“孔雀”和“茶”，在外行人看来是风马牛羊不相及，而懂行的人一听便知有无。今天，小爱给大家搜罗了很多在茶行业中鼎鼎有名的“孔雀”，来看看孔雀们花枝招展的风采吧！
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“经典”的成就，源于天时、地利、人和，并经得起历史的沉淀和洗礼，回首收藏领域，宋聘号、红印、蓝印等均因其不可复制性和陈化价值，成为了经典。
从90年代中后期开始，普洱茶逐步走向更为细分的市场，各大企业市场化运作更加明显，自此，涌现出一批又一批更为精细化的经典产品，例如88青、大白菜、孔雀饼等。
其中，孔雀饼作为云南地理的象征产品之一，成为了各大企业的明星产品，许多脍炙人口的“孔雀饼”都流通在市场，并且一饼难求。
近20年间，普洱茶市场到底拥有哪些经典的“孔雀饼”呢？这里为大家罗列一番，一同寻回当年的记忆和味道。
龙头品牌：大益集团
拥有78年历史沉淀的大益，一直以来是普洱茶行业公认的头部品牌，从勐海茶厂到大益，包括7542、7572生熟茶标杆的奠定，众多经典普洱茶均出于此。
自2002年开始，大益便推出众多“孔雀饼”，从2002年的孔雀之乡，到2003年的四星/五星/六星孔雀，至2008年的五彩孔雀，再到2014年勐海孔雀等，都是市场上非常经典的产品，受到众多资深茶客的喜爱和追捧。
尤其是2008年的“五彩孔雀饼”，恰逢勐海茶厂成立68周年，大益茶制作工艺入选国家级非物质文化遗产名录之际推出。
该茶由勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗茶山的晒青毛茶为原料精细加工的五饼普洱生茶组合而成，将五大茶山、五色、五味展现得淋漓尽致，成为了佳品。
大牌国企：中茶
中茶，作为国营老牌企业，固然是拥有许多经典系列和产品。关于孔雀饼的制作，中茶也是最早一批的企业之一。
“中茶孔雀”是中茶集团2003年就开始推出的经典产品，延续至今已有15年的时间，一直备受业界众多资深茶友的关注。
尤其是2003年的“六星孔雀”更是因数量稀少、品质优异而备受追捧，而2016年的“中茶生态孔雀”，在选料和工艺上全新升级，也曾轰动一时。
百年企业：下关沱茶
下关茶2013年FT六星紫孔雀直至今日都是市场上的经典孔雀系列产品之一，而2014年六星孔雀更是为发烧友量身定制的收藏级茶品。因此，下关茶厂推出的孔雀系列也可谓经典而优良。
经典品牌：老同志
1999年，邹炳良先生退休之后，难舍一生为之奋斗的茶缘、茶情，更想结合现代工艺对普洱茶的生产工艺及产品质量进行改革提升，与原勐海茶厂副厂长，资深普洱茶专家卢国龄先生共同创建了海湾茶业，此后，云南海湾茶业有限公司于2002年成立，一个新的潜力品牌——老同志便诞生了。
老同志一直致力于做出高性价比的好茶，其中“孔雀”系列的砖、饼自然必不可少，其2006年开始推出孔雀普洱茶，后续陆续推出的孔雀饼也受到茶友的一致认可。
后起之秀：兴海茶厂
其中，目前普洱茶市场为之标榜的2004年“孔雀”班章乔木生态贡饼是广东何氏家族借用兴海茶厂压制而成。
上世纪90年代末至2004年间，何氏家族在兴海茶厂生产的产品都印有孔雀标志，底部为中国云南西双版纳兴海茶厂出品，创造出了现在普洱茶市场为之标榜的“孔雀”班章生态普洱茶系列。
2005年班章王，一生一熟，原料严格选自老班章古树优质纯料茶箐。其中熟茶获得2005年广州（国际）茶博览交易会暨第四届全国名优茶质量评比大赛茶王奖，从众多厂家及茶品中走进更多茶友的视线，2006年勐海乔木生态饼茶为兴海茶厂定制产品，目前市场已非常稀少。
值得一提的是，兴海茶厂早期出了很多带有“孔雀之乡”，却不以孔雀直接命名的“孔雀系列”产品。早在普洱茶兴起的初期，普洱茶市场对于地域仅是一个大致范围划分，远没有如今这样的细分。
