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龙园号孔明山

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龙园号20周年纪念熟砖详细介绍

  黄金二十年,奋进新时代。为纪念龙园茶业成立二十周年,龙园茶业特推出二十周年特制纪念茶(熟茶)。2018年龙园号龙园茶业20周年纪念熟砖荣获2018第八届国际鼎承茶王赛金奖。

  2018年龙园号龙园茶业20周年纪念熟砖原料选用西双版纳勐海优质古茶区头春老树茶,历经龙园茶业二十年技术沉淀,采用龙园特有发酵技术,匠心制作而成。饼形饱满圆润,条索清晰,金豪显露,汤色红浓透亮,汤质饱满,口感甜润滑厚,陈香浓郁。发酵适中,后期转化良好。


  龙园二十年再出发,只为一杯健康好茶!

  产地介绍


  西双版纳,意为“十二个千亩(十二,傣语读为“西双”,“版纳”,意为“千亩”,即一个征收赋役的行政单位)。整个西双版纳现有古茶园8.2万亩,分布于两县一市的19个乡镇100多个村寨之中。


  西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地和茶马古道源头,植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史悠久,茶文化源远流长,历经千年,传承不息。勐海巴达大黑山野生茶树王和南糯山栽培型茶王树以及遍布全州的古茶园,便是茶史的“活化石”。西双版纳各族人民把孔明敬奉为茶祖,称茶为“武侯遗种”。据记载,西双版纳茶叶历史始于东汉,兴于唐宋,盛于明清。距今已达两千年之久。


  普洱茶是西双版纳历史最悠久,最有标志性的文明符号。悠久的植茶历史,同时又是一部多个民族习俗、文化相互交融的历史,形成了多姿多彩的民族茶文化,蕴育了积淀丰厚、博大精深的普洱茶文化。千百年来,生活在这片神奇美丽土地上的各族人民种茶、饮茶、贸茶的习俗沿袭至今。


  西双版纳地理、气候条件独特,土壤肥沃,日照充足,温度适宜,雨量充沛,植被丰富,发展茶叶的自然条件得天独厚,拥有发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶所必须的生态环境。境内有13万亩保存较为完好的古茶园、古茶树,具有稀有性、垄断性的特点,是研究茶叶历史的珍贵资源,又是生产高档普洱茶的优质资源。茶叶是与西双版纳各族人民生产紧紧相关的古老的传统产业,历经上千年而不衰,新中国成立迄今,茶叶产业保持了稳定发展。如今,全州拥有茶园近50万亩,年产干毛茶2万吨,加工普洱茶逾万吨,稳固地保持着普洱茶研发、生产大州的地位。


  西双版纳辖景洪市、勐腊县、勐海县,茶叶资源丰富多采。

  品牌介绍


  龙园茶业成立于1999年,企业总部坐落在普洱茶的故乡——美丽的西双版纳。龙园茶业董事长李正行先生早年毕业于云南农业大学茶学专业,系高级农艺师、国家高级评茶师,有着40年的制茶经验。曾担任驰名中外的原国家二级企业、国营大渡岗茶场副场长、场长长达30多年,是闻名于海内外的著名茶人、茶业专家、云南省第六届优秀企业家。作为云南省“有突出贡献优秀专业技术人才”,享受云南省政府特殊津贴。


  在云南省各级政府的重视和上级有关部门的关心、帮助下,经过17年的建设,龙园茶业已发展成为主要开发、研究、加工百年以上古茶树茶叶,生产经营各种中高档生态普洱茶、有机绿茶、古树红茶、手工名特优茶等的具有一定规模和实力的现代茶叶企业。


  龙园茶业现主要设有八大分支机构,即大渡岗龙园生态茶厂、勐海龙园茶厂、云南龙园号茶业有限公司、西双版纳州茶文化传播中心、龙园·融品茶文化体验中心、龙园茶业体验中心、西双版纳龙园茶业大世界、西双版纳龙园茶文化馆等。

  龙园茶业旗下品牌有“龙园号”、“盛世龙园”、“几棵树”、“行天号”等,其中“龙园号”为云南省著名商标、中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌、中国著名品牌。


  龙园茶业在勐海帕沙、景洪勐宋等古茶园建有10余个生产基地,并在中国茶叶第一乡——大渡岗种植茶园近两万亩,其中有机茶园5000余亩;厂区面积400余亩,有5个加工厂,厂房面积40000余平方米;有职工2000余人。企业年生产加工能力达5000余吨。


  龙园茶业的长远发展目标是:建设国际知名国内一流的普洱茶品牌(“龙园梦”)。现阶段发展目标是:建设中国普洱茶产业链领导品牌。品牌建设的指导思想是:以科学发展观为指导,紧紧围绕“提高质量、推动发展”这一主题,以提高办厂效益为中心,坚持质量是根本、创新是动力、营销是关键、队伍是保证、稳定是前提,着重打好质量、文化、营销三张牌,处理好规模、质量和效益三者的关系,推动龙园茶业的科学发展、和谐发展和跨越发展。

什么是千家寨爷号普洱茶系列“八大爷”

大爷:马邓茶

【地理位置】

马邓茶区位于者东镇及和平镇辖区内,地处镇沅县东部,哀牢山西南麓,阿墨江上游者干河两岸。马邓茶区主要以麦地、马邓、凹龙、学堂、樟盆、木厂、帮海、东洒、者铁、新村等10个村为核心区,辐射带动周边新光、者整、者东光山、丫口、那壮、麻洋等7个村委会。

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【生态特征】

马邓茶区,山地海拔差异大(海拔857—3137.6米之间),植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,年平均降雨量1500—1770毫米,年平均气温19.8℃,境内山高谷深、群峰起伏、沟壑纵横、河道迂回曲折,茶区最高海拔是新村的哀牢山无名峰为3137.6米;最低海拔是者干河渡口为857米。茶区的亚热带季风气候,夏秋多雨,冬春多雾,相对湿度较大,非常适宜普洱茶的生长。

【茶树品种】

马邓茶区茶树主要品种有马邓大绿茶有性系大叶群体种及云抗10号、云抗14号、紫娟等无性系品种。马邓古茶树属有性群体种,小乔木型,大叶类,早生种。植株较高大,树姿开张,分枝较稀,叶片水平或下垂状着生,叶背茸毛多,芽叶生育力较强,产量较高,抗寒、抗旱性均强。

【品质特征】

马邓茶品质优良,是镇沅县传统历史名茶,亦是云南八大名茶之一,适制普洱茶、绿茶、红茶。马邓古树茶原料加工而成的晒青茶,条索肥壮、汤色金黄明亮、叶底黄绿匀齐、香气馥郁、茶碱不腻、滋味浓厚回甘。

【人文历史】

马邓茶历史悠久,传说三国时期孔明大军南征路过哀牢山者干,兵马遭瘟疫所困,寻得茶汤解困,孔明赐了“马登茶”之名,后简称“马邓茶”。据史料记载,当地土著彝民种植马邓茶已有800多年历史。清咸丰6年(1856),反清义军李文学部将李文东率兵退居镇沅者东、文龙哀牢山一带,千余士兵不幸染上伤寒、痢疾,独有三位体弱老卒安然无恙。问之,谓常饮本地马邓茶。便命人摘取马邓茶,轻者沸水冲泡频饮,重者加生姜、食盐、焦糯米熬汁服用,几日便痊愈。由此,马邓茶在民间声名鹊起,获得广泛认同。

【产业现状】

马邓茶区有现茶园面积3.076万亩(其中采摘面积3.033万亩)。涉及14个村民委员会,涉及茶农4791户18348人。有茶叶生产加工企业7户(SC认证),茶叶初制所39个,农民茶叶专业合作社12个。已有7家企业1.68万亩获得有机茶园认证证书,2019年茶叶总产量2188.2吨。

