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壶润茶叶旗舰店

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佤山映象六年陈口粮老茶

  原文标题:天猫推荐|六年陈口粮老茶(文末有福利及中奖名单)


  甄选陈年老茶  时光沉淀好茶

  老茶的珍稀在于陈化的时间,在岁月中沉淀,形成自己独特的韵味。开启一饼老茶,观而赏其妙,闻而悦其香,品而知其韵;冲沏开汤细啜,那陈年茶味真是馥郁浓美,沁人心脾。

  沧源乔木春茶代表

  「2013年早春二号」
  臻选澜沧江流域早春乔木优质大叶种晒青茶为原料,经过六年干仓陈化,转化良好,尽显醇美。历经时间的沉淀,汤色少了最初的青嫩,呈现出清亮的橙黄色,香气纯而高远,口感显得圆润、舒适,醇和的滋味中带着清幽的茶香,且更加绵滑细润,让人久久回味。
  条索完整清晰,肥壮紧结

  芽毫明显,里外一致
  汤色向橙黄色转变

  茶汤更加稠滑有质感

  久泡汤色明亮如故

  茶气浓郁,润滑不减

  回甘经久不散
  叶底肥嫩舒展,叶片完整

  叶底颜色也向橙黄色转变

  还带着些许红褐色

  名师熟普拼配典范

  「2013年陈韵佤山」
  用料选2012年陈料于2013年压制成饼,谭梅老师精心挑选沧源境内的优质大叶种晒青毛茶发酵、拼配,以5级茶为主加以3级料拼配,大大提升茶香气、口感浓稠度及甜度。在干仓环境中年复一年,不减其芬芳,只增其酽美,方成此醇酽之珍品。
  饼形饱满,松紧适度

  色泽褐润有光泽

  芽叶完整匀齐,金芽显见
  茶汤褐红透亮,茶气饱满

  入口细腻润滑,甜韵明显
  叶底匀整、肥嫩

  润泽有弹性

  杯底陈香留存

  老茶难寻,故得此物,必应珍之!沏一壶老茶,陈香迎面而来,香气深沉而纯净;韵味凝淀,愈加醇厚隽永。佤山映象茶叶旗舰店的这两款陈年老茶,极具性价比,让广大茶友以实在的价格,喝到醇正普洱本味。

【2021下关岩子头】拍案叫绝的岩韵风华

  一芽,一叶,一青柳

  一己,一壶,一春秋

  取泉之深邃,采树之精华,

  品民之淳朴,赏景之天然

  啜品茗,嫩绿油润,香如芝兰,味如甘霖

  清苦微涩不入喉,甘甜清爽味醇浓

  杯中一抹墨绿,心中一份安然

  岩子头山茶,纯净自然的好茶

  PART  01

  岩子头为何让人深念不忘?

  下关岩子头,

  这是一款可以彰显个人品味的古树茶,

  它,坐落在镇康县勐捧镇,

  以茶村之名命名

  大江大河间,山川雨露滋养,

  天高地阔间,孕育岩韵风华。


  这是一款来自大山里的古树茶,

  每一口岩子头,

  深度展现古树百年之髓,

  晨雾之上,岩石大山之中。


  这是一款与众不同的小产区高端茶,

  岩子头的特色在于鲜爽,在于细腻,

  在于深山养育固有的天然和不羁,

  它,深藏凝练,只为现身惊艳世人,

  若明珠亮眼,终归璀璨于世,

  它,是岩子头,

  令人拍案叫绝,让你深念不忘。

  PART  02

  【岩˙韵】品质特征

  2021下关岩子头古树圆茶,

  具有明显独特的山野岩韵气质特征。

  内质花香浓郁、嫩香优雅带果蜜香、香味始终贯穿于开汤的整个过程,舌底一股淡淡的苦味随即转甘,生津快回甘久,特色凸显,叶底饱满、柔嫩明亮。岩韵深长,爱不释手。


  PART  03

  【岩˙质】细节考究

  2021下关岩子头,357克/饼,

  五饼一筒,两筒一件,

  传统笋叶包装,结合竹之清香,

  保存最真的茶香气韵。

  2021下关岩子头

  木质提盒生泡饼,极致精品,

  木盒内置三角垫板,防固之余,

  加倍呵护爱茶的每一个角落。

  PART  04

  【岩˙艺】石磨压制工艺

  下关岩子头,用料珍奇,

  生于岩石,显于岩韵,

  为保证其“爽、甜、醇、香”

