安化因茶而生，醴陵因瓷而兴，湘茶湘瓷，共生共荣;茶因瓷而美，瓷因茶而香，瓷茶融合，相辅相成。
金秋时节，“潇湘五彩、瓷茶风云”湖南瓷茶产业融合发展的大潮汹涌，催生了安化黑茶与醴陵陶瓷的两大标杆企业白沙溪与尚方窑携手推出的《五彩茶香》瓷茶产品。这款由醴陵釉下五彩9头盖碗茶具和180克安化黑茶极品芽尖组成的出彩之作，瓷茶一体，了然于心，让世人再次见证璀璨的东方陶瓷艺术与神奇的东方树叶珠联璧合的千年国韵、时代魅力。
做有价值的产品
“湘茶配湘器”，是湖湘文化输出的重要手段，也是产业发展的市场趋向。醴陵陶瓷与安化黑茶的融合，不仅仅是政府层面的战略谋划，更是后疫情时代，瓷茶产品寻求创新发展的必需。
不唯概念炒作，只为价值背书，白沙溪《五彩茶香》瓷茶产品落地瓷茶融合的实践，是借势而为，也是瓜熟蒂落。白沙溪始终坚持给用户带来真正有价值的产品，才是其百年长青的秘密。
做有品质的黑茶
白沙溪《五彩茶香》芽尖茶，精选安化黑毛茶特级芽尖为原料，沿用上世纪50年代安化天尖茶的传统工艺精制而成。茶叶外形条索紧实，色泽乌黑油润，汤色橙红通透明亮;内质香气高长，持久，滋味醇厚甜爽;叶底黄褐夹带棕褐，叶张完整，柔软细嫩，洁净匀整。
该芽尖茶原料为安化云台大叶种，采自海拔近千米处生态茶园所产一芽一叶鲜叶，历经毛茶制作、精选、渥堆发酵、高温蒸汽杀菌、烘焙干燥等20多道手工工序，方才成品。茶叶经久耐泡，滋味醇而不涩。本品等级之高、品质之优，不负昔日皇家贡品之名，为品饮、礼赠、收藏之臻品。
做有颜值的精品
《五彩茶香》器型源自马蹄造型，图案取意于层峦叠嶂、云雾缭绕的茶山与茶马古道，是专为安化黑茶打造的文创产品。
本茶器选取不含铅、镉等重金属，被誉为“全球第一健康瓷种”的醴陵瓷为原料，采用国家非物质文化遗产醴陵釉下五彩瓷烧制技艺精琢而成。瓷胎白净通透、釉面温润如玉，硬度极高，且耐酸碱、耐磨损，永不褪色，为“中国当代红色官窑”血统的正脉嫡传，真正将“生活艺术化，艺术生活化”的产品理念贯穿到《五彩茶香》中，五彩国瓷的优雅气质与珍贵价值呼之欲出。
醴陵釉下五彩瓷、安化特级芽尖茶，一味“五彩茶香”，两大湖湘名片。白沙溪《五彩茶香》瓷茶产品所倡导的精品主义与颜值担当，带给世人的不仅有“生活的五彩”，更有“岁月的茶香”!
