原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

茅山青锋茶的价格

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“中国茶 向未来” 2023茶未来发展大会在金坛举办

11月7日,2023年茶未来发展大会在常州金坛茅山旅游度假区举办。本次大会以“中国茶向未来”为主题,举办了纪振纲遗产捐赠、纪振纲研究会成立、江苏省第二届茅山茶海斗茶大赛颁奖仪式,发布了江苏省金坛茅山旅游度假区茶旅精品路线和《中国茶向未来(金坛)发展倡议》。

  

金坛区人民政府副区长叶琳表示,金坛茶产业历史悠久、久负盛名,是中国绿茶(名茶)之乡、全国重点产茶县、中国茶业百强县。早在1300多年前,茶叶已成为金坛特产。近年来,金坛充分融合茶产业、茶文化、茶科技,实现国家农业科技园区、省现代农业产业示范园“两园同创”,茶叶全产业链标准化示范基地入选国家级示范创建名单。国家抹茶加工技术研发中心、省茶叶机械化产业技术创新战略联盟、省茶产业标准化技术委员会相继落户我区。茶叶综合产值逾10亿元,拥有鑫品茶业、方麓茶场、茅麓茶场、御庭春茶业等一大批茶园茶厂,串联起东方盐湖城、茅山森林世界、茅山茶海、芥舟·长山行舍等一系列旅游资源。金坛雀舌成为国家地理标志保护产品,区域公用品牌价值达16亿元,茅山青锋跻身中国茶叶区域公用品牌前50强。

据江苏省农业农村厅二级巡视员巫建华介绍,江苏产茶历史悠久、文化底蕴深厚,是中国古代贡茶发源地之一。近年来,全省以“三茶统筹”为主线,以茶叶高质量加工区建设为主阵地,以长三角和珠三角经济圈市场为主渠道,以茶旅融合发展为主路径,以补强全产业链为关键,持续推进产业高效化、产品品牌化、市场多元化、企业集群化、茶旅一体化,金坛雀舌、洞庭山碧螺春、南京雨花茶、句容茅山长青、宜兴红茶、溧阳天目湖白茶等10多个区域品牌获得地理标志登记认证。

今年10月,江苏省第二届茅山茶海斗茶大赛在金坛茅山旅游度假区举行,经过层层选拔,18只茶样获得比赛的金、银、铜茶汤奖。

金坛茅山,江南茶乡,“茶乡满茗香,茶旅亦逍遥”,大会上发布的江苏省金坛茅山旅游度假区茶旅精品路线,包括访茶贤、观茶景、体茶技、品茶饮、学茶艺、宿茶居等环节,串起顾况读书房、茅山茶海、绿野仙踪、茅山森林世界、花谷奇缘等一众茶研学旅游资源。

茅山作为金坛一张亮眼的名片,是全域旅游创建的主战场、主阵地,今年9月11日,江苏省金坛茅山旅游度假区创建国家级旅游度假区誓师大会召开,拉开了茅山国创的大幕。目前,金坛茅山旅游度假区正以最坚决的态度、最有力的举措、最坚强的保障,攻坚茅山国创工作。

常州市金坛区地处江苏省南部,西界茅山,南濒洮湖,山水兼具,素有“江东福地”之美誉,是中国绿茶(名茶)之乡、全国重点产茶县、中国茶业百强县,拥有金坛雀舌、茅山青锋等著名茶叶品牌。

经过多年布局发展,金坛将生态旅游和茶园风光、茶文化相结合,着力发展以茶文化体验为主的茶园休闲观光游,对茶园进行生态化改造,并把茶叶生产、科普教育、科技示范、休闲观光、餐饮购物融为一体,走出了一条“以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”的乡村振兴之路。金坛是国家级茶叶标准化示范区、长三角“茶香文化体验之旅”示范点,该区推广生态种植、绿色种植方式,集中打造金坛雀舌、茅山青锋等十大农业特色品牌,直接促进茶叶品质和价格“双提升”,推动乡村产业稳势头、提后劲。品牌、品质与口碑的共同发力,广泛开展茶叶产销对接活动,政府搭台、企业“唱戏”,带动茶产业提质增效,金坛雀舌、茅山青锋受到市场欢迎,呈现出产销两旺的良好势头。

