以下文章来源于领导者视觉
一、工作区域防护知识
1、上班途中如何做
正确佩戴一次性医用口罩。尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上班。如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩。途中尽量避免用手触摸车上物品。
2、入楼工作如何做
进入办公楼前自觉接受体温检测，体温正常可入楼工作，并到卫生间洗手。若体温超过37.2℃，请勿入楼工作，并回家观察休息，必要时到医院就诊。
3、入室办公如何做
保持办公区环境清洁，建议每日通风3次，每次20-30分钟，通风时注意保暖。人与人之间保持1米以上距离，多人办公时佩戴口罩。保持勤洗手、多饮水，坚持在进食前、如厕后按照六步法严格洗手。接待外来人员双方佩戴口罩。
4、参加会议如何做
建议佩戴口罩，进入会议室前洗手消毒。开会人员间隔1米以上。减少集中开会，控制会议时间，会议时间过长时，开窗通风1次。会议结束后场地、家具须进行消毒。茶具用品建议开水浸泡消毒。
5、食堂进餐如何做
采用分餐进食，避免人员密集。餐厅每日消毒1次，餐桌椅使用后进行消毒。餐具用品须高温消毒。操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食。建议营养配餐，清淡适口。
6、下班路上如何做
洗手后佩戴一次性医用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。手机和钥匙使用消毒湿巾或75%酒精擦拭。居室保持通风和卫生清洁，避免多人聚会。
7、公务采购如何做
须佩戴口罩出行，避开密集人群。与人接触保持1米以上距离，避免在公共场所长时间停留。
8、工间运动如何做
建议适当、适度活动，保证身体状况良好。避免过度、过量运动，造成身体免疫能力下降。
9、公共区域如何做
每日须对门厅、楼道、会议室、电梯、楼梯、卫生间等公共部位进行消毒，尽量使用喷雾消毒。每个区域使用的保洁用具要分开，避免混用。
10、公务出行如何做
专车内部及门把手建议每日用75%酒精擦拭1次。乘坐班车须佩戴口罩，建议班车在使用后用75%酒精对车内及门把手擦拭消毒。
11、后勤人员如何做
服务人员、安保人员、清洁人员工作时须佩戴口罩，并与人保持安全距离。食堂采购人员或供货人员须佩戴口罩和一次性橡胶手套，避免直接手触肉禽类生鲜材料，摘手套后及时洗手消毒。保洁人员工作时须佩戴一次性橡胶手套，工作结束后洗手消毒。安保人员须佩戴口罩工作，并认真询问和登记外来人员状况，发现异常情况及时报告。
12、公务来访如何做
须佩戴口罩。进入办公楼前首先进行体温检测，并介绍有无湖北接触史和发热、咳嗽、呼吸不畅等症状。无上述情况，且体温在37.2°正常条件下，方可入楼公干。
13、传阅文件如何做
传递纸质文件前后均需洗手，传阅文件时佩戴口罩。
14、电话消毒如何做
建议座机电话每日75%酒精擦拭两次，如果使用频繁可增加至四次。
15、空调消毒如何做
（1）中央空调系统风机盘管正常使用时，定期对送风口、回风口进行消毒。
（2）中央空调新风系统正常使用时，若出现疫情，不要停止风机运行，应在人员撤离后，对排风支管封闭，运行一段时间后关断新风排风系统，同时进行消毒。
（3）带回风的全空气系统，应把回风完全封闭，保证系统全新风运行。
16、废弃口罩处理如何做
防疫期间，摘口罩前后做好手卫生，废弃口罩放入垃圾桶内，每天两次使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。
二、个人防护知识
（一）洗手篇
1、如何保护自己远离新型冠状病毒的肺炎传染？
