在中国茶叶品牌价值十强评选中，福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名（分别位居第五和第七）。很多茶友就纳闷，福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗，怎么前十名中还两种白茶呢？其实，福鼎白茶和安吉白茶的差别可大了。
白茶主要产于福鼎等地，是我国茶类中的特殊珍品，因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶源于福鼎，而安吉白茶源于中国浙江的安吉县，那么福鼎白茶与安吉白茶哪个好呢?福鼎白茶与安吉白茶的区别在哪呢？现让小编给您一一道来。
福鼎白茶与安吉白茶的区别
1、从茶叶类别上一个是白茶，一个是绿茶
福鼎白茶
安吉白茶
中国茶叶传统共分六大茶类：白茶、绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶；福鼎白茶属于白茶类，安吉白茶属于绿茶类；福鼎白茶依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。很多新老茶客比较了解西湖龙井绿茶、铁观音乌龙茶、大红袍、金骏眉红茶等，而很少有人知道什么是白茶、白茶是什么茶类，由于福鼎白茶长期以来外销为主，尤其以新工艺白茶为代表典型的外销茶。
福鼎白茶近几年才有内销，各种因素造成了福鼎白茶的认知度比较低，而在欧美英国等国家喝白茶是一种习惯和奢侈品，白茶属于“墙内开花墙外香”的一种茶叶；福鼎白茶为福建特产，主要产区在福鼎等地，同时福鼎也是全国最大白茶、茉莉花茶生产基地、绿茶、白琳工夫红茶产地。基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶保健品质的关键。白茶具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点。
而中国浙江的安吉白茶却属于绿茶类，因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶，是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的，实属绿茶。这就是福鼎白茶和安吉白茶的最大区别。要说的一点两者都是入选2010年世博会的十大名茶。
2、从茶史时间和历史记载上
福鼎白茶茶树
安吉白茶茶树
从《福鼎白茶共识》得知，福鼎白茶之始祖-绿雪芽至少有1200年以上历史，近千年的历史中，福鼎白茶一直有连续的记载；所以从这点上讲，福鼎白茶占上风，更值得信服。
一千多年前，茶圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉（今温州）东（南）三百里有白茶山”，据茶界泰斗陈椽教授考证：“永嘉南三百里是福建福鼎系中国白茶原产地，白茶山是指有‘海上仙都’美誉的国家级风景名胜区福鼎太姥山”；清初名人周亮工在《闽小记》中更是清楚的记载：“太姥山有绿雪芽茶”。
福鼎是中国白茶原产地也由《福建地方志》和现代著名茶界泰斗张天福教授《福建白茶的调查研究》文献中也得到了证实。2009年西安古墓惊现千年极品白茶-白毫银针不仅见证了中国悠久的茶文化历史，也再次有力佐证福鼎系中国白茶原产地和近年来国内外有关方面对福鼎白茶的研究和发现，同时也印证了茶业界流传的一句话：“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。
安吉白茶的发现和生产要晚一些，在本世纪八十代初人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树，然后考证起源于宋时期；可以说后者闻名只是最近二十年的时间，自此以后，安吉白茶日渐被人们所认识和开发。安吉白茶，冲泡以后，茎翠叶白，茶汤颜色鹅黄，香气鲜爽馥郁。
3、从传说上
福鼎白茶有太姥娘娘蓝姑治麻疹的神话白茶传说，安吉白茶也有白茶仙子的美丽传说；福鼎白茶具有深山谷地的饮茶风情，安吉白茶也有乡土风情的茶文化。
4、从制选工艺上
福鼎白茶加工工艺制法自然且简单独特，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，属轻微前发酵，使茶芽自然缓慢地变化，不破坏酶的活性，让其自然萎凋，晾晒至八九层干时，再用文火慢慢烘焙烘干装箱即可。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烟火气耳”，可见福鼎白茶制作过程简单自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分，避免了制作过程中的二次污染，因此福鼎白茶是最回归自然、最生态、最健康的茶叶。
