成都是茶叶主产区，三花茶曾风靡一个时代，如今，蒲江雀舌、邛崃黑茶、青城道茶等成都茶已是响当当的品牌。成都的茶楼茶馆数量更是名列全国前茅，深厚的茶馆文化是休闲成都名扬四海的重要符号。
作为国际会展之都，成都每年有一春一秋两大茶的国际盛会，其中秋季茶博会至今已连续成功举办六届。为进一步打响成都及四川茶叶品牌影响，弘扬川茶文化，促进茶叶消费，助力茶农增收和脱贫攻坚，由四川省经济和信息化厅、四川省商务厅支持，四川省供货商商会、四川省博览经济发展有限公司主办的2020中国（成都）国际茶业博览会，将于10月29日-11月1日在世纪城国际会展中心举办。
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作为国际展览业协会（UFI）认证的西部唯一茶业展会，本届茶博会以“茗扬天府·茶悦生活”为主题，规模3.5万平米，汇集全国30多个名茶产区、800余个茶叶茶具品牌，3万余种涉茶商品，会期还将开展20多场高品质的茶事及茶文化艺术活动。
本届茶博会有六大看点值得期待！
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秋冬季节，普洱茶是最受欢迎的茶类之一。本届茶博会普洱茶类规模最大，尤其是首次聚齐了老班章、那卡、冰岛、刮风寨、弯弓、昔归、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨等云南十大普洱茶名寨，即将亮相茶博会的名寨茶和茶商包括西定乡曼来茶、布朗山南温茶、澜沧江云上邦崴茶叶农民合作社、临沧古茶聚庄、蓝昌茶厂、冰岛茗炁茶、澜沧景迈勐子茶、兴顺祥茶、娜芬小筑茶等等。另外，参展的普洱茶品牌还有滇南古韵、陈升号、澜沧古茶、百福藏仓、元普号、书剑古茶、霸茶、元鸿、普作号、忆升号、初级号、融悦祥等；以及一号柑普、艺雅堂、古韵陈仓、和福号、江会星、腾雨等柑普茶品牌。一场盛大的秋季普洱茶宴已经摆好，只等茶博会开幕，喜欢普洱茶的市民就可饱口福了。
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近年来，越来越多的成都人开始爱上喝白茶，这引起了我国白茶发源地、白茶之乡福建省福鼎市茶行业的极大关注。为加强闽川茶业交流合作，这次福鼎市茶产业发展领导小组、福鼎市茶业管理局精心组织了大沁、畲依茗 、永香茶业 、冠众山 、玉琳清语 、孔家作坊 、老钟家、林飞应 、一叶九鼎 、品贝等十多家福鼎白茶企业入川参展。此外，福鼎白茶品牌还有康来颜、蓝景弘、太姥鼎丰、鼎荣兴、溪源、仙园、金牛、溪乾山等自主参展，使得此次福鼎白茶规模剧增，展览总面积超过1000平米，创下历届之最。喜欢喝白茶的市民朋友，注意把握机会。
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除了普洱茶、福鼎白茶，入川参展的还有坦洋工夫红茶、遵义红茶、湄潭翠芽绿茶、安化黑茶、福建铁观音、武夷山大红袍、凤凰单丛茶、台湾洞顶乌龙茶、日月潭红茶等省外知名茶品牌。其中，福建省福安市茶业管理局组织了“福安红茶·坦洋工夫”展团，12家当地茶企抱团入川；贵州省湄潭县茶产业发展中心组织了“遵义红茶、湄潭翠芽绿茶”展团，10余家当地茶企抱团入川；湖南“安化黑茶”展区由白沙溪、湘益、云天阁、碧丹溪、村长等知名企业自发抱团；乌龙茶品牌展区则由曲溪、善山堂、印象茗尊、正酽、白岩夷、高韵、云清韵等企业自发抱团。国际茶展区，由国内代理商集中组织参加，尼泊尔高山绿茶、斯里兰卡红茶、印度大吉岭红茶、摩洛哥玛丽薄荷绿茶、阿根廷探戈马黛茶、南非路易波士茶等世界名茶值得广大茶友关注。
