原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

太原到武夷山旅游

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华巨臣第八届山西茶博会暨2021山西药茶品鉴展示活动将于8月13日隆重启幕!

这里王朝更迭无数、古迹遗留遍地,

这里是华夏之根、文明之魂!

这里表里山河,寸土都是故事。

这里是三晋大地——山西!

不到山西,不懂中国,

到过山西,方知华夏。

“茶之饮,发乎神农”。

山西是神农炎帝的故乡,

是中国茶文化的开拓者与传播者。

“万里茶路晋商开,天下茶商晋占半”。

明清晋商开辟了从武夷山至欧洲的万里茶路,

谱写了“称雄商场五百年”的晋商之歌。

8月13日-8月16日

太原煤炭交易中心(长风桥西)

第八届中国(山西)国际茶产业博览会

暨2021山西药茶品鉴展示活动

重磅出击,诚挚献作!

01

展会规格全面升级

擦亮重点省级茶博会名片

2021年,恰逢建党百年和“十四五”开局之年,也是中国茶产业实现高质量发展的关键一年。山西作为中华农耕文明发源地与中国茶文化的开拓者与传播者,有着数千年的制茶、饮茶史与几百年的销售茶叶史。凭借着“晋商万里茶道”的悠久历史和深厚晋茶文化底蕴,山西不仅发展为我国的茶叶消费大省,也是全国各大茶叶品牌的必争之地。

为深入贯彻落实中央一号文件巩固拓展脱贫成果与乡村振兴有效衔接,认真落实总书记关于统筹“做好茶文化、茶产业、茶科技工作”的重要指示,深度契合“加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进”的新发展格局,8月13日至16日,由山西省药茶产业发展领导小组作为指导单位,山西省农业农村厅、中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办的第八届中国(山西)国际茶产业博览会暨2021山西药茶品鉴展示活动(以下简称:山西茶博会),将在太原煤炭交易中心(长风桥西)隆重开展。

本届茶博会展会规模、品牌规格全线升级,展览面积达40000㎡,开设全国名茶馆、经典普洱茶馆、中华品牌馆、白茶馆、花茶展区、港澳台展区、国际展区、紫砂馆、茶具文化馆、六堡茶馆、老茶一条街等特色展区,特别规划增加山西药茶展示区,共设置国际标准展位1800个,六大茶类、山西药茶、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、红木、茶食品、茶服等茶产业全产业链高端产品集中展出,可谓超全品类“茶业博物馆”。

茶博会不仅是茶行业各类商品的展示平台,也是茶企交流合作、商贸洽谈的舞台。华巨臣茶博会扎根山西7年,已成为重点省级茶博会。凭借着强大号召力,本届茶博会品牌阵容不断升级,已吸引了超800家知名茶企强势进驻;高质量高规格产品云集,超百家茶器、茶具名企及紫砂匠人携巨作登城亮相;全国超30个名茶产区倾力助阵,山西药茶政府展团强势集结山西省11市组团参展,齐力打响山西药茶区域公用品牌;安溪铁观音政府组团再次重出江湖,瞄准山西市场潜力,抢占市场先机。

优选展商

大会指定白茶:万氏留香

大会指定健康生活用茶:云天阁

大会指定黑茶:白沙溪

大会指定贵宾接待茶:昌泰

大会指定观众品鉴茶:正德号

大会指定普洱茶:味茗堂

大会指定观众礼品茶:普作号

大会指定高端普洱茶:书剑古茶

大会指定特贡茶:点溪

大会指定纪念茶:赛云

普洱茶:中茶,大益,澜沧古茶,七彩云南,老同志,龙园号,龙泉茶业,昌泰,健身普洱,福元昌,俊仲号,书剑,东卓,冰岛昔归,祥源,布易班,味茗堂,千山百寨,匠人制茶,勐傣,赛云,凤印,俸字号,老曼峨,冰岛印象,泉海茶,滇南古韵,元鸿,勐宋,东腾,普作号,千久醇,老皮,柑润堂,徳定福,岁月陈皮,朗义昌,甘云号

黑茶:白沙溪,湘益茯茶,百年木仓,怡清源,清山月,云天阁,雅雨藏茶,梧州茶厂,茂圣,天誉六堡,苍松六堡,圣源六堡

绿茶:正徳号,仙杰,天享毛尖,徽甄堂

红茶:凤牌滇红,三宁茶业,润思祁红,茶红天下

白茶:太姥山,万氏留香,大沁,云根,白天鹅,德勋號,茗选,林飞应,启山白茶,白大师,大湾头,国之白茶,境白,三山源,誉达,福益源,鼎存,白茶世家,汉仪楼,绿茗茶业,点溪,,茗人匠坊,蓝景弘,宽德纳,长心,鼎首,冠众山,古董品,南洋,鼎丰

