2019厦门国际（秋季）茶博会将带您领略一场古今茶器文化与匠心交融的美学盛宴：无论是河南钧窑、汝窑、哥窑、河北定窑、磁州窑、景德镇陶瓷、龙泉青瓷、德化陶瓷、潮州陶瓷、醴陵瓷器；还是广西坭兴陶、宜兴紫砂、云南建水紫陶；抑或漆器、金属、玻璃茶器，或是潮州电陶炉、茶壶配套电器、茶盘及茶空间配套产品；另有日本、韩国优质茶器，台湾莺歌陶瓷、柴烧等，您都能找到青睐之作。厦门国际（秋季）茶博会与您携手，共筑全球茶器贸易桥梁。
茶之所处，器之所在
泥与火的淬炼
成就了从泥土到茶器的蜕变
惊艳了时光，温柔了岁月
往来之间，杯盏交错
共同谱写茶器之美
Tea Fair
10-14 Oct. 2019
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在上次的茶器之旅中，官微已带各位茶友们领略了万千茶器的风采，各位茶友是否还意犹未尽呢? 今日继续为您呈现茶盘、电器及茶配套等系列产品，带您一同探索每一件精美茶器背后的故事。
茶盘又称茶船，是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿，款式多样，取材广泛，金、石、木、竹、陶皆可。
石头茶盘
展位号：A4T010
展位号：A8T015
展位号：A7T005
“无墨” 遵循“法自然，慎取舍”， 通过设计巧思、精致工艺呈现国画石材料的山水清气和天地大观。
展位号：B2T007
秉承千年徽文化的精髓，经传统徽州能工巧匠手工处理，精心研发生产徽州砖雕空间器具，古色古香，散发出独特的文化气息。
展位号：A4T016
展位号：B1T032
展位号：B1T002
三味砚斋以博大精深的徽学、源远流长的歙砚文化以及原产地优质的砚石资源为依托，作品选材精良、构思巧妙、品味高雅,融诗书画印砚与一炉,具有自然古朴、文气凝重、刀法简练的特点。
展位号：A7T028
木制茶盘
展位号：B1T018
将松溪版画艺术和青瓷烧制技艺与茶盘相结合，融入现代文创理念，制造出松溪特色产品。
展位号：B1T029
展位号：A5T010
作品皆由手工打造，沿袭了中国古老的匠人手法，以匠人之心融入创作者的人格魅力，让老木承载着设计重生，用另一种姿态面对世界，赋予了它继续存在的意义，在设计上融合了传统文化思想和现代设计理念，赋予了作品新的内涵和更充盈的生命力。
竹制茶盘
展位号：B1T048
[善竹工坊]的竹器，将竹的线条、颜色、形态、质感和谐为艺术化的美感，崇存自然之韵、造化其姿、塑练其形，使竹器从传统的沉淀中推陈出有设计感的新意，在满足现实功能的同时成全日常审美品味。
展位号：A8056
金属茶盘
展位号：B1007
展位号：A7T017
一壶好茶，烹煮之器必不可少，本届展会汇聚了全国各大品牌电陶炉、茶壶配套电器，等您来邂逅！
展位号：B1T043
鸣盏养生煮茶器是一款家用电器产品，由国内茶创品牌鸣盏推出。鸣盏养生茶煮茶器能满足日常煮茶和熬制甜汤的需求，百搭客厅、工作时、茶馆多种场所，符合现代人的饮茶习性。
展位号：B1T042
主要生产电热炉、电磁炉、木茶盘、智能型组合茶盘、电茶壶、快速壶等系列产品，凭借造型新颖，质量稳定的优势，获得了广大客户的信任和认可。
展位号：A4T025
展位号：A7T018
展位号：B1T007
展位号：A3T118
茶密利用梅歌传媒在产品研发、技术创新、创意设计、生产制造、品牌运营等多个领域同时领先的持续创新能力，通过工具化、标准化、数字化、国际化，茶密品牌最终将成为人和茶叶、智能硬件和软件、饮茶大数据和茶文化内容连接在一起的生态系统，让中国茶重返世界巅峰，让精致饮茶成为全世界中产阶级的时尚生活标志之一。
