望天乡茶叶

路，一直带着浓厚的隐喻意味，它一方面是实实际际的基础设置，另一方面它满足着我们对远方的期许和浪漫的想象。千年前的“蜀身毒道”，数百年前的“茶马古道”再到当今的高速公路网和高铁网，我们为了联通此地与彼地，始终不曾放弃。而流淌其上的人、物和故事，都历久弥新，让人沉醉。显然，茶是其中重要的一种，同时也是促进这种流动的强劲动力。

刚刚结束的春节假期里，来到云南的游客超过4500万人次，实现旅游收入380余亿元。云南旅游市场强劲复苏之后，也让我们更加期待着今年春季的美好云茶之旅。

当现代的高速铁路与古老的茶山茶园相遇了，会给我们带来怎样的精彩?我们用自己的脚步丈量，写下了这些记录。

茶香与回甘之地 倚邦

说起易武和倚邦，都属于勐腊茶区，然而印象中，每次去勐腊，几乎都是先飞机到达景洪后再驱车前往，似乎这也是一条大家公认的最便捷的线路。长此以往，勐腊茶区似乎仅仅只是一个停留在地理层面上的概念，甚至很多去过易武、倚邦茶区多次的茶友们，没有去过勐腊县城的大
有人在，更别提周边毫不逊色于茶山的景区了。

现在有了高铁这多一项选择，勐腊也成为近在咫尺的存在。当结束橄榄坝的旅程，乘上高铁，不到半小时，就已经踩在勐腊的土地上了。勐腊和南腊河，都因为名称里有“腊”字，使得这个茶区单从名字上看，就充满着茶叶的芳香与无限回甘。

西双版纳除却勐海茶区，勐腊茶区最为出名，清代名重一时的六大茶山就主要分布在勐腊地区(攸乐山在景洪)。这里山高雾重，土地肥沃，温热多雨，是产上等茶叶的好地方，在古时，易武人就将茶视为上通天神，下接地府的灵性之物，许多人一开始喝普洱茶都是从易武开始的。易武老街是普洱贡茶之乡，茶叶让易武商贾云集，也让易武产生了一批在普洱茶史上名号极响的茶庄，留下了很多极具收藏价值的普洱茶，近现代众多外地客商到易武设厂制茶，带来了先进的制茶技术，易武茶成为众多茶客所追捧的茶品。

倚邦曾是普洱贡茶的采办地，清代最兴盛时曾有上干户人家居住，街上的每块石板都记载着普洱茶的历史。今天走进倚邦，还能闻到古茶的清香，还能看到大庙基石，七道坎石板街，普洱府的茶令碑，乾隆皇帝的敕命碑，这些遗物、古迹是凝固的历史，记载着倚邦曾有的辉煌。

从勐腊县到易武、倚邦茶区可以选择去公共汽车站，那里有直达易武的车，中午13：00有一班，若自驾从勐腊县出发，那么从勐伴这条路上去是最近的。建议坐高铁来体验这条线路的朋友们，可以先从景洪出发去易武、倚邦茶区或从勐腊乘坐公交车前往，之后再返回勐腊。不要嫌麻烦，因为勐腊不仅有茶山，还有很多值得一去的地方，尤其不能错过的两个地方：中科院植物园和望天树景区。

热带雨林与茶

这是地球上最像“阿凡达”潘多拉星球的地方。遮天蔽日的丛林，奇形怪状的植物，以及令人震撼、直冲云霄的望天树。

距离勐腊县城只有10公里的望天树景区，是来到勐腊必须要去的地方。汽车站买一张9元的车票，半个小时就能够抵达。这里也是水、陆、空全方位体验的神奇打卡地。绞杀、寄生附生、滴水尖叶、板根、老茎怀春现象比比皆是。

清晨的南腊河上面飘着薄薄的雾气，这是一条从热带雨林流淌出来的河水，滋润了沿途的草木，是构成普洱茶生态群落的母亲河。河水清澈见底，河底多石，河岸多岩，水流平缓，河道两岸树木茂盛，藤蔓密布，构成了别致的热带雨林景观。

望天树景区是一个时刻需要望天的地方，笔直挺拔的望天树群，直插云天。总是低头看手机，长期坐办公室的都市白领最适合来这里，这里的美景能够缓解颈椎不适。望天之余，也得低下头认真走脚下的路，从树冠层往下，光线会很幽暗，路面生长苔藓会很湿滑。缓缓地走在其中，鸟叫虫鸣不绝于耳，一幕幕奇异的景象如幻灯片一般在眼前略过，惊讶于自然界的神奇，更留恋这样的宁静带来的喜悦。

