农历二月初，晴隆县云头大山云雾缭绕，翠绿的茶山一片接着一片，茶农们挥舞着指尖采下一片片嫩芽。在环山公路上，不时有茶商驱车赶来，将一袋袋茶青称重装车。放眼望去，一派繁忙的春茶采收景象。
“今年来得比较早，刚开始每天收购量不大，不过这段时间每天能收一两千公斤，比预想的效果还好。”1月中旬以来，浙江丽水的茶商尹犇每天都会派出收购人员到晴隆的茶山上四处收购茶青，要是手头的活儿不是特别忙，他也会亲自前往茶山上的临时收购点，无论有多有少，他都会尽数采购。他说：“今年的目标是在晴隆收购几万公斤茶青，1万多公斤干茶。”
茶园劳作陈亚林摄
“从年前开始，大批外地客商陆续前来，有广东、福建、浙江、江西等地的，他们采购的量很大，一次性就要几千公斤，谁出的价格高我们就卖给谁。”在茶园里，茶农韦信芬一边采摘茶青一边高兴地说。
在晴隆收购茶青的过程中，尹犇还主动与当地茶企展开合作，利用茶企厂房及设备炒制鲜香的干茶，除了利用当地厂房及设备，他还聘请当地村民加工茶叶，并额外支付务工费用。
“因为晴隆的茶叶比其他地方的早，色泽佳、口感好，深受许多消费者的青睐，所以我每年都会早早赶到这里，目的是能收购到最好的一批春茶。”尹犇说。
晴隆茶主要以绿茶为主，拥有福鼎大白、金观音、龙井43、黄金芽、安吉白茶、乌牛早等系列名优茶，外形美观，口感滋润，回味悠长，深受消费者青睐。
新鲜的茶青石征壁摄
“我一开始是2023年来晴隆采购茶叶的，去年采购了1000多万元的绿茶，市场反馈非常好，今年我们打算采购2000万元以上的晴隆绿茶。”四川洪椿茶业有限公司董事长古翠琼说。
晴隆是世界茶树起源地和世界茶文化发祥地，被誉为“世界古茶籽化石之乡”，地属北纬25度的黄金气候生态带，平均海拔1300米，拥有世界上独一无二的低纬度、中海拔气候，常年云雾缭绕，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，土壤有机质含量丰富。独特的生长环境形成了晴隆早春茶“古”“早”“净”“优”的特点。
借助这样的先天优势，晴隆县把茶叶产业作为主导产业，着力推动茶叶产业全产业链发展、全要素链配置、全利益链联结、全生态链建设、全责任链落实，坚持从良种繁育、种植管护、茶青交易、生产加工、产品销售、冷链物流、展销茶旅一体化全产业链发展，进一步提升附加值，做大做强茶产业文章。
截至目前，全县有茶园面积16.51万亩，投产面积11.49万亩，茶园规模上万亩的乡镇有5个，规模上千亩的茶园有25个，茶叶种植覆盖全县11个乡镇（街道）49个村312个村民组22900余户86900余人。全县拥有茶叶加工企业42家、合作社29家；已获“SC”质量生产安全许可认证的茶叶加工企业有14家，拟推荐国家级龙头企业1家，省级龙头企业10家，州级龙头企业9家；现有规模化、标准化茶叶加工厂27座，其中年产3000吨精制加工厂1座，年产5000吨茶叶加工厂1座，年产1000吨的红茶加工厂1座，茶叶加工厂能力得到全面的提升改造，全年茶叶生产能力达16000吨。
2023年，晴隆县再次成功入列2023年度全国重点产茶县名单。
今年3月10日至11日，2024年茶产业高质量发展大会暨第三届贵州（晴隆）早春茶全国采购商活动在晴隆举行，活动期间，晴隆县共与四家省外茶叶采购商签订茶叶销售合作协议，销售金额达5500万元。
“晴隆绿茶以其独特的优势脱颖而出，其品质优良，深受消费者喜爱。”佛山市茶叶流通协会会长何铭荣说，在合作方面，他们将秉持平等、互利、共赢的原则，共同致力于拓展市场、提升品牌影响力，助力贵州晴隆茶业在珠三角地区的宣传和发展。
晴隆县通过不断强化组织领导、资金投入、主体培育、品质提升和品牌打造，持之以恒抓基地、抓主体、抓市场、抓品牌、抓销售，助推高品质绿茶实现跨越式发展。
“下一步，我们将营造良好的市场环境，打击造假制假行为，从而保证我们的茶商、茶企、茶农利益，同时做好茶园基地绿色防控技术指导，把晴隆好的环境、好的产品宣传推介出去，让更多客商走进来。”晴隆县茶叶产业发展中心副主任刘蔚蓝说。
一片山野一层翠绿，一片茶叶一浪碧波。如今，穿行在晴隆的高山茶园间，置身于云山雾海中，嘹亮悠扬的采茶歌越唱越响，生态与发展、富裕与美丽相交融的格局逐渐形成。（文/图黔西南日报融媒体记者杨恒）
