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万州茶叶文化

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【聚焦】重庆万州区首个茶叶公用品牌“三峡天丛”在杭州正式发布

随着“三峡天丛”公共品牌的发布,重庆万州区茶产业没有公共品牌的历史宣告结束!

重庆万州,乃至中国西南茶叶市场的格局将从此改变。万州茶产业将进入一个新的发展机遇期。

       这是5月17日上午,在杭州举办的第三届中国国际茶叶博览会上,重庆万州“三峡天丛”公共品牌发布会传达出的重要信息。


“三峡天丛”公共品牌

为何一面世就受到行业关注?


发布会由重庆市农业农村委员会、重庆市万州区人民政府主办,重庆市万州区农业农村委员会、《中华合作时报•茶周刊》、和君集团和茶文旅承办,以“宣传万州茶·销售万州茶·投资万州茶”为主题的发布会,在本届国际茶业博览会上受到了业界的广泛关注和热情支持。


中国国际茶文化研究会副会长沈立江、重庆市农委主任路伟、浙江省供销合作社副主任王东方、重庆市农委副主任陈勇、万州区副区长张国建、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建、中国农业国际合作促进会茶产业委员会副主任封槐松、中国土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军、全国茶叶技术标准委员会秘书长翁昆、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院产业所所长王盈峰、中国茶叶学会学术交流部主任刘栩、中国优质农产品开发服务协会优质茶叶分会副会长刘宁波、浙江省供销合作社茶叶处副处长何庆红、中国茶叶博物馆办公室主任沈国琴,以及北京、山东、江西、黑龙江、四川、重庆、杭州、大连等省市行业协会领导出席。


发布会现场。


不少茶行业专家学者也莅临发布会。他们是中国社科院历史所研究员、著名茶文化专家沈冬梅,浙江大学农业与生物技术学院茶学系原主任、博士生导师屠幼英,四川省茶叶科技工程重点实验室主任、四川农大博士生导师杜晓,湖南农业大学茶学系教授朱海燕,重庆市农科院茶叶研究所所长吴全,重庆市农科院茶叶研究所副所长、重庆市茶叶产业技术体系首席专家徐泽,中国农科院茶叶研究所研究员、国家茶叶产业技术体系产业经济岗位专家姜爱芹。当天光临发布会现场的嘉宾共一百多人。


一个崭新的茶业公共品牌刚一面世,为何能受到这么多的关注和支持?一方面是“三峡天丛”所代表的万州、重庆茶产业在全国因“稀缺”而珍贵;另一方面是“三峡天丛”背后的“高峡云间茶”独特的地理和品质优势,让业界对万州茶产业的未来充满了期待。


“巴江峡川出好茶”

为何成为《茶经》的开篇?


伴随着万州传统戏曲《游春》热闹的节奏和《黄葛谣》浓郁的民俗风情,重庆万州“三峡天丛”公共品牌所包含的历史、产业与文化内涵,像一幅隽永的画卷徐徐展开。


万州传统戏曲表演《游春》。


重庆万州地处长江上游,不仅地处雄伟壮丽的三峡库区;还拥有源远流长的茶叶种植历史和丰富的茶文化。陆羽在《茶经》中开篇就说“巴江峡川出好茶”,可见巴渝地区自古是中国茶叶的重要原产地之一。


万州传统戏曲表演《黄葛谣》。


万州区副区长张国建致欢迎词。


万州区副区长张国建首先致欢迎词,他说,万州全区目前茶叶种植规模近5万亩,茶叶加工企业12家,其中市级龙头企业3家。经营主体主要为企业,标准化种植程度高,茶叶加工基本形成以针形绿茶、改进型工夫红茶和三峡茉莉花茶为主的“一绿一红一花”产品格局。随着“三峡天丛”公共品牌的推出,万州区委、区政府将坚持完善基础设施,扩大产业基地,坚持标准生产,加强品牌推广,因地制宜打造各具特色的“生态茶庄园”,培育茶产业发展新动能,到2022年,全区茶园面积将达到7万亩,实现综合产值10亿元以上。


“三峡天丛”

将如何打造“高峡云间茶”?