（1）勤洗手。使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，用一次性纸巾或干净毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手。
（2）保持良好的呼吸道卫生习惯。咳嗽或打喷嚏时，用纸巾、毛巾等遮住口鼻，咳嗽或打喷嚏后洗手，避免用手触摸眼睛、鼻或口。
（3）增强体质和免疫力。均衡饮食、适量运动、作息规律，避免产生过度疲劳。
（4）保持环境清洁和通风。每天开窗通风数次不少于3次，每次20-30分钟。户外空气质量较差时，通风换气频次和时间应适当减少。
（5）尽量减少到人群密集场所活动，避免接触呼吸道感染患者。
（6）如出现呼吸道感染症状如咳嗽、流涕、发热等，应居家隔离休息，持续发热不退或症状加重时及早就医。
2、洗手在预防呼吸道传播疾病中的作用？
正确洗手是预防腹泻和呼吸道感染的最有效措施之一。国家疾病预防与控制中心、WHO及美国CDC等权威机构均推荐用肥皂和清水（流水）充分洗手。
3、正确洗手需掌握六步洗手法：
第一步，双手手心相互搓洗（双手合十搓五下）
第二步，双手交叉搓洗手指缝（手心对手背，双手交叉相叠，左右手交换各搓洗五下）
第三步，手心对手心搓洗手指缝（手心相对十指交错，搓洗五下）
第四步，指尖搓洗手心，左右手相同（指尖放于手心相互搓洗搓五下）
第五步：一只手握住另一只手的拇指搓洗，左右手相同搓五下
第六步：弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行各搓五下。
4、哪些时刻需要洗手？
（1）传递文件前后
（2）在咳嗽或打喷嚏后
（3）在制备食品之前、期间和之后
（4）吃饭前
（5）上厕所后
（6）手脏时
（7）在接触他人后
（8）接触过动物之后
（9）外出回来后
5、旅途在外没有清水，不方便洗手，怎么办？
可以使用含酒精消毒产品清洁双手。人冠状病毒不耐酸不耐碱，并且对有机溶剂和消毒剂敏感。75%酒精可灭活病毒，所以达到一定浓度的含酒精消毒产品可以作为肥皂和流水洗手的替代方案。
（二）口罩篇
1、口罩该怎么选？
选择一：一次性医用口罩，连续佩戴4小时更换，污染或潮湿后立即更换；
选择二：N95医用防护口罩，连续佩戴4小时更换，污染或潮湿后立即更换。
棉布口罩、海绵口罩均不推荐。
2、正确使用口罩
医用口罩的使用方法：
（1）口罩颜色深的是正面，正面应该朝外，而且医用口罩上还有鼻夹金属条。
（2）正对脸部的应该是医用口罩的反面，也就是颜色比较浅的一面，除此之外，要注意带有金属条的部分应该在口罩的上方，不要戴反了。
（3）分清楚口罩的正面、反面、上端、下端后，先将手洗干净，确定口罩是否正确之后，将两端的绳子挂在耳朵上。
（4）最后一步，也是前面提到过的金属条问题，将口罩佩戴完毕后，需要用双手压紧鼻梁两侧的金属条，使口罩上端紧贴鼻梁，然后向下拉伸口罩，使口罩不留有褶皱，最好覆盖住鼻子和嘴巴。
3、特殊人群如何佩戴口罩？
（1）孕妇佩戴防护口罩，应注意结合自身条件，选择舒适性比较好的产品。
（2）老年人及有心肺疾病慢性病患者佩戴后会造成不适感，甚至会加重原有病情，应寻求医生的专业指导。
（3）儿童处在生长发育阶段，其脸型小，选择儿童防护口罩。
三、居家防护知识
1、在家中怎样预防新型冠状病毒的肺炎传染？
（1）增强卫生健康意识，适量运动、保障睡眠、不熬夜可提高自身免疫力；
（2）保持良好的个人卫生习惯，咳嗽或打喷嚏时用纸巾掩住口鼻，经常彻底洗手，不用脏手触摸眼睛、鼻或口；
（3）居室多通风换气并保持整洁卫生；
（4）尽可能避免与有呼吸道疾病症状（如发热、咳嗽或打喷嚏等）的人密切接触；
（5）尽量避免到人多拥挤和空间密闭的场所，如必须去佩戴口罩；
（6）避免接触野生动物和家禽家畜；
（7）坚持安全的饮食习惯，食用肉类和蛋类要煮熟、煮透；