乌龙茶:正山堂,安溪铁观音,中茶海堤,曲溪单丛,珍仙岩

花茶:乾和祥,禧月源,云溪涧,田丰富,其排

紫砂陶器:史志鹏、刘根林、沈建芬、朱大伟、海派紫砂

港澳台/国际展区:天甘,赛徳克,黑彩窑

政府展团:山西药茶展团,安溪铁观音展团

此外,本届茶博会还将充分依托山西丰富的文化旅游资源,联动全域旅游,助力山西打造中国茶文化旅游第一城,促进产业的多元化发展,打通茶业与教育、旅游、金融、商业等行业的跨界融合,打造龙城茶宴,与您晋品好茶。

02政府引导,强强联合

全面唱响“山西药茶”

品味山西药茶,饮领健康生活。山西省委省政府认真贯彻落实习近平总书记视察山西重要讲话重要指示,坚定实施“特”“优”战略,遵循‘坚守茶道,守正创新’的发展思路和‘五之’要求,紧扣中医药强省、大健康产业和农产品精深加工十大产业集群发展目标,坚持高品质健康生活定位,全产业链开发、全价值链提升、全政策链扶持,努力将山西药茶打造成为中国第七大茶系。

作为实施乡村振兴战略的新支撑,农业转型发展的新引擎,山西药茶被赋予了新的时代使命。自山西省委省政府提出山西药茶产业发展的决策部署以来,山西药茶破空而出,品牌影响力不断增大、市场追捧度迅速升高,产业发展势头迅猛。据统计,2020年山西药茶产值达5.1亿元,同比增长150%。在实施健康中国战略与大健康产业迅猛发展的背景下,山西药茶与健康消费、新时尚高度契合,受到了消费者的广泛青睐,商机无限、前景广阔。

2020年,由华巨臣执行运营的山西药茶品鉴展示活动大获成功,各市药茶集中亮相,展示各地药茶文化特色及药茶产业发展成效,齐力擦亮山西药茶特色名片,加速茶叶市场回暖。2021年,在山西省药茶产业发展领导小组、山西省农业农村厅以及各市人民政府的指导与支持下,华巨臣第八届中国(山西)国际茶产业博览会暨2021山西药茶品鉴展示活动,乘着山西药茶与中国茶产业高质量发展的双重东风,在7号馆独立打造“山西药茶馆”,聚焦标准质量提升和品牌宣传推广,聚力打造药茶重点品种,全面唱响“山西药茶”区域公用品牌,做大做强山西药茶,全力助推山西药茶朝着百亿级产业目标阔步前进!

03

多方联动,大咖集结

共绘“茶”+文化新蓝图

茶源于中国,盛于世界。本届展会结合山西太原千年历史古城的特点,在山西药茶的发展大势下,通过“茶”+文化的跨界融合,联动各级政府、各大协会、多家企业举办高峰论坛、品鉴茶会、品牌推介、茶艺大赛、斗茶大赛、曲水流觞等一系列高端、专业茶事活动,邀请国内多位茶行业专家、大咖莅临现场,缔造茶文化交流大平台,共绘茶文化融合发展蓝图。

品鉴茶会

品鉴茶会将通过一场茶与艺术的视、听盛宴,让茶友们在欣赏茶道、香道、花道古琴等中华传统文化的同时,感受、了解富含晋风晋韵的山西茶业,展望下一个百年的美好蓝图。

2021产业发展论坛

本次论坛将邀请多位政府、企业、专家代表,以“标准保障品质,质量引领发展”为主题,分享产业集群持续壮大的优异实践,探讨产业健全标准体系和质量提升,助力产业转型发展,推动乡村振兴战略实施。

“七彩云南孝怡好茶”杯

茗星茶艺师第八届全国评选大赛山西赛区

茗星茶艺师,为中国茶代言!自2014年以来,由华巨臣茶博会主办的“茗星茶艺师全国评选大赛”在全国联动,受到业界广泛关注。2021年,“七彩云南孝怡好茶”杯茗星茶艺师第八届全国评选大赛山西赛区走进山西太原,为全民打造一场高雅的茶艺盛会。

“大槐树茶品汇”杯

鼎承品茶师·第二届山西斗茶大赛

以斗为契、以茶会友!本次活动联动全国各地商协会、茶城、茶馆、茶企、茶培训机构,搭建切磋技艺、提升技能的平台,提升大众鉴赏茶汤、辨识优秀茶品质的技能与水平,进一步普及中华茶文化,掀起全民斗茶、饮茶新风尚!