【产茶历史】

马邓茶是镇沅县传统历史名茶,亦是云南八大名茶之一。清朝年间,马邓茶曾经作为贡茶进贡清廷,辉煌一时,新中国建立后,马邓茶作为佳品远销日本、东南亚等国家,1981年在全省名优茶鉴评会上荣获云南省八大名茶的殊荣。据资料载,1990年5月14日,泰国公主玛哈扎克星·诗琳通殿下在访问中国期间,在云南省政府宴会上喝了马邓茶后,称赞不已,当即表示要将该茶带些回国饮用,省政府便赠送她200斤马邓春茶,此事一时被传为佳话。马邓茶区于上世纪八十年代开始规模化发展种植茶叶,者东政府1995年成立马邓茶叶公司,下辖马邓、波浪、麦地三个茶厂,经过不断发展壮大,马邓茶走上了优质、高产、高效之路。

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二爷:老海塘茶

【地理位置】

老海塘茶区位于镇沅县田坝乡,茶区主要以瓦桥、李家2个村为核心区,辐射周边岔河、田坝、胜利3个村。瓦桥村距田坝乡人民政府驻地约9公里、距镇沅县城68公里。

【生态特征】

老海塘茶区海拔差异大,海拔在1420-2400米之间,年平均降雨量1400毫米,属亚热带季风气候,季节气温差异较少,冬无严寒、夏无酷暑、气候温和、光照充足。全年无霜期在320天以上,有40%时间云雾缭绕,形成茶叶所需的大量散射光,十分有利于茶叶色、香、味等各种内含物质成分的形成。

【茶树品种】

老海塘茶区茶树品种主要有:勐库大叶茶、凤庆大叶茶等有性系大叶群体种及云抗10号、云抗14号、长叶白毫、雪芽100号等无性系良种。

【品质特征】

老海塘茶品质优良,茶气十足,条索紧结,墨绿润泽,汤色金黄透亮,滋味醇厚,香气纯正、独特,具有蜜香或花香味,回甘滑顺,杯底留香,回味无穷,有过喉圆滑甘润之感。

【产业现状】

老海塘茶区有生态茶园面积6845亩,茶农涉及5个村民委员会974户。有茶叶生产加工企业2户,茶叶初制所4个,农民茶叶专业合作社3个。已有1家企业1200亩茶园获得有机茶园认证证书;2家企业获得全国工业产品生产许可证(SC认证)。茶叶总产量393吨。有栽培型古茶树(园)居群面积1600亩,最具代表性的是老海塘古茶园,位于瓦桥村海塘村民小组,茶树种植历史悠久,保存完好、树体大小均匀,古茶品质优异。核心区有栽培型古茶树600亩,树龄在300年以上,最早可追溯到1686年,最大茶树基干径27公分,高5米;核心区共有13公分直径以上古茶树2799株,较小的直径13-14公分,最大的直径达50公分。

【产茶历史】

“老海塘茶”历史悠久,最早可以追溯到明朝洪武十四年(1381年),据海塘的一座墓碑和有关家谱记载,江西籍的艾氏、方氏、叶氏、刀氏等为躲避战乱,于明朝永乐十年(1413年)举家搬迁到老海塘定居,把先进的中原文化也带入这蛮荒之地,并开始规模种植茶叶。清朝雍正年间(公元1723年),在当地发现了恩耕盐井,盐茶贸易逐渐兴隆起来,带动海塘茶的发展。到清朝雍正七年,海塘茶通过马帮运销昆明、西藏乃至京城,成为了地方名茶。雍正皇帝品后赞曰:“茶出海塘,色黄味甘,野中有柔,绝茶也”。此后,海塘茶名声远扬。民国时期,老海塘的地主艾福明从景谷县引进大量勐库茶种回海塘育苗种植,不断扩大了海塘茶的种植面积。“老海塘茶”因地名“海塘”而得茶名,素有“普洱公主”之称,被列为云南八大名茶之一。

三爷:砍盆箐茶

【地理位置】

砍盆箐茶区位于镇沅县勐大镇,县境西北部,无量山南麓。砍盆箐茶区核心区为文况村,辐射带动周边库达、白水、半坡、文夺、文卜、马台、西山、大山、新街、文来、文开、文雷、南康等13个村。古茶山的代表性茶园坐落于文况村砍盆箐村民小组,地处恩乐、按板、勐大三镇的交界地带,属无量山系。距离村委会13公里,距离镇政府28公里。

【生态特征】

砍盆箐茶区位于无量山脉自然保护区腹地的原始森林中,海拔差异大。地处无量山南麓、勐统河中游两岸,镜内皆属澜沧江水系,海拔1200至2100米,年平均气温18.9℃,年降雨量1300-1700毫米。茶区周围森林资源丰富,森林覆盖率66%,植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林。由于高差大,沟壑纵横,土夹沙砾的自然地貌,铸就了砍盆箐茶区特有的地形地貌。

【茶树品种】

砍盆箐茶区茶树品种主要有勐库大叶茶、马邓茶等有性系大叶群体种。砍盆箐茶株高大,自然生长可达5米以上,树姿半开张。

【品质特征】

条索紧实圆直,色泽油润、嫩茎暗红;内质独特,以茶汤金黄明亮,花香层次明显,回甘效果持久,质感饱满,香甘重滑,山野气韵明显。

【产业现状】

砍盆箐茶区生态茶园面积1.392万亩,分布在14个村民委员会。有茶叶生产加工企业3户,已有2户获得全国工业产品生产许可证(SC认证);茶叶初制所9个,有茶叶合作社6家,茶叶总产量778.9吨。

最具代表性的是砍盆箐古茶园,主要分布在文况村砍盆箐小组,有栽培型古茶树(园)居群面积400余亩,百年以上古茶树858棵。

【产茶历史】

砍盆箐茶因产地而得名。据村民祖上相传,原来由外地进入砍盆箐没有道路可走,他们的祖先带着一把斧子,从山中砍倒大树,制作成船形的木盆,逆流而上到此地定居,需要出去时又砍倒大树,制作成船形木盆顺水漂流而下,因而得名。先人到此避乱求存时栽种下了砍盆箐古茶树,至今已有800多年的历史。如今古人活动遗址已被茂密的原始森林覆盖,栽种的茶树长成茂密的茶园,距今年代已无法考证,仅能从高大粗壮的古茶树推之年代久远。民国时期,云南省曾组织斗茶比赛,砍盆箐茶和马邓茶均获奖,但由于交通闭塞,砍盆箐茶逐渐被人淡忘。1976年,公社工作组下乡人员到砍盆箐,发现这里的茶好喝,很特别,报告公社、县上,并逐级上报到省上。同年省上派人到砍盆箐采摘鲜叶加工,经茶叶专家化验、评比。1978年在省外贸系统名茶品质评定中被认定为云南八大名茶之一,1989年荣获省名茶证书。砍盆箐茶近年来因独特品质备受茶商追捧,目前已成为镇沅县境内茶价最高的茶区。

四爷:打笋山茶

【地理位置】

打笋山茶区主要以台头、山街、介牌村民委员会为核心,覆盖周边文平、文索、焕习、文兴、文缅、长安、秀山、黄梨、兴隆及勐大镇平和、英德11个村民委员会。国土面积555.4平方公里。最远核心区台头村距振太镇人民政府驻地约35公里、距镇沅县城123公里。台头、山街、介牌村行政上隶属镇沅县振太镇管辖。

【生态特征】

打笋山茶区,山地海拔差异大(海拔1478--2530.1米之间),辖区海拔最高点是文平村宝仓山2530.1米;最低点是文索村老王章组老马坟1478米,平均海拔为1652米。年降雨量865-1284毫米,年平均气温17℃,大于和等于10℃的有效积温6205℃,茶区地处南亚热带季风生物气候,给当地带来温湿多雨的环境。植物生长旺盛,植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,森林覆盖率达72.2%,分布有丰富的壳斗科、木楠科、松科、蔷薇科、榆科等植物,空气清新,山青水秀,气候温热、湿度高、雨量充沛,光照资源十分富裕,一年中雨雾天气多,非常适宜普洱茶的生长。这里有古茶林、和尚寺、文板水库、丁家凹水库等原生态特色景观。