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川茶展区，亮相此次茶博会的有峨眉雪芽、雅雨藏茶、藏茶坊、三花牌茉莉茶、马边云雾、玖和半叶、牛碾坪、二月春、豫川、白素针、素祥等川茶品牌，主要展示绿茶、茉莉花茶、藏茶等我省优势茶类。值得一提的是，凉山州商务局组织动员了环太苦荞茶、老鹰茶、雷波野生白茶、马湖飘雪茉莉花茶、黄琅毛峰、雪芽等绿茶参展，大凉山好茶首次抱团亮相，值得期待。好水泡好茶，以蓝剑·冰川时代矿泉水为代表的四川好水品牌强势参展，将在茶博会上为广大茶企及茶友提供优质泡茶水。
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为弘扬新时代工匠精神，助推茶具及文创产业发展，茶博会将首次推出“大师作·大国茶器精品展”， 由宜兴紫砂世家第五代传人、紫砂大师唐朝霞；曲阳陈氏定窑代表传承人、定瓷大师庞永辉；汝州传世汝窑件复烧大师、“汝瓷张”张涛；禹州钧窑代表传承人、钧瓷大师张运增；厦门铜话品牌创始人、铜雕大师张煌平；南平建窑建盏工匠田景、宁德状元堂银壶工匠徐清斌、云南泰爱陶瓷柴烧推广大使旷志伟等领衔，匠人与匠品一起集中亮相“大师作·大国茶器精品展区”，喜欢茶器的市民朋友届时可前往与工艺大师们交流。本届茶博会名窑荟萃，包括定瓷、钧瓷、汝瓷、龙泉青瓷、德化白瓷、景德镇瓷、宜兴紫砂、建水紫陶、建阳建盏等；此外，还有铜壶、银壶、铁壶、竹器、根雕、茶台、茶人服、沉香等茶事用品展出，展品达上万种。
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茶博会不仅是茶叶茶器的展会，更是茶人、茶友、文人雅士相聚的盛会。本届茶博会期间，将组织开展20多场高品位的茶事及茶文化艺术活动。主要有非遗摄影展及吴少华服装作品秀、人民品读会——益茶·益书·益生活、“千年风雅颂·唐宋明清茶”大型茶剧场演出、第二届华夏茶学茶艺主播大赛、普照寺如是茶会（茶博会专场）、第四届全民泡茶节——免费学泡普洱茶、中华禅意插花艺术节、樱花岭茶诗大会、十四五茶产业发展专家论坛、“香飘天府之国·共享美好生活”福鼎白茶成都品茗会、CCTV直播助农茶博会专场、小茶人游学茶博会、儿童茶育体验茶会、体悟大健康：禅修·茶道·瑜伽等活动，所有活动均免票入场。
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健康生活，从茶开始。10月29日-11月1日欢迎广大茶友及市民朋友至世纪城会展中心，逛茶博会，品茶、赏器、参加丰富多彩的茶事活动。
年轻人开始喝茶了。
不是在一片片小叶子里寻找苦后回甘、清香自然的那种寻求本味的喝法。茶的原始滋味被衍生成烤黑糖波波牛乳、马卡龙茶芝士、巧克力路易波士、西柚莫吉托煎茶，各种带有热带水果元素的拼配茶也在夏天占有一席之地。
CBNData(第一财经商业数据中心)发布的两组数据证明着年轻人在茶上的消费力十足。《2020天猫茶行业消费趋势报告》中90后和85后在茶消费占比盘踞较头部位置，95后在茶消费增速上名列前茅。《2020新式茶饮白皮书》显示，2020年新式茶饮市场规模突破1000亿元，预计2021年会达到1100亿元。
不可否认，新茶饮近几年的快速发展，正在把古老的中国茶文化带回到当下的快消需求中来。
茶饮的全品类增长，对茶叶的消耗可想而知。以为传统茶企会借由这股势头销量大涨，然而却发现新式茶饮对茶产业拉动并不明显。
“传统茶企为什么不积极把茶直接卖给新式茶饮店?”