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一夜春雨后，三合茶园一陇陇茶树越发翠绿，茶树舒展开枝叶，吐出无数嫩芽。此时，茶园内雨雾还未完全散去，芽尖露珠凝结，颗颗晶莹剔透。
又是一年清明时节，春茶开采正当时。
贵州省晴隆县沙子镇的三合社区茶园(3月29日摄)。新华社记者 崔晓强 摄
清早，晴隆县茶叶产业发展中心副主任田连启就到茶园里查看春茶生长情况。他随手掐下几粒嫩芽，放在手里仔细端详：饱满的芽型、鲜亮的色泽以及细小分明的茶毫，标志着今年茶树长势很好。
“今年春茶品质好，价格也不错。最好的时候，一斤茶青能卖到120元至150元。”田连启说，管护得好的茶园，每年亩产产值能上万元，是名副其实的富民产业。
地处中国滇黔桂石漠化山区的晴隆县，喀斯特地貌占全县面积的53%，很多地方耕地是“半亩山石半亩土”，也是贵州黔西南布依族苗族自治州境内的高寒之地。
晴隆县山多地少的自然条件，一度成为制约县域经济社会发展的瓶颈。近年来，当地通过大规模发展茶叶产业，让多山的劣势逐渐转变为发展山地特色现代农业的天然优势。
自古，晴隆县就有种茶、制茶、卖茶的传统。1980年，专家在县境内的云头大山中发现了世界上迄今为止唯一一颗四球茶籽化石。经鉴定，该化石距今已有164万年以上。晴隆县也因此被称为“世界古茶籽化石之乡”。
在田连启看来，高海拔、低纬度、少日照、多云雾等气候条件，正适宜茶叶生长，晴隆县已逐渐成为贵州优质早春茶产区，孕育了晴隆茶“早生、优质、生态、绿色、健康”的独特品质。
经过人居环境改造后的贵州省晴隆县沙子镇三合社区一隅(3月29日摄)。新华社记者崔晓强摄
“晴隆是名副其实的‘茶源圣地’。”晴隆县县长熊华禹介绍，2022年底，晴隆县茶园种植面积16.5万亩，投产茶园面积约10万亩，综合产值达到6.5亿元。同时，当地自主培育的“贵隆小兰花”等优质茶品牌越来越受到市场青睐。
三合茶园所在的沙子镇是这个县核心产茶区，全镇平均海拔1300米左右，常年山头云雾缭绕，犹如天然棚盖，总能恰如其分地给茶树带去适宜的湿和热。
目前，沙子镇共计栽种茶叶近2万亩。“每年春茶上市的时节，一个村民每天单采茶能收入200至300元。”沙子镇党委书记柏杨说，镇上年产值4000万元以上的茶企就有2家，茶产业覆盖了全镇近70%的群众。
这几年，因茶而兴的沙子镇在加强茶园种植、管护的同时，也积极探寻茶旅融合的乡村振兴之路。
在紧邻茶园的三合社区，靓丽的人居环境一改过去脏乱差的样貌。小煤堆种上花草、垃圾池变成水体景观、杂草丛生的空地架起休闲凉亭……“全镇正在以改善人居环境为契机，将茶叶产业、乡村旅游、康养生态等有机融合，努力走出有特色的乡村振兴之路。”柏杨说。
这几年，晴隆县将茶园和旅游康养结合起来，持续加快茶旅融合步伐。一方面延伸茶产业链，把古茶做新颖，如开发新型茶饮品、日化用品等;另一方面用好四球茶籽化石资源，讲好“茶祖文化”。
贵州省晴隆县生产的“翠华晴隆”绿茶产品(3月29日摄)。新华社记者崔晓强摄
同时，当地也正在加紧推进一批茶旅配套项目落地。比如，打造“中国金州茶博园”，集成展示各地茶树，科普茶知识;还计划建设茶叶大数据智慧馆，让游客能借助数据技术等沉浸式了解茶的历史。
为进一步让茶旅融合赋能乡村振兴，熊华禹说，要更好地把茶园、茶企和农民有机结合起来，切实保障老百姓种茶收益。并在提质和创品牌上下功夫，实现县域人均至少有一亩茶，同时一亩茶能够创造1万元价值的目标。
来源：新华社、北京茶世界
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自古香茗出深山，好山好水出好茶。
三月春风暖，新绿满枝头。随着天气逐渐转暖，普安县的4万多亩春茶全面进入采摘期。近期，普安县茶源街道的中国早茶交易中心火热开市，交易现场，茶农们提着刚刚采摘的鲜叶一走进市场，就被来自浙江、四川等地的收购商围住询问价格。开市首日，春茶交易量达到1万多公斤，交易额200余万元。
3月26日上午，在普安早茶交易中心，茶农和客商正在交易。王华摄
“普安的茶园是一年当中全国茶叶最早开始采摘的地方，普安茶神谷是‘贵州绿茶第一采’永久首采地，这要归功于先天资源优势。”普安县委宣传部副部长匡忠朝介绍，每年隆冬时节，来自西伯利亚的寒流和东南信风在普安相遇，形成时而细雨蒙蒙、时而艳阳高照的“云贵准静止锋”，加上天生的地热资源和优良的茶叶品种，造就了普安春茶早采的独特优势。