【茶树品种】

打笋山茶区茶树品种主要有:景谷白茶、文和白毫等有性系大叶群体种及云抗10号、长叶白毫、雪芽100号等无性系品种。如打笋山茶区代表性植株文和白毫,小乔木型,大叶类,中生种。植株较高大,树姿开张,主干显,分枝密,叶片稍上斜或水平状着生。叶片大,椭圆形或长椭圆形,叶色深绿,叶身平,叶面平滑,叶缘微波,叶尖急尖或渐尖,叶齿浅细,叶质柔软。芽叶纤长,黄绿色,茸毛特多,产量较高,适制绿茶,条索纤长,翠绿色,白毫多,清香持久,滋味甘醇。

【品质特征】

打笋山茶区条索粗率朴正,茶汤黄绿透亮,汤感较甜柔,苦重于涩,茶气足,香气幽野,茶质厚,滋味醇顺,回甘快而持久,汤质饱满,叶底丰润,山野之气较强。如太和甜茶;汤色黄绿明亮,有兰花、稻花香、微涩,回甘持久生津,汤质饱满,叶底黄绿匀齐。

【经典名品】

打笋山茶区代表性品牌有“太和甜岩”。

太和甜茶”属云南古老的传统红茶,普洱晒红茶。2019年荣获世界红茶质量推选“中国红茶类银奖”。

【人文风情】

振太镇有10735户36035人,居住汉族、彝族、傣族等14种民族,其中少数民族人口1.36万人,占总人口37.75%。难搭桥——曾经是茶马古道上的历史名桥。据《新纂云南通志》载:“此桥建于两岸峭壁间,就崖砌墩嵌为半圆石拱桥,跨径单孔7米,长10米,高20米。”普洱专注于地域文化研究的黄桂枢先生曾到此一游,惊叹不已,随手题联一副:“难得飞虹横壁卧,搭通困道顶天开。”

【产业现状】

打笋山茶区有生态茶园面积1.03万亩,涉及14个村民委员会,涉及茶农1560户5772人,其中建档立卡贫困茶农涉及10个村民小组404户1497人。有茶叶生产加工企业2户,茶叶初制所18个,农民茶叶专业合作社6个。已有1家企业1700亩茶园获得有机茶园转换认证证书;2家企业获得全国工业产品生产许可证(SC认证),茶叶总产量610.1吨。

打笋山茶区主要分布在振太镇山街、抬头、界牌村等彝族和汉族混居区。有栽培型古茶树(园)居群面积10220亩,古茶树约1.39万株,种植历史悠久,集中、连片成林分布,保存完好,古茶品质优良。打笋山茶区树龄最大的古茶树位于文索村文和组,单株年产量4公斤。

【产茶历史】历史上的振太,盛产名茶“晒红毛茶”,是普洱晒红的原产地。它以甜著称,故名“太和甜茶”,制茶历史可追溯至三百余年前。其独特的制作工艺,堪称普洱市乃至国内外地方民俗茶技艺的奇葩,是太和人在长期的生活实践中,结合地方茶资源、民俗文化、气候特征而独创的工艺。形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化。因此,这一名茶被业界人士命为“云茶古代商品化的活见证”,产地振太也被业界尊为“晒红故里”。当然,振太除了原产晒红毛茶,也产晒青毛茶。

振太小寨难搭桥作为茶马古道遗迹,建于清代光绪年间,几百来一直屹立于深涧的悬崖峭壁之上,这是昔日大理、景东、镇沅出缅甸、泰国茶马大道的必经之地,见证了当年普洱茶的繁荣,在桥上仿佛回到了“山间铃响马帮来”的年代,是山里的先民最早走向外面的茶马大道。

五爷:老乌山茶

【地理位置】

老乌山茶区主要以镇沅县按板、振太2个镇文立、罗家、那布、塘坊、沙河、文怕6个村民委员会为核心,覆盖周边按板、振太、勐大3个镇文牍、杏城、宣河、红星、联盟、安康、玉河、小寨、文东、文蒙、桂花甲、大井12个村民委员会。北纬23°51'31'',东经100°53'25''。位于镇沅县西南部,地处无量山中段,勐统河下游和威远江上游两岸。东与恩乐镇、古城镇接壤,南与田坝乡和景谷县凤山镇接界,西与振太镇毗邻,北与勐大镇相连。

【生态特征】

老乌山茶区海拔差异大(海拔1200~2200米之间),最高点是沙河村岩子头2200米;最低点是桂花甲村以那许1200米,平均海拔为1900米。年降水量1390-1502毫米,年平均气温18℃,大于和等于10℃的有效积温6570℃。茶区属亚热带立体气候,终年云雾缭绕,空气清新,气候温凉,雨水充沛,光照充足,是典型的“一山有四季,十里不同天”的气候特征。老乌山属澜沧江水系,这里山有多高水就有多高,撒落着水塘、湿地、泉眼无数,其中最大的要数菠萝坝水库、文板水库、二道坝水库、芹菜塘水库,周边还分布有古茶林、山茶谷、樱花谷、桫椤林、杨梅园、和尚寺等原生态特色景观,特殊的地理区位、自然资源和气候优势为老乌山茶高端品质的形成奠定了天然基础。

【茶树品种】

老乌山茶区茶树品种主要有:勐库大叶茶、凤庆大叶茶等有性系大叶群体种及云抗10号、云抗14号、长叶白毫、雪芽100号、景谷大白茶等无性系良种。

【品质特征】

老乌山茶芽头肥大,条索紧实,汤色金黄透亮,滋味醇厚,入口爽滑,回甘持久,香高馥郁,品味独特,口感清醇,富有收敛性,耐冲泡,叶底肥厚,杯底留香,山野之气强烈。

【产业现状】

老乌山茶区共有茶园面积1.36万亩,分布在18个村民委员会,涉及茶农0.25万户0.98万人。有栽培型古茶树(园)居群面积1.09万亩。有茶叶生产加工企业2户,茶叶初制所33个,农民茶叶专业合作社16个。4家企业获得全国工业产品生产许可证(SC认证);4家企业获得有机茶园转换认证证书。2019年实现茶叶总产量856.7吨。老乌山茶树其枝条如柳条般纤细,可随风而舞,婉若众仙子聚于云雾之中翩跹起舞,因其形像辨,枝似藤,韵如柳,被当地人冠以"辫子茶""藤子茶""柳条茶"等称谓,业界时髦叫法称为"藤条茶",也因此老乌山被称为“中国藤条茶之乡”。近几年来,随着普洱古树茶热在市场上掀起的热潮后,老乌山古茶山的"藤条茶"因茶叶的品质上佳,也逐渐被茶商茶客所追捧。老乌山是镇沅县境内最大的古茶区,也是普洱地区面积仅次于景迈山的古茶园,从野生型到驯化型再到栽培型均有分布,成为茶树类型不同时代的活标本群落,被业界称为"一座活的古茶树博物馆"。茶园呈块状分布,大多藏匿于无量山中与森林混生在一起,部分茶园在村寨边,以粮间种,生长繁茂。老乌山茶区中树龄最大的栽培性古茶树位于文怕村河头组,被尊称为茶神树。