“三峡天丛”这个崭新的公共品牌诞生自万州悠久的茶业历史,是新时期万州茶产业发展的新开端;同时,它又是万州茶叶“高峡出平湖”独特小产区地形地貌以及自然气候环境造就的天选之物的品牌提升。


万州地处北纬30°黄金茶叶带,与同纬度名茶相比,万州茶又受益于“高峡出平湖”这一世界上都独一无二的高峡地形库区环境。据介绍,在上世纪举世瞩目的三峡工程建设中,万州作为库区腹心地区,有25万民众成为三峡移民。在做出巨大牺牲的同时,万州也收获了库区蓄水后带来的小气候的改变。这种改变越来越有利于茶叶生长。成为库区后,这里降雨和雨雾天增多,日照减少,而新形成的无霜期长、高湿度、寡日照、多云雾的环境恰恰给予万州茶得天独厚的优势。


重庆市农科院茶叶研究所副所长徐泽从专业角度介绍“三峡天丛”。


发布会上,重庆市农科院茶叶研究所副所长徐泽女士将这种优势总结为“一强一优三香”。“一强”是万州茶业科技支撑强,长期与全国各地茶叶科研院所展开合作;“一优”是万州茶叶生态环境优。北纬30°世界黄金产茶带上唯一的高山峡谷地形,90%以上的森林覆盖率,800米—1200米的最优海拔高度。还有品质优。古老的巴山峡川中小叶群体种,又处于库区核心地带,库区严格的环保要求和管理,使这里的茶叶与农药绝缘;“三香”是三峡绿茶的栗香、红茶的蜜香和茉莉花茶的芳香。


和君集团和茶文旅董事长蒋同

解析“三峡天丛”公用品牌暨“中国高峡云间茶”。


和君集团和茶文旅董事长蒋同在发布会上阐释了“三峡天丛”公共品牌暨“中国高峡云间茶”的内涵。他说“三峡天丛”的“天”,代表高海拔、高山云雾出好茶,又含有天选最好之物的意思;而“丛”纳入了群体种,万物共生,分散分布,小而美的特色。


中国国际茶文化研究会副会长沈立江

为“三峡天丛”品牌送上了热情的祝福。


业界专家、中国国际茶文化研究会副会长沈立江,在对万州茶产业进行分析后认为,除了种植树种和自然优势之外,“三峡天丛”还具备成为区域版块盟主的文化基础。巴蜀是公认的世界茶文化起源地,万州有着傲娇的茶文化遗存,多项全国唯一;还具备成为区域版块盟主的区位基础。万州在四川、湖南、湖北以及陕西省的中心位置,交通优势突出。


由此可以看出,“三峡天丛”这个新出生的婴孩,从呱呱坠地就获得了无数赞美与期许。


“三峡天丛”

能成为“天选娇子”吗?



很少有一个茶叶公共品牌,从一诞生就获得如此多的赞许。那么,“三峡天丛”能够实现它的战略发展目标吗?


重庆市农委副主任陈勇介绍“三峡天丛”发展规划。


重庆市农委副主任陈勇在发布会上致辞说,今天,我们在繁花似锦的美丽杭州,迎来了两件喜事。第一件是第三届中国国际茶叶博览会隆重举行,盛况空前;第二件是万州“三峡天丛”公共品牌在此宣告诞生!它标志着万州没有茶叶公共品牌的历史结束了!万州乃至重庆茶产业迎来了新的发展机遇期!


陈主任希望万州以此为契机,整合茶产业资源,形成发展合力,提升万州乃至重庆茶产业的规模和效益,做大做强,实现后来居上的跨越式发展。


万州区农委茶艺队表演“三峡天丛”茶艺。


三峡天丛,从天而降。我们举办这样的活动,就是给生产者和经销商搭建一个平台,增进相互了解,共育市场品牌,把“三峡天丛”茶叶卖得更好、卖得更远、卖得更快,让更多的消费者分享来自大三峡的自然馈赠。


浙江省书法家协会理事、浙商画院副秘书长刘怀俭

上台创作了“中国高峡云间茶”书法作品。


书法家为“三峡天丛”和“中国高峡云间茶”题写名称。


发布会上,万州区农委茶艺表演队为大家表演了“三峡天丛”茶艺。浙江省书法家协会理事、浙商画院副秘书长刘怀俭上台创作了“三峡天丛”书法作品。而川剧《吐火变脸》的独特魅力吸引了场内外的目光。


