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日春铁观音醉西施

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一印在手(醉西施)茶王品评会丨天津 • 开发区店


11月中旬,日春以64万举办了第十届醉西施茶王赛,为了满足大家品鉴茶王的期待,即日起,日春将陆续在全国开展50多场品评会,将有近千名茶友共赏茶王风采!本公众号将跟踪报道每一场品评会。

今天给大家奉上的是——


一印在手醉西施茶王品评会天津·开发区店


日春开发区店位于天津市滨海新区开发区二大街御景园底商2-S168号。

“这次品评会十分成功,氛围特别好,大家都很热情地参与!”主管吴俊霞说道。

为了给茶友带来更好的品茶体验,日春工作人员早早就将场地布置一新,热情迎接每一位茶友。


资深茶友大力支持

距离比赛开始还有好几个钟头,胡总已经早早来到店里边坐边等。主管吴俊霞介绍:“胡总是最早到而且是最晚走的参赛茶友!对我们的比赛很是期待!”

中午十二点刚过,茶友胡总就来到了品评会现场,并且还带上了两箱水果。“给你们带点水果,品评会结束可以一起分享哈!”胡总热情说道。出于对日春品评会的支持,胡总全程热情参与,直至品评会结束后仍在店里喝茶。

聊起了对日春举办品评会的看法,胡总说道:“我觉得你们这个活动很好,大家聚在一起分享品茶技巧会很热闹!就像过年一样!我也喜欢这种氛围!”


评茶环节激烈PK

品评会中资深茶客云集,来自开发区店的几位茶友组团成立了一桌,开始激烈的评茶PK。

“这桌茶友很厉害!茶叶一倒下去,好立马就能分出前四泡最好的茶叶!只可惜后面大家排错了顺序,与茶王失之交臂。”


意外获奖,惊喜万分

品评过程热闹非凡,另一桌的茶友也沉浸在激烈的品茶过程中。为了不影响别人的判断,这桌茶友的猜茶过程十分低调,看茶米,品茶汤,每个茶友都认真专注地研究记录,大家各评各的,整个环节有条不紊地进行着。

最终,这桌一共诞生了两个十万茶王获得者,他们分别是开发区店的茶友“老大”,以及来自福建的茶友庄总。

值得一提的是,这两位茶友平常都是喝岩茶较多,铁观音反而接触的比较少,没想到这次能在日春的醉西施铁观音茶王品评会上取得这么好的成绩,两人都很开心。


热情参与,临时加场

品评会当天下午,有不少茶友临时有事没能赶上,便打来电话,询问是否可以晚上再补办一桌。为了弥补大家的遗憾,开发区店特意临时加场,给茶友们带来了一次特殊的猜茶晚会。

晚上八点多,开发区店再次热闹起来。茶友们说说笑笑,开始了今天的最后一场品评会。“这桌的客户喝茶各有各的爱好,像吴总和宋总以前钟爱日春的有机,廖总最爱日春的浓香型铁观音,还有纪姐独爱日春的820,大家都是铁杆粉丝,评茶环节十分精彩,也给本场比赛画下了圆满的句号。”俊霞主管说。



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编辑|圆圆、很方、南巷 



一印在手(醉西施)茶王品评会丨尤溪 • 闽中店

11月中旬,日春以64万举办了第十届醉西施茶王赛,为了满足大家品鉴茶王的期待,即日起,日春将陆续在全国开展50多场品评会,将有近千名茶友共赏茶王风采!本公众号将跟踪报道每一场品评会。

今天给大家奉上的是——


一印在手醉西施茶王品评会尤溪·闽中店


日春闽中店位于福建省三明市尤溪县城关镇紫阳大道1号1058-1063号店。



11月18日,在尤溪闽中店内,一场热热闹闹的茶王品评会正在进行。下午三点左右,闽中店陆陆续续迎来了许多“铁粉”,大家都是为了“十万茶王”而来。


茶友入场签到

迫不及待进入比赛


时间还未到,茶友们已经迫不及待催促开始,待工作人员讲解完规则后,立即投入到评茶环节中。



“我觉得这个7号茶茶米饱满。”

“我觉得6号茶米翠绿……”

评茶过程犹如大师论茶,专业词汇频出。


铁粉过招!专业!


