湄潭御品黔红湄江茶业

而贵州遵义，是中国高品质绿茶产业、中国名茶之乡、贵州生态茶的重要产区。今年上半年，该市茶投产面积173.49万亩，茶叶种植规模居全国地级市第二位。立足资源禀赋、气候条件、产业基础和市场需求，大力推广优良品种和先进技术，提高茶叶产量和质量，建设生态、高效、优质茶叶生产基地，遵义市形成了以湄潭、凤冈、余庆、正安、道真、务川等6县为重点发展区域，绥阳、播州、仁怀、习水、桐梓等县（区、市）为补充的全市茶叶基地布局，形成了以绿茶、红茶为主，多茶类生产、多产品开发的产业发展新格局。

如何将产量和种植面积转化为产值和品牌优势，成为遵义茶产业急需解决的问题。

日前，记者来到遵义茶业集团，从该公司的探索实践，看“散、小、弱”茶企如何在激烈的竞争中谋得一席之位，茶企如何“抱团取暖”，做强做大遵义茶产业。

“1+1>2” 混改优质民企提档升级

8月，秋高气爽，湄潭县流河渡茶山。绿意盎然的茶树间，村民们挎着背篓，采摘秋茶。这片延绵不断的茶山是贵州省湄潭县栗香茶业有限公司的茶叶种植基地。

 “这两年，我们茶叶基地的变化太大了！面积扩大了近2万亩，种植规模和生产标准都不断提升。”基地负责人杨玉忠说。

这片茶叶基地之变来源何处？究其根本，源于遵义茶业集团的投资控股，让栗香公司有足够的资金和精力提升自己的产能，推动产业的发展升级。

2019年，为促进遵义茶产业发展、打造遵义茶产业品牌，在遵义市委、市政府指示下，遵义茶业（集团）有限公司正式成立，一经成立，便对当地优质的民营茶企进行股份混合所有制改造。

“公司成立之后，我们立马投资资金近8000万元，通过增资扩股、股权并购等方式，对优质民营茶企进行股份混合所有制改造，形成‘1+1＞2’的整合效应，助力企业产值和收入得到提升，助力企业实现提档升级发展。”遵义茶业（集团）有限公司党委副书记、总经理任克勇说。

目前，遵义茶业集团拥有贵州省湄潭县栗香茶业有限公司、贵州黔茶联盟茶业发展有限公司等2家控股公司，贵州琦福苑茶业有限公司、遵义甄选茶业销售有限公司两家参股公司。

国有企业和民营企业的优势互补，是否取得了效果？以贵州省湄潭县栗香茶业有限公司为例，在完成改制之后，该公司的产能和产值都得到提升，品牌知名度和影响力显著提升，质量和效益大幅提高，带动力明显增强。据栗香茶业相关负责人表示，自2020年6月以来，贵州省湄潭县栗香茶业有限公司年产能提升了约200吨，与去年同期相比，今年上半年，该公司营业收入提升了4136万元，厂房规模增加4320平方米。

补链强链 探索高端化集约化发展

采青、萎凋、杀青……茶叶加工流程复杂，对加工场地、加工设施的要求很高。对于市面上“散、小、弱”的茶业从业者而言，加工场地小、基础设施不完善在一定程度上制约了茶叶的产出量。

去年，遵义茶业集团投资约2.36亿元在湄潭县建设了遵义茶业集团茶叶集中加工基地，在一定程度上切中了“散、小、弱”茶企的生存发展“痛点”。该加工基地共有初加工生产线6条、精深加工生产线13条，初制茶集中加工基地为中小茶企提供加工生产场地，名优茶集中精制基地可以在此收购初加工生产线的茶叶，在统一遵义茶品质标准的同时，解决了茶叶的销路。

“以前我有一个小作坊，面积小，设备差，提不起量，每天大概只能生产300斤。”湄潭县茶业从业者胡章华说。作为20多年的茶业从业者，胡章华曾辗转多地学习茶叶加工技术，后又成立贵州省御品湄江茶业有限公司，在广西和湄潭县茶城都有专门的商店，自2019年至2021年，他连续三年在“遵义茶业集团”杯遵义春季斗茶选茶大赛中分获金、铜、银奖，制茶手艺获得很多人的认可。然而，随着生产加工规模越来越大，对于加工生产的要求也日益提升，胡章华迫切地需要寻求更加专业、集约化的生产方式，来满足茶叶加工质量与产量上的提升。