展位号：B1T049
展位号：B1T050
展位号：B1T012
展位号：A8048
展位号：B2025
展位号：A5T001-2
展位号：A5T011
器美于形，技臻于心！制造温度，传递温暖！
展位号：B2T006
展位号：A8T036
展位号：A3146,A3147
展位号：A8001
展位号：A7043
展位号：B1T025
展位号：A8T033
展位号：B1T036
展位号：B2021,B2022
展位号：A7027
生产各类大马士革钢茶匙、茶剑，普通不锈钢茶匙、茶剑，纯铜茶匙、茶夹等茶具。以时尚的款式，精湛的工艺，高雅的品味赢得了外商客户的青睐。
展位号：B2069
小马智泡，致力于轻简茶生活方式探索，为新青年打造一款全自动原叶胶囊茶饮机，可实现一键式操作，30秒出茶。免去繁杂工序，轻松便捷得到具有正味口感的茶饮。其硬件部分包括小马智泡茶饮机与多品类茶泡弹，茶泡弹品类分别为——暖暖红茶、浓郁大红袍、甘润铁观音、淡雅茉莉茶。原叶茶即时冲泡，新鲜茶，健康饮。满足消费者多样化需求，兼顾泡茶的简易性，一键操作的智能性，及健康生活的便利性。
展位号：B1006
展位号：A8042
手作原创银器主要制作茶勺茶针盖置香插杯托等茶周边器物，利用茶与珠宝相结合的理念，制作个性茶周边器物。
展位号：A3013,A7037
斗贤布艺以新颖别致的设计、尽善尽美的做工、真情完善的服务赢得客户的信赖和好评。将富含中国传统文化元素的布艺与茶文化相结合。
展位号：B1019
从茶器的选用，到摆放茶席，无论简约潇洒，或是隆重华丽，茶席的高雅情调丰富了现代人味觉飨宴之外的精神情趣。
展位号：A4T050
展位号：A7026
展位号：A8051
主营茶灯，以传承华夏文化精髓的理念，以弘扬传统工艺美术为己任；传承、创新传统文化工艺，将美术与功能、观赏与实用完美融合。
2019中国厦门国际茶产业（秋季）博览会（以下简称“厦门国际（秋季）茶博会”）将于10月10-14日在厦门国际会展中心举办。厦门国际茶博会已经走过十载春秋，展会一直秉承“高规格、国际化、专业化”的办展理念，全方位开拓市场并推动中国茶产业与茶文化的飞速发展，现已成为业界认可的“全球茶产业采购平台”，是涵盖全产业链的信息交流、展示交易的专业品牌盛会。
2019厦门国际（秋季）茶博会自6月初招展工作启动以来，参展单位热情高涨，出现“一位难求”的盛况，直至6月底展位已经全部售罄。组委会的展前筹备工作火力全开，一系列茶文化活动正紧锣密鼓地开展中，将为厦门国际（秋季）茶博会十周年打造一场“茶文化盛宴”。那么今年展会吸引了哪些品牌企业参加？展品结构做了哪些优化？展会期间的论坛又有哪些?
十大展厅，展览规模达75,000㎡厦门国际（秋季）茶博会创办于2010年，历经十年的发展和积淀，如今规模已达75,000平方米，启用厦门国际会展中心A1-A8,B1-B2共十个展厅，设置国际标准摊位3,800个。
十年内展会规模迅猛增长
茶包装设计展规模再创新高
2019中国厦门国际茶叶包装设计（秋季）展览会与厦门国际（秋季）茶博会同期举办，今年展览规模达20,000平方米，比往届增加5,000平方米，参展企业近200家，是规模、专业度上都引领着国内包装界潮流的品牌盛会。展会一如既往秉承“以整合茶包装产业为目标，以市场发展为导向，引领行业发展动向”的理念，推动企业品牌升级，助力茶包装创新发展。
