2019中国国际茶文化博览会台州展在台州国际会展中心盛大开幕！开幕茶会精彩纷呈，现场人气爆棚，幕“茗”而来的台州市民络绎不绝。
本届茶博会为期4天，将持续到23日。今天，台州国际会展中心总计10000㎡面积全部开放，约400家参展企业参加，就等你来！
重量级开幕式
出席开幕式的嘉宾有：
1、浙江省政协原主席、中国国际茶文化研究会会长周国富先生
2、台州市政协主席陈伟义先生
3、中国国际茶文化研究会秘书长、浙江省人民政府原副秘书长 王小玲先生
4、台州市人民政府副市长赵海滨先生
5、浙江省茶文化研究会副会长、浙江省社科联原党组书记 陈永昊先生
6、台州市人大原党组副书记、副主任、台州市茶文化促进会会长胡斯球先生
7、原中国农业科学院茶叶研究所党委书记、中国国际茶文化研究会副秘书长、发展与促进部部长陈叙达先生
8、浙江省政协研究室原副主任、中国国际茶文化研究会办公室主任戴学林先生
9、台州市茶文化促进会执行会长周春梅先生
10、中国茶叶学会会员科普部主任，中国茶叶学会茶艺专业委员会副秘书长薛晨女士
11、台州市农业农村局党组副书记、副局长王冬米先生
12、路桥区政协主席,路桥区人民政府副区长,路桥区茶文化促进会会长邱福康先生
13、台州市茶叶协会会长朱朝安先生
14、中国国际茶文化研究会理事、上海励新展览有限公司董事长张照刚先生
领导巡馆
草木有约，坐而论茶
浮生半日闲，人在草木间。
茶人自静默，以心来相约。
点击可以查看大图，回顾茶会精彩瞬间
台州茶文化促进会，茶艺师联盟为我们带来茶会《草木有约》。
通过一场茶会，寻找到茶与生活的边界。
茶会是教育
三两朋友小聚
文化传承一杯
茶
不仅仅是一杯饮品
是文化，
是礼节，是孝道，
是感恩，是生活方式
是一种美
通过本次茶会，为台州茶业和茶事氛围带来东风，让台州茶文化走出台州，走出中国，走向世界。
精彩活动回顾
罗汉贡茶，天台山的前世今生。
宋代是天台山历史上茶与茶文化发展的一个重要时期，禅茶文化为其主要特征，石梁“罗汉供茶”更是其代表。
“登天台山，见青龙于石桥，拜罗汉于饼峰，供茶汤而现感异花于茶盏中”
萧剑表演
太极拳
茶博会结束后晚上励新茶博组织中国茶邦新茶圈专业观众参观台州本土企业央木堂并开展茶会。
全力打造，倾情巨献。展会还有三天，精彩还在继续，欢迎广大市民朋友、茶界友人前往品茗赏器，感受茶道文化！
中国国际茶文化博览会台州展
2019.12.20-2019.12.23
台州国际会展中心（路桥区腾达路901号）
2022年，电视剧《梦华录》热播，一时间把人们拉回宋朝，掀起了一股宋代点茶热潮。剧中出现了北苑贡茶、青凤髓、紫苏饮子、灵隐佛茶、十二先生、茶百戏，光这些名字就足以令人心驰神往。
为了帮助茶文化爱好者了解宋代点茶的方方面面，中华合作时报·茶周刊全媒体特邀8位专家、学者，重磅推出“宋代点茶”专辑。专家、学者围绕宋代点茶的历史、文化、流程、器具、审美等展开详细的介绍和解读。
