茶，“茶者，南方之嘉木也”，这是茶圣陆羽对茶所做的定义。近代革命先驱孙中山先生在《建国方略之二·实业计划》中指出：“茶为文明国所既知已用之一种饮料……
就茶而言，是最合卫生、最优美之人类饮料。
”茶为国饮，中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，茶文化源远流长。
“琴棋书画诗曲茶”、“柴米油盐酱醋茶”，茶已是文人雅士、达官贵人、黎民百姓生活中不可或缺的饮品、媒介。
一片绿色的叶子，在中国浩瀚的历史海洋中衍生出包含物态、制度、行为、心态、四个层面的茶文化。
茶馆，是经济繁荣的产物。一个国家真正富裕的标志是“劳动时间的减少和闲暇时间的增加”。人们经济收入提高，生活水平也不断在提高，闲暇时间越来越多，休闲、聚会、交流的需求越来越强烈，茶馆的发展数量与日俱增。老舍说过“茶馆是三教九流会面之处，可以容纳各色人物。一个大茶馆就是一个小社会”。
最早的茶馆，是随着城市的繁荣、商业往来而形成并发展起来的。东晋是原始型茶馆的发轫阶段，南北朝时形成为初级型茶寮，唐代是茶馆的正式形成期。宋代茶馆的类型和功能呈现多样化，总体框架形成。之后，茶馆不断发展，成为商务、品茗、会友、洽谈、休闲的场所。
现代的茶馆继承了以往茶馆的特性和功能之外，更加注重环境和氛围的营造，文化主题的展示，对茶叶、器具、用水、茶艺等更加讲究，对服务质量要求更高。在茶馆消费将成为一个层面消费者的生活常态。茶是最健康的绿色饮品，茶馆是为消费者带来健康、休闲、发展的场所，是人们工作、生活、交流的适宜平台，茶馆的发展潜力巨大。
改革开放三十余年，经济飞速发展，经济繁荣；人们的收入水平不断提高，假期增加，闲暇时间增多；工作、生活、交流、消费的习惯不断改变；人们更多的追求文化，来丰富自己的精神世界；人们对健康、养生、休闲的需求正与日剧增；茶馆的平台作用越来越明显，等等的因缘，传递一个信号——茶馆的开办正逢其时。
目前国内的茶馆超过12万余家，但是盈利的却屈指可数，就是盈利也是处在一种偶然盈利的状态的比较多或者规模比较小靠投资者的人脉资源在获取利润。是什么原因形成这样的结果呢？经过10余年的研究，我想是存在以下几个方面：
一、雾里看花式的投资，对茶馆项目没有全面的认知和估算
从消费者的角度变为投资者,在消费的时候的感觉是高雅、暴利，做茶馆很简单，无非就是装修完买一些家具，布置布置，再购一些茶叶、茶具，顾客来了之后开水一冲完事。再大不了找个茶艺学校学学茶艺的事情。开茶馆，就是卖水的暴利行业。
自己身边有一些喝茶的朋友或者自己的公司有招待的需求，自己开办一家茶馆可以整合自己的资源，肥水不流外人田。
认为开茶馆是轻松的事情，干净卫生、高雅舒适；可以陶冶自己的性情，既能赚钱又能显得自己有品位。
听由设计师片面地对环境、氛围营造，只顾追求美观，而忽视了空间得利用率以及消费者对茶馆功能的需求，富有文化气息但是没有符合经营需要。如2004年在南二环开业的钱塘茶人，在无锡、苏州经营状况比较理想，经营模式很成熟的品牌。规模宏大、装修精美、环境优雅、布置精心，最大的问题是忽视了消费者的感觉和空间利用率。
红木家具、贵重摆设的购置一掷千金，认为这种投资是增值的，不考虑这种投资会附加在顾客的消费收费上，同时也疏忽了经营场所的使用率高和维护保养的成本。重硬件投资，眼睛看得见的这些有形的物件舍得投资，忽视人才的培养和软件投资。殊不知企业的生命力和可持续发展能力、抗风险能力是靠人、靠人创造的软实力来维系的。
开茶馆，是有文化、有内涵的人开的，附庸风雅、附庸文化，挂一些名人字画，结交一些文化名人自己就有品位了。茶文化博大精深，可以塑造人的情操，过分的追求文化而忽视经营，本末倒置种种的以管窥豹的眼界左右自己拍着脑袋决策，要么苦苦支撑，要么拍着大腿收场。
二、以自己为核心的模式，而不是尊重市场，围绕消费者的需求
很多的投资者都是自己的喜好、自己的感觉下投资。自己不喜欢的坚决不做，很多喜欢一种务虚的舞文弄墨，身边聚集一些“文化人”，来壮自己的门面。
投资者的朋友个个人脉关系很旺，就凭朋友消费就能支撑茶馆的正常经营；这些“文化朋友”个个是投资者的拥护者，处处对投资者歌功颂德，个个叫好，很多投资者处在一个不买单者始终赞扬其功业的怪圈中拔不出来。
三、准入门槛低，投资者的综合素养较低
小则十多万，大者动辄几千万，就能开办一家茶馆；租个门面，购几张桌子、挂一些名人字画、购一些茶叶，就是一家茶馆。
有一点闲钱，就想投资个茶馆，大街上的茶叶店、茶馆与日俱增，你方唱罢我登场，到最后玩着击鼓传花的游戏。
四、没有系统性的管理
投资者在规模较小的情况下，处在一种个体经营的阶段，人治的管理，亲力亲为，身兼数职，这样会节省人力，同时又能够避免多岗位下的制约和监督，执行力更加有效、快速，缩短了很多的环节，管理简单、有效。但是一旦有一定的规模，需要协同工作时，就会出现大量的问题。
目前的茶馆状态，有这样那样的种种问题，是不是茶馆这一经营项目本身就有什么问题呢？只有倒下去的企业，没有倒下去的行业。我们要探究事物的本源，真正认知事物的本质，总结研究事物的规律，总能找到正确的答案。如何开办一家盈利的茶馆？
一、一个清晰的投资、经营、服务理念
投资经营预算；在矛盾中的中庸之路；
茶馆是什么？投资者必须清晰的认知。
是一个经济组织、经济形式，是企业就应该盈利，企业才能可持续发展。是一个用茶作为媒介的平台，是能够展示文化的平台，是一个为顾客服务的平台。茶馆投资、经营者必须有一个清晰的思路，不要动辄拿文化说事，茶馆经营的是产品，有其特性，空间、时间和有形的产品，最终要的是经济效益，文化只是茶馆经营和传播的一个支撑点，不是全部。
茶馆必须奉行“顾客至上”的投资、经营、服务核心理念，一切为了消费者的需求。尊重市场、尊重需求、经营消费者想要的，做适应性经营，尽量减少引导性、引领性的经营思想。如“两个销售员到荒岛上卖鞋的经典案例”，要辩证思维，毕竟茶馆要完成生存才能更好的发展，引导性的经营项目一定要有很长的铺垫期，而且各方面工作都统筹到位才有盈利的可能。
各负其责，既要将投资管理、经营管理、服务管理严格分开又要紧密联系，落实责任、各取所长、避免浪费，达到一个有效的投资、管理、服务的茶馆生态系统。茶馆投资者必须明确“投入”——“回报”的关系，不能有“凑合着”、“等挣钱了”、“等有了顾客”等等的思维、行为惯性，作为经营项目就是才投入产出，不要奉信‘四两拨千斤’，大投入必然大产出。
经过科学、缜密的投资预算与经营预测，对装修风格、装修造价、功能布局等提出设计要求，有效地在空间上、氛围上、布局上达到有效的利用、美化。
二、一个方便、顺畅、合适的地方
茶馆能否经营成功，很大程度上依赖于选址是否合理。在那里开茶馆，开什么样的茶馆，合适的铺位是投资经营茶馆获取成功的必要条件。开茶馆在选址过程中会遵循哪些规律？不同类型的茶馆在选址策略上有哪些不同？
有无喝茶的消费人群成为茶馆选址的唯一指标，在遵循这个指标的基础之上才会衍生出选址的其他参考条件。对于品茶休闲、商务洽谈，一般情况下是就近原则，消费者不会为喝茶而跑得太远，所以高收入人群聚集地、行政单位聚集区成为茶馆选址的首选。
从所选位置的各个方向行车很顺畅，不会有拥堵的现象；在营业的高峰期不会形成道路瓶颈，成为一个孤岛；顾客的行车路线和行走习惯也决定了客流量。
进车、停车方便、安全并且停车位根据定位要充足，即便远一些，只要交通便利也会顾客盈门；水、电、燃气的配套要到位，尽量达到独立；具备上、下水；排污、排烟管道铺设方便等等。
茶馆的成功开办，也离不开房屋业主的大力支持，合理的房租，合理的递增，长期有效的租用期限，房屋的产权归属简单，等等。
三、一个优雅、舒适、有感觉的环境
喝茶的六要素，选茶、择水、备器、环境、冲泡、品茶，环境是必备的要素之一。周作人在他的文章《喝茶》中也写到“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”这说明了环境氛围的重要
有感觉的环境氛围，需要精心、专业的设计、装修、装点来营造。