【产茶历史】

无量山是茶树起源的中心地带,在这个茶树起源中心,无量山中段的老乌山是种植采摘加工茶叶较早的一个地区。现存成片的古茶林成为普洱茶进化发展的见证。据史记载,古城柳追和城(镇沅)茶叶作为一种商品生产,在唐朝已初具规模。老乌山因茶而兴,成为当时茶马古道上的重要驿站和茶叶集散地。老乌山上遗留下的野生茶林、茶马古道遗迹,见证了普洱茶发展演化的历史,佐证了普洱茶文化的源远流长。

三国时期,南中(即今滇中、滇西及贵州西部地区)的茶已经很有名气。晋代傅巽在《七诲》中将之与大宛国的苹果(宛柰)、天竺的冰糖(西极石蜜)等物并称为一时之名产。在漫长的历史过程中,普洱茶不断发展沉淀,通过茶马古道、古丝绸之路向世界各地传播。“神奇的东方树叶”成为中国茶叶的代表,扬名海外。

汉末诸葛亮平定南中之后,推行先进的腹地农业,教民发展农业、茶叶,轶事、故事颇多,如采茶要祭茶祖,世代相传,延续至今,这些都是老乌山茶文化的特殊内涵。

明清以来,随着内地汉人移民的增加和清政府藉改土归流对盐、茶、矿等地方资源实施控制,清朝雍正七年(1729),云南总督鄂尔泰垄断茶利,在镇沅府推行岁进用茶进贡的制度,选用最好的茶制成团茶、散茶和茶膏进贡皇室,普洱茶成为了贡茶的一员。老乌山罗家古茶树林群落,成为朝廷贡品原料基地。清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也”。同时,普洱茶成贡茶中的新宠,更有“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”之美誉。清乾隆年间,镇沅城内世代以制茶售茶为业的罗家茶庄,所生产的龙团、凤饼被指定为朝廷贡品。老乌山上万亩古茶林成为罗家贡茶茶园,为罗家赢得了不少封赏。一直到清未时期,老乌山茶叶交易逐渐衰落。民国七年(1918),罗大为在按板镇磨庆村响水龙王庙创办了茶叶种植、茶园管理、制作加工培训班。办学三年为镇沅、景东、景谷培养了许多技术骨干。

六爷:五一茶

【地理位置】

五一茶区位于镇沅县城西南部,与按板、勐大相连,与砍盆箐茶区相邻。无量山中部,距镇沅县城28公里,核心茶区在恩乐镇五一村,因五一村得名“五一”茶。茶区辐射按按板镇磨庆村,恩乐镇大平掌村、古城镇民主村、南京村、文广村。五一自产茶,野茶遍山,但它实因“五一绿茶”而被全国人民所熟知。它清新鲜爽、甘甜润口、幽香杯长,是性价比较好的绿茶,被视为“亲民之茶”成为人们礼尚往来探亲访友馈赠之佳品,“五一茶”也成为新时代镇沅茶的代表名词。

【生态特征】

五一茶区地处无量山向东南延伸余脉,红河江水系,山地海拔差异大,年降雨量达1680毫米,年平均气温15.5℃,土壤呈酸性或微酸性,植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,茶区属于低纬度、高海拔,夏秋多雨,冬春多雾,相对湿度较大,非常适宜普洱茶的生长。茶园主要分布于海拔1600-2000米的无量山区,这里云雾弥漫、林木苍茫、流水潺潺、林茶相依,具有得天独厚的生态环境和气候条件,孕育了五一茶的优良品质。

【茶树品种】

五一茶区茶树主要品种有云南勐库大叶群体品种及云抗-10号无性系品种。

【品质特征】

五一茶品质优良,适制普洱茶、绿茶、红茶,主要产品有“五一生态”系列绿茶和“五一”普洱茶系列,“五一生态”系列绿茶具有“汤色翠绿、香高味醇、回味甘甜、茶碱不腻”等特点,“五一”普洱茶系列具有“滋味醇厚、回甘持久、香气纯高”等特点。

【人文历史】

五一茶区是古茶马道西线进藏的必经之路,修建于清乾隆57年(1793年)的玻烈河石拱桥现保存完好,其建桥碑和茶马古道狗碑故事至今仍在传诵。相传进藏马帮锅头不小心在玻烈大歇场丢失了钱袋子,随行藏獒也同时丢失,当从西藏回普洱再度途径玻烈大歇场时,发现自己的藏獒死在这里,头朝西方,匍匐在地的尸体已腐烂,尸骨下压着主人的钱袋,忠诚的藏獒为了主人守护着钱袋,并献出了生命,主人为了告慰义犬在此立下了“犬冢”。

【产业现状】

五一茶区有生态茶园面积0.56万亩(其中采摘面积0.56万亩)。涉及7个村民委员会。有古茶树居群(野生茶树居群和栽培型古茶居群)面积2.36万亩,其中野生茶树居群2.28万亩,栽培型古茶树居群0.08万亩。有茶叶生产加工企业1户(SC认证),茶叶初制所4个,农民茶叶专业合作社2个。1家企业0.27万亩获得有机茶园认证证书。2019年茶叶总产量149.7吨,综合产值0.21亿元。

七爷:千家寨茶

【地理位置】

千家寨茶区位于镇沅县东北部,哀牢山西南麓,东与新平县者竜乡以哀牢山主峰为界,南与本县者东镇相接,西与景东县花山乡相望,北与楚雄市双柏县鄂嘉镇接壤。千家寨茶区以和平、三台、果吉和九甲4个村为核心区,辐射带动登高、勐真、甸坑和文岗4个村。

【生态特征】

千家寨茶区平均海拔1780米,年平均气温17℃,年平均降水1600毫米。属亚热带季风区内,境内地貌复杂、林幽物奇,气候垂直差异突出,形成热带、亚热带、温暖带3种气候类型,森林覆盖率达80%,特殊的地理环境与多种气候类型,造就了千年野生古茶树优越的生长环境,是高山云雾出好茶的典型代表。

【茶树品种】

千家寨茶区茶树品种主要有:勐库大叶种、凤庆大叶种等。

【产业现状】

得天独厚的自然资源造就千家寨出好茶,茶区共涉及8个村,茶园面积5892亩,茶农382户。共有茶企业3家,茶叶初制所16家,茶叶合作社4个。2家企业获得全国工业产品生产许可证(SC认证);3家企业获得有机茶园转换认证证书。2019年实现茶叶总产量361吨。千家寨古茶树分布广泛,100年以上古茶树有上万株,古茶主要分布在和平村拉桌山·麦子山·山门口·蛮崩,三台村大路边·车树,果吉村陈家·看牛场·大田,文岗村争山·肖家·罗家,勐真箐头·杨家。千家寨1号古茶树的发现有力的证明了中国是世界茶源地,千家寨也因此是成为了世界茶人向往的朝拜圣地。

【产茶历史】

千家寨茶区最具代表的野生茶树是树龄为2700年、被誉为“世界野生茶树王”的千家寨1号古茶树(上坝)及树龄2500年的千家寨2号古茶树(小吊水),其中千家寨1号古茶树是迄今为止所发现的世界上最古老的野生大茶树,树高25.6米,树幅22×20米,基部干径1.12米,胸径0.89米,获得上海大世界基尼斯总部颁发的“大世界基尼斯之最”证书。

公元1874年5月,大理反清彝族头领李文学在南涧乌龟山遇害,其部李学东率余众继续战斗。1875年11月,统众到北纬东经101°14′海拔在1700—2800米的牢哀山中,继续与清庭对抗。1876年7月,李学东病逝于南华县属大古村后山,哀牢山彝族抗清起义最后失败,兵败后的彝族起义军移居到现九甲千家寨中。当时的清政府内忧外患,对李学东余部网开一面,命当时的景东府收编其残余,并区划上至哀牢山60余公里,下至景东嘟噜河口30公里属其势力范围,归其管辖。令所有义军姓千,命其居住地为千家寨。