（8）密切关注发热、咳嗽等症状，出现此类症状一定要及时就近就医。
2、新型冠状病毒感染的肺炎流行时，我们怎么吃才好？
（1）不要食用已经患病的动物及其制品；要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉、蛋奶时要充分煮熟。
（2）处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。处理生食和熟食之间要洗手。
（3）即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处理，也可安全食用。
3、前往公共场所怎样预防新型冠状病毒的肺炎感染？
（1）避免在未加防护的情况下与农场牲畜或野生动物接触。
（2）保持工作场所室内不断的通风换气；在人多的地方，商场、公交车、地铁和飞机等地方都是人流密集，可佩戴口罩减少接触病原风险。
（3）咳嗽打喷嚏时，用纸巾或袖或屈肘将鼻完全遮住；将用过的纸巾立刻扔进封闭式垃圾箱内；咳嗽打喷嚏后，用肥皂和清水或含酒精洗手液清洗双手。
（4）外出回家后及时洗手，如有发热和其他呼吸道感染症状，特别是持续发热不退，及时到医院就诊。
（5）传染病流行季节应尽量避免各类聚会。
4、到生鲜市场采购，怎样预防新型冠状病毒的肺炎传染？
（1）接触动物和动物产品后，用肥皂和清水洗手；
（2）避免触摸眼、鼻、口；
（3）避免与生病的动物和病变的肉接触；
（4）避免与市场里的流浪动物、垃圾废水接触。
5、轻症发热病例的居家隔离建议：
（1）将病人安置在通风良好的单人房间。
（2）限制看护人数，尽量安排一位健康状况良好且没有慢性疾病的人进行护理。拒绝一切探访。
（3）家庭成员应住在不同房间，如条件不允许，和病人至少保持1米距离。
（4）限制病人活动，病人和家庭成员活动共享区域最小化。确保共享区域（厨房、浴室等）通风良好（开窗）。
（5）看护人员与病人共处一室应带好口罩，口罩紧贴面部，佩戴过程禁止触碰和调整。口罩因分泌物变湿、变脏，必须立即更换。摘下及丢弃口罩之后，进行双手清洗。
（6）与病人有任何直接接触或进入病人隔离空间后，进行双手清洁。
四、新型冠状病毒感染的肺炎知识
1、什么是新型冠状病毒？
从武汉市不明原因肺炎患者下呼吸道分离出的冠状病毒为一种新型冠状病毒，WHO命名2019-nCoV。
2、哪些人容易感染新型冠状病毒？
人群普遍易感。新型冠状病毒感染的肺炎在免疫功能低下和免疫功能正常人群均可发生，与接触病毒的量有一定关系。对于免疫功能较差的人群，例如老年人、孕产妇或存在肝肾功能异常，有慢性病人群，感染后病情更重。
3、新型冠状病毒的传播途径有哪些？
主要传播方式是经飞沫传播、接触传播（包括手污染导致的自我接种）以及不同大小的呼吸道气溶胶近距离传播。目前近距离飞沫传播应该是主要途径。
4、新型冠状病毒会人传人吗？
会。从一些聚集性病例的发病关联次序判断，人传人的特征十分明显，且存在一定范围的社区传播。
5、什么是飞沫传播？
飞沫：一般认为直径＞5um的含水颗粒，飞沫可以通过一定的距离（一般为1米）进入易感的粘膜表面。
飞沫的产生：
（1）咳嗽、打喷嚏或说话
（2）实施呼吸道侵入性操作，如：吸痰或气管插管、翻身、拍背等刺激咳嗽的过程中和心肺复苏等。
6、什么是接触传播？
直接接触：病原体通过粘膜或皮肤的直接接触传播
（1）血液或带血体液经粘膜或破损的皮肤进入人体
（2）直接接触含某种病原体的分泌物引起传播
7、什么是密切接触者？
指14天内曾与病毒的确诊或高度疑似病例有过共同生活或工作的人。
包括办公室的同事，同一教室、宿舍的同事、同学，同机的乘客等。以及其它形式的直接接触者包括病毒感染病人的陪护、乘出租车、乘电梯等。
8、对密切接触者注意事项