茶馆的设计分为空间、色彩、光影、格调、功能等方面，达到自然之美、建筑之美、格调之美、使用之美。将一个建筑设计为错落有致、曲径通幽、移步换景的灵动的活力空间。巧妙处理好明与暗、光与影、实与虚的变化和分布来设计各种视觉印象，产生其他配饰无法达到的意境，调动顾客的视觉美感，从而使其达到消费的同时享受环境、氛围之美，心情舒畅、愉悦，满足人的生理和心理需求。
合理的布局为顾客、茶馆节省成本，能够有效提高服务接待水平和服务效率，从而大大提高茶馆的经营效果。合理的布局包括四个流线和五个区域，即顾客流线、服务流线、物品流线、信息流线，接待收银区、顾客消费区、公共配套区、生产加工区、后勤保障区
四、一个特色、优选、准确的定位
茶馆的顾客是谁？他们喜欢什么？茶馆能够吸引顾客的地方在哪里？
围绕目标消费群体，茶馆能提供怎样的环境、氛围、出品、服务等，并由此综合表现出的鲜明的特色和准确的价格体系，从而形成茶馆的核心竞争力。
明确你的产品主要是卖给一群什么样的人，茶馆将要服务的是什么样的顾客群。通俗说就是谁将愿意为你“买单”、愿意为你掏钱包。在顾客的选择上，切忌面面俱到，谁的钱都想挣就不会有针对性地产品和针对性地服务，很难形成核心竞争力。
一旦茶馆的目标消费群体确定，就需要以该类群体为核心服务对象，围绕这一人群提供针对性产品、适应他们需求的环境及相关增值性服务，最大程度地满足他们，从而把茶馆与目标顾客群体紧紧“绑”在一起。
对于茶馆来说，中国传统文化与茶文化就如同一座宝藏，将其以恰当的方式与茶馆的氛围、环境、产品、文化有机结合，无疑会增加茶馆的内涵和厚度，提高茶馆产品的附加值，扩大茶馆的知名度。
征服消费者，是一个累积的过程、聚焦的过程，从量变到质变的过程。水滴石穿，绳锯木断。围绕一个精准的定位，持续的宣传和口碑传播，是实现累积和聚焦效应的手段。
五、一个简单、合理、有效的商业模式
有商业数据显示：在创业企业中，因为战略原因而失败的只有23%，因为执行原因而夭折的也只不过28%，但因为没有找到赢利模式而走上绝路的却高达49%。商业模式是关系到企业生存存亡、兴衰成败的大事，企业要想获得成功就必须从制定适合该企业的商业模式开始，商业模式是企业竞争制胜的关键。
不同的起点决定了不同的卖点，而不同的卖点又决定了不同的商业模式设计和路径。
商业模式就是茶馆创造价值的核心逻辑，就是茶馆如何通过自己的产品和服务，让消费者从口袋里掏钱，以及在营运过程中如何与合作伙伴合作、分享及分配收入。简言之就是怎样卖？怎样买？茶馆为顾客能够提供什么？顾客对茶馆的价格有什么要求？
目前国内茶馆从风格上来分有传统型、艺能型、复合型、时尚型四种类型；从经营模式上来分有清茶馆、荤茶馆、书茶馆（曲艺茶馆）、娱茶馆（棋牌茶馆）、大茶馆等类型。如果从经营管理成效方面来看，餐茶馆、主题茶馆将成为盈利茶馆的主流，一种能使消费者达到物超所值的感觉，一种是小众群体的圈子文化。
一个有效的商业模式是在合理产品结构的基础上，结合茶馆的各种条件和因素制定出合理的价格和收费方式。在核定产品时，要结合茶馆的面积、设施、人员等状况。在制定价格时要掌握消费者的心理，运用一些技巧，如消费者喜闻乐见的东西不能加价率过高，避免消费者感觉整体的价位高，在茶单排版时价格尽量从低往高排。
六、一个标准、规范、循环的系统
顾客的接待、出品、服务，茶馆的经营物资的进、销、存管理，员工的招聘、培训、督导，等等都是由不同的环节、不同的链条交织在一起，形成一个网状的系统。
茶馆经营管理，是一项周而复始、循环往复的工作，经营、管理、营销、服务工作全面展开，不能偏废。标准如果是一个点，流程就是一条线，体系就是一张网，这样才会形成茶馆经营管理系统。
李嘉诚说“下雨打伞就是经营”，这道出了经营的真谛——市场需求。茶馆经营不能画地为牢，给自己先制定出各种条条框框，约束自己的思维，“绝大顾客的绝大正当需求”就是茶馆的经营。
德鲁克说，“管理是一种实践，其贵在行而不在于知，其验证不在于逻辑而在于成果，唯一权威就是成就”。茶馆的管理也应给是成果管理，围绕茶馆的经营目标，管理人、管理工作，要通过先进、科学的方式、方法进行动态管理。绩效管理、五项管理、五常管理，教会员工、激励员工、发展员工。
七、一个团结、奋进、学习的团队
茶馆规模小，可以事事亲力而为之；茶馆规模中等，更多的是要依赖助手，一个团队；茶馆规模庞大时，还必须再有一种精神力量来统一思想、管理行为，那就是企业文化的号召力。
人在一起不是团队，人在一起还要心在一起才是团队。人心齐，泰山移。目标一致，相互协作的是团队。
团队管理乃是运用成员专长，鼓励成员参与并相互合作，致力于组织团队发展的过程。
团队的核心是共同奉献，这种共同奉献需成为每一个队员能够信奉的目标，切实可行而又具有挑战意义的目标，能激发团队的动力和奉献精神，为团队注入生命活力。
团队的精髓是共同承诺。共同承诺就是共同承担团队的责任，没有这一承诺，团队如同一盘散沙；做出这一承诺，团队就会齐心协力，成为一个强有力集体。
很多人经常把团队和工作团体混为一谈，其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样，具有能够一起分享信息、观点和创意，共同决策以帮助每个成员能够更好地工作，同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人，其本质上是注重个人目标和责任，工作团体目标只是个人目标的简单总和，工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责，也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。
工作团体常常是与组织结构相联系的，而团队则可突破企业层级结构的限制。
以上的七个要点都能够抓住，参透，一个盈利的单店健康发展就不会存在问题。茶馆要可持续发展，从规模和数量上不断提高，还要不断地解决以下的问题：
茶馆经营如何对待，慢文化对接快生活？
茶馆经营如何对待，老行业适应新生代？
茶馆经营如何对待，大投入破解小产出？
茶馆经营如何对待，地域化突破世界性？
作者简介：王彦峰，曾成功地策划并管理和服务于福宝阁茶楼、渭南水中天茶府、唐邸茶燕、凤栖梧茶膳等、拉萨衡舍餐茶馆、上街里耀州印象小吃体验地。创建茶之旅、宽肚茶肴、衡舍餐茶馆、憩园茶饭等。西安健康休闲业协会副会长、茶行业委员会主任、荣获“西安市碑林区十大杰出青年”、“全国茶馆十佳经理人”等荣誉。
时至白露，秋高气爽。普安县罗汉镇戈汆村五千多亩茶园，历经春夏，此刻又在秋风中吐露出嫩芽，成为秋日里独特的一抹绿。错落有致的茶园里，省人大代表晁忠琼正带着一群身着布依服饰的妇女，在袅袅晨雾中采茶。只见她轻摘一片嫩芽，举在空中，静静凝望，福娘茶传承的往事一幕幕涌上心头……
晁忠琼在审评茶叶等级
一
晁忠琼祖籍山东菏泽，爷爷晁万奎是一名红军，1935年，晁万奎随部队辗转到普安县泥堡村驻扎宿营，热情的老乡用铜壶熬制福娘茶为他们解渴。
一碗热茶，消除了战士们长途跋涉的疲惫，也表达了乡亲们拥戴红军的浓浓鱼水情，晁万奎对此记忆深刻、感念在心。
红军长征胜利后，晁万奎抱着那碗热茶的记忆，主动申请到普安工作，并在普安安了家。很快，便有了晁忠琼的父亲晁秀安。
晁秀安12岁就被父亲送到普安农中读书，他一边学文化一边学制茶。凭借刻苦钻研、勤奋工作，晁秀安顺理成章进入普安县新寨国营茶场上班，在茶场与女工刘兰相识相知相恋组成家庭，在1971年1月，生下了晁忠琼。
晁忠琼自幼在茶园里长大，对茶的特殊情结慢慢在心里生长发芽，最后开花结果，一生为茶。采茶的过程是漫长枯燥的，母亲总会一边采茶一边跟晁忠琼讲述福娘茶的故事。只要母亲讲起故事，晁忠琼就会停下采茶的手，坐在田坎上，双手托腮歪着小脑袋，认真听母亲讲述“福娘”的故事。相传，很久很久以前，有个布依姑娘痴身爱茶，钻研茶叶制作，采用清明前，幼嫩的一芽二叶，以半发酵的工艺自作一款茶，香气扑鼻，谁家娃娃生病，只要喝上一碗疾病就消除，久而久之，来向她讨茶的人越来越多，凡是来者，从不拒绝，只要乡亲需要，她都赠与。
