六 堡 茶
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日前，按照《农业农村部办公厅、财政部办公厅关于统筹做好2021年农业产业融合发展项目申报工作的通知》要求，农业农村部、财政部组织完成了2021年农业产业融合发展项目创建评审工作，并在官方网站对拟批准创建名单进行公示，其中广西壮族自治区苍梧县现代农业产业园光荣入选2021年国家现代农业产业园创建名单。
拟批准创建名单公示公告
光荣入选
2021年国家现代农业产业园创建名单
1.北京市通州区现代农业产业园
2.天津市滨海新区现代农业产业园
3.河北省隆化县现代农业产业园
4.河北省临城县现代农业产业园
5.山西省大同市云州区现代农业产业园
6.山西省稷山县现代农业产业园
7.内蒙古自治区克什克腾旗现代农业产业园
8.辽宁省凌源市现代农业产业园
9.辽宁省桓仁县现代农业产业园
10.吉林省公主岭市现代农业产业园
11.吉林省龙井市现代农业产业园
12.吉林省梨树县现代农业产业园
13.黑龙江省勃利县现代农业产业园
14.黑龙江省五大连池市现代农业产业园
15.黑龙江省绥滨县现代农业产业园
16.上海市崇明区现代农业产业园
17.江苏省泰州市海陵区现代农业产业园
18.江苏省无锡市惠山区现代农业产业园
19.浙江省苍南县现代农业产业园
20.安徽省颍上县现代农业产业园
21.福建省福鼎市现代农业产业园
22.江西省萍乡市湘东区现代农业产业园
23.江西省广昌县现代农业产业园
24.山东省嘉祥县现代农业产业园
25.山东省烟台市莱山区现代农业产业园
26.山东省齐河县现代农业产业园
27.河南省新乡市平原城乡一体化示范区现代农业产业园
28.河南省永城市现代农业产业园
29.湖北省孝感市孝南区现代农业产业园
30.湖南省张家界市永定区现代农业产业园
31.广东省清远市清城区现代农业产业园
32.广东省化州市现代农业产业园
33.广西壮族自治区全州县现代农业产业园
34.广西壮族自治区苍梧县现代农业产业园
35.海南省文昌市现代农业产业园
36.四川省三台县现代农业产业园
37.四川省隆昌市现代农业产业园
38.重庆市万州区现代农业产业园
39.重庆市丰都县现代农业产业园
40.贵州省习水县现代农业产业园
41.贵州省石阡县现代农业产业园
42.云南省寻甸县现代农业产业园
43.西藏自治区萨迦县现代农业产业园
44.西藏自治区当雄县现代农业产业园
45.陕西省柞水县现代农业产业园
46.甘肃省武威市凉州区现代农业产业园
47.青海省门源县现代农业产业园
48.宁夏回族自治区银川市西夏区现代农业产业园
49.新疆维吾尔自治区墨玉县现代农业产业园
50.新疆维吾尔自治区霍城县现代农业产业园
国家现代农业产业园创建的条件
1 主导产业特色优势明显
2 规划布局科学合理
3 建设水平区域领先
4 绿色发展成效突出
5 带动农民作用显著
6 政策支持措施有力
六堡茶是苍梧县、梧州市乃至广西的特色优势农业产业，符合中央提出的“绿水青山就是金山银山”理念、“一带一路”倡议、产业扶贫和“乡村振兴”战略。近年来，在自治区党委、政府的高度重视下，梧州市、苍梧县积极响应国家“一带一路”倡议，紧紧围绕打造百亿元茶产业的战略目标，坚持规划引领、品牌塑造、文化带动、产业驱动，全力构建全产业链现代茶产业体系，产业发展呈现产销两旺、量价齐升、高速发展良好势头。2020年，六堡茶产量超2万吨，六堡茶区域公用品牌价值26.40亿元，居广西茶叶第1位。
2015年苍梧县原生六堡茶产业(核心)示范区被自治区人民政府认定为广西现代特色农业(核心)示范区，2018年提档升级为“四星级”广西现代特色农业(核心)示范区并创建广西现代农业产业园。园区内被认定为中国特色农产品优势区1个、国家农村产业融合发展示范园1个、国家AAAA级旅游区1个、国家级特色小镇1个。