而孔雀作为版纳傣族的吉祥鸟却早已获得广大群众的认可，因此版纳片区出品的普洱茶习惯性打上孔雀的标志，以表明这片茶来自西双版纳境内热带雨林乔木古树茶而非其它普洱茶产区出品。原料选拔异常严苛，制作精良，目前已经成为市场上资深茶客、茶商追捧的名气高流通少的稀缺产品，可谓千金难买。
精品定位：福今茶业
福今茶业，小众而精品的代言品牌，这些年受到很多资深茶客的拥护，其2003年借用勐海茶厂制作出了第一批“孔雀饼”，2004年便借用兴海茶厂制作第二批，此后也是陆续推出孔雀系列，成为大家争相追捧的产品。
市场活跃品牌 孔雀饼比比皆是
除此之外，近十年内兴起的普洱茶品牌，依然在不断复刻经典并创造下一代“经典”，他们都希望拥有企业自身能代表品质和祝愿的“孔雀饼”，因此，兴茶君从市场走访一圈，发现大部分企业都拥有“孔雀饼”。
包括宝和祥的“孔雀传奇·勐海孔雀青饼”，八角亭的“六星孔雀饼”，，雨林古茶坊的“特制孔雀”，中吉号的首款收藏茶“吉祥孔雀”，圣和的“孔雀青饼、孔雀熟饼”等等……都是经典的孔雀系列，而他们的产品也都在不同层面受到了茶友的喜爱。
究其原因，笔者以为有两点共性：其一，孔雀饼本身寓意吉祥，也代表了云南的地方特色，许多茶友会有独特的情怀，天然的喜爱；其二，企业倾注很大的心力，大部分企业若以“孔雀”命名，都意欲做一款经典的、能代表企业实力和品质的产品，通俗理解为代表作，因此，在原料、制作和后期仓储中都严苛而细致。
由此，我们有理由相信，下一款“孔雀”饼，无论生熟，都将成为普洱茶市场的又一杰作，那么，下一款到底花落谁家？让我们拭目以待！
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1993年，你在做什么呢?现在还能回忆起来吗?
对普洱茶行业来说，“1993年就是这样一个重要的时间节点。这一年里，作为一种完整制度形态的统购统销最终全面取消，这不仅激活了农业和农村经济的发展，更让传统而古老的普洱茶卸下了种种束缚，迎来了全面复兴的春天，让普洱茶回到了更多人的视野。”
我们将1993年~2008年的这十五个年头看作一个“摸索、尝试和积淀”的时代，这十五年中诞生了无数经典的产品，被我们命名为“标号级”普洱茶。而生产这些产品的厂家可谓是普洱茶界的“第一批吃螃蟹的人”，他们值得在此留下姓名。
云南昌泰茶业集团(昌泰茶行)
昌泰茶行成立于1999年，于同年在易武设立昌泰茶行易武分行，开始生产第一批易武茶区野生普洱茶饼“易昌号”。易昌号的推出，马上引起了业界的关注，随着时间的流逝，陈化后的易昌号，其口感丰富而茶韵十足，很快得到广大消费者和商家的普遍喜爱，并将第一批易昌号称为“99易昌”。到现在为止易昌号仍是昌泰集团的旗帜产品，易武茶山野生茶品最高品牌。昌泰的早期茶品，大部分是在茶园或者野放型茶园未被过度开发的情况下，采摘回来压制成饼的，所以，今天有些早期昌泰茶品经过十多年陈化后，早已经非常适合饮用，且口感滋味非常之美妙。
云南福海茶厂
1983年，勐海茶厂抽调了部分管理人员和技术人员组建了“勐海县星火茶厂”，专门用以生产CTC红碎茶、功夫红条茶等红茶产品，并在生产红茶的半发酵工艺过程中，逐渐摸索发展出普洱茶的全发酵工艺，为专营普洱茶生产制作的将来打下伏笔。
到了1998年，为了满足广大市场对普洱茶的需要，改名为“福海茶厂”，从此，开始正式专门经营普洱茶生产制作。随着生产规模的扩大，原有的厂房设备早已破败不堪，于是在2005年搬迁至勐海县城东三公里处建立新厂，占地约60余亩地，厂区周围多是茶地，与著名的茶山——南糯山隔山相望，非常适宜生产和存储普洱茶。
黎明茶厂
黎明茶厂在过去全名为“云南省黎明农工商联合公司茶厂”，现名为“云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司”，简称“八角亭茶业”。经过半个多世纪的黎明人不断努力下，黎明茶厂一直在历史的洪流中屹立不倒，成了中国历史上历史最悠久的茶业企业之一。