镇沅县九甲镇和平村委会蛮崩周氏,祖籍江西濂溪堂,先祖周振河迁移云南,第九代传人周家兵任职地方保甲,赶过马帮,行走于茶马古道,将千家寨茶叶运往缅甸(易地)、老挝等地换回食盐布匹等。

八爷:茶山箐茶

【地理位置】

茶山箐茶区位于镇沅县田坝乡,无量山东南麓支系,气势磅礴的无量山大营主峰把田坝乡分为南北两面,南面是红河水系,北面是澜沧江水系,两种有明显差异的生态环境、自然资源、地理气候条件孕育了品质各异的老海塘茶区和茶山箐茶区。茶山箐茶区主要以民强村(茶山箐村民小组)为核心区,辐射周边三合、联合2个村民委员会。茶园核心区距田坝乡人民政府驻地约28公里、距镇沅县城110公里。

【生态特征】

茶山箐茶区海拔差异大,海拔在1280-2200米之间,年平均气温16℃,大于或等于10℃的有效积温5840℃,年平均降雨量1400毫米,属亚热带季风气候,季节气温差异较少,冬无严寒、夏无酷暑、气候温和、光照充足。全年无霜期在320天以上,有40%时间云雾缭绕,形成茶叶所需的大量散射光,十分有利于茶叶色、香、味等各种内含物质成分的形成。

【茶树品种】

茶山箐茶区茶树品种主要有:勐库大叶茶、凤庆大叶茶等有性系大叶群体种及云抗10号、云抗14号、长叶白毫、雪芽100号等无性系良种。

【品质特征】

茶山箐茶品质优良,条索壮实,色泽黄褐尚润,汤色橙红明亮,滋味醇和甘甜,香气尚浓,汤汁饱满,叶底黄褐尚亮,杯底留香,山野气韵明显。

【产业现状】

茶山箐茶区茶园面积3070亩,其中:栽培型古茶树(园)居群面积1050亩,最具代表性的是茶山箐古茶园,主要分布在哈尼族和彝族的混居区,种植历史悠久,呈块状分布,保存完好、树体大小均匀,古茶品质优良。茶区共有茶农463户,茶叶生产加工企业1户,茶叶初制所3个,农民茶叶专业合作社1个。已有1家企业2000亩茶园获得有机茶园认证证书;1家企业获得全国工业产品生产许可证(SC认证),茶叶总产量200吨。

【产茶历史】

“茶山箐”中的“箐”,指当地四季流淌的清澈山泉水。传说史上匪患不断,该茶区山高地偏路远,是古人避世而为。古人以种茶为饮品,代代相传,后人发现此地茶质上好,茶味独特,喝来口感饱满,回甘持久,山野气韵强烈,就以“茶山箐”命名。茶山箐茶远销版纳州、广东、甘肃、香港等全国各地,名传他乡。

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这,就是湖北茶

湖北因“湖”得名,因水而兴。

几千年前,洞庭湖北部的这块土地上就孕育出瑰丽的楚文化,其浪漫华美今天仍令人着迷,作为长江流域的中心,这里上演过一幕幕大浪淘沙的史诗画面,留下珍贵的历史遗产。进入近代后,人文蔚集的湖北在工业、教育、文化方面孕育新生,成为先行者。

在茶领域,湖北也是不可或缺的引领者和推广者。湖北神农架是最早有茶的地方,湖北也是“茶圣”的故乡。“不羡黄金盏,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮登台;千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。”

湖北,“绿、红、黑、白、黄、青”六大茶类齐全,全省茶园面积、产量、产值均居全国前列。

起于湖北赤壁羊楼洞的万里茶道,是绵延200多年的世界茶路;汉口曾是享誉世界的东方茶港,茶叶出口一度占全国60%以上,对俄的茶叶出口量一度占据中国对俄出口总量的90%以上。

湖北茶不但创造了历史的辉煌,也是当今湖北风味走向世界的重要代言者。

恩施玉露是全国各地茶友最熟悉的湖北绿茶之一,因“习莫会”享誉全球;宜红茶是中国三大工夫红茶之一,万里茶道上的“中国符号”;而源于1006年的赤壁青砖茶,是现代砖茶的鼻祖……

01

经典山水 湖北独好

湖北多山,与人们惯常认为只有江汉平原的印象不符。若鸟瞰湖北,其东、西、北三面皆山,西部山脉尤为高耸。

鄂东大别山、鄂南幕阜山、鄂西南武陵山、鄂西北秦巴山和鄂中大洪山,五大秀美山峰连绵,恩施、十堰、五峰、咸宁等重点产茶区就藏于其中。苍山巍峨,赋予湖北这片土地千年厚重。

图丨武陵山区的恩施腾龙洞大峡谷国家地质公园

湖北多水,从名字里带“湖”就可见一斑。长江在湖北境内完成了上游到中游的交接,携着汉水等支流汇入新的力量继续向东而去。

一路上,洪湖、梁子湖、长湖、斧头湖……密密麻麻的湖泊群相伴,古时这片湖泊群被赋予“云梦泽”这个浪漫的名字。

图丨湖北宜昌长江三峡西陵峡

湖北山水之灵秀,蕴于一叶楚茶。领略湖北风情,从品饮一盏湖北茶开始。

曾经以为,山水只是造就了湖北,物阜民丰的江汉平原、峰峦叠翠的武陵山区;

不曾想,山水还造就了湖北,复杂多样的生态环境,孕育了丰富卓越的地道好茶。

于此共呈荆楚大地洋洋大观,山美、水美、茶更美。

02

以茶为链 产业蓬勃

近年来,湖北把茶产业作为全省十大重点产业链之一,大力弘扬茶文化、全力做大茶产业、聚力强化茶科技,推动茶叶产业延链、补链、强链。

今年3月中旬,省农业农村厅办公室公布确定13个市州、47个县(市、区)为“2021年湖北省茶叶主产区”(见下图)。并要求各地结合《湖北省促进茶产业发展条例》,认真组织开展茶叶主产区相关工作。

图丨2021年湖北省茶叶主产区名单

襄阳、宜昌、恩施、黄冈、咸宁等各茶叶主产区均积极响应,先后出台支持政策措施,全省茶产业发展政策体系逐步完善。

2021年湖北茶园总面积达到553.6万亩,干毛茶产量达到40.44万吨,综合产值达到715亿元;茶叶面积、产量、产值和出口额分别居全国第4位、第2位、第5位和第5位。

第十七届中国茶业经济年会发布的2021年度茶叶系列榜单中,湖北省16个县(市、区)入选“中国茶业百强县”,全国第一。全省茶叶产品现有22个中国驰名商标,1个中华老字号。

图丨恩施鹤峰木耳山茶园

03

山川大集 名茶荟萃

茶产业作为我国特色优势产业,承担着带动乡村振兴的重要任务。

湖北13个市州茶叶主产区里,生长着各色不可多得的人间佳品,出了不少飘香四海的名茶,更肩负着实现全省茶产业从业者们把“茶叶变金叶”的致富之梦。

图丨恩施宣恩伍家台村七彩茶道

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山恋恩施 情满峡江

恩施土家族苗族自治州位于武陵山腹地,地势得天独厚,是“鄂西林海”,也是“世界硒都”。

大自然赠予了恩施一副绝世容颜,隐匿于崇山峻岭之中,纯粹的山水之景,让人一眼就再也挪不开目光。

图丨恩施大峡谷境内云龙河地缝

土司城是全国土家族吊脚楼中规模最大、风格最典型的仿古建筑群;

恩施大峡谷是世界地质奇观、喀斯特地形地貌天然博物馆,被赞誉可与美国科罗拉多大峡谷媲美。

图丨恩施屏山峡谷

屏山峡谷中,有像仙本那一样澄澈的玻璃海。

今年8月7日,央视新闻在抖音、快手、微信视频号同时发布屏山悬浮行舟视频,让“不是背景太假是湖北太美”登上了热榜,短短5天时间,全网相关视频及话题阅读量已经破亿!