通讯员 许耀 于斌

来源:扬子晚报/紫牛新闻 记者 毕俊星,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

常州金坛:践行“三茶”统筹发展理念 做强做优茶产业品牌

2023茶未来发展大会将于11月7日在常州金坛茅山旅游度假区举办。大会由中国茶产业联盟、中国茶叶学会主办,常州市金坛区人民政府、江苏省农业技术推广总站承办,以“中国茶向未来”为主题,将开展茶未来发展论坛和中国抹茶应用沙龙等主题活动,发布江苏省金坛茅山旅游度假区茶旅精品路线和《中国茶向未来(金坛)发展倡议》。

会上,中国工程院院士刘仲华将作主旨报告,南京农业大学副校长朱艳、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华研究员、全国农技中心王积军总农艺师、北京林业大学武曙红教授、赵春江院士团队等分别作报告。金坛将以此次大会为契机,进一步践行“三茶”统筹发展理念,做好统筹茶文化、茶产业、茶科技大文章,聚焦茶产业发展,做强做优金坛茶产业品牌,走好茶未来发展之路。

茶文化引领茶产业发展

经过多年布局发展,金坛将生态旅游和茶园风光、茶文化相结合,着力发展以茶文化体验为主的茶园休闲观光游,对茶园进行生态化改造,并把茶叶生产、科普教育、科技示范、休闲观光、餐饮购物融为一体。茶园变“公园”,茶山变“金山”,茶产业发展越来越红火,乡村旅游发展风生水起。一片茶叶融合一二三产,绿了山坡,美了乡村,富了百姓,走出了一条“以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”的乡村振兴之路。

今年5月,“金坛茅山寻茶非遗魅力之旅”线路成功入选2023全国茶乡旅游精品线路。金坛茅山寻茶非遗魅力之旅以茅山众茶园壮阔的茶景观为线路核心,将茅山优质旅游资源融入线路,为游客设计了一条融合茶文化、茶园休闲观光的沉浸式非遗体验之旅。该线路行程安排为3天2夜,游客第一天可于茅山茶海体验非遗传统技艺—金坛绿茶制作技艺(市级非遗),在东方盐湖城打卡非遗博物馆“纸花阵”(国家级非遗),体验指尖上的非遗,让茶香从内到外浸润心灵。第二天来到美丽乡村仙姑村,在鹅村艺术工作室体验金坛刻纸(国家级非遗)、蛋雕(市级非遗)、面塑(市级非遗)等多种非遗课程,品尝茅山老鹅、仙姑咸猪手等茅山咸货及地道农家菜;前往一号农场播种、采摘,感受田园慢生活。第三天从茅山森林世界茶田帐篷中苏醒,在半边山下体验宋代点茶温杯、投茶粉、注水、打抹茶,感受金坛中国茶文化之悠远。

从2016年下半年开始,江苏茅山茶海有限公司依托金坛茅山自然山形办起“茅山茶海”,茶园种植总面积达1000多亩,集茶叶精深加工、茶食品开发、茶文化传播、农事节庆、婚庆摄影、休闲观光综合发展为一体,成为具有本地特色的休闲观光、茶旅融合的茶主题观光园。

江苏茅山茶海有限公司总经理尹娟介绍,“茅山茶海”以茶园、茶艺科普、茶叶产品加工以及茶文化的展示,茶叶衍生品的开发等等,打造了一个全产业链的模式。目前,游客可以来体验全产业链当中的各个环节。

“茅山茶海”以茶为主题,开展茶+文化传播、茶+劳动实践、茶+亲子研学、茶+休闲康养等二十多项茶事体验主题活动。先后举办茅山茶海嘉年华、首届江苏茅山茶海斗茶邀请赛等文旅活动,纵深推进茶叶精加工和茶旅融合休闲观光综合发展,现在茅山茶海迎来了开园后的第一个采摘季,吸引了不少周边游客前来体验。

茶科技推动茶产业发展

金坛是国家级茶叶标准化示范区、长三角“茶香文化体验之旅”示范点,先后举办全国果菜茶有机肥替代化肥现场会、四届金坛雀舌茶道会,国家茶叶产业技术体系常州综合试验站、江苏省茶叶机械化技术创新联盟、国家抹茶加工技术专业研发中心、江苏植保装备创新中心、常州市现代农业科学院茶业研究院相继落户金坛,为金坛茶业科技创新提供有力支撑。

