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荒野沱

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荒野沱产品

澜沧古茶

荒野沱

生茶 2009年
澜沧古茶

荒野沱

生茶 2016年

澜沧古茶荒野大饼,2022年度特别限定,重磅首发

大家都爱的“荒野”又来了。

2009年,荒野沱因独特的品质和标志性大叶子一举成名,而后于2011年、2012年、2013年、2014年、2015年、2016年陆续推出,荒野系列由此成为澜沧古茶又一款日常品饮和收藏皆宜的口碑之茶。

2009年霸气问世,2022年延续经典。2022年度特别限定荒野大饼,9月6日重磅首发,好茶靓价,好饮抵饮。

有野韵荒野气韵 纯正来袭

源自于澜沧江流域古树茶园叶芽向阳而生,生机勃发

内含物质丰富,山野气韵尤盛

源自于澜沧江流域高山中的生态优越的古树茶园每一片叶芽,都向阳而生,吸收天地精华,内含物质丰富,纯正、天然。蕴藉着大自然的野性气息。独具霸气和野气。

有霸烈霸猛冲劲 而后柔情

条索肥壮,滋味浓厚苦显涩轻,汤质柔甜回甘持久,韵味悠长

花蜜香纯正浓郁,香韵层次丰富;汤色金黄油亮;滋味浓厚,苦显涩轻,透露着豪放的霸气,这是来自于高山原野的刚强。而后汤质开始变得柔甜,犹如野马放肆奔腾后,被人驯化,展现出柔情的一面,柔甜的质感汨汨流出。爱茶人可品味荒野的野气、霸气、苦味和由苦后产生甘甜的全过程。

有传承大叶传承 精粹风味

景迈古树大叶,独特标志性与众不同的气质,八代经典传承

荒野最惹眼的,就是饼面那片标志性的大叶子。2022年荒野大饼,仍延续着与众不同的气质。景迈山古树大叶子,硕大饱满,叶脉分明,肥壮的条索,浓郁纯正的茶香,透露出一种原始的野韵霸气,让人印象深刻。

有性价比好茶靓价 藏饮兼具

超高性价比当之无愧的品藏好茶这一次,不可错过

荒野是自2009年推出以来,

每一代都出品的高性价比、

藏饮兼具的经典好茶。

凭借其独特的浓烈滋味,

浓郁持久的茶香,

易于大众接受的口感,

特点明显的山野气韵,

且拥有独特的古韵,

得到了一批藏茶人、喝茶人的喜爱。

好茶靓价,能藏更能喝,荒野,一款不可多得的“野”味。

2020年妙贡堂产品回顾 用心成就经典,品质铸就好茶!

2020年是中国传统十二生肖之首的鼠年,为了庆贺庚子鼠年的到来,以福鼎白茶8年陈寿眉为主的妙贡堂生肖礼茶【鼠钱】,震撼上市,寓意鼠年大发,纵享财运年;2020年的冬天,受新冠疫情的影响,寒冷而沉寂,人们无时无刻不在渴望春天的到来,当第一波茶芽开始萌发,妙贡堂【头采·白毫银针】、【头采·牡丹王】将春的气息跃然舌尖!

3月春光正浓,【五年臻藏 ·1431】、【九年陈】悄然来袭,年份好茶,惊艳了时光,唤醒了味蕾!4月,代表了妙贡堂核心风格,承载着妙贡堂收藏级精品白茶品牌初衷与标准的【妙贡贰号】、历经三年时光沉淀的【三年陈·珍藏银针】珍藏上市;5月,远离人烟,生长缓慢,一年一采,亩产稀少的妙贡堂荒山系列:【荒山银针】、【荒山牡丹】、【荒山寿眉】带着来自山林的自然之味,强势回归!

6月,三款来自福鼎白茶产区,核心中的核心的妙贡堂山头系列:【磻溪山一号】、【管阳山一号】、【太姥山一号】重磅来袭,为缓缓开启的初夏带来舌尖的欢愉!