图丨宣恩伍家台乡村休闲度假区

齐岳山,自重庆石柱进入利川境内后,由西南向东北绵延,莽莽苍苍,成了中国南方最大的山地草场。

可以说,一年有四季,恩施就美了四季。

浸润在空气清新、无污染环境中的恩施硒茶“一红一绿”(利川红、恩施玉露),由此也具有“香气馥郁持久、滋味鲜爽甘醇、汤色明亮稳定、绿色含硒耐泡”的优异品质。

图丨“恩施硒茶”利川红(左)与恩施玉露

恩施的“兄弟城市”——宜昌处于我国东西部接合地带,由高原向山地丘陵和平原逐步过渡。

大开大合的地理环境,孕育了宜昌气候上的温暖湿润、风景上的秀美宜人、文化上的兼收并蓄、性格上的豁达善良、民风上的淳朴包容。

古韵今风的交融,传统现代的结合,给了宜昌别具一格的美丽容颜。

图丨八百里清江美如画

“八百里清江美如画,三百里画廊在长阳。”待深秋时节,红叶点缀,风情无限,船行江上,烟波浩渺,水天一色,山如青罗带,水如蓝宝石,好一幅山水画廊的绮丽画卷!

图丨屈原祠山门

古朴的屈原祠依山临江而建,气势恢宏,穿梭亭台楼阁、雕梁画栋之间,颇有几分“庭院深深深几许”的意境。

还可观巴楚故土园、逛车溪老街,赏风俗民情表演。置身其间,享受峡州的惬意时光。

图丨车溪老街

俗话说“好山好水出好茶”,茶圣陆羽就在《茶经》中盛赞宜昌“峡州山南出好茶”。

采花毛尖是宜昌绿茶中的典型代表,早在400余年前,就随着“宝顺和茶庄”的牌匾走向了世界各地,使得宜昌茶香飘天下;宜红茶又名宜红工夫茶,历史上曾与祁红、滇红齐名,被称为中国三大工夫红茶之一;宜昌市首个且唯一的传统技艺类国家级非遗项目“长盛川青砖茶制作技艺”,曾为明清两朝皇室贡茶,被誉为“万里茶道上的瑰宝”、“草原上的生命之饮”。

图丨宜昌茶园

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云依武当 桂花飘香

十堰作为全国文明城市、全国优秀旅游城市、国际休闲旅游名城,拥有“仙山、秀水、汽车城”三张名片。

这里风光绝美——汉江河畔江滩秀美,秦巴山里林海蔽日,南三县乡村如画、北三县山水如歌,西关街大气磅礴,桃花岛民宿精美,大明峰直冲霄汉,武陵峡岩陡石怪,梅花谷曲径通幽,野人谷洞天福地,五龙河瀑布高悬等旅游资源丰富。

在这里,每一座山都是一幅画,每一条河都是一首诗,绿水青山,成就了十堰最亮的底色和最美的风景。

图丨十堰大好风光

其中的“仙山”,当属云蒸霞蔚的八百里武当。

武当山,物华天宝,人杰地灵,素有“亘古无双胜境,天下第一仙山”的美誉。

有名山的地方经常会有茶香,作为道教圣地的武当山也不例外。武当山茶与寺院禅茶并称为我国两大宗教名茶,其美誉早已传遍四海。

图丨道教名山武当山

禅茶中有禅机,武当山茶中有道理。道人饮此茶,清心明目,平和气舒。人生至境,平和至极,谓之太和。

2009年,“武当山茶传统炒制技艺”入选湖北省第二批省级非物质文化遗产项目。

图丨武当道茶业(集团)茶园

与湖南、江西接壤的咸宁,素有“湖北南大门”之称,亦是武汉城市圈成员城市之一。早在5000多年前的新石器时代,这里便有人类繁衍生息。

九宫一山藏两教,三苗故园置幕阜,商代铜鼓今犹在,茶马古道起盛唐……以铜鼓为代表的商周青铜文化,以赤壁之战为代表的三国文化,以北伐战争汀泗桥战役为代表的革命文化,以向阳湖文化名人村为代表的名人文化,以温泉、九宫山、陆水湖为代表的生态文化,让咸宁在全省乃至全国都有着广泛影响。

图丨咸宁赤壁古战场

“玫瑰香,茉莉香,比不上江南的桂花香……”金秋十月,全国唯一的“中国桂花之乡”咸宁,满城桂花竞相绽放,迎来最美秋色,吸引着各地游客前来赏桂闻香。

而在这弥漫着桂花香的空气里,躺在三江森林温泉、楚天瑶池温泉、温泉谷、龙佑温泉等温泉景区的泡池里,更是让整个人都放松了下来……

图丨咸宁是全国唯一的“中国桂花之乡”

这里还有万里茶道第一古镇的羊楼洞。明嘉靖初,羊楼洞的制茶业已相当发达。

村镇随之而兴,极盛时茶庄200余家,人口近4万,有5条主要街道,百余家商旅店铺。如今的羊楼洞已不见当年的繁华,但那条以明清建筑为主的石板街依然还在。

图丨万里茶道第一古镇“羊楼洞”

2021年,在咸宁赤壁举行的赤壁青砖茶高峰论坛上,来自全国各地的权威文化专家共同对赤壁青砖茶文化进行溯源并认定——赤壁青砖茶最晚起源于1006年,是现代砖茶的鼻祖。

如今,这里的青砖茶除了可以喝,可以吃,还可以当温泉泡!汤与茶的完美结合,成为咸宁特色养生不断探索发展的产物。

图丨现代砖茶鼻祖“赤壁青砖茶”

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梦寻黄州 孝感动天

黄冈地处“吴头楚尾”,是鄂东文化的发祥地之一。据专家考证,吴、楚、汉等古老文化在这里相互交汇融合,其文化面貌颇具特色,带有浓厚的“巴水蛮族”遗风。

黄冈依山带水,风光秀丽。大别山巍峨磅礴、天工巧夺,连绵境内数百里,其主峰天堂寨海拔1729米,集奇、险、幽于一体,堪与泰山、庐山媲美。

图丨黄冈大别山世界地质公园,哲人峰

黄冈名贤咸至,胜迹如云。李白、杜牧、王禹偁等历代骚人为此吟咏千古名篇,苏轼的《前赤壁赋》《后赤壁赋》作于此,成就其文学巅峰。

大别山巍峨、遗爱湖秀丽、雾云山古朴……孕育了中国佛教禅宗四祖道信、五祖弘忍、六祖慧能,宋代活字印刷术发明人毕昇,明代医圣李时珍,现代地质科学巨人李四光,爱国诗人学者闻一多等等一大批科学文化巨匠。

丰富多彩的有形文化遗产,斑斓多姿的无形文化遗产,遍及黄冈的山山水水、村村寨寨,犹如一个巨大的民间文化资源宝库。

图丨麻城龟峰山风景区杜鹃花海

其辖内的英山县是一个“八山一水一分田”的山区县,气候温和、雨量充沛,是理想的优质茶叶产地。这里生产的“团黄”在唐代被列为贡品,运往长安,并享有“鄂土茶称圣,英茗味独珍”的美誉。

如今的英山云雾茶被列为省级区域公用品牌,2021中国茶叶区域公用品牌价值评估显示,其品牌价值达24.64 亿元。

图丨英山茶园风光

孝感,在武汉城市圈中是最宜居宜游宜业的生态康养型旅游目的地。

“春赏花、夏消暑、秋观叶、冬养生”,一年四季美不胜收,“孝感天下·情润山水”旅游品牌形象深入人心。

孝南区是东汉孝子董永故里,以其“行孝感天”而得名,亦称澴川。自后唐建县至今已有一千多年历史,如今杨店桃花的浪漫粉色,天紫湖的蔚蓝湖景,金卉庄园的赤橙蓝紫,朱湖湿地的蓬勃绿色,丹阳博物馆的楚风楚韵,为澴川大地描绘了最美的色彩。