在闻香气环节,茶友们争先恐后的抢闻碗盖,对每一泡都做出自己的评价:“这款有奶香,我觉得它是数字茶。”



“这款是花香的,我喜欢这款,大概知道是什么茶了!”茶友们一个个胸有成竹。


资深茶友喜获大奖




茶友胡总早早地就认定了6号茶王,虽然一开始也曾在6、7、8号中纠结,但经过反复品鉴后,他还是坚定了自己的选择,最终以超高的准确率获得十万茶王!不愧是日春老铁!



高手遗憾错失茶王




这位肖总也是一位品茶高手,据闽中店三清老板介绍:“肖总常年喝我们的醉西施系列,一年至少要喝掉10几斤的醉西施!”为此,肖总对日春的醉西施如数家珍,打从茶艺师刚冲下的第一泡,他就认定其中的四星醉西施,并且很快就猜中了茶王!



不过稍稍遗憾的是,肖总对数字茶尚不熟悉,在最后茶样排序上略有扣分导致与茶王失之交臂,实在令人惋惜。

“大家在茶桌上都很乐于探究,猜茶氛围很浓,大家都很珍惜这次茶王赛!”店长王三清说。



在第六冲的时候,大家揉搓起了叶底,心中都有了自己的答案,不少茶友也感叹:“今年的铁观音秋茶品质果然好!叶底肥厚柔软,好茶的手感果然不一样!”


品评会从下午三点一直进行到五点,茶友们完成比赛后仍继续留在店里饮茶话仙,直至晚饭时间才陆续散去。



“这次的品评会当真精彩,这么多好茶,都快喝醉了!下次春季如果举办,我们还要参加!”本次闽中店的品评会获得了茶友们的一致认可。

-END-

编辑|圆圆、很方、南巷 

“王”的盛宴!18万“醉西施”茶王品鉴会揭开面纱!

今天是端午节,小编祝大家端午安康!

端午,因为有茶,总会与“粽”不同!更何况是品“茶王”!

就在端午前夕, “醉西施”茶王品鉴会在泉州日春茶业总部隆重登场!

这场茶会霸气侧漏!最闪亮的主角——醉西施,是日春的“茗星”单品,也是日春铁观音品类的“天花板”,凭借过硬的实力,脱颖而出,赢得“茶王”之桂冠。

现场共设45席,来自各地的百余位嘉宾、茶友、合作伙伴等,奔赴这场盛宴,只为一品“茶王”的芳泽!

沐浴唐风,“茶王”惊艳登场!

“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。”

日春茶业泉州总部“谦理楼”一楼大厅,高朋齐聚,茶友云集。

18万茶王品鉴会

身穿唐服的美女,舞动着曼妙身姿,顾盼生姿,使人仿佛穿越回大唐盛世,奔赴一场宫廷茶会。

沐浴唐风,品鉴会正式开启!

不得不说,这场茶会可真会“玩”!

茶会由“热身赛”和“正式赛”组成。热身赛,从8个茶样中评选出“6万茶王”,评对者奖励1罐“8万茶王”。

最激动人心的莫过于正式赛,将8个茶样按价格由高到低排序,排序最准确者者奖励1盒“18万茶王”。

重奖之下,必有高手!

揭盖闻香,察看汤色,匀汤品韵,细赏叶底……

大家各显身手,尽情施展“十八般武艺”,开汤品鉴,只为找寻“醉西施”茶王。

经过一轮又一轮紧张激烈的PK,“醉西施”18万茶王终于惊艳登场!