常州市金坛现代农业产业示范园茶园充分发挥常州市制造业优势,与本地农业机械制造企业探索茶园新机械研发与应用,并协同规模茶企组建了12支机械化专业队伍,辐射服务示范园内涉茶经营主体及茶农,让“龙头企业+合作社+茶农”的利益联结机制更为紧密,节约茶园管理人工成本的同时,极大地提高了茶园标准化管理水平。机械化专业队伍的组建是金坛示范园坚持以“生产+加工+科技”为定位的发展战略的有力体现,更成为金坛探索现代茶产业发展,打造农业生产职业化、专业化,提升农业发展核心竞争力的重要探索。

科技让金坛茶叶从种植、管理、加工、仓储、营销全产业链都有了质的飞跃。入园企业江苏鑫品茶业有限公司基地生产负责人潘锁平曾骄傲地说,公司的基地通过长期科学应用诱虫色板、诱虫灯、性诱剂“三诱”技术,配合虫情调查和生物农药精准使用,实现了茶园化学农药零使用,公司最近还引进了声波驱虫装置和植物虫害趋避技术,在药剂喷施上应用了无人机技术,提高劳动效率的同时降低了工作强度。

日前,常州市首个“茶光一体”模式集中式光伏项目在金坛区政务服务中心发改窗口完成立项工作。该项目是华能常州金坛100MW茶光互补项目,建设地点位于石马村、泉江村、下杖村,建设规模124.2MWp(交流侧100MW)。

该项目选择“茶光互补”模式进行综合开发,利用空间资源发展新能源产业,对地区综合发展新能源产业起到积极示范作用。规划后该项目充分利用土地资源,形成“上可发电,下可种植”发电模式,实现茶叶种植和节能减排两不误。采用“茶光互补”模式的光伏电站项目在茶树上搭建柔性支架建设光伏电站,使光伏电站与茶叶种植相结合,有效节约土地,提高土地利用率和产出率,具有生态、节能、性价比高等优点。

推动金坛茶产业品牌化

近年来,金坛区推广生态种植、绿色种植方式,集中打造金坛雀舌、茅山青锋等十大农业特色品牌,直接促进茶叶品质和价格“双提升”,推动乡村产业稳势头、提后劲。品牌、品质与口碑的共同发力,广泛开展茶叶产销对接活动,政府搭台、企业“唱戏”,带动茶产业提质增效,金坛雀舌、茅山青锋受到市场欢迎,呈现出产销两旺的良好势头。


金坛雀舌品牌保护工作明确了准入门槛,推进金坛雀舌地理标志证明商标和保护产品标贴授权许可使用,不断提升金坛雀舌的市场效益和品牌竞争力。有了品质保障和品牌“背书”,老一代茶农打开了新销路。而年轻一代的茶农,则更注重品牌的建立和打造。薛埠镇罗村村茶叶种植户钱浩这段时间忙得不可开交,打包茶叶、接待客户、安排发货……钱浩对茶产业未来发展有着自身理解:“自家茶叶产销两旺的局面,得益于我区茶叶品牌的影响力。我觉得不仅需要开拓销路,更要打响自身品牌,走品质路线,提高品牌附加值,才能以更高的价格收购社员的茶叶。

金坛雀舌2022年公布的区域公用品牌价值达16.07亿元,成为国家地理标志保护产品,茅山青锋跻身中国茶叶区域公用品牌前50强。金坛区制定《金坛雀舌品牌保护三年行动方案》,力争通过3年努力,全面建设完成数字化监管体系,完善配套服务功能,强化产品检验检测,实现金坛雀舌茶生产经营环节全程可追溯监管,形成产业大数据、品牌大数据助力数字农业建设良好态势。金坛区茶叶协会会长尹福生表示,调动茶农种茶积极性,让茶农把茶叶种好、品牌做好。只有这样,知名度、美誉度才能提高,最终实现农民增收、助力乡村振兴。

常州市金坛区地处江苏省南部,西界茅山,南濒洮湖,山水兼具,素有“江东福地”之美誉,北亚热带季风气候区的自然条件,有机质含量丰富的土壤条件,河湖纵横、年降雨量1078.1毫米的水资源条件,都为金坛茶产业生产发展提供有力保障。茶叶是金坛传统农业支柱产业,是中国绿茶(名茶)之乡、全国重点产茶县、中国茶业百强县,茶叶一产产值达2.4亿元,综合产值逾10亿元。随着沪宁沿江高铁金坛站的开通运营、河海大学常州新校区的建成投用,金坛将更加深入贯彻践行“三茶”统筹发展理念,做强做优茶产业品牌。(嵇伟彬)