所有跟疑似感染病人可能有接触的人（包括医护人员）都应该有14天的健康观察期。观察期从和病人接触的最后一天算起。一旦出现任何症状，特别是发热、呼吸道症状如咳嗽、呼吸短促或腹泻，马上就医！
9、密切接触者监控建议
（1）如果接触者出现症状，要提前通知医院，将前往医院。
（2）前往医院的路上，病人应该佩戴医用口罩。
（3）避免搭乘公共交通，应该呼叫救护车或者使用私人车辆运送病人，如果可以，路上打开车窗。
（4）生病的密切接触者应时刻保持呼吸道卫生和进行双手清洁。在路上和医院站着或坐着时，尽可能远离其他人（至少1米）。
（5）任何被呼吸道分泌物或体液污染的物体表面都应该用含有稀释漂白剂的消毒剂清洁、消毒。
10、新型冠状病毒感染的肺炎患者有什么临床表现？
新型冠状病毒感染的肺炎起病以发热为主要表现，可合并轻度干咳、乏力、呼吸不畅、腹泻等症状，流涕、咳痰等症状少见。部分患者起病症状轻微，可无发热，仅表现为头痛、心慌、胸闷、结膜炎、轻度四肢或腰背部肌肉酸痛。部分患者在一周后出现呼吸困难，严重者病情进展迅速。多数患者预后良好，少数患者病情危重，甚至死亡。
11、在临床上怎样识别观察新型冠状病毒感染的肺炎病例
同时符合以下2个条件
（1）流行病学史：在发病前两周内有武汉市旅行或居住史，或发病前14天接触过来自武汉的发热伴有呼吸道症状的患者，居住区传染病流行情况，是否为聚集性病例中的患者，是否造成他人感染等。武汉市相关市场，特别是农贸市场直接或间接接触史。
（2）临床表现：发热；具有病毒性肺炎影像学特征；发病早期白细胞总数正常或降低，或淋巴细胞计数减少。
在观察病例的基础上，采集痰液、咽拭子等呼吸道标本进行病毒核酸检测即可作出病原学诊断。
12、新型冠状病毒感染的肺炎防控措施
标准预防措施；
空气传播预防措施；
接触和飞沫预防措施：勤洗手，出门戴口罩；
房间通风换气；
清洁、消毒：新型冠状病毒对热敏感，56℃热水浸泡30分钟、75%酒精、含氯消毒剂，氯仿等脂溶剂均可有效灭活病毒。
五、就医流程
1、何时就医
新型冠状病毒感染的肺炎患者主要临床表现为发热、乏力，呼吸道症状以干咳为主，并逐渐出现呼吸困难，严重者表现为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒和出凝血功能障碍。部分患者起病症状轻微，可无发热。多数患者为中轻症，预后良好，少数患者病情危重，甚至死亡。如出现发热、乏力、干咳表现，并不意味着已经被感染了。
但如果出现（1）发热(腋下体温≥37.3℃)、咳嗽、气促等急性呼吸道感染症状；（2）且有武汉旅行或居住史，或发病前14天内曾接触过来自武汉的发热伴呼吸道症状的患者，或出现小范围聚集性发病；应到当地指定医疗机构进行排查、诊治。
2、就医时注意事项
（1）如果接触者出现症状，要提前选择有发热门诊的定点医院。
（2）前往医院的路上，及就医全程应该佩戴口罩。
（3）避免搭乘公共交通，应该呼叫救护车或者使用私人车辆运送病人，如果可以，路上打开车窗。
（4）生病的密切接触者应时刻保持呼吸道卫生和进行双手清洁。在路上和医院站着或坐着时，尽可能远离其他人（至少1米）。
（5）任何被呼吸道分泌物或体液污染的物体表面都应该用含有稀释漂白剂的消毒剂清洁、消毒。
（6）就医时，应如实详细讲述患病情况和就医过程，尤其是应告知医生近期的武汉旅行和居住史、肺炎患者或疑似患者的接触史、动物接触史等。
本文来源：中华人民共和国应急管理部
上一篇茶百科贾留华为友们分享了“为什么说陈皮和普洱茶熟茶是天生一对?二者相融之美”。
陈皮和熟普，最广为人知的就是它们的品饮食用，养生和健康价值。
陈皮，普洱茶熟茶，是天生的缘分。被饮用最常见的一种形态。陈皮普洱一相逢，便胜却人间无数!
那么，这篇详细文字就为茶友们说说谁适合品饮陈皮+普洱茶熟茶?如何冲泡、品饮更美味的陈皮+普洱茶熟茶?
哪些人适合喝陈皮普洱?