图丨孝感董永公园

安陆是楚文化的发祥地之一,诗仙李白“酒隐安陆,蹉跎十年”,写下了许多不朽诗篇,为世人留下了千古不绝的文脉;

汉川物产丰富,甲鱼、鳜鱼、螃蟹、莲子、莲藕等名特优水产品享誉海内外,是全国的活鲜库、河蟹之乡;

秦令史喜、楚国令尹斗子文、东汉孝子黄香、清代名臣许兆椿、辛亥革命先驱吴禄贞大将军等云梦先贤流芳青史……

图丨湖北省最大的城中人工湿地公园——孝感槐荫公园

另据《大悟县志》记载,大悟县产茶有1000多年历史,“大悟绿茶”之名始于明朝洪武年间。明代诗人程良筹游览大悟寺品茶赏景,对大悟茶赞不绝口,作诗《古城庵试茶》。2019年,“大悟绿茶”成为101张湖北地理标志名片之一。

图丨孝感大悟茶山如画

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黄鹤归来 钟鸣襄阳

盛唐李白的一句“黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花”,让后世记住了黄鹤楼,也记住了江城武汉。

图丨黄鹤楼

全长101.98公里的东湖绿道,串起磨山、听涛、落雁、渔光、喻家湖五大景区。在这里,行于山水间,融于旷与野,时间一秒就慢下来。

媲美首尔明洞大街、新加坡乌节路、北京王府井的楚河汉街,拥有许多品牌的武汉、华中,乃至亚洲首店。红墙灰瓦、青石步道,带你走进汉版“清明上河图”。

图丨楚河汉街

湖北省博物馆中,越王勾践剑、曾侯乙编钟、云梦睡虎地秦简、元青花四爱图梅瓶......这些“明星文物”邀你共赏跨越千年的历史文化氛围。

《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说,保存餐饮最原始风貌的,只有早餐和宵夜。在武汉,户部巷被称为“过早第一街”。热干面、糊汤粉、糯米包油条……汤汁里收进的,都是城市原味。

图丨“过早第一街”武汉户部巷

自从1858年清朝签署《中俄天津条约》后,汉口就成为中俄茶叶之路的重要集散地,也是中国的三大茶市之一。

那时,每天静谧的汉口都在热闹的吆喝声中渐渐苏醒,老汉口人用“皮包水”开启了一天的生活。“上午皮包水,下午水包皮”说的是上午泡茶,下午泡澡,一句话勾勒出的老汉口与茶的生活。

武汉与“万里茶道”这条繁荣了两个多世纪的贸易古通道息息相关。时至今日,武汉仍保留着许多与万里茶道相关的建筑遗迹,江汉关大楼、汉口俄商近代建筑群、大智门火车站……

图丨百年老建筑巴公房子

10年前,武汉新洲旧街还是山山岭岭的荒地,现在发展茶产业,漫山遍野都是梯田般的美丽茶园。10年坚持打造“旧街白茶”品牌。

此茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。

茶叶含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香,茶叶品级越高,此香越清纯。如今“旧街白茶”已成为国家地理标志产品。

图丨武汉新洲“旧街白茶”

古老的城墙仍然完好,凭山之峻,据江之险,没有帝王之都的沉重,但借得一江春水,赢得十里风光,外揽山水之秀,内得人文之胜,自古就是商贾汇聚之地,这,就是襄阳。

如果不亲身来到襄阳,亲眼目睹当地的发展,任谁也无法想象,短短几年时间,其面貌会改变得如此迅猛。

襄阳,犹如一列正在轰隆隆出站的列车,每一秒都在加速。

图丨襄阳古城鸟瞰

春秋五霸楚庄王,光武中兴汉光帝刘秀,三国诸葛亮、千古隆中对,关羽水淹七军,王维“襄阳好风日、留醉与山翁”,金庸武侠小说郭靖黄蓉据守襄阳……可以说,襄阳古城墙上每一块砖,拉出来都能讲一段引人入胜的故事。

图丨襄阳古城临汉门

襄阳茶历史悠久,由此也产生了许多古老的传说,其中与诸葛亮的传说最多。

相传诸葛亮在恩师司马徽的熏陶下,养成了品茶的好习惯,茶艺精进,特别对茶之栗香情独钟,以至司马徽戏称“欲求诸葛,必先以茶待之”。

三顾茅庐之后,诸葛亮特意带着襄阳茶和茶籽,离开隆中,开始辅佐刘备光复汉室征程。南征北战,所到之地诸葛亮为当地居民带去了茶籽,并教会他们植茶、制茶技术,使得襄阳茶发扬光大。至今云南部分地区为了纪念诸葛亮,尊称诸葛亮为“茶祖”,将茶树取名为“孔明树”。

图丨古隆中景区

权威研究表明,襄阳高香茶所含香气物质高达68种,还富含氨基酸、高香因子和多酚类成分,是全国所有茶中所含成分最多的茶叶。

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炎帝故里 矿冶古都

据《礼记》《左传》等众多文献记载和国内外专家学者考证:五千年前,炎帝神农氏在随州“创耕耘、植五谷、尝百草”,开启史前农耕文明。

这里,是湖北“鄂”字的源头,千里淮河的起源,也是海内外华夏儿女生生世世心中惦念的故乡。

每年的农历四月二十六日,随州都要举办“中国湖北烈山炎帝神农节”,以纪念华夏始祖的生辰,而世界各地的烈山宗亲会等海外华人组织,都要组团前来参加庆典。

图丨随州是传说中炎帝神农的出生地

这座全国历史文化名城,以“古、奇、美、新”而著称。

大洪山主峰海拔1636米,素有“楚北天空第一峰”的盛誉。每年11月-12月,大洪山层林尽染,红叶黄叶遍布山野,迎来一年中最美的时刻。

湖北省面积最大的国家森林公园“中华山景区”,风光秀丽,奇峰怪石林立,寺庙历史悠久,古堡寨墙众多,有“九峰七寨五寺一百零八岭”之称。

三潭风景区,以山峭林茂、涧幽泉清而闻名,清奇幽邃的“三潭叠韵”堪称一绝,三叠瀑布从“一线天”中飞泄而下,被誉为“中原一秀”。

图丨随州大洪山

唐·陆羽《茶经》有云:“茶之为饮,发乎神农氏。”而作为“炎帝神农故里”的随州,也成为中国茶的故乡。

五千多年来,随州人秉承祖业,在不断探索中培植孕育出随州芽茶,并将随州芽茶的种植、加工技艺代代相传至今。受光照时间影响,其多酚含量在11mg左右,既克服了南方光照强滋味苦涩,又避免了北方光照弱滋味平淡,具有浓郁的地方特色。

图丨随州茶园

黄石,是华夏青铜文化的发祥地之一,也是近代中国民族工业的摇篮。境内河港、湖泊纵横,水库星罗棋布,大小河港有408条,素有“半城山色半城湖”的美誉。

黄石国家矿山公园拥有亚洲最大的硬岩复垦基地,是中国首座国家矿山公园。其中的“矿冶大峡谷”形如一只硕大的倒葫芦,坑口面积达108万平方米,相当于1.5个故宫陷入地底;落差之大更是高达444米,几乎可以将上海的东方明珠电视塔完全放入其中,被誉为“亚洲第一天坑”。