7月,妙贡堂热卖爆品【陈皮白茶】迎来了第五次全新升级,【2.5g陈皮白茶手工沱】,小改变带来更高的性价比!

8月、9月,5kg【抱富】、【和天下】、【合心意】、年份口粮精品【十年陈】、【清欢】为即将到来的2020年中秋提前“备礼”!

10月、11月,已是深秋,妙品华章之作的【华茶金品1821】、象征致富之道的500g收藏级【抱富】金砖、七年臻宝【1321·珍品牡丹】【1322·典藏牡丹】、野韵霸气的【王府山荒野老树2001】震撼来袭!

12月,初冬已至,妙贡堂十年珍藏老茶系列:【珍藏老银针】【珍藏老牡丹】【珍藏老贡眉】、陈皮白茶【鸿运当头】【招财进宝】为2021新年带来了满满的吉祥好味道!

2020年的妙贡堂是满载收获的一年,每一款产品的成功上市都是妙贡堂团队不朽的“勋章”!接下来,我们就跟随时间的脚步,一起来领略这些产品的无上魅力!

01

生肖礼茶【鼠钱】

2020年生肖茶礼【鼠钱】精选8年陈福鼎白茶寿眉为原料,以鼠钱之名,以八作吉,寓意福寿两全,财运亨通,不仅口感醇美,甜润独特,而且茶性也更加温和,老茶馥郁芬芳的香气,丰富了年味。


02

【头采·白毫银针】【头采·牡丹王】

头采,一年中新芽长成之后的第一轮采摘。茶树经过冬天的休养生息,春回时的头采茶芽水灵标致,积累了丰富的营养物质,制作而成的茶叶香正味醇,口感更是鲜爽撩人,因此“一年中品质最好的茶”非头采莫属。【头采·白毫银针】【头采·牡丹王】精选量少而稀的高山头采银针与头采牡丹王为原料,以妙贡堂品牌独有的精致日晒+活性碳焙专利技术制作制成,早春高山白茶典藏精品,优于品质,品读一刻,春的气息跃然舌尖。

03

【五年臻藏 ·1431】

【五年臻藏 ·1431】精选2014年贡眉老白茶为原料,干茶饼面干净,色泽浅褐,茶毫丰富,陈香明显,汤色橙黄显金,通透显毫,口感协调,浓醇而清透,微甜显毫香,富有老茶的陈韵,稳定耐泡,解腻凝神。开茶一刻,茶毫香气扑鼻,似花似药,清幽中有让人豁然开朗。

04

【九年陈】

【九年陈】精选2011年福鼎核心产地寿眉原料,经福鼎当地的传统工艺制成,经干仓封存九年,随着时光推移叶片中所含有的如茶多糖、果胶、蔗糖、还原糖等甜味物质会析出转化,因此这款老寿眉口感格外香甜。

05

【妙贡贰号】

作为品牌标杆妙贡系列的重要成员之一,【妙贡贰号】拥有超高的品质特征和性价比,是一款能代表妙贡堂风格的入门经典茶品。【妙贡贰号】不仅代表了妙贡堂产品的核心风格,更承载着妙贡堂收藏级精品白茶品牌的初衷与标准,所以如果想了解妙贡堂风格,不妨就从妙贡贰号喝起吧!

06

【三年陈·珍藏银针】

【三年陈·珍藏银针】精选福鼎三大核心产地的高海拔产区原料,内涵物质丰富饱满,经过三年干仓的储藏转化均衡,银针本身内涵物质丰富,一年陈,三年药,七年宝,经过恰当的工艺和仓储之后,已经初具药性,从收藏价值的预期看,未来可期。从时下品饮的角度来看,水路细腻可人,盖杯、茶汤均带有令人愉悦的米汤香,极具特点,不容错过。

07

荒山系列

【荒山银针】【荒山牡丹】【荒山寿眉】

成就妙贡堂荒山系列【荒山银针】、【荒山牡丹】、【荒山寿眉】的原料产区,是2018年妙贡堂团队寻遍福鼎优质高山产茶区后邂逅的一批40年以上树龄的荒野老茶树,由于远离人烟山,踪迹难觅,无法人工施肥管理,导致茶树生长缓慢,亩产稀少,只能一年一采!限量的天生好茶,值得一品!

