岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
岳阳市茶叶协会
联合发布
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黄茶制作技艺(君山银针茶制作技艺) 列入人类非遗代表作名录
11月,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,黄茶制作技艺(君山银针茶制作技艺) 作为重要组成部分位列其中。包括岳阳黄茶“君山银针”在内的中国茶深受世界各国人民喜爱,成为中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介。
岳阳市各有关部门和茶行业遵循习近平总书记对非物质文化遗产保护工作的重要指示,扎实做好非物质文化遗产的系统性保护,讲好中华优秀传统文化故事,推动中华文化更好地走向世界。9月8日晚湖南省第十四届运动会开幕式上,第一个节目为《黄茶迎客来》,由数百名舞蹈演员组成的黄茶之冠“君山银针”轻灵闪现,似一根根春天的茶芽在晶莹剔透的杯中舞动,给观众带来一场视觉盛宴。11月非遗丛书《黄茶制作技艺(君山银针茶制作技艺)》由团结出版社出版发行。12月18日,“五彩湘茶•共享非遗”岳阳分会场“会跳舞的茶——君山银针茶非遗探秘活动”在君山区进行,此次活动由岳阳市人民政府主办,中共岳阳市委宣传部、岳阳市文化旅游广电局、岳阳市农业农村局、岳阳市茶叶产业化领导小组办公室、君山区人民政府、岳阳市城投集团承办。活动通过全程直播,展示君山银针茶基地探访、茶艺表演、制作技艺、茶文化,扩大了君山银针知名度,推动其传承发展。
五彩湘茶•共享非遗
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岳阳市茶叶协会第十届理事会产生
2月28日,岳阳市茶叶协会召开第十届一次代表大会暨2021年度工作年会。郑剑山当选为第十届理事会会长,李方爱、谢作纲、余焕新等20位当选为为副会长,毛燕杰当选为秘书长。会议号召下一个5年要坚持党的领导,高举岳阳黄茶大旗,做大做强岳阳黄茶、临湘黑茶、平汨红茶、全市名优绿茶,实现岳阳茶产业高质量快速发展。
郑剑山当选岳阳市茶叶协会第十届理事会会长
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分别举办中国黄茶斗茶大赛和岳阳黄茶制茶师大赛
一是“九狮寨杯”中国黄茶斗茶大赛举办。4月23日,2022 中华茶祖节组委会、中国茶叶流通协会黄茶专业委员会、中国黄茶产业联盟等单位联合发文,决定主办2022 年“九狮寨杯”中国黄茶斗茶大赛。本次斗茶大赛由湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、岳阳市农业农村局、岳阳市茶叶协会联合承办。大赛共收到来自全国重点黄茶产区的茶样81个。5月19日,专家评审会在湖南农业大学茶学教育部重点实验室举行,中国工程院院士、湖南农大教授刘仲华任审评专家组组长。共有 62 个参评样品获奖,其中特别金奖 22 个。
2022 年“九狮寨杯”中国黄茶斗茶大赛评委
二是第三届“岳阳黄茶制茶师大赛” 举办。5月9—10日,2022年第三届“白石天车岭”杯岳阳黄茶制茶师大赛决赛在临湘市白石茶园开赛。大赛由岳阳市茶叶产业化领导小组办公室和岳阳市总工会主办,岳阳市茶叶协会承办。经过海选报名、县级初赛、市级半决赛后,10名选手进入决赛。决赛评选出一等奖 1 名、二等奖 1 名、三等奖 2 名,优胜奖6名。洞庭春茶业陈正时夺魁。
2022年第三届“白石天车岭”杯岳阳黄茶制茶师大赛开幕式
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茶叶科技上台阶
岳阳市国茗黄茶研究院6月正式获批成立,刘仲华院士、肖力争教授任名誉院长,包小村研究员任院长,研究院主要开展黄茶的基础研发、加工研究与推广。