  的品质内涵体现,

  下关岩子头采用古法石磨工艺压制,

  将“岩子头特质”完美展现,

  制作出小产区岩子头标杆岩韵古树茶,

  感受手作魅力,古树之彩。

  2021下关岩子头新品上市发布会

  直播时间:2021年4月6日14:30

  直播平台:【天猫】下关茶叶旗舰店

  了解下关岩子头更多价格、产品信息

  直播间感受岩子头古树茶的独特

  撰文︱青子  图片︱Silence

  图片制作︱ZERO  编辑︱青子

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  【2021下关岩子头】岳岳岩韵,一叶之脉

解读普洱茶叶底4大玄机,高手挑好茶的秘诀都在这里了!

普洱茶叶底暗藏了很多玄机,从这些信息里,高手们能解读出原料、工艺、仓储的好坏。翻叶底不愧为一个简单粗暴挑好茶的方法。

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▲普洱茶叶底

今天,就请大家跟着国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,一起来看看叶底的4大玄机哦!

鲁文锋自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年收藏了百年宋聘号、1952年甲级红印、50年代无纸红印、88青饼等珍品老茶。如今,鲁文锋辟有《普洱老茶讲堂》栏目,整理发布在微信公众号:普洱藏家。

▲普洱藏家总店

叶底,顾名思义,就是一泡茶冲泡结束后,壶里剩下的茶叶,“叶底”一词是茶叶评鉴的常用术语,平时也被茶友称为“茶渣”。

一般我们翻看叶底,首先要把冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘里,再仔细观察叶底的外形特征,从而判断茶叶的品质好坏。

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▲普洱茶叶底

一、察看外形特征

优质普洱茶的叶底,叶肉厚软,叶面颜色呈青墨色,表面油润光滑,反光强,没有色泽黯淡之处。

有些茶叶的叶底有焦边黑点,一般是手工炒茶时温度、手法、时间没有控制好造成,有可能出现同一片茶菁“外焦里生”的现象。

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▲普洱茶叶底

如果叶底呈现为红梗红叶的现象,说明摊晾之前的运输过程中被“捂”着、摊晾过程中堆积太厚、摊晾时间不足、杀青过生、揉捻不到位等。

二、观看叶面展开度

优质普洱茶的叶底,冲泡后叶面会逐次舒展,直至最后完全舒展开。这样的茶叶,制茶工艺良好,仓储稳定,通常也比较耐泡。

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▲普洱茶叶底

如果你看到的叶底蜷成一团,只有小程度的展开,可能是制茶过程中温度过高,叶面绒毛掉落,这样的茶汤入口,甚至会感觉喉头干燥。

需要注意的是,一些揉捻较重的普洱茶,完全舒展后仍然会稍有卷曲,这都是正常的。

冲泡后叶底很快开展,则大都是粗老的茶菁,条索紧结度不够,一般不耐泡。

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▲普洱茶叶底

三、看叶片的整碎度

一般来说,叶片的形状当然是越整齐越好,碎叶较多的只能算是次级品。

但茶友们应注意,有些紧压过度的普洱茶,如铁饼类茶品,在撬茶过程中不慎撬得较碎,经过冲泡之后的叶底,也呈现得比较细碎,这并不能视作茶品不好的参考。

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▲较碎的普洱茶叶底

四、看叶底的弹性

最后,建议您亲自用手指捏一下叶底,如果叶脉、叶片的触感柔软、活性如新、柔韧度较佳,则表示茶菁幼嫩、制造得宜、陈化自然。

触感生硬、没有弹性的,则应被视为次级品。

普洱茶叶底的秘密,叶底看好坏!看懂你就是真正的茶界高手!

▲用手捏分辨叶底

以上就是普洱茶4大玄机的解读,了解完这些方法,赶快看看你茶杯中的叶底,测试一下茶叶吧!

声明:文章由微信公众号“普洱藏家”原创整理,转载请注明出处!

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