08

山头系列

【磻溪山一号】【管阳山一号】【太姥山一号】

磻溪、管阳、太姥山是福鼎白茶产区中核心中的核心,为了得到这三大产区最具特色的核心风格,我们寻遍福鼎产区境内各大村落古厝,尝试了上千款茶样,最终确定将如今的磻溪山一号、管阳山一号以及去年上市的太姥山一号寿眉饼作为三大产区的风格代表。

三款茶品物美价优,口感品质突出,产区特征清晰,三年陈韵,功效奇佳,既可供广大茶人朋友学习鉴赏,亦是日常口粮的不二佳选。

09

【2.5g陈皮白茶手工沱】

妙贡堂【陈皮白茶】是2020年的热销爆品,为了带给消费者更高的性价比体验,妙贡堂对【陈皮白茶】做了多次改良升级,【2.5g陈皮白茶手工沱】是【陈皮白茶的】第五次升级改版,这次升级从形态、克重、口感都做了调整,虽然有些小改变,但不变的还是妙贡堂坚持的品质!

10

5kg【抱富】

5kg【抱富】精选2015年福鼎核心产区高山白茶寿眉原料,以【抱富】为名,寓意环抱幸福,坐拥财富,细饮一杯,滋味醇甜爽口,糖香扑鼻如蜜,滋润味蕾,口感体验超满足,5kg超大份量,让您豪迈牛饮,自在享受一次喝个够!

11

【和天下】

知真情无价,唯礼【和天下】,这款茶品精选2020年银针、2020年牡丹、2018年贡眉、2018年寿眉,将这四种白茶花色融为一宗,六盒一套,以【和天下】命名,契合中国传统文化,包装设计上采用古代秦王朝主色系黑金搭配,既呼应了统一六国天下大和的美好寓意,又典雅大气、彰显品质,可满足各种中高端送礼需求,无论是拜访朋友、走访亲戚,还是商务洽谈,带上这份茶礼都非常合适。

12

【合心意】

陈皮白茶新式赏月礼盒【合心意】在2020中秋即将来临之际震撼来袭,收获之秋,与家人一起团圆时总要心意好礼的衬托,陈皮的香、白茶的醇、茶味糕点的雅致清新,定是风清月朗时,值得你我用心共赏的恬淡幸福和最触动心灵的温柔分享。

13

【十年陈】

【十年陈】精选2010年寿眉老白茶,十年陈化,保健养生效果俱佳,茶性温和,药香纯净,口感甜醇舒适,滋润养人,是一款精品口感搭配中等定价的让利产品,超高性价比年份老白茶,市场存量少,升值空间大,藏饮价值均可期。

14

【清欢】

【清欢】精选2017年高山贡眉原料奠定品质基础,高山寿眉内质丰厚滋养,香气通透,甜味正好,口感温润醇美,2.5g迷你小龙珠,冲泡简单,清雅的包装设计,以“清欢”为名,秋日午后不妨与家人一同享受品茶乐趣。

15

【华茶金品1821】

【华茶金品1821】是2019年上市的【华茶金品】品质的延续,【华茶金品1821】精选2018年福鼎大白茶荒野白牡丹,品之“如花在野,余香绕梁”,良茶不负爱茶人,【华茶金品1821】值得品鉴收藏!

