许多人都说，晚上不能喝茶，喝了会失眠。在晚上的时候喝茶，一定会影响睡眠吗?其实未必。茶有提神的作用，这是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科学的调整饮茶种类及方法，不仅不会影响睡眠，还能帮助保证睡眠质量。
喝茶失眠主要原因：
大家常说喝茶会失眠，是因为茶叶里含有咖啡碱，它既能起到提神醒脑的作用，也会使人精神振奋没有睡意。但是，说喝茶会失眠，不可一概而论。
茶叶中的咖啡碱含量要取决于很多因素，比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等，还有冲泡都会影响;每个人因体质、生活习惯等方面的原因，对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。所以，有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐，而很多常喝茶、爱喝茶的人，睡前喝茶照样睡得香甜。
这样喝茶，让你不失眠：
1、提前至睡前3-5小时饮茶
如果晚上11点钟睡觉，那就在白天和晚上8点钟之前喝茶(注意要餐后1小时再饮茶)，一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。因为对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在3到4个小时内作用就会消失。
2、洗茶1-2遍
因为咖啡碱极易溶于热水，热水冲泡2分钟，大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中，弃去主要是咖啡碱的前2道茶汤，对避免喝茶失眠也有一定作用。
3、喝淡一点的茶
咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。
4、喝发酵程度高一些的茶
比如全发酵的红茶。红茶因为发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，降低了其对肠胃的刺激性;同时，这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用，因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。
5、喝口感带甜的茶
茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖，还有带甜味的氨基酸，比如茶氨酸等。大量研究表明，茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用，这样的功效对睡眠是很有助益的，且无任何副作用。比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶类之首。
6、喝熟茶、老茶
熟茶、老茶，性情较平和，刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚，对神经刺激作用明显。红茶、熟普、老白茶之类，不仅不会让人失眠，反而是有助睡眠的。尤其是老白茶，煮着喝效果更佳。
7、吃点甜食
偶尔一次饮茶过量，只要吃些甜食或者茶点“解茶”，就不用担心睡不着了。
睡前喝茶，有时只是为了解那口茶瘾，如果你是因为睡前喝茶的方式不对，导致失眠，不妨试试文中的方法。
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中国茶文化源远流长，在不少人的心目中，饮茶既能陶冶情操，又能保健养生。然而喝茶虽然有益身心，如果不注意细节和习惯，却可能适得其反，保健不成反伤身。
小叶子整理了茶友们常问的几大问题，一起来看看，喝茶的真相到底是什么呢？
