喝了榕榕的私房茶，似意犹未尽，便再也难忘。
之前我喝过的普洱茶，大多是以山头或村寨命名驰名的，如冰岛、班章、易武，虽品质比价不同，也只是树龄芽叶的区别，味道回甘基本是一个路子，常品饮的人，一喝便知。
自然，就是这些名品也参差不齐，有大路货，也有私人订制，片堆的、单株的，百年古树和千年古树之别，纯料的和拼配的，品饮的和收藏级的，愈来愈弥足珍贵，能见识品尝一泡，那真是有福了。
至于更具个性特色的私房茶，也早已如雷贯耳了，但究竟起源于何时，像私家菜一样源缘流长，还是像私人订制一样，只是近年的事，我没有考详过，还真的不好说。寻茶的人，都有自己拿手的私房茶，收藏的人自不必说，就是过去也号称藏有别人没有或少有的私房茶，两种私房茶有关联，但似乎并不完全一样，前者更注重自己独特的创意，后者却强调体己珍贵。寻茶拼配的私房茶，是真正的高品质的拼配，像私家菜一样，配料是秘制的，神神秘秘，有别人学不来的特色。譬如我早年吃过的源于清光绪年的谭家菜，后来吃过的毛家菜，但近年私家菜馆遍地开花，难免鱼龙混珠，尝过后，大失所望。因此，推及到如雨后春笋四处冒出的私房茶，我想而怯步，不要说望了，从来都是敬而远之，不敢轻易品尝，怕名不附实，太过失望。还以为一切不过如此，走入误区，或干脆不走了。
在文人圈，我算一个茶人;在茶人圈，我大概还算一个文人。承蒙抬爱，我给一些寻来的私房茶起过名，释过意，自然也品尝过，其中的奥秘或者说诀窍，我是深深知晓的。说实话，真的不敢恭维，这种私房茶已加入太多的商业运作，变味是情理之中的，不足为凭。
每年采茶季节，那么多的寻茶着从四面八方涌入，怀捶着不同的梦，性格品行又千差万别，做出不同的茶，原也在情理之中。真正的好茶并不多，源于各自的局限。
我没遇见，并不等于不存在。我向来相信，真正意义上的私房茶还是有的，只是机缘未到罢了。像从前，或者说几十年里，我一直喝茶店里的大路普洱茶，且多是熟茶，生茶尝过几泡，购卖过两提金瓜，又苦又麻又涩，一直丢在博古架底层，说是养着，但我疑惑，养到猴年马月，恐怕还是老样子，只是多了霉味。但那时孤陋寡闻，还以为所有的生普洱都是那样的味道。先入为主，以至于好多年里与其它的生普洱佳品失之交臂。直到去年喝了高家寻茶珍藏的一些极品，譬如千年冰岛、帮骂、懂过、大户赛等，一下子进入到一个全新的天地，仿佛訇然中开，别有洞天。原来普洱茶的世界如此五彩缤纷。那味道，那汤色，甚至条形色泽，无不令我着迷。甚至有一种冲动，随着他们踏遍千山万水寻茶去，然后沉静下来，写两部茶书，一部是寻茶记，一部是品茶录。后因种种缘故，雄心未果，但对于真正的私家茶，或者说自成特色的私房茶，我还是很神往的，渴望一尝。
机缘总是眷顾有心人的，所谓有志者事竟成。但那确实是一个偶然。