黎明茶厂的历史沿革得追溯到1955年，当时有一批十三军的复员老兵，在西双版纳建立国营黎明农场，直到1964年，黎明特林队开始投入了茶业的生产，并在同年三月中旬成立了茶叶加工组，从此开启了黎明茶厂制茶历史的篇章。1984年，建成了标准化工厂，刚开始以生产绿茶为主，接着转而制作红茶。后来，由于地处勐海茶区，普洱茶资源得天独厚，加之市场上对普洱茶的需求越来越多，认为生产加工普洱茶是最理想的选择，于是在2001年至2003年之间开始尝试生产普洱茶。
黎明茶厂的茶叶注册商标为“八角亭”。2004年，云南农垦集团有限公司拥有了黎明茶厂的经营权，在黎明茶厂现有的工艺技术基础上，改进设备，精进技术和工艺，极大地提升了黎明茶厂制茶水平。
代表茶品
黎明之光
班章生态茶青砖
2004年乔木茶王
2005年早春茶
2005年红色八角亭7540生茶
云南六大茶山茶业股份有限公司
云南六大茶山茶业始建于2002年，创始人阮殿蓉。1998年，阮殿蓉被任命为国营勐海茶厂的厂长，从此也开始了与普洱茶的不解之缘。她当时接手的勐海茶厂，风光已散，只是一个濒临破产的企业，不甘于一个历史悠久的老厂就此终结，阮殿蓉力挽狂澜，终于让勐海茶厂重新焕发生机，免于倒闭的命运。有了经营国营茶厂的经验之后，2002年，阮殿蓉萌生出了创办自己的品牌的念头，于是她来到昆明，创办了“云南六大茶山茶业有限公司”，从此开启了人生新的篇章。
“六大茶山”品牌创立之后，阮殿蓉秉承普洱茶传统又将创新精神融入其中，推陈出新，生产出了上百款优质普洱茶，“六大茶山”品牌形象深入人心。
代表茶品
2002年公司成立纪念饼生茶
2002年六山橙印熟普
2002百年乔木樟香饼
2004年易武正山野生饼
2007印级普洱茶生茶
南涧茶厂
南涧彝族自治县茶厂创建于1985年，在1991年时正式挂牌成立“南涧彝族自治县茶业公司”，1997年完成改制，成为股份制公司，并在2007年时透过增资扩股，重组并注册了“云南土林茶业有限公司”，简称“土林茶业”。
“土林”牌凤凰沱茶是南涧茶厂于1986年注册创制的第一个茶叶品牌，南涧茶厂的主要原料来源为凤凰山茶场，位于南涧县碧溪乡凤凰山的中段，属于无量山山脉，凤凰山的山势起伏犹如一只正在歇息的凤凰，因此而得名，在注册凤凰商标时遇见了一些困难，遂改用“土林”作为产品的主要识别形象。20世纪90年代初期，“土林”牌凤凰沱茶就已经在台湾的市面上流通，成为台湾茶叶爱好者们对于此品牌的最初印象。目前“土林”和“无量山”是公司两大主打品牌。
代表茶品
早期凤凰熟沱
晚期凤凰熟沱
2004年无量山古树茶生茶
2005年土林凤凰香饼生茶
云南海湾茶业
1957年，邹炳良进入勐海茶厂，后任勐海茶厂厂长，直至1997年1月正式退休。他见证了普洱茶发酵工艺的诞生，制定了经典产品7572、7542的工艺标准;1989年参与制定并注册了“大益”商标。
1999年，将大半生奉献给了勐海茶厂的邹炳良和卢国龄在退休之后共同创立海湾茶厂。精通普洱茶制茶技艺的邹炳良，也将毕生的精力和心血都倾注在海湾茶品的打造过程中，这是当代匠心的鲜明体现，海湾茶业所出产的“老同志”“加嘉”品牌下生产出来的那些优秀茶品，也是能够体现邹炳良老先生优秀制茶功力的结晶。
代表茶品
9948生饼
9978熟饼
2004年乔木青饼典藏品生茶
勐海国艳茶厂
董国艳1995年毕业于云南农业大学茶叶专业，碰巧分配进入勐海茶厂担任一线的技术员，后来在离职前已经升任副厂长。2002年，追随阮殿蓉云南六大茶山茶业有限公司任副总经理。2004年，董国艳与其丈夫周昆，创立了国艳茶厂。
代表茶品
2005特级高山古树七子饼
南峤茶厂