16

500g收藏级【抱富】金砖

喝好茶,选抱富,一起走上发财路!500g收藏级【抱富】金砖精选福鼎核心产区中高海拔产区中的寿眉原料,高山气息浓郁,丰厚内质入口即来,8月上市的5kg的超大白茶砖,豪迈牛饮,喝个舒心畅快,相比之下,500g收藏级【抱富】金砖能够满足更多场景需求,送礼自饮都能更加随心所欲。

17

七年臻宝

【1321·珍品牡丹】【1322·典藏牡丹】

七年臻宝【1321·珍品牡丹】精选福鼎核心产地高山茶区高级白牡丹,高等级原料,奠定丰厚内质基础;纯干仓七年陈臻藏高等级老料,市场稀缺度极高,收藏价值可见一斑;茶品外形美观,茶气富足,口感享受,少有难得的优质老茶体验;为体现产品价值,每饼茶均会标注四位数编号,特殊编码,限量臻藏。

七年臻宝【1322·典藏牡丹】精选福鼎核心产区磻溪后坪高山白牡丹,优中之优,风格明显;纯干仓七年陈臻藏高等级老料,市场稀缺度极高,收藏价值可见一斑;外形美观,茶气富足,口感享受,少有难得的优质老茶体验;为体现产品价值,每饼茶均会标注四位数编号,特殊编码,限量臻藏。

18

野韵霸气

【王府山荒野老树2001】

【王府山荒野老树2001】精选野茶老树隔年原料,精心制作,超高等级的荒野原料、纯熟精湛的白茶制作技艺将王府山荒野白茶的霸气野韵推向荒野白茶品类中的至高点。

19

十年珍藏老茶系列

【珍藏老银针】【珍藏老牡丹】【珍藏老贡眉】

十年珍藏老茶系列【珍藏老银针】【珍藏老牡丹】【珍藏老贡眉】是由品牌创始人独家提供的私房老茶,原料均来自品牌长期沉淀过程中的老茶收藏,并采用标准化仓储方式保存,是现在妙贡堂品牌现有的引以为傲且不可复制的核心竞争力之一。不负匠心,年份老茶价值浮现,2010年干仓精品老茶值得收藏!


20

陈皮白茶

【鸿运当头】【招财进宝】

陈皮白茶【鸿运当头】【招财进宝】是妙贡堂陈皮白茶系列产品的第六次更新换代,在2020年超级年货节来临之际,妙贡堂推出的单泡装和土豪装陈皮白茶,一经上市就成为了年末网红爆品,品质升级前所未有!喜庆升级寓意更吉祥!

文中所列产品只是妙贡堂2020年出品产品中的一部分,如果想了解更多妙贡堂2020年经典产品,请在茶友网(www.puercn.com)查看2020年妙贡堂茶品。

文来源:亚太茶业

图来源:妙贡堂

旧时历史上的普洱茶老茶庄

民国时期,是茶庄大发展的时期。这种发展得益于茶叶产地的扩大,得益于茶叶新形制(沱茶、红绿茶等)的诞生。但是,整个民国到底有多少茶庄,由于时间久远,统计不完善,档案的缺失等很多原因,很难说得清。

当然,尽管有这么多困难,我们还是可以利用某一时期某地的茶庄数,大体掌握那一时期当地茶庄的情况。从文献中我们可以看到,民国后期,昆明的茶庄大约维持在四十五家左右;思茅茶庄在民初为二十多家,民国十二年仅剩十二家;易武如果算上当年整个县境内的茶庄或小作坊,大约三四十家;下关在1945年前后为四十家左右;勐海(含当时佛海、南峤两县)和景洪(当时叫车里)最辉煌时约三十家。至于景谷、石屏、猪街、顺宁(凤庆)、鹤庆等地,虽然也有很多茶庄,但由于很多是分号,因此很难统计具体数字。

这里,我们所说的茶庄不是茶铺,茶铺只有固定门面,零售茶叶;不是茶馆,茶馆则主要销售茶水;茶庄应该是自己做茶、卖茶同时有自己商标的茶叶生产或销售企业。

茶庄可以说是民国的一道风景。从清末到公私合营,是云南茶庄(茶号)风起云涌的时代,众多的茶庄围绕着普洱茶,上演了一幕幕精彩的活报剧,一直影响到现在。下面,笔者按地区划分,在众多的茶庄中挑选出十个,做一个简略的介绍。