素女会微友桂发了篇茶文，图文并茂，描写素女会杭州分会举办的品茶会，其中品鉴的茶品生普四君子引起我的关注，这款以梅兰竹菊命名的茶饼，很雅意别致，小巧玲珑，大有君子之风，对茶汤色味道她们也推崇备至，说绝对值得一品，还留下供茶人也事素女会员榕榕的微信联系方式。出于对素女会的信任，对桂的敬重，因为我知道那是一群超凡脱俗的女孩子，穿麻衣汉服，玩琴棋书画，对茶尤其钟爱，有很高的鉴赏力，我就加了榕榕的微信，谈茶论道，她说，你是桂的朋友，品味自是高雅，末了爽快地提出先寄一点样品，尝过再说。这也正是我乐于接受的方式。几天后，快递送来了样茶，果然不同凡响，单那清利大方的牛皮纸包装就是我喜欢的，中间留有玻璃纸透明天窗，里边的茶看得清清楚楚。我先泡了2013年四君子散茶，清香绵柔，回甘恬淡，绵里不乏刚劲，的确蕴含着明显的君子之道，若梅，若兰，若竹，若菊，和我喝过的任何一款生普洱都不一样，是典型的私房茶。放下茶杯，我就联系榕榕，速寄一套四君子茶饼，她又向我推荐了一款老白茶，就是月光白，是那父亲亲手秘制的，那香气，那甘甜，一言难尽。月光白我品过，是有种月光清辉的韵味，但榕榕居缘茶的这款老白茶自是不同，撬饼时就闻见四溢的花香，和我喜欢的帮骂老坨茶浓郁的香气很相似，但不仅仅是玫瑰味，还多了其它的花香，冲泡时香气更浓，多了些水润。汤色绝美，酒红透亮，初入口有古树滇红的滋味，细品有些微老熟茶的味道，但回味时多了古树生茶的清爽甘甜。一连几天，都是老白茶，喝了就放不下，每一次的品饮，体味都不同，汤色由红到金黄淡黄，愈来愈甘爽，香气时隐时现，一直弥留在齿唇上。和榕榕谈起品饮老白茶的感受，她也对这款茶情有独钟，相当自负，感叹道，若是再存放一半年，会更好喝的。这我信，也想象得出，其汤色口感与现在自不可同日而语，不过现在就已经很够味了，完全可跟我喝的陈化三年的生茶媲美，甚至有过之而无及。她问我，那两款私房茶尝了没有，是今年春天的拼配茶，香气很特别，口味虽重，但感觉特别舒服。等寄那提老白茶时顺便赠你一饼尝尝。其实上次寄赠的样茶中就有私房茶，是散茶。撬了一小块，泡满了壶，的确如榕榕所言，是别一味道，那种浑厚甘醇非其它茶可比。更重要的是，她们居缘茶的私房茶，性比价相当高，与其他茶店比，真正是物超所值，出乎我的意料，尽管我知道茶的水痕深，但还是特高兴。喝到真正的好茶本身已是一种福气，遇到实价，那更求之不得了。
回想我的品茶历程，几十年恍若烟云，但近年还是清晰的，每一次特别的品饮，都历历在目。心底，不免有些疑惑，真正的好私房茶多了去，但如此公道的茶价茶人就不多见了，也许很多，只是我没有遇到。短短的十几天，我心甘情愿地够了三提茶，这在我是前所未有的，倘若说开始还是出于对素女会的信任，之后完全是自我感觉了，很舒畅。有一家普洱老店，我常常散步过去，或观赏茶器，或坐下品几杯，店主也是位寻茶人，每年春天都要到云南茶山转一转，寻些普通古树茶，压成茶饼茶砖，也算精细，店主人厚道，茶价也适中，但他也承认，就是这样的价格和价值，也不是一般人能接受的。榕榕的居缘茶，从茶品而言，无疑要高一个档次，但茶价却是这家店主无法向背的，除了批发和零售的关系，似乎还有许多我所不知的原因。在店主的店里，我看见两册精美的宣传册，是有名的雨林古茶坊的，茶品及包装，的确美到极致，看一看就沉醉了，不要说收藏。但那天价，真的让人望而生畏，起码像我这样的茶人，或者说爱茶人，连买的想法都不敢有。自然，店主也不敢代理，他坦言，真是好茶，千年古树茶，可代理不起。尽管他的店里也有几千一个茶盏的镇店之宝。
