10月26日-29日，第十七届中国茶叶经济年会将在广西柳州三江县举行。届时，将有近2000位业内外专家学者、政府领导、企业领袖、行业人才齐聚美丽侗乡围绕“三茶统筹 消费振兴 健康侗茶 梦萦三江”的主题，通过十余场专题会议、论坛、展览展示等系列活动，展开为期3天的交流研讨，共话茶产业的未来。
第十七届中国茶叶经济年会的承办地——三江侗族自治县，位于桂、湘、黔三省(区)交界处，系云贵高原余脉边缘，为中、低山和丘陵地带，属热带岭南湿润气候，寒署分明，雨量充沛，日照充足，所处经纬度属世界公认的“黄金产茶区”。自1988年把茶作为县域农业主导产业以来，历任县领导赓续奋斗，截止目前，全县茶叶面积已达20万亩，成为乡村振兴的支柱产业。三江茶已获批国家地理标志保护产品，三江先后荣获“茶业百强县”“全国茶业生态建设十强县”等称号。
20万亩茶园撬动乡村振兴
三江侗族自治县从1988年起，在八江镇布央村开荒种茶，点燃了百里侗乡大规模种植茶叶的“星星之火”，三江茶叶产业的“燎原之势”自此形成：2007年，三江整合各部门资金扶持茶叶产业，出台《关于加快茶叶产业发展的决定》;2009年明确提出三江农业重点发展“两茶一竹”;2012年明确在全县加强茶叶公共品牌建设和管理，成功申报了地理标志保护产品;2014年出台《关于加快现代特色农业产业发展的决定》，加强茶叶种植、品种改良、技术培训及质量管理工作，做大“三江春”等区域性品牌;2015年通过《三江侗族自治县茶叶产业发展规划(2016-2025)》;2017年中国三江茶城正式开业，搭建平台，畅通销售渠道;2020年成功申办“第十七届中国茶业经济年会”，产业发展迎来新契机。
茶叶产业是三江乡村振兴的主导特色产业，是30万涉茶人员致富的主要经济来源。目前，全县茶叶面积20万亩，绿色食品生产基地13.78万亩，是广西绿色食品基地认证面积最大的县份。有机茶基地5067亩，出口基地1.2万亩，茶叶产业覆盖全县，通过“公司+合作社+农户”的模式，实现村村种茶，有6.5万户农户种茶。2020年干茶产量1.55万吨,产值16.8亿元，茶农人均茶叶收入4585元。
打造品牌带动茶产业转型升级
品牌就是效益，三江为了提高茶叶经济效益，正全力塑造“三江春”品牌，实施“三江早春茶，敢为天下先”3年品牌推广打造工程。先后邀请中茶所、浙江大学、安徽农业大学等国内知名茶叶专家亲临现场传授茶叶生产技术、培训茶叶加工工艺、研制名优茶叶产品，不断提高茶叶产品质量档次。积极组织茶叶企业参加北京国际茶业展、广州茶博会等活动，全力引进外资创办茶叶生产企业，不断加大科技投入，加强茶叶公共品牌建设与管理，强化品牌效应。举办春茶文化节、开采仪式，邀请国内知名茶叶专家手把手指导茶农，强化茶农和企业的品牌理念，并邀请各级知名媒体参加报道，加大宣传推介力度，使“三江春”品牌香飘四海，享誉神州，带动三江茶叶产业走上规模化、标准化、产业化发展之路。
经过几代人的努力吸纳传统经验，融合现代技艺，精心挖掘之后相继开发了一系列新产品。“仙人山”“多耶楼”“程阳桥”等茶叶品牌已通过了国家工商总局注册登记，“侗乡名茶”“人和桥茶”“三省坡茗”等获得了QS认证，一个个充满曼妙茶韵的茶叶名字，让人身未尝而心已醉。
青山绿水出好茶，三江茶叶香四海。2004年三江实施品牌战略之后，“三江碧舫绿”“三江天池绿剑”“布央仙剑”等产品多次获得全国名优茶评比特等奖和金奖，侗乡茶叶香飘万里，美誉不断。近年来，在全国和广西名优茶评比中，“三江红”“三江春”等品牌先后荣获250多个奖项。
“茶旅融合”闯出乡村振兴新路
近年来，随着三江高铁及高速路网的建成，四面八方的游客涌向百里侗乡，2021年1至8月，三江全县接待国内旅游总人数603.2万人次，同比增长76.1%;实现国内旅游消费总收入78.93亿元，同比增长90.2%。如何将三江的茶产业特色与当地民族特色、旅游产业优势相融合，产生更大的效益，带动更多的就业?三江县八江镇布央村、林溪镇程阳八寨就闯出了一条“茶叶+旅游”的新路子。
布央村以茶强村、以茶富民、以茶兴旅，着力写好茶文章，开发茶园观日出、自助采茶加工、农家乐、百家宴、民宿等旅游项目，倾力打响茶旅融合“金名片”，2018年获批国家AAAA级旅游景区。这个曾经“山高水远布央村，有女不嫁布央郎”的贫困村，在茶旅产业带动下已变身为户均3亩茶叶的富裕村。
程阳八寨茶旅融合发展，有效的带动旅游商品销售、特色餐饮、酒店民宿的发展，旅游红利辐射周边村镇。景区内有茶馆35家，通过茶园采茶体验、制茶体验等带动茶叶年销售1200万元。同时，辐射带动马湾茶场，成为集产学研为一体，每年接待培训及人数达6000多人次。目前，程阳八寨发展茶叶面积2500余亩，现有茶叶加工企业30家，年产干茶170吨。
近几年，三江努力做好“绿色文章”，通过品牌打造、茶旅建设，把满山的茶园做成了乡村振兴的支柱产业。
蓬勃发展中的三江茶喜逢茶业盛会!
