日川家人回家之旅,四天三夜的自由交流茶会、走进凤凰山茶园、深入了解单丛采摘及加工、体验单丛故里农家饭、逛单丛古茶园、听单丛茶专家解答单丛疑问、分享茶商未来趋势、逛古城吃美食……不禁让人回味无穷!
全国的家人们陆陆续续从各地回到日川大家庭中。大家满怀欢喜、满怀喜悦而回。
家人们在茶会上自由进行交流,分享茶道,了解传统潮汕工夫茶泡法,品茗日川单丛茶。
聚
晚宴上,家人们齐集一堂,共分享、齐欢乐!日川创始人详细地介绍了日川的概况,并隆重推介了日川单丛的兄弟品牌——凤川滇红。同时,汕头市茶业行业协会王会长为活动致辞,欢迎家人们来到汕头。
日川家人们走进凤凰山,用心感受在海拨1150米处生长的每一片单丛茶叶,亲临体验,感受单丛茶香的源头所在,让身心浸润在这天地之间的一方净土。亲身体验单丛茶采摘及加工。
美食
在单丛故里,最具灵气的地方,唯有单丛和美食不可辜负。到潮不到凰,白白走一遭;到凰不吃食,枉费走一场。
在日川古茶园里,亲身感受百年老丛独特的生命力。在单丛茶乡凤凰镇7万多亩茶园里,百年以上的古老茶树仅存3000多株,单丛古茶树极其珍贵。
学习
日川单丛顾问广东省茶文化研究专家、单丛活字典黄柏梓先生在凤凰山晚宴上为日川家人们讲解单丛茶知识及文化,现场解答家人们的疑问。
在堪称粤东海拨最高的石湖避暑山庄上,日川精心策划了狂欢晚会,大家在犹如仙境般的山庄,嗨了起来。
早上,日川家人们驱车抵达了具有"国家历史文化名城"荣誉称号的潮州古城,品味潮州千姿百态,令人百吃不厌的美食。
晚上,日川家人们回到日川总部,一起学习单丛知识,探讨销售方式,分享茶商未来发展趋势。
家人们相聚的时光总是短暂的,日川家人们回家4天3夜的单丛采制,学习之旅取得圆满的落幕。
一方有难,八方支援!
新型冠状病毒感染的肺炎疫情的防控战役正全面打响。中国茶叶流通协会发布《关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的倡议书》,号召会员企业结合实际,积极发挥自身优势,通过捐赠防疫急需的口罩、护目镜、防护服等医护用品,积极为疫情地区防控纾困解难。茶叶行业积极行动,全力支持配合党和政府工作。
我会常务理事单位汕头市云津茶业有限公司(日川茶业)继为机场“最美逆行者”送温暖后,又紧急加班加点赶制一批价值20万柠檬白茶、桂花单丛,亲自送往一线工作者手上!
让我们致敬积极担当社会责任的会员单位:
在这抗“疫”的关键节点,日川茶业以实际行动全力支援!心系一线,日川茶业尽心尽力送安康!
继日川茶业为机场“最美逆行者”送温暖后,日川茶厂又紧急加班加点赶制一批价值20万柠檬白茶、桂花单丛,亲自送往一线工作者手上!
“中国乌龙茶之乡”凤凰镇是畲族发源地,历史悠久,山清水秀,这里不仅有凤凰天池等风景优美的自然景观,还存留着不少具有历史文化价值的古村落、古民居,为保护好这些古村落、古民居,维护好绿水青山,实施乡村振兴战略,该镇决定实施古村落活化保护措施,并在保护利用好古民居泰昌楼的同时,将其打造成“中国潮州凤凰单丛茶文化博物馆”,以此传承弘扬茶乡悠久的茶文化,提高凤凰单丛茶品牌形象,促进凤凰镇茶旅特色小镇发展。
泰昌楼位于凤凰镇福南村,始建于1929年,占地面积9000多平方米,是一座半寨式建筑,其内分布有多处宗祠、住宅,是凤凰镇具有代表性的潮汕古民居。“中国潮州凤凰单丛茶文化博物馆”将依托泰昌楼具有的潮派建筑特色,活化其闲置空间,将其打造成集凤凰单丛茶文化展示、专家工作室、茶事活动中心、驿站等为一体的茶文化博物馆。
在前期调查研究的基础上,凤凰镇于前天邀请潮州文史专家曾楚楠、韩师潮学研究院院长陈海忠、韩师历史学院副院长石中坚、市博物馆馆长苏利民等来自潮州、汕头乃至福建省的10多名专家学者,以及市、区有关部门领导、当地乡贤、企业代表、村干部等,共同交流探讨古村落活化保护和“中国潮州凤凰单丛茶文化博物馆”筹建工作。
当天,与会人员实地察看了福南村泰昌楼以及省级古村落东兴后河村的竹竿厝、敦古斋等地,并进行座谈交流。大家认为,凤凰镇积极响应党的十九大提出的乡村振兴战略,及时开展古村落活化保护工作,并拟建“中国潮州凤凰单丛茶文化博物馆”,将有利于凤凰镇历史文化的传承,促进茶旅特色小镇发展,优化产业结构,提升凤凰单丛茶的品牌形象,促进社会经济文化事业的可持续发展。与会人员还就如何保护活化古村落古民居、弘扬传统文化、提倡文明乡风、促进产业发展以及博物馆功能布局、妥善处置展示乌岽村已枯死的宋种古茶树标本等提出了具体意见建议。
座谈会上,汕头市日川公司还率先为中国潮州凤凰单丛茶文化博物馆工程筹建工作捐款10万元。