喝茶保健养生，很多人也是冲着它的养生效果而来。其实这些效果也不是现在人随口说说的，茶文化作为中华传统文化的重要组成部分，饮茶在古代也是中医偏爱的药食同源之一
关于茶的养生功效，在诸多古籍中也有其记载
1清热解毒
《本草纲目拾遗》记载雨前茶“清六经火”，而六安茶“清骨骼中浮热，陈久者良”。《台海使槎录》记载“水沙连茶在深山中……性极寒，疗热症最效”。《本经逢原》载“凡茶皆能降火”，又有言道“产浙绍者曰日铸，专于清火”“产闽者曰建茶，专于辟瘴”，即茶具有一定的清热邪、解热毒的作用。《食鉴本草》有载“气清能解山岚瘴疠之气”
2祛眠醒睡
关于茶祛眠醒睡的功效，在清代文献资料中记载诸多《本经逢原》载“令人少睡，有力悦志”。《药性通考》“除烦渴……醒昏睡”。《艺林彚(huì)考》载“饮邪饮之令人少睡”。《随息居饮食谱》载“清化心神，醒睡除烦”。《食物本草会纂》记载“使人不睡”
3提神助思
《本草纲目 拾遗》记载雨前茶“补元气，益心神，通七窍”，茶能“清神和胃”。《本草备要》记载茶可“泻热清神”。《瓯江逸志》载“雁山茶……除烦恼，却昏散”
4清利头目
《本经逢原》记载“凡茶皆能降火、清头目”。张澍的《蜀典》记载道“峡川石上紫花芽，主治头痛”。《药性通考》载“清头目”。《本草求真》记载“头目不清……服之皆能有效”。《续茶经》跟《佩文斋广群芳谱》皆载称隋文帝“梦神人易其脑骨，自尔脑痛”，后遇僧侣赠以茗草，煮饮而食
5祛火明目
《本草纲目 拾遗》认为雨前茶可“明目”。《随息居饮食谱》亦载“肃肺胃，明目解渴”。因茶可降火下气，治疗内热或疠气伤眼，清代医学家吴谦在《医宗金鉴 · 眼科心法要诀》中就有14剂以茶调或茶叶入药的组方
6解毒止痢
《本草求真》记载“一切吐血便血血痢……服之皆能有效”。《本草纲目 拾遗》载龙脊茶“除瘴解毒，治赤白痢”
7解热消暑
作为日常饮料，茶具有良好的解渴消暑作用《本经逢原》中有提到“消食止渴，无出其右，合醋治伤暑泄利”。《本草再新》记载“治肝胆之浮热，泄肺胃之虚火，生津止渴”。《食物本草会纂》记载“能止渴，生津液”。在地方周志中也有提到，如《广东新语》“潮阳有凤山茶，可以清膈消暑，亦名黄茶”，如《诸罗县志》的“水沙连内山茶甚伙……能却暑消胀”
8下气消食
在《本草纲目 拾遗》中对各种茶品的消食功能做了消息介绍，雨前茶“以其味甘益土，消而不峻，以其得先春之气，消宿食，下气去噫气”，安化茶“下膈气，消滞，去寒”，武夷茶“最消食下气”，松萝茶“专于化食……消积滞油腻，消火下气除痰”，普洱茶则能“醒酒……消食化痰，清胃生津，功力尤大”，“如肚胀受寒，用姜汤发散，出汗即愈”，也正因此赵学敏称普洱茶可“治百病”其他《本草从新》、《药性通考》、《本草害利》等均载茶能“下气消食”，《本草求真》记载“凡一切食积不化……服之皆能有效”。《老老恒言》记载“保生集要化痰消食”。《食物本草会纂》载“去积滞秽恶
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