常见问题一
感冒发烧，继续喝茶有问题吗？
冬春交替之际本就是感冒发烧多发的时节，很多茶友“不幸中招”。但又舍不得停下手中的茶，于是跑来后台咨询，这种情况下能喝茶吗？
小叶子的建议是，生病时以身体健康为主，能不喝的情况下就不要喝了，好茶不急这一口。
因为发热病人本身的体温就比平常的高，由于茶碱的作用，会使体温更高。其次，茶中的茶碱有兴奋神经、增强血液循环及使心跳加速的作用，会使血压升高。最后，鞣酸有收敛作用，会直接影响汗液的排出，妨碍了正常的散热。由于热度得不到应有的排泄，体温自然不容易降下来。
——《中华茶道》
如果患者体热得不到应有的散发，不能及时降低体温，自然会影响了病体的康复。感冒发热时，应多喝一些温开水。因为温开水最容易被人体细胞吸收，有助于排除体内的毒素，降低体温，减轻病情，加快药物的吸收和疾病的痊愈。
——《中国茶事大全》
翻遍很多茶类健康书籍，都会提到常喝茶可以提高免疫力，但这仅限于你感冒发烧前。多喝茶，可以提高免疫力，预防感冒，但是已经感冒了，还是正常吃药就医的好，毕竟茶叶不是药，而且茶中的鞣酸和咖啡因对感冒发烧有负面作用。
常见问题二
经常喝茶对骨头不好？易引起骨质疏松？
首先，我们要清楚什么是骨质疏松？
骨质疏松即骨质疏松症，是多种原因引起的一组骨病，骨组织有正常的钙化，钙盐与基质呈正常比例，以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。在多数骨质疏松中，骨组织的减少主要由于骨质吸收增多所致。以骨骼疼痛、易于骨折为特征。
——百度百科
那么为什么喝茶对骨质会有影响呢？
由于茶叶含有氟，过量饮用，牙齿会出现凹凸不平的斑点，而且还会发黄。如果含氟过多，还会影响人体骨内部组织结构，从而容易引发骨刺、骨折等。
——《中华茶道》
茶叶虽好，仍以适量为先，任何东西都有物极必反的效果。凡是都有度，适量地饮用茶叶，才能起到减肥、美容的效果。尤其是老年人，为了延年益寿，强身健体，饮茶时应宜淡不宜浓，宜少不宜多。
老年人喝茶养生需注意
1.大量饮茶容易造成胃液稀释，不能正常消化，从而产生消化不良、腹胀、腹痛的症状。
2.茶叶中的鞣酸会阻碍人体对铁的吸收。红茶中约含鞣酸5%，绿茶约含10%，大量饮茶后，鞣酸与铁质的结合会更加活跃，给人体对铁的吸收带来影响，容易引起缺铁型贫血；
3.茶叶中所含的咖啡因，能使人的心跳和血压升高。浓茶大量进入血管，能增加心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状。
总结一句话：茶叶虽好，可不能贪杯啊！
常见问题三
小孩子能喝茶吗？茶对儿童有哪些影响呢？
没有明确的数据显示儿童不能饮茶
一般家长都不敢给孩子饮茶，认为茶的刺激性大，怕伤孩子的脾胃。其实，这种担心是多余的。
截止到目前，国内外的科学研究都没有明确的数据显示儿童饮茶有危害，反而是对软饮料的研究证实，儿童喝软饮料会导致龋齿、缺钙、贫血、多动症、学习障碍等问题，尤其是可乐。
茶叶中的成分仅咖啡因不适合未成年人
茶叶中含有儿童生长发育所需的酚类衍生物、咖啡碱、维生素、蛋白质、糖类和芳香物质，还含有锌、氟等对儿童发育有益的微量元素。
只要合理饮用，茶水对儿童健康同样有益，只有咖啡因不适合未成年人，一般要求是：每日饮量不超过2~3小杯，尽量在白天饮用，茶水要偏淡并温饮。
儿童饮茶讲究适度
儿童饮茶应当适度，尤其是年龄小的孩子，不能过量，更不能饮浓茶和凉茶。饮茶过多会使孩子体内水分增多，增加心脏和肾脏负担；饮茶过浓，会使孩子过度兴奋，心跳加快，小便次数增多，并引起失眠。
孩子正处于生长发育阶段，各系统的发育还没有完全成熟，经常使孩子处于过度兴奋状态，以及使孩子睡眠时间减少，都会使孩子过多消耗养分而影响生长发育。
喝茶能促进儿童消化、增进食欲
小孩往往比较贪食，过饱现象时常发生，适当饮茶能消食除腻，加强胃肠蠕动，促进消化液分泌。茶水中所含有的维生素、蛋氨酸等对脂肪代谢尤其有用，可减轻油荤带来的不适感。
