天方雾里青

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雾里青绿茶获评2020年度安徽省百佳好网货

安徽省“好网货”大赛

挖掘精品网货展现徽商魅力

由安徽省商务厅主办的“好网货”大赛分为初赛、复赛和决赛，参选产品均为安徽省内注册商标的消费类农特产品，在市场上均有一定影响力。

经过激烈角逐，天方茶业股份有限公司旗下雾里青绿茶荣获2020安徽百佳好网货。这次“好网货”大赛，旨在挖掘各地适合网上销售的农特产品，培育一批带动力强、在全国有重要影响力的电商企业，推动“安徽品牌”向“中国品牌”“世界品牌”升级，着力打造“皖货通天下”的生动局面。

雾里青是天方茶业股份有限公司的自有品牌，2010年获评“中国驰名商标”。雾里青绿茶产于海拔千米以上的高山，宋时又被称为“嫩蕊”。史学家马端临在《文献通考》中记载了，宋代时期的全国名茶共二十六种，其中“仙芝”“嫩蕊”就产自饶州、池州一带。清乾隆年间，雾里青绿茶通过仙寓山的古道被挑出山外，辗转至广州，登上“哥德堡号”商船，销往欧洲国家。

然而，公元1745年，随着“哥德堡号”商船的触礁沉没，这款产自石台县仙寓山的极品名茶，似乎也随之沉寂于历史长河中。

20世纪80年代初，安徽农业大学教授詹罗九，在池州市石台县的高山茶园中发现了一片片雾里青茶树。他刻苦钻研20余年，成功恢复了雾里青绿茶的完整工艺。

如今，石台县的仙寓山，是中国雾里青绿茶的主要产地之一。年过五旬的郑孝林已是石台县有名的制茶师。他带领着茶农们，摘取最鲜嫩的芽头，这是制作雾里青极致茶香的源头所在。

两万颗嫩蕊，制成了仅五百克左右的雾里青绿茶。制茶师对传统工艺的精益求精，都在这根根香叶间表露无遗。

2005年，瑞典打造的仿古商船“哥德堡号”，踏上了复航中国的旅程。犹如一场跨世纪的时空穿越，雾里青绿茶又再度随着古船，运往北欧走进瑞典皇宫，走向了世界。

2014年，石台雾里青绿茶制作技艺被列入安徽省省级非物质文化遗产名录。

原标题：祝贺丨雾里青绿茶获评2020年度安徽省百佳好网货

来源/天方茶苑报，转自徽茶，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

中国茶行业百强企业天方茶业

天方茶业股份有限公司

　　企业介绍

　　天方茶业股份有限公司总部坐落在安徽省石台县，主要从事茶叶全产业链品牌运营。公司现有职工400多人，注册资本1.02亿元人民币，是农业产业化国家重点龙头企业、中国茶行业百强企业、全国农业农村信息化示范基地及联合国环境规划署认定的中国茶叶可持续供应链示范基地，拥有“天方”、“雾里青”和“天方茶苑”三个商标。　　

　　天方茶业股份有限公司

　　产品介绍　

　　雾里青绿茶　　

　　马端临《文献通考》记载：宋时，全国名茶37个品目，其中“仙芝”、“嫩蕊”就产于皖南一带，尤以石埭茶为之最。石台(古称石埭，1965年更为现名)是著名的皖南茶乡，自古就以盛产茶叶、产优质高档名茶而闻名于世。由于“嫩蕊”产于海拔千米的云雾之中，茶园常年被云雾笼罩，所以当地人称此茶为“雾里青”。

　　天方茶业传承雾里青绿茶的制作工艺，选用高山云雾茶鲜叶，经过十般传统技艺、三十七道纯手工工序制成干茶，并按照历史原貌，用锡纸密封后，再装入青花瓷罐里，具有历史文化、美学艺术、科学价值。目前，“雾里青绿茶制作工艺”入选“安徽省第四批省级非物质文化遗产名录”。

　　天方硒茶　　

　　天方硒茶产于石台县大山富硒村，茶产品含硒量为0.1mg/kg~4mg/kg，干茶外形紧结，芽叶肥嫩、绿润;清香高长，略带野花香。硒是动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素。1973年，WHO和国际营养组织确认硒为人和动物体内必须的微量元素，中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克。

　　慢硒泉　　

　　天方茶业股份有限公司成功孵化池州市天方富硒生物科技有限公司，引进了中科大袁林喜、王张民两位年轻博士加入，最终进入了2016年安徽省高层次科技人才团队行列。公司创新团队利用自主发明专利技术，投资3000万引进全套慢水系列产品生产设备，最终生产出慢水系列产品，慢硒泉为其中一种。

　　作为锡箔袋装水的开创者，慢水系列产品于2018年投向市场，凭借其优良的水质和独特的铝箔包装，荣获安徽旅游协会颁发的“2018安徽省百佳文创旅游商品”称号。

　　慢葛汁饮料　

　　池州市天方富硒生物科技有限公司研发生产的慢葛汁饮料以传统健康食品——葛根为基础，采山区优质老葛鲜榨而成，不含防腐剂和添加剂，是一款绿色健康且具解酒护肝功能的饮品，同时整合多种水果，开创传统和时尚的奇妙混搭，告别葛根原始的青涩气味，配合果汁富含的多种维生素营养物质，更好喝，更营养，打造更适合都市人群的轻食养健康饮料。