后来布依人家就把这款茶作为供奉、待客珍品。尊称制茶姑娘为“福娘”，就是造福于人民的人，为她制作的茶叶取名为“福娘茶”，意为有福气的人才能喝到这款茶。慕名来向“福娘”学做茶的人也是越来越多，她都毫无保留地传授，因此“福娘茶”才一代一代地传承下来。晁忠琼憧憬着能够成为福娘那样的人，既心地善良，又美丽聪慧。有了这份期待，晁忠琼干劲更足。母亲见她兴致满满，更是将毕生所学的采茶、炒茶、揉茶、制茶手艺倾囊相授。
星辰交替、四季更迭。原来踮起脚尖才能采摘到茶叶嫩芽的晁忠琼，已渐渐长过茶树，出落成亭亭玉立的豆蔻少女，并熟练掌握了古法制茶技艺。1988年，晁忠琼高中毕业。为了更进一步系统学习茶叶专业知识，她填报了几所与茶叶相关的院校，但遗憾未被录取，反而阴差阳错录取了河北医学院。
拿到通知书那天傍晚，晁忠琼心烦意乱走在茶园的小路上，一遍遍叩问自己的内心：难道真的要放弃梦想，去河北医学院学医吗？望着脚下的茶园小路蜿蜒曲折，但始终向前延伸。晁忠琼心想，眼前的小路虽然泥泞，但总归是有一个目的地。虽然学医的路，不一定会有成为福娘艰辛，但小路都有自己的坚持，我岂能轻言放弃。可不上大学，接下来我该怎么办？
晁忠琼陷入彷徨，一连几天都在为今后如何打算烦闷。也就是在这个时候，晁忠琼无意间听寨邻闲谈时说起，新成立的万亩茶场招工。晁忠琼一拍脑门，有了主意。
二
“什么？你不去读大学？要去参加茶场的招聘考试？”晁忠琼把不上大学去茶场应聘的想法告诉父母，二老满脸诧异，惊呼不可思议。
“你们都知道我从小的梦想就是当福娘，把福娘茶做好、做出特色，学医我是完全不感兴趣的，去大学浪费4年的时间、精力、金钱，不如在茶场潜心学习炒茶技术。”晁忠琼轻描淡写的说道。
回想起这些年，晁忠琼用异于同龄人的毅力和耐心，废寝忘食的跟着他们学习制茶，父母面面相觑，无语凝噎。
过了半响，父亲才长叹一声，哀怨的说道：“可是上大学是大好前程啊，在茶场当工人能有什么出息？”
“爸，如果当茶场工人没有出息，那你为什么不离开茶场？为什么还坚守在这里？”在晁忠琼的眼里，父亲一生爱茶，父亲的答案就是她的回答。
看着晁忠琼坚毅的眼神，父亲像是看到了年轻时的自己，虽然内心为她遗憾，但也只能用沉默代替回答。
晁忠琼看着父母一脸担忧，揶揄的笑说道：“你们爱茶，我也爱茶，只要能跟茶天天在一起，我什么都不在乎。我心意已决，你们就别劝我了！”
“我知道你喜欢茶，想做大做强福娘茶，但是做茶并不像你说的那么轻巧，我和你娘都是过来人，我们是担心你吃苦啊。”父亲满眼心疼。
“既然喜欢，我就不怕辛苦，你们宽宽心吧！”
听晁忠琼这么一说，母亲无奈地摇了摇头：“唉，女大不由娘，她爸，就依了孩子吧！”
就这样，晁忠琼放弃上大学，成为了万亩茶场的一名普通女工，从种茶、采茶、制茶最基础的工种做起，开始了异常艰辛的追梦人生。
秋末冬初，晴普高原已是万物凋零，寒风凛冽。刚满十八岁的晁忠琼和茶场里的工人，不惧寒风，日复一日的在茶园种植茶苗、修剪枯枝。几日下来，晁忠琼的双手生出了冻疮，细嫩的脸颊也被寒风吹得皲裂。
“小晁啊，你是有大学不上，非要来茶场风吹日晒，这是为什么啊？”工友看着鼻子冻得通红晁忠琼很是不解。
“我从小在茶园长大，就喜欢茶树抽出嫰芽，经千锤百炼成一碗历久弥香的佳茗。”晁忠琼一边坚定地说着，一边双手捧土为茶苗培土。
寒冬渐远，暖春缓归，万亩茶场坡坡岭岭上的茶树渐渐吐出新芽。
“清早起来上茶山，云雾茫茫把路拦，哪个认得茶山路，边路采茶边路玩。”
“清早起来上茶山，不怕云雾把路拦，云雾拦路也要去，不能丟哥在茶山。”
晨曦初露，晁忠琼会跟工友唱着布依山歌爬上茶山，赶在太阳还未把茶叶上的露珠晒干前，将一芽芽鲜嫩欲滴的春芽摘入篓中。
直到太阳爬上山头，晨雾散尽，晁忠琼才和工友们背着满满一背篓的茶青，沿着来时的路往回走。
回到加工车间放下背篓，晁忠琼顾不得休息，又与制茶的工人们忙碌起来，帮着择茶、炒茶、揉茶……等到将一天采摘的茶青制作成干茶，她才拖着疲惫的身子回到住处。
晁忠琼能吃苦、好学习，不论是种植管理、生产加工，还是审评拼配、评级，她都信手拈来且干得出色。场领导信任，工友认可，在这期间，她也被推选为多岗位的班组长。
三
万亩茶场每年生产的干茶数以万计，这些浸透着全场上千职工心血的茶叶要卖出去换成票子，它才发挥它的价值。
这天，茶场场长陈万祥把晁忠琼叫到办公室，与她促膝长谈。
“小晁，我看你很喜欢茶，也很懂茶，客观来说，你觉得我们的茶叶品质如何？”场长呷了一口茶问道。
“场长，我们的茶叶生在高山云雾之中，茶青质量高，再经过这么多拥有丰富制茶经验和技艺的师傅加工，品质没得讲的嘛。”晁忠琼如是说。
“茶叶品质好，但是销量并不好，这两年茶场效益每况日下，你也是知道的，我想来想去，还是得拓宽销路啊！”说着，场长从椅子上端坐起来，看着晁忠琼的眼睛，诚恳地说，“你进来这十年，我是看着你成长的，无论是哪个岗位你都干得很好。你年轻有活力，有文化有口才，我准备把你调来干销售。”
在这之前，晁忠琼完全没有想到场长会找她来干销售。虽然场长信任，但销售与大家的利益挂钩，卖得好就罢，若是卖得不好，岂不是辜负了场长的信任。想到这里，晁忠琼连连摆手婉拒：“场长，我还没得销售经验，需要磨炼，怕不能担此重任啊！”
“以你的能力，我相信在销售岗位上，你也会干得出色。”场长坚信自己的眼光。
场长的话点醒了晁忠琼，这些年，自己一直忙于研究茶叶生产前端工作，但对后期销售并不了解。如果有机会能够走进市场，了解市场需求，找准茶叶的缺点和不足，再对症下药改进，福娘茶岂不是能做得更好。晁忠琼看着手中的茶杯思虑片刻，站起身来看着场长：“既然场长信任，那我就尽力一试。”
自那时起，每到县城集日、乡场赶集，晁忠琼都会带着三四名工友，驾着拖拉机拉着茶叶进城下乡赶“转转场”销售茶叶。但销售情况不尽人意，有时候辛苦吆喝一天，还卖不出一斤茶，这让晁忠琼陷入困顿。
“晁班长，这样跑下去不是办法啊，你看，跑一趟才卖得两斤茶叶，油钱都捡不回来。”工友不满地嘟囔。
工友的话，让晁忠琼陷入了沉思，茶场的茶叶品质虽好，但受众群体有限，要走出去让更多的人知道，才物有所值。更何况赶“转转场”没有固定的摊位，难以积攒客户，还是得想办法整个固定的对外销售窗口啊！
想到这里，晁忠琼赶紧跑回场里，把自己的想法告诉场长：“场长，我想开个体验店，让福娘茶有个固定的对外销售窗口，借助这个窗口，不仅可以销售，还能宣传推广福娘茶，扩大市场影响，逐步占领市场。”
“不愧是我钦点的销售经理，这个想法好，你展开说说。”见场长来了兴趣，晁忠琼赶紧补充：“来赶‘转转场’的人，都是附近的老百姓，他们自家都有茶，基本不会花钱再买我们的。更何况福娘茶的受众群体是对品质生活有要求的人，我还是想到人更多、更集中的县城开一家体验店，让更多的人认识福娘茶！”
“小晁啊，我明白你的想法，也知道你的初衷是为茶场好，但你是茶场的销售经理，你父亲又是新寨茶场副场长，这样传出来，影响不好。如果真的要开，还是得以你个人的名义开，厂里给你提供其他方面的支持！”场长开诚布公地告诉她。
场长的话不无道理，体验店要开，但是得凭自己。于是，晁忠琼跟场长约定，创业初期，厂里允许晁忠琼赊购茶叶，等销售出去，再按约定价格付清茶款。
这对缺乏创业资金的晁忠琼而言，已经足够值得欢喜。得到厂里的支持，晁忠琼回家把想法告诉父亲，希望征得父亲的同意。
得知晁忠琼的想法后，父亲二话不说，拿出自己一万多的积蓄交给晁忠琼，全力支持晁忠琼。
1998年，晁忠琼在茶场办理了停薪留职，转而在普安县文化中心旁边，开办了自己的茶店——怡雅茶庄。
四
茶庄开业初期，县城的人并不了解福娘茶，所以很少有人光顾她的生意。
看着来去匆匆的行人，晁忠琼想不通，每天这样多人走过茶庄，为什么就是没有人愿意停下脚步进来喝一杯茶。想起当初赶“转转场”时，吆喝叫卖能够引人注目，晁忠琼干脆把茶桌搬到了店门口，每天泡上一缸福娘茶，站在台阶上，大声吆喝邀请路人品鉴。
“叔，进来喝杯福娘茶嘛！”
“嬢嬢，我们福娘茶是万亩茶场的茶青做的，味道好得很，快来喝一杯。”
……
在晁忠琼一声声的吆喝中，不少路人驻足细细品尝，若是迎合了口味，还会进店转一圈，提上两斤茶叶，兴高采烈回家。