一、八角亭与迷恋农垦
我曾经没有接触过八角亭，也包括它的前身黎明茶厂。我第一次在长沙见到云南农垦集团的茶叶展览，那是近两三年的事情。因为我每年都要参加湖南省茶叶博览会，每次都会有很多的普洱茶企业参加，包括云南农垦集团，他们都会有很大的展位。
见到这个八角亭，让我想起长沙已经消失的那个地名，它也叫八角亭，是黄兴路与解放西路交叉的东北角，那里也曾经有家国营企业，它是德园包子的最早起源地。茶叶界的八角亭代表佛祖身边的八大高僧，黎明人认为八大高僧是世界各地的茶叶爱好者。它是1955年初13军的一批复员老兵在西双版纳建起国营黎明农场，1964年初“黎明”特林队种植的茶叶开始投产，成立茶叶加工组，逐渐发展成大型茶叶加工厂。黎明茶厂依托云南农垦集团7万余亩优质高产生态茶园，充分发挥农垦区内管理、质量、人才和技术等诸多方面的优势，不断提高在茶叶生产中的科技水平，为市场提供更多、更优质的茶叶产品。现在有饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等不同规格、风格各异的一系列产品，上百个品种。
我很迷恋农垦基地，这是我国一种特殊的存在形式，是军人不用退伍，又可以解甲归田的一种生存方式，其实就是古代的戊边垦田，在我国边远地区还存在。我有个远房亲戚，曾经在新疆农垦基地，他在那里扎根，很少再与老家有过联系，也曾听过他的故事，非常向往那些农垦基地，曾想长大以后去那些地方走走，体验一下他们的生活。随着我关注和观赏过一些相关的书籍和影视之后，就清楚农垦的生活方式，也不在向往，只是对他们的农产品很信任。
二、得茶
八角亭对我印象深刻的是在新茶网，在众多的评测茶里，八角亭是一个响当当的品牌，很多茶友都想得到八角亭的茶，我也不例外。她的品种，也是参与品测比较多的。我申请无数次，每次都没有中。
2018年12月21日，新茶网发布了一个“2018年八角亭票印一号生茶357克试用众测”的信息。在之前的一周时间，我连续参加了两个活动，一个是“全国第十九届旅游门劵收藏览暨2018湖南醴陵古旧书展”，一个是“《中国湘菜大典》2.0增补版启动仪式”。古旧书曾经是我收藏的一个门类，现在研究湖湘饮食文化需要这些文献资料。《中国湘菜大典》增补版我是副主编，主要是我来补充资料和内容。这两个事情搞完，我已经筋疲力尽，连喝茶都提不起兴趣，还哪里有时间和雅兴来申请茶呢？还有学校天天有人催，要我赶快完成《湖湘饮食文化概论》的修改和统稿，他们好应对绩效考核和检查。我还是对每种新茶进行了申请，希望有所中，所以八角亭票印一号我也只留下两个字“申请”，活动结束后，我很荣幸得到了新茶网的青睐，竟然中了。
三、雪里等茶、拍茶
2018年12月28日，我到醴陵参加《中国湘菜大典》2.0增补版编委会主要撰稿人工作会议，登录新茶网，发现我的账号“寻茶中国”里的“获得试用11”，说明我又中了一款茶，却用手机查不到是什么茶。在微信群得知是八角亭票印一号，心里还是非常激动的。
2018年12月29日，下了一夜的鹅毛大雪，我马上意识到可以煮雪烹茗，也可以在雪里拍一些图片。经过一夜的酝酿，我早晨六点起床，送妻子去上班，所有的公交车都停了，我步行10公里送她到医院，转几辆车坐回家，已经11点，赶快拿了“荣媛轩”易武生茶去雪地里拍照片，心里却在想，如果八角亭票印一号到了就好，可以在雪里拍几张好的照片，最少可以晒晒图。