优质的白茶原产地太姥山高山环境、名优的国家级茶树良种（福鼎大白茶、福鼎大白毫茶树）、自然简单独特的萎凋和烘焙，不炒不揉的加工工艺造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的独特品质和出色的药理功能及白茶保健功效。
安吉白茶制选大体的工艺：高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进行杀青属于非发酵茶，在这之后是整形理条，最后烘干，安吉白茶就全新出锅了。
5、从化学成分和功效上
安吉白茶与福鼎白茶的青叶比较
福鼎白茶黄酮含量高达2.025％，是其它茶类的15-21倍，是所有茶类中最高的，而白茶加工过程的黄酮类含量升高16.2倍，黄酮是天然的抗氧化剂，长饮能提高人体的抗病增强免疫力。黄酮的含量呈现白茶、青茶、红茶、绿茶、黄茶、黑茶依次递减的变化规律,采用萎凋工艺的三类茶的黄酮含量均高于采用杀青的三类茶。
福鼎白茶茶氨酸含量3.155％是其它茶类的3-40倍，营养更丰富，茶氨酸作用：增强免疫力、护肝、降血压、提神、消除疲劳、集中注意力提高学习效率，镇定抗焦虑。
福鼎白茶茶多糖含量10.2％是其它茶类的5-100倍，降血糖有奇效。
福鼎白茶茶多酚含量157mg/g,白茶的茶多酚6泡才浸出，绿茶2泡浸出，实际含量是绿茶的3倍，茶多酚被健康及医学界誉为“辐射克星”和最好的清除自由基物质，其抗老防衰效应达维生素E十倍，并由延缓心肌紫褐素生成之功。
雅诗兰黛旗下Origins的董事长Lynne Greene和负责全球产品开发的副董事长Janet Pardo是这样描述白茶的：“白茶的芽茶只采摘于早春时期，此时抗氧化剂和抗辐射能力特别有活力，我们把白茶和其他茶叶、其他抗氧化剂进行临床测试比较，结果令人振奋。白茶100%比绿茶更有效，因为茶多酚的含量白茶是绿茶的3倍。研究者推测白茶只有萎凋和烘焙以最简单最独特加工工艺，进行最小限度的处理是能够保持纯度与活力的主要原因，这也确保了白茶含有的多酚类物质是绿茶的3倍之多。白茶中黄铜含是所有茶类中最高的，黄铜是天然的抗氧化剂，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基自由基，而茶多酚被健康及医学界誉为“辐射克星”和最好的清除自由基物质，其抗老防衰效应达维生素E十倍。白茶同时能够保护脂肪生成，促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解能力强于绿茶的10倍，我们也发现白茶抗氧化能力比V-C,V-E更有效，一杯茶含有的抗氧化剂相当于4杯橙汁，所以利用这一等式，一杯白茶理论上含有的抗氧化剂相当于12杯橙汁，绿茶的好处已很好地被文献记载，而且已深入人心，但新的研究表明，白茶比绿茶100%更有效，我们在2001年1月份就知道这一结果，而且更知道必须在别人发现之前加紧研究推出。在2001年8月份我们推出了完美世界利用白茶与胡桃提取物，V-C、V-E混合使用来创制最高级白茶护肤品，也许是我们公司推向市场最快的白茶化妆品。”。
福鼎白茶自由基含量是所有茶类中最低的，比其它茶类少1.6-143倍，自由基具有强氧化性可损害机体的组织和细胞，是引起慢性疾病及衰老效应的罪魁祸首，多喝白茶能延缓衰老美白养颜，因此受现代时尚人士，特别都市女性和办公OL一族的欢迎。
福鼎白茶的功效与作用：茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用福鼎白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。白茶含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效,在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水，很少会中暑，因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
在我国华北及福建产地被广泛视为养护麻疹患者的良药，故民国卓剑舟在《太姥山全志》中载：“白茶,产太姥山鸿雪洞，其性寒，攻同犀角，是治麻疹之圣药。”现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树，名曰“绿雪芽”。白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。同是时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害，因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健康身体。