2000年前后，黎明茶厂在改制过程中，由于种种原因，部分有着相同的制茶理想的高管们离开了黎明茶厂，并于2004年共同成立了勐海县南峤茶叶有限责任公司，南峤茶厂的根据地坐落于西双版纳勐海县的勐遮镇(原南峤县)。2009年按照县政府的统一规划要求，南峤茶厂的生产车间搬迁至勐海县八公里的工业园区。
南峤茶厂凭借着创始人们的团结，加上深厚的普洱茶底蕴与优良的原料供应，在市场上有了一席之地，至今在普洱茶竞争激烈的洪流之中挺立了十六个年头。南峤茶厂的品牌为“车佛南”，这个品牌分别是“车里”“佛海”“南峤”三个地方的简称，也就是如今的景洪、勐海、勐遮。南峤茶厂看重拼配，除了常规茶品的生产，2005年后南峤茶厂更是逐步细分拼配，推出33269/33369的高档次普洱茶，此举打破了勐海茶厂固有的拼配模式，发展出南峤茶厂特有的茶品拼配新标准。
代表茶品
2004年勐海高山乔木茶特极品
2004年布朗古茶山生态茶品
2007年753青饼
2007年754青饼
7512熟茶
7562熟茶
云南普洱茶厂有限公司
云南普洱茶厂有限公司是集普洱茶生产加工、仓储陈放、产品销售、茶园基地开发及普洱茶茶修及茶文化推广于一体的大型普洱茶企业。云南普洱茶厂有限公司董事长太俊林，1995年大学毕业分配至云南茶叶进出口公司深圳富华分公司工作，从事普洱茶进出口销售业务。太俊林对普洱茶有了深刻的认识及理解，对古董号级茶、印级茶、七八十年代的七子饼茶及九十年代及九十年代直至2000年初的普洱茶都有深入的认识及研究，熟悉九十年代云南普洱茶生产及销售情况及香港各主要茶商进口及仓储的各种普洱茶。
2001年，太俊林离开云南茶叶进出口公司深圳富华茶苑创立深圳永年贸易公司，创建“永年普洱”，2004年收购云南普洱茶厂，成立思茅永年茶业公司普洱茶厂，后升级更名为“云南普洱茶厂有限公司”。作为专业普洱茶生产服务商，云南普洱茶厂有限公司产品线已涵盖传统普洱茶、普克轻养茶、Tealogie调味茶，太和酵藏陈年普洱等众多品类。
代表茶品
2005年永年九九
阳春三月典藏普洱(2004年)
下关沱茶复刻版(2003年)
2005年原野老普洱
2006年十五款野放茶
勐库戎氏茶业有限公司
早在1985年，勐库戎氏的创始人戎加升就在临沧双江县内的里皮经村创办了第一家茶叶初制所，解决了当地村民卖茶路途遥远的问题。1987年到1988年，他承包了丙山村与下霸卡初制所，1993年戎加升在勐库设立了茶叶配置厂，成了双江县第一个民营精制茶厂企业。1999年，戎加升收购了宣告破产的国营双江县茶厂，成立了勐库戎氏茶业有限公司。
经过十多年的累积，秉承着传承三代的制茶工艺，在这片资源得天独厚的临沧茶乡开枝散叶，在普洱茶最炙手可热的时期，勐库戎氏已经成为不可小觑的普洱茶中坚力量。
代表茶品
2001年勐库红带古树茶
2001年原野香
2005年勐库乔木
2005年母树
原文刊载《普洱》杂志
2020年10月刊
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2017首届陕西好茶庄获奖榜单介绍
昨日小编给各位茶友介绍了部分
在2017首届陕西好茶庄线上评选中获奖的品牌，
今日同样给大家展示接下来的获奖品牌，
不要走开，内容同样精彩。
清和堂台湾茶
陕西清和堂实业有限公司是一家专业经营茶台湾及茶文化传播为主，续而持续拓展经营其它产业的公司 ，目前公司旗下经营自营茶叶品牌清和堂.台湾茶及清和堂.卉茗苑茶、花、香、筝、琴培训机构。
清和堂.台湾茶主产于北纬23度，全球最适合生长茶叶的地方阿里山山脉；所有采摘的茶叶都经委托杜夫莱茵实验室试验，经过四百多项茶叶多重残留分析检测，其品质完全符合国际进出口标准；茶叶口感纯正，茶韵天然。
