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普洱红枣枸杞桂圆

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为什么冬天要多喝茶?喝哪些茶?

俗话说,春夏养阳、秋冬养阴,冬季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

合理“养生”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气,以准备进入身体的存储期。

抵御寒冷的冬季,喝茶是一个非常不错的选择,不仅具有很好的养生效果,同时也能令身体更加的暖和。

喝茶是最好的日常清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,补充维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。

【喝茶可以预防和缓解“燥”】

燥,第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了,严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。

单纯的白开水,补水润燥的功效明显弱于茶水,且茶水中的有益成分,对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。

姑娘们在皮肤补水的时候,不能只依靠“拍水”,也要注意体内补水,皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始,以免补进的水分又被“干燥”不经意的带走。

【喝茶可以润肺】

干燥寒冷的冬季容易引发身体的呼吸系统不适,茶水中加入适量的蜂蜜,可以润肺。

当然喝茶也不是那么简单的事,其讲究是有许多的,不同的季节,所喝的茶也是不同的,包括不同的人群也是有区别。

旧时有句老话,叫“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”,将一年四季适合饮用的茶做了个概括。

但世事无绝对,随着气候的变化和个体的差异,其实适合秋季的茶类种类不少,为您介绍几款适合秋季饮用的茶叶。

【适合冬季喝的茶】

冬季是饮红茶的最好时节。

因为冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。

养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。

另外,冬天女性也可选择的红枣茶,有健脾胃,养肝补血,益气生津的功效,增强女性的体能、加强肌力。

-红茶篇-

红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。

饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。

冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。

红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:

一、牛奶红茶

材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克

调制:

1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟

2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶

3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌

功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

二、黄芪红茶

材料:黄芪15克,红茶3克

调制:

1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟

2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用

特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。

对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。

三、甘蔗红茶

材料:甘蔗500克,红茶5克

调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎

功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

四、糯米红茶

材料:糯米50克,红茶5克

调制:

1、将糯米洗净,放入锅中

2、加入适量清水煮

3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用

功效:益气养血,改善身体虚弱症状。

-普洱茶篇-

普洱茶通常分为散茶和紧压茶二种,其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。

它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效,一直被誉为一种攻补兼备的良药。

除单独冲泡外,也可加入其他材料。

一、菊茶普洱茶

材料:干菊花2.5克,普洱茶叶3克

调制:

1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水

2、第一泡茶倒掉不喝,再注入开水

3、约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用

功效:具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品)

二、玫瑰普洱茶

材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量

调制:

1、先将普洱茶放在杯碗中,注入开水

2、第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可

功效:玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。

-红枣茶篇-

冬季特别适合饮用红枣茶。

红枣有增强体能、加强肌力的功效。

其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。

红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。

红枣的冲泡方法有以下几种:

一、红枣茶

材料:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中

调制:以沸水冲泡,每日作茶饮

功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。

二、红枣枸杞茶

材料:红枣25克,枸杞子20克,适量红糖

调制:

1、把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮

2、红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用

功效:可有效地防止血压过高。

三、生姜红枣茶

食材:大红枣5粒、桂圆5粒、姜半块、枸杞数粒、红糖适量。

做法:(2~3人份量)

1、枣子洗净,去核后切成小粒。姜切细丝,桂圆去壳。

2、除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后关火。

3、红糖放在自己用的杯子里,倒入姜枣茶,不需搅拌即可饮用。

这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开,每一口都比上一口更甜,感觉多好。

功效:预防关节炎、腰肌劳损。补脾益气,养心安神。暖宫、活血,治痛经。预防风寒感冒。暖胃、去胃寒。

四、人参红枣茶

材料:人参25克,红枣25克,红茶5克

调制:

1、将人参、红枣(去核)洗干净备用

2、将上述材料一起放入锅中,煮成茶饮

功效:改善气血不足,增强体力,使元气恢复。

除此之外,还有一些茶也适合冬天饮用:

-乌龙茶-

乌龙茶含丰富的有机化学成分和无机矿物元素,常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对去燥、减肥有很大帮助。

乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名,静坐庭院,品一杯香茗,看云卷云舒也是一大乐趣。

-黑茶-

黑茶可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝黑茶很有好处。

平时常喝黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时黑茶还能延缓衰老。

喝过的黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,洗头可以去屑止痒。

-菊花茶-

气候干燥,难免会眼睛干涩,尤其是学生和总是面对电脑的上班族。

菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用,而菊花茶同样具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用。