中午，就收到中通快递的短信，我急不可耐的去取快递。拿到快递拆除新茶网的包装纸盒，是八角亭票印一号。我没有丝毫迟缓，迅速回到家，急急忙忙赶到花园去摆拍，鹅毛大雪还在下，茶放在凳子上只拍了几张图片，上面就下了一层雪，又只好回家。
第二天，雪停了，拿了个小竹席，在花园的雪地里，摆拍了几个茶席，却不敢开汤。因为雪太深，烧的开水壶放在雪地里一下就凉了，怕冲出来的茶不出效果，也只好草草收拾。
四、拆茶
拆开新茶网的纸箱包装，是一饼用气泡袋包裹了两层的铁饼。茶饼很薄，却沉甸甸的很有手感。拆除气泡袋，一饼浅橘色的七子铁饼呈现在面前。折饼茶的基本色调是浅橘色，只有三处是其他颜色，分别是票印左边的八角亭logo和云南农垦集团logo即票印上的印章“票印一号”。七子饼的顶上圆弧形的“云南七子饼茶”，内有六个字的英文字母，其中的云还是繁体的“雲”。底有企业名号“云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司 出品”，外侧为其英语。
背面有商品介绍文字，包括产品名称、配料、产地、净含量、产品执行标准、食品生产许可证、储存条件、保存期、制造商、厂址、电话、传真、邮编、生产日期等。还有普洱茶的logo，官方网二维码、订阅号二维码、条码。还贴了云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司的二维码和农垦农产品质量追溯码。仔细识别生产日期是2018年06月18日。拆开包装纸，有一页简体字“票印一号”内飞，标注戊戌年青饼。茶饼还有一页白纸包裹，白纸没有外面的绵纸柔软。
打开白纸，茶饼显露出来。茶饼很薄，压制得很紧凑。茶芽细硬、短促，条索紧凑。茶饼主导黑褐色，有部分红褐色茶芽，杂有黄叶，白芽很少。白芽有少量的毫，黑芽有金豪，黄褐色芽无豪。
茶饼比较紧凑，但是茶饼的边缘有一根一根的茶芽显露，可以摸到茶芽，并且左右、上下摆动可以拔出。有些部位压制得比较紧的，捏着一块块掰开。我开茶不喜欢用工具去撬茶，特别是金属工具，总觉得会伤到茶。相反，我喜欢用手指去触摸茶芽，感触茶芽的干湿、软硬、粗细和韧性。抽出的茶芽和掰下来的茶块约6克。
五、闻茶
拆开纸箱的时候，一股淡雅的清香飘然而出，非常沁心，非常悠柔，还比较清淡。
等除去气泡袋，茶的香味慢慢浓烈，最主要是的是生茶的粉香扑面而来，是那么浓郁，有完全铺盖的浓度。
隔着包装纸闻，没有仓味，纸张也没有特别的味道。用鼻子吸茶饼的味道，有一种脆香，比较悠短，有冲击感。
票印一号是云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司在2017-2018年投入巨大人力、物力、财力潜心研究开发，精心挑选公司仓库2012-2014年的易武老料经传统工艺生产压制，追本溯源做到清朝末年易武印级贡茶的品质，还原北京故宫博物馆收藏的易武印级贡茶，为天下爱茶之人奉上了一杯好茶！
拆开白包装纸，茶味浓烈幽深，有少量焦香，几秒之后，非常清淡，油醒脑的作用。
六、试茶
2018至2019的跨年大雪之后，长沙的天气上升之后又回落，2019年1月5日还下雪粒。我在完成荣媛轩易武生茶的品鉴报告，在露天花园对2018年八角亭票印一号生茶进行开汤。