来源:金坛区委宣传部

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金坛区着力推动“三茶”统筹发展 探索小茶叶到大茶业转型破局之路

茶产业是金坛传统农业支柱产业。近年来,我区聚焦茶叶全产业链开发,做好统筹茶产业、茶文化、茶科技大文章,做强做优金坛茶产业品牌,着力推动“三茶”统筹发展。

“山水林泉相依,盐茶药果共生,宫观非遗相映。”茅山丘陵地区是金坛茶叶主要种植区。这里四季爽润、气候宜人、雨量充分,植被覆盖率高,土壤富含丰富的养分,是金坛雀舌、茅山青锋等著名绿茶的产地。依托南京农业大学、扬州大学等科研院所,形成了产学研一体的模式,开展优新品种引种、选育、病虫害防治等研究,提高了茶叶品质。同时,不断提升改造茶园基础设施,宜机化程度更高,农田有效灌溉率基本达100%,主要生产环节机械化率80%以上,100%良种覆盖率使干茶产量常年稳定在1500吨以上。河北省廊坊市茗然食品有限公司总经理孙建民告诉记者:“经过多年考察和筛选,最终选择和金坛茶企业合作,是因为金坛茶叶在品质、口味、香型上都非常优秀,我们选用抹茶粉制作抹茶酥、抹茶点心等系列产品。”

我区聚焦茶叶全产业链开发,做好统筹茶产业、茶文化、茶科技大文章。木白/摄

经过多年布局发展,金坛将生态旅游和茶园风光、茶文化相结合,着力发展以茶文化体验为主的茶园休闲观光游,对茶园进行生态化改造,并把茶叶生产、科普教育、科技示范、休闲观光、餐饮购物融为一体。茶园变“公园”,茶山变“金山”,茶产业发展越来越红火,乡村旅游发展风生水起。一片茶叶融合一二三产,绿了山坡、美了乡村、富了百姓,走出了一条“以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”的乡村振兴之路。南京市农业技术推广站正高级农艺师李松表示,金坛茶产业在良种化普及率、清洁化机械化加工、深加工等方面一直走在全省乃至全国前列。近年来,围绕茅山旅游度假区建设,金坛全域实现农业旅游普及,对茶旅融合发展起到了巨大的推进和促动作用。

江苏鑫品茶业旗下的茅山茶海占地1100亩,集茶叶精深加工、茶食品开发、茶文化传播、农事节庆、休闲观光综合发展于一体。2022年,茅山茶海被评为国家级生态农场。2023年10月,茅山茶海入选《中国国家地理·国茶地理》首批8家“中国大美茶山”。在东方盐湖城,每年春季都会推出采茶、炒茶、制作茶点等活动,让游客在亲身体验中感受一茶一世界。在茅山森林世界,倚靠百亩茶田的特色茶田美宿——星空球形帐篷酒店和茶田帐篷每年都吸引了大量游客打卡。今年5月,“金坛茅山寻茶非遗魅力之旅”线路入选全国茶乡旅游精品线路。如今,茶旅品牌已成为金坛茅山旅游度假区创建国家级旅游度假区、打造“逍遥生活目的地”的重要组成部分。上海茶叶行业协会常务副会长黄政表示,茅山旅游度假区交通便捷、风景优美,又结合了茶文化,十分看好金坛茶旅融合未来发展。

茶叶品牌化是金坛推动茶业兴旺、实现乡村振兴的重要抓手。近年来,金坛推广生态种植、绿色种植方式,集中打造金坛雀舌、茅山青锋等十大农业特色品牌,促进茶叶品质和价格“双提升”,推动乡村产业稳势头、提后劲。品牌、品质与口碑共同发力,广泛开展茶叶产销对接活动,政府搭台、企业“唱戏”,带动茶产业提质增效。金坛雀舌2022年公布的区域公用品牌价值达16.07亿元,茅山青锋跻身中国茶叶区域公用品牌前50强。区茶叶协会会长尹福生表示,2023茶未来发展大会将促进金坛茶产业向优质化高质量发展,对品种、文化、产品、市场端、消费端以及智慧茶园建设做了全方位阐述,让人们了解茶产业发展方向。

全媒体记者 余月霞

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