菊花泡茶时可以放入适量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋阴补肾,起到益精明目的作用。

-杜仲茶-

杜仲茶可以补肝肾、降血压、血脂、美容养颜和帮助睡眠等功效,多喝杜仲茶对失眠多梦、三高的人很有好处,经常失眠的人可以在睡觉前喝一杯。

-荷叶茶-

荷叶茶排毒利尿,是帮助减肥的利器。

寒冷冬季需要的热量更高,吃的多害怕发胖的女性最适合喝荷叶茶,效果一点也不比那些昂贵的排毒养颜药物差。

-决明子茶-

决明子茶同样是秋冬适合喝的茶之一,因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇,而且决明子茶有利于通便,对于秋冬干燥容易便秘有一定的治疗作用。

-茉莉花茶-

茉莉花茶又名茉莉香片,是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种,既有茉莉花馥郁鲜灵的芳香,又具有绿茶的清爽滋味。

所以,在秋末冬初的季节里,喝上一杯茉莉花茶,可以提神醒脑,清凉爽口,消暑解热。

由于茉莉花茶在加工过程中内部发生一定的理化作用。

茶叶中的某些多酚类物质与茶单宁在湿热条件下,分解为不溶于水的蛋白质,降解成氨基酸,减弱了绿茶的涩感,滋味更加鲜浓醇厚,更易上口。

-白茶-

白茶味甘性平,一年四季都可饮用。白茶制作工艺比较简单,保留在茶叶中的营养成分更丰富,所以秋季喝白茶更有益于人的身体健康。

白茶的制作过程与传统的炒制、发酵工艺不同,福鼎白茶采用不炒不揉的传统工艺,以萎凋和干燥两道工序为主。

萎凋是白茶初制工艺技术的关键环节,通过萎凋,使茶芽自然缓慢变化,最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质。

不管你是否了解茶或是喜欢茶,喝茶养生是一种很好很健康的方式。

但是提前是建立在喝茶喝对了的基础之上的,当然对于茶的种类也是要有一定的了解的。

若是还没有喝茶的习惯,那么不妨从这个冬季开始,试着喝一些这个适合这个季节的茶,说不定会有意想不到的效果。

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冬季喝什么茶 | 这是个问题

作为一年四季都在泡茶喝的年轻茶友,在这里分享一些适合冬天的茶饮。首先关于茶,现在受众比较广的一般分为传统茶叶和花草茶两大类。


传统茶叶就包括绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶再加上花茶(传统意义上的花茶大多数是不带花的)。


而花草茶种类就比较多了,它是以花卉植物的花蕾、花瓣、根茎、果实、果皮等为原料制成的,这种香草类饮品,其实是不含“茶叶”成分的。


冬天喝什么茶,主要看它茶性和功效是否适合你的体质,以及是否满足你在冬天(寒冷、干燥)的养生需求,像绿茶、菊花茶这些茶性偏寒的的确不适合冬天喝。



下面我就分类列举一些适合冬天的茶饮:


一、传统茶叶


1、 熟普洱


普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是没有经历渥堆发酵,性微寒,有些苦涩味,脾胃虚寒的人不能空腹饮用,一般也不适合在冬天喝,所以这点要注意一下。



普洱熟茶


而熟茶性温,有一股特别的陈香味,入口醇厚,绵甜爽口。普洱熟茶在降血脂、降血糖、抗动脉粥样硬化、养胃护胃、抗衰老等方面有很好的功效,冬天喝会比较暖胃。


2、 红茶


红茶属于全发酵茶,性温热,味甜,汤色红艳。




红茶


国内的红茶一般分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶几大类,按产地区分有祁红、滇红、川红、英红等等,当然还有一些国外的品种,如印度的阿萨姆红茶、大吉岭红茶。


常喝红茶可以温胃驱寒,舒张血管、增强心脏血液循环、强壮骨骼。红茶还有很好的的抗菌能力,平时多喝,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。


