一款看似普通的抹茶冰淇淋，融入了梵净山蘑菇石、红云金顶等文化元素后，一度成为梵净山旅游打卡神器，短短时间销售就突破3万支。“市场的追捧，源自贵州茶的魅力。”贵茶集团工作人员古丽君告诉记者，今年1至9月，集团抹茶原粉产量达260吨，不久前推出的抹茶月饼等系列产品同样走俏市场、销售火爆。
近年来，贵茶集团以市场需求为导向丰富产品类型，在拉动茶产业现代化生产的同时，将着力点放在提高茶青下树率上，助力茶农增收。
“以前，我们茶园每年茶青下树率不超过60%，如今结合机械化采摘加工，茶青下树率在90%以上，给公司和农户带来效益。”贵茶集团联盟企业，江口县鑫繁生态茶业有限公司负责人凡通国介绍，公司目前有碾茶生产线2条，红宝石茶生产设备1套，带动农户258户785人增收。
提高茶青下树率，助农增收的例子在我省比比皆是。当下，三都自治县大河镇和平村的茶山上依旧采茶繁忙。“从2月采到10月，一年9个月的采摘期，每个月都有2000多元纯收入。”来自临近普安镇的村民王光霞说，由于采茶时间长，收入稳定，周边乡镇很多村民都愿意到和平村来务工。
这里的茶产业产销两旺。和平村茶园面积2.3万亩，加工企业56家，人均4亩茶园，村民们不需外出就有致富门路，还带动周边百姓就业。返乡村民张永，从2013年开办茶叶加工小作坊，到2017年成立贵州省三都水乡茶业有限公司，再到今年新建的标准化茶叶加工厂，产业实现滚雪球发展，预计今年产值超过2000万元。
修炼“内功”，走出大山。贵州茶叶作为全省第一大出口农产品，在政府倾力扶持和企业用心经营下，全省很多茶园推动名优茶与大宗茶同步发力，国际与国内贸易“双轮驱动”，让茶企和茶农双双受益。
贵州省湄潭县栗香茶业有限公司今年初正式开启茶叶出口贸易，新增了6条出口茶生产线，从春到秋机器开足马力生产“订单产品”。公司宣传专员谢涛告诉记者，今年以来，公司出口茶叶360吨，出口额达1300万美元。“目前是茶叶出口高峰期，我们将抢抓时节，把货备足，全力冲刺年初既定目标。”
出口茶有力拉动了茶产业升级，给当地茶农带来了看得见的收益。据统计，该公司以“公司+基地+协会+农户”的组织方式建有茶园生产基地4个，茶园总面积达3.8万亩，惠及茶农8000余户。
来源：贵州日报 天眼新w 记者 金忠秀，
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今年以来，铜仁市生态茶产业认真贯彻省、市深入推进农村产业革命、按时打赢脱贫攻坚战的总体部署，围绕“守正创新、正本清源、确立地位”的发展思路，强化疫情防控，推进复工复产，促进提质增效，取得了明显成效。目前，全市实现投产茶园面积128万亩，生态茶产业促进就业人数3700人。预计全年实现茶叶总产量12.1万吨，总产值119.7亿元。
强化基地管理，夯实产业基础。突出抓好茶园综合管护技术推广，加大应用推广茶叶专用肥、双手采茶技术、茶园绿色防控集成技术力度，强化茶园投入品监管，在抓好全市128万亩投产茶园管理的同时，协同抓好23万亩幼龄茶园的管护和抹茶原料基地管护工作，茶园综合管护水平得到新的提升。进一步抓好沿河“白叶一号”茶园管护工作，按照国家东西部扶贫协作有关精神，在中国农科院茶科所、省直有关业务部门的精心指导下，开展对沿河中寨镇3个村“白叶一号”茶叶基地的技术指导4次，开展技术培训4期，培训农户370人次。目前，“白叶一号”茶叶基地管护到位，长势良好，今年进行了打顶采摘，为下年度茶园进入初投产期奠定了坚实基础。
强化春茶生产，提升产业效益。在抓好疫情防控的同时，以春茶生产加工为重点，立足早谋划、早安排、早落实、早行动，全力推进复产复工和春茶生产，提早做好茶园管理、生产加工、产销对接、市场扩展、品牌宣传等方面的各项筹备工作措施，明确了春茶生产目标任务。为实现全市春茶生产清洁化、标准化、高效化发展，市茶产业发展工作专班针对全市春茶生产实际，进一步调整优化春茶产品结构，大力发展茶叶电子商务，推进线上线下同步发展。到5月底，全市实现春茶总产量4.9万吨、春茶总产值76.85亿元、春茶销售量4.27万吨、春茶销售额69.97亿元，春茶实现产销两旺。同时，为加强春茶质量安全监管，开展茶叶加工企业清洁化排查，抽取50多个春茶茶样进行农残指标及内含物检测检验，进一步提升茶叶质量安全水平。
强化主体培育，增强发展动力。铜仁市积极培育经营主体，目前，新增茶叶加工企业及专业合作社35家，新增茶叶精制加工厂中心4个，新增通过SC认证企业26家，进一步壮大了茶产业生产经营主体。协同各产茶重点县做好引进入驻茶叶企业的指导和服务，为入驻铜仁的贵茶集团、英国太古集团詹姆斯芬利茶叶公司、联合利华贵州茶润天下有限公司等知名茶叶企业，在资源共享、生产加工、品牌创建、标准宣传等方面提供服务，进一步增强茶产业发展动力。
强化品牌创建，提升品牌价值。以“干净黔茶·全球共享”“梵净抹茶·香溢天下”为主题，合力打造公共品牌，不断提升品牌价值。在4月10日-27日省举办的2020年贵州春季斗茶大赛中，梵净山茶斩获绿茶品类组金、银、铜三项大奖，江口县鑫繁生态茶业有限公司的选送茶样获评绿茶类“金奖”，获得唯一一个“贵州茶王”称号，铜仁市的获奖总数占全省获奖总数的26%。在7月24-26日甘肃省兰州市举行“干净黔茶·全球共享”贵州茶产业兰州推介活动上，开展贵州茶产业推介会、展销活动、贵州茶经销商座谈会、贵州茶经销商培训会等系列活动。9月18-20日组织24家茶叶企业参加了2020山西（太原）秋季茶产业博览会。据了解，在今年中国茶叶区域公用品牌价值评估中，“梵净山茶”排名全国第29位、品牌价值达到26.2亿元，排位比去年上升2位，品牌价值增加2.8亿元，知名度得到进一步提升。
强化市场营销，拓展销售渠道。在第12届贵州茶产业博览会铜仁市产销对接活动中，开展晒茶、采茶、赏茶、品茶、卖茶（网上茶博会和网红直播带货）、我有梵净山下一亩茶、春茶采购商大会、参观抹茶生产、铜仁茶叶出口座谈会、采购商考察十大主题活动，邀请客商代表150人，参展企业12家，参展产品100余款，现场共签约项目23个、金额10.84亿元，推动企业和产销线上线下交流，促进了产销对接。通过在稳定省内外目标市场的同时，到北京、广东、江苏、山东等地新设立实体店，不断进入电商平台，拓展线上销售渠道。结合消费扶贫，开展直播带货，市茶产业发展工作专班及产茶重点县专班专门邀请人大代表、知名人士、网络名人等，开展直播带货活动9期次，销售额达1900万元，并且还不断拓展长三角地区茶叶市场和海外市场。（袁明）
来源：铜仁日报
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