的定义。

 

究竟什么是茶道,

 

看看我国的国学者们对茶道的解释

 

 

 

老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”。

 

 

 

吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”

  

 

庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:“廉、美、和、敬”他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”

 

 

 

陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺一心”。

 

 

周作人先生则说得比较随意,他对茶道的理解为:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”

 

     

台湾学者刘汉介先生提出:“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”

 

 

 

用心灵去悟茶道的玄妙感受,

 

人生如茶,茶如人生。

 

茶道亦悟道,人道亦心道,

 

茶品亦人品,茶道亦人道,

 

茶道易抒,人道难语。

 

 

 

品茶有道,制茶何尝不是一种道!

 

尊重自然,顺应时节。

 

匠人有心,制茶有道。

 

 

来源:网络(如有侵权,请联系我们,立即删除)

陈升学堂|第69期:喝了那么多年的茶,究竟什么是茶道?

  “茶道”一词在我国已经使用了1200多年,但是至今没有一个统一的定义。受老子“道可道,非常道”思想的影响,我们从骨子里认同茶道属于东方文化。

  一般认为,东方文化要靠各人凭借自己的慧根悟性,用心灵去贴近它、理解它、参悟它,没有必要也不可能去给它下一个准确的定义。
  
  ▲图片来源:视觉中国

  近现代茶文化开始复兴后,很多专家学者见仁见智,各抒己见,对茶道的阐述也随之丰富起来。其中具有代表性的有以下几种观点:

  吴觉农先生在《茶经述评》一书中提出:“茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”

  庄晚芳先生在《中国茶史散论》中指出:“茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育,道德修养的一种仪式。”

  他把茶道的基本精神归纳为“廉、美、和、敬”,并解释说:“廉俭育德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。”

  陈香白先生在《中国茶文化》一书中指出:“中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引七种义理。中国茶道的精神的核心是和。”

  “中国茶道就是通过事茶过程,引导个体在美的享受中完成品德修养,以实现全人类和谐安乐之道。”陈香白先生的茶道理论可简称为“七义一心”论。

  作家周作人先生在《恬适人生·吃茶》一文中对茶道的理解比较随意,他说:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”
  
  ▲图片来源:视觉中国

  上述观点,有的高深玄妙,有的通俗浅显。综上所述,知名茶文化学者林治老师认为,以上都不能把它们视为“定义”,而宁可把它们看作大师们对茶道的一点心得体会。

  在茶事活动中用心灵去体悟茶道的玄妙,好比“月印千江水,千江月不同”。

  有的“浮光跃金”,有的“静影沉璧”,有的“江清月近人”,有的“水浅鱼读月”,有的“冷月无声蛙自语”,有的“清江明月露禅心”,有的“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”......月只有一轮,映象各异。“茶道”如月,人心如江。

  不同的人,在不同的情境下品茶,对茶道自然会有不同的感受。
  
  ▲图片来源:视觉中国

  如果给茶道下一个统一的定义,把“茶道”当做一个固定的、僵化的概念,反而失去了茶道的丰富含义,同时也限制了茶人们的想象力,淡化了茶人通过心灵去感悟茶道,所产生的玄妙感受。

  我们在修习茶道养生时,切忌把精力执着于研究皮相,更不可陷于名词解释之争,而应当倾心于茶事活动,并努力去把握茶道的思想精髓。

  只有这样,对茶道的认识才会“水到渠成”,从“衣带渐宽终不悔”的追求,到“蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”的顿悟,自己从茶水中品出的茶道,比别人告诉你什么是茶道要美妙的多,生动的多。

  林治老师对于茶道的看法,认为“心中有佛家亦寺,禅心处处沐春风。甜茶苦茶皆法味,茶喝透时道自通。”

  知识无价,乐在分享!本期陈升学堂就到这里,更多精彩内容敬请期待下一期!
找到约19条结果 (用时 0.005 秒)
没有匹配的结果
找到约2条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果