“普安茶古、早、净、香。”匡忠朝自豪地说，古是最独特的魅力，普安是164万年前的四球古茶籽化石发现地，现存2万多株四球古茶树；早是最突出的优势，普安县环境独特，从浙江引进的“乌牛早”品种要比全国其他产区早20天左右，每年12月下旬就陆续进入采摘期；净是最鲜明的特征，贵州有最严的茶叶种植管理条例；香是最优的品质，由于地理环境气候土壤的综合作用，普安茶叶氨基酸、茶多酚含量高，锌硒元素丰富，味道好且非常耐泡，呈栗香或自然兰花香。
普安县好山好景出好茶 杨德高 摄
“绿色银行”富茶农，茶农兴茶逐浪高。在普安县，越来越多的群众端稳“茶”饭碗，茶叶种植示范基地不断扩大，龙头企业、合作社等新型农业经营主体发挥联农带农作用，建设茶叶加工车间，还带动农户通过茶园管护、采摘、工厂务工等就业创收。
近年来，普安依托得天独厚的茶资源禀赋，不仅带富一方百姓，也带旺了旅游业。当地以茶为主要载体，结合浓郁的民族风情，推出众多融入茶叶的特色美食和独具特色的民宿，吸引游客前来游览体验，不断延伸产业链。
茶产业是普安县举全县之力发展的支柱产业、首位产业，茶园种植面积达18.3万亩，投产面积12.5万亩。去年，普安县茶叶综合产值超17亿元，有效带动17000多户农户增收。
晴隆县碧痕镇茶园
春风和煦，春茶飘香。晴隆县云头大山云雾缭绕，翠绿的茶山一片接着一片，茶农们挥舞着指尖采下一片片嫩芽。在环山公路上，不时有茶商驱车赶来，将一袋袋茶青称重装车。放眼望去，一派繁忙的春茶采收景象。
“我们公司有1000多亩茶园，这两天天气晴好，就得抓紧采摘。最近每天都有100多人采茶，由于茶品质好、价格高，需尽快加工成干茶，拿到市场上去卖，1000多亩茶园要一个多月才采得完。”清韵茶叶有限公司负责人邓娜一边和采茶工人们忙着采摘新茶，一边告诉记者。
晴隆茶主要以绿茶为主，拥有福鼎大白、金观音、龙井43、黄金芽、安吉白茶、乌牛早等系列名优茶，外形美观，口感滋润，回味悠长，深受消费者青睐。
“晴隆绿茶以其独特的优势脱颖而出，其品质优良，深受消费者喜爱。”广东省佛山市茶叶流通协会会长何铭荣说，在合作方面，他们将秉持平等、互利、共赢的原则，共同致力于拓展市场、提升品牌影响力，助力贵州晴隆茶业在珠三角地区的宣传和发展。
2024年“晴隆绿茶杯”制茶技能大赛
晴隆县作为黔西南产茶大县之一，近年来，将茶产业作为“一县一业”进行打造，以茶为媒，通过采茶、制茶、采购商大会等系列赛事的举办，将晴隆早春绿茶的“古”“早”“净”“优”等特点向外推介，推动茶产业高质量发展。
茶叶是晴隆县农业特色产业和群众增收致富的一个重要渠道，春茶则是茶农和茶企增收的重中之重，占全年收入的60%以上。晴隆县茶业发展中心办公室主任刘念介绍，今年，全县的春茶采摘面积11.5万亩，产值预计6.8亿元，带动务工人数8.5万人次，务工人员的人均收入每月3000元左右。
三省（区）结合部，是秀美黔西南。茶叶产业作为黔西南州重点打造的十大特色优势产业，迎来了快速发展期。
作为低纬度、高海拔、无霜期长的山区，黔西南州是重要的茶叶产区之一。如今，黔西南州以发展现代山地特色高效农业为契机，不断提升茶产业品质，加快提升全产业链建设，擦亮“土特产”招牌，让茶产业品牌走出大山，在广大消费者心中“落户扎根”。
茶园地处高山，云雾缭绕，拥有茶叶生长得天独厚的自然条件，也让黔西南州茶产业发展有了不少优势。
普安春茶开采园 赵兴 摄
黔西南以普安早春茶和“普安红”品牌塑造为代表，兼顾其他茶产区共同打造众多有地域特色的茶品牌，在有着传统种茶历史的兴义七舍、贞丰、晴隆、望谟等地，正逐步形成品牌发展茶产业，白叶一号、七舍涵香、晴隆绿茶、贞丰娘娘茶、望谟紫茶等负有盛名。
近年来，黔西南州持续抓好得天独厚的气候、生态和人文资源优势，聚焦“康养胜地、人文兴义”城市定位，打好“早茶”这张牌，加强品牌塑造，讲好茶故事、弘扬茶文化、拓展茶销路，全力推进茶产业高质量发展。截至2023年12月底，全州茶叶种植面积62.04万亩，投产面积41.39万亩，产量2.31万吨，产值34.47亿元，惠及农户4.2万户。
（文/黔西南日报融媒体记者邓忠胜图/黔西南日报社图库）
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