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黎明茶厂岁月留香

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八角亭黎明壹号:伍年陈,时间的雕琢,岁月的弥香

 越陈越香,是普洱茶最独特的风格和特色,这个“陈”不是老,这个“香”也不是普通的香味,那是时间赋予的陈香陈味。


  勐海茶区是云南四大产茶区之一,六大普洱茶产区之一。八角亭2018年黎明壹号,选用云南省勐海茶区海拔1600米以上春季晒青毛茶为原料,经适度发酵压制而成。

  茶饼的包装依然是八角亭的风格,简单直接,茶饼背面印有产品名称、产地、生产日期等一系列信息,各类信息齐备,采用产品质量追溯二维码贴纸封口。

  拆开茶饼包装,茶饼采用双层棉纸包装,内层棉纸上印有《清明上河图》图案,图中更是暗藏玄机,仔细查看,“八角亭普洱”“嘉木茶业”的文字隐匿其中。

  拆开内层棉纸,茶饼散发着淡淡清香,整个饼型圆润周正,边缘无松散,条索紧实,显金毫,压制松紧适中。

  出汤开品,第1-3泡,入口有轻微的苦感,散得挺快。公道杯底挂香为木灰香,香味浓郁。

  第4泡,苦感微微增强,在苦感散开之后舌头两边有微微的回甜。茶汤颜色红浓通透,呈红琥珀色,汤感细腻顺滑,滋味醇和。

  第5.6泡,茶汤滋味稍变淡,但是变化不大,公道杯底香味变淡,还有淡淡的味道,留香持久。

  第7-9泡,入口后苦感降低,依然有顺滑度,苦味散开之后有微微的回甜,回甘来得慢且不明显。汤色依然红浓通透,整体变化不大,第9泡开始闷泡。

  第10-11泡,茶汤滋味稍变淡,苦味变淡,入口后很快就会化开。

  叶底棕褐有光泽。

  总的来说,八角亭2018年黎明壹号,汤色红浓通透,整体变化不大,滋味醇和,汤感细腻顺滑,中间几泡苦感强烈但散得快,有回甘,但慢且不明显。


  普洱陈茶,是生命的沉淀,是时间的雕琢,是在岁月流逝中洗尽铅华,历久弥香。伍年陈,八角亭2018年黎明壹号在时光流逝里洗尽铅华,经过时间的雕琢,褪去了当初的青涩,散发出岁月的弥香。

产品信息


品名:黎明壹号


品牌:八角亭


工艺:熟茶


年份:2018年


规格:357克/饼


品牌介绍

  云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年,可以说是比较老的一个普洱茶品牌,在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言,八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。

越陈越香:岁月沉淀的韵味,你真的懂吗?

 越陈越香,你真的懂它吗?

  对于一部分八角亭老茶客来说,越陈越香或许只是一款产品。但实际上,越陈越香或许有更深的意义。

  越陈越香是一种韵味,时间赋予的不仅是一抹茶香,更是一种意犹未尽、耐人寻味。

  越陈越香是一种沉淀,时间让普洱茶沉淀,最终赋予了普洱茶陈的韵味、香的特色。

  越陈越香是一种等待,唯有静下心来慢慢待其沉淀、陈去,才最终等来迷人的茶香。

  越陈越香是一种坚持,如果无法坚持、途中选择了放弃,便再没有体会陈香的机会。

  八角亭越陈越香,从首次面市至今,已经有10余年的岁月。在这样漫长的岁月里,很多茶被代替、被遗忘,但是八角亭茶业始终在坚持,越陈越香也用10余年的时间沉淀出了独特的韵味,为那些一直坚持和等待的茶友给予了最好的回报。

  明白这些,或许才算真正懂得了越陈越香这款茶。

  或许有些东西变了,但追求不变

  10多年的时间,有很多东西都变了,或是喝茶的人换了,或是对茶的口感需求变了。对于八角亭而言,或是制作的师傅换了,或是制茶的某些细节变了,但品质从来都是最大的追求。

  八角亭越陈越香,始终坚持以勐海茶区布朗山晒青毛茶原料发酵制成,在工艺上不断改进,让茶品滋味更加适口,品质更佳。

 

  从外形来看,茶饼圆润紧实,色泽褐红,条索清晰匀整,金芽明显。

  还是那个味,但又有所不同了

  取茶冲泡,洗茶2遍出汤,汤色红明,干净透亮,公道杯底香气纯正。

  前两泡茶汤入口香气浓郁,茶汤滑度稍欠缺,滋味尚未全出,稍微有些淡。

  第3泡开始,茶汤顺滑度增加,茶汤入口厚度显,香气融于汤中,品后留于唇齿间;由于是新茶,入喉后微有燥感,如若存放稍加转化,相信会更加适口。

  接下来持续至8泡左右,茶汤滋味都十分适口:入口醇香,汤质饱满,顺滑度颇高,有糯糯的感觉,品后香且甜。

  随着冲泡,茶汤汤色逐渐变浅,口感饱满度也减弱,入口醇和且甜。后面几泡闷泡出汤,茶汤绵和,甜感足,品后口腔内香甜持久。

 

  喝来,茶中有熟悉的味道,关于勐海味、关于越陈越香,但却又觉得有些不一样了,似乎更加醇滑、更加舒适了。

  品饮结束后,叶底匀整,润度佳,柔韧度表现也不错。

  产品信息

  品名:越陈越香

  品牌:八角亭

  工艺:熟茶

  年份:2018年

  规格:357克/饼

  品牌介绍

  云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年,可以说是比较老的一个普洱茶品牌,在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言,八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。

八角亭2020年等风来熟茶怎么样

  八角亭2020年等风来熟茶:精准定位班章茶区最精粹的山韵特色,秉持传承班章真味,呈现岁月经典印记,经过老黎明六十年传承不断的技法千淬百炼,三年时光打磨,经历岁月洗礼的经典公章饼。

  八角亭2020年等风来熟茶怎么样

  产品特点:精选班章茶区大树茶菁为原料,黎明茶厂传承技法发酵,饼形圆润饱满,红褐黑三色浑然一体,饼面油亮肥硕紧结。

  2001首款公章饼等风来,盏吹醅尝冷酒,深炉敲火炙新茶,黎明大匠技法打磨而出的等风来熟饼,褪烬班章新叶的青与苦,留下香气的百转千回,滋味的醇厚丝滑,挥洒着饱满的甜润回甘,醉心的不是诗酒,正是茶道天心的人生韵味。

  班章普洱茶特点

  1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。

  2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间,但小编个人认为这是淡淡的樟香味。

  3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。

  4、茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

  八角亭品牌简介

  八角亭普洱茶品牌,系云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂)旗下品牌,公司位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦总局。

  1964年,八角亭茶业原为黎明农工商联合公司(黎明农场)下属茶叶加工组,1984年建成标准化工厂,2001年开始生产普洱茶,截止到2013年,公司累计生产各种普洱茶数百个品种共12000余吨。

  八角亭茶业自建厂以来,先后通过了绿色食品认证、ISO9001和HACCP认证、云茶品牌(YC)认证等项工作。并先后被政府授予"云南名牌农产品"和"云南名牌产品"称号,八角亭茶业公司被授予"云南省农业产业化经营龙头企业",获政府授予"云南省茶业生产先进单位"称号,注册商标"八角亭"被评为"云南省著名商标"。

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