川剧《吐火变脸》。


最后阶段,在中国国际茶文化研究会副会长沈立江、重庆市农委主任路伟、浙江省供销合作社副主任王东方等多位领导的见证下,重庆市万州区农委副主任魏文树、和君集团和茶文旅合伙人姚兴全,湖南省茶业集团股份有限公司经理袁勇、重庆玖凤旅游开发有限公司董事长余梦云,北京市福香春茶叶有限公司总经理项建春、万州万竹茶叶公司总经理邓万和,山东济南广友茶城办公室主任刘铭阳、万州江南茶厂总经理夏吉安,先后上台签订合作协议。他们表示,要以“三峡天丛”品牌为契机,聚合资源,重铸优势,形成合力,寻求新时期的新发展、新突破。


签约仪式。


经过几代人的努力,“高峡出平湖”的人间奇迹已经出现;未来,“三峡天丛”将拥有怎样的发展空间和辉煌前景,人们对此充满期待,也充满信心! 

(杨健/图


链接


“三峡天丛”logo释义



主体图形是三片针形茶叶,代表绿茶、红茶、花茶;


图形上半部是山,下半部是水,大山大水大三峡,是万州最典型的地貌。这样独一无二的地貌才孕育出独一无二的三峡天丛;


图形如“w”,代表万州。 W图形如山水相依,阴阳互动,一条长江生三峡,万物(万州之物)由此生长;

三片茶叶呈“丛”状,紧贴“三峡天丛”。

<完>

来源:茶周刊

茶博会专题——重庆万州“三峡天丛”公用品牌发布会召开

5月17日上午10:30,重庆万州“三峡天丛”公用品牌发布会在杭州国际博览中心一楼1A前厅举行。此次发布会由重庆市农业农村委员会、重庆市万州区人民政府主办,重庆市万州区农业农村委员会、《中华合作时报•茶周刊》、和君集团和茶文旅承办,以“宣传万州茶·销售万州茶·投资万州茶”为主题的发布会,在本届国际茶业博览会上受到了业界的广泛关注和热情支持。


中国国际茶文化研究会副会长沈立江、重庆市农委主任路伟、浙江省供销合作社副主任王东方、重庆市农委副主任陈勇、万州区副区长张国建、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建、中国农业国际合作促进会茶产业委员会副主任封槐松、中国土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军、全国茶叶技术标准委员会秘书长翁昆、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院产业所所长王盈峰、中国茶叶学会学术交流部主任刘栩、中国优质农产品开发服务协会优质茶叶分会副会长刘宁波、浙江省供销合作社茶叶处副处长何庆红、中国茶叶博物馆办公室主任沈国琴,以及北京、山东、江西、黑龙江、四川、重庆、杭州、大连等省市行业协会领导出席。


不少茶行业专家学者也莅临发布会。他们是中国社科院历史所研究员、著名茶文化专家沈冬梅,浙江大学农业与生物技术学院茶学系原主任、博士生导师屠幼英,四川省茶叶科技工程重点实验室主任、四川农大博士生导师杜晓,湖南农业大学茶学系教授朱海燕,重庆市农科院茶叶研究所所长吴全,重庆市农科院茶叶研究所副所长、重庆市茶叶产业技术体系首席专家徐泽,中国农科院茶叶研究所研究员、国家茶叶产业技术体系产业经济岗位专家姜爱芹。当天光临发布会现场的嘉宾共一百多人。


一个崭新的茶业公共品牌刚一面世,为何能受到这么多的关注和支持?一方面是“三峡天丛”所代表的万州、重庆茶产业在全国因“稀缺”而珍贵;另一方面是“三峡天丛”背后的“高峡云间茶”独特的地理和品质优势,让业界对万州茶产业的未来充满了期待。