参展企业近1500家
品牌茶叶、精致茶器、台湾贸易、国内市场以及茶叶包装设计五大板块涵盖了全茶产业链条，是集专业性、国际性、可看性于一体的全球茶人采购平台。全球品牌茶企汇聚
本届展会吸引了来自15个国家和地区的海外参展企业和参展团，印度、尼泊尔、斯里兰卡、德国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、新加坡、美国、加拿大、南非、肯尼亚、中国香港和台湾等国家和地区。
同时，展会汇集来自中国内地20多个省（市、自治区）的参展企业，全方位甄选境内优质茶企、整合各方资源、挖掘地方特色产品。
国内100多个茶产区及境外各大茶产区的品牌茶企纷至沓来，集中呈现境内外优质好茶。您无需出国，即可坐享海内外茗茶。
生/熟普：中茶普洱、陈升、大益、雨林、郎河、澜沧古茶、八角亭、书剑、廖氏、龙园号、杨聘号、岁月知味、陈升福元昌、可以兴……
陈皮/柑普：世纪茗家……
武夷岩茶：武夷星、御上茗、香江、芝己、龙雀、山尔堂……
闽南乌龙：天福、海堤、大掌柜、泉德利……
广东单枞：海凤凰、吉云祥、天号岽……
台湾乌龙：臻味茶苑、曾的、郑福星、静思茶……等近50家台湾企业带来高山乌龙、东方美人、木栅铁观音……
红 茶云南滇红：雨林、反舌、昌宁红、凤宁……
正山小种：武夷星、山尔堂、芝己……
其它：国润、三圣红等带来祁门红茶、英德红茶……还有尼泊尔国家茶叶馆带来的尼泊尔喜马拉雅高山有机红茶
印度红茶：十余家印度茶企带来印度各大茶园优质红茶，有阿萨姆红茶、大吉岭茶红茶……
锡兰红茶：斯里兰卡茶叶局率领的30多家优质锡兰红茶茶商
白 茶福鼎白茶：天湖、品品香、中茶白茶、六妙、鼎白、大沁、甘千家、三山源、汉仪楼、董德……
政和白茶：隆合、云根、诚心承意……
黑 茶安化黑茶：中茶黑茶、高家山、白沙溪、湘益、云天阁、梅山崖……
梧州六堡茶：中茶六堡茶、三鹤、纯好……
其它：郎真藏茶……
绿 茶
黄 茶
和其它
更香、腾冲极边、品道、徽甄堂……还有尼泊尔国家茶叶馆带来的尼泊尔喜马拉雅高山有机绿茶
和一坊、晓起、汉方等的江西皇菊、苏州花草茶……还有德国花草茶、日本抹茶……
精品茶器（占比48.67%）
齐聚古今中外的精美茶器，三千多年的茶器演变和发展，在这里一起呈现，给您一场茶器的视觉盛宴、尽享匠人手工之作、邂逅藏品、佳品。
景德镇瓷：艺林堂、造悟堂、璟色堂、柴房、溪陶坊、大福道、问鼎、善窑厂、妙色、青艺窑、惜珍堂、春山玉品等青花、玲珑、粉彩、颜色釉瓷……以及多家学院派纯手工作品
德化瓷：祥裕、汝道、华亚、本兮、上福鸿天、许氏正泰……
潮州瓷：汉陶张生、一衍堂……
醴陵瓷：官润窑、德兴……
龙泉青瓷：禺沐轩、尚唐、造青、土人斋……
珠光青瓷：华亚、千境……
黑瓷：华翔，黄少河、云盏轩、蓝湖顶……
汝、钧、定瓷：问鼎、秋红钧、陈氏定瓷……
漆器：闽新、林荣堂、卓梵……
其它：大家陶艺的磁州窑、乾唐轩的活瓷……
陶 土建水紫陶：田记窑、舒氏……
钦州坭兴陶：一物堂、方圆……
宜兴紫砂：范家壶庄、悟器、七柒造物、源之器…
其它：台湾陶作坊、日本柴田、日本shellstone、韩国茶文化产业协同组合、韩国星洲茶文化协会等带来的精美陶器
金 属
铁：铁壶斋、器而不舍、大富……
银：李小白、日本银川堂、韩国南堂……
铜：金星铜、神雕、铜话……
金及其它：楚宝堂、韩国土友等的金制茶器，卢艺、蜂鸟工坊的锡器……
茶 盘石：缘石茗归、创惠、茶小川、日本精工……
画石：无墨有画、卓工……
砚石：龙尾山房、三味砚斋……