曲水流觞

本届茶博会期间将联动山西省知名茶企、茶文化机构开展多场主题茶会,打造具有山西本地特色的曲水流觞美学茶空间,通过举办系列茶会活动,打造集视觉、听觉、味觉以及整体美感一体的茶空间,彰显中华优秀茶文化的巨大魅力。

04

造就全明星阵容

助力产销商贸精准对接

知名茶企争相亮相,政府展团联袂登场。本届茶博会将整合全国茶产业链资源,深入山西及华北各地专业市场,进行专业采购商重点邀约,助力产销、商贸精准对接,促进行业内外资源对接,搭建茶产业贸易、茶文化交流平台。在全球化潮流的带动和现代科技的助力下,为中国茶赋予与时俱进的新内涵,策划高规格茶文化活动,缔造雅致美学茶空间,打造全明星阵容。

随着全球经济全球化带动中国茶文化的输出,茶叶市场的消费需求不断提升,加之政策的不断利好,山西茶博会参展的品牌阵容不断提升,专业采购商与观众数量逐年递增,不仅是各大茶企拓展山西茶叶市场,寻觅代理商、发展新客户、推广茶品牌、展示茶形象、做强茶品牌、做大茶产业的首选平台,也是茶爱好者开展必逛,逛展必买的绝佳平台。

龙城茶宴,晋品好茶!

8月13日-8月16日

太原煤炭交易中心(长风桥西)

第八届中国(山西)国际茶产业博览会

暨2021山西药茶品鉴展示活动

与你不见不散!

指导单位

山西省药茶产业发展领导小组

主办单位

山西省农业农村厅

中国国际茶文化研究会

华巨臣第八届山西茶博会暨2021山西药茶品鉴展示活动将于12月24日隆重启幕!

这里王朝更迭无数、古迹遗留遍地,

这里是华夏之根、文明之魂!

这里表里山河,寸土都是故事。

这里是三晋大地——山西!

不到山西,不懂中国,

到过山西,方知华夏。

“茶之饮,发乎神农”。

山西是神农炎帝的故乡,

是中国茶文化的开拓者与传播者。

“万里茶路晋商开,天下茶商晋占半”。

明清晋商开辟了从武夷山至欧洲的万里茶路,

谱写了“称雄商场五百年”的晋商之歌。

12月24日-27日

太原煤炭交易中心(长风桥西)

第八届中国(山西)国际茶产业博览会

暨2021山西药茶品鉴展示活动

重磅出击,诚挚献作!

01展会规格全面升级

擦亮重点省级茶博会名片

2021年,恰逢建党百年和“十四五”开局之年,也是中国茶产业实现高质量发展的关键一年。山西作为中华农耕文明发源地与中国茶文化的开拓者与传播者,有着数千年的制茶、饮茶史与几百年的销售茶叶史。凭借着“晋商万里茶道”的悠久历史和深厚晋茶文化底蕴,山西不仅发展为我国的茶叶消费大省、药茶生产大省,也是全国各大茶叶品牌的必争之地。

为深入贯彻落实中央一号文件巩固拓展脱贫成果与乡村振兴有效衔接,认真落实关于统筹“做好茶文化、茶产业、茶科技工作”的重要指示,深度契合“加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进”的新发展格局,12月24日至27日,由山西省农业农村厅作为指导单位,山西省果业工作总站、中华文化促进会、中国国际茶文化研究会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办的第八届中国(山西)国际茶产业博览会暨2021山西药茶品鉴展示活动(以下简称:山西茶博会),将在太原煤炭交易中心(长风桥西)隆重开展。

本届茶博会展会规模、品牌规格全线升级,展览面积达36000㎡,特别规划设置了山西药茶展销区,同时开设全国名茶馆、经典普洱茶馆、中华品牌馆、紫砂馆、茶具文化馆等特色展区,共设置国际标准展位1800个,六大茶类、山西药茶、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、红木、茶食品、茶服等茶产业全产业链高端产品集中展出,可谓超全品类“茶业博物馆”。

茶博会不仅是茶行业各类商品的展示平台,也是茶企交流合作、商贸洽谈的舞台。华巨臣茶博会扎根山西7年,已成为重点省级茶博会。凭借着强大号召力,本届茶博会品牌阵容不断升级,全国超30个名茶产区倾力助阵,山西药茶集结了全省11市上百家药茶企业组团参展,齐力打响山西药茶区域公用品牌;安溪铁观音政府组团再次重出江湖,瞄准山西市场潜力,抢占市场先机。超800家知名茶企强势进驻;高质量高规格产品云集,超百家茶器、茶具名企及紫砂匠人携巨作登城亮相。

优选展商

大会指定白茶:万氏留香

大会指定健康生活用茶:云天阁

大会指定黑茶:雅雨藏茶

大会指定观众品鉴茶:正德号

大会指定高端普洱茶:书剑古茶

大会指定用水:农夫山泉

大会合作快递:顺丰速运

普洱茶:中茶,大益,澜沧古茶,七彩云南,老同志,书剑,冰岛昔归,祥源,千山百寨,勐傣,老曼峨,冰岛印象,泉海茶,大灵普洱,鹿岩号,滇南古韵,元鸿,柑润堂,老树柑,徳定福,岁月陈皮,朗义昌,日日发