伴随着万州传统戏曲《游春》热闹的节奏和《黄葛谣》浓郁的民俗风情,重庆万州“三峡天丛”公共品牌所包含的历史、产业与文化内涵,像一幅隽永的画卷徐徐展开。


重庆万州地处长江上游,不仅地处雄伟壮丽的三峡库区;还拥有源远流长的茶叶种植历史和丰富的茶文化。陆羽在《茶经》中开篇就说“巴江峡川出好茶”,可见巴渝地区自古是中国茶叶的重要原产地之一。

 

万州区副区长张国建致欢迎词。

 

万州区副区长张国建首先致欢迎词,他说,万州全区目前茶叶种植规模近5万亩,茶叶加工企业12家,其中市级龙头企业3家。经营主体主要为企业,标准化种植程度高,茶叶加工基本形成以针形绿茶、改进型工夫红茶和三峡茉莉花茶为主的“一绿一红一花”产品格局。随着“三峡天丛”公共品牌的推出,万州区委、区政府将坚持完善基础设施,扩大产业基地,坚持标准生产,加强品牌推广,因地制宜打造各具特色的“生态茶庄园”,培育茶产业发展新动能,到2022年,全区茶园面积将达到7万亩,实现综合产值10亿元以上。


“三峡天丛”这个崭新的公共品牌诞生自万州悠久的茶业历史,是新时期万州茶产业发展的新开端;同时,它又是万州茶叶“高峡出平湖”独特小产区地形地貌以及自然气候环境造就的天选之物的品牌提升。


万州地处北纬30°黄金茶叶带,与同纬度名茶相比,万州茶又受益于“高峡出平湖”这一世界上都独一无二的高峡地形库区环境。据介绍,在上世纪举世瞩目的三峡工程建设中,万州作为库区腹心地区,有25万民众成为三峡移民。在做出巨大牺牲的同时,万州也收获了库区蓄水后带来的小气候的改变。这种改变越来越有利于茶叶生长。成为库区后,这里降雨和雨雾天增多,日照减少,而新形成的无霜期长、高湿度、寡日照、多云雾的环境恰恰给予万州茶得天独厚的优势。

 

重庆市农科院茶叶研究所副所长徐泽从专业角度介绍“三峡天丛”。


发布会上,重庆市农科院茶叶研究所副所长徐泽女士将这种优势总结为“一强一优三香”。“一强”是万州茶业科技支撑强,长期与全国各地茶叶科研院所展开合作;“一优”是万州茶叶生态环境优。北纬30°世界黄金产茶带上唯一的高山峡谷地形,90%以上的森林覆盖率,800米—1200米的最优海拔高度。还有品质优。古老的巴山峡川中小叶群体种,又处于库区核心地带,库区严格的环保要求和管理,使这里的茶叶与农药绝缘;“三香”是三峡绿茶的栗香、红茶的蜜香和茉莉花茶的芳香。


和君集团和茶文旅董事长蒋同解析“三峡天丛”公用品牌暨“中国高峡云间茶”。


和君集团和茶文旅董事长蒋同在发布会上阐释了“三峡天丛”公共品牌暨“中国高峡云间茶”的内涵。他说“三峡天丛”的“天”,代表高海拔、高山云雾出好茶,又含有天选最好之物的意思;而“丛”纳入了群体种,万物共生,分散分布,小而美的特色。


中国国际茶文化研究会副会长沈立江为“三峡天丛”品牌送上了热情的祝福。


业界专家、中国国际茶文化研究会副会长沈立江,在对万州茶产业进行分析后认为,除了种植树种和自然优势之外,“三峡天丛”还具备成为区域版块盟主的文化基础。巴蜀是公认的世界茶文化起源地,万州有着傲娇的茶文化遗存,多项全国唯一;还具备成为区域版块盟主的区位基础。万州在四川、湖南、湖北以及陕西省的中心位置,交通优势突出。


由此可以看出,“三峡天丛”这个新出生的婴孩,从呱呱坠地就获得了无数赞美与期许。


很少有一个茶叶公共品牌,从一诞生就获得如此多的赞许。那么,“三峡天丛”能够实现它的战略发展目标吗?


重庆市农委副主任陈勇介绍“三峡天丛”发展规划。


重庆市农委副主任陈勇在发布会上致辞说,今天,我们在繁花似锦的美丽杭州,迎来了两件喜事。第一件是第三届中国国际茶叶博览会隆重举行,盛况空前;第二件是万州“三峡天丛”公共品牌在此宣告诞生!它标志着万州没有茶叶公共品牌的历史结束了!万州乃至重庆茶产业迎来了新的发展机遇期!


