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红印老普洱

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致敬陈升号老班章黄金十年!老班章茶王风范成全新收藏符号

普洱茶凭借越陈越香的品质特征,被赋予了不断增值的金融属性,近年来不断从六大茶类中脱颖而出,备受茶叶市场的青睐。

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来谈谈老班章普洱茶的话题。

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一、普洱茶收藏热潮

新世纪伊始,随着中国国力的富强和国民经济的崛起,一场波澜壮阔的普洱茶收藏热潮,从港澳台席卷到中国大陆,竖起了“盛世品茗,盛世收藏”的鲜明旗帜。

近两年来,市场对稀缺老茶的推崇达到了一个新的高度,十分看好往后的市场潜力,争相收藏历年来的名茶。像宋聘号、福元昌这种号级茶,如今已经成为珍品级别的古董茶,大多只是在博物馆里陈列,供人瞻仰。

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早期红印

印级茶包括红印、黄印、蓝印等,也是可遇不可求,大多数人有缘遇到能喝一杯已是福气。因此可以说,如今普洱茶市场上,比较主流的老茶就是88青、97水蓝印、玫瑰大益之类,2000年后的中期茶则以白菜系列、孔雀系列为主。

二、老班章的黄金时代

普洱老茶比较稀缺,喝一片少一片,价格往往令人望而却步,或者一饼难求。不过从2008年开始,却有一款茶开启了属于它自己的黄金时代,这就是老班章!

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老班章

老班章村地处于西南一隅,古茶园肆无忌惮地生长在茂密的原始森林中。高大的古茶树,树龄多在300年以上,与香樟、竹林混生混长。

高山云雾出好茶,原始独特的自然环境,造就了老班章独特的山野之气。老班章霸气的茶气和浓酽霸劲的王者品质,能在一瞬间将每一个品饮者征服,这便形成了老班章的收藏属性。

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老班章茶王树

三、陈升号老班章

2008年,陈升号与老班章村签订了长达30年的战略合作协议,形成长期稳定的合作模式。

08年陈升号老班章,是陈升号和老班章村签约合作后,生产的第一批老班章茶。其品质上乘、做工精细,十年后的今天,已经成为世人难求的珍品。

历经10年岁月沉淀,此茶开汤后口感饱满,生津回甘强烈,茶气霸道,入口如脱缰之马,生猛奔腾,尽显老班章霸气本色!

十年陈升号,十年老班章!如今陈升号老班章已成为一个全新、独特的收藏符号,集万千荣耀于一身,是无数茶人心中的向往!

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2018老班章普洱茶价格暴涨为哪般?揭秘绿叶变黄金的运作密码

老班章普洱茶如今可谓声名大噪,随意走进一家茶行商号,到处可见老班章名号。但真正的老班章茶普洱茶产量真的有那么多吗?而老班章与新班章茶又有何不同?两者的滋味香气又有何异同?

以上想必是很多人都想疏理的迷惑,今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就和茶友们聊聊这个话题。

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一、新班章与老班章如何界定?

班章位于西双版纳州勐海县布朗山系,距离勐海市区约六十多公里,平均海拔约一千八百公尺。班章分为两个寨子,一是新班章,另一个是老班章,两寨均为哈尼族寨。

所谓“新班章”,是由老班章分出去的一个寨子,距离老班章约有17公里,当时分寨时将部分老茶地分给新寨,后来新班章人为了方便采收茶,在新寨附近也种了部分新茶树。

新班章与老班章

一些新闻媒体中都将布朗山称为班章茶山,但若要严格说起来,班章茶只能说是新班章及老班章两寨子的茶。班章两个寨的古茶园约有2000多亩,主要分布在新班章到老班章的古道两旁。

班章茶若要从行政区域来分,那就要加入老曼蛾寨了,它有着3200多亩古茶树展姿铺展在山坡上。所以勐海人都知道新班章是村委会所在地,行政区划上老曼峨、老班章均被班章村委会管辖,勐海人说的班章茶一般指的是老曼峨、老班章、新班章三个寨子的茶。

二、老班章普洱茶价格猛涨,7年翻了100倍

老班章的村民过去是牛牧半农的经济生活模式,之前由于老班章普洱茶价格较低,他们以牧牛及耕作苞谷为主要的经济收入。茶只是他们在春秋两季采来自己饮用及卖一些钱填补家计。

2000年时,老班章普洱茶价才8元每公斤;接着几年茶价有稍涨,2006年,有一位茶商开出280元的高价要收购三吨的茶,到了2007年春,这位茶商更是将茶价开到了900元/公斤。也就是说,在短短几年间,老班章普洱茶价格翻了100多倍。

就这样,也不知外面市场如何,一波接一波的料头或茶商络绎不绝到老班寨来抢购茶,最高价卖到一公斤1800元的天价。老班章茶的绿叶变黄金,在这波普洱茶热潮中一夕成最沸腾的一颗星。