切忌浓茶影响健康
茶泡得太浓，鞣酸溶出增加，饮了这样的茶，会使消化道黏膜收缩。鞣酸与食物中蛋白质结合形成鞣酸蛋白，而凝固沉淀，从而影响孩子食欲，影响消化吸收。
另外，饮茶太浓，还可造成维生素B1缺乏，影响铁质吸收。所以给孩子饮茶，应以清淡、适量为好，千万不要让孩子饮浓茶或过量饮茶。
常见问题四
喝茶的时候能不能吃药？会伤身体吗？
首先，药物种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。
茶叶中所含的成分很复杂，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素也在15种左右，已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有：茶多酚（又称作茶鞣质）、生物碱、蛋白质、芳香物质、果胶质、糖类等，是茶叶中可溶物质的主要成分。
这些成分化作一杯茶，确实也算一味很好的中药。但若它们与药里的一些成分相结合，可能出现不利于人体对药物吸收的一面，令一些药物的作用大打折扣。
以下四类药物尤其需要注意
1.生物碱类药物
茶叶中的茶多酚约占干重的20%-25%，茶多酚与小檗碱、麻黄碱、莨菪碱等生物碱类药物会反应生成难溶的有机碱沉淀，从而影响这些药物在体内的吸收，常见的该类药物有：黄连素、麻黄素、颠茄片等；
2.含有金属离子的药物
茶多酚又称作茶鞣质，在体内易被分解成鞣酸，鞣酸可与药物中的金属离子生成不溶于水的鞣酸化合物，如与治疗贫血的铁剂生成鞣酸铁，与治疗溃疡的氢氧化铝生成鞣酸铝；
3.镇静安神药
茶叶中的生物碱主要是嘌呤碱，其中最多的是咖啡碱，其余的还有可可碱、茶碱等。咖啡碱和茶碱，具有兴奋中枢神经的作用，可降低地西泮（安定）、艾司唑仑（舒乐安定）等苯二氮卓类和巴比妥类药物的镇静作用；
4.补益类中药
补药中含有的皂甙、生物碱会与茶多酚结合，产生不能被人体吸收的沉淀物，从而降低补品的补益作用。常用的补品如人参、黄芪、首乌、熟地等，都含有较多的生物碱和其他活性物质，因此，在服用补药时，不宜同时喝茶，更不能以茶代水来送服补剂。
一般来说，除了一些特殊的药需要如酒等引子服用以外，其他的药最好还是用白开水送服为宜。不建议使用饮料、果汁等服用，尤其不建议以茶服药。另外，在服药前后2-3小时内尽量避免饮茶。
常见问题五
茶垢留不留？不洗茶具会致癌？
我国有句俗语“喝茶不洗杯，阎王把命催”。众所周知，茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶垢，但很多人对此不以为然，不爱清理，喝完茶大多是随手一冲就作罢。
更有不少人认为茶垢多反而能增添茶香，茶具有较厚的茶垢方能达到“无茶三分香”的效果。
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在光滑的茶杯表面。
茶垢随着茶汤进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱，甚至引起人体过早衰老。
除了茶垢，很多爱好紫砂壶的茶友，也会提到关于“剩茶留在壶里有助于养壶”的问题。其实这个结论是错误的，剩茶不能留在壶里，隔夜的茶汤会有陈味，陈味渗进壶体，不但不能帮助养壶，更是对紫砂壶的一种破坏，用这样方式养出的壶喝茶，对身体有害。
不能以为茶垢不多就可以不清洗，每次喝完茶都要清洗茶具，因为茶垢越多越难清洗。日常的护理清洗和定期清洗一样重要。
几个去茶垢小妙招
1.用牙膏擦洗。牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯，擦过之后再用清水冲洗即可。
2.用加热的米醋或苏打水将杯子浸泡24小时，再反复冲洗，也能清洗干净。