勐海

洪记茶庄是一个非常有意思的茶庄,它的总号是云南赫赫有名的大商号洪盛祥,老板是腾冲董家,主营业务是石璜和大烟。1923年,由于从勐海经过缅甸、印度进入西藏的新茶路的发现,腾冲董家决定到勐海(当时叫佛海)成立茶庄,他们聘请同乡叶安年为茶庄经理。

那时的勐海还是蛮荒一片,到处是原始森林,老虎、豹子横行,虽然茶叶产量很大,揉茶的茶庄只有两家,一个是张棠阶的恒春茶庄(1910年创建),另一个是李云生创建中的云生祥,两家的资金都不充裕。洪记茶庄挟着总号资金的优势,一建就是勐海最大的茶庄。他们两盘灶(后增加到六盘灶)同时蒸压茶叶,主要产品是藏销紧茶,也就是我们现在所说的班禅紧茶,少量生产方茶。

同时,他们在缅甸景栋、仰光、印度加尔各答等地都设有分公司或办事处,因此他们可以用资金优势和渠道优势操纵印度、缅甸和勐海的市场,挤压勐海的中小茶庄,逼迫他们以低价将自己压制的茶叶卖给洪记。洪记的产量很快就达到每年四五千担。

洪记茶庄的示范效应带动了资本的进入,随后,鹤庆张家的思茅恒盛公、边地的各土司以及其他各种势力的资本也冲进勐海,到1937年,勐海茶庄达到二十多家,洪记的产量也达到每年七八千担。

抗战时期,日本占据缅甸,交通阻断,洪记在印度大吉岭建立茶厂,生产紧茶。新中国成立前夕,洪记迁入缅甸。

可以兴茶庄是玉溪人周文卿(名丕儒)创建的。1914年,思茅厘金局二等办事员周文卿押着一百担官盐,进入勐海,开始了接近四十年的普洱茶生涯。这一年,他在勐海收购散茶300担,运往思茅。

1925年,周文卿成立自己的茶庄可以兴茶庄,并于1927年开始设灶揉茶。当年揉制可以兴字号圆茶八十余担,全部卖给李云生;另外揉得紧茶二百八十余担,紧茶则卖给了洪记。

随后几年,可以兴继续发展茶叶生产,虽然他不是勐海最大的商号,但由于他为人仗义,热心公益,同时拿得起放得下,多次参与调解政府与广西籍叛军之间的矛盾,深得商界同行的认可,被委以佛海(即勐海)商会主席。

随后,他和李拂一联手发起成立“佛海茶业联合贸易公司”,将当地的中小茶庄联合起来,摆脱洪记和思茅恒盛公两大茶号的控制,自己将紧茶运到印度葛伦堡销售。此时,周文卿建临街铺面31间,捐赠房租兴办学校;同时,他拿出茶庄的利润和公司的提留,成立佛海“近代图书馆”“佛海医院”,并组建车佛南联合县银行以及电灯公司,提高边地的生活质量。

1942年,周文卿到澜沧、景谷躲避战火,此时,茶庄由他的几位如夫人负责维持。

抗战胜利后,周文卿回到佛海,继续经营可以兴茶庄。可以兴圆茶出口一直维持到新中国成立后的1952年。

易武

乾利贞号茶庄是云南最著名茶庄,成立于19世纪60年代。早期,乾利贞号主要经营倚邦茶,民国时期,它和宋聘号合并,共同经营易武、猪街等地的普洱茶,是香港、新加坡等地普洱茶价格和质量的标杆,香港普洱茶的价格以乾利贞号、宋聘号为最高。

由于乾利贞号(含宋聘号)的经营者是大名鼎鼎的特科状元袁嘉谷家族,因此乾利贞号又是南最有文化的茶庄。清末,袁嘉谷的三哥袁嘉猷负责乾利贞的经营,同时,他还当选云南商务总会帮董,在商会有较大的发言权。

1913年,袁嘉谷的弟弟袁嘉璧接手乾利贞,同时,他还是茶帮的总管事和石屏商务分会的总理。当时,乾利贞把总号设在滇越铁路的枢纽蒙自,在昆明、石屏、思茅、易武、猪街等地设有分号,他们把经营重点放在普洱茶出口上面。

