每每品茗，总会被茶台上的小小物件所吸引，小象、小猪、小狗、金蟾、貔貅、长寿龟……不一而足，或蹲着、或趴着、或憨态、或俏皮，其状万千，其情万趣，这就是业内人士称之为的“茶宠”。
所谓“茶宠”，就是茶人在品茗、闲聊过程中，用茶水精心滋养、把玩的紫砂陶质小工艺品，故又被昵称为“小养活”。时下，我国南方一些城市的茶庄茶馆里，或是嗜茶者基本上都养着一些“茶宠”。这些茶宠，或有吉祥寓意，或有文化气息，或是搞笑逗乐，或是趣味童真，全看主人的喜好。
茶宠，主要用紫砂泥、清水泥、澄泥、段泥、天青泥或黑泥烧制而成，以紫砂泥烧制的茶宠最为常见和好养，因紫砂铁质成份较高，成明显双气孔结构，透气性好。也有一种用树脂制成的变色茶宠，淋上热茶水后会立即变得五颜六色，冷却后恢复到原来的颜色。宜兴丁蜀镇中袁村有一家专门制作紫砂“茶宠”的企业，名叫“吟龙艺陶”。“茶宠” 品种有200多个，小巧精致，神态可掬，真是掌中雅玩、品茗宠物。
一只精美茶宠，是茶人花费大量时间和心思慢慢“静养”成的。知己好友相聚，常会泡上一壶普洱或铁观音。此时，将头开的茶水冲浇在“茶宠”上，或用茶帚蘸着茶汤涂抹、用茶布擦拭，年长日久，岁月中灰尘、汗水、把玩者的手泽便层层积淀于茶宠表面，使茶宠越发温润可人，茶香四溢。
紫砂茶宠同紫砂壶一样，起源于宋代。宋时饮茶风极盛，对泡茶器皿有很多讲究，并开发出大量与茶相关的紫砂用具，紫砂茶宠就是其中一种。古往今来，多少茶人用尽一生的时光，揉进茶水的温顺，精心“饲养茶宠”，也就成为岁月流转下的精神寄托。
清乾隆五十年(1785年)吴騫著《阳羡名陶录》中曾经记载了一位制作紫砂雕塑诸玩的高手，那就是明朝万历年间的陈仲美。这些雕塑诸玩也许就包含着“茶宠”。陈仲美是江西婺源人，原来在景德镇制瓷，后来到了宜兴，从事紫砂陶制作。他“好配壶土，意造诸玩，如香盒、花杯、狻猊炉、辟邪、镇纸，重镂叠刻，细极鬼工。壶像花果，缀以草虫，或龙 戏海涛，伸爪出目。庄严慈悯，神采欲生。”紫砂前辈们从明代开始就制作陶塑工艺品，作为几案清供，有的成了“茶宠”先驱。在北京故宫博物院就珍藏着不少供帝王赏玩的紫砂文玩，有清乾隆时的“三连核桃”、“梅花鹿”和“小异兽”等。色泽、形态、质感和造型无不惟妙惟肖。
茶宠形状不一、大小各异，中华传统文化习俗、审美习惯都在茶宠上淋漓尽致地体现出来。从茶宠的分类来看，常见的有寓意茶宠、禅意茶宠、趣味茶宠、生肖茶宠、谐音吉祥茶宠等。
寓意茶宠。譬如貔貅、金蟾、祥狮、螈蜥、寿星、麒麟、朱雀、奔马、天禄、长寿龟等，因其在传说中都有各自的神通，或辟邪、或镇宅、或旺财、或赐福，或化解五黄三煞，人们在把玩茶宠的时候，无形中也会有一些美好的心理暗示。尤其貔貅，传说是龙的第九子，俗称“只进不出”，有招财镇宅的作用，视为家中的守护神，于是，成为茶人的最爱;此外，壁虎寓意“辟邪”;蜘蛛爬在一只脚上的造型，寓意知足常乐。
禅意茶宠。茶禅，将禅修融于茶道之中，形成“茶禅一味”的理念，发展成为独具中国特色的“茶道”文化习俗。在禅意茶宠的造型中，以大肚佛、达摩、济公、散财童子、小僧侣形象居多，有卧姿的、坐姿的，也有立姿的，在茶禅交融中，品味物我合一的意境。