3.用浓盐水浸泡茶杯再清洗；或是用手指蘸取食盐之后均匀的擦在茶渍位置，揉擦即可去除茶渍。
4.用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。因为钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具容易伤害茶具内壁的釉质，以后生成的茶垢很容易渗入到茶具深层，极难彻底清除。
当然啦，每次喝完茶顺便清洗茶具，看起来既干净养眼又方便下一次泡茶，何乐而不为呢？
消除对茶的误解，才能从茶叶里获得健康。
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大街小巷挂起了灯笼，商场也开始了一年一度的年货选购。年味儿渐浓，年越来越近。孩子们是过年最开心的一群人，嚷嚷着四处走亲访友讨彩头。
茶水是新年里最常见的招待饮品，可这茶水孩子们也能喝吗？
孩子能喝茶吗？
都说父母是孩子最好的老师，生活中父母的行为举止常常会影响孩子。走亲访友时，主人多会用茶水招待。
看到父母喝茶，孩子们难免会好奇想跟着尝一尝。有些父母会担心茶有一定的刺激性，伤害孩子的脾胃，不利于他们的生长发育，不让孩子喝茶。
那么孩子们到底能不能喝茶？
答案是肯定的，孩子可以喝茶。
目前没有任何科学依据、相关书籍指出孩子不能喝茶，但也不意味着孩子可以随便喝茶。
6岁以下孩子不建议喝茶
6岁以下的孩子发育还太不成熟，并不适合喝茶。茶叶中含有兴奋物质如茶碱、咖啡因等容易导致孩子兴奋、心跳加快、尿频、失眠等。
同时，茶叶中的鞣酸会影响蛋白质的消化吸收，从而影响儿童的正常发育，所以不建议父母让6岁以下的孩子喝茶。
6岁以上孩子有选择的喝茶
6岁以上的孩子可以有选择性的适度喝茶。
有专家强调对儿童来说，喝茶要根据体质、季节等因素来挑选茶叶，最好不要饮浓茶和凉茶，偏凉的茶喝多了会导致孩子消化不良。
大家都知道喝茶会引起少量的钙流失，这对需要补钙的儿童会有一些影响。但其实饮茶引起的钙流失很少，完全可以通过其它食品，比如牛奶、钙片等补回来。
所以孩子们只要不是无节制的喝浓茶，完全可以正常地享受喝茶。
茶中也含有很多对孩子有益的成份，比如各种维生素A、B1、B2、B6、C等。茶还可以防龋齿、清火等，适量饮茶为好，依时选茶是真。
孩子的喝茶指南
相信对比孩子们爱喝商店里卖的各种饮料，家长们更愿意培养孩子喝茶的习惯。
茶叶中的酚类衍生物、维生素、氨基酸等营养物质，不说好处如何，至少对孩子的成长发育是无害的。
甚至一些孩子在新年里贪食过饱时，适当饮茶还能消食除腻，加强胃肠蠕动，促进消化液分泌，减轻油荤带来的不适感。
做事都有方法论，孩子喝茶也不例外。
孩子们最好别在饭前喝茶， 饭前喝茶会冲淡胃液，影响食物消化。饭后喝茶会影响食物中蛋白质及某些微量元素的吸收，不利于孩子的生长发育，最好在饭后半小时后再让孩子喝茶。
孩子每日的饮茶量最好不超过2~3小杯（250ml），尽量在白天饮用，茶水要偏淡并且温饮。
平日里父母可以根据不同的季节为孩子选择不同品种的茶叶，而在新年里可以喝点熟普、红茶等发酵类茶。
孩子正处于生长发育阶段，各系统的发育还没有完全成熟，饮茶还需时时刻刻注意度。
从小喝茶是言传也是身教
有群孩子跟其他孩子不一样，他们从小就看着父母喝茶，甚至有些从小就学习茶艺。
这些孩子的家长本身就是茶友，平日在家喝茶多了，孩子自然耳濡目染。从品茶到识茶玩茶，习以为常。
孩子喝茶，多半是有一个喝茶的环境引起的。父母家人的喝茶习惯及喝茶的态度，都会在孩子那传承下去。
与孩子一起喝茶或教会孩子品茶，是父母与孩子之间一种平等的交流与尊重。传承的是一种健康的生活方式、良好的生活习惯与处事态度。
孩子听的看的多了，会更懂得这杯茶里的美好，也更拥有至真至纯的生活讲究。
性格会不自觉沉稳、更懂得感恩和孝敬。茶不仅用来喝，同样也承载着家的幸福。
新年里，父母不妨让孩子喝喝茶，以茶润心，事茶养礼。在合理的范围内，感受茶的美好。