原叶茶里没有加进去的那点“香”
“敏感，调香的太多了”，没想到华中农业大学园艺林学学院茶学系教授黄友谊会给出这种反应。
这里说的调香，是指将食用香精或植物如水果中提取的天然香精油，喷洒在茶叶中，再进行烘干，使之具有特殊香气。现在大街上最火的桃味茶饮就是这么来的。小红书上，以白桃乌龙为代表的调香茶收获了5万+笔记。
调香茶风味突出，让饮用者记忆深刻。而调香茶中的食用香精，是工业化的产物，按照国家标准的生产和使用，也是安全和符合法规的。
黄教授所指的敏感，是指与传统茶企的经营界限。传统茶企卖的是初加工茶，强调的是茶的本味，而且国家标准规定不得添加任何外源物如食用原料。一旦添加，就属于再加工、精加工。
新式茶饮店对茶叶品质的需求多样且随机
传统茶企想要涉足调香茶，除了需要满足国家对再加工企业的资质要求，还需要匹配茶饮店的需求。
我们都知道，原叶茶通过看、闻、尝等感官运作，品鉴其色香味的传统喝茶方式，让它看上去有点“玄”，这也是原叶茶的特点和魅力所在。而新式茶饮店所需要的是茶的标准化，“原叶茶品质的标准化，在技术上并没有难度，在生产实践中也是在不断实施的”，黄教授把现实上的难度概括为新式茶饮需要的茶品种多、量少、价格低，一般的茶企均难以胜任。
在茶饮店的菜单栏上，雪顶雨后青提、星空葡萄、鲜苹果百香、茉莉绿……
随便一家，就有二十来个品种，为迎合年轻客群的求新求变，还会结合季节、热门节点推出新品。以前很多品牌卖什么茶会看供应商推荐，但现在对茶也更有想法。
比如，喜茶在贵州梵净山拥有自有茶园，从茶园开始管控茶叶，这比精制加工投入成本更高、管理也复杂，但把控了源头质量和价格，打造出供应链壁垒。
而小型茶饮店会把各地茶叶收购过来拼配，对茶的品种要求多、但数量并不大，目前很难有传统茶企能够一步到位来满足。
以湖北地区普通的传统茶企为例，每家只会有少数几种风味茶。“当前很多公司主要做高端绿茶和红茶为主，做少量低档茶出口。卖得比较便宜的低档茶基本是炒青绿茶，带板栗香，这就只能给茶饮店提供这一种风味，其他高端茶产品茶饮店是不会采购的。”
茶饮店对采购成本的控制，也是传统茶企难以跟其合作的重要原因。黄教授常常跟湖北茶企打交道，他个人觉得目前来看，高端茶依旧是企业利润的重要来源。
调香茶多为低端茶叶，“只要没有烟味、糊味等变质的味道，品质正常的茶就行了。”而且调香后难以闻到茶的本香，就算用好茶也无法展现出茶香的好，茶再好也白搭。
“传统茶企的传统，体现在中国茶的魂，如果追求工业调香，中国茶品牌走向世界的优势是什么?”抛弃对新茶饮千亿级市场的窥探，黄教授更关心的是中国茶饮未来的走向——如何在保留传统的同时，不断创新满足新的发展需求!