这天，晁忠琼像往常一样，站在店门口热情邀请路人品茶，一位中年男子不等晁忠琼招呼，就自顾自地抬起茶杯，小口品尝起来。一杯下肚，客人赞不绝口：“妹！你这个茶真的好喝！我免费帮你宣传了！”说罢，放下杯子就离开了。
看着客人远去的背影，晁忠琼心想，他真的会帮我宣传吗？可是他就喝了一杯，是什么茶、产自哪里他都没问，怎么会帮忙宣传？想到这，晁忠琼自嘲似的笑了笑：估计是来调侃取乐的吧！
岂料，第二天晁忠琼刚开门营业，就有好几家单位来到茶庄，向晁忠琼订购办公用茶。晁忠琼不解，在此之前，自己多次带样品到政府单位，寻求长期合作，但基本上都被回绝了，这次多家单位一起采购，实在奇怪。揣着疑虑，晁忠琼向采购人员打听才知道，昨天说帮她免费宣传的中年男子，竟是县领导。
晁忠琼亲手加工的福娘茶品质高、口感好，大家一传十，十传百，原本生意冷清的茶庄变得非常火爆。普安县城几十家单位都找她采购办公用茶，还培养了很多固定茶客。
茶庄的生意蒸蒸日上，为了让茶客们品尝到品质更佳的福娘茶，晁忠琼常常带着茶叶外出学习，同时，借学习推荐福娘茶。
有一年，晁忠琼像往常一样，带着自己手工炒制的福娘茶，到广东省广州市参加产销大会。
产自高山云雾的极品福娘茶，加上晁忠琼纯熟的泡茶技艺，在沸水冲入茶壶的瞬间，整个房间忽而弥漫起茶叶的清香。在座的客商，都忍不住来到晁忠琼的茶台前，要一杯茶来品鉴。
喝罢，众人异口同声叫好：“你这茶太香了！我从来没喝过这么好喝的茶！这是哪里的茶？”
晁忠琼自豪地回答：“贵州普安。”
“贵州？贵州是哪？普安又是哪？我还从来没听说过有这么一个地方。”众客商一脸茫然，浑然不知在祖国的西南方，还有这么一个地方。
晁忠琼正想向大家正式介绍家乡贵州，谁知，一旁的同行不屑一顾地抢先说道：“贵州？那不是天无三日晴，地无三尺平，人无三分银的野蛮之地吗？那些地方这么贫瘠，怎么可能产出这么好的茶。”
众客商听他这么一说，纷纷质疑晁忠琼和她的福娘茶。人群中，有人嗤之以鼻，有人议论着，这么好的茶估计是晁忠琼从其他地方买来，再冠其名忽悠大家的。
客商们越说越离谱，本以为能拉到订单的招商会，被彻底搞砸。晁忠琼心有不甘，当即拿出地理标识证明自证清白，但于事无补。客商们心存芥蒂，不等她介绍完，人群就慢慢散开，只留下被言语中伤的晁忠琼，独自伤怀。
这次招商深深刺痛了晁忠琼的心，从广州回来的路上，晁忠琼心想，为什么这么好的茶不被人认可，说到底还是因为宣传力度不够。于是她暗下决心：我一定要让把福娘茶打造成贵州的知名品牌，全国的知名品牌、世界的知名品牌。
这个信念亦如灯塔，支持她一路向前，也让她坚持至今。
五
从广东招商回来，晁忠琼开始为打响福娘茶品牌谋篇布局。
2008年，晁忠琼看准了普安县罗汉乡戈汆村的大山，那里海拔高，常年被云雾笼罩，十分适宜种茶。
为此，她多次孤身前往戈汆村，与村组干部、村民代表商议，希望村民们参与进来，共同打造一片属于自己的茶山。
种茶不比种庄稼，庄稼当年就能见效，而茶叶需要三年。为了做好村民思想工作，动员他们参与进来，晁忠琼白天找不到村民，索性晚上来村民家门口蹲守，挨家挨户敲门，与村民坐在火灶边，细数种茶的益处。
前前后后跑了将近两年，她的真诚终于打动了村民，在她的不懈努力下，最终流转到五千亩土地种植茶园。
2009年的初冬，寒风呼啸，细雨绵绵，属于晁忠琼的五千亩茶园正式开建。晁忠琼带着整车整车的茶苗赶往戈汆村，与村民一道在寒风冷雨中将茶苗种下。
放眼望去，整个戈汆山坳挖坑的挖坑，运苗的运苗，栽种的栽种，大家不惧风雨，一派热火朝天的景象。
栽种只是起步，后期管护至关重要。在晁忠琼看来，福娘茶不仅仅只是一杯茶那么简单，她有文化，有生命力。要做一杯干净的福娘茶，就坚决不能喷农药、施化肥。
三年时光转瞬即逝。2012年开春，晁忠琼的茶园正式开采。三年管护终于要见到实实在在的效益，村民们乐此不疲地上山采来茶青卖给晁忠琼。
但由于茶农重视程度不一，管护效果参差不齐，导致采来的茶青品质忽高忽低，一定程度影响了福娘茶的整体品质。
为了解决这个问题，晁忠琼彻夜难眠。如何把控品质，成为她最焦头烂额的事情。茶农重视程度不一致，是因为茶树是公司的，不是自己的，不是自己的当然不会尽心尽力管护。既然如此，不如让他们重视起来，自己管自己的地。
于是，晁忠琼先是申请成立贵州怡丰原生态茶业发展有限责任公司，将厂址建在罗汉乡，专门负责收购、加工、生产戈汆村的茶。同时，探索“公司+基地+合作社+农户”合作方式，让村民作自家茶地的主人，只要按照企业标准化管理，公司就以高于市场价3到5元的价格，收购茶青。
这样一来，茶农的管护积极性得到大大提高，不仅增加了茶农效益，又保证了福娘茶品质。
至此，晁忠琼的福娘茶已经初具集茶叶种植、产品研发、生产加工、销售为一体的茶业全产业链发展雏形。
六
2012年，晁忠琼投入大量资金在普安县普天大道开办了面积600平方米的清怡茶楼，并将茶楼作为福娘茶对外宣传窗口、全县茶文化宣传平台进行打造。
为了更好的展现福娘茶和布依族的良好形象，晁忠琼招来7个女孩，为她们系统培训茶艺，并支持她们报考茶艺师，女孩个个争气，都拿到了茶艺师资格证。晁忠琼将她们培养成专业的茶事接待，为政府部门提供专业的茶事活动。
从那之后，凡有外商来普安洽谈合作，县里就会将他们带到清怡茶楼，请晁忠琼全面、系统地向他们推介普安茶。晁忠琼也会主动邀请外商朋友，到茶楼品茗，体验茶文化。
之前帮晁忠琼宣传福娘茶的县领导，再见到晁忠琼时，笑说道：“晁总，我们以前对茶的认知，就是一个大口缸，一把茶叶，沸水一冲，抬起就闷。现在才知道，原来茶还可以用小杯子一口一口的品。”
“领导，我们喝茶喝的是文化。”晁忠琼从容应答。领导看着晁忠琼坚定的眼神，点头表示认可。
得到了县领导的认可，更激发了晁忠琼宣传茶文化的决心。之后很长一段时间，为了维持清怡茶楼的运转，更好地对外推介福娘茶，晁忠琼总是把怡雅茶庄的盈利，拿来贴补清怡茶楼。
身边人对此表示疑惑，明明靠怡雅茶庄的收益就可以悠闲自在赚钱，为什么还要铺下清怡茶楼这么大一个摊子，不仅不赚钱，还要靠茶庄贴补。
“只谈情怀不谈钱的老板都是耍流氓。”
“推广茶文化？文化值几个钱？谁来为你的文化买单？”
“晁忠琼这个人做事虚无缥缈的，一点都不务实。”
一时间，各种风言风语充斥在晁忠琼耳边。
一天，茶楼一位茶艺师闷闷不乐，做事心不在焉。晁忠琼见此，将她拉到一旁小心询问,“小琴，你是怎么了，是不是生病了？”
“昨天来喝茶的客人，讲你坏话，说你是傻子，本来开茶庄挣了钱，可以安安逸逸享受，却为了什么理想，把钱全部花在推广茶文化上了。”茶艺师委屈道出原委。
这些风言风语，晁忠琼早已见怪不怪，但茶艺师们单纯，看自家老板被议论，难免心生不悦。晁忠琼轻拍茶艺师的肩膀，宽慰她：“妹妹，这个话我不是第一次听说，人要有信念，没得信念就没有骨头，不管别人怎么说，我们都要坚定走下去。”晁忠琼的大姨妈听旁人众说纷纭，也跑来店里指责晁忠琼：“你真的太傻了，你看你做的这些事，没有未来，有什么意思？”晁忠琼拉着姨妈的手，耐心解释：“姨妈你放心，我就是想发扬福娘茶的传统文化，把福娘茶推广出去，现在大家不理解没关系，以后总有一天他们会理解的。”
姨妈将信将疑，但看着晁忠琼一脸毅然，还是不放心的劝说：“要适可而止，不要到最后竹篮挑水，落得两头空。”尽管杂音纷飞，晁忠琼还是坚定自己的信念，按照既定目标，着手申请布依福娘茶商标。
2015年，“福娘茶”商标到手，晁忠琼也在一步步用行动告诉众人，自己选择和坚守是正确的。
与此同时，晁忠琼也并没有满足于从父母、茶场那里学来的传统布依“福娘茶”制作技艺，而是在传承基础上，与时俱进、不断创新，研制各类名优茶红茶、绿茶、白茶、半发酵的福娘茶等等。
2016年，晁忠琼还申请成立了贵州布依福娘茶业文化发展有限公司。那一年，恰逢“普安红”诞生，晁忠琼看准“普安红”的发展前景，也知晓布依福娘茶单打独斗开拓市场难度大，于是决定借船出口、借梯登高，带着贵州布依福娘茶业文化发展有限公司加入了“普安红”集团，参与“普安红”全产业链扶贫项目建设，吸引了634户茶农入股公司，入股茶地1万多亩，重点打造“福娘茶·普安红”。也就是说，借助“普安红”，“福娘茶”拥有了万亩茶园基地。