黑茶:百年木仓,怡清源,泾渭茯茶,云天阁,雅雨藏茶,梧州茶厂,茂圣,苍松六堡,圣源六堡

绿茶:正徳号,仙杰,天享毛尖,徽甄堂

红茶:元正红茶,三宁茶业

白茶:万氏留香,林飞应,启山白茶,境白,誉达,汉仪楼,绿茗茶业,点溪,茗人匠坊,悠然合,绿茗

乌龙茶:正山堂,安溪铁观音,中茶海堤,曲溪单丛

紫砂陶器:史志鹏、孔小明、郑求标、周寅福、刘根林、张余娟

政府展团:山西药茶展团,安溪铁观音展团

此外,本届茶博会还将充分依托山西丰富的文化旅游资源,联动全域旅游,助力山西打造中国茶文化旅游第一城,促进产业的多元化发展,打通茶业与教育、旅游、金融、商业等行业的跨界融合,打造龙城茶宴,与您晋品好茶。

02政府引导,强强联合

全面唱响“山西药茶”

品味山西药茶,饮领健康生活。山西省坚定实施农业“特”“优”战略,遵循“坚守茶道,守正创新”的发展思路,紧扣中医药强省、大健康产业和农产品精深加工十大产业集群发展目标,坚持高品质健康生活定位,全产业链开发、全价值链提升、全政策链扶持,全面推动山西药茶产业高质量发展。

作为实施乡村振兴战略的新支撑,农业转型发展的新引擎,山西药茶被赋予了新的时代使命。自山西省委省政府提出山西药茶产业发展的决策部署以来,山西药茶破空而出,品牌影响力不断增大、市场追捧度迅速升高,产业发展势头迅猛。据统计,2020年山西药茶产值达5.1亿元,同比增长150%。在实施健康中国战略与大健康产业迅猛发展的背景下,山西药茶与健康消费、新时尚高度契合,受到了消费者的广泛青睐,商机无限、前景广阔。

2020年,由华巨臣执行运营的山西药茶品鉴展示活动大获成功,各市药茶集中亮相,展示各地药茶文化特色及药茶产业发展成效,齐力擦亮山西药茶特色名片,加速茶叶市场回暖。2021年,由山西省农业农村厅指导,并在各市人民政府的大力支持下,华巨臣第八届中国(山西)国际茶产业博览会暨2021山西药茶品鉴展示活动,乘着山西药茶与中国茶产业高质量发展的双重东风,展示山西药茶产业发展成果,推介药茶产品品牌,聚焦标准质量提升和品牌宣传推广,聚力打造药茶重点品种,全面唱响“山西药茶”区域公用品牌,做大做强山西药茶,全力助推山西药茶朝着百亿级产业目标阔步前进!

03多方联动,大咖集结

共绘“茶”+文化新蓝图

茶源于中国,盛于世界。本届展会结合山西太原千年历史古城的特点,在山西药茶的发展大势下,通过“茶”+文化的跨界融合,联动各级政府、各大协会、多家企业举办一系列高端、专业茶事活动,邀请国内多位茶行业专家、大咖莅临现场,缔造茶文化交流大平台,共绘茶文化融合发展蓝图。

“七彩云南孝怡好茶”杯

茗星茶艺师第八届全国评选大赛山西赛区决赛

活动时间:12月26日13:00—17:00

活动地点:开幕式及推介活动区

茗星茶艺师,为中国茶代言。2021年7月,数十名来自山西各市的选手们携手为现场观众奉上一场璀璨的中华茶艺盛宴,最终共有10位选手晋级决赛。12月26日,茗星决战在即,让我们共同见证“七彩云南·孝怡好茶”杯茗星茶艺师第八届全国评选大赛山西分赛区冠军选手的诞生!

“山西药茶”专题推介活动

活动时间:12月24日—27日

活动地点:开幕式及推介活动区

山西药茶产业发展快速,在产业规模、标准制定、品牌创建、龙头培育、科技创新等方面不断发展、成效明显。本次活动将汇聚十余场由各市或龙头企业组织举办的药茶推介会,现场分享山西药茶最新发展成果和市场资讯,让茶友们进一步了解山西药茶,感受源远流长的山西药茶文化。

曲水流觞

活动时间:12月24日—27日

活动地点:曲水流觞活动区

古有文人墨客顺流取酒,今有茶人雅士临水饮茶。曲水流觞将古人在山溪之间饮茶、吟诗、作画的画面,用现代的演绎进行诠释,打造具有山西本地特色的美学茶空间,并联动山西省知名茶企、茶文化机构开展多场主题茶会,展现诗意的东方美学盛会,进一步彰显中华传统文化的魅力。