广西梧州市将继续贯彻落实历年中央一号文件精神，立足本地特色优势，聚焦六堡茶产业发展，加快推进苍梧县(六堡茶)国家现代农业产业园建设，围绕“科学六堡茶、文化六堡茶、健康六堡茶、国际六堡茶、旅游六堡茶、高值六堡茶”的产业定位，按照“强龙头、补链条、聚集群”要求，遵循“以茶兴园，以园聚产，以产厚文，以文促游，以游壮茶”发展策略，按照“一核引领、片区推进、轴带串联”规划布局，“政、企、农、科、金”五方联动，提升精品基地，延伸产业链条，强化质量认证，保护区域品牌，发展国际商贸，发扬传统文化，稳定带农机制。力争经过两年创建，实现产业集群发展水平显著提高，辐射带动作用更加强劲，科技装备现代要素明显升级，绿色发展效果持续有力，推动六堡茶产业由大到强，为打造广西千亿元茶产业“半壁江山”提供有力支撑，助力全面推进乡村振兴。
鹿心社在梧州市调研时强调，做大做强六堡茶产业，努力把六堡茶发展成为助力乡村振兴的支柱产业。
来源：
中国六堡茶
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新昌是个好地方，茶叶在其农业版图中有着举足轻重的地位。和西湖龙井不同，越州龙井产区的大佛龙井栽培在海拔300-800米的高山上。数据显示，去年新昌茶叶总面积近15.2万亩，全年产量5030吨，产值超过12亿元，茶叶全产业链产值则达到了86.2亿元。2023年大佛龙井市场里300元就能买到一斤龙井新茶，还可以随意品尝再挑选购买。据悉，今年大佛龙井是2月20日开始少量采摘，一斤新茶价格，一般从300元到1000多元不等。
大佛龙井多少钱一斤2023年
大佛龙井(鲜叶)60-130元/斤
大佛龙井(成品茶)580-1380元/斤
大佛龙井素有中国名茶三珍的美誉，可见其茶叶的名贵程度，因此正宗的大佛龙井，其价格相对偏高，通常为300-3000元/斤，具体价格受到茶叶的整体包装规格、茶叶品级、时节等有关，其中特级的正宗新昌大佛龙井，它的市场价为1500元以上/斤，但如果是特级以下的大佛龙井，它的价格一般在一斤300-1000元之间。
大佛龙井因采用高山上栽种的茶树鲜叶为原料，使得制成后的茶叶品种，具有明显的高山茶特点，而且大佛龙井在炒制时，不同的版本其炒制要求不同，其中绿版大佛龙井要求茶叶绿多黄少，确保制成的茶叶色泽鲜绿嫩润，清香持久而悠长，汤色呈现杏绿色，而黄版的大佛龙井要求炒制时鲜叶绿少黄多，使得制成的成品茶叶具有香高味浓的特点。
大佛龙井品质特点
特点：产于群山环绕、气候温和、雨量充沛、土地肥沃的高山之中，具有较高的保健价值，常饮有明目、利尿、降脂、抗癌和防止衰老等多种功效。
大佛龙井茶有二款基本定型、具有二种不同风格的茶品，按新昌土话叫绿版、黄版。它们的主要区别在于成品茶的外形色泽和香气的不同追求：
绿版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少，达到色泽嫩绿鲜润，香气清香持久，滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”，所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。
黄版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少，这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初，借鉴、仿制外地龙井茶而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓，即高香味较重，后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味，做到“黄无焦味”。
上述二款茶品是典型的色泽，中间变化主要由炒制方式、炒制火候不同形成不同的风格，目的是满足不同消费者的需求爱好不同而为之，与茶叶品质、品种、产地、土壤、气候、生长环境没有因果关系，各款茶在做到“绿无青气，黄无焦味”的前提下，总体上要符合大佛龙井茶：外形扁平光滑，尖削挺直，色泽绿翠匀润，嫩香持久沁人，滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮叶底细嫩成朵，具有典型的高山风味之要求。