在她的带领下，公司先后研制出“普安红茶”“福娘茶”和工艺白茶等系列茶产品，以及茶酒、茶皂、茶多酚喷雾、茶叶氨基酸洗发露、茶叶面膜等绿色食品和洗护系列茶衍生产品。
晁忠琼也因此成为第三代福娘茶的“非遗”传承人，还取得了国家高级茶艺师、高级评茶师资格。
七
刚成立贵州布依福娘茶业文化发展有限公司不久，普安县城就遭受百年不遇的暴雨，晁忠琼两百平方米的库房，恰好在县城最低洼的地方，里面堆放有五百多万元的货品。
正在茶庄盘点的晁忠琼看着门外的暴雨，起初并未意识到事态的严重性，恍惚听躲雨的路人说起下方被淹，才想起自己的库房在县城最低洼的地方。顾不得外面狂风暴雨，晁忠琼抓起车钥匙就往库房赶，想尽己所能抢回货品。
等她来到现场，水已淹及腰间，但库房是老百姓民房，年久失修，杂乱无章的电线浸泡在水中，如若贸然抢险，极有可能再次发生灾害，造成生命危险。
晁忠琼纵然心急如焚，但想到这里，即便心在滴血，晁忠琼还是制止了所有人，眼睁睁地看着雨水灌进仓库。
等第二天雨水褪去，晁忠琼打开仓库，所有的货品无一幸免，全部浸泡在水中。多年的的积累、财富一夜之间全部化为泡影。
晁忠琼虽然内心悲痛，但想起昨天及时赶到现场，制止抢险，没有人员伤亡，又心有余悸地感叹：真是不幸中的万幸！
站在潮头，又跌入低谷。为了维持公司运转，完成外商订单，晁忠琼只能到处借钱重新创业。
可是亲戚朋友总认为她做事不务实，怕借出去的钱打水漂，所以都不愿意借钱给她。
求借无门，晁忠琼只能跟银行贷款，奈何贷款需要有人担保，无奈之下，晁忠琼找到自家兄弟，几次三番承诺，兄弟才愿意为她担保20万，作为起步资金，让晁忠琼从头再来。
好在有之前的基础，晁忠琼再起步，比起之前相对容易。就这样，一步步走到今天，晁忠琼又重站潮头，仰首阔步向前。
作为省人大代表，晁忠琼也在力所能及为脱贫攻坚、疫情防控、乡村振兴做着努力。
残疾妇女王晓丽，因丈夫身体不好不具备劳动力，而独自承担了养家糊口的重任。在得知布依福娘公司要在全州大范围开设门店后，王晓丽找到晁忠琼，希望得到她的帮助，让自己在老家青山经营一家茶店。晁忠琼了解到她家的基本情况后，毫不犹豫支持她，帮助她在青山选取店址、装修设计，开设茶店。同时，通过赊茶的方式，让她先卖后结账。
王晓丽身残志坚、勤奋老实，在晁忠琼的帮带下，很快便将茶店带入了正轨，养家糊口不成问题，甚至还有了积蓄。
看到王晓丽家发生翻天覆地的变化，不少残疾人都来找晁忠琼帮忙，她都来者不拒，给予帮助，到目前，已通过扶持就业、产业带动、入股分红等方式带动100多名残疾人就业创业。她还实施了“培优计划”，从2022年开始，每年从残疾人子女中，选取5名品学兼优的学子作为资助对象，一直资助读完大学。
2020年，晁忠琼自发组织到疫情防控宣传点为坚守在此的老百姓送茶、防疫物资、干粮等价值10万元的物资。
2022年，贵阳封城，晁忠琼采购10万元的新鲜蔬菜，为贵阳市民送去温暖。
……
令晁忠琼欣慰的是，受她多年潜移默化的影响，女儿龙泓霖大学毕业，也加入了布依福娘茶公司，承担销售工作。女儿的到来给公司带来了新的生产力，她应用科技知识，将大数据融入产品的销售之中，开启布依福娘茶的蓝海市场，推进布依福娘茶走向全国，进入世界。29岁的女儿，俨然也成为了新时代的“福娘”。
提及未来，晁忠琼信心满满，有女儿技术加持，她坚信，这片小茶叶将会产生更大的能量，普安茶叶走向世界的道路会越来越宽广，美丽的家乡将会更加美丽富饶，这片土地上的父老乡亲的日子一定会越来越红火，越来越幸福。
供稿：黔西南州人大常委会
作者：岑大明 陶溪
来源：贵州人大，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
茶行业市场空间就在眼前，如何把握茶业嬗变先机？这篇文章发表于2015年，今天读起来还是很有价值
[导读]：中国茶举世闻名，茶文化博大精深。但提到中国茶经济，则黯然神伤。茶业困局成了很多人心中解不开的结，医不好的痛。在市场格局面临变化之际，笔者从我国产业现状尤其是中国国情出发，探讨茶行业存在的问题、机遇和对策，以求抛砖引玉，供大家茶余饭后闲聊。
【正文】茶行业投资价值有多大？
1、国内竞争不充分
说起茶行业，很多人立马想到遍布城市的街头小店，充斥网络的“茶农直销”，认为茶行业很小很散，根本谈不上行业价值。笔者认为刚好相反，茶行业没有快速发展，恰恰是因为行业价值太高。
近年来，茶行业一直在稳步前进。和茶叶专家于观亭私下交流时于老感慨中国做茶的都很富有，在武夷山或者安溪等产茶地，多数茶农都有上百万的财产，相当多的茶企业有几百万、上千万资产，只不过千万是一个坎，很难逾越。这种“稳”容易让人意志消沉，不思进取。企业或者说管理者急功近利，小富即安，主观上不想做大做强；有资金亲睐，他们又不愿意让别人分一杯羹而敬而远之。
由于看不到行业价值，无法吸引外来资本或引起行业外资金的关注。有人直言，茶行业从业人员90%是农民，绝大多数老板从茶农或茶贩发迹，很少有人经历过系统的企业经营管理培训和学习，素质不言而喻，对他们而言，马上赚钱是唯一目的。就算想有所作为，也善经营，但这些厂商天生就带有资本缺陷，没有也不会进行资本运作，完全靠自己勤爬苦做进行原始积累，虽然也有几百万的积蓄，但与企业规模化发展所需要的大资金相比无足轻重。
茶农每年周而复始地种植生产，茶企多以夫妻店或者家族企业的形式延续，总体上都很安逸，从不会居安思危，考虑行业未来。相对于企业发展、品牌建设投入，未来产出很难评估，说不定还会带来风险，所以，保持现状成为行业内很多人的共识。在行业外资本或者说垄断资本看不上茶行业的情况下，茶行业竞争不够充分。茶行业出现7万个厂家不如一个立顿的现状就不难理解了。如果市场竞争充分，行业集中度高，茶企业就不会多如牛毛。
2、小作坊到大资本历程是未来“茶叶之路”
和“立顿”等国外大企业比，实在有些牵强附会，我们看看国内。与白酒业相比，同为大消费产业的茶，显得相形见绌，茶产业不足白酒业产值的三分之一，所有茶企盈利能力只相当于一个“茅台”。从某种意义上说，茶的消费基础比白酒更大，在世界影响更广更深，而生产种植地域比白酒更窄，自然更有利于茶行业商业运作，发展空间更大。有人断言茶行业利润低，只适合小农经济，与白酒没有可比性，但据我们分析，有一定品牌知名度的茶叶不仅销量大，而且利润高，单品利润普遍在30%以上，很多都是翻番，还有高过茅台的天价茶。
当然，由于批发市场的恶性竞争，散茶已经没有什么利润（挂着品牌的散茶或者关系营销除外）。不同的是，白酒依靠品牌识别，必须经过市场真枪实弹的考验洗礼，地方政府需要更好扶持“商品品牌”以带动地域经济，而茶叶种植面积和茶农收益更容易彰显政绩，至于市场推广、品牌的长远战略则无暇顾及。即使有市场推广行为，也多是碎片式不成体系的“宣讲”活动或者以轰轰烈烈的“地域特产品牌”政府宣传发布模式昙花一现。
天福茗茶进入内地，迅速成为行业翘楚并成功登上香港证券市场，只用了十多年时间，与大多数内地茶企不同的是，天福没有太多政府资源优势，用的更多的是现代营销理念、经营策略和方法。在没有外来资本和营行团队进来时，只有企业看重市场业绩，需要树立长盛不衰的品牌，不再顾及那点财政补贴，地方政府不再看重暂时的政绩，政绩与经营业绩博弈突破平衡点的时候，茶行业会突飞猛进。白酒业从散酒形式到品牌模式，从极度分散到高度集中，从小作坊到大资本大工业化走过的历程正是未来的茶叶之路。
3、茶行业市场空间就在眼前
实际上，茶行业已有企业正在践行，并收到可观的行业红利，比如大益。当初大益大手笔投入茶品牌建设时，存在很多争议，很多人觉得投资茶行业远比矿业、房地产开发或者金融投资增值要慢，效率要低。我们不妨分析一下，大益潜心做茶，高调宣传，进行品牌建设只有7、8年时间，虽然大益每年账面产生上的利润不及那些投资，但是，总体上看，大益这几年攻城略地，目前各种物业的实际资产价值也相当可观；其品牌价值11亿元高居中国茶行业榜首，更为重要的是不遗余力的品牌建设使其品牌影响力在消费者心中根深蒂固，有力地促进了产品销售，是茶行业鲜有的能强势有效地通过品牌管理驾驭分销商的企业，为未来发展奠定了牢不可破的坚实基础；