04造就全明星阵容

助力产销商贸精准对接

知名茶企争相亮相,政府展团联袂登场。本届茶博会将整合全国茶产业链资源,深入山西及华北各地专业市场,进行专业采购商重点邀约,助力产销、商贸精准对接,促进行业内外资源对接,搭建茶产业贸易、茶文化交流平台。在全球化潮流的带动和现代科技的助力下,为中国茶赋予与时俱进的新内涵,策划高规格茶文化活动,缔造雅致美学茶空间,打造全明星阵容。

随着全球经济全球化带动中国茶文化的输出,茶叶市场的消费需求不断提升,加之政策的不断利好,山西茶博会参展的品牌阵容不断提升,专业采购商与观众数量逐年递增,不仅是各大茶企拓展山西茶叶市场,寻觅代理商、发展新客户、推广茶品牌、展示茶形象、做强茶品牌、做大茶产业的首选平台,也是茶爱好者开展必逛,逛展必买的绝佳平台。

龙城茶宴,晋品好茶!

12月24日-27日

太原煤炭交易中心(长风桥西)

第八届中国(山西)国际茶产业博览会

暨2021山西药茶品鉴展示活动

与你不见不散!

来源:茶悦世界,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

11位专家讲诉“万里茶道”

文化遗产是不可再生的珍贵资源。从17世纪初到20世纪初的“万里茶道”是一部跨越时空的“商业文明壮丽史诗”。7月8日,首届“万里茶道申遗”学术研讨会在北京举办。来自全国8省、区、市相关人士围绕“万里茶道”研究深入讨论,共同推进“万里茶道”申报世界文化遗产工作。

本次活动由北京师范大学全球共同发展研究院、中华文化交流与合作促进会联合主办。中华合作时报·茶周刊全媒体应邀出席,今天我们整理推出其中11位专家的发言精华,以增加大家对“万里茶道”的了解和认识。

王宏新

北京师范大学全球共同发展研究院院长、教授、博士生导师

“星星之火”,汇聚申遗力量

万里茶道真正开始发掘研究是15年前,直接文献起源似乎是2006年武夷山下梅村的文化旅游宣传,但实质推动下梅村文旅宣传的又是当年热播的电视连续剧《乔家大院》。可以说,万里茶道在沉寂近百年之后,相隔3000里之遥,晋闽两省再次牵起手来,开启了新世纪的商业文明复兴之路。

“万里茶道”申遗,因其时空跨度巨大,是“史上难度最大的申遗工程”,需要我们系统谋划、科学规划、统筹推进、分步实施。近两年来,由于受疫情影响,申遗工作进展受到直接影响。逆水行舟,不进则退。在此万里茶道申遗需要发力之际,首届“万里茶道申遗”学术论坛,志在联合各方力量,一起推动万里茶道申遗成功、推动文旅发展在内的商业文明复兴。

2013年习近平主席访俄时说17世纪的“万里茶道”是联通中俄两国的“世纪动脉”,产生了极大影响;2014年,京杭大运河、丝绸之路相继获准列入世界遗产名录,对万里茶道申遗之路起到了推动作用。在这些事件的影响下,理论界从2013、2014年开始有零星研究,2015、2016年起逐步增加;2019年,国家文物局正式将“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名单》,达到了高峰。

希望能以本次活动为契机,实现整个申遗节点省份和城市链条团结协作,推动全社会重视,更多人加入,燃起商业文明复兴的“星星之火”,汇聚申遗力量、众志成城。

张维东

中国商业史学会副会长

万里茶道专业委员会主任

万里茶道申遗要解决四个问题

万里茶道作为中国通往蒙古草原和俄罗斯,以及辐射到中亚和欧洲的一条国际贸易商道,有着重要的历史价值和当代价值。万里茶道的研究最早是以山西和内蒙的老专家、学者为主,多从晋商及票号和旅蒙商的角度发表了一些文章和专著。

2019年3月国家文物局发函,正式同意将“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名录》,遗产点45处。这是一个重要的里程碑,也是一个新起点。经过近年来的努力,万里茶道申遗迈入了规范化操作、稳步推进的轨道。但是,万里茶道研究和申遗推动过程中还存在一些问题。

一是研究队伍比较分散,缺乏合作交流。没有国家级的研究机构和著名专家学者作为领头羊,也没有列入国家级重点课题持续推进,研究成果不够系统,质量参差不齐。

二是学术研究和申遗推动工作发展不平衡,“温差”比较大。比如申遗点,内蒙古的多伦是漠南草原一个具有历史文化价值和商品集散功能的重要节点,但是没有纳入名录中去。

三是现在的学术研究和申遗推进工作中不同程度存在地方主义倾向,过分强调自己地方的地位及价值,抢第一、摆唯一,具有片面性。

四是我们缺乏与俄罗斯、蒙古研究机构及其专家学者之间的对接与交流。万里茶道申遗同样要同蒙古、俄罗斯合作。

何明鉴

内蒙古锡林郭勒盟多伦县人大主任

把万里茶道沿线城市连起来

8月1日,锡林郭勒草原多伦县将举办第八届“中蒙俄万里茶道城市合作会议”。本次会议的主题为:共享成果,推动茶文化、茶产业、茶科技融合。会议有多项任务:一是发布万里茶道修编后的全图;二是发布万里茶道读本;三是启动“万里茶道国际博览会议”项目;四是启动“万里茶道数字博物馆”项目等。万里茶道这条线路没有多伦是不成立的。张库大道,是从张家口到库伦,必经多伦。在清代、民国时期,多伦是有名的塞外城市。