图丨黄石国家矿山公园

黄石经济开发区内,湖北省园博园坐落于大冶湖畔,1314株硅化木组成的“树化石林”,年年岁岁不改其容。

铺满100万株郁金香的花田,却岁岁年年都有不同的色彩。

图丨黄石园博园中的树化石林与郁金香田

沿富水溯流而上,则是由人们筑坝拦水、积水成湖的王英水库,上涨的水位漫过丘陵低山,仅剩上千个“山头”出露水面,如同湖中星罗棋布的岛屿,因而也被称为“仙岛湖”。

人们在水面以上数百米,修起巨大的凌空栈道,将湖光山色尽收眼底。

图丨仙岛湖共有1002个岛屿

破暑黄梅雨,清神白乳茶。

昔日以煤炭资源为经济支撑的金海管理区,大力培植白茶产业,实现了绿色转型发展的华丽转身。此外,黄石一大批性价比很高的优质茶赢得市场赞誉,“金竹云峰”“金海白茶”“殷祖白茶”“新塘春”等系列品牌曾斩获过全国农博会“金奖”、武汉茶博会“金奖”、中国“陆羽杯”奖和“中国文化名茶”称号。经茶博会专家检测,黄石种植的白茶氨基酸含量高达27%,茶香、茶汤和茶色方面均表现十分出色。

图丨黄石金海管理区茶园一隅

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神农秘境 荆荆共荣

“华中屋脊”、世界自然遗产地、亚洲生物多样性保护示范点、中国唯一以“林区”命名的行政区,众多头衔都属于湖北这一处秘境——神农架。

绵延不断的秦岭与大巴山脉东段交汇于此,是东部平原丘陵向西部高原山地的过渡区,也是亚热带气候向暖温带气候过渡区,被誉为北半球同纬度上的“绿色奇迹”。

图丨醉美神农架大九湖

古老神秘的神农架,记载着20亿年以来地壳沧海桑田变迁的历史。

地质景观有近200处,是名副其实的天然地质博物馆;青山环抱的神农坛,美丽而幽静;太子垭原始森林被杜鹃花包围;板壁岩一带的石芽群,嶙峋古怪;瀑布依着山势从高空飞泻,气势如虹,看起来十分壮观。

图丨神农坛

神农架民歌就像土家人一样热情奔放。“山锣鼓”是这里特有的民歌风俗。

每当农忙时节,勤劳的土家人手持鼓板,敲起锣鼓,站在劳动人群里唱歌,催人奋进。锣鼓声声,加上唱的人唱腔丰富,曲板也不停地变化,所以神农架也有“出乡十五里,各有一乡风”的俗语。

图丨国庆后,神农架的秋色才刚刚开始

得宜于神农架的海拔高,无漫射光多,茶树中茶多酚、氨基酸、果胶质等营养物质得以积累和贮存。

且林区内无工矿企业,无“三废”污染,空气清新,水质清洁,土壤肥沃,造就了神农架的优质茶叶——茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定,是茶中极品,不可多得。

图丨神农谷

荆门的山,绝不只有东宝山一枝独秀;荆门的水,绝不只有漳河长袖善舞;荆门的城,更在于她的千面风情。

山、水、城,都赋予荆门一种摄心的美,一种与别的城迥然相异的风情,一种独有的味道……

图丨明代单体面积最大的皇陵“明显陵”,位于荆门下辖钟祥市

荆门的西北端覆盖着一片茂密的森林,有着很梦幻的名字“圣境山”。

站在山顶楼阁,俯瞰云海,是雄伟、是壮阔、是情怀;山谷间,屹立着数不尽的风力发电机,感受大自然赋予的力量。

图丨圣境山中,钢铁风车与山川树木和谐相容

恬静的旋律缭绕象山,山中名胜古迹星罗棋布,岚光阁、老莱子山庄、陆夫子祠、文明湖相互辉映,林木翠拥。

湖上小桥凝秀,蒙、龙、惠、顺四泉流水琴鸣,洗心堂边余音绕梁,带着几分沉淀光阴的幽心与禅意。

图丨象山文明湖雪景

漳河,水面宽阔,风景如画。春有花、夏有荫、秋有果、冬有绿,山水相融、相映成趣,像一颗璀璨的明珠镶嵌在荆楚大地上。

水库岛屿群中的观音岛,岛上林幽花香,百鸟争鸣;一岛浮渚,四面环水,置身其中,俨然如仙。

图丨漳河风景区

漳河库区从上世纪70年代中期开始发展茶产业,已走过了半个世纪的历程。实现精品茶叶种植面积3000亩,年产量45吨,创建了观音茶和迎接茶两大品牌。

目前,荆门市有茶园面积近5万亩,分别位于东宝的仙居、马河,漳河库区,钟祥的客店,沙洋的马良等地。荆门茶叶品质优良,多次在华中农博会上获奖,受到消费者的认可。

图丨漳河迎接村茶场

闻听三国事,每欲到荆州。

三国名城,楚国古都,屹立千年的城墙,巍巍大江大河……位于中部之中的滨江古城荆州,在古代被称为江陵,春秋战国时期曾是楚国都城。也是国务院首批公布的24座中国历史文化名城之一。

图丨荆州古城鸟瞰

北有兵马俑,南有车马阵。

楚王车马阵景区,南邻八岭山楚墓群,北靠荆山,是现已发现保存最好、规模最大、布局最为完整的周代楚王陵陵园,以气势恢宏的楚王陵、威武壮观的车马阵闻名于世,被誉为是“中国仅有,天下第一”的楚王陵典范。

图丨楚王车马阵,阵势磅礴,堪称楚文化精华

荆州古城墙跨越了15个朝代,是我国现存延续时间最长,跨越朝代最多,由土城演变砖城的唯一古城垣。

城池依地势而起伏,顺湖池而迂回,蜿蜒状若游龙,飞舞于湖光水色之上,绚丽壮观,是国内外游客感受历史的旅游胜景。

图丨荆州古城宾阳楼夜景

天赐洈水,风景毓秀,拥有37平方公里的浩渺水域,分布着159个大小岛屿,还有500个半岛与水相依。湖中有岛,岛中有湖,仿佛进入一幅绝妙的水墨画,“百岛画廊”实至名归。

南山观岛依山而建,顺着789级台阶登临山顶的白云阁,整个洈水湿地的山峰岛屿、湖光山色尽收眼底。

图丨松滋洈水风景区

江陵自唐至明盛产名茶。五代时,荆州发展为全国最大茶市。宋代,江陵仍是全国13个产茶、制茶场地和六大茶市之一,所产碧涧茶芽列为贡品。

放眼荆州,各大茶店、茶室遍布大街小巷,上规模的茶馆数百家,小型茶馆与个人茶室也近五百来个。如今,碧涧芽茶、石首东山绿茶、江陵巴岭山茶等都是荆州的名茶特产。

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湖北与茶 相互成就

图丨邓村茶山公园

这,就是湖北。

青山绿水,美丽富饶,历史悠久,文化灿烂。

自然风光绚丽多姿,人文景观璀璨夺目,旅游资源得天独厚,环境舒适宜人……

它拥有珍贵的自然生态宝藏,鄂东大别山、鄂南幕阜山、鄂西南武陵山、鄂西北秦巴山和鄂中大洪山,五大秀美茶山形成连绵茶海;

17个行政区,13个市州级茶叶主产区,孕育出全省350多个茶叶品牌……如此精彩、如此多样。

湖北作为万里茶道重要起源地和核心枢纽,2012年,率先发起《赤壁宣言》,开启申遗大幕,2019年国家文物局将万里茶道列入《中国世界文化遗产预备名单》,这对湖北来说意味着更多的责任,同时也是茶产业发展的千载良机。

借此东风,近年来,湖北陆续出台了《湖北省促进茶叶发展条例》《湖北省茶叶产业链实施方案》《关于实施品牌战略推进茶产业链高质量发展的若干措施》等文件,推进茶产业发展;着力实施“品牌培育、龙头壮大、补链强链、品质提升、市场开拓、科技赋能”等六大工程,奋力打造千亿产业,迈出了由茶业大省向强省转变的坚实步伐。

来源:请你喝杯湖北茶

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