木：锦绣、天湖堂、畅宏、龙福……
电木：央木堂……
竹：祥福、择藤、令竹、善竹……
玻 璃玻璃：明尚德、永华汇、尚明、给力、日本光阳……
水晶：多艺、华德……
琉璃：振华、美琦……
茶配套
电器
电陶炉：莺歌烧、茗凤祥、信轩堂……
煮水器：金灶、新功、越一……
茶道
配件
及其他
茶刀、茶则等配件：东泓五金、蜗牛……
旅行茶具、快客杯：喜客、妙高……
茶席：台隆金、红顶屋……
茶家居、茶服、空间及其它：竹修、大时品尚、祥福、荷木、浮云堂……
同期举办的2019厦门国际（秋季）茶包装展，整合了各地茶包装品牌企业逾百家，汇集茶包装上下游产品，满足一站式采购需求，除了采购新品，可以为您的茶产品进行包装定制，还可以寻找包装设计灵感，洞悉近期的流行趋势和掌握最新的包装行业资讯。
金属罐：义统、锐翔、华典、万贯、精广、安源、荣誉、雅达佳、斑锡龙、日本日东……
陶瓷罐：和宸、唐古、皇元、三美……
其它：御统、巧然工贸等的PVC罐、纸罐、木罐、玻璃罐……
礼 盒尚品、天汇、桦源、忆草堂、铭丰、好茶礼、亿森、宽橙、美聚、信禾、森点、吾研、盒立方、家友竹、合创……
包装
原材料
瑞士宏泰、浚龙墨源、悦声、蓝碧源、鑫泓、子约、康戴里、艺鑫阁、富年、鸿源、爱焙乐……纸、薄膜、标牌、印刷品等材料
包装
机械
群伟、永兴、鼎煌、毅铭、森工、成飞、中能达、宇笙、正丰、云邦、冠驰、宇笙、艾美多、开天、福普、真好汉、誉贸等封口、色选、激光打印机械……
木 盒铭丰、精美、乾源、润万、德地、瑞旭、俊泽、丰合源、树德、海纳木、翔宇、成记……
分装袋
全盛、励盟、御统、华典、日本山中、日本NASA、韩国Coresh等三角袋、袋泡、分装袋包装
布艺
包装
及其它
布艺包装：皇森、彧道、红顶屋、心禅居、布凡布艺、韵织、知舍、八骏、圆点、艺布凡、华腾……
礼盒制作：锐意、晟优、和宸、御统、通明……
每年的厦门国际（秋季）茶博会，除了发挥其在全球茶产业贸易的重要功能之外，更是传播茶行业资讯的窗口和彰显茶文化魅力的舞台。一系列专业度高、信息量大、富有文化内涵与底蕴的精彩活动，将为茶企了解茶叶，茶器具，茶包装，茶馆营销等茶行业全产业链的最新资讯以及拓展境内外市场构建专业性的交流平台。同茶行业的“大咖”面对面，共同探讨行业新资讯，为茶文化的传播发声！
2019国际茶叶包装设计论坛
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2019国际普洱茶论坛
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2019国际茶器论坛
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东西方茶人“啖”茶
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国际茶艺茶道表演、品茗汇
10月10-14日
厦门国际会展中心
十大展厅 十年成果
邀您前来共享茶门盛宴
找更多茶行业新品
看茶行业新风尚
尽在
2019厦门国际（秋季）茶博会！
快来进行预登记
2019厦门国际（秋季）茶博会观众在线预登记已全面开放！想约的小伙伴们请赶紧完成预登记，识别下图二维码或者点击文末左下角“阅读原文”，即可免费参观展会，并有精美礼品相送。重点是可以快速入场，避免长时间排队哦！（预登记截止时间：2019年10月9日 00：00）