对于申遗,首先,文化研究是申遗的载体。万里茶道文化研究需要把城市连起来,把各个地区的专家学者都连起来,才能形成一种力量,单打独斗、没有互动不行。万里茶道要把蒙古、俄罗斯专家学者也邀请进来,这样才能真正形成申遗的意义。

其次,通过城市间联动,要把一个地区的经济文化带起来。比如四川安仁小镇与华侨城合作建起一座小镇,把“茶空间”、“茶科技”、博物馆等结合起来。

第三,将来可以组织中蒙俄万里茶道的拉力赛,让沿线各个城市互动起来,最终拉力赛走出国门,让万里茶道成为实实在在的一个载体,从而带来城市之间经济互动、文化交流互鉴。

冯晓光

湖北省赤壁青砖茶研究院执行院长

冯晓光

湖北省赤壁青砖茶研究院执行院长

万里茶道不是一条道路,而是一种经济流向

万里茶道并不是一条路,而是一种经济流向。第一,万里茶道源头非常多。比如说武夷山、羊楼洞、湖南安化,是代表性的源头,但是真正的源头不止这些。比如安徽是一片空白,安徽现在还没纳入8省申遗范围;比如我认为湖南还掉了很多地方,浙江也是,江苏也是。这样说来,万里茶道就很复杂了,源头特别多,中途也很复杂,形成了一个网状,根本就不可能是一条路。

万里茶道从羊楼洞出发的上段就是在湖北、河南(从武夷山出发上段在福建和江西),以汉口为中心,出现了很多“小汉口”,这是一个代表性的特点。除了羊楼洞,在湖北新冒出了几个起点,比如五峰。万里茶道以羊楼洞为起点的这一段是水路,一直到河南社旗。

中段我认为跟山西商人密切相关。中段对晋商来说,是一条回家的路。从武夷山、羊楼洞贩茶到北方去,途径山西需要休整十天半个月,回家后又重新上路出关,“出关”才是我认为真正的万里茶道最关键的一段。

下段是草原与大漠的分分合合。我认为这条路到了后段还有更多的分支,我现在讲的是三个代表性的分支,其实还有很多条分支。特别是到了恰克图、俄罗斯的圣彼得堡以后,通过中转到整个欧洲地区、中亚、西亚。

赵静

河南省社旗县赊店商埠文化产业示范区管委会副主任

赊店古镇——万里茶道上水陆换乘的重要节点

万里茶道上的众多节点城市大致应该可以分为三类,一是茶源地的节点城镇;二是运输途径上的节点;三是终端消费市场上的节点。我认为运输路径上的这些节点城镇更具有代表性,因为万里茶道是一个综合性的商道,不单是运输茶叶,赊店古镇恰恰就是运输途径上的一个重要节点。

赊店古镇位于河南南阳盆地的东北部,古称“赊旗店”,因东汉光武帝刘秀曾在此“赊旗访将,起兵反莽”而得名,始于汉、兴与明、盛于清,至今已有约2000年的历史,赊店古镇的茶道中枢地位是不可替代的。

赊店古镇的地理位置非常特殊,它有两条河,潘河、赵河将古镇环抱其中,形成一个二龙戏珠的这样一个地势。潘赵河交汇了之后进唐河,然后北入汉水,这是它的水路。当时茶商从福建武夷山购买茶叶,运输到江西河口,然后水运到汉口,再经襄阳、唐河北上到潘赵河,到赊店上岸,之后转为马帮驮运,走洛阳、晋城,再经过太原、大同、张家口到达归化,换驼队经过库伦,抵达恰克图,再分送到俄罗斯和欧洲各国。在众多的节点上,赊店古镇应该是一个不可替代的水陆换乘点,所以说它的位置非常重要。

其次,赊店古镇遗产资源众多,并且保存得非常完好。作为万里茶道上的中枢,赊店古镇目前保存有最为完备的茶路文化遗产资源,大概可以分为六类。在这六大类文物遗存中,山陕会馆(与茶叶商贸相关的服务设施)、瓷器街(商贸类遗产集合历史街区)、码头和大石桥(交通遗产类)是众多遗产中的支撑,它涵盖了万里茶道集散路段的重要管理设施,代表性商贸设施、交通设施、信仰设施等重要物证。