即使到了今天,我们仍能看到乾利贞号留下来的茶品和文字,题刻在石屏县文化广场主牌坊上的“云根文彩”几个字,原是袁嘉谷给茶帮昆明总部的题字;而宝瓶如意商标上写有“乾利贞宋聘号”的蓝标宋聘,在2011年更卖出了每筒三百多万的高价,并且还有继续上涨的趋势。可以说蓝标宋聘是我们穿越时空认识那个时代普洱茶的桥梁和瑰宝。

同庆号是目前我们所知道的易武成立最早的茶庄,1884年由石屏刘姓茶商创建。清末,刘家娶了易武土司的女儿,而易武土司没有男继承人,因此,刘家继承了土司的很多权利。商业成功后,他们在石屏的云泉路修了一座豪宅(新中国成立后曾作为石屏县医院多年),豪宅的背后是他的另一个亲家石屏杨家的大院,两家曾一度联手经营。

同庆号在石屏的总号曾用同庆号、福来祥(福来祥总号曾设蒙自)之名。1924年,福来祥经理刘嗣曾(字鹤年)担任了云南总商会帮董,代表茶帮参与商会事务,这对提高同庆号刘家的地位大有帮助。

出名的产品往往是仿冒的首选,民国初年,已有人仿制同庆圆茶在昆明出售。新中国成立前,同庆号是易武三家有能力使用自主品牌大量生产产品同时外包揉茶业务的茶号之一,它的出口圆茶在香港卖价仅次于乾利贞号和宋寅老号,是第二等茶的代表品牌。

昆明有同庆茶行,40年代颇为活跃。

思茅

雷永丰号是民国年间思茅最著名的茶庄,它的创办人是石屏人雷逢春。目前我们无法考证雷逢春发家的细节,只知道雷逢春的企业名称、牌印(相当于商标)很多,比如泰丰祥、雷永丰、雷朗号、新春老号、双印雷朗号、广发祥、春华祥等,1916年,雷永丰为防止假冒,在他的每一饼茶的内飞和大票上加印了“鹤王”商标。

1912年雷逢春当选思茅第一届商会会长。随后,他那个当过县令的长子雷恩溥(字沛周)担任了云南商务总会公断处长,后升为副会长。这一时期,雷家还在昆明经营川烟、烟土,生意非常兴旺。

雷家的经营靠口碑,靠货真价实,他们做的七子圆茶往往比别人家重,而价格并不比别人的高,因此,销路很好。民国初年,雷永丰是思茅的第一品牌。

江城

敬昌号的出现比较晚,它是河西(今通海)马家的大商号原信昌的墨江分号源馨茶厂的商标。源馨茶厂压制圆茶大约始于1941年,主要揉制江城、易武的茶叶。

在此之前,他们当作副业经营一些散茶。敬昌号圆茶主销香港、泰国,创建品牌时期,价格非常低,经过一段时间的市场检验,他们进入仅次于宋聘、同庆之后的第三梯队,在香港站住了脚跟。

敬昌号的黄金时代是1945-1946年,他们依仗总号丰厚的资金基础,在抗战时期低价大量收购各号加工好的圆茶,全部销往香港,获利丰厚。抗战后期,江城的茶叶或撂荒,或被砍伐,抗战胜利后所剩无几。

此时,敬昌号更多地采购易武茶压制圆茶。他们的收购活动持续到1950年代,那时,他们和乾利贞是少有的几家在收购茶叶的茶庄。随后,因在镇压反革命运动中茶厂经理李文相被枪毙,结束经营。它的总号原信昌一直经营到公私合营时期。

下关

永昌祥是1903年大理喜洲白族商人严子珍等集资成立的商号,主要经营茶叶、生丝、布匹、山货、药材等。在茶叶方面,最初他们经营散茶,1916年,他们发明了每筒五圆,每个重9两的窝头形的沱茶,并生产沱茶十担,销往四川。随后,他们在重庆、自贡、汉口等地大力宣传,使沱茶完全取代了圆饼茶在内地的地位,成了云南内销名茶。