交往久了，偶尔也谈起她的居缘茶，也谈起她和雨林古茶坊的缘源。榕榕的语气是平静的，所以做不了土豪茶，只能辛苦些做私房茶，凭品质和价位籯得老客户的信任，一边做茶生意，一边玩茶，大概是遗传基因或氛围影响，她本身也是个嗜茶的女孩，遇见好茶就不想错过，坐下来忘记一切来静心品饮。自然和许多素女会的会员一样，很雅韵，茶只是其中的一项爱好。她南宁的居缘茶店，也已走过七个春秋。她店名就很有意思，居，缘于茶，有了茶缘，就居而慢品。她是湖南人，祖辈以茶为生，为了寻茶，千里迢迢追寻到云南，他哥哥已娶了傣族姑娘，成了地道的普洱茶农，经营着自己的茶庄。她姑姑的女儿在做普洱茶中结识了台湾茶商，已远嫁到台湾高山茶园，就是她自己也选定以茶为事业，终其一生了。
知道这些后，我就有些释然，在这样的茶世家里，深受茶的熏陶，有超然的茶理念，做别一样的私房茶，游走于寻茶人和茶人及茶商之间，举重若轻，游刃有余，是很自然的事情。
今秋，明年春天，榕榕的居缘茶庄，又会寻见推出什么样的私房茶呢?午后，静享着她的私房茶，我常常这样想，思绪就不免飘远，飘到遥远的古茶林，仿佛看见一个姑娘，舒伸纤纤玉手，舞蹈般摘茶叶，音乐水一样飘起，起伏弥漫。那姑娘很像茶人榕榕，笑意盈盈，阳光灿烂。
我还是要说，由衷地说，榕榕的私房茶，素女会茶人品鉴后竖起大拇指说好，细想想，又岂是一个好字了得。里边的确蕴含着很朴素而又深奥的茶禅义理。一茶一味，禅茶一味。好茶是吃出来的，吃茶去。
【摘自2016年6月1日《吃茶去》杂志;静子(山西大同)，作者系山西省作协会员，著有散文集《乡村拾遗》《镶嵌在记忆深处》】
昨天我们说“购物本开心，越简单越美好”、“送温暖、实实在在”，把茶百科的所有在售的茶品及实惠清晰列出来给茶友们看，还是有不少茶友私信我说：“贾老师，我还是有点晕，跟着你习茶多年了，也了解不少茶，但看着这么多茶品，还是不知如何下手，不知道该买哪一个？”
物质的丰富，不是让人选择更多和更简单，反而是更复杂、更麻烦了。
嗯，这句话深刻认同。趁着一年一度的双十一，折扣送茶礼，决定为友们精选9款我认为你一定要常喝、品鉴、收藏、对比学习的茶，基本上考虑到了各种身体体质、老人小孩都能接受。
1、2017年古树熟普
这款茶，茶百科2017年春天发酵制作时，过程我都有图文及视频分享过：煎茶日记：古树熟普，如初见般的深情和温暖。从春天确定仓库中的古树老料毛茶、到打堆、洒水发酵、过程监控、发酵过程中多次品试、起堆、筛分、存放、再压饼、推出。其间经历了近一年的时间。
也许是我经历了总觉美好。但不是我自己说它好，而是众多茶友们说这款古树熟普饼太美好了，因此我不得不把它放在第一位。尽管它年份还新，从成饼到现在才一年时间。
正宗的古树料，饼级别三五级，醇顺糯甘，怎么喝都不会让人失望。唯一不足，在于，用料当时我太考虑它的汤感呈现了，没有太追香，因而没有太多芽头的加入，香气弱了。
如果你追香味高的古树熟普，所以，茶百科2018年对此作了改进，2018年古树熟普饼，加入了芽头，香味上升，但滋味汤感醇厚不足2017年的古树熟普。
2、2012年老白茶
茶百科多年来推荐过多款老白茶，有过多款让友们深刻的老白茶。这款2012年的不同在于，干仓存放、真的一点杂味都没有，虽然年份还不长，翻过年，就7个年头了，自然存放下来、管阳高山茶底子、目前或泡或煮，都皆宜了。