张跃

湖南安化县万历峰茶文化研究所所长

重视对茶类和茶道演变的研究

文化是物质文化和精神文化的总和。对万里茶道非物质文化遗产的研究,还要重视精神文化层面的研究。从目前研究情况来看,最容易忽视的一个方面就是茶歌、茶谣、茶舞等方面的研究,还有茶礼、茶俗等方面的研究。

另外,要从万里茶道变迁这个角度,研究中国茶类的演变。把万里茶道与时代的变迁等方面结合起来研究。

安化是“中国黑茶之乡”,而安化黑茶种类演变就和万里茶道变迁相互影响。最早的安化黑茶实际上只有黑毛茶,安化黑毛茶首先运到陕西的泾阳,再从陕西泾阳运到牧区,陕西泾阳最早做的是有金花的“茯砖茶”,所以一般人就认为安化黑茶就只有长金花的“茯砖茶”。

安化黑茶从历史的演变的角度来说,是分为“三尖”、“四砖”、“一花卷”。最早的安化黑茶是散的“毛茶”,采成一个布袋包或者一个篾篓包再运输到牧区,后在明朝把安化黑毛茶蒸软装进篾篓,在树形篾篓踩紧、晒干。做成“花卷茶”。做成“花卷茶”主要目的就是便于运输:到沙漠就用骆驼运输,在安化山区则用马运输。当时,安化黑茶运量最大的是晋商,比山西晋商还早的是陕西商人。

乌兰娜

内蒙古草原茶路协会会长

中华茶人联谊会副秘书长

与俄罗斯、蒙古国的民间“茶外交”

内蒙古草原茶路协会作为一个民间团体,14年来奔波于中蒙俄万里茶路的路上,行程将近10万公里。从武夷山到圣彼得堡,把80个曾经和万里茶路有关的城市串连起来。

2014年11月,协会与武夷山政府合作共同举办了第三届中蒙俄市长峰会。武夷山委托我们邀请了俄罗斯、蒙古国25位省长、市长,以及专家和导演,形成了影响。该活动第二年就为武夷山增加了30万人次的旅游量,带来了实质性效果。

俄罗斯是世界上最大的茶叶消费国之一。俄罗斯的小孩子从一岁半开始就饮茶,他们在学校和军队里都要喝下午茶,用的是国家拨到学校和军队的专项资金。万里茶路中断后,印度和斯里兰卡的红茶就进入到了俄罗斯、蒙古。这些年我们致力于把中国具有5000年传统文化的中国好茶带给俄罗斯和蒙古每一个普通的市民。每次去俄罗斯蒙古访问的时候,我们都会带一皮箱茶叶,茶就是外交。当俄罗斯的朋友,尤其是老人得到一块我们赠送的中国茶的时候,他们甚至落泪数次地亲吻着这块茶叶,因为他们觉得中国的茶叶是世界上最好喝的饮品。

这些年在万里茶路上,虽然非常艰辛,但很欣慰,我们非常幸运地融入到了“一带一路”倡议中。目前,我们现在正在积极准备在北京冬奥会前,共同举办一场中蒙俄市长峰会。

赵文耀

内蒙古草原茶路协会秘书长

俄罗斯《俄罗斯与中国》杂志社记者

厘清“万里茶路”相关的基本概念

根据我多年的研究和理解,与“万里茶路”相关的概念有很多,但这些概念其实是不同层次、不统一的,这里我区分3个概念。

第一:茶马互市。茶马互市是起源于汉、唐和宋朝甚至更早,封建王朝用茶叶和西北少数民族换马的这么一种交易。在获取所需的同时也维护了边疆安定和睦。到清代,满族人是马背民族,不需要这种互市,也就废除了。

第二,茶马古道。茶马古道讲的是把云南四川茶叶运到西藏,甚至更远的地方,同时也进行马和药材交易。

第三,万里茶路。万里茶路就是我们现在特指的这条路,实际上就是从中国南方产茶区,通过八省后,到达蒙古高原的这条贸易路线。这是继丝绸之路之后欧亚大陆兴起的又一条国际商路,这条路被俄罗斯人称为“伟大的万里茶路”,被蒙古人称为“草原之路”,也被习近平主席称为17世纪中俄两国的“世纪动脉”。

这个时期的万里茶路的物流路线其实是非常复杂的,但是基本可以分为4条主线:

第一条就是东线,也就是张库大道。从京杭大运河上来以后到了天津港,然后再到北京通州,再到张家口,从这开始起运,到达库伦。实际上这条路最后延伸到恰克图,应该是“张恰”,现在叫做“张库大道”。

第二条路就是西线,实际上就是我们说的河西走廊,西线这条线实际上更复杂。一过了河南的社旗以后就开始往西走了,到了山西一直往西,到了内蒙也一直往西,这里边有非常多的岔路往西走。