颗粒紧结壮实,色泽翠绿油润,兰香音韵明显,茶气十足;滋味甘醇,稠滑细腻,饮后两颊生津,唇齿留香。

“这场品鉴会给我的第一感觉就是震撼,这么多铁观音爱好者齐聚一堂,品赏‘观音铁韵’,特别是有幸在现场品尝到18万‘醉西施’茶王,真是不虚此行!”来自厦门的林先生难掩内心的兴奋之情。

激烈角逐,“茶王”脱颖而出

除紧张激烈的“赛事”外,日春“醉西施”新品发布”也备瞩目。

现场,共推出“一印在手”“醉西施”(各2款)等4款“茗星”产品的新品,并给现场茶友们赠发了新品“醉西施”——“音王铁观音2000”。

“‘醉西施’铁观音系列是我们经典高端产品,从诞生起就荣获多项国际大奖,而我们也在努力提升并推广这种好茶标准,通过多届茶王赛、品鉴会来激励茶农完善制茶技艺,提高好茶品质,让广大茶农和茶友都从中受益。”日春茶业市场部高级经理韩维峰说。

中国制茶大师、国家一级评茶师、日春副总裁林阳顺介绍说,从2014年起,日春茶业每年举办两届春、秋醉西施茶王赛和茶王品鉴会,今年已是第8个年头。

在举办本次品鉴会的前一周,第十六届日春醉西施铁观音茶王赛刚刚圆满落幕。该茶王赛中,近千名铁观音制茶高手争夺76万元现金,竞争激烈,引起了强烈的社会反响。

本届新科头等“茶王”正是从数千个茶样中“过三关,斩六将”,将18万元奖金收入囊中。

茶王赛中,审评师在审评参赛茶样

“我连续多年参加日春举办的茶王赛,每一届收获都很大,感触也很深。日春大力推广‘四遍重摇青’的工艺,不仅深刻影响了我们的制茶技艺,大大提升了茶品质,也直接增加了我们的收入!”荣膺头等茶王的高师傅说。

茶王赛颁奖

斥资千万,只为激励匠心

作为“铁观音嫡系第九代传人”“农业产业化国家重点龙头企业”,日春茶业自2014年就发起了“惠农兴茶、产业振兴”工程,搭建以“醉西施”铁观音茶王赛、品鉴会为平台,目的就是为了引导“传统工艺、传统口味”的复兴,也激励茶师提升制茶工艺,生产出更多高品质好茶,切实惠及广大茶农和茶友。

迄今为止,日春“醉西施”茶王赛已连续成功举办了十六届,单项茶王奖金达18万元,赛事累计发放奖金超千万元。

日春茶业安溪虎邱茶园基地

“醉西施”铁观音茶王赛不仅有效提升了茶叶品质,也大大提高了茶农的生产积极性,激励了一颗精益求精的匠心。

更重要的是,日春还以资金帮扶、免费技术培训、建立稳定订单农业等方式,直接惠农达5万多户,每年带动茶农增收8300余万元!这项由民间茶企自发主办的茶王赛也成为当前铁观音行业的品质风向标。

“茶是一项民生工程,它关乎乡村振兴,关乎茶农生计。我们日春作为一家传承300多年,拥有数十载茶企经营的‘福建老字号’企业,希望能通过自身的努力,统筹做好‘三茶’融合这篇大文章,不断提升铁观音的品质,做到助农、惠农、富农,为乡村振兴贡献一份力量。”日春茶业总裁王启联说。

除通过茶王赛发掘优异品质铁观音外,日春也以匠心打造铁观音生产基地。据介绍,日春安溪虎邱铁观音茶基地坐落于海拔600~800米的丘陵地区,雨量充沛,朝雾夕岚,风和温润,土壤肥沃,自然条件得天独厚。

同时,日春茶业注重科技赋能,先后与北京大学、武夷学院、福建农林大学安溪茶学院合作建立了铁观音科研基地。其中,虎邱科研基地,被国家标准化委员会认定为“国家铁观音生产标准化示范区”。

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来源:陕茶网

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