茶行业号称各行业的投资洼地，其行业属性决定了其强大的抗风险能力。改革三十年来，与其他成熟的行业相比，茶行业相对落后，市场化进程缓慢，但行业处于转型和快速成长期，近年来呈现加速之势。数据显示，中国最近十年消费量及产值增加十倍以上，由2000年的90亿增长到1000多亿，但中国的年人均饮茶量却很低，与日本相比，其茶产品人均年消费量约为1500克，是中国的近4倍，中国茶叶消费仍有巨大空间。
众所周知，茶行业是时尚、健康、休闲、朝阳产业，茶饮正被各国人民推崇，茶行业正在进入黄金发展时期。只要不出现大的战略失误，大益基业既已铸就，其优势地位的确立，将分享未来中国茶行业发展的红利。反观其他投资，我们姑且不考虑时间成本、机会成本，随着经济步入调整期，这些周期性行业进入衰退期，有的已经进退维谷，有的资金链断裂，以现金收益为主的投资者面对着迅猛的通货膨胀正无计可施。
这里强调的是行业的比较优势，其实，茶行业的内在空间已经显现。茶种植、生产加工、流通，还有由茶衍生出来的包装设计、物流、茶具、茶农资、茶机械、茶家具、茶食品、茶医药、茶收藏、茶旅游、茶疗、茶楼服务、茶影视文化等涉茶的产业链，远不止3千亿的市场容量。
从事茶家具的中艺鼎盛、装修设计的圣唐古驿、包装创意的金汇通等由茶起步的小公司，先后在短短的几年时间里，已经发展成为遐尔闻名的大企业。放眼国际，中国茶行业的前景则更令人振奋。民族的就是世界的，中国的就是世界的，“茶”最有话语权。世界奢侈品协会中国代表处首席执行官欧阳坤认为，未来中国产生国际级奢侈品品牌的行业最有可能来自茶叶。国际茶叶市场上，虽然红茶落后于肯尼亚等国，但以中国特色著称的绿茶、白茶、黑茶、青茶等目前占据主导，红茶也在奋起直追。
作为茶叶发源地，又有各类独到的品种及工艺优势，随着综合国力的增强，文化的崛起，中国在世界上的地位彰显无疑。于观亭老师归纳中国茶行业在世界上拥有种植面积、产量、名茶数量等八个第一，如果有茶企有实力成为茶行业的翘楚，就有机会整合中国整个产业，届时，专业分工更强，技术含量更高，规模化效应显现，利润空间也会随之大增，未来在出口市场上像绿茶独占90%的国际市场，却因为国内茶企自相残杀竞相降价的恶性竞争局面将会一去不复返。茶行业是国际公认的既有悠久传统又最有前途的健康产业，由于中国茶在世界的根基深厚，影响广泛，种类资源优势明显，中国的茶业龙头成为世界茶行业的巨头也是自然而然的事情。
4、茶行业不缺小资金，但缺大资本
茶行业需要资本的推动，需要上市成为公众公司，似乎已成共识。资本确实能推动企业快速做大做强，但对茶行业而言，更急需的是资本背后所带来的人才流入和管理水平提升。最近几年，确实有风险投资窥视已久，也有所动作，但只是蜻蜓点水。究其原因，茶行业深邃莫测的文化固然蒙蔽了他们，真正没能打动他们的还是收益，因为资本的本性就是逐利。
相比一纸批文的电信、地产、金融，或者坐地收费的交通，只要涨价就稳赚不赔的石油等资源型行业，茶行业确实很难吸引他们。即使他们放下身价，进了这个行业，由消费者说了算的市场法则也会使他们望而却步，难于屈就适应。正因为如此，在没有老虎盘踞的大山里，真正有志于茶的大资本只要解读了茶行业密码，用心做企业，英雄就会有用武之地，甚至会游刃有余，叱咤世界。
企业发展第一需要人才，第二需要资金。在这两者都不具备的情况下，“茶农”都能经营的如此顺利，稍有魄力的老板不需太多投入也能脱颖而出，全国还产生了一批知名度较高的企业或品牌。如果行业进入成熟期，同样做一个企业，同样的投入，效果会完全不同，其投入产出的边际效益会大打折扣。实力资本或茶企应该抓住行业发展黄金时期，在行业格局尚未确立之际，尽早布局，规划发展。
产品定位需规划
闭门造车，导致产品滞销，品牌难以做大
产品开发是个很重要的环节，往往决定一个产品或品牌未来的生死。开发之前应进行大量的市场调研。企业需要顺应市场，投其所好，在满足消费的过程中发展壮大。逆市场而行，会撞得头破血流。
消费心理学认为，消费者购买的动机和需求习惯于从众从俗。有些产品一夜之间走红，但绝大多数局限于像手机那样可直接体验的小众市场。茶叶品种繁多，各地饮茶习俗差异较大，如江浙一带流行绿茶，闽粤地区的消费者喜欢乌龙茶，茶企业根据当地消费者的饮茶习惯定位，对茶品分类定位无可厚非，但要成为主流消费品或者说通用品牌，单品必须具备快消品特质，除非你定位的就是区域市场或者某类品牌。
红茶口味为世界大多数人接受，主推红茶的立顿也因此红遍全球。单类品牌或者地域品牌虽然市场开发容易，成本低，但会束缚未来成长空间，受该类品种市场周期波动大，风险高。通用品牌虽然市场起步难，成本高，但空间无限。有些品牌虽然没有标注某类茶（母子品牌或者长期做某一类茶），但在消费者心中已经约定俗成，其产品定位很难改变。
最近几年，茶界流行“创新”。新品牌、新产品（品类）忽如一夜春风来，次第产生。这些茶其实就是将早已存在的某种名茶稍加改变，打出新的名字。有人粗略统计，全国知名品牌（含品类）不下一千，绝大多数在当地或者全国具有一定影响力。从品牌战略角度讲，有一定历史的老品牌沉淀较深，已形成一部分忠实顾客，拥有一定拥趸，不需投入就可以为我所用而且成长空间巨大，推新品牌的成本高企，为什么不少茶企仍然热衷于推新品牌？
看看近年来的茶界表现就可以明了，层出不穷昙花一现的新产品、新品牌往往伴着高价或者某种概念。其背后的原因就是推新品可以大打概念牌，以超乎想象的价格攫取利润。捞一把的思想不会考虑品牌的维护和建设，也不用担心能走多久，其结果是一再伤害消费者的心智，损害茶业市场良性发展。
试想，成千上万的名茶已经让消费者无所适从，不断涌现的“新茶”同时衍生出各种品级，让消费者更加眼花，最后还有哪款名茶能占据消费者的心灵？品类繁多、特点突出适宜个性消费、特色消费，但产品很难规模化、标准化，企业很难做大做强。茶类现象正是茶行业上万厂家茶企没有核心企业的体现，立顿也正是抓住了商品的本质特点，成就了全球第一。
产品开发是服务消费还是颠覆市场？
国内的茶叶消费很难推广到年轻人中，成为茶业经营者的困惑。俗话说，消费者永远没有错，那么问题肯定出在我们自己，我们有必要换个角度思考。长期以来，我们的厂商习惯于以自己的产品主导市场，而不考虑消费者的感受。比如，茶行业喜欢墨守成规，坚守茶叶的原滋原味，认为只有这样才能传承文化。
产品形式不作创新，加工工艺（口味）也不愿调整。当然，这种理念很容易得到老茶客的认同和拥护，但却得不到主流消费群体的认同。立顿等茶品被我们很多茶人排斥为另类，甚至不被接受为茶，称之没有茶文化，然而它却成为白领首选。绝大多数年轻人的味觉并不喜欢喝那种苦味或者涩味，自然，这一部分年轻消费群体（年轻人恰好是快消品消费主体）被拒之门外，一群嗜茶客喝着从客人蹭来的或者朋友馈赠的茶，品头论足，阳春白雪，回头却判定年轻人不爱喝茶。奶茶遍及大街小巷，成为年轻人最爱的现象足以说明，并不是年轻人拒绝茶。
从世界各国茶叶消费风俗不难看出，英国的茶加奶、美国的冰镇等饮茶方式均与发源地的中国喝茶方法相距甚远。而他们的饮茶习惯和行为方式在“羊群效应”的带动下，对“社会精英”又有很大的引导示范作用。“英式下午茶”正在成为中国城市的一道风景。
在当今健康成为时尚主题的时候，甚至在父母极力呵斥小孩喝甜饮的情况下，甜的硬饮料仍有一席之地，说明消费口味一旦形成，很难马上改变。随着岁月的成长，口味才会慢慢变化。所以，作为以市场为目标的厂商或者营销人员，需要在传统与现代、快与慢中寻求平衡。我们要的是市场，而不是恪守信念，挑战市场。茶行业目前还停留在原始阶段，不顾市场反应闭门造车，盲目开发现象普遍，造成产品积压。当然，茶叶本身积压的并不多，这里体现的特质往往是大量定制的包装库存。
产品形式上说起创新，很多茶商却走向另一极端，他们只想标新立异，进行产品颠覆。改喝法为吃法，改实物茶样为浓缩汁，吸引了一些时尚前卫的消费者，但想成为主流饮品都不甚理想。更有甚者，有些生产茶饮的厂家也不忘吸收茶行业的规矩，号称传承茶文化，做真正纯味的茶饮料，拒绝任何食品添加，其应者更寥。
