9月8日上午，“茶叶数字化愿景”座谈会在瀚林春茶博园召开。本次研讨会由山东省茶产业技术体系举办，来自省内有关部门的领导、专家学者、科技管理与技术推广人员及企业家齐聚一堂，共同探讨在茶产业发展过程中数字化技术实现路径及其重要意义。
据省茶产业体系首席专家丁兆堂介绍，当前茶产业发展过程中面临着许多问题，如劳动力短缺、生产成本居高不下、茶叶品质参差不齐等，资源短缺和资源浪费现象同时存在，制约了茶产业的可持续发展，而数字化技术将成为产业转型升级的关键技术。
山东省农业技术推广中心作物二部副部长、研究员崔秀峰
山东省农科院首席专家、山东省茶产业技术体系首席专家、教授丁兆堂
日照市农业技术服务中心副主任郭常青
所谓的数字技术是多种数字化技术的集称，包括区块链、大数据、云计算、人工智能等。数字技术应用的最大长处是能够大幅提高整体经济效率。未来农业关键特征是以数字化为核心，串联农业全要素创新。
日照瀚林春茶业有限公司总经理王玉
与会专家充分肯定在当下开展茶叶数字化研究与开发的重要意义。大家认为，通过数字化技术，不仅可以在茶树栽培、育种、绿色防控、加工工艺等多方面实现新的突破，而且可以通过智能装备的研发，为智慧茶园和智能工厂提供技术支撑。通过人工智能技术的实现，不仅能解决劳动力短缺问题，而且能够实现资源的精准投放，从而实现人力及资源的高效利用。
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为进一步落实日照绿茶“谷雨工程”启动会议精神，加快日照茶产业高质量发展，6月29日，“日照绿茶”臻选联盟正式成立，首批十家茶企入盟。
会上选举产生了“日照绿茶”臻选联盟主任委员、副主任委员，审议通过了《日照绿茶臻选联盟管理办法》，表决实施了《日照绿茶标准技术体系》。
茶叶是日照市的优势特色产业、民生产业。成立日照绿茶臻选联盟，是推动日照绿茶提档升级、做强乡村振兴产业支撑的现实需要。据悉，日照绿茶臻选联盟是按照日照市委市政府指示，在日照市农业农村局的指导下，有关茶企联合组建的非经营性行业组织。联盟本着共同发展的理念，旨在打造具有号召力、影响力、凝聚力的日照茶叶企业联合体，培育日照绿茶高端品牌，提升日照绿茶的市场信誉度，增强日照绿茶的核心竞争力，促进日照茶产业高质量发展。联盟具备严格标准、全程追溯、专业背书三个特点。首批十家入盟企业经第三方茶园面积核实、企业自评和专家审核选拔而出，后续还将选拔多批入盟。
目前，日照市茶园总面积达到29.3万亩，茶叶从业人员30余万人，总产值33亿元，是我国高纬度地区面积最大的优质茶产区。通过引导具备一定规模、一定影响力的茶企组建日照绿茶臻选联盟，构建茶叶技术标准体系，充分展现日照绿茶优异品质，打造日照绿茶高端经典品牌，打造可复制、可推广、特色鲜明的日照绿茶生产标准齐鲁样板。
“日照绿茶”臻选联盟主要特点
（一）臻选联盟入盟必须条件
1.必须是在日照注册并纳税的茶叶生产企业，取得了“日照绿茶”母品牌授权使用资格；
2.自有茶园面积不少于200亩；
3.必须获得绿色食品认证或有机食品认证或ISO22000食品安全体系认证，必须取得食品生产许可证（SC）；
4.茶园规划布局科学合理，生态系统丰富；
5.近三年未发生产品质量问题和失信等不良记录。
（二）臻选联盟标准规范
日照绿茶臻选联盟标准规范共有7项，联盟标准是强制性标准，联盟成员必须无条件执行，否则退出。
（三）臻选联盟高端品牌
高端品牌共设二款二个等级，分别为卷曲型（特级、一级）、扁平型（特级、一级），鲜叶等级为单芽至一芽一叶，鲜叶原料截至立夏。高端品牌标准茶样由市茶叶科学研究院研制，联盟品牌标识标注“日照市茶叶科学研究院监制”。
（四）臻选联盟产品质量管控
联盟成员必须建立产品溯源系统，实现生产、加工、包装全过程的可视化溯源。协会采取固定、随机二种抽检方式跟踪检测联盟产品质量安全，每年4月中下旬至5月上旬固定抽检联盟成员鲜叶、干茶；随机抽检全年随时进行。
“日照绿茶”臻选联盟第一批入盟茶企名单
山东省五莲县富园茶场
山东浏园生态农业股份有限公司
山东日照碧波茶业有限公司
日照瀚林春茶业有限公司
日照市御园春茶业股份有限公司
日照市御海湾茶博园有限公司
日照市林苑茶业有限公司
日照南湖马陵春茶业有限公司
横山天湖集团有限公司
山东百满茶业股份有限公司
候补茶企有：山东日照祥路碧海茶业有限公司、山东盛世共青茶业有限公司
来源：大众报业·大众日报客户端 记者 丁兆霞 报道，