爱美女士
普洱茶调节新陈代谢，促进血液循环，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
经常咳嗽的人
经常咳嗽，可能是换季空气变得干燥引起的，天气急剧变化，肺部吸入干燥的空气，就容易咳嗽。陈皮富含挥发油，对呼吸系统有很大的好处，能够疏肝润肺、止咳化痰。
肠胃不好的人
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃较少产生刺激。陈皮普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附于胃的表层，长期喝可以护胃、养胃。
常喝酒的人
现代医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。
想减肥的人
陈皮、普洱茶都与脂肪的代谢关系密切。普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因此陈皮普洱具有减肥效果。
长期使用电脑者
经研究证明，普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。据广东中山大学何国藩等人用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
吸烟者
长期吸烟对肺部的危害很大，肺癌随之而来!科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。
而陈皮普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，陈皮普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
雾霾受害者
雾霾中携带着大量的尘埃、病菌、病毒，还有细微颗粒，都是对人体尤其肺部有危害的物质，长期吸入危害巨大。许多朋友表示在喝了陈皮普洱茶后，雾霾天的咳嗽症状有了明显好转。
口腔问题困扰者
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
保健养生者
陈皮普洱茶能起到降脂减压、抗动脉硬化、健齿护齿、养胃护胃、保护心脏等一系列保健作用。饮用陈皮普洱茶，对保健养生者，特别是中老年人，是一个不错的选择!
如何食用陈皮+普洱茶熟茶才是最美味的?
二者结合搭配品饮的流行品新秀就是“小青柑”。
玲珑小巧可爱、便于携带冲泡，最受欢迎，但茶百科不建议茶友们每天喝，特别是大量的喝，毕竟“小青柑”是未成熟的柑果，从生物学上来说，它还是未到成熟期。至于如何冲泡品饮小青柑，请参照茶百科之前的文字：网红小青柑茶的冲泡方式方法大全!
茶百科2016年烘干大红柑普茶
茶百科2015年生晒陈皮普洱茶
其次就是“柑普茶”、“陈皮普洱茶”等这类商家已经再加工制作好的商品茶。
有当年烘干的，或生晒存放三年以上的。有完整果型内装熟普的、有切丝与熟普压饼砖的、有切丝或揉碎成片状与熟普拌和散装的、有柑皮切丝与熟普揉而成球状的等等多种形式。
(备注说明下，称“柑普茶”是因为没有陈放三年以上，还不能称呼为“陈皮普洱茶”。像茶百科每年制作的生晒大红柑普茶，一直在仓库存放，目前才推荐2015年生晒的陈皮普洱茶)
这类柑皮+熟普茶的形式，主要特色就是商家已经为你搭配好了，至于比例如何、柑果品质如何、熟普品质如何、工艺如何。。。那是商家说了算，茶友们选择信得过的购买食用。
食用之前，或掰取适量柑皮+里面的熟普冲泡品饮;或直接撬取饼砖冲泡品饮;或直接一颗珠形柑普茶冲泡品饮;或散的直接取用适量冲泡品饮。
这一类的柑普茶，口感和味道，除受柑的品质、熟普的品质影响之外，另一个就是干燥工艺、存放时间长短的影响了。