陈主任希望万州以此为契机,整合茶产业资源,形成发展合力,提升万州乃至重庆茶产业的规模和效益,做大做强,实现后来居上的跨越式发展。


三峡天丛,从天而降。我们举办这样的活动,就是给生产者和经销商搭建一个平台,增进相互了解,共育市场品牌,把“三峡天丛”茶叶卖得更好、卖得更远、卖得更快,让更多的消费者分享来自大三峡的自然馈赠。


浙江省书法家协会理事、浙商画院副秘书长刘怀俭上台创作了“中国高峡云间茶”书法作品。

 

发布会上,万州区农委茶艺表演队为大家表演了“三峡天丛”茶艺。浙江省书法家协会理事、浙商画院副秘书长刘怀俭上台创作了“三峡天丛”书法作品。而川剧《吐火变脸》的独特魅力吸引了场内外的目光。


签约仪式


最后阶段,在中国国际茶文化研究会副会长沈立江、重庆市农委主任路伟、浙江省供销合作社副主任王东方等多位领导的见证下,重庆市万州区农委副主任魏文树、和君集团和茶文旅合伙人姚兴全,湖南省茶业集团股份有限公司经理袁勇、重庆玖凤旅游开发有限公司董事长余梦云,北京市福香春茶叶有限公司总经理项建春、万州万竹茶叶公司总经理邓万和,山东济南广友茶城办公室主任刘铭阳、万州江南茶厂总经理夏吉安,先后上台签订合作协议。他们表示,要以“三峡天丛”品牌为契机,聚合资源,重铸优势,形成合力,寻求新时期的新发展、新突破。



经过几代人的努力,“高峡出平湖”的人间奇迹已经出现;未来,“三峡天丛”将拥有怎样的发展空间和辉煌前景,人们对此充满期待,也充满信心!

 (来源:茶周刊)

重庆:看孙家镇兰草村如何用“小茶叶”书写“大振兴”

一片绿叶造就一个产业,一个产业富裕一方百姓。

佛印山中的孙家镇兰草村,漫山遍野的茶树梯级排列,由纵横交错的生产便道,将一片片茶林连在一起,与吐翠泻绿的大山交织成一幅生机盎然的生活图。空气中弥漫着浓浓的茶香,令人心旷神怡。

孙家镇远离城市喧嚣,土壤肥沃,气候适宜,自古以来以盛产优质绿茶、红茶而闻名。孙家镇辖区的兰草村,平均海拔800米至1100米,该村种茶历史已逾百年,靠种茶致富,因茶闻名,是全国“一村一品”示范村。咬定青山不放松,认定目标加油干,经过几年发展,兰草村的茶叶产业产能、品质不断提升,规模效益显现。荒山变茶园,“青山”变“金山”,富了一方百姓,甜了方乡亲。

崇山峻岭,村落如画。“真是没想到啊,以前我们没当回事的茶树,现在成了我们的‘摇钱树’!”日前,记者来到孙家镇兰草村时,兰草村2组村民李世国说起这几年当地大力发展茶叶产业给自己一家生活带来的变化,脸上满是笑意。

一片绿叶,富了一方乡亲

兰草村位于佛印山中,四面环山,气候温暖,光照充足,水分充沛。早些年的李世国与当地大多数村民一样,虽然守着绿水青山,却穷得叮当响,家里的经济来源就靠几亩薄地,生活过得很是拮据。为了改变面貌,李世国选择了外出打工。然而,由于要照顾家中身体有缺陷的孩子,李世国的打工之路并不那么顺畅。