与别的绿茶相比安吉白茶的特点就是氨基酸含量高，营养丰富。因此，安吉白茶不仅喝起来口感鲜爽甘醇，香高持久，而且还有利于身体健康。
6、从价格名贵上
现在的市场价格，福鼎白茶低于安吉白茶，总体上而言，前者不如后者贵；从拍卖价格上而言，375g陈20年福鼎白茶饼拍卖出18.8万天价，50g安吉白茶王拍卖出5万元天价，后者价格高，有较多的淘茶客珍藏炒作的成分在，但其质量的上佳也是不容忽视的事实。近年来，随着对国内外对白茶研究的深入，前者福鼎白茶的功效与作用优于其它茶类逐渐被人们认识，后者其产量稀少也是其价格昂贵的原因之一。
7、从外形和口感上
安吉白茶与福鼎白茶的干茶比较
福鼎白茶与其它茶种相比，茶芽头肥壮重实满披白毫，色泽如银，素有茶中“美女”、“茶王”之美称,“银妆素裹”之美感。独特的加工工艺、独特的原产地环境、独特的福鼎大白茶和福鼎大白毫国家级良树品种造就了福鼎白茶外表天然素雅、口内质香气鲜爽毫味浓，滋味鲜爽微甜，汤色杏黄明亮，轻轻啜饮，令人心旷神怡淡雅醇香、毫香幽显的独特品质。
安吉白茶外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，光亮油润；冲泡杯中叶张，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，叶肉玉白，叶脉淡绿。鲜爽甘醇，香高持久。而且茶汤滋味鲜爽绵甜，没有丝毫的苦涩。
曾有一位著名茶客专家是这样描述福鼎白茶和安吉白茶的区别：对于好茶之徒，一种新茶犹如一位佳丽，迫不及待地要去亲近她。刚刚结束的茶博会上，福鼎白茶便受到了不少新老茶客的关注，然而，“这茶没意思”“怎么和我喝过的安吉白茶不一样”是大家的普遍反映。但我要说，福鼎白茶之白，好就好在它的简单、好在它的自然。那天，茶商给我泡的是白牡丹白茶。烧水、投茶、注水，盖上盖，悠闲地等着。白茶，怎么个白法呢？从茶形看，白牡丹也可喊作青天白地，叶缘微向叶背垂卷，芽叶连枝，叶片抱心形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅，故得白牡丹茶之美名。揭开盖，看到的汤色清澈呈杏黄，近于青白。茶味呢，初一闻，像有龙井气，又像滇红的感觉，不是馥郁的香，却清鲜甘醇，素雅芬芳。饮下一口，积气呼出，这时候，闻到的是一种久违的、糅合泥土芳草气味的、原生态的茶质清香。这种味道，阅历深广的茶客才能品味得出，因为现在很多的茶在翻炒、发酵、焙火的过程中，把这种土香气去掉了。白茶难能可贵（叶子晒晒便成茶），保住了自己的元气。这种简单让我觉得以往接触过的很多茶太复杂了。比如，有些茶是过分以汤色取胜的，玛瑙红、翡翠绿、竹叶青、金菊黄；有的茶是以工艺香味迷人的，浓、醇、烈、郁、劲；有的茶却又承担了太多的重任，保健、养颜、润肺、清肠、醒脑……这样的茶，遇到不对的人，有时是悲哀的，因为它被夺去原性，失了本真。茶就是茶，不是别的，谁也代替不了它，强加附会，就不是茶了。福鼎白茶却单纯得多，以名显志，不掩不遮，一白到底。
8、福鼎白茶与安吉白茶哪个好？
虽然两者具有不同的特性和效用，然作为“泛白茶家族”的一员，却都以“白茶”的身份服务着世界人民，共同谱写着“泛白茶时代”新篇章。在“泛白茶”们为人们提供了味觉上享受的同时，人们也慢慢地开始熟知它们。人们不仅开始品味“泛白茶”深厚的韵味，对安吉白茶或者福鼎白茶的研究，有心的人们也从来没有停止过脚步。
事实上，对白茶研究的越透彻，品味的越有深度，人们对白茶的喜爱和热情也就越强烈。例如，农历2009年末，安吉白茶行业领导品牌世外茗源推出的“首天茶”一“现身”，就被来自上海北京等城市的白茶经销商“抢购”一空。近年来福鼎白茶因为原始、自然、健康、越陈越香功效越好等特质，受到越来越多人的喜爱，不但新茶有人追棒，连老茶的身价也蹭蹭往上窜，去年在上海豫园举办的国际茶文化艺术节上，一块存放了21年的老白茶饼竟然拍出了18.8万的高价。在“抢购”和“拍卖”的背后，我们可以看出白茶行业正以上升趋势大步前进。然而在这一发展的过程中，无论是安吉白茶还是福鼎白茶，我们都希望人们在充分汲取它们养份的同时，也能为白茶事业更好的发展而扫清道路。希望在未来，不仅仅只有福鼎白茶和安吉白茶世外茗源能让我们大饱口福，取而代之的是更多的白茶品种能被我们发掘，有更多的课题让我们研究，有更多的珍品让我们享用，让世界人民享受“泛白茶时代”的健康和乐趣。