岳阳市国茗黄茶研究院成立大会暨揭牌仪式
岳阳市茶叶学会8月获批成立,杨细发为理事长,李卢保为秘书长。其业务范围为茶叶的知识普及、科技推广、文化交流、技术咨询等。
岳阳市茶叶协会团体标准,修订1项(《岳阳黄茶》),新发布2项(《岳阳黄茶 茉莉黄茶》《岳阳黄茶 君山银针》),岳阳黄茶系列团体标准达到6项。
巴陵春茶业(湖南洞庭山科技发展有限公司)通过“国家知识产权优势企业”复核。
我市企业产品创新有突破。湖南省君山银针茶业股份有限公司7月11日在岳阳景澜大酒店召开“平平淡淡”岳阳黄茶新品发布会,刘仲华院士、省农业农村厅副厅长兰定国等领导嘉宾参加;临湘市白石千车岭茶业有限公司研发的天车岭芽型、多叶型白石红茶,均获“黄金白露杯”中国工夫红茶斗茶大赛金奖;湖南省明伦茶业有限公司研发了“刘茯”茯砖茶与散茶型青砖茶;湖南远山茶业有限责任公司推出远山系列新产品五彩湘茶•岳阳黄芽、芷兰黄茶、黄颜知己•陈皮黄茶等;岳阳市妃情君山茶业有限公司推出新品“茉莉黄茶薄片”。
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茶叶企业抱团参展
岳阳茶企抱团参加第十届中国(呼和浩特)茶产业博览会、2022第十四届湖南茶业博览会、2022湖南农博会、第十九届中国国际农产品交易会。呼和浩特茶博会期间,主办了湖南岳阳黄茶•临湘黑茶品鉴推介会,岳阳茶叶现场销售30万,签订购销合同3000多万,市人民政府副市长陈阁辉、市政协副主席范泽容和农业、贸促等部门主要负责人参加。
岳阳茶企抱团参加第十届中国(呼和浩特)茶产业博览会
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茶企营销 “十个一”竞赛成功举办
12月17日,湖南省茶叶产业技术体系2022年度工作总结考评会暨2022年“茶博城”杯岳阳市茶叶企业营销“十个一”竞赛活动在岳阳市泰和大酒店举行。决赛评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优胜奖4名,岳阳黄茶产业发展有限公司夺冠。竞赛由湖南省茶叶产业技术体系指导,岳阳市茶叶产业化领导小组办公室主办,岳阳市茶叶协会和岳阳市国茗黄茶研究院承办。
2022年“茶博城”杯岳阳市茶叶企业营销“十个一”竞赛总决赛现场
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茶旅融合谱新篇
岳阳市创新茶旅融合新业态,推动茶产业高质量发展,助力乡村振兴。
临湘白石茶园
平江入选“2022年度茶业百强县”。
5·21国际茶日岳阳黄茶推介暨茶博城七周年庆典在岳阳市南湖新区举行。
湖南省九狮寨高山茶业有限责任公司上榜“2022年度茶业百强企业”、获评2022湖南茶叶乡村振兴“十佳茶旅融合标杆企业”;湖南白云高山茶业有限公司建设3200平米的综合服务中心,将茶园打造成观光采摘体验园;临湘白石茶园获评2022湖南茶叶乡村振兴“十佳茶旅融合特色景区”;华容县胜峰茶业有限公司打造胜峰茶园 — 协民文化园 — 大厦文化园 — 胜峰林场风景区“一日游”走廊。
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茶叶企业实力大提升
我市4个品牌获批“湖南老字号”: 岳阳市茶叶协会的“岳阳黄茶”、湖南兰岭绿态茶业有限公司的“兰岭”、湖南省君山银针茶业股份有限公司的“君山”、湖南省临湘永巨茶业有限公司的“永巨”。
湖南古茶文化发展有限公司谷雨烟茶黄茶产业园、汨罗市神农茶业有限公司饮之王黄茶产业园、岳阳市君山区天井山茶叶种植专业合作社天井康亿黄茶产业园,列入2022年湖南省现代农业特色产业园项目。
湖南省临湘永巨茶业有限公司的万吨级洞庭青砖茶扩建提质项目竣工投产。