因为天气寒冷又是露天花园，雪粒可以直接飘落，用电烧壶盛开水，采用新到的国色天香薄胎瓷盖碗冲泡，为了方便拍照不加盖，把盖碗的盖放在一旁边，只采用新到的建盏单杯品味。剩余的茶汤专门用一个大茶壶储积，让第一泡到第五泡的茶汤完全均匀综合，好得出一个新的结论。
采用100ML国色天香薄胎瓷盖碗，茶杯用2寸口径的建盏，取干茶5克，有结块不做处理，任开水冲泡。
1.洗茶。
茶叶粗短，开水从盖碗边缘注入，茶叶在浸泡4-5秒后开水在盖碗里运动，为了方便在寒冷的天气里冲泡，洗茶的时候特意加久一些时间，茶汤开始出现橙黄，茶叶微微舒展，才出汤温茶器。茶香满溢，清香温婉轻柔，芳香欣远。
第一泡，开水沿盖碗内侧边沿注入。有少量小气泡，茶叶已经浸泡过。5秒出汤，茶叶呈浅黄色。茶叶舒张一半；茶条旋转处也松开，偶有皱纹，叶片展开三分之二；叶柄微胀。茶汤呈浅橙黄色，成色速度快，茶汤透亮。手机却拍不出效果，加上气雾，像有一层颜色。茶汤倒入建盏，看不到颜色。茶汤入口，有非常爽顺的感觉，没有明显的苦味涩味，非常柔和，比较顺畅，在口腔里比较温婉。生津迅速，入口饱满。层次较多，层层渗入。入喉顺滑，有速通顺畅的感觉。两三秒之后，舌尖颗粒微起，涩味迅速侵入，没有苦跟随，几秒之后，涩味慢慢淡去。
第二泡，开水沿盖碗内侧边沿注入。有少量小气泡。5秒出汤，茶叶呈橙黄色。茶叶舒张，不是很平整；茶条很少，偶尔有半截存在；叶柄胀大，微红。茶汤呈橙黄色，成色速度快，茶汤透亮见底，无任何杂质感。茶汤入口，有爽顺感，非常柔和顺畅，在口腔里温婉。生津迅速，入口饱满。层次较多，层层渗入。入喉顺滑，有速通顺畅的感觉。四五秒之后，舌尖有颗粒，涩味很平淡，没有苦味，几秒之后，涩味慢慢淡去。停一停，涩味又重复，只是很清淡。
第三泡，开水沿盖碗内侧边沿注入。有少量小气泡。5秒出汤，茶叶呈红褐色。茶叶完全舒张长大，叶片比较平整。茶条很少。叶柄完全胀大，带红色。茶汤呈橙黄色，成色速度快，茶汤透亮见底，无任何杂质感。茶汤入口，有爽顺感，非常柔和顺畅，在口腔里温婉。生津迅速，入口饱满。层次较多，层层渗入。入喉顺滑，有速通顺畅的感觉。四五秒之后涩味有，已经很淡，没有苦味。
第四泡，开水沿盖碗内侧边沿注入。有少量小气泡。5秒出汤，茶叶呈嫩黄色、红褐色。茶叶完全舒张长大，叶片比较平整，叶面比较大，有两指宽。茶汤呈橙黄色，茶汤透亮见底，无任何杂质感。茶汤入口，有爽顺感，非常柔和顺畅，在口腔里温婉。生津迅速，入口饱满。层次较多，层层渗入。入喉顺滑，有速通顺畅的感觉。有轻微涩味，持续时间短。
第五泡，开水沿盖碗内侧边沿注入。有少量小气泡。5秒出汤，茶叶呈浅绿色。茶叶完全舒张，叶片平整，叶面大。茶汤呈淡橙黄色，透亮见底，无任何杂质感。茶汤入口，有爽顺感，非常柔和顺畅，在口腔里温婉。生津迅速，入口饱满。层次较多，层层渗入。入喉顺滑，有速通顺畅的感觉。有轻微涩味，持续时间短。
五泡茶在一起，完全融合，表现得更加柔和，非常温婉，微微有点涩味。加开水稀释，茶味淡了，颜色稍淡，没有原来那么顺滑。冷后稍微有点苦味。
七、总结
2018年八角亭票印一号生茶357克七子饼是一款好茶，可以说得上是一种有文化有技术的茶，进入了专业茶友喜欢的级别。2018票印一号是2012-2014的易武纯叶料，条索短粗，条形紧凑，叶片较宽。滋味酽浓，汤水细腻，回甘迅速，生津持久。汤色黄橙，茶香芬芳，口感微甜，自然温润，顺滑回甜，细腻柔滑、甘润韵久。（2019.1.1-5、6）