利用当地野生资源
天然茶饮也是新式茶饮的一员
传统茶企希望破圈，借助新茶饮快速发展的东风带动发展，创新开发符合年轻人喜好的产品是必不可少。
就湖北而言，曾有过成功案例。“湖北采花茶业有限公司结合湖北五峰的野生天麻，推出健字号的‘天麻剑毫茶’，泡出来的茶同时有茶叶和天麻的味道，获得消费者的喜爱。”
湖北茶企可以立足于当地的野生资源去进行新产品开发。比如恩施州有藤茶和大量野生刺梨、咸宁有甜茶、宜昌有三片罐等，把这些原料汁液喷到茶叶上烘干，或者直接干燥后与茶调配，就能成为新式茶饮的一员，天然健康。
对于普通的中小茶企而言，这种尝试投入不大，容易形成自身特色;因为是本地特色资源，别的地方也不容易剽窃。
但这类茶产品，已脱离了初加工茶产品的范畴，需要办理相关手续才能合法上市。
尽管新式茶饮对传统茶叶的生产和消耗的带动是有限的，但新式茶饮产品多样化的思路却很值得借鉴。
“茶行业整体发展的大趋势还是天然和健康”，传统茶企应该围绕天然与健康做文章，在保留具有传统品质风味茶产品的同时，努力开发迎合新生代、风味多样化的天然调配茶产品!看到这个方向并勇于尝试，就会找到自己的逻辑，抓得住机遇。
来源：请你喝杯湖北茶
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咖啡、酒、茶，都是历史悠久、文化深厚，在中国有众多拥趸的品类。但茶却无疑是其中“品牌化”程度最低的一类。
益普索去年发布的一份报告显示，目前我国品牌化茶叶占比不足40%，且茶叶产品的卖点差异化和品牌认知度均较低[1]。消费者对西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰等茶叶品类的认知，似乎一直远大于具体的品牌。中国茶行业内，还一直有“7万茶企不敌一个立顿”的说法。
直到近年，情况才有所改善。出现了小罐茶这样开始逐步建立品牌的现代茶商，同时，茶里、茶小空等更多的新品牌也在不断冒出，不断用创新产品建立着人们对“茶品牌”的认知。
Chabiubiu原叶特调茶系列
图片来源：Chabiubiu
最近，我们又观察到了一个初创茶品牌，它在茶叶这个品类内实现了较高的用户忠诚度。据品牌介绍，其复购率在25%-40%之间，50%的忠诚用户复购周期在30天内，且复购用户的客单价是平均客单价的2倍，均高于业内平均值。
同时，它没有采用目前年轻茶品牌常用的“袋泡茶包”模式，而是以“只做完整原叶”为品牌内核，为消费者提供完整原叶茶与花果混合的“原叶特调茶”。此外，这个品牌有着一个非常可爱的名字：Chabiubiu。
Chabiubiu原叶特调茶系列
图片来源：Chabiubiu
Chabiubiu产品于2019年年底正式上线，产品包括满足年轻用户群体口感的"原叶特调茶"系列，以及主攻进阶市场的"私房原叶茶"系列，全面覆盖茶饮爱好者的饮用生命周期。早期，Chabiubiu从一系列高档酒店、餐厅、咖啡厅打开市场，并逐渐完善其销售渠道及产品线。
Chabiubiu葡萄乌龙茶
图片来源：Chabiubiu
那么，Chabiubiu是个怎样的创新茶品牌?它靠什么实现了品牌的高复购率?中国茶行业又如何才能诞生世界型的茶品牌?我们专访了Chabiubiu创始人王雨朦，为您带来深度报道。
01
一位互联网“老人”，想做“新一代消费者的茶叶”
Chabiubiu创始人王雨朦，向我们详细阐述了创立Chabiubiu品牌的初心，以及她对Chabiubiu品牌以及整个茶行业的洞察与看法。
王雨朦出身自互联网行业，曾在搜狐有过多年互联网营销和产品商业化经验，也有过多年游戏行业创业经历，曾创办的游戏公司产品拿下过苹果策略游戏榜单全球top 4。
