“中茶70年,感恩有你”中茶皇茶贡园—困鹿山暨布朗醇新品发布会圆满举行
困鹿山位于普洱市宁洱县宁洱镇宽宏村境内,清代被定为皇家御用茶园。为分享最新出版的普洱茶重磅文化力作——《困鹿山》,讲述其中的历史文化故事,并以此为契机,齐聚各界专家学者,共同研究探讨普洱府贡茶文化的历史发展脉络。
2023年8月31日下午,位于滇池畔的云南省民族茶文化研究会,举办了“困鹿山与普洱府贡茶文化研讨会暨《困鹿山》新书分享会”专题活动,活动由云南省民族茶文化研究会主办,研究会国际茶文化专业委员会、云南御普茶业有限公司协办。
出席此次活动的人员有:《困鹿山》作者郑立学,执行会长陈正荣,创会副会长戴云,执行副会长陈玖玖,山头茶专业委员会主任林世兴,陶瓷专业委员会主任江敏,茶叶精制专业委员会主任曹燕华,书画专业委员会主任陈建祥,白茶专业委员会主任吴金龙,贡茶专业委员会主任苏岚,副会长云南荣马茶业有限公司王淼,细叶种专业委员会主任许云恩,禅茶专业委员会马璐芬,及媒体朋友们。
在贡茶文化研讨会伊始,陈正荣为大家致开场词,陈正荣表示,云南省民族茶文化的宗旨就是热爱茶的一些茶人们团结起来,一起来促进云南民族茶文化的发展。这是一个广阔平台,欢迎大家到这个平台分享交流,相互学习,共同进步。
随后,《困鹿山》作者郑立学先生为大家主讲《困鹿山与普洱府贡茶文化》,郑老先生从困鹿山的独特的区域位置、独特的历史定位、独特的古树茶园、独特的普洱茶事四大独特之处入手,为在场的嘉宾描绘出一副浓墨重彩的困鹿山画卷。
《困鹿山》一书着眼于“小而精”的普洱茶深层文化,深入挖掘和研究困鹿山的历史与文化,由点及面,《困鹿山》一书以古茶园为主线,共有七章三十一节,从地理区域、历史变迁、茶树资源、茶事活动、人文轶事、文化价值等多个维度深入挖掘、详尽阐述为我们展现了一个全面而完整的困鹿山。
书中还通过十一篇延伸阅读,以困鹿山为契机,向读者介绍了古普洱府的历史、普洱茶的得名以及产地交易地的变化以及普洱茶贡茶发展的历史等。
郑老先生还介绍到,他写《困鹿山》,完全是因为一个“缘”字。他回忆到,1976年他第一次登上困鹿山,之后便参与了困鹿山许许多多的普洱茶事活动。说起来已经足足47年,近半个世纪了。47年半个世纪的缘分和经历,沉淀和积累了《困鹿山》这本200多页的书。当此书发行之际,不胜感慨:“半世结缘困鹿山,风霜几度影阑珊;皇家贡品多少事,一杯普洱道沧桑。”
在研讨会的最后,茶友们与郑立学先生互动交流,提出疑问或分享自己的茶人茶事,整场研讨会在其乐融融的氛围中圆满结束。
来源:普洱杂志
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困鹿山
皇家古茶
贡茶
灵性相通,物我俩忘
每一座山
都蕴藏着属于自己的传奇和故事
每一饼茶
都保留着人文自然的史诗与记忆
困鹿山
清代皇家贡茶园
铅华褪尽露真颜
静享佳茗述史诗
让我们跟随山的记忆
揭秘皇家古茶的神秘
神祗之地
困鹿山
藏在无量山山脉中的一个神祗之地
山中峰峦叠翠,云遮雾罩
古木峥嵘,苍藤缠绕
灌木交错,溪流潺潺
原始森林,绿意盎然
深博渊远,贡茶之韵
林深见鹿,秘境之地
在岁月的苍茫变迁中,
千百年的青山不老,
绿海不倦,
苍劲拙朴的
”困鹿“秘境令人向往
那”困鹿“究为何意?
相信大多并不悉知。
困鹿山·贡茶
关于困鹿山的由来,有两种说法:
一种是音译。“困鹿”实为傣语,“困”是山凹之地,“鹿”是鸟、雀,困鹿山困住的不是鹿,是山凹困住了鸟雀。困鹿山山路险峻迷乱,连山里的鸟雀都会被困住,寓意地势险峻,神秘难抵。
另一种是根据《思茅厅志·续增·语音附地名解》的解释:“困”,为布朗语,意为大寨子,“鹿”,是此寨子头头之称,“困鹿”即姓鹿的头头所在的大寨子。
茶之自然博物馆、
千年古树茶集群之地。
困鹿山古茶园中散落着千年以上的野生型、过渡型、栽培性大、中、小叶种古茶树群落。其中,在海拔1900米的困鹿山寨栽培型皇家古茶园内,目前尚有400—500余年栽培型古茶树500余棵,古茶树历经沧桑,傲然挺拔。
此款困鹿山皇家古茶甄选
困鹿山皇家古茶园古树春茶为原料
百年炊烟、静谧生长,
回望百年,茶香九洲。
据考证,困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百八十余年的历史(清雍正七年公元一七二九年始)。当年,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建立了贡茶茶厂,在宁洱历史上铭刻下两百多年的皇家制茶史。
用心去触摸与自然共创造的艺术
用心去记录属于这座神祗的记忆
那宽宏村境内千年的古茶园,
那供奉神农祖师的“水阁”遗址,
那人工栽培型的皇家贡茶园,
那农家遗存“双喜”贡茶制作模具,
那胸围达12米的参天古榕树,
那古军事跑马射箭场遗址,
那杜文秀义军住过的古屋,
那古法场遗址,
那古茶园畔长眠的李铭仁“贡爷”,
那思普地区红色文化史迹,
..........
困鹿山·贡茶
一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙
困鹿”雅士“,茶”雅“别致独特
外形饼型周正圆美,
条索条索肥壮,芽峰显毫
困鹿山则以“雅”示人,茶香清新淡雅,口感甘润沉实,仿佛一君子,不沾尘垢。香型独特,茶香清雅、高锐、持久、韵长;喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。
叶底:柔软完整
贡茶之贵,端庄大气,
困鹿秘境,风光秀丽,
古朴恬静,待君共往。
困鹿贡茶,用心品茗,
灵性相通,物我俩忘。
山与茶的相融,人与茶的相逢
是大自然中一种缘分的际遇,
是一种美好的、自在的、
难以言喻的身心愉悦。
产品参数
【茶品名称】困鹿山皇家古茶
【茶品属性】普洱生茶
【茶品产区】云南大叶种晒青毛茶
【茶品规格】
礼盒装:200克/饼/盒,10盒/提,2提/件
常规装:200克/饼,5饼/提,4提/件
【生产商】云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
【出品商】云南普洱国资有机茶业有限公司
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