大国工匠，风范传承
肖益平，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理。高级农艺师，高级评茶师，中国黑茶非物质文化遗产技艺传承人，2016年陆羽奖国际十大杰出贡献茶人，2018年6月被评为首批“中国制茶大师”。肖益平从事茶业加工制作四十余年，一生致力于茶文化、茶技艺的普及、推广和传播工作，始终坚守“奋斗一辈子，只为一片树叶子”的职业操守，以“人随茶走，茶随心变”的制茶境界，叶化于手，味尽于心，不负大师之名。
黄小玲，中国陶瓷艺术大师、国家非物质文化遗产“醴陵釉下五彩瓷烧制技艺”传承人。醴陵陶瓷界第一位全国人大代表，享受国务院特殊津贴专家、中国陶瓷文化艺术领域的巾帼旗帜。她潜心研究釉下五彩装饰工艺技法三十多年，视陶瓷为生命，以匠人精神传承、创新、超越，助推中华传统文化“走出去”，向世界展示釉下五彩瓷这一独特艺术之魅力。
千年国韵，谱写盛世华章
梅山腹地，一片叶，日月浸润，沉淀千年茶香;
渌水岸边，一捧泥，妙手雕琢，烧筑世代瓷韵。
安化茶与醴陵瓷，从千年文明一路走来，从万里丝路一路走来，岁岁相传，代代相承。瓷与茶，在醴陵、在安化，早已超出了单纯的商品范畴，而融入人们的血脉之中，成为了一种生活、一种精神、一种文化，成为中华文明流传的两张醒目名片。
今天，中国黑茶标志性品牌白沙溪，借势“首届安化黑茶醴陵陶瓷产业融合大会”的东风，联手醴陵陶瓷科技先导型企业醴泉窑，再续黑白情缘，匠心推出这款瓷茶融合之作——“繁花似锦”安化黑臻。
繁花似锦，寓意着伟大祖国百业兴旺、国强民富，共享盛世荣华。
一盏五彩的东方陶瓷，一片神奇的东方树叶，氤氲着千年的国韵，缱绻着千年的缠绵。“繁花似锦”安化黑臻，是安化黑茶与醴陵陶瓷两大传统文化的时代交融，它让这对沉淀千年的历史瑰宝同框共舞，发出中国声音，传递中华文明，再现新时代的“千年国韵，瓷茶风云”，共谱“繁花似锦”的盛世华章。
大师联手，铺就繁花似锦
“繁花似锦”安化黑臻，由中国制茶大师肖益平与中国陶瓷艺术大师黄小玲联袂打造。
它是白沙溪甄选安化高山云雾一芽一叶的明前嫩芽为原料，融肖益平大师四十年的制茶功底，将安化松针和安化黑茶天尖茶的制作工艺结合起来，创新打造的一款大师经典。作为白沙溪首款安化黑茶针型产品，其形似针，条索紧结，色泽乌黑油润;香气醇和，汤色橙黄，滋味醇厚，不失为针型黑茶创新的的标杆之作。
“繁花似锦”瓷茶器，醴陵窑红色官窑血统的正脉嫡传，珍稀材质、精工技艺、手工制备、严苛标准，无不彰显着红色官窑五彩国瓷的尊贵气质与珍贵价值。
“繁花似锦”的装饰图案，源自黄小玲大师在第五届全国艺术品旅游品、家居饰品博览会“中艺杯”大奖赛中荣获金奖的作品《雍雅冠群芳》，通过创意设计推陈出新，营造出清新隽永的时尚品味，可谓芳华绝代，充满东方韵味。
它由黄小玲大师亲自设计并领衔绘制，其罐身造型源自茶果，盈盈一握，饱满圆润;罐盖造型源自梯形茶山，层峦叠嶂，形象生动;盖顶造型源自茶叶，惟妙惟肖，清香扑鼻，通过创意转化，俱皆得其形而传其神，专为黑茶文化主题而原创。
本茶器运用“醴陵釉下五彩瓷烧制技艺”制作而成，釉面硬度极高、且耐酸碱、耐磨损，永不褪色、历久弥新;不含铅、镉等重金属，被誉为全球第一健康瓷种。
一盏薄瓷，一杯清茗，集两位国匠之所长，是用大师心血浇灌出来的一片“繁花似锦”。