后来,村民认为过度采购会影响到他们的生意,重要的是更担心会波及到老班寨茶的声誉,所以他们就组成村民小组轮留站岗、设路障,检查每部车进寨是否有载茶进来。

接着他们派代表到广东观察茶市场,惊察到光是在广东市场估计就有5000吨的老班章茶,但他们整个寨子一整年收成只不过是50吨,一季的春茶也仅是10多吨而已,这使得他们惊觉到危机,一回来马上成立村民协会,盼能解决老班章茶在市场的浮滥问题。

三、村委会、政府、企业连手保生态

老班章村民认为,只是设路障管理茶进寨子不能全面解决问题,他们急议必须找企业或政府出面才有帮助。最后在2008年底他们找了陈升号茶厂合作。

经由勐海县领导出面作证监督,双方达成了全年保价收购的合同,约定长期共同维护,并经过全村的户长一一按过手印同意。

因此,陈升号顺利在老班章寨子里盖初制厂,他们向茶农保价收茶菁,请当地最会做茶的族人来厂炒菁、揉捻、晒菁,这样不仅毛茶的质量较能稳定,卫生条件更是可以提升。

保价收购对茶农而书,可说是收入有保障, 但在追求更高利润下,是否有不愿受规范的村民偷偷带出茶交易呢?老班章前后两任村长说道:茶带出寨必须要有票证,若是被察到私自卖茶,或拿外地茶掺假,就必须被罚三年的茶园收成全没收。

族中一位长者接着说,我认为应该不会有这样的事情发生,因为我们寨子的人都很谈感情,且也互相信任,族里几百年下来大家的心都是相众的。

8582七子饼:与7542相抗衡,老茶世界的品质担当之一

8582七子饼茶,是勐海茶厂的一款经典老茶。在很多资深茶友心目中,8582甚至可以和生茶配方标杆——7542相抗衡。

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8582普洱茶

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,为我们讲述8582的辨识技巧。

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一、8582的包装特色

8582有好几款的包装特色,有厚草纸、薄手工纸和薄网格纹纸,不同款式的包装纸都与年代有关系的,可以辅助作为年代的辩识。

厚草纸是较为早期的一包装用纸,但对8582而言,厚草纸使用的年期都算长,有好几批 8582都是用上厚草纸、厚棉纸,因此不能够简单地认为,凡是厚草纸的就一定是早期的8582,要用喝的才能作准。

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8582的包装

但薄手工纸和薄网格纹纸的小口中八中茶外包纸,则较为肯定是较后期的8582,因为这两类包装纸,并不可能出现于1980年代中期,所以薄手工纸和薄网格纹纸的8582估算为1990年代初,也算合理。

二、第一批8582的饼型与拼配特色

第一批8582的饼型特色有点不规则,且厚薄不均,原因是这拼配是全新的拼配,第一次加入这么多的“粗叶”,所以技术上尚未能够完全充份掌握如何在有颇多“粗叶”的情况下压出来的饼还是均匀的饼型。

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8582普洱茶

这批8582不单饼型不规则,而且茶饼的中心特厚,因为“粗叶”特多之原故,所以茶饼中心部分厚厚的,是8582七子饼的一大特色。

第一批之后的8582,由于压制技术日渐成熟,所以饼型较为圆润好看,看起来和摸起来都较为均匀,不太会厚薄不一。

茶饼拼配方面,8582饼背的叶子较为粗大,而且中间会有些“粗叶”显露出来。这是由于8582的配茶含有不少8级至9级的里茶,把茶拨开,夹在中间的“粗叶”就会跑出来,因此,不难与其他配方的茶饼作出分别及辨识。

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茶饼拼配的粗叶

三、第一批8582的茶质表现

我有幸喝过第一批 8582,茶汤的颜色略为深红,可能是存仓的关系,但无损其风韵,因为此茶的陈韵和旧茶韵表现突出、质厚、水质清甜、这种清甜绝非新茶那种甜,而是老茶那种“厚、润、甜”,绵绵而且细长的。

最重要的是它生润的感觉,绝不像有些茶喝后会锁喉的,它的回甘和泡水时间都很长,有十多泡,算是不错,很有品茗的乐趣,有点像年轻的印级茶。以目前印级茶价高的年代,偶尔可以喝上一口这道茶,都心满意足。

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茶汤

当然,8582七子饼在印级皇者面前,当然无法相比,仍是青年的小伙子而已;但如果与1990年代中期的茶较之,当然算是陈韵尽显,优雅非凡。所以茶友应选择适合自己口感的8582去品茗,乐趣悠然而生。

文章参考:陈淦邦《8582的辨识与茶质综论》[J].《茶艺·普洱壶艺》

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