贡金九鼎 大业永昌
班章五寨上乘原料拼配而成
九鼎珍藏·班章五寨上市
贡金九鼎大业永昌
九鼎:古代有“贡金九鼎,大业永昌”的说法,强调普天之下、地位无上,是权利最高拥有者的专属。
九鼎,为夏朝九个州的不同情况图,加九块青铜,最后出品为九个大鼎,能协于上下,以承天休。
成语“一言九鼎”“问鼎中原”,便强调了这份合理性,很大程度上来源于九个巨型青铜器即九鼎。
谁拥有九鼎,谁就是王
一开始士大夫、诸侯等都可以用三五个,演变为后来就只有天子才可以用九鼎。这才将九鼎的稀有和珍贵演绎得非常彻底。
饼面上赫赫显著的金黄色九鼎,仿若大川万物,皆在一鼎一州内,纵使九州四海也能从中窥其全貌。
精选陈化数年的班章五寨老树早春料拼配而成,九鼎珍藏:集班章五寨之长的绝美合璧作,一款启世御尊匠心班章诞生。
国营茶企,57年制茶技艺
作为云南老字号茶企——八角亭国营黎明茶厂,已有57年制茶经验,扎根云南知名茶山,每年创造无数盛世珍品,在整个茶界都赫赫有名。
始终坚持做好云南普洱茶,深耕知名产区优质产品,八角亭制作了无数班章茶区的经典产品,赢得了市场的一致好评。
对于这款九鼎珍藏,历时半年才得以上市,这一切离不开厂长的亲力亲为,从选料到拼配,经历了极为严苛的把控,精挑细选上百款样品,至此九鼎系列首款产品才得以耀世登场。
九鼎珍藏·班章五寨,九鼎系列首款启世力作
九鼎系列,为八角亭全新打造的名门贵族级茶品系列。这款九鼎珍藏无论从选料、拼配,还是后期转化等方面考量,都将班章五寨的精髓完美再现。
茶友反馈图
在未上市之前,给7年以上茶龄的茶友派发试饮装,品鉴后获得一致好评。(随机挑选了4位茶友的评论)
花香雅致,纯净度高。
强烈饱满甘润,微苦即化,伴随浓郁花蜜香!
甜香回韵迅急丰厚,满口油润舒爽。
叶底莹润有韧性。
一个人要开始喝普洱茶了,首先最关键的问题就是搞清楚:什么是普洱茶?对于普洱茶的定义,可以说是有些混乱的,但是作为一个初步接触普洱茶的人来说,可以从以下几方面进行了解:
1、普洱茶是因产地而得名的一个茶类,但普洱茶并不仅仅指普洱所产的茶,现在普洱茶的主要产区有普洱、临沧、西双版纳多地。
2、普洱茶是单独的一个品类,不归属于六大茶类中的任何一个品类,之前人们一直把普洱茶归在黑茶里,这是不准确的。
3、普洱茶分为生茶和熟茶,但需要注意的是生茶并不会变成熟茶,生熟茶的主要区别在于其工艺,熟茶是通过渥堆发酵后制作而成的。
4、普洱茶是云南特有的品种,但并不是云南茶树所采摘的茶叶都可称为普洱茶,主要还得看后期是否按照普洱茶工艺进行加工和制作(具体工艺我们会在后期进行详细解说)。
2016年润佳元和本 厚正 357克
通过以上几点,我们可以这样定义普洱茶:以云南茶树鲜叶按照一定的工艺制作成的一个独立的茶品类,也就是说普洱茶的形成至少需满足产地和工艺两个重要因素,否则便不能称之为普洱茶,从中我们也就能够理解为什么普洱茶被称为云南特产了。
那么在实际生活中如何辨别什么是普洱茶呢?最直接的就是看其形态,普洱茶一般是以紧压茶尤其饼茶形态居多,当然其它茶类现在也正逐渐出现紧压茶形态,但是你到了店里面一问,老板会跟你说清楚的,虽然普洱茶作假的多,但老板也不至于用其它茶类来蒙骗你,所以这点不用担心。至于如何挑到好的普洱茶,这就需要加强对普洱茶的了解了,我们也会在后期的文章中一一为大家讲解。
我们知道,在品饮普洱茶时会有苦涩、生津回甘、滋味醇和、水路细腻等感官感受,有时候,一些茶友还会使用“喉韵”来表达自,有点玄而又玄的意味,那什么是喉韵呢?
韵字,最初的意思是指和谐的声音,现在为和谐、舒服的意思。喉韵,指茶汤入喉后反弹出的回韵或者气韵,实际也是香气在口腔中的一种表现方式,隐约委婉,稍纵即逝,刺激在喉头位置,即是指喉部对茶的一种感受。
喝茶时,茶叶中的某些内含物质,会对我们的口腔造成甜感,甜感表现在口腔,我们称为回甜;当甘润的感觉到了喉结以及喉结往下的部位,我们就称之为回甘;而当茶汤穿喉而过的时候,依然可以有甜感,穿的越深,强度越强,我们就说这款茶喉韵越好。
在某些情况下,喉韵及刺激喉韵深浅程度是茶客们辨别茶叶树龄和生态的一个指标。
比如在试饮新茶时,茶在口腔里刺激喉头的位置刺激感越深(喉韵越好),说明树龄越高。对于陈茶,还多了仓储环节,通常通过喉部舒适度能大致判断出一款茶存放的干湿状况。当然,喉韵并非唯一评判因素,茶汤入口的质感、韵感,以及苦涩协调感、回甘回甜的持久性包括自己喝茶的经验,都是分辨茶叶树龄和生态的标准,无法仅通过喉韵来判断。
这里需要区分下喉韵与锁喉。锁喉,其实也是喉部对茶的一种感受,表现为吞咽茶汤困难,甚至吐出。当然也有人将锁喉称之为不良喉韵。
平时我们喝普洱茶的时候,想要体会到喉韵,可以是两种茶对比来喝,即两款对喉咙刺激程度较大不同的茶同时喝,感受喉部不同感受;或者可以刻意练习,每次喝茶、喝汤、喝酒,都刻意去感受喉部的感觉,让自己的感官更加敏感。
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