最后，福鼎白茶与安吉白茶哪个好这个问题确实不好回答，他们各属于不同的茶类，不好横向比较，从客观上来说，它们各有各的好，各有各的白茶保健功效。从主观上来说，福鼎白茶与安吉白茶哪个好这要看各位茶友的喜好而定了。
来源：中国普洱茶网
茶企做大的三关：品牌创新造势关→供应链高效重构关→渠道模式创新关。大道至简，这三关+组织管理制度建设+企业文化+多元化长周期产业布局，就构成茶企核心发展议题——企业战略规划。本文将重点谈一下茶界目前盛行的主流渠道模式。
茶品牌认知传播成本、渠道分解成本太高
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说了信息分解，再来看渠道分解。渠道分解的核心驱动，有品牌驱动与平台驱动两种模式。在上一个品牌茶企主导市场的黄金时代，也就是2011至2016年，经销商靠厂家政策吃饭，消费者也追明星品牌，无疑品牌掌握渠道分解权，大益招三四千家加盟店何其风光。2017年以降，市场红利消退，品牌在渠道分解方面越来越力不从心，经销商也没那么忠诚，队伍不好带了，招商效果大不如以前。
另一方面，2015年以来中期茶交易平台，如东和、陈茶汇等在纷纷崛起;以茶窝网为代表的行业垂直电商，依托与数十家品牌茶企开展战略合作，帮助品牌将正品货分解到经销商与消费者手上，其打造的S2b2C联销体模式初见成效;天猫、淘宝、京东、拼多多、微拍堂等电商巨头也在扶持头部商家，这意味着行业平台在崛起，有着认知传播优势的茶品牌，与渠道平台结盟，共建渠道分解体系，可谓行业调整期快速做大做强的法门之一……
2020年，茶界年度汉词——分解。信息分解与渠道分解，双剑合璧，尽在……
渠道分解的关键是，整合的点足够多，减少二批，一批直供茶店等终端，分解到点的货要讲究匹配性，平台分解配货数字化。茶企或者平台直供数字化茶店，或者直供数字化会员，中间商转型为服务商，不再靠差价赚钱，而是靠专业服务赚钱。这也许是茶界渠道数字化服务时代的趋势!
品牌正品的一批生意
茶品追溯的证据链太长，很大程度上是伪需求。普通消费者买片茶，好比吃鸡蛋有必要认识下蛋的母鸡?未来拼配与熟茶是主流，真正有价值的溯源是品牌正品。拼配茶追溯到每个茶农的每棵茶树，毛病不浅。许多商业模式都是自我陶醉，顺便割市场韭菜。吹一个美丽的泡泡，然后破了……
品牌正品与名山古纯，是普洱茶渠道的主流生意。目前，名山古纯正在让位于大名山拼配茶、熟茶。先谈一下品牌正品的一批生意。
品牌正品在专业渠道有一定认知基础，故专业消费者对品牌正品的价格较敏感，也就是品牌货打折是快速提升销量的一大法宝。非品牌货，由于消费者缺乏认知，没有建立品质与价格的参照体系，打折让利，消费者也很难评估是否得到实惠。故茶界非知名牌子货，常借名山古纯之公用品牌影响力，卖名山古纯，来建立品质与价格参照体系，以减少购茶者的消费决策成本。品牌正品与名山古纯，就是普洱茶渠道的两大通行证，消费者对有认知基础的茶品价格敏感，于是品牌打折货与九十九元包邮老班章畅销。由此可见，品牌正品的一批生意，在某种程度上是价格空间运作与渠道利润分配的生意。这是一批的商业本质。
大厂货单品控盘联销体模式
品牌正品的一批生意，我将分厂家出厂货与市场流通货两个板块来讲，并构建两种一批大盘商渠道整合模型。
经销商为什么要厂家政策?因为有价格与分配空间，好办事。一般小经销商很难取得有利的厂家政策，大经销商为什么牛，是因为厂家政策扶持。这样一来，大经销商在厂家扶持下往往成为大盘商。
当然，品牌厂家全国市场一盘棋，渠道分而治之，不会让地方诸侯过于做大，打与拉，构成厂商博弈的核心主题。品牌正品货，大经销商很难操控全系产品，厂家也不会答应，但就厂家常规货而言，操控某个单品，或几个单品，厂家往往愿意大力支持。某几个大经销商联合起来，进行单品控盘，做一批大盘商，就是一些一二线品牌的经销商能做上千万元生意的根本原因。这里为什么要强调常规产品单品控盘，是因为经销商订制货，往往自己卖，常规货，整个厂家渠道在卖。
新出厂货的一批生意快速做大模型：单品控盘+联销体+小B端扩散。
一批生意要做大，一是要形成价差，二是要能覆盖足够多的小B端。小B商家，比如茶叶店，为什么找你进货?是因为品牌有影响力，有价格优势。单品控盘，有节奏的放货，不但能形成价差，而且后期提价，让茶店早期进的货升值，这是稳赚不赔，各种参与者都照顾很好的生意。也就是渠道的利益分配，能长期共赢。
利益分配搞好了，还要找到足够多的市场分货游戏参与者，尤其是小B店主。这时，联销体就发挥威力了。厂家、大盘商、分销商、小B零售商、藏家、会员，整合起来就构成联合销售治理结构，参与者都有钱赚，都有浓厚兴趣分蛋糕。至此，市场开拓就变成分货的游戏，渠道也因此得到低成本高效分解!