在生育了两个孩子后，王雨朦短暂回归家庭。然而，后来发生的两件事情，让她决定开始新一轮创业旅程。
首先，是在照顾两个年幼孩子的时间里，她几度忙到“快要崩溃”。但从小爱喝茶的习惯，让她每次到达崩溃边缘时都会为自己泡一杯茉莉花茶。在茶香飘出来的一瞬间，她说“感觉自己找回了些许‘自我’”。将这种感受分享给更多的人，也成为了她那时的一大愿望。
Chabiubiu原叶特调茶
图片来源：Chabiubiu
其次，是2017年前后，正是喜茶、奈雪等高端现制茶饮品牌高速扩张的时期，行业从以各类奶精、糖精、粉末为原料冲泡的“粉末时代”，发展到简单街头制作的“街头时代”，再进化到以喜茶、奈雪为代表的“新式现制茶饮时代”。从原先的2-3元一杯，一直到如今喜茶的30元左右一杯，越来越多的年轻人更加乐意为品质买单。
现制茶饮行业一派繁荣，茶叶这个品类一直没有升级的迹象，以立顿为代表的“茶碎袋泡”类茶包已经无法满足更多年轻人对口味与调性的需求，整个品类与年轻人越来越有“距离感”。
这让王雨朦下定决心，开始新一轮的创业，做一家不一样的茶品牌 。
02
复购率最高40%，Chabiubiu想做“有态度的原叶特调茶”
在为品牌取名时，王雨朦想到了当时网上最流行的表情包之一“biu”。
Chabiubiu的“Biu”手势Logo
图片来源：Chabiubiu
这个被互联网年轻一代用来形容“发射爱心”和“释放情绪”的词，不仅可爱、易懂，深得年轻人的喜爱，还能形象地表达茶叶泡在热水中时，茶叶中的香味在热水中释放的状态。香气飘出的同时，泡茶者的压力和心情也得到了舒缓与释放。
于是，Chabiubiu设定了“只做高端原叶”的品牌Slogan，希望成为一个“有态度的茶品牌”。
Chabiubiu的“态度”，体现在以下几个方面：
首先，在原料上，Chabiubiu不使用传统袋泡茶采用的茶叶碎末;在调香工艺上，不使用化学香精;在包装材料上，不使用塑料、尼龙等非环保茶包。
其次，Chabiubiu不使用传统配方公司提供的固定解决方案，其每一款原叶特调茶，都会经历上千次的配方组合试验和制作工艺试验，才能最终定型。
最后，Chabiubiu为其产品增加了独特的“调香”环节，由专业调香研发团队依托香水的前、中、后调逻辑，用天然成分提取的香料复配出最适合烘托茶底原香的配方。经过多轮的应用审评测试，以及种子用户的测试反馈后，一款Chabiubiu新品才会被正式推向市场。
Chabiubiu原叶特调茶
图片来源：Chabiubiu
产品上市早期，Chabiubiu通过进口超市、五星级酒店、高端餐厅/咖啡厅等中高端渠道切入市场，建立了自己早期的忠实客户群。2019年年底，Chabiubiu产品正式上线天猫。到2020年下半年，Chabiubiu即被评为“天猫最佳新锐品牌奖”。
Chabiubiu的产品也得到了消费者的认可，据品牌方介绍，Chabiubiu会员的平均30天复购率在25%左右，最高的一个月曾达到40%，复购用户的客单价是平均客单价的2倍。同时Chabiubiu通过抽样发现稳定有近50%的用户复购周期在30天以内，这是Chabiubiu用户黏性的体现。
03
喝茶的方式这么多，为何Chabiubiu一定要做原叶茶?
之前我们发布的文章《暴涨156%的袋泡茶，却越长越像了》中，曾提到了Chabiubiu的创新包装案例。但Chabiubiu对自己的定位并不是袋泡茶品牌，而是“原叶特调茶”。即以“完整原叶”为品牌核心定位。据悉，未来Chabiubiu推出的所有产品，也都会紧扣“完整原叶”定位。
Chabiubiu产品都会以“完整原叶”形式提供给消费者