趣味茶宠。此类茶宠多造型逼真，表现出自然的趣味，品茗时，欣赏把玩这些玲珑剔透的茶宠，平添了几分情趣。如荷叶青蛙、水牛、小猪、小狗、童男童女、莲蓬、公鸡、大象、花生、核桃、茨菇、菱角等。其中大象茶宠颇受茶人喜爱，水为财，大象善吸水，大财小财全吸纳，此外大象秉性温顺，象征吉祥如意，将一头精致的象放在茶台上，让它沐浴茶水，吸收茶香，其趣无穷;小小的水牛茶宠也有不一样的效果，它卧于茶盘一角，只露出背部，仿佛牛身下半截嵌入台面，随着茶水的流动，像是在田间游动劳作，霎时把你我带入了南方水田的耕作忙碌之中。
生肖茶宠。十二生肖茶宠也颇受茶人欢迎，人们买上几件自己生肖的茶宠，或是精选一件生肖茶宠作为生日礼物送人，都是别有乐趣，也很雅致。
谐音吉祥茶宠。此类茶宠凸显了汉字的文化与魅力。比如 “金蟾”茶宠，“金蟾”是“金钱”的谐音，这蟾蜍并非普通蟾蜍，它只有三只脚。传说它本是妖精，后被刘海仙人收服，改邪归正，吐钱帮穷人，所以后来被人们当作旺财瑞兽敬奉。做工精美的金蟾，嘴巴里衔的铜钱是可以转动的，用手去转钱，谐音就是“赚钱”。 金蟾，可谓茶宠中的上品，大凡在商场上打拼的饮茶人，都爱“请”一只金蟾与自己的饮茶岁月相依相伴。通常情况下，家里只能放一个金蟾，而且放置金蟾时需注意，空口不含钱的金蟾为吸财，嘴巴应向室外，含着钱币的嘴巴不能对着家门，否则就是把家中的钱财往外送了。
总之，无论哪种造型的茶宠，它们都有一个共同的特点，那就是只有嘴，没有五谷轮回之所。这决定了它吃东西只能进不能出，人们以这种方式来表达中华传统“财源广进，滴水不漏”的生财发家理念。
林林总总的茶宠已经成为中国传统文化中的一部分，茶宠的出现，主要还是人们为了在喝茶时陶冶性情，增添乐趣。近年来，随着生活水平的提高，越来越多的人注重个人品位和生活情趣，茶宠也迅速发展起来。茶宠的趣味性和观赏性直接，其内涵直白，价格也大众化，不用计较是否出自名家之手，更不用为鉴别真伪而苦恼，即便远行也便于携带和滋养，所以很容易被众多茶庄、茶人、收藏人士青睐和收藏。
养茶宠是颇有讲究的，俗称“三分选七分养”， 心急不得，需静养。刚买来的茶宠会是很新的紫砂色，或红或紫或偏白，表面微微起砂，感觉到的是一种未开化的稚嫩气息。将茶宠养在茶台上，每天喝茶时也给它“喝”一口，用茶帚醮着茶水轻轻抚刷，或用茶水浇濯，在把玩中摩挲涂抹，长久的滋润呵护，它的色泽就会慢慢释放出来，表面便呈现出一种含蓄柔和的亚光色，像紫砂壶一样葆光可鉴、珠玉润泽，这就是“包浆”，被视作紫砂茶宠养成的标志。砂点不平渐渐被磨去，手感也越发温润顺滑，越发心宜。茶宠最好用大红袍或普洱茶来养，因为大红袍、普洱茶的茶质容易出效果。
挑选茶宠，一是要看他的神态;二是要看是否真正符合茶宠本身的原型特点;三是选择形状适中的茶宠，不要太大，因为要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。
滋养茶宠，其趣无穷。有些茶宠利用中空结构，淋上茶水后会产生“吐泡”、“喷水”景象，给品茗休闲增添了情趣。其实，养茶宠的乐趣在于自身的参与，就像养花一样，浇水、施肥、修枝事无巨细，等到开花的那一刻，将会得到所有的满足。在每天对茶宠的滋养中，充满着内心的期盼和心愿，直到有一天，忽然发现“小养活”宛如有了生命一般的灵气时，心中是何等的兴奋和欣喜!