中老期茶交易平台的商业逻辑
下面讲市场流通货的渠道主流整合模型——中老期茶交易平台的商业逻辑。
普洱茶保质期超长，厂货从厂家出厂放到市场，时间一长，就会由一级市场进入二级市场交易，这时厂家鞭长莫及，中老期茶交易平台开始发挥威力。也因此，普洱茶的品牌正品交易市场，是二元治理结构，品牌主导与交易平台主导的二元渠道交易模式共生。
如果说，品牌主导的高效渠道模式，是建立在厂家政策基础上的“单品控盘联销体”模型，那么中老期茶交易平台主导的高效渠道模式，就是建立在低价吃库存基础上的“总店+节点城市分店”的一批全国配送小B茶店生意。其核心控制点，一是货源整合，二是高效配送全国。货源整合，是指低于市场价50%吃进积压优质库存，以形成市场刚需的价格优势。再利用小B端的价差刚需，通过“总店+节点城市分店”系统配送全国数十万家茶店。总店，全国一盘棋;城市分店，可搞同城配送、异城调货，从而数十家总分店就可高效配送全国数十万家茶店……
低价吃库存，加总分店，再加互联网数字化，最终中老期茶交易平台就进化为，低价建仓+O2O数字化+总分店配送全国模型。中老期茶交易平台总分店的配送效率非常高，一个位于重要城市的单店，一年可做1000万元以上的销量。
茶叶电商的流量生意与结构性定价
说了大厂货单品控盘联销体模式与中老期茶交易平台的低价建仓总分店配送体系，再谈一下电商或互联网的几大引流工具与结构性定价，以及山头纯料的名山味品牌打法。
先来看电商或互联网如何建立高效渠道?其关键在于低成本引流与结构性定价。
前者解决流量入口问题，后者搞结构性定价，用低价加刷单做大销量，冲击头部或二线电商品牌，争取淘宝、天猫、京东、拼多多、微拍堂等平台与一线茶品牌扶持，同时推利润高的二三线品牌货、自有名山茶，做到销量与利润的有机统一。
比结构性定价更关键的是引流工具的选择，普洱茶的电商与互联网生意先后有四大引流工具——低价引流、知识引流、直播引流、头部引领。
首先是大厂货低价引流。2008年到2013年，大品牌对电商渠道放水养鱼，一些淘宝店用大厂货低价引流，厂货不赚钱甚至亏钱，靠不透明非大厂货赚钱，低成本快速聚集了消费者人气，短短一两年时间从小店做成淘品牌，进而收获平台与一二线茶品牌的政策倾斜，从而做到年销两三千万到四五千万元的体量。2014年起，先是一线大厂整顿电商市场，搞严格的授权制，其后是二三线品牌跟进也严控电商渠道，平台的规则也由淘品牌向传统品牌倾斜，传统大品牌成为了电商绝对主力，大厂货低价引流套路很难玩下去，电商茶企纷纷转战名山茶市场，或自建供应链打造自有品牌。
大厂低价红利消失，但9.9包邮、19.9包邮的低价套路却有永恒市场，现在流行的是几十元老班章、冰岛包邮。其一度在微信朋友圈打几十元一片的老班章、冰岛广告，惊动了云南省政府，被叫停!