【清和堂—台湾茶】品牌的精神里，既引领潮流又继承传统。在吸取华夏五千年传承的同时，力求与现代时尚的完美融合，汇国茶，发掘茶文化与时尚之间更深的契合点，将儒雅、睿智、飘逸、内敛的东方茶道精神，与时尚、高贵、淡定、绅士的时尚个性主张融为一体，在西方文化与东方文化的相互碰撞与交融中，打造出中国最具时尚气质高端茶品牌。源自它精神深处的品格荣耀，令多数人向往，少数人珍藏。
地址：西安市新城区长乐中路242号西北国际茶城二楼2-06/08号
老同志普洱茶
安宁海湾茶业有限责任公司，成立于1999年11月1日，由普洱茶业界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。位于安宁市禄脿镇，占地80亩,年生产规模3000吨。公司主要生产经营以云南优质大叶种茶叶为原料的云南普洱茶、云南红茶、云南绿茶。
海湾茶业成立之初，并已承继了二位资深茶人40余年的制茶技艺及管理水平之精粹。所生产茶品得到海湾内外一致赞赏，首家通过日本277项食品安全检测，成为云南首家自营出口的茶企业。
“茶人的责任是做出好茶，并且让所有人都能喝到它，无论贫穷还是富贵。”董事长邹炳良这句简短质朴的话代表着海湾茶人的胸怀和精神。为天下人做好茶，绝不是一句空话，是海湾茶业对国饮的一种承诺。为了这份承诺，海湾人正在孜孜不倦，踏踏实实，用上好的原料，顶级的工艺，一流的设备，做好每一件产品。
邹炳良,汉族，生于1939年，云南祥云县人。原勐海茶厂厂长、总工程师，云南著名茶叶审评专家、全国优秀企业家，勐海县第七届、第八届、西双版纳州第七届、第八届和云南省第七届人民代表大会代表，海湾茶厂创始人、厂长，海湾茶业董事长。2007年人民代表大会堂授予“中国普洱茶终身成就大师”。
西安市长乐中路西北国际茶城一层A-13号
同泰茶仓
东莞市同泰茶业有限公司自2014年成立以来，秉承茶业世家的深厚渊源，以“诚信共赢”“分享价值”的经营理念,“客户满意”、“员工第一”“信誉第一”的经营宗旨，专营大益、福今、今大福普洱茶的基础上继续优化产品品质—同泰茶业。
福今茶厂，成立于2005年，座落于云南西双版纳勐海县勐海镇双拥路，是“班章大白菜”普洱茶的创始者。
广东何氏家族，在上世纪90年代便行走于云南省西双版纳地区的原始森林之中，探寻普洱茶的本源，通过长时间的考察、研究与制茶实践，于上世纪90年代末至2004年间，何氏家族先后借用勐海茶厂和兴海茶厂的生产车间，按传统加工手法精制而成，创制出了现在普洱茶市场为之标榜的“大白菜”、“孔雀” 班章生态普洱茶系列。
2005年，在各种制作工艺、生产条件逐步成熟的情况下，正式创立自己的品牌建厂投产，命名为“福今茶厂”。
店铺地址：西安市长乐中路西北国际茶城2-58号
陈升福元昌
福元昌号创始于光绪初年（1879年），前身为元昌号，是当时最大的普洱茶号之一。后由余福生继承老号，并正式更名为“福元昌号”。
福元昌茶品以刚柔相济之气，气势磅礴之势，展现顶级普洱茶气韵之美，享誉“普洱茶王”，远销海内，一时茶香满天下。在历年来的收藏市场，福元昌圆茶一直作为普洱茶领域的最高价值代表，近年更是创下一桶福元昌圆茶1035万的成交天价，即是市场对其品质最好的肯定和认可。
在易武这个普洱茶的圣地，百年来风云变幻。曾经多少兴盛一时的老字号茶庄，最终都化为瓦砾与灰烬，唯有福元昌号，百年一脉，传承不息。
陈升河深入易武各茶产区，深入了解茶性，传承传统工艺，秉承易武普洱茶的“香、水、气、韵”，打造百年传奇品牌。
百年一脉，号级经典，福元昌将继续书写顶级易武茶的百年传奇！
店铺地址：西安市长乐中路西北国际茶城2-59号
臻品茶房
甄品茶房是一家以武夷岩茶为主，绿茶为辅的茶文化交流铺子。
掌柜黄佩佩是一位名副其实的茶三代。
自幼受父母熏陶，本着对茶叶的热爱，专注于正宗原产地茶叶的追求。
店铺茶叶都是掌柜自采，加工，销售，欢迎各大茶友前来品鉴。
店铺地址：西北国际茶城南门口A1-20