第十七届中国茶业经济年会的举办定将为三江茶产业发展带来前所未有的发展机遇，也定将翻开三江茶发展的新篇章!
“美丽的深秋，美丽的中国茶，
我们在三江候着您”
来源：中国茶叶流通协会
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浙江是中国最大的产茶省份之一。浙江素有“鱼米之乡、丝茶之府”，名茶历史源远流长。浙江省十大名茶包括：开化龙顶、越乡龙井、大佛龙井、松阳银猴、径山茶、武阳春雨、安吉白茶、绿剑茶、千岛玉叶、金奖惠明茶。今天我们来认识下开化龙顶吧~
开化龙顶简称龙顶，开化龙顶属于高山云雾茶，其外形紧直挺秀，白毫批露，芽叶成朵，非常耐看。"干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿"，此三绿为龙顶茶的主要特征。
开化龙顶茶是选用高山良种茶树生长健壮的一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料，经传统工艺精制而成的。具有外形紧直挺秀、银绿披毫，内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格。
开化龙顶的产地
产于开化县齐溪镇的大龙村、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地。茶区地势高峻，山峰耸叠，溪水环绕，气候温和，地力肥沃。清明至谷雨前，选用长叶形、发芽早、色深绿、多茸毛、叶质柔厚的鲜叶，以一芽二叶初展为标准。经摊放-杀青-揉捻-烘干至茸毛略呈白色100℃斜锅炒至显毫-烘至足干而成。
开化龙顶的历史
开化龙顶茶的历史悠久，开化县于宋太平兴国六年(公元981年)建县，有记载的该茶在明朝已列为贡品，据崇祯四年(公元1631年)《开化县志》记载，“茶出金村者，品不在天池下”，“进贡芽茶四斤”。清光绪三年(公元1877年)茶叶开始出口。
清光绪二十四年(公元1898年)《开化县志》记载，芽茶进贡时“黄绢袋袱旗号篓”限时进贡。自道光至光绪年间(公元1821—1911年)为国内眉茶主要产区，但也生产小量名为“白毛尖”的名茶。又据民国三十八年(1949)《开化县志稿》记载“茶四乡多产之，西北乡产者佳，其在谷雨以前采摘者曰雨前，俗名白毛尖。”以上是开化龙顶茶最早的历史考证。
常饮开化龙顶，令人精神愉悦、心旷神怡，且开化龙顶茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效。
有茶友说，我想知道中国所有的茶（茶百科目前也没有办法统计完中华所有茶
）。
中国的茶名，据不完全统计不止上千种，而市面上常见的茶也有一两百种之多。别说要品鉴完这些茶，就是仅仅要记住这些茶名就是不简单的事情了！
不同的茶产自不同的地区，了解了茶的产区，你对中国茶的就会有个整体的概念了。（最后会附上中国各地产茶名录哦~，不过，也仅仅仅仅是一部分，请理解）
绿茶
全国各地广泛种植
绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类，产地非常广，全国的东南西北各省市，几乎没有不产绿茶的地方。
除了我们耳熟能详的名优绿茶——西湖龙井 黄山毛峰 碧螺春 信阳毛尖等，很多小地方也会出产绿茶，但知名度比较低，一般都是于当地自产自销。
白茶
福鼎、政和两相争
白茶的产地，公认的产区最主要是福建省的福鼎和政和。但因为白茶这几年兴起，其他一些省市也开始引种并生产白茶。
关于福鼎和政和哪个才是白茶的起源地，一直都争论不休，就目前市面上的白茶来说，福鼎白茶占多数。这两地的白茶品质都很好，只是风味有一些差异，茶友们可以各取所好。
购买白茶的时候，除了关注产地，白茶根据原料从嫩到老分为白毫银针、白牡丹、贡眉（也称寿眉）。
黄茶
产地、品类都很少