3月9日下午，在三坊七巷丁香苑由九三社员---厦门大学生态学博士，茶叶点评网创始人周萍为大家开展一场生动的茶文化讲座。为了丰富九三学社社员文化生活，通过“茶文化”讲座系统讲解各种茶的营养成分、药理功能及文化内涵，引领传播中华文化精粹，推崇健康的生活理念
周博士首先根据历史演变跟大家讲解了六大茶类基本常识：
最早的绿茶有按杀青工艺分成“蒸青绿茶（恩施玉露-日本玉露）、炒青绿茶（龙井），也有按干燥工艺分成的烘青绿茶（福州花茶底坯）、晒青绿茶（生普）”。绿茶的茶多酚物质极为丰富，成为世界公认的抗辐射抗氧化饮品。
绿茶基础上增加七星灶闷黄工艺为黄茶，如君山银针、霍山黄芽，黄茶有祛湿健脾的功效。
我们看电视剧《那年花开月正圆》，里头讲茶马古道，绿茶经四川雅安一带进藏区或经水运，长途风吹日晒雨淋渥堆成了黑茶。现在大家了解到的安化黑茶、茯砖茶，为边销茶，为游牧民族提供维生素纤维素，而后演变为藏区人民喝的酥油茶。
福建茶区在历史上北苑贡茶龙团凤饼，在明朝朱元璋罢团倡散后，发展出多茶类，慢慢有了全发酵的红茶，以正山小种为代表；半发酵茶乌龙茶也叫青茶，以闽南铁观音和闽北岩茶为代表；以及不炒不揉微发酵的白茶，最大程度保留茶叶的本真及营养性。
大家对好茶都有自己的一套评判标准，在这里周博士分享了一个综合评定法：
一、不苦不涩：都说不苦不涩不是茶，但如果茶汤尾水是苦味的说明可能采摘太嫩或工艺不到位；而这里所说的涩是像吃生柿子的巴感，锁喉，咽口水困难。比如岩茶过发酵的不当工艺造成冷汤涩感。
二、有香有水：咽下茶汤会唇齿留香，口舌生津。香气高扬但滋味寡淡或者汤水滋味口感好而香气不足都不够完美。茶叶本身有700多种芳香物质，通过不同工艺演绎出不同的香型。如果担心自己买的茶是否加香精，你可以闻闻看叶底是否有酒精的刺鼻味。
三、耐泡：耐泡度说明茶园管理好，采嫩等级高以春茶居多，工艺精湛。
酸味有些是岩茶陈放一段时间出现的“武夷酸”，也有过发酵带来的像食醋般尖锐的酸。
麻感往往是采摘过老或白茶萎凋不到位，或是施肥太重造成的。
一、茶的有益成份
茶多酚---抗氧化---绿茶
茶黄素---保护心血管---红茶
黄酮---抗衰老---白茶
茶多糖---降血糖---老寿眉、熟普
二、茶的有害成份
农残---草甘膦、复合肥、菊酯类
工艺---蒽醌（炭焙）
重金属---制茶机具、土壤、沿路种植
黄曲霉素---存放受潮、人为做旧
三、如何辨别有害成份
最科学---实验室检测
最实用---望、闻、问、品
望--干茶：油光发亮、摸着粘乎乎的，可能是打糖水，多为红茶或白茶做旧
叶底：特肥厚、墨绿色，可能是复合肥用太多
闻--有霉味、湿仓存放、黄曲霉素
有烟味、加工不当
有香精味、人为添加
品--酸嗖味：加工过程不当
麻苦味：某些农药用过量
四、茶对人体的好处
1.延缓衰老。
2.抑制心血管疾病。
3.预防和抗癌。
4.预防和治疗辐射伤害。
5.抑制和抵抗病毒菌。
6.美容护肤。
7.醒脑提神。
8.利尿解乏。
9.降脂助消化。
10.护齿明目。
五、健康人群怎么喝茶
一天喝几杯才算数？
过量造成体内钙、铁流失
最佳饮茶时间：我24小时都在喝茶
多样化饮茶：我专情于一种茶
六、亚健康人群怎么喝茶
男士：抽烟饮酒的，喜欢喝重口味的；
良好生活习惯的，喜欢文艺清新范；
女士：茶多酚永保青春
乌龙茶苗条减脂
胃寒：天天喝菊花茶还喉咙痛
胃热：晨起口臭，手心发汗
七、特殊人群怎么喝茶
血脂高：三高首要病因，山楂茶，普洱熟茶。
血压高：主要在心态，隔代带娃心平气和，奶奶因为对孙子没有太多期望，只看到孩子成长，血压就正常了。
血糖高：粗枝大叶，粗老叶，比如老枞红茶的茶梗茶沫。