不靠大厂，不靠低价，还有更高级的茶知识分享的小白进阶学费茶引流收割模式。茶小白进阶为专业茶客，需要专业教育，这时知识分享品牌应运而生，学费茶市场专做小白生意。不是说学费茶是拉圾茶，而是说收取了知识溢价，性价比低而已。等到小白懂点茶之后，往往会觉得当年追的“神茶”，有点名不副实，就当交学费好了。
大厂货低价引流，名山古纯低价引流，小白拜师学费茶引流之后，是直播引流与头部红利引流。直播是移动互联的红利，也将是5G时代的超级红利。头部红利，是指平台继当年扶持淘品牌之后，如今打造网红经济，扶持网红电商卖家。这就是大家都想做网红的原因——有平台与资本加持，草根一夜变头部!
名山味品牌的渠道收割套路
最后谈一下名山味品牌打法。其本质是品牌利用名山古纯的B货收割渠道。也就是B货品牌，利用B货C货远比A货好卖，利润空间大的市场特性，将B货做成品牌与渠道大生意，既赚了市场的钱，又成为知名企业，可谓名利双收。其核心控制点在于，名山味与高定价高利润经销商一折多拿货。用外地纯料，或拼配料，做出名山味，比如甜的料都可以叫冰岛，霸气的料都可以叫班章，苦的料都可以叫老曼峨，从而解决了名山古纯不能量产价格透明利润薄之市场难点。
量产，利润空间大，就可以高定价，以一折多二折出售给经销商，让商家暴利，从而实现快速招商，市场迅速做大的目的。
请记住许多场合名山是一种味道，与纯不纯无关!
名山古纯之后，将是大名山拼配茶、熟茶的崛起。与其作假装纯，透支品牌信誉，并面临越来越严的监管，还不如跳出纯料的桎梏，在更广阔的天空翱翔……
品牌正品与名山古茶的渠道生意经……当故事听挺好!
有时间会谈一下互联网金融与大益茶二级会员交易模式。据说这是金融茶的终极模式。死了那么多茶交所，剩下东和交易指数与大益会员奇迹……
有明白人早已指出，消费茶是金融茶的基础，大益消费茶做得好，金融茶才玩得转。茅台酒销售数据庞大，其没有搞金融酒的传统，但这几年也被资本炒得价格一飞冲天。
如此看来，做大消费者基数才是王道，金融茶、金融酒只是大众消费的副产品而已。脱离实体搞金融，各种茶交所只会是空中楼阁，击鼓传花而已，避免不了烟消云散的命运!
文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品
茶企做大的三关：品牌创新造势关→供应链高效重构关→渠道模式创新关。大道至简，这三关+组织管理制度建设+企业文化+多元化长周期产业布局，就构成茶企核心发展议题——企业战略规划。本文将重点谈一下茶界目前盛行的主流渠道模式。
茶品牌认知传播成本、渠道分解成本太高
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小罐茶等企业从行业标准化入手，取得一定成绩。而中国普洱茶网、新茶网认为茶行业认知成本高，茶品牌推广难，主要是信息分解渠道不畅造成的，于是其构建茶行业数据分解体系，帮助包括厂商数据在内的行业数据扩散，以解决茶行业信息流通不畅紧约束……
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另一方面，2015年以来中期茶交易平台，如东和、陈茶汇等在纷纷崛起；以茶窝网为代表的行业垂直电商，依托与数十家品牌茶企开展战略合作，帮助品牌将正品货分解到经销商与消费者手上，其打造的S2b2C联销体模式初见成效；天猫、淘宝、京东、拼多多、微拍堂等电商巨头也在扶持头部商家，这意味着行业平台在崛起，有着认知传播优势的茶品牌，与渠道平台结盟，共建渠道分解体系，可谓行业调整期快速做大做强的法门之一……
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渠道分解的关键是，整合的点足够多，减少二批，一批直供茶店等终端，分解到点的货要讲究匹配性，平台分解配货数字化。茶企或者平台直供数字化茶店，或者直供数字化会员，中间商转型为服务商，不再靠差价赚钱，而是靠专业服务赚钱。这也许是茶界渠道数字化服务时代的趋势！