图片来源：Chabiubiu
这让我们产生了好奇：为何Chabiubiu一定要坚持做完整原叶茶?如今想喝茶的年轻人有太多方式品尝到一杯茶。例如以三得利、东方树叶为代表的茶饮料;以立顿、茶里为代表的茶包;TNO、茶颜悦色等茶品牌，还推出了茶粉、棒棒茶、茶浓缩液等多种形态的茶产品。
相比之下，无论对于消费者还是品牌方，“完整原叶”都似乎是最“麻烦”的一种品茶方式。那么Chabiubiu为何坚持将原叶茶作为品牌定位呢?王雨朦向我们分享了她的三点思考：
1、 原叶是茶的最高级饮用形式
在王雨朦看来，同为“成瘾性产品”，且经常互为替代品的茶与咖啡有一个最大的区别，那就是咖啡的最终饮用形式都是“粉”，而茶是“完整原叶”。再好的咖啡豆，最终都会被磨成粉后才能饮用。而茶叶“消费升级”的维度则是茶叶的完整度。将茶叶制成粉或磨成碎渣再冲泡，与用完整原叶直接冲泡之间，有着相当大的口味差距。
高品质的完整原叶在茶农的精心培育和有克制的摘采环境下，其本身富含氨基酸、多糖、多酚等为茶叶增香添味的营养物质。保留完整原叶，减少过度加工，才能充分保全营养物质，中和会导致“苦涩口感”的生物碱。
而工业化的磨碎制粉等加工手段本身会极大程度的破坏了其中的营养成分，因此，完整原叶形态的茶才能做到口味丰富有回甘，可以经受更多次冲泡且久泡不涩。用王雨朦的话说：完整原叶是茶最高级的饮用形式，对原叶本身的破坏性加工，都会导致茶叶风味的流失。因此好的茶叶一定要以完整原叶的形态提供给消费者。
同时，Chabiubiu也采用了多种方法，满足用户在不同场景下对原叶茶“便捷性”的需求，例如随Chabiubiu产品一同送到消费者手中的，就有方便消费者自主装茶和折叠的茶袋等。
Chabiubiu产品附送的茶袋
图片来源：Chabiubiu
2、 原叶更能抢占消费升级大背景下的新机会
目前Chabiubiu原叶特调茶产品均价为7-8元/包， 虽然相比其它“袋泡茶”产品价格稍高，但品牌方向我们表示， 这是因为Chabiubiu没有对标“袋泡”这条赛道，而是瞄准了年轻人的整个休闲饮品场景。王雨朦希望，可以为消费升级中的年轻人提供一个新的品类选择，将“完整原叶”这种茶的高级饮用形式，带入新的消费大潮中。
在这条赛道中，相比定价20-30元的现制奶茶、7-8元的冲饮咖啡，Chabiubiu的定价更容易被消费者接受。用高品质的原叶茶占据用户日常生活中4-5杯水的空间，是将茶这种中国人的古老饮品无缝融入年轻人消费升级大潮中的最好方式。
Chabiubiu希望切入年轻人的休闲生活场景
图片来源：Chabiubiu
3、 原叶最能给人仪式感与生活气息
中国人很早便有通过喝茶品味生活、陶冶情操的习惯，唐代诗人白居易在诗赋中就多次提到饮茶，在《山泉煎茶有怀》中，白居易曾专门描述自己思怀爱茶人“无由持一碗”的煎茶饮茶日常;北宋文豪苏轼也曾以《汲江煎茶》整篇七律细致的描写自己从取水到饮茶的全过程。
这喝茶过程中，“仪式感”尤为重要。例如白居易和苏轼均随当时之风气，远赴泉眼和江边寻找“活水活火”来烹制煎茶，甚至详细描述了所用茶具和用水的选择与用量。就如同许多咖啡手冲爱好者，相比咖啡本身，其实更享受称豆、磨豆、滤泡、萃取的一系列过程一样，“仪式感”所带来的生活气息，是喝茶不可缺少的一部分。
而“原叶”最能将茶的这种特点发挥出来。为了放大“香气”这一喝茶过程中的核心体验，Chabiubiu为每一包原叶特调茶都进行了“调香”，即通过不同天然成分的提取香料，针对每一款茶产品的口味进行适配，使得消费者在打开袋子的一瞬间，自然清香从中飘出，感受到愉悦。
04
茶叶无品牌的难题，Chabiubiu计划如何解决?