3、 藏茶


藏茶也叫边销茶,属全发酵茶,性温,其实一年四季饮用都没什么问题,冬天也不例外。主要的品种有康砖、金尖、茯砖、方包茶等等。





藏茶


常喝藏茶可以抗氧化功效、降低三高,抑制动脉硬化功效、抗辐射、抗突变、抗病毒功效、调理胃肠和改善代谢功效、解毒和优化水质功效、全方位补充微量元素和维生素等等。


二、花草茶


如果觉得传统茶叶价格偏贵的话,也可以试试花草茶,国内花草茶比较好的牌子像艺福堂、吴裕泰、她喜爱、左手时间、怀素堂等等都还不错,价格也不贵。当然,仅供参考。


1、 桂圆红枣枸杞茶


这个茶尤其适合女生,桂圆、红枣、枸杞都是比较好的食补品,可以补血理气、调整营养平衡、提高气色。



桂圆红枣枸杞茶


红枣补血,味甜性温,可养血安神、补中益气;枸杞明目、抗衰老,是传统的中药材;桂圆益心脾,也有很好的滋补作用。


2、 玫瑰花茶


玫瑰花味甘微苦,药性非常温和,能够温养心肝血脉、活血化瘀、舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。如果在办公室觉得精气神有些压抑,可以泡着喝。但是要划个重点:女性在经期是不能喝的。



玫瑰花茶


冲泡的时候,胎玫瑰可搭配洛神花一起,口感、功效更佳。


三、其他


蜂蜜柚子茶


冬天呼吸道感染疾病高发,蜂蜜柚子茶、枇杷蜂蜜等也适合在冬天喝,柚子、枇杷最大的功效就是可以止咳,润肺,还能消除支气管炎症。蜂蜜不仅营养丰富,味道甜蜜,冬天手脚冰凉的时候,喝蜂蜜还能及时补充能量,让你有充沛的精力继续投入工作。



每天早上到公司的第一件事是洗杯子泡茶的朋友,请举起你们的小手。哪怕用保温杯泡枸杞,也不喝没味道的水,这是我们90后最后的倔强。


总结一下:

只要茶性温和,养胃暖胃的茶,基本上冬天都可以喝。


【 文 改 :知乎

双11期间,销售额、买家数前十茶叶品牌店铺(天猫)

双11网购狂欢节,起源于淘宝商城(天猫)2009年11月11日举办的促销活动。到今年,已经是第十二个双11。

受新冠病毒肺炎疫情的影响,今年双11营销节奏改变,10月21号开始预售,11月1号正式拉开序幕。从1天爆发到多天持续营销,今年双11重点在“1101—1103”和“1111”这4天,累计时间为11天。

2020年11月1日—11日,天猫系电商平台成交额4982亿元。期间,销售额前十茶叶品牌(天猫系电商平台)店铺有哪些?对应店铺买家数有多少?这些店铺概况如何?

01茶叶销售额前十店铺

2020年双11期间,销售额前十店铺依次为:大益茶叶旗舰店,澜沧古茶叶旗舰店,中茶旗舰店,ChaLi旗舰店,馥益堂旗舰店,小茶婆婆,八马旗舰店,晒白金旗舰店,艺福堂茗茶旗舰店,小罐茶旗舰店。

遗憾的是,天福茗茶旗舰店双11期间销售额未出现在前10店铺名单中,近年来首次跌出前10位。作为国内目前有影响力的上市公司,其线上经营策略可能需要反思和调整。

销售额指数前5位店铺:大益茶叶旗舰店100w,澜沧古茶叶旗舰店25.7w,中茶14.2w,ChaLi旗舰店12.5W,馥益堂旗舰店12.1W。

据大益披露数据,其天猫大益茶叶旗舰店在双11期间销售额达到2.01亿元。其它茶叶品牌店铺在双11期间销售金额,可以对照估算。

综合前10店铺销售金额指数来看,大益单店销售额占总体比例为48%。

02前十店铺买家数

2020年双11期间,买家数(支付人数)前十店铺依次为:艺福堂茗茶旗舰店,ChaLi旗舰店,大益茶叶旗舰店,八马旗舰店,小罐茶旗舰店,中茶旗舰店,小茶婆婆,澜沧古茶叶旗舰店,馥益堂旗舰店,晒白金旗舰店。

买家指数前5位店铺:艺福堂茗茶旗舰店10W,ChaLi旗舰店3.80W,大益茶叶旗舰店3.75w,八马旗舰店3.74W,小罐茶旗舰店1.61W。

据艺福堂披露数据,其天猫艺福堂茗茶旗舰店在双11期间买家数达到24.8万。其它茶叶品牌店铺在双11期间买家数,可以对照估算。

综合前10店铺销售买家指数来看,艺福堂单店买家数占总体比例为40%。

03前十店铺概况

销售额排名前十店铺,其店铺归属地、开店时间、粉丝数有何差异?