茶百科老白茶中，目前所有喝到这款老白茶的友，没有不满意的，性价比及滋味口感。
另外，到了第7个年头，价格会上涨的特别厉害。所谓“一年茶、三年药、七年宝”，白茶7年一个轮回。
3、2017日晒白露白茶散茶
这款茶的特色有多个，一是秋茶，茶友们皆懂得秋茶香；二是白露节气物候时采制，有了更多晶莹玉露的清冽醇甜感；三是很多茶友对白露白茶品尝的少，这种在当地很受欢迎的茶；四是散白茶，茶百科第一次推出散白茶，尽管仓库里存放了很多散白茶，首先选择它，我们是充分考虑过的；五是目前年份短、性价比实在高；六是我们完全考虑好了友们保存的问题，三层包装，你直接存放即可。
当我正在敲打这篇文字时，刚刚收到茶就品鉴的友发来文字：
“幽幽的香，甘甜清冽的汤水，美极了，感受一份春水秋香，春华秋实之秋色。”
4、2017年高山寿眉
2018年的高山寿眉，采制早、有着丰富的花香。但2017年的高山寿眉饼，已经有了一年的转化，目前品起来，有了香和味较多的变化，甜度也增加了许多，性价比也很高，因此，从两款高山寿眉饼来说，如果你不知道如何选择，那就先从我们去年2017这款喝起，了解了我们的理念、工艺、原料，再继续订购品鉴我们2018的高山寿眉。友会更加明白我们茶百科人的用心。
5、花香正山小种
红茶的好、浪漫多情、冬日的温暖、抵御病毒和冬日的感冒、大人小孩的普适性、冲泡的简便性、价格的亲民、纯正的桐木关内正山小种红茶。。。很多很多的理由，推荐给喜爱喝红茶的友这款花香丰富的正山小种。
6、天心岩肉桂
如果你喜欢乌龙茶，推荐这款天心岩肉桂，对此，我曾经专文写过这款茶的详细内容，你可以查看：肉宴 ｜ 醇香厚汤甘柔的"心头肉" 天心岩肉桂
隔年陈，汤感更醇顺、甘甜度、耐泡度、肉桂的高香、诱人的奶香，喝岩茶，茶友懂得正岩的好。
7、2018年大雪山生普饼
大雪山没有雪，相反，此地草木经冬而不凋，花非春而不谢，从此一山有四季，十里不同天，被成为北回归线上的“绿色明珠”。
密度最大的野生古树茶群落，是孕育勐库大叶种茶的摇篮，勐库大雪山及周围茶山，就如同一座“世外茶园”。古树茶香高远、清甜。茶质肥厚度大，香型特殊、劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高。详细品鉴可查看：细品大雪山古树茶，山野密林般的清冽舒爽自然
茶百科仅这一款茶连续做了四年了已经，2015-2018大雪山，每年一款，因为爱好、因为性价比、因为学习对比、因为记录。
8、2015年生晒大红柑
茶百科2015年制作存放，已经三年有余；正宗生晒工艺加工而成，真正懂茶的友，懂得生晒工艺的纯正；干仓存放，茶和果保存非常干净良好；陈皮普洱茶，以生晒、自然存放三年以上方称得上较传统的陈皮普洱茶；与市场上90%的烘干制作的柑普茶，香气、滋味、功用明显有别，可泡可煮；每颗可分开品饮5-6次。
你喝过生晒的、自然存放下来的，就了解了它的与众不同、地道的陈皮香变化。主要你可以放心大胆的存放下去试试。
9、小青柑
小青柑有多红、多知名、多受欢迎、多便捷，茶百科就无需再言了，连续推荐三年，就说一句话，请品尝茶百科制作推荐的小青柑，因为已经有超过3000人共同品鉴和反馈过对它的喜爱。