宋代的禅茶之美
——南宋点茶与日本茶道源流考辨
作者：卢 冉
宋代点茶。从宋代美术的文字文献中，我们已经可以复原其形式、用具与操作流程，在这里我不再赘述。然而在现今各地的文化活动实践与操作中，我们却常常看到，非遗传承人和爱好者，偶尔还是会将其与日本茶道相混淆。故有必要对宋代的禅茶之路中，关于茶宴、茶汤会与煎点礼仪等宋代点茶活动，与日本茶道形成之初的历史关系做一个深入阐述。
在宋徽宗的崇宁二年公元1103年，宗颐法师编撰了《禅苑清规》。书中林林总总总结了禅宗山林的各种日常仪轨规范。法师写起来事无巨细力求面面俱到，里面记载了禅寺之中各种茶、汤、茶药之用度，茶汤礼、茶宴的举行和参与方法：
“ 赴茶汤——院门特为茶汤，礼数殷重，受请之人不宜慢易。”
特地举行的茶汤宴礼，礼数非常尊重，受到邀请不可怠慢。
“安详就座。弃鞋不得参差，收足不得令椅子作声，正身端坐，不得背靠椅子。”
就座以后，鞋要摆放整齐。收脚放在足台上时不要让椅子发出声音，端坐不要靠椅背，茶宴中保持端庄的仪态。
“俨然叉手朝揖主人。”
吃茶前要先行叉手礼。
“吃茶不得吹茶，不得掉盏，不得呼呻作声。取放盏槖，不得敲磕。”
吃时不要吹汤面，不要碰落茶盏，不要喝出声响，取放盏时都不要磕碰桌面。
“右手请茶药擎之，候行遍相揖罢方吃。不得张口掷入，亦不得咬令作声。”
吃茶药时候(寺院内将茶点叫做药)右手拿起，大家一起作揖后才吃。不要倾倒入口中，也不要嚼出声音。
——以上详细而谨慎的描写，为后人呈现了一场端庄肃穆的禅林茶会场面。宋时，僧人视茶如视法，对待茶宴，总是提起十二万分谨小慎微的态度，着实让人感动。
日本茶道源自于浙江杭州的径山寺，由南浦绍明法师带回日本崇福寺。咸淳元年公元1265年八月，随着他的师父虚堂智愚禅师，来到径山修行。学习三年后，回到日本崇福寺发扬茶宴。
实际上，在宋孝宗年间，就有一位日本和尚——荣西法师在径山寺享受过一次至高规格、甚至堪称盛大的茶宴。
据说，在淳熙十四年公元1187年，临安大旱不雨。宋孝宗十分忧虑。于是派人，请天台万年寺虚庵怀敞法师，前来临安做法求雨。法师并没有亲自去临安主持法事，而是派了弟子荣西法师，进京为孝宗求雨。没想到，这次法事做的非常成功，所祷十分灵验。不仅马上天降大雨，甚至横行市井的瘟疫也随之消失。孝宗非常开心，封荣西为“千光大法师”。并且，在杭州径山寺举办茶宴庆祝。
这次的经历使荣西十分震撼。从此荣西对茶十分着迷，回国后参照茶圣陆羽的《茶经》，用汉日双语写成《吃茶养生记》。开篇便说：“茶也，末代养生之仙药，人伦延龄之妙术也。”这是日本的第一本茶书。
日本建保二年公元1214年，处于镰仓幕府时期。幕府将军源实朝，有一日醉酒，荣西禅师用一盏茶解除了将军的痛苦，并乘机献上《吃茶养生记》。肇始了茶在日本武士阶层中的流行，荣西由此被尊为日本茶祖。
禅宗茶宴，从此在异国他乡也发扬光大。那么，这种在中国古籍里常被叫做茶宴、茶会、茶汤会的活动，到底为何举行呢?