“有品类无品牌”一直中国茶行业的痛点之一，至今中国也没有诞生全国性的知名茶品牌。消费者对西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰等品类的认同感一直远高于具体品牌，这也让中国茶行业有了“7万茶企不敌一个立顿“的说法。
而我们从供应链、合作渠道、用户复购数据以及向消费者传递的品牌精神可看出，Chabiubiu已经初步建立了自己的壁垒与品牌。对于茶企该如何打造自己的壁垒与品牌，Chabiubiu也有了些自己的心得。我们为您总结了以下几点：
1、“品质稳定”是根本
茶叶本质上是一种农产品，每年茶叶的品质都会因气候、降水、湿度、温度的变化而出现不稳定。而一旦想把茶叶做成快消品品牌，就必须做到标准化，品质不能有过大波动。这也是传统茶行业“有品类无品牌”的原因之一。而与之相对应的消费者认知层面来说，品牌需要通过经年累月的稳定品质与口碑逐步建立起消费者对品牌的深厚信任感。
2、不做“山头茶”，而做全品类茶品牌
茶行业中有一个概念叫“山头茶”，即茶叶按照具体山头划分品类。例如西湖龙井内部，依照山头不同，就可分出狮峰龙井、梅家坞龙井等多个细分品类。这也是前文提到的“有品类无品牌”现象的进一步加剧。
2014年诞生的小罐茶，曾经改变了许多茶从业者的认知。它用全品类运营+创新包装升级+全国渠道铺货的模式，让人们看到，原来茶叶也可以有品牌。
遵循这种思路，当消费者因优质的产品，对整个品牌产生了信任，这种信任就会传递到品牌下的各类产品之上。当日后消费者希望尝鲜其它茶品类时，也会选择这个品牌。
与小罐茶在精品原叶茶中深耕全品类布局不同，Chabiubiu将重点放在了更符合年轻人口味的“原叶特调茶”上。如今，Chabiubiu旗下产品包括葡萄乌龙、柚子白茶、香橙茉莉花茶等多种花果、茶种的组合装。Chabiubiu的许多消费者都是被其爆款“葡萄乌龙茶”吸引而来，再逐渐尝试其它的口味，最终成为了整个品牌的忠实用户。
Chabiubiu的爆款产品葡萄乌龙
图片来源：Chabiubiu
3、不断拓展“茶”的品类边界
现代一些年轻消费者对茶存在着“父辈产品”的固有印象。想赢得年轻人的喜爱，创新茶品牌需要不断拓展茶的边界，用各类新口味、新玩法吸引年轻消费者，才能最终建立起消费者对整个品牌的认同。
Chabiubiu旗下不仅有上述提到的多种原叶花果茶，还拥有巧克力路易波士、马卡龙芝士红茶等极具“异域风情”的口味。
Chabiubiu马卡龙芝士红茶
图片来源：Chabiubiu
王雨朦介绍，这些口味源自西方传统的“特调茶”，西方人在喝茶时，往往会在茶中加糖、加奶，并佐以马卡龙等甜点。中国人喝茶的方式则是“清饮”，茶文化底蕴的不同，导致大部分中国消费者对西方特调茶的口味其实并不适应。
Chabiubiu则通过一系列配方改良、调味、调香，将西方特调茶变为中国人也能适应的“原叶特调茶”。在茶的基调中加入太妃糖、马卡龙等口味的“甜香”，消费者还可自行加入牛奶、气泡酒等饮品调味，创造多种玩法。
同时，Chabiubiu还不断在茶中加入创意成分。例如去年圣诞期间推出的一款限量版“牛奶味红茶”礼盒中，就加入了一种由柠檬粉制成的雪花形奶香片，还搭配了Chabiubiu专门设计的房屋形的茶漏。这款牛奶味红茶礼盒限量200份，在发售的瞬间就被粉丝“秒空”。Chabiubiu的创意元素在粉丝心中的受欢迎程度，可见一斑。
左：牛奶味红茶中的雪花形奶香片 右：Chabiubiu专门设计的房屋形茶漏
图片来源：Chabiubiu
05
总结
在采访的最后，我们询问王雨朦，是否还有什么想分享给业内同行的?
王雨朦思考了一会，告诉我们：中国是茶和茶文化的发源地，而如今具有全球性影响力的大型茶企，例如立顿、dilmah、伊藤园…却几乎全部是国外品牌。这是中国茶行业的一种遗憾。她非常希望整个行业可以一起努力，洞悉消费者需求，提升产品品质，让中国也能走出世界级的茶叶品牌。
你喜欢喝原叶茶吗?你认为中国茶企如何才能走向世界?欢迎在留言区发表您的看法。我们为参与讨论的读者准备了特别福利：截止2021年6月4日(周五)上午10:00，我们会随机选取4位给出优质留言的读者，每人将获得内含7种口味的Chabiubiu缤纷精选盒一份!
获奖名单将于6月4日(周五)上午10:30在本文留言区公布，别忘记关注留言区获取奖品哦~
参考来源：
[1]《90后新消费者的茶饮口味喜好及购买行为报告》，2020年9月18日，益普索
[2]《采购：怎么稳定采购到高品质食材?》。2020年4月20日，沈帅波
来源：FBIF FBIF食品饮料创新
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