让李世国没想到的是,生活仿佛在一夜之间改变。

脱贫攻坚开始后,孙家镇党委、政府围绕发展山地高效型农业,立足兰草村独特的地理优势,充分发挥镇、村、组三级联动作用,利用市级农业龙头企业——重庆市渝云峡川生态农业开发有限公司具有广阔的销售市场这个难得优势,最终确定了以茶叶为支柱产业的发展思路,秉持“公司(龙头企业)+基地+小微园+农户”的模式,由企业建示范基地1000亩,建茶叶生产车间,负责全过程的种植、管理、统防统治等技术指导,与农户签订茶叶产销合同(明确了茶叶的品种、质量、收购时间、价格以及企业承诺的服务内容),负责茶叶的鲜叶收购。镇、村、企业根据茶农家庭劳力、智力、能力等实际情况,因户施策提出最适宜种植规模建议。

在发展初期,为了解决农户后顾之忧,保障兰草村茶叶产业发展,镇党委、政府选派20多名农村工作经验丰富、综合协调能力强的干部长期"驻扎”该村,分片负责、结对帮扶;精挑细选,将那些有工作能力、有干事创业责任的人放在村干部岗位上,夯实基础,充分发挥基层组织的战斗堡垒作用。同时,在发展茶叶产业之初,为鼓励村民积极种植茶叶,镇党委、政府不仅无偿提供茶苗,还对新发展茶叶的农户前3年每年提供了1000元/亩的资金支持,确保了兰草村茶叶种植标准化、规范化。

在种植技术方面,重庆渝云峡川公司负责种植、管理、统防统治等全过程技术指导。技术依托于西南大学食品科学学院茶学系,还建立了科技专家大院,现入驻专家6人,为茶叶种植、生产提供了专业技术支持。

目前渝云峡川公司年加工茶叶200余吨,其中,名优绿茶20吨,大宗绿茶180吨,兰草村也在公司的带动下,新培育出3个茶叶专业合作社,真正实现了靠山吃山、靠山发展,经济收入急剧提升,人均可支配收入遥遥领先于本镇本地区,企业与农户成功实现了双赢。

去年,李世国仅销售茶叶就进账1万多元,加上在基地务工和分红,一年的纯收入近3万元。

“七亩茶,我每年可以从土里‘刨’出亩均2000元至3000元,我去年还被选为小组长,这日子是越过越有盼头。”李世国笑着说。

截至目前,兰草村茶叶种植面积达3000亩,茶叶种植户137户,13户贫困户靠种植茶叶稳定脱贫,小小的茶叶成了村民增收致富的“金叶子”。

渝云峡川公司负责人告诉记者,他们和孙家镇的茶农签订了收购协议,由公司向茶农提供茶苗,对其提供技术支持 对茶园实行统防统治,对质量完全达标的茶叶,公司将全部收购,保证茶农的收入。

“茶从云中来,自带兰花香”已成为兰草村茶叶“标签”,创建的“三峡佛印”品牌,分别荣获三峡杯名茶金奖、“国饮杯”全国茶叶评比一等奖、中绿杯中国名优绿茶评比金奖。

一种理念,绵绣一片未来

兰草村抢抓脱贫攻坚与乡村振兴无缝衔接的大好机遇,立足产业发展,围绕产业脱贫、文化强村、旅游富民,深化产业融合发展理念,着力打造集观茶、采茶、制茶、品茶、垂钓等为一体的“田园综合体”,打造生态游、富氧游、茶园游、民宿游等特色乡村游,逐步走出一条茶旅文一体化发展之路。

兰草村依托兰草梯田式茶园风貌和云雾缭绕自然风光,结合万梁古驿道保护性修缮,创新“茶叶+文化+旅游+休闲”模式,打造茶山、古道旅游环线;预计投资300万元新建兰草村游客接待中心,着力打造一个5星3A级旅游风景区。

兰草村已新建观光亭3个、观光长廊1个、茶壶雕塑1座、观景平台1个、观光步道8公里,扶持发展特色农家乐5家,打造保安洞、刘江旧居等历史文化景点,奠定茶旅融合发展基础。目前正在修建茶山、古道连接路,着力打造“古道茶山”旅游环线。

穿行在兰草村的茶园,记者既为田园风光、优美生态而陶醉,更为贫困群众找到脱贫致富的“绿色”通道而高兴。“茶好,生态好;生态好,茶更好”的绿色发展良性循环,乡村振兴的路子越走越宽。(记者 谭本政)

【原标题】看孙家镇兰草村如何用“小茶叶”书写“大振兴”

【来源:万州农业】信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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