永昌祥的业务范围非常广,他们在香港、印度、缅甸、四川叙府(今宜宾)、康定等地设有分号。20世纪30年代,永昌祥曾尝试在缅甸、美国宣传沱茶,但缅甸市场不接受沱茶,美国则认为所需广告费用太高,不值得投资。

1923年,他们注册了松鹤商标。由于在原料阶段管控严格,多用勐库料,精选凤庆料,认真拼配,永昌祥生产的沱茶(商标为松鹤)、藏销紧茶(商标为狮牌)、散茶均是各销售地的价格翘楚,其他茶庄,只能在后面跟随。

永昌祥国内各号,在公私合营后全部并入进出口公司系列。

复春和是大理喜洲白族商人尹聘三1925年创建的公司,经营茶叶、烟土、进出口贸易、土产、药材等。1937年,他们得到同为喜洲四大家的董澄农的资助,业务急剧膨胀,也晋升为喜洲四大家之一。他们雇佣大量工人拣选茶叶,压制沱茶、紧茶等,它的沱茶商标为鹰球牌、金钱牌,紧茶为狮球牌,小饼茶为富贵根基图。

他们非常注重信誉,注重产品质量,如果茶叶在运输过程中受潮、霉坏,哪怕是买主没有发现,他们也要追回来,更换合格的产品。他们的茶叶在叙府和丽江销售价格仅次于永昌祥,是第二等级的带头人。

复春和还是喜洲电站、下关电站以及喜洲众多公益事业如医院、图书馆、中学等的参股者。

景谷

恒丰源茶庄是民国元年(1912年)由景谷纪家村人纪襄廷与本家纪人寿在小景谷街创办,民国八年(1919年)在昆明南正街设立分号,销售普洱茶。据纪人寿介绍,景谷过去不产茶,由于纪家于1880年提倡种茶,于塘房山播种数十万株,精心培植,数年后蔚然成林,可供采摘。民众群起仿照而大量种植,使景谷乡大量荒野变为茶园,昔日穷乡僻壤变为商贾云集之地。

沱茶发明后,景谷也参照下关的做法,生产沱茶,它的沱茶(亦名景沱),与下关沱茶(又叫关沱)工艺用料均有区别。关沱每筒五枚,景沱每筒四枚;同是上等茶,关沱比景沱用料高一个级别,汤色也不同。恒丰源经营的茶叶应该是散茶为主,景沱为辅。

从资料上看,恒丰源除经营茶叶外,也进行民间集资,颇有些地下银行的味道。

昆明

宝森号茶庄成立于1871年,是近代昆明成立最早的茶庄,老板李楷(字裕生,号子端),从九品衔。清末,它有半官营性质,当时的名称是滇省宝森号茶局,负责到茶山收购茶叶在昆明重新分拣、压制贡茶。清末民初,宝森号一直是省城茶叶界的领袖。1909年,他们还在北京成立了分号,叫庆森隆。1916年,宝森号创始人李楷因年老多病辞退总商会芦茶帮帮董的职务,所遗帮董一职由协茂号秦光玺充任。

宝森号还是民国初年的茶叶培训所,他有意无意地培育了很多茶叶经营人才。1918年,宝森号结束了北京分号,原派驻北京分号的李楷幼子李苏仲在昆明开设公益茶行,与宝森号分家。一些曾在宝森号服务过的伙计,后来都开设了自己的茶庄,比如骆受之开设义兴昌号,宋锡五开设复春茶庄,汪汝清、汪汝义兄弟曾任中茶技师,后开设自己的茶庄宝龙茶庄。

宝森号的产品主要有:大龙团、五子圆茶、七子圆茶、方茶、散茶等茶品,民国后期,它也加工沱茶。

公私合营时期,宝森号并入昆明百货公司,它的员工中,蔡玉德等人去了勐海,柴秀珍等女工则留在昆明茶厂。

注:内容来源普洱杂志,作者杨凯,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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