站在“空中走廊”远眺，能够看到脚下的南腊河和远处的普洱茶区。从北往南，丁家寨、大漆树、麻黑、落水洞......这些赫赫有名的名山名寨就这样紧紧地贴在山地雨林的边缘，甚至和雨林相互交融在一起。

打开易武州级自然保护区的地图就会发现，古六大茶山片区正位于其北略偏西的方向，古老的茶马古道、易武老街、倚邦古镇都因为普洱茶兴旺繁盛数百年，如今也仍是普洱茶最为重要和有价值的产区之一。我就这样，循着茶香，从城市一直走到热带雨林的边缘，这一条浪漫之路，所感受到的是不可复制的地理地貌，鲜活生动的大自然，茶树在如此独特的环境中恣意生长与演化繁衍，这原本就是茶与人在漫长岁月中默契的温柔试探，是热带雨林生态系统给全人类的一份独特厚礼。

本文节选自

《浪漫茶路 从城镇到雨林》

原文刊载《普洱》杂志

2022年1月刊

作者丨水苍玉

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“温度数据正常，风向数据正常，土壤温度数据正常……”4月25日，在宁德市福鼎市佳阳乡鼎白茶园里，随着最后一个茶园站数据的接通，11个福鼎数字气象智慧茶园立体气象站全部建成并投入使用。

在鼎白茶园内，工作人员正顶着烈日安装调试设备。据悉，该气象站建设面积为48平方米，由数据采集及控制主机、空气温度传感器、风向传感器等设备组成，可开展气温、降水、风向、风速、空气湿度、不同层次土壤湿度、不同层次土壤温度、不同层次茶树叶冠温度和辐射等20多个要素观测。

“所有的数据都可以在福鼎白茶气象服务平台上查阅，福鼎白茶气象服务平台也可以连接到白茶大数据溯源体系和防灾减灾手机APP平台，让茶企茶农在家足不出户就可以方便地查询到茶园微气候条件。”福鼎市气象局局长林笑茹表示，此次数字气象智慧茶园监测系统的建设，充分考虑到福鼎白茶现有的种植区分布和未来可能发展的区域分布。

据介绍，福鼎市属中亚热带海洋性季风气候区，降水充沛，适宜茶叶生长发育，适宜作为优质生产茶叶的基地。福鼎白茶连续13年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强。2020年，福鼎茶园面积达约30万亩，实现茶叶总产量3.24万吨，茶产业综合总产值119.53亿元，已成为福建省一张亮丽名片。为做好福鼎白茶品牌建设，2021年，福鼎启动白茶大数据溯源系统。茶叶的生产、加工、制作与气象条件有着密切关系，气象数据是白茶大数据的重要组成部分，也是增强茶产业竞争力的重要科技支撑。

为了做好福鼎白茶气象服务，福鼎市气象局科技人员深入茶叶生产管理单位和各大茶园，全面了解茶树生长、采摘和收晒等各个阶段对气象服务的需求，从沿海的点头、太姥山镇到内陆的管阳、磻溪镇，从海拔111米的点头六妙茶园到海拔768米的磻溪一顶山茶园，根据海拔高度、坡度坡向等不同地理条件和局地小环境，在6个乡镇9个茶园新建11个茶园气象监测站，实时监测茶园种植过程中的环境温度、湿度、风速、风向、雨量、气压、辐射等气象要素，填补了茶园气象监测数据的空白，结束了茶农长期以来“靠天生产，望天种植、望天采摘茶叶和加工茶茶叶”的传统农业模式。让广大茶农充分利用掌握的天气变化情况，加强科学种植和管理，增加农民收入。

此外，通过茶叶生态监测资料和小气候观测资料进行对比分析，还可以及时了解气象条件变化对茶叶生长发育的影响，为以后开展茶树引种论证，茶叶采摘指数、茶叶产量及品质和病虫害预报，栽培、管理、采收等一系列农业气象服务提供坚实的基础，实现智能化管理。

此外，为提升茶园病虫害防治水平，智慧茶园平台将建设茶园病虫害智能监测及识别系统，实现园区虫情信息自动采集和实时监测，极大减少了茶园农民的日常工作压力。

“接下来我们将继续发挥气象科技赋能福鼎白茶高质量发展作用，结合实际和茶园的需求，在现有观测要素上增加病虫害、碳辐射等要素的观测，更好地做好白茶气象服务工作，提升气象科技服务保障能力。”福鼎市气象局局长林笑茹说。

来源：人民日报客户端福建频道

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冬日，迎着和煦的阳光，在山头眺望竹管垅的万亩茶园，只见一垄垄茶树青翠欲滴，随着高低起伏的山势绵延开来，从山脚漫向云端，穿行茶山公园漫步道，一缕缕清新茶香，沁人心脾。