茶汤煎点可以说是禅寺各种社会活动的载体，禅寺开展大大小小的活动都能通过“茶”这个载体来呈现。通过茶汤会来传达礼数、宣布任免和沟通社区关系。依照茶汤礼仪荷载的内容来分，有五个类型：
01
“四节”的茶汤礼仪
所谓“四节”指的就是安居开始(四月十五日)的“结夏”，安居结束(七月十五)的“解夏”，以及冬至、新年。“安居”可以简单理解为师父们的暑假，四节茶汤煎点是禅寺隆重的时令礼仪。
02
僧职任免的茶汤礼仪
新旧知事、头首交替时，需要举办茶汤会，以表示对新任者礼请、对卸任者感恩之意。
03
挂搭新到的特为茶汤礼仪
什么叫“挂搭”呢?可以理解为外地的和尚到寺院里来挂职，要举办一个欢迎茶汤会。
04
特别为住持举行的煎点礼仪
住持受请、新住持入院时举办的茶汤会，也就是专门围绕住持开展的一些茶会。
05
日常茶汤煎点礼仪
日常茶汤，顾名思义指的是像浴茶、念诵汤，这些经常性开展的日常茶汤会。
以上五种不同的茶汤会、茶宴基本贯穿了丛林生活的方方面面，可以说是：一遇大事就吃茶，高人来了也吃茶。
而这些来过的高人之中，就包括文采一直被我们所千年仰慕的苏东坡。
熙宁四年七月，时年35岁的苏轼怅然离京，宋神宗任命他为杭州通判。“我本无家更安住，故乡无此好河山。”苏轼对杭州的爱溢于言表，从此他啸傲烟霞、挥洒翰墨，既写出了“新月如佳人，出海初弄色”的西湖月夜，也道出了“西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕”的田园风韵。
在此地，苏轼也和径山寺结下了不解之缘。从写下第一首“径山诗”——《游径山》：“众峰来自天目山，势若骏马奔平川……”开始，至少写了十首“径山诗”——《径山道中次韵答周长官兼赠苏寺丞》《再游径山》……并和径山寺僧侣结下了友情。
著名的“乌台诗案”后，苏轼又被贬谪黄州。径山寺派僧人到黄州求碑文，他爽快答应。以前在径山时，苏轼就很喜欢径山龙井水，还相信用其洗眼，有提升视力的功效。离开杭州以后，曾让朋友千里送水——他在《次韵杨次公惠径山龙井水(龙井水洗病眼有效 )》里写道“漏尽鸡号厌夜行，年来小器溢瓶罂”。
有一件藏于日本的中国宋代书法作品《法语·示璋禅人》，它的作者是密庵咸杰禅师，他曾是800多年前的宁波天童寺方丈。
密庵咸杰生于北宋徽宗崇和元年公元1118年，是福州福清人，17岁出家，日后成为南宋初期屈指可数的禅门巨匠。某一年秋天，在杭州余杭的径山万寿禅寺里，僧众会聚在密庵咸杰的方丈室不动轩里，求密庵开示。时年62岁的密庵咸杰禅师即兴挥毫，写下了一段法语，赠与了一位叫璋禅人的随侍。
法语全文26行，共290字。从字面上看，阐述的是修行佛道的奥义及禅宗用功的心要，与茶道似毫不相干。但因日本茶人向来把宋代杭州的“径山茶宴”视为茶道源头。密庵咸杰平时主张不管对待客人、修行者还是外来俗人，都要施以煎点之礼，此举对日本茶道产生了深远的影响。
如今日本大德寺龙光院里还有密庵茶室，是日本三大国宝级茶席之一，里头悬挂的这幅《法语·示璋禅人》茶挂，被日本文化厅视为最高等级文物——国宝，它也是目前存世的唯一一件密庵咸杰墨迹，代表了日本禅茶之路的法脉源头。
至此时，径山寺列为五山之首为禅林之冠。一条由余杭径山而始，贯穿钱塘、建康、苏州、湖州、温州、金华、台州、福州、宁波直达日本镰仓的禅茶之路，就此应运形成了。
本文结尾，让我们用密庵咸杰禅师的《径山茶汤会首求颂二首》之一，略窥探宋时人们对禅茶的看法：
有智大丈夫，发心贵真实。
心真万法空，处处无踪迹。
所谓大空王，显不思议力。
况复念世间，来者正疲极。
一茶一汤功德香，普令信者从兹入。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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2023年9月6日下午2点，首届中国茶叶品牌高峰论坛在上海市台州商会常务副会长单位上海帝芙特国际茶文化广场举行。本论坛由上海国际茶业展组委会策划组织，由中华全国供销杭州茶叶研究院学术委员会主任、浙江茶业学院执行院长张士康主持。