第三条,就是我们现在所说的狭义万里茶路,以武夷山、赤壁和安化为起源头,以武汉为起点,经乌兰巴托,到达圣彼得堡这样的一条路线。

第四条线实际上就是海上茶路。这个节点很明确了,崇明岛过来然后到了天津港,然后绕过朝鲜半岛,最后到海参崴。

田建

山西省祁县晋商研究所所长

文献史料研究对于申遗有重要作用

申遗一方面是线路,但是要有一套文献、史料。

《行商遗要》是我们至今为止发现的从祁县出发到安化比较完整的行程记录,包括茶商如何办茶叶、选茶叶、制造茶叶,有相当细致的所有操作规程。同时,该书比较详细地记录当时晋商在安化、羊楼洞茶源地办茶的情况,展现出的是整个祁县茶商的规则。

《行商纪略》记录的是道光末年祁县茶商在福建办茶的情况,整个操作规程细致,并显示晋商在每个地方对当地的文化是特别有研究的。比如,里边记载到了武夷山要拜武夷君,就是武夷山的土地,还有儒家、道家、法家的内容。晋商把儒家的精神和商业精神结合的最完美,所以晋商的精神也应该是具有国际化内涵的。

史料里还提到了很多现在的建筑遗址,比较有典型的“合盛元茶庄”。这些历史资料的价值是丰厚的,我们发现每个学者的角度不一样,有的研究会计学,有的研究地方风俗,有的研究商业史,甚至学书法的还在里边找书法艺术。

文献、史料是至关重要的,我认为下一步,万里茶道应该有一个比较标准的辞典,解释历史渊源,这将是申遗过程中的珍贵遗产。

李现云

河北省张家口市文物考古研究所

副所长、副研究员

积极推进保护管理规划的出台和落实

2019年,国家文物局把万里茶道列入预备名单,八省文物部门阶段性的工作基本完成。按照《世界文化遗产操作指南》规定,地方政府是申遗主体。以张家口为例,任何一个推荐点的整体保护,不单单涉及文旅部门,还可能涉及住建、环保、农林牧、交通等部门,不是单文物部门能够推动的。2019年3月,河北省政府提出:抓管理,做好省段的保护管理规划;地方文物部门重点是深入研究和宣传好万里茶道。

万里茶道申遗,是物质文化的,其它非物质都是补充。物质文化就是指不可移动文物,是固定的,如古遗址、古墓道、古建筑、近现代、石窟寺石刻及其他,这是申遗的重点。其他非物质的只能作为补充,不能作为申遗的指向出现。

万里茶道有诸多节点,说万里茶道是网状的,也没问题。但是在对外输出时,不要求定具体的线路,比如说经过某村、某镇,是不规范的。以张家口为例,不要写“张库大道”,就写万里茶道某某段,需要在大的框架之下统一进行。

申遗文本中提到,重要节点就是张家口和汉口,两个节点,那么其他的怎么办?其他城镇是作为关键城镇出现的。申遗文本明确把国内段分为三部分:生产和集散,以及外销。

目前,张家口(河北段)的申遗,主要工作是如何把成果转化。我们从深入研究中发现,要用非物质文化遗产对这个物质遗产进行补充,我们现在在做口述史,采访一些当时的古稀老人,从口述史的角度讲,从张家口怎么到内蒙古、蒙古国;还有关于晋商的。只要是有关系的,就采访,保留视频,到现在整理了35万字。

推进申遗工作,需要让各地方政府找相关县区和相关的市直部门认可相关“保护管理规划”,后报到省文物局,省文物局到国家局备案,返回有实际操作性的内容,推动万里茶道申遗工作。

杨治武

山西省文化旅游专家咨询委员会特聘专家

山西省文化旅游产业研究院执行院长

万里茶道与民族融合、世界商业文明、“一带一路”的关系

我认为研究万里茶道,应该把握三个关系:第一个是万里茶道与民族融合的关系,这是一个新的视角。在这里我们可以找到晋商存在的历史脉络,不是在明清时代突然一下子晋人有了聪明才智。每个历史在民族融合当中都有晋商的痕迹。

第二个就是万里茶道和整个世界商业文明史的关系。当时通过万里茶道,把我们文明的触角以商业的形式伸向了欧洲。中华民族其实不仅是通过万里茶道、丝绸之路,还一直通过很多种方式在对外交往。所以要研究万里茶道和世界商业文明关系。

第三,万里茶道在新时代,在“一带一路”倡议背景下,在构建人类命运共同体的背景下,它和新时代的关系是什么?万里茶道与民族融合的关系、与世界商业文明发展的关系、与“一带一路”倡议的关系,应该重新研究和定义。

2020年10月,北京师范大学成立全球共同发展研究院,聚焦全球治理与领导力、气候变化、生态文明、教育发展和文化旅游等五大领域开展跨学科研究,以打造有国际影响力的新型高校智库,为增强国家软实力和构建人类命运共同体做出贡献。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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