品牌正品的一批生意
茶品追溯的证据链太长，很大程度上是伪需求。普通消费者买片茶，好比吃鸡蛋有必要认识下蛋的母鸡？未来拼配与熟茶是主流，真正有价值的溯源是品牌正品。拼配茶追溯到每个茶农的每棵茶树，毛病不浅。许多商业模式都是自我陶醉，顺便割市场韭菜。吹一个美丽的泡泡，然后破了……
品牌正品与名山古纯，是普洱茶渠道的主流生意。目前，名山古纯正在让位于大名山拼配茶、熟茶。先谈一下品牌正品的一批生意。
品牌正品在专业渠道有一定认知基础，故专业消费者对品牌正品的价格较敏感，也就是品牌货打折是快速提升销量的一大法宝。非品牌货，由于消费者缺乏认知，没有建立品质与价格的参照体系，打折让利，消费者也很难评估是否得到实惠。故茶界非知名牌子货，常借名山古纯之公用品牌影响力，卖名山古纯，来建立品质与价格参照体系，以减少购茶者的消费决策成本。品牌正品与名山古纯，就是普洱茶渠道的两大通行证，消费者对有认知基础的茶品价格敏感，于是品牌打折货与九十九元包邮老班章畅销。由此可见，品牌正品的一批生意，在某种程度上是价格空间运作与渠道利润分配的生意。这是一批的商业本质。
大厂货单品控盘联销体模式
品牌正品的一批生意，我将分厂家出厂货与市场流通货两个板块来讲，并构建两种一批大盘商渠道整合模型。
经销商为什么要厂家政策？因为有价格与分配空间，好办事。一般小经销商很难取得有利的厂家政策，大经销商为什么牛，是因为厂家政策扶持。这样一来，大经销商在厂家扶持下往往成为大盘商。
当然，品牌厂家全国市场一盘棋，渠道分而治之，不会让地方诸侯过于做大，打与拉，构成厂商博弈的核心主题。品牌正品货，大经销商很难操控全系产品，厂家也不会答应，但就厂家常规货而言，操控某个单品，或几个单品，厂家往往愿意大力支持。某几个大经销商联合起来，进行单品控盘，做一批大盘商，就是一些一二线品牌的经销商能做上千万元生意的根本原因。这里为什么要强调常规产品单品控盘，是因为经销商订制货，往往自己卖，常规货，整个厂家渠道在卖。
新出厂货的一批生意快速做大模型：单品控盘+联销体+小B端扩散。
一批生意要做大，一是要形成价差，二是要能覆盖足够多的小B端。小B商家，比如茶叶店，为什么找你进货？是因为品牌有影响力，有价格优势。单品控盘，有节奏的放货，不但能形成价差，而且后期提价，让茶店早期进的货升值，这是稳赚不赔，各种参与者都照顾很好的生意。也就是渠道的利益分配，能长期共赢。
利益分配搞好了，还要找到足够多的市场分货游戏参与者，尤其是小B店主。这时，联销体就发挥威力了。厂家、大盘商、分销商、小B零售商、藏家、会员，整合起来就构成联合销售治理结构，参与者都有钱赚，都有浓厚兴趣分蛋糕。至此，市场开拓就变成分货的游戏，渠道也因此得到低成本高效分解！
中老期茶交易平台的商业逻辑
下面讲市场流通货的渠道主流整合模型——中老期茶交易平台的商业逻辑。
普洱茶保质期超长，厂货从厂家出厂放到市场，时间一长，就会由一级市场进入二级市场交易，这时厂家鞭长莫及，中老期茶交易平台开始发挥威力。也因此，普洱茶的品牌正品交易市场，是二元治理结构，品牌主导与交易平台主导的二元渠道交易模式共生。
如果说，品牌主导的高效渠道模式，是建立在厂家政策基础上的“单品控盘联销体”模型，那么中老期茶交易平台主导的高效渠道模式，就是建立在低价吃库存基础上的“总店+节点城市分店”的一批全国配送小B茶店生意。其核心控制点，一是货源整合，二是高效配送全国。货源整合，是指低于市场价50%吃进积压优质库存，以形成市场刚需的价格优势。再利用小B端的价差刚需，通过“总店+节点城市分店”系统配送全国数十万家茶店。总店，全国一盘棋；城市分店，可搞同城配送、异城调货，从而数十家总分店就可高效配送全国数十万家茶店……