张院长首先向大家介绍了出席本次高峰论坛活动的领导嘉宾，有第二十届中央候补委员、中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，十一届全国工商联副主席、上海市政协原副主席、上海长三角科创投资促进会会长王志雄，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华，台州市人民政府副市长李昌明，上海长三角科创投资促进会秘书长董雷，中国食品土畜进出口商会副秘书长、茶叶专业委员会执行主任蔡军，国务院学科评议组成员、浙江大学茶学学科带头人、浙江省茶叶学会理事长王岳飞，中国茶叶流通协会监事长、上海市茶叶学会副会长、上海市茶叶行业协会副会长黄政，上海市茶叶行业协会副会长顾莲生，日本中国茶协会会长、中国茶叶学会理事、上海市茶叶学会副理事长王亚雷，上海交通大学农业与生物学院食品系特聘教授、博士生导师、知名学者魏新林，浙江省茶叶产业协会会长、浙江骆驼九宇有机食品有限公司董事长毛立民，中国茶叶流通协会副会长、八马茶业股份有限公司董事长王文礼，中国茶叶流通协会副会长、北京小罐茶业有限公司董事长杜国楹，中国茶叶流通协会副会长、福建品品香茶业有限公司董事长林振传，中国茶叶流通协会副会长、杭州终维食品有限公司合伙人吴锡端，中国茶叶流通协会秘书长肖星，中国茶叶流通协会副会长、上海市台州商会常务副会长、上海帝芙特投资集团有限公司董事长庞言良，中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤，茗边头条主编孙状云，多弗集团国际事业部总经理黄玉青，中国茶道专业委员会常务理事、上海茶馆专业委员会主任刘秋萍，浙江省天台县人大常委会主任朱良其，福建省柘荣县人大常委会主任陈龙营，湖北省赤壁市政协主席宋慧宇，陕西省紫阳县政府党组成员、副县长蔡英宏。
随后，上海市台州商会常务副会长、上海帝芙特投资集团有限公司董事长庞言良代表论坛的主办方致欢迎辞。庞总表示希望通过办好本届茶业展暨中国茶叶品牌高峰论坛，助力茶叶消费与茶产业稳步发展，让更多优秀的茶叶品牌通过上海这个国际形象大窗口有更深远的传播。紧接着，由中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华代表中国农业科学院茶叶研究所致辞。姜理事长表示首届中国茶叶品牌高峰论坛的创新性在于将话语权交给了国内茶企的企业家们。他们对中国茶叶市场的发展变化有着深刻的感受。期待他们在论坛上发挥真实、精彩的见解。
本届论坛邀请了北京小罐茶业有限公司董事长杜国楹、浙江骆驼九宇有机食品有限公司董事长毛立民、八马茶业股份有限公司董事长王文礼、福建品品香茶业有限公司董事长林振传分别作《把握不变，拥抱变化》、《喫茶去——抹茶品牌世界里的乾坤》、《产品成就品牌——八马茶业两大名茶第一的底层逻辑》、《一杯白茶美好世界》的主旨演讲。
四位企业家的精彩演讲将现场的气氛推向高潮。随后，论坛还邀请了中国食品土畜进出口商会副秘书长、茶叶专业委员会执行主任蔡军、杭州终维食品有限公司合伙人吴锡端、杭州艺福堂茶业有限公司李晓军、谢裕大茶叶股份有限公司谢明之、中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤分别就“中国茶出口现状及如何打造出口茶品牌”、“新式茶饮料行业发展现状及品牌如何打造”、“茶叶电商行业品牌如何打造”、“中国名优茶企业如何再发力”、“茶叶区域公共品牌与企业品牌如何平衡发展”进行品牌对话。嘉宾们从不同的角度分析了我国茶品牌的现状以及存在的问题，对茶品牌的未来进行了探讨。
刘仲华院士为论坛作总结陈词。刘院士表示，中国茶叶品牌高峰论坛将每年举办一次，助推中国茶品牌从上海走向世界，争取拥有更广阔的未来。
论坛还进行了中国茶叶企业领军品牌授牌仪式，对小罐茶、九宇抹茶、艺福堂、茶小空、品品香、八马、谢裕大、帝芙特这些优秀的茶企进行了表彰，让悠悠茶香飘得更远！与此同时，刘院士宣布中国茶叶品牌高峰论坛永久会址落户于上海帝芙特国际茶文化广场，并对庞言良董事长进行授牌。这对于帝芙特来说，是一份荣誉，也是一份责任。帝芙特坚持初心，履行使命，将一如既往地为我国茶产业的美好未来而努力奋斗！
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