听闻县里的茶叶集中加工基地建好的消息，胡章华二话不说便在基地里租了2间厂房，“每年租金30万元，配套了茶叶生产加工设施，以前一年最多只能生产3万斤干茶，现在每年干茶产量提升了4倍。生产力得到了很大程度的提升。”胡章华说。

作为遵义茶业集团的控股公司、遵义茶业集团茶叶集中加工基地的运营方，贵州黔茶联盟茶业发展有限公司则负责收购胡章华在内的茶叶加工方所生产出来的茶叶，并进行精制，最终整合形成具有统一质量标准、代表遵义茶的茶叶品牌，在市面上销售。

现在，胡章华已将主要方向转向了毛茶的生产销售，年产值达到了3000万元，逐步实现了传统小作坊生产到工业化、规模化生产的转变。不仅如此，他还在核桃坝村承包了400亩土地，为当地数百茶农提供了就业机会，年户均增收2万元，让茶农通过这片绿叶得到实惠。

生产要素加速集约，产业集聚，助推遵义茶产业持续高速增长。

“茶叶集中加工基地的建成，完善了上游原辅料供应、物流运输以及下游物流与产品销售的产业链结构，同时提供了就业岗位，带动茶农增收致富，在延伸产业链长度的基础上，实现了遵义茶产业由粗放加工生产向精深加工高端化、集约化的发展。”任克勇说。

打造品牌茶 拓展新局面

遵义绿茶特有的清香，盘旋舌尖，久久不离，勾住诸多茶客的眼光、味蕾。但是令人费解的是，这么好的地理环境种植的茶叶，为什么不出名？

问题出在品牌繁多，消费者眼花缭乱，多数品牌知名度、认可度不高等方面。

自去年，遵义茶业集团完成对优质民营茶企的股份混合所有制改造后，最重要的一步，就是整合遵义市内优质茶叶资源，统一行业标准，打造响亮品牌，让遵义茶品牌得到市场认可。据了解，去年，遵义茶业集团优质茶叶品牌“遵义红”“遵义绿”千里挑一系列红茶、绿茶荣获了“2020年度消费者最喜爱的贵州茶叶品牌”，成功入库贵州生产物资集团作为农特的“拳头”产品，并入驻贵州多彩宝互联网服务有限公司所运营的黔货商城，做特殊渠道的销售补充。

“除了传统渠道，我们还致力于拓宽品牌的产业链，通过多种渠道、多种营销手段来扩大遵义茶的知名度。”任克勇说。今年7月初，由遵义茶业集团打造的茶饮品牌——遵义茶馆正式在遵义市红花岗区杨柳街开业，以现在市面上最受欢迎的休闲茶饮模式，吸引着不同年龄层的受众。为了提升遵义茶的品牌影响力，遵义茶业集团还在长春开设了全国首家“贵州绿茶”品牌店，并于今年在西安开设了销售展厅，现已进入试营业阶段。

此外，遵义茶业集团还作为行业代表先后前往长春、广州、重庆等地，对遵义茶产业的地理优势、发展历程、取得成就进行了全面展示，进一步了解全国茶产业的发展趋势，扩大了遵义茶的品牌影响力。

“目前，我们集团以及相关控参股公司共有茶叶品牌173款，包括栗香公司‘黔茶十二生肖’等70多款系列茶产品在内的多款产品获得了市场认可，并占据了一定的市场份额。”任克勇说，截至今年6月30日，遵义茶业集团的销售额已达到1.45亿元，直指去年全年销售额。

“接下来，我们还将继续推进遵义茶业集团凤冈出口茶加工基地的建设，预计建成后，该基地能实现抹茶、茶饮料、茶食品等衍生品的加工，同时，我们正在联系资深企业，探索实现茶旅一体化，全力打造一个生态、有机、循环、高效的农业综合体项目，推动产业发展，增强品牌附加值，实现多渠道增收，打响遵义茶的品牌名号。”任克勇说。

站在新的历史起点上，以创新驱动，聚合资本、品牌、科技、文化等优质要素提升产业综合竞争力，遵义茶亟待一场产业发展的美丽蝶变。