产品的核心本质是满足消费需求而非逞一时之勇来改变消费者。与市场脱节，这种经营思想很容易落入“先知就是先烈”的怪圈。制造消费，引领消费固然很好，但那适合有实力的企业（即使可口可乐也兵败“原叶”茶饮），茶行业的核心企业优势并不明显，更何况中国有几千年的饮茶历史。消费习惯即使会改变，但绝不会一蹴而就，除非你有足够的时间和耐心去培育市场。相反，普通茶企因势利导更容易激发消费。所以改变消费更适合做一般茶企业的一种战略，而不是一开始就大规模开发产品。
市场推广存瑕疵
产品与推广自相矛盾
茶企需要根据企业和市场的具体情况以及产品需求特点，确立品牌战略和核心价值，系统构建品牌体系并进行推广。我国茶叶品牌多以茶叶产地命名推广，地域特点明显；国际上知名品牌主要以经销商的品牌进行推广，拼配原料则广纳天下好茶。因此，中国茶叶从一开始发展空间就被自我束缚，虽然能借用地利之便，快速打开市场，并且成效斐然，但一旦约定俗成，在消费者心目中形成你的产品和品牌定位，就很难轻易改变，更无法适应消费者种类和口味特点偏好的丰富性，即产品线的运用，自然产生不了伟大的公司。
广告推广需要有舍才有得
需要正确认识品牌推广，广告是快速提升品牌价值的一个有效途径。在会计学中，广告费是成本费用项目，但在品牌建设过程中，有效广告的每一次投入，实际上都在增加品牌的价值。广告的成本逐步摊销在品牌的成长的过程中，它和品牌的增值此消彼长，最终形成品牌的无形资产。因此，广告宣传也是量化品牌价值的一个重要指标。有人忌讳广告，认为企业本来经营不好，还要额外增加成本负担，但研究证实，产品销售、品牌推广最直接最有效的就是广告。相当多的国际上大牌企业在企业经营困难时还会加大广告投入，这也是近年来持续的国际经济危机中，传媒业相比其他行业反而发展得更好的注解。好的广告不仅会扩大销售，还会把你的形象或产品非常友好地带给消费者，让人印象深刻并引起情感共鸣，强化忠诚顾客。
如何推广性价比更高
有了好的产品定位，茶企需要因地制宜，适时地宣传。宣传要根据企业战略的需要，还要根据企业的实力量体裁衣，很多人贪大求洋，不顾自己的实际，只选够大够强的媒体，其实大媒体性价比并不是最高的，在同等条件下，虽然花了很高的代价，但相当多的受众是无效的，也就是说这笔投入很多没有价值，当然除非你的实力或发展空间已经具备，有必要在大媒体进行推介以强化地位。中小茶企或者新兴茶企可以首选行业发力，集中火力重点突破。行业媒体拥有大量忠诚读者，很多读者阅读习惯已由被动阅读转化成主动阅读。
其受众有效，粘度高，积聚效应明显，短时间能迅速传播，往往起到事半功倍的效果。茶文化与其他文化相辅相成，彼此渗透，在茶行业里推广，很容易放大传播。茶行业最近几年流行代言，有的花了很高代价请代言人或者公关，往往能引起轰动，但它只是一种事件营销，属于品牌推广中的前奏，而不是结果。如果不系统规划，没有持续的后续跟进，单个事件就丧失了其应有的价值。
在新的形势下，网络推广也适应了企业新的要求。年轻消费群体获取信息很多依赖网络，而网络海洋浩瀚无边，良莠不齐。因此，选择信息，也会从行业媒体开始。由于信息的不对称，消费者没有火眼金睛，在没有消费经验的情况下，他们往往根据品牌来选择行业门户。
所以茶企选择网站进行推广需要选择行业权威平台，不可选择一味追求流量但内容肤浅甚至低俗有损品牌形象的网站发布。现阶段茶企习惯选择搜索引擎，以搜索引擎为主的推广可以扩大网络曝光率，但以硬广存在的形式以及走马观花的浏览很难吸引消费者（网友）主动地去深度了解。随着搜索的竞争，信息流量会逐渐分流，以单个搜索为主的网络推广价值会越来越低。
同时，搜索引擎的广告容易分配发布到垃圾网站（注重流量），严重损害品牌价值。垂直门户一般以内容为主，更能彰显网络信息识别优势，可以让网友深度阅读以及情感交流，以彰显所推广的品牌内涵、背后的文化积淀和良好口碑，增强品牌的美誉度。另外，我们还必须看到，未来生活是个性化时代，单靠某个媒体推广已经很难深入人心，即使国内顶级电视媒体其受众也已分流。所以，尽可能让信息广泛发布，大范围推广。
在具体推广某一款茶品的时候，由于消费者接受信息是有限的，最好的办法，就是突出你的特点，如果什么都优，那你就不优。王老吉在市场初期，定位模糊，没有特色，市场占有率一般，但他们发现日常生活中，很多人容易上火，于是他们在不改变配方的情况下改变宣传策略，只强调怕上火喝王老吉。一下打开上百亿的市场。
我们茶企业在宣传茶品特点时恨不得把茶的功能罗列尽致，往往使消费者知晓了茶的功效却忘了要买谁的茶。很多茶企不仅全产业链经营，产品也全线延伸，以图谋取最大的市场份额，获取最大的收益。结果往往力不从心，多数很难持续正常经营；能经营的，却因定位模糊，推广分散，消费者对品牌无法感知。
茶文化推广需要点“形而下”
茶文化不是孤立存在的，营销应该好好加以利用。很多人片面地将“茶艺表演”理解为茶文化。从茶生活中提炼出来的茶艺表演可以观赏，是一种很好的茶文化表现手法和传承方式，也是企业营销活动中推介和宣传的亮点，但相当多的茶艺表演重形式不重实际，观众看完热闹之后没有获得表演者欲表达的茶本身的主题（很多华丽花哨的走秀掩盖了茶的本质，有些观众连表演的是一款什么茶也难于留下印象），表演艺术的核心思想与引导消费促进销售的目标没有统一（比如演绎出饮茶的境界和氛围，使观众有体验的欲望甚至心智共鸣），因此，单纯的繁枝缛节的表演并不是很好的营销实战工具。
在实际工作中，很多茶店招聘业务员只以茶艺师为条件，实在难于理解。茶店是营销的终端，主要目标就是销售。此时，一线市场最需要的是营销师而非茶艺师，虽然茶艺师在培训中也会学习一些营销知识，但并不系统也不专业。茶文化促销应该结合市场在应用中加以实践，引导消费。
“英式下午茶”能风行全球，其精妙在于营造了一个舒适惬意的优雅氛围。那些茶点的搭配，那些器具的精美，那种色调的温馨甚至叮叮当当的玻璃杯碰撞发出的声音都能激发每一个人思想的灵动，让人趋之若鹜，这是一种休闲体验，一种生活态度，其实归根到底是一种消费文化，商业文化也是一种文化现象。“立顿现象”与此同理，谁说“立顿”没文化呢？营销中，我们切不可将茶文化割裂开来，泾渭分明地作为高雅艺术仅供表演。
渠道终端遇挑战
营销渠道酝酿重大变革
如果不能靠原创性的创新跟上世界的步伐，中国企业就无法保持自己的发展势头并领先。茶行业虽然有所发展，但总体与其他较成熟的行业比较相去甚远。突出的表现是行业目前小散乱的格局，没有核心企业，最大的企业市场份额不足1%，不能实现产业的资源优化配置；没有顶级品牌，品牌影响力较小，不足于激发消费者购买冲动。但是，在信息逐渐对称的时代，未来整个经济营销模式都会产生巨变，茶行业也不会例外。终端发展模式将有可能直接步入前所未有的全新阶段，缘由就是电子科技、信息技术的快速推动。
传统的商超在信息不对称的时代，体现了强大的商业价值，它能轻松吸引消费者，整合上游厂商。我们号称“渠道为王”。渠道固然重要，很多茶商却过分看重店面，认为千城百店可以解决一切，店面渗透到哪里，哪里就是自己的市场，他们热衷于不惜血本建设终端。
但困惑接踵而至：其一，店面实体费用昂贵，需要大量的资金做后盾，一旦资金不济，就会瘫痪甚至危及整体运营；其二，店面发展正常，但茶业多样化的特点迫使多品种经营以满足消费需求，单店成了杂货店，店面开的多了，产品品牌逐渐成了渠道品牌，脱离了初衷；其三，随处可见的单店虽然能让消费者随时看见产品，但看到不等于购买，解决不了令人头疼的“最近一米”，很多店面可能亏损，资金使用效率非常低下。
扁平化、信息化、专业化、简单化是营销模式发展的必然趋势。不管哪种营销模式，都会借助信息技术。电子信息的发展，使得所有的商品近乎“裸奔”，消费者可以在最短的时间里，只需触摸一下屏幕，产品性能、价格、品牌一览无遗。尤其是淘宝推出的一淘比价系统，可以迅速直观的对比各大商家所售产品性价比。
移动终端的普及，使消费者可以便捷地在商超里扫一下货架上商品二维码等识别系统，得出欲购商品性价比的高低。此时，传统商超的货物陈列更像是在充当展示样品。其它地方包括网络价格吸引力足以影响购买者心理钱包的情况下，顾客会很轻易地流失。产业空心化的直接后果就是资本疯狂推高房产及物业成本，商超的房租与商品价格涨幅往往不成比例。