湖南省幽吉茶业有限公司新建茶叶基地(含联营)1700多亩,新建茶叶加工厂1500多平方米,购置安装全自动精加工机械设备30多台(套),幽良山庄园休闲项目与茶学研发中心大楼基础工程竣工;湖南平云茶业有限公司建成一栋四层综合楼楼房;湖南相悦茶文化传播有限公司建设平江县相悦黄茶特色产业园,已完成两层1000平米清洁厂房建设,购置黄茶全自动生产线1条;临湘市白石千车岭茶业有限公司增加一套紧压茶自动化生产线;临湘市陡岭洞茶叶专业合作社新建高标准钢结构厂房1栋,冷链仓库1座,引进名优茶清洁化生产流水线2条;屈原屈凤春、平江福东茶叶专业合作社等企业都投入固定资产200万以上。
永巨茶业万吨级洞庭青砖茶扩建提质项目竣工投产
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茶业人才脱颖而出
李方爱获评“国茶人物•制茶大师(黄茶类)”。李方爱、王岳师、余焕新、陈奇志四人获评“湖南杰出茶人”荣誉称号。王岳师由湖南省科学技术协会等单位联合评定为“湖南省企业创新达人”。
湖南杰出茶人选树总结颁奖盛典
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夏秋茶园遭受特大旱灾
夏秋季持续高温干旱,导致全市31万亩茶园遭受不同程度的热害与旱灾,成灾茶园面积超过15万亩,夏秋茶产量大减,新植茶苗成活率低,抗旱成本大增,生态茶园标准化建设瓶颈凸现,面对灾害,全市茶行业团结一致,投入了大量的人力、物力、财力,将损失降低到最低。
遭受持续高温干旱的茶园
来源:湖南茶业
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临湘市龙泉山茶叶专业合作社茶园一角。
临湘永巨茶业有限公司,位于聂市镇,湖南省农业产业化龙头企业、国家边销茶生产定点企业。公司现有资产8000万元,占地面积38000平方米,自建生态茶园5000亩,主产青砖、茯砖黑茶和其他茶类,拥有中国驰名商标“洞庭”和中国黑茶(青砖)标志性品牌。目前,年加工能力5000吨,年产值8000万元。
湖南省明伦茶业有限公司,位于五里街道办事处,湖南省农业产业化龙头企业,国家边销茶生产定点企业。公司现有资产6000万元,占地面积26000平方米,自建生态茶园3000亩,主产黄茶、绿茶、黑茶,拥有湖南省著名商标“明伦”。2019年创建的“砖茶岭黄茶产业园”为湖南省特色农业产业园省级示范园。目前,年加工能力3000吨,年产值8000万元。
临湘市白石千车岭茶业有限公司,位于桃林镇白石村,岳阳市级农业产业化龙头企业,拥有高山生态茶园2000多亩,主要生产“千车岭”系列绿茶、黄茶、红茶,拥有湖南省著名商标“千车岭”。2018年创建的“白石茶业休闲产业园”为湖南省特色农业产业园省级示范园。目前,该公司年生产能力200吨,产值4000万元。
近年来,一肩挑两省会的湘北门户——临湘市倾情创建省级优质农副产品供应基地黄茶产业示范片,倾力打出一套组织保障、品牌建设、基础设施、质量安全、绿色发展、产业融合、农民增收的“组合拳”,有效彰显了“茶马古道”的临湘担当。
截至2019年,该市共发展茶园8.7万亩,其中采摘茶园7.5万亩。现有规模以上加工企业13家,其中省级农业产业化龙头企业2家,岳阳市农业产业化龙头企业1家,国家民委、商务部确定的“民族特需商品定点生产企业”4家。茶叶种植专业合作社 8家,其中市级示范合作社2家。主要生产绿、黄、黑、红、青5大茶类,以绿茶、黄茶、黑茶为主。边销茶份额占了全国30%,年创汇400多万美元。产品畅销全国,远销欧美、西亚、北非、韩国、日本等多个国家和地区,其中蒙古和俄罗斯两国采购份额占黑茶出口的80%。全年产茶1.8万吨,年创效4亿元,占该市农业总产值20.8%。
该市构建了“政府引导、企业主体、部门联动、社会参与”的茶叶产业发展推进机制。强化工作专班,市长亲任组长,分管茶产业的市级领导任副组长,政府办、农业农村、发改、财政、自然资源、林业、科技和工业信息化、商务粮食、供销、市场监督等单位负责人为成员,领导小组下设办公室(设农业农村局),负责示范片创建的日常工作。各重点产茶乡镇成立了相应的工作班子,市领导小组成员单位定期召开茶产业调度会。