烘干的当年就可以直接食用，更加香甜;而生晒的，如果还存放不到三年以上，哪个商家敢宣传说自己家的生晒柑普茶多么多么好喝、多么多么醇顺、多么多么香甜，那基本是忽悠你的。生晒的三年内品饮起来，很少融合转化，真的不好喝的。除非一种，茶百科告诉你秘密：那就是商家把采摘的柑果壳直接高温烘炉内快速杀青一下，是，你没听错，“杀青”，此时果已经熟了，青涩没了，功用没了，不会转化了，透支了未来，换取当下的口感滋味，然后再生晒装茶，这样，就当下好喝了。
再者就是搭配自己手中的陈皮、自己手中的普洱茶熟茶。
如果自己存放的有陈皮，又有存放的散普洱茶熟茶，或者饼砖沱等形式的普洱茶熟茶，那么你可以自由组合搭配陈皮+普洱茶熟茶，一同冲泡品饮。
自己存放或购买的柑皮、陈皮和普洱茶熟茶的品质你熟知了解，同时每次取用各自的量，你可以自由把握组合。优点有很多。
比如4+1、4+2、5+1、5+2、6+1、6+2等等比例。前面的“4、5、6”代表每次搭配的普洱茶熟茶的重量(克数)，后面的“1、2”代表着每次搭配的陈皮的重量(克数)。
最后就是陈皮先煮水，用煮出来的陈皮水冲泡自己的普洱茶熟茶。
手中有陈皮，或者直接购购陈皮，每次取一整片，投其入壶，先咕嘟咕嘟煮上一阵子，待汤色黄亮或橙黄或橙红明亮，然后提壶直接出水，冲泡5克、6克、7克等量的普洱茶熟茶即可。
这样的陈皮水，冲泡出来的普洱茶熟茶，滋味一样的香甜、醇顺。又富有乐趣，只见茶色，只闻皮香，只品皮味，不见皮形，另一种灵动的美。
同时，也避免了柑皮或陈皮+普洱茶熟茶一同冲泡时熟普先出味、皮后出味的缺点，也避免了熟普已无味了，皮才刚刚释放出味的不协调同步融合的缺憾。
这样用不同年份的陈皮，泡自己手中的普洱茶熟茶，展现不同的滋味风格，茶韵;也可以用同一款陈皮，冲泡自己手中不同的普洱茶熟茶。。。
皮与茶，组合搭配，你说了算!
香与味，厚薄灵动，自己作主!
用什么器型冲泡柑皮、陈皮+普洱茶熟茶最好?
柑皮、陈皮出味较慢，并且正宗新会陈皮厚重，需要沸水冲泡、甚至闷泡或煮的特色，所以二者组合搭配冲泡出更美味的享受，茶百科建议茶友们选用紫砂壶、陶壶、稍壁厚容量大些的盖碗等来冲泡。
这样泡法， 特别是在冬日里，大杯品饮，即可抱着暖手，又喝的通透畅快，怡情暖身心。
特别是多位茶友或家人围坐品饮时，更是温暖快乐无比，大可不必担心因稍不留意照顾不到汤色的浓淡厚薄、苦涩难咽。
再者，选用二者搭配组合自己适宜的比例，直接陶壶煮或咖啡机蒸煮，那是日子里的温暖和生活的随性而为，甚至是家庭生活的必备(越来越多的茶友和家庭，冬日里需要它!)。
俗话说：“普洱茶是个宝，喝了病毒全赶跑。”研究证明：一年四季中，人有一半的病是在春天得。
普洱茶作为日常饮品，只要加一味食材（红枣），就能轻松搞定这些小毛病！为全家不生病，花一分钟看看！
普洱古树茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是普洱古树茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。
研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用。这就是普洱古树茶的功效与作用。
普洱茶，耐泡型。根据自身需求，将适量的茶叶和冷的山泉水（纯净水也可以哦）一起放入壶中。
开火煮开，然后小火慢熬（火太大茶水就干了，所以要不得），只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。
茶水比例：5-7克普洱茶加450ML水，可以出汤五次以上。三道是精华。当然每次最好不好壶里汤出完，留部分再加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上继续慢慢炖，味道会更好。
调查研究证实：普洱茶其实是一味中药，祛风散寒，补血益气，寒冷的冬季喝点它再好不过，既能温暖身体，又能轻松病，何乐而不为！
普洱茶分为生普和熟普。生普，尤其是年份比较新的，茶性比熟普更烈，也更有刺激性。年份比较短的生茶可以直接用盖碗冲泡。
冲泡普洱茶的头泡一般不喝，用于润茶，可以洗去茶叶表面的异物。年份老的生茶选择紫砂壶更佳，紫砂壶泡出来的茶，香气足，滋味佳。