一方茶海，一杯清茶，在人与茶的世界里，有“小养活”们静静的陪伴，不离不弃，分享你的喜，你的忧，你的孤单，你的寥落。压下心中的那份焦灼、那份躁动，慢品茶香，静养茶宠。
【摘自2016年第6期《吃茶去》杂志;作者：潘春华(江苏镇江)】
前段时间，笔者走访市场的时候听到了这样一个故事。2010年8月8日，王老板准备开茶叶店，当时他没选择火热的茶城而是选择了一个高端小区的底商。因为地理位置不错又没啥竞争对手，他的生意一直不错。当年月营业额基本在6万左右，到了2013年，月营业额达到了15万左右，2013年中秋节三天，日营业额甚至达到了20000元/天。
可是，最近几年王老板迷茫了。因为2013年王老板开店时房租成本一个月是5000元，可是到了今年房租已经涨到了13000元一个月了。2013年王老板生意好的时候周边没有一家竞争对手，现在不仅周边连锁超市卖茶了，连周边的烟酒店也开始卖茶了，再加上网上交易平台和微商的冲击，王老板的营业额每天都在下滑，甚至很多老客户都不来店里买茶了。
王老板提出了他的困惑：
利润年年降！
一直很迷茫？
挣钱不够买房。
也不能够买车。
生意越做越难，越做越小。
做生意容易做死，不做会饿死。
听了王老板的讲述，结合全国市场情况，为大家总结一下全国各地成功茶商是如何做的，供大家参考。
茶店的7种经营模式和2个关键点
当前茶店经营主要有7种经营模式，每种经营模式都有自己的特点 。
具体经营模式如下：
种类
主要特点
品牌专营店
只经营一个茶叶品牌的几个产品
伴生型茶店
开在茶城中的店，通过茶城的集群效应和品牌效应吸引顾客，销售产品
直营型茶店
由企业、品牌代理商或者经销商开办
流量型茶店
在中高档社区、事业单位、大型企业、写字楼等繁华地带附近，通过流量销售产品
资源型茶店
有固定团购关系，利润主要来自团购
店中店
在商场、超市内销售产品
连锁型茶店
为了扩大自己在各个区域的市场，开几家或更多的直营店
关键点一：认清周边环境
茶叶市场竞争越来越激烈，认清周边环境尤为重要。
认清竞争环境。开店前要考虑周边同行的竞争，在充分调研周边茶店的同时，还要考察周边商场、超市甚至烟酒店茶类产品情况；
认清经营环境。比如，充分考虑当前和未来几年房租、水电等经营费用，同时考虑人工资情况等；
认证客源环境。比如，周边客源稳定情况，超市、卖场未来发展等。
关键点 二：设计产品结构
一个成功的茶店内应该至少有三种产品：销量产品、利润产品、边际产品。销量产品是指那些知名度较高，销量较大，客户自点率较高的产品；利润产品是指那些销量相对较低，但是毛利较高的产品；边际产品，是指非茶类产品，比如一些精美的茶具、茶点或者其他与茶相关的产品，实际上这些产品往往利润比较高，而且因为有特色还很容易受到顾客欢迎。
在经营过程中，茶店可以通过销量产品压低价格吸引顾客，通过搭售利润产品和边际产品赚取利润。当然，在选择利润产品和边际产品的时候，要充分考虑顾客的可接受程度，比如中秋节马上到了，可以给团购客户准备有特色的月饼，月饼的利润较高，同时能满足团购客户一站式购物的需求，只要顾客有需求，或卖或赠，都可用于盈利。
笔者就听过一位老板讲过这样一个故事，有位老板为了装饰自己的店专门在网上买了一些莲蓬，很多顾客看到莲蓬都会问老板是哪里买的。最后老板干脆专门购进了一批莲蓬专门出售或者赠送，很多人都慕名去找老板买莲蓬顺带买茶，这样不仅增加了收入还带来了更多顾客。
卖好产品的6个原则
一、牌匾正规化
事实上，陌生顾客在购买茶类产品的时候会非常注意产品的品质和茶商的实力。笔者自己在走访产区的时候也经常会看到很多产区的老板们也会经常在店里挂上自己得奖的牌匾，每次到牌匾多的店，笔者都会不自觉多坐一会，多品一会茶，这就是品牌的力量。如果方便，建议在店内显著位置放置牌匾；铜牌或木质的牌子，上写“XX茶授权特约经销商”或“XX茶品牌示范店”字样，给自己的店以名份，给消费者以可信的理由。
二、做好陈列
产品陈列要从“细微”处着手，注重策略。具体策略如下：
策略一：占位子，全品项陈列，把主推产品集中，用于产品陈列，以利于消费者视觉冲动选择。
策略二：醒目的价格标签，在陈列时候把价格标签做的有特点和亮一些，也可以把产品拖进消费者视线，让消费者第一眼就能发现所需要的产品。
三、展示生动化
展示可以是易拉宝、宣传画、展架，也可以是人行立牌、跳跳卡、价格签，展架可以是单独设计独立的展架。
四、主动出击抓住顾客
在周末或者人流较多的时候，泡一些茶，让顾客品尝。虽然拒绝的人会很多，但是效果相对也会不错。笔者就曾和一位品牌专卖店的店长聊天，他说他们每天请路过的行人喝茶，十个人会有一个人进店，二十个人会有一个人成交，虽然成交比例不高，但是平均下来效果都很不错。
当然，随着移动互联网的发展，移动互联网已经成了吸引顾客的重要方式。有的老板专门组建本地茶友交流群，不定期给茶友分享茶叶知识，把线上客户引入店里促成销售；有的老板在相关问答平台回答相关问题，把顾客引到店里效果也很不错；还有的老板利用加已购买过的客户为好友，通过朋友圈做活动也达到了目的。（类似案例与方法欢迎关注中外茶商，我们会陆续推出）
五、促销活动吸引顾客
对于到底要不要促销的问题，很多茶老板都认为不用。笔者建议应该改变对促销的看法，适当增加促销活动。因为据调查，消费者中喜欢打折的占25.7%，喜欢有奖方式的有17%，喜欢礼品赠送的占13.8%，喜欢降价的比例37.3%，喜欢其它手段的占5.5%。店内时常有促销活动能极大地吸引顾客。
六、做好团购计划
老板们不妨多准备点新颖的小礼品（譬如精美笔筒、茶宠等），顾客买茶后送给他们。这是拉近客户对产品、店面印象的好方法。