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古都京韵，茶意渐浓。2020年10月22-25日，“2020北京国际茶业展·2020北京马连道国际茶文化展·2020安化黑茶（北京）文化节”将在北京展览馆盛大开幕。作为被誉为中国北方第一绿茶之称的“日照绿茶”将与您相约十月的繁华京城，为你献上一杯栗香浓郁且回味甘醇的日照绿茶，带给你独属此季的仪式感！
【海岸绿茶】
日照与韩国的宝城、日本的静冈并誉为“世界三大海岸绿茶城市”，被誉为北方绿茶之乡。日照市位于山东省东南部，黄海之滨，“日照绿茶”作为日照八大名片之一，闻名遐迩，是山东“南茶北引”的硕果。
茶品如人品，日照绿茶的特点和厚道的山东人特点非常相像其实：外表粗放，内质丰厚，品过更是回味无穷。日照绿茶是中国最北方的茶，纬度高，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%，优越的沿海气候条件和优良的环境孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，因此，被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。
【发展历史】
1959年，山东省政府确定日照作为“南茶北引”的试验县之一。日照选择上李家庄子、双庙、安东卫三村等几个点开始试种。他们采取走出去——去南方取经学习，请进来——请南方种茶专家来传授技术、现场指导的办法，克服了虫害、冻害等困难。
1966年，东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。
1980年，日照共有333个村种茶，茶园面积达到了10189亩，随着茶园的扩大，产量也在逐步提高，每亩地平均产70多公斤的干茶，居山东省首位，接近全国的产茶水平。
1998年，日照市把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”，日照绿茶产业实现了跨越式发展。
2004年，“日照绿茶”商标被山东省工商行政管理局认定为全省著名商标。
2012年，日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩，茶园面积占到山东省的茶园面积半数以上，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列山东省第一，素称“北方第一茶”。其中岚山区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得了欧盟市场的“通行证”。
2017年，日照绿茶茶园面积达到26.5万亩，年产干毛茶1.5万吨，干毛茶总产值25.8亿元，面积和产量分别占山东省的60%以上和75%以上。
2020年7月20日，欧盟理事会将日照绿茶列入第二批175个中国地理标志名单。
【百里绿茶长廊】
山东省日照市岚山区百里绿茶长廊生态游于2013年5月正式启动。绿茶长廊102.6华里，将34个行政村、39000亩茶园连接成片，长廊沿线经过“朝元山、北垛山、南北山（德靖山）、双石岭”四大流域，占巨峰镇茶园总面积的2/3。着力打造一条集生态观光、茶文化体验、茶叶贸易、乡村度假、美食娱乐为一体的特色茶文化休闲旅游景点。
沿途百里的旅程中，打造后黄埠茶家乐生态休闲度假村、碧波山庄茶文化风情园、四季茶园休闲会馆、淞晨有机茶文化旅游风景区、点将台茶园基地五大特色景点。“百里绿茶长廊”已连续举办3届旅游推介活动，是镶嵌在日照大地上的绿色绸带，已成为一条致富长廊、生态长廊、奔小康的长廊。
“百里绿茶长廊”将日照绿茶产业与旅游业进行了有机结合，探索出一条“以茶促游、以游促茶”的路子。通过产业融合发展，拉长了产业链、价值链，实现了互利共赢、共同发展。来到绿茶长廊，不仅可以领略百里田园风光，体验采茶、炒茶的乐趣，还可以品尝到幽香的绿茶、地道的农家菜，享受到优质的生活体验。
【参展企业】
1.山东百满茶业股份有限公司
2.山东清心茶业股份有限公司
3.日照市绿雪芽茶场有限公司
4.日照市银海茶业有限公司
5.日照贡青茶业有限公司
6.山东省五莲县富园茶场
7.日照圣谷山茶场有限公司
8.横山天湖集团有限公司
9.山东日照碧波茶业有限公司
10.日照瀚林春茶业有限公司
11.日照市御园春茶业股份有限公司
12.山东康谷农业发展有限公司
原标题：来展会喝北方第一绿茶！
来源：中国茶叶流通协会
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