黄茶、黑茶为该市优势产业、特色产业和支柱产业,也是魅力湘茶的一张名片。2014年4月,原国家工商总局认定“岳阳黄茶”为地理标志证明商标;同年12月, “临湘黑茶” 被认定为地理标志证明商标。临湘永巨茶业的“洞庭”牌青砖(黑茶)为中国驰名商标,其“洞庭”牌产品荣获金芽奖最高奖项“中国黑茶(青砖)标志性品牌”,还荣获中国·湖南第十届(国际)农博会金奖。湖南省明伦茶业的 “明伦”牌茶(黄、绿茶)为湖南省著名商标, 其“明伦春芽”“明伦毛尖”荣获湖南省国际农博会金奖,2018年明伦牌“明伦黄袍”荣获岳阳楼杯全国黄茶斗茶大赛金奖。临湘白石千车岭茶业的“千车岭”牌系列绿茶、黄茶、红茶为湖南省著名商标,其“千车岭”牌系列产品在2018年全国黄茶斗茶大赛中分别荣获特别金奖、银奖。
为降低茶园培育管理劳动强度,提高园地培管与茶叶采制的科技含量,茶园耕作、培肥、修剪、治虫与茶叶采摘(采毛尖茶原料除外),均实施机械化作业。2012年创建了临湘市龙泉山茶叶专业合作社的国家级茶叶标准园,2014年创建了临湘市陡岭洞茶叶专业合作社的国家级茶叶标准园,2018、2019年分别创建一个湖南省现代农业特色产业园省级示范园。目前,该市茶园管理全部实行“五统一”标准化生产:对新发展的茶园统一优良品种;统一供应农药、肥料;统一生产操作规程;统一生产管理;统一产品收购。
该市对参与“二品一标”认证的企业实行费用补贴等优惠政策,要求做到“两个必须”,即市级以上龙头企业必须进行“二品一标”论证;公用品牌产品必须进行“二品一标”论证。目前,该市茶叶产品获绿色食品认证 4 个,认证面积 2300 亩,其中“千车岭”认证面积 1500 亩,“明伦”800亩。该市农业农村局建立了农产品质量监管的检验检测中心,各镇建立了检测站,负责域内的农产品质量安全。2019年,各级的例行检测中(茶叶),合格率达 100%。
2018年,该市对茶园进行了普查,取土样6000多个,建立了茶园土壤资源库,并与湖南众望科技有限公司合作,研制了茶叶专用有机肥。2019年,茶叶专用有机肥该市使用5万吨,构建茶叶有机肥替代化肥的长效机制。全面推广绿色防控技术。2019年,该市开展培训班8期、培训300余人次,发放资料500余份。全市茶叶重点生产基地购买黄板2000万片,杀虫灯116盏。
该市成功创建黄茶种植、加工、物流、营销、信息化、旅游社会化服务等全产业链。从2012年起,该市每年以奖代投100万元,扶持茶叶经营主体发展产业。近年来,共引进生产加工线 4 条,采取新工艺、新设备,实现清洁化生产、精品生产,共加工优质黄茶 1000 吨,加工转化率达到 100%,占全市黄茶总产量的 70%。“公司+基地+农户”的产业化经营格局,直接带动当地近 1万农民就业,农民可支配收入 17750 元,高于该市人均可支配收入。临湘市白石千车岭茶业有限公司先后建成了初具规模的茶旅、茶果旅和康养山庄,与 229 户、 554 人建档立卡贫困户形成了利益联结机制,实现人均增收 3000 元以上。
基地规模扩大、设施设备升级、科技含量增加、绿色发展增效、基地农民增收、产业发展增速、质量安全加强、文旅融合加速,围绕“一控两减三基本”目标,建立健全从生产、加工、物流、产品检验,再到配送、销售直至客户终端等各个环节及全链条质量管理体系,确保示范片建成后,农产品质量安全监测总体合格率、农产品质量抽检合格率、产地环境监测合格率均达100%。该市对示范片创建工作上下一心、团结一致、措施多多、信心满满!(岳阳日报全媒体记者 李美军)
原标题丨“茶马古道”的临湘担当——省级优质农副产品供应基地临湘黄茶产业示范片创建记
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