在通货膨胀高昂的时代，传统商超尤其是大型商超的风险转嫁能力遭遇空前挑战。这更使传统商业雪上加霜。电子商务经过几年的发展，商家营销理念、消费者成熟度以及物流瓶颈的解决，加上没有沉重的房租物业费用，优势显而易见。“李宁”连锁店连环倒闭，其分销商直白坦言，电商发展使终端受损。
京东商城敢与传统渠道的大佬国美、苏宁叫板，国际知名大卖场正计划退出中国零售市场，茶行业中，最近的厦门某知名卖场老板负债跑路，危言已经变成现实。茶叶网站、茶叶电子商务等小荷才露尖尖角绝非偶然。
面对市场的变化，传统茶叶店的销售功能会有所下降，驻地联络、品牌形象展示、消费体验、营销互动等功能将得到更多体现。对于厂商而言，渠道建设在正常需要的布局基础上，可以更多借助专业的或者虚拟的通道。随着云计算、云服务的推进，消费电子2.0时代来临，电子商务正在以惊人的速度改变我们的现实生活，不必说世界已成地球村，单说国内，只要有一款信息终端，你就会轻易获取中国每一个角落的信息，随时掌控产品、品牌动态。
在浩瀚的商品信息海洋中，如何让消费者轻松获取你的产品和品牌信息，这时需要一个识别工具，最直观的就是品牌和价格，在同类产品中，价格越低关注度越高；但是一旦联系上品牌，价格弹性马上下降或者说价格杠杆失灵。每一个与电子商务或多或少、直接或间接发生过联系的人，都会深有体会。虽然电子商务在我国发展迅速，但我们与西方成熟的电子商务市场差距依然遥远。据调查，目前中国网购人群近3个亿，催生300亿的市场，市场份额仅为3%，与美国20%相差悬殊，随着经济的发展，物流、信用等体系的完善，茶行业的品牌化，未来市场值得期待。
茶行业面临洗牌，品牌是定海神针
由于营销的扁平化，产品间的界限被打破，传统的产业格局将会发生剧变，相当多的中间商会面临挑战，而以产品、品牌资源突出的生产厂家的优势将凸显。更多一线厂家将直接从幕后走向前台，直接面对消费者，参与市场竞争。借助现代信息，资本作用，品牌的影响力会产生“马太效应”，将超越其他营销要素。厂家要做的就是在保证产品品质的情况下，集中精力建设品牌，使品牌传播最大化。
中国从传统农业大国一跃成为全球加工制造工业大国，与发展200年有余的西方工业国家相差无几，只经过30年的改革开放，这主要靠“适应性创新”发挥的作用，但也面临核心技术等自主性创新难于突破的瓶颈。中国茶产业从农耕时代逐渐步入市场经济，先前靠规模、靠资源、靠渠道的强势茶厂的硬实力优势会缩小，在探索新的原创性商业模式之际，所有企业几乎站在同一条起跑线上，这对有抱负的后起之秀提供了迎头赶上的千载难逢的时机；同理，已经占有先机的传统强势茶企在保持原有优势的同时，亟需顺应时代，及早调整战略。但是无论模式如何变化，在同等条件下，强大的品牌影响力是不变的法宝。纵观“壳牌”、“奔驰”等世界上知名大牌，虽经百年沧桑，历经无数危机，如今依然熠熠生辉。
在我国古代，习惯称商家为行商和坐商，是由于地域和信息的限制，只能富甲一方。后来“商通天下”，也只是其足迹走的更远，落后的交通信息阻碍了有效的管理，资本无法发挥规模效应，商业无法做大，依靠商人（家族）自身的影响和个人能力慢慢积累，财富无法快速垄断。在现代交通和现代信息的影响下，强者通吃成为可能，只要其染指，财富就会以惊人的速度积聚，资本的作用发挥到极致。在资本、信息、交通、品牌等要素的合力下，茶行业面临洗牌，全新的模式将会诞生，茶行业出现巨头甚至整个产业赶超其他成熟的行业将为时不远。
营销模式待创新
在新的形势下，茶叶企业应该怎么应对？对生产厂家而言，注重产品和品牌推广是不二选择。信息及现代消费的发展促使品牌建设尤为迫切；对渠道商而言，品牌打造和营销模式创新成为首要任务。
有了准确的产品定位，有了扎实的品牌基础以及良好的营销渠道，就算消费者知道了品牌，产品也随处可见，但消费者也不一定买，怎样才能促成消费？这时还需要有优化的营销模式去开发市场，将较高的到达率变为实实在在的转化率。
茶业消费市场难有起色，原因错综复杂，其中跟行业顶层设计不足，契约精神缺失，茶文化误导，消费行为不成熟，茶行业品牌弱小等有关。除了常规的市场开发、品牌推广的方法外，笔者关注的市场上正在出现的模式主要有以下几种：
其一，中国文化管理学会茶文化研究中心与北京手工艺术协会合作，正在开展制茶手工艺师的调研工作。“手工艺师”获得相关职业资格认证，所制作品不仅要求工艺精湛，还要求质量上乘，该协会已同国际手工艺术组织广泛合作，而手工艺品通行全球，其认可程度甚至超过其他组织认证，未来前景十分广阔。通过对制茶手工艺师的资格认定和考核（公众参与监督，公开透明）以及对产品的鉴定鉴证，促使个体对原材料、加工工艺流程以及市场流通环节把关。
在目前我国社会信用和企业信誉不足的情况下，个体信用的管理比较可行。由于附着在手工艺师身后的信用和经济价值，其违规风险成本非常巨大。北京手工艺术协会认证实质是个体品牌价值的树立，由个体的信用对产品背书，并监控其上下游环节，将食品质量体系、国家及地方标准体系、全程可追溯体系融为一体，通过手工艺师体系完美体现。此模式借鉴法国红酒原产地的管理模式，更适合茶产品走向个性、定制、高端甚至奢侈品化、国际化方向发展。
其二，典藏茶叶交易所模式。交易所以实物交易为核心，通过组建市场服务网、资金结算网、茶叶信息网和价格发布网，使茶商、茶企、茶叶收藏者和消费者能够实现自由的茶叶现货发售、现货购买、拍卖、在线转让等多项服务。这几种方式共同点都是颠覆传统模式，以消费者为核心，结合用户体验，突破市场消费瓶颈，又具备可行的操作性。如果这些模式得以顺利实施，可以预期必将给茶行业注入新的活力，带来全新的营销体验，推动产业消费转型升级，促进中国茶产业快速发展。
其三，金古月城市高端服务聚合平台。作为一个以茶之道、物联网共同打造的城市高端服务聚合平台，金古月把最好的绿色产品通过体验、品鉴、亮化生产流程、亮化产品利润、减少流通环节，来真正实现资源共享，实现订单购销，保证多方利益，做到低碳环保，有效节约能源，并且通过对茶文化的学习和应用，做一个健康绿色产品供应链以满足各界精英人士社会交往、修身养性、视野拓展、投资理财、协作共赢、打造纯健康生活之需求。
其四，中国茶叶拍卖交易服务有限公司拍卖平台将打破一对一传统交易模式。由国务院正式批复同意组建的中国茶叶拍卖交易服务有限公司，将搭建国内名优茶拍卖平台，探索和推动出口茶拍卖机制，有助于提升我国茶叶在国际市场中的竞争力、定价权和话语权。与此同时，福建省海西商品交易所拟推出“茶叶现货电子交易平台”。
广州芳村茶叶批发市场内的茶叶大宗现货电子交易系统一期开发已完成，可支持现货挂牌、荷兰式竞价（降价拍卖）两种交易模式。拍卖市场能直接对接生产者和购买者，节约了对接的成本，改变了茶叶批发市场等中国传统的茶叶贸易模式，借助现货电子交易平台实现上市交易有利于促进传统茶产业的转型和升级，推动我国茶产业的可持续发展。茶叶的农产品属性特点使品质很难稳定，加上价格指标很难统一，因而做到标准化买卖任重道远，但茶叶上市交易毕竟是一种茶叶交易方式的有益尝试。
其五，中国首家登记注册的四川雅安市蒙顶山茶叶交易所即将开业运行。该交易所主要依托电子交易平台，将通过价格发布、套期保值、企业融资等方式，把握茶叶资源的市场配置权和茶叶行业话语权，茶叶交易将逐步向集中、规范、统一的交易方式转型。力争在2至3年内茶交所年交易额达100个亿。目前，蒙顶山茶叶交易所已通过国家验收批准，预计今年5月试运营。
其六，贵州银行未来将提供100亿以上资金扶持贵州茶产业，共同打造以茶资源交易为主的现代化茶叶交易中心。未来3到5年，重点扶持贵州湄潭·中国茶城市场建设，使其成为中国茶叶交易中心、电子商务交易平台、区域性茶叶专业交易市场，并为平台交易90%以上的小微客户群体提供全产业链交易金融服务等。
作者：李志红/伴夏茶网
编辑：茶泡泡网小林
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