黄茶比较有名的有四川的蒙顶黄芽、湖南的君山银针、安徽的霍山黄芽等。
黄茶因为其知名度不高而，黄茶制作难度高在，市场上很少见，因此品类比较少。
红茶
名字大多带缩写
红茶的产区也很广泛，但生产红茶比较多的省份有云南、安徽、福建、广东等。
我们经常听到几种红茶的名字：滇红、川红、祁红、英红，有没有发现一个规律，红茶的名字大多是“地名的缩写+红”，举几个例子：
滇红=云南红茶
川红=四川红茶
祁红=祁门红茶
英红=英德红茶
此外，红茶还有金骏眉、正山小种、九曲红梅等“不按套路”起的茶名。并且近年这种红茶越来越多。
乌龙茶
哪里有工夫茶哪里就有乌龙茶
福建、广东、台湾盛行工夫茶，说到工夫茶，不仅是泡茶需要工夫技巧，而已经是一种生活方式和事茶的态度了。
乌龙茶最适合用工夫茶的方法冲泡，盛行的福建、广东、台湾，自然也是乌龙茶的主产区：
福建的南部有铁观音，北部有武夷岩茶；
广东的凤凰单丛茶最有名；
台湾以各座山上的高山茶闻名。
黑茶
历史悠久、产地固定
产黑茶的地区，也比较固定，产量比较大的主要有湖南、湖北、四川、云南等。
黑茶在历史上一直都是供给边疆少数民族地区，因为边疆地区蔬菜少食肉多，为了帮助消化食物和平衡营养，需要多喝茶。
本文列举茶类不尽详细，主要参考自《中国茶品鉴图典》《品茶图鉴》《舌尖上的中国茶》，还有很多很多中华好茶未罗列，请茶友在文后留言补充自己家乡的好茶哦
。
浙江
西湖龙井 大佛龙井 余杭径山茶 顾渚紫笋 金奖惠明茶 安吉白茶 松阳银猴 临海蟠毫 开化龙顶 遂昌银猴 江山绿牡丹 武阳春雨 平阳黄汤 莫干黄芽 越红功夫 九曲红梅
四川
峨眉毛峰 峨眉雪芽 蒙顶甘露 石花茶 广安松针 香山贡茶 竹叶青 万源巴山雀舌 早白尖 锦城露芽 蒙顶黄芽 川红功夫 雅安康砖茶 雅安金尖茶 都江堰方包茶
重庆
巴山银毫 江津翠芽 龙佛仙茗 雾都香茗 沱茶
江西
庐山云雾 狗牯脑 上饶白眉 信川龙翠 大沽白毫 武化云雾 井冈碧玉 井冈翠绿 云雾仙茶 婺源婺绿 婺源茗眉 修水双井绿 修水宁红
安徽
黄山毛峰 六安瓜片 太平猴魁 老竹大方 修宁松萝 敬亭绿雪 涌溪火青 舒城兰花茶 皖西早花 天柱剑毫 岳西翠兰 齐山翠眉 霍山黄芽 休宁屯绿 皖西黄大茶 祁门红茶
江苏
碧螺春 阳羡雪芽 南京雨花茶 太湖翠竹 无锡毫茶 二泉银毫 南山寿眉 金坛雀舌 花果山云雾茶 江宁翠螺 天池茗毫
福建
白毫银针 白牡丹 贡眉 寿眉 宁德天山绿茶 政和白毛猴 安溪铁观音 安溪色种 武夷岩茶 闽北水仙 闽北肉桂 漳平水仙 大红袍 八角亭龙须茶 永春佛手 正山小种 金骏眉 闽红功夫
湖南
安化松针 古丈毛尖 沩山毛尖 高桥银针 湘潭韶峰 君山银针 湖红功夫 湖南黑茶 安化黑砖 花砖 茯砖 湘尖茶 千两茶
广东
古劳茶 和箩茶 广东大叶青 凤凰单丛 岭头单丛 石古坪乌龙 英德红茶
湖北
恩施玉露 远安鹿苑 车云山毛尖 仙人掌茶 邓村云雾剑毫 武当绿羽 蒲圻松峰茶 蒲圻玉露茗 咸丰瀑泉茶 麻城黾山岩绿 松滋碧洞茶 兴山高岗毛尖 大梧双桥毛茶 湖北老青茶
广西
南山白毛茶 凌云白毫 桂平西山茶 象棋云雾 凌云金毫 梧州六堡茶
云南
南糯白毫 宜良宝洪茶 大理苍山绿雪 勐海佛香茶 德宏大叶剑峰 思茅绿海银毫 保山春绿 龙岭龙眉 滇红 云南红碎茶 普洱茶
贵州
都匀毛尖 贵定云雾茶 遵义毛峰 云针绿茶 龙泉剑茗 湄潭翠芽 绿宝石 梵净山雪芽 青山翠芽 大方海马宫茶 遵义红茶
海南
海南大白毫 五指山绿茶 白沙绿茶 白沙红茶
河南
信阳毛尖 仰天雪绿 太白银毫 信阳红茶
陕西
紫阳毛尖 午子仙毫 汉水银梭 秦巴雾毫 八仙云雾 商南泉茗 泾渭茯茶
山东
莲山翠芽 莒南松针 莒南雪芽 龙泉翠芽 胶南海青峰茶 日照雪青 沂蒙碧芽 临沭玉山茗芽 崂山绿茶
台湾
三峡龙井 冻顶乌龙 文山包种 阿里山高山茶 白毫乌龙 日月潭红茶
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