从店铺归属地来看,广东3家,澜沧古茶叶旗舰店,八马旗舰店,ChaLi旗舰店;浙江2家,艺福堂茗茶旗舰店,中茶旗舰店;福建2家,晒白金旗舰店,馥益堂旗舰店;北京2家,小茶婆婆,小罐茶旗舰店;云南1家;大益茶叶旗舰店。

值得注意是,贵州、四川和湖北等地虽然茶园面积大和产量高,当地茶叶经营者却未能破圈。

从店铺开店时间来看,艺福堂最早,于2009年2月开店。其余店铺时间从早到晚依次为:小茶婆婆2009年12月,中茶旗舰店2010年6月,八马旗舰店2011年4月,大益茶叶旗舰店2011年7月,ChaLi旗舰店2014年3月,馥益堂旗舰店2014年10月,小罐茶旗舰店为2016年8月,澜沧古茶叶旗舰店2019年2月,晒白金旗舰店2020年3月。

澜沧古茶叶旗舰店和晒白金旗舰店开店时间不足2年,其余店铺都在3年以上。

从店铺粉丝数来看,艺福堂累计粉丝最多,224.9万。其余店铺粉丝数从多到少依次为:大益茶叶旗舰店152.1万,ChaLi旗舰店134.7万,八马旗舰店126.3万,小罐茶旗舰店77.5万,馥益堂旗舰店74.3万,中茶旗舰店33.8万,澜沧古茶叶旗舰店27.6万,小茶婆婆19.6万,晒白金旗舰店1.2万。

店铺大多粉丝数在20万(含附近)以上,晒白金旗舰店粉丝数仅为1.2万,开店时间也不足1年,在双11期间创造出高销售额,其运营策略可能值得琢磨。

小结

从天猫系电商平台茶叶行业销售情况来看,大益连续6年(2015—2020)双11茶行业销售冠军(单店铺销售额第一);艺福堂连续12年(2009—2020)稳坐茶类目销量宝座(单店支付买家数第一)。

新形势下,传统茶叶行业电商渗透率持续提升。从单一平台线上业务,到多平台线上业务,再到“所有业务在线”。茶叶商家需要注意以下4点趋势:

1)产品结构优化。不固定在单一种类原叶茶,可以逐步扩大到全品类茶叶,还可以是更高频、更实惠和适应人群更广的代茶类产品。

比如,从安溪铁观音起家的八马茶业,全品类茶叶发展初见成效。双11期间有1款白茶为千万级单品,15款百万级单品(武夷岩茶、红茶、普洱)。薇娅双11期间零食节带货艺福堂桂圆红枣枸杞茶,一场直播卖出35万件产品。

2)销售渠道整合。茶叶品牌商家正在逐步将旗下所有销售渠道整合,并逐步实现多渠道业务数字化,并通过数字化营销驱动企业做到更加精细化和全面的运营策略。

比如,茶叶商家会公布2020年多渠道销售额,双11期间大益官方平台全网销售额超2.56亿,八马茶业全渠道销售额超1.2亿。

3)茶叶投资收藏。白茶有“一年茶、三年药、七年宝”说法,普洱茶有“越陈越香、古树茶、茶王树”说法。在这样的情况下,白茶和普洱除了直接推向消费市场,也衍生出相关产品投资收藏体系,这类茶叶经营者也因此获益。双11销售额前10店铺营收不少来自该类产品贡献。比如品品香.晒白金,大益.沧海普洱生茶。

茶叶产品作为投资收藏的载体,产品质量是基础,合理逻辑体系和完善流通、变现体系是支撑,本质还是老百姓对保值、增值理财产品的需求。希望相关商家,能够把握好营销的尺度,为产品及企业长远前景多考虑。

4)促销策略创新。促销,不止是简单粗暴打折优惠。因为,这类形式的促销不仅会损害企业利益,还会影响品牌用户忠诚度。对于茶叶经营者来说,通过品牌广告,场景营销,品牌联名,全渠道发力等多种方式来完成促销,并实现品牌声量和销量的双重提升。

比如,小罐茶双11期间品牌纪录片式广告内容(讲述专注茉莉花茶43年的林乃荣),直播场景营销(在多个渠道进行长时间、持续性直播),与达.芬奇艺术作品联名茶叶礼盒,线上主流电商平台全覆盖和线下600多个专卖店、3000多个销售网点联动。

你怎么看今年双11茶叶营销?

注:本文原始数据源自生意参谋、星图数据等,进而换算出文中销售额和买家指数,对应时间段为2020年11月1日—11日。

注:本文有参考网络公开资料。

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