低价吃库存，加总分店，再加互联网数字化，最终中老期茶交易平台就进化为，低价建仓+O2O数字化+总分店配送全国模型。中老期茶交易平台总分店的配送效率非常高，一个位于重要城市的单店，一年可做1000万元以上的销量。
茶叶电商的流量生意与结构性定价
说了大厂货单品控盘联销体模式与中老期茶交易平台的低价建仓总分店配送体系，再谈一下电商或互联网的几大引流工具与结构性定价，以及山头纯料的名山味品牌打法。
先来看电商或互联网如何建立高效渠道？其关键在于低成本引流与结构性定价。
前者解决流量入口问题，后者搞结构性定价，用低价加刷单做大销量，冲击头部或二线电商品牌，争取淘宝、天猫、京东、拼多多、微拍堂等平台与一线茶品牌扶持，同时推利润高的二三线品牌货、自有名山茶，做到销量与利润的有机统一。
比结构性定价更关键的是引流工具的选择，普洱茶的电商与互联网生意先后有四大引流工具——低价引流、知识引流、直播引流、头部引领。
首先是大厂货低价引流。2008年到2013年，大品牌对电商渠道放水养鱼，一些淘宝店用大厂货低价引流，厂货不赚钱甚至亏钱，靠不透明非大厂货赚钱，低成本快速聚集了消费者人气，短短一两年时间从小店做成淘品牌，进而收获平台与一二线茶品牌的政策倾斜，从而做到年销两三千万到四五千万元的体量。2014年起，先是一线大厂整顿电商市场，搞严格的授权制，其后是二三线品牌跟进也严控电商渠道，平台的规则也由淘品牌向传统品牌倾斜，传统大品牌成为了电商绝对主力，大厂货低价引流套路很难玩下去，电商茶企纷纷转战名山茶市场，或自建供应链打造自有品牌。
大厂低价红利消失，但9.9包邮、19.9包邮的低价套路却有永恒市场，现在流行的是几十元老班章、冰岛包邮。其一度在微信朋友圈打几十元一片的老班章、冰岛广告，惊动了云南省政府，被叫停！
不靠大厂，不靠低价，还有更高级的茶知识分享的小白进阶学费茶引流收割模式。茶小白进阶为专业茶客，需要专业教育，这时知识分享品牌应运而生，学费茶市场专做小白生意。不是说学费茶是拉圾茶，而是说收取了知识溢价，性价比低而已。等到小白懂点茶之后，往往会觉得当年追的“神茶”，有点名不副实，就当交学费好了。
大厂货低价引流，名山古纯低价引流，小白拜师学费茶引流之后，是直播引流与头部红利引流。直播是移动互联的红利，也将是5G时代的超级红利。头部红利，是指平台继当年扶持淘品牌之后，如今打造网红经济，扶持网红电商卖家。这就是大家都想做网红的原因——有平台与资本加持，草根一夜变头部！
名山味品牌的渠道收割套路
最后谈一下名山味品牌打法。其本质是品牌利用名山古纯的B货收割渠道。也就是B货品牌，利用B货C货远比A货好卖，利润空间大的市场特性，将B货做成品牌与渠道大生意，既赚了市场的钱，又成为知名企业，可谓名利双收。其核心控制点在于，名山味与高定价高利润经销商一折多拿货。用外地纯料，或拼配料，做出名山味，比如甜的料都可以叫冰岛，霸气的料都可以叫班章，苦的料都可以叫老曼峨，从而解决了名山古纯不能量产价格透明利润薄之市场难点。
量产，利润空间大，就可以高定价，以一折多二折出售给经销商，让商家暴利，从而实现快速招商，市场迅速做大的目的。
请记住许多场合名山是一种味道，与纯不纯无关！
名山古纯之后，将是大名山拼配茶、熟茶的崛起。与其作假装纯，透支品牌信誉，并面临越来越严的监管，还不如跳出纯料的桎梏，在更广阔的天空翱翔……
品牌正品与名山古茶的渠道生意经……当故事听挺好！
有时间会谈一下互联网金融与大益茶二级会员交易模式。据说这是金融茶的终极模式。死了那么多茶交所，剩下东和交易指数与大益会员奇迹……
有明白人早已指出，消费茶是金融茶的基础，大益消费茶做得好，金融茶才玩得转。茅台酒销售数据庞大，其没有搞金融酒的传统，但这几年也被资本炒得价格一飞冲天。
如此看来，做大消费者基数才是王道，金融茶、金融酒只是大众消费的副产品而已。脱离实体搞金融，各种茶交所只会是空中楼阁，击鼓传花而已，避免不了烟消云散的命运！
作 者丨茶界白马非马
来 源丨请上帝喝茶