此外，对于品质好的熟普和年份老的生茶可以可以选用煮茶法。经过煮制的茶汤内含物质可以充分释放，滋味醇厚，香气也更浓。如果用银壶，还可以软化水质，使得煮出来的茶汤更滑更顺。
一、泡茶步骤：
盖碗冲泡法：
温杯→热瓯→投茶→洗茶→注入沸水冲泡→闻香→品茶
紫砂壶泡法：
涤具温壶→投茶→洗茶→润壶→注入沸水冲泡→分茶→品茶
如果选择煮茶，先把茶叶用茶包袋装起来，这样茶汤就不需要过滤了，比较方便。先用盖碗或茶壶冲泡几泡，一来可以跟煮茶的滋味做一个对比，二来也可以避免煮制的茶汤太浓。
滋味变淡后取出茶包备用。在茶壶中注水，煮至微沸，加入茶包（可以按自己的口味调整茶水比）继续煮制，到完全沸腾时即可舀出饮用。也可以加入之前冲泡的茶汤来调节浓度。
如果煮的是熟普，还可以加入一茶包的红枣，枣香和陈香相融合，非常适合冬天饮用。
二、水温
熟普用100°C沸水冲泡即可。但生普的茶多酚、咖啡碱含量比较高，这些物质在沸水的作用下会使得茶汤苦涩，所以年份新的生茶建议90°C左右的水温冲泡即可。
年份老的生茶（5年以后）可以用沸水冲泡，如果还是有苦涩味，建议继续将温度稍微降低一点。
三、投茶量
投茶量受个人口味以及泡茶器的容量影响。普洱茶的茶水比大概在7：100左右。
四、冲泡时间
熟普10秒出汤。生普前四泡都要迅速出汤，五六泡后滋味变淡就可以适当延长时间，调整茶汤浓度。
普洱茶+红枣煮法
在煮普洱茶的过程中放入几颗红枣慢煮，别有一番滋味，普洱茶的醇厚温润，加上红枣绵糯饱满，茶汤里伴随着红枣的甜味，一方面提升了茶的香气，另一方面还有健胃补血的功效。
普洱茶有去火清燥之效，而红枣补气，二者结合，性温热，滋胃气，体暖而御寒，正是适合冬日喝的养生茶饮。
具体步骤：
1、取5克普洱茶（以寿眉球为例），加3颗红枣，投入滤茶包，沸水洗茶后备用。普洱古树茶更粗大的叶和梗，内含物更丰富和耐煮。同等年份的普洱茶，陈年普洱茶煮起来味道更浓厚，药香更显。
2、煮茶壶水加7分满，等水快开时投滤茶包，大火烧开后转中小火慢煮，第一壶煮4分钟左右即可出汤。
3、第二壶适当延长煮茶时间，6分钟左右就可，第三壶延长到8分钟左右出汤。
红枣老普洱茶的12个功效与作用
1、防治感冒：如果在冬天受了风寒，喝一杯红枣老普洱茶，几分钟即可感觉微微出汗，记住一定趁热喝，比吃感冒药还好用。
2、手脚冰凉：有些人容易手脚冰凉，用暖手宝，其实不用，每天早晨一碗老普洱茶红枣汤，能暖和一整天，不受手脚冰凉之苦。
3、风寒咳嗽：老普洱茶能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上红枣不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。
4、暖胃止泻：喝老普洱茶可以止泻，配上红枣还可以起到温暖肠道，止泻润肠的作用，对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。
5、脸上有斑：老普洱茶红枣能抑制面部黑色素，常喝能起到去皱抗衰的作用。
6、咽喉发炎：冬季感冒人很容易咽喉发炎，红老普洱茶红枣汤不仅可以缓解咽喉不适，消除咽喉炎症，还能够起到平喘化痰的作用。
7、防动脉硬化：冬季天气寒冷，动脉容易出现硬化，老普洱茶加红枣熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量，防止因天气寒冷引起的动脉硬化。
8、御寒除湿：湿寒体质的人冬天最难受，想要一天暖和和的，可以用老普洱茶加红糖、大枣熬成粥，每天一早来一碗，御寒除湿，增强体质。
9、清肝明目：红枣中含有丰富的胡萝卜素和维生素群，都是眼睛的必需品，配合老普洱茶饮用不仅清肝明目还可以改善肝血不足，视力下降。
10、祛痘除印：老普洱茶加红枣常喝可改善痘痘肌肤。
11、牙龈上火：冬季天干气燥，很容易引发牙龈上火，老白茶红枣汤不仅能明显改善牙龈上火，还能固齿健龈，防止牙齿早衰。
12、延年益寿：老普洱茶红枣汤很适合老年人饮用，它具有强身固本，延年益寿的功能，许多名贵老年保健品大部分会含有红枣成分。