《中医体质的分类与判定》
八、最后，周博士给大家亮出金句---茗人茗言
看茶喝茶：什么茶怎么泡
看人饮茶：不同体质喝不同的茶
看时饮茶：人的身体状态是动态变化的
喝茶贴士：茶乃万病之药，真有病还是得吃药
根据生活习惯，南方人爱喝绿茶，北方人爱喝花茶，东南沿海一带的人爱喝乌龙茶，欧美人爱喝红茶，特别是调饮红茶。
根据季节，春饮绿茶，夏饮花茶，秋饮红茶，冬饮青茶
茶点搭配，甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙
九、茗茶鉴赏
色：汤色明亮、浑浊
香：香气纯正、异杂、持久性
味：浓强、苦涩；啜茶与味蕾充分接触
形：干茶嫩度、色泽；
叶底：匀整软亮、死沉
十、茗茶冲泡
绿茶与花茶，水温在85度左右，宜用留根法，建议用玻璃杯观赏性品饮；
周博士在这里向大伙展示了她家庭常用的玻璃壶与白瓷壶，她坦诚的说，年轻人很多拿不熟练盖碗的，容易烫手。我们要让8090通过简易好用的茶具或者是飘逸杯就能喝上好茶。所以周博士常说“好茶随便泡”，真到品鉴交流层次时再来讲究工夫泡法。
十一、喝茶的宜与忌
文末有彩蛋-----本次活动喝到的好茶
（一）2011年老白茶：煮茶壶里飘出诱人的棕叶香，透着甜醇的枣香。
常有人问我老白茶怎么判断是否做旧？看叶底，黑乎乎的，摸起来烂烂的；周博士介绍道：存茶首先要原料好，必须是春茶的原料，必须是工艺萎凋到位入口清甜的茶品才值得存放收藏。而仓储转化的环境必须干净干燥通风，杜绝一切不可控的因素。
老白茶的口感特色是甜醇，一路的甜到底，这是茶多糖物质转化的结果，经研究发现，老白茶随年份增长其黄酮物质含量日益增加；因此说老白茶有抗衰老抗氧化，三降三抗的功效。
（二）纯种大红袍奇丹：奇丹是唯一经DNA鉴定为六棵母树扦插培育的纯种大红袍，其氨基酸含量高因此回甘快而持久，细腻的桂花香在唇齿间漫延。
（三）慧苑水仙：慧苑坑是三坑两涧知名山场，“醇不过水仙”，杯中茶不仅滋味醇和更有着慧苑坑涧特有有枞味气息，青苔味糙米香木质味或浓或淡，随着每冲茶汤渐变，尾水还有淡淡的棕叶香。
（四）虎啸岩肉桂：“香不过肉桂”，周博士介绍说：“岩茶的香气分三种，品种香，如金观音金牡丹的甜花香；地域香，如竹窠肉桂特有的桅子花香；工艺香则要求有精湛的技艺，如水蜜桃香、花果香”。我们喝到的这泡肉桂就是本身的品质特征桂皮味辛辣感显著，汤水中有水蜜桃香与奶香。
（五）古早味铁观音：本着“传承茶文化的根与魂”初心创办的茶叶点评网，我们一直秉承“保护即将失传的制作技艺，挖掘濒临灭绝的茶树品种”，在安溪感德高山区用自己的所学专业实施自然农法管理茶园，五年不采摘利用生物酶改良土壤。一年只采一季，按传统工艺重发酵重摇青，不在空调房制茶，所出茶品无需冰箱保存，无需碳焙，可自然存放多年。难怪这款茶喝起来桂花香兰花香都那么细腻的香沉落水，叶底淡黄通透略有红镶边。茶汤金黄透亮滋味优美耐泡。
（六）水底香红茶：一听这名字就可以感受到茶汤里丰富多变的香气。香能落水堪称“水底香”。香气馥郁不具象某种香，它是果香花香蜜香的融合，挂杯香更是幽长。滋味浓厚甜醇耐泡，久坐杯不显生涩。
（七）茉莉花茶：茉莉--莫离，茉莉花茶自古以来称为爱情茶，三月上等绿茶静静等待七月伏花开放，一层花一层茶睡一次曰“窨”，最好的花茶天香九窨，见茶不见花，茶引花香，花增茶味，是花成全了茶，茶骨子里透着花香。福州有个民谣“闽江口边是奴家，君若闲时来吃茶。土墙木扇青瓦屋，门前一田茉莉花。”连约会都这么浪漫，就让我们沉醉在冰糖甜的花茶里吧。
