都觉得隔夜茶不能喝，其中有些说法“危言耸听”，譬如喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
隔夜茶之所以不宜用，是因为时间过久，维生素大多已丧失。但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。
最简单的隔夜茶的妙用
1．隔夜茶中含有丰富的酸类，氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用；
2．眼睛出现红血丝或莫名其妙地流泪，每天用隔夜茶洗一洗，会有很好的效果；
3．用隔夜茶洗头，可治头皮痒；
4．一些人有口臭，如果用隔夜茶每天漱口三次，就可消除；
5．用隔夜茶擦洗盆、盘、碗、油漆家具等效果明显。
6．湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味；
7．用残茶叶擦洗油腻的锅碗，可使物品更为光洁；
8．晒干残茶叶，放于潮湿处，能够去潮；
9．残茶叶晒干后，可以作枕芯装入枕套；
10．残茶经过浸泡，浇在植物根部，可以促进植物生长；
11．把残茶叶晒干，放到卫生间燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功效。
隔夜茶能喝吗？
什么是隔夜茶？隔夜茶一般是指浸泡超过12个小时，或者搁置了一晚上，在放置中，都会发生变化，随着浸泡时间增长，多酚类物质和维生素等物质逐渐消失，同时茶汤中还会有有机酸析出，酸度增加，就会变质。
一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
那么隔夜茶能喝吗？
过去有人认为隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症。其实这种说法是没有科学根据的。
但从营养卫生的角度来说，茶水暴露在空气中，放久了茶水中浸泡的蛋白质、糖分等，都会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。
如果您经常性的饮用隔夜茶，就是往身体中带入更多的细菌，给身体留下隐患。因此，在没有必要的情况下，最好不要喝隔夜茶，以免对肠胃会造成刺激，引发炎症。
隔夜茶虽无害，但一般情况下茶还是随泡随饮为好，不推荐喝隔夜茶或者冲泡搁置很长时间的茶。
隔夜茶的妙用？
提示：隔夜茶如果没有变质（变馊），是具有很多保健功效以及其他妙用的：
保健篇
隔夜茶的妙用
1.抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
2.止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
3.明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
4.止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
5.生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
6.固齿、洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
7.除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
8.去腥、除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
9.通便：清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶，有通便、醒脑、减脂效果。
10.杀菌治脚气：茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
注意：使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则，会引起腹泻。
美容篇
隔夜茶的妙用
1.隔夜茶能增长睫毛，将喝剩的茶水晾凉，在睡前或隔天清晨，利用棉花棒沾湿眼睫毛，可达到增长睫毛的功效，
2.隔夜茶消除黑眼圈，如将使用后的茶包，热热地敷在眼部，也能去掉黑眼圈。
3.隔夜茶洗头养护秀发，经常用隔夜茶洗头，也会收到意想不到的效果。
4.防晒皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
洁净家居篇
隔夜茶的妙用
1.涂有油漆的门窗、家具，或者是玻璃窗门若染有尘埃，可用冷茶渣擦洗会显得特别明亮洁白。
2.用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。
3.新买的木质家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗几遍，其异味自会消退，比清洁剂效果好。
4.用隔夜茶净化室内空气。
北方的茶友，在冬日里，还可以将隔夜茶叶在暖气上晾干，做成几个5-10厘米见方的小口袋，将干茶叶装进袋子，扎紧袋口，放进衣柜可防虫；放进鞋内可除臭。其作用不比竹碳、椰壳差。这样得来全不费功夫的秘密武器，就在您手里，不用白不用。
其他篇
隔夜茶的妙用
1.制作茶叶枕。泡过的茶叶晾干聚集起来，用袋装好，是很好的枕头芯子，睡起来柔软清香，又去头火。
2.废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧，可以消除恶臭味。
3.冲泡过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，用火点燃可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且会有清香扑鼻。
4.可以浇花，是天然的肥料。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。
茶叶是一种色、香、味兼具的绝佳饮料，除了冲泡饮用以外，也有其他的妙用，能帮我们解决不少生活中的小麻烦。一起来看看吧！
除味妙用
1. 把晒干的废茶叶装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋内。茶叶能吸收鞋内水汽，去除臭味。
2. 新衣服或新布料，通常都有一般刺鼻难闻的味道，这是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十分难受。若非白色衣物，可用淡茶水浸泡去味。
3. 吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，可暂时缓解辣椒带来的灼热感。吃完葱、蒜后，含些茶叶，可除口中的异味。
4. 用茶水浸渍的软布擦洗旧家具，能除去油垢，令家具光亮如新；新家具会有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡胶皮革味，用浓茶水擦拭几次，即可去除异味；还可以用丝袜装少许茶叶放在新衣柜中当除臭剂，效果很好。
5. 用50克花茶装入纱布中放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下暴晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复用多次，除异味效果好。
生活妙用
6. 把茶渣倒在花盆里，能保持土质的水分，与泥混合放入花盆内，又可作花卉的肥料。但注意不能放太多，因为植物还是以吸收营养为主。
7. 颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。用茶水抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋、深色的衣服都可以去污。
8. 每逢雨雪天气，司机们都会感觉到，汽车的前挡玻璃好像怎么刷也刷不干净。如果此时手边没有玻璃清洁剂，可以用茶水代替玻璃清洁剂擦洗前挡玻璃。效果很不错。此外，还可以在车中放些茶叶当作除臭剂，效果比一般芳香剂要好很多。
9. 残茶叶干后，撒在地毯上，再用扫帚拂去。茶叶的吸附作用极强，不但可以吸收水分，还可以吸附灰尘。
10. 炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍，即可洗去。如无新鲜的湿茶渣，用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。
美食妙用
11. 炖牛肉时，用干净的纱布包一小袋茶叶，扎紧口，放入锅内，同牛肉一起炖，牛肉熟得快又炖得烂。
12. 用红茶煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，再将蛋壳轻轻敲碎，然后把茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。
13. 用普洱茶、乌龙茶等茶叶加开水浸泡5-8分钟后，用干净纱布过滤，将滤过的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅，焖出的饭色、香、味俱佳，且消积化食。
14. 清蒸鱼类或海鲜类食品时，可在蒸锅的水沸后，打开锅盖淋上少许茶汤，保证做出来的海鲜香甜可口，没有恼人的腥味；还可以在鱼虾或海鲜处理干净后，用冷茶水再洗涤一遍，也可去除腥味，保证口味鲜嫩。但一般不建议直接放入茶叶蒸煮，那样会破坏海产的鲜味。
15. 龙井虾仁：
茶叶用少许开水泡出香味备用。将河虾去壳，洗净，加入盐、蛋清、干淀粉拌匀腌制15分钟。
锅中倒油（稍微多一些），烧至3成热下入虾仁滑油。锅中留底油，下葱段煸出香味，然后将葱段捞出。
倒入虾仁，加鸡精、绍酒翻炒均匀，最后倒入泡好的龙井茶汁翻炒均匀即可。
16. 茶香卤鸡翅：
开水先冲泡茶叶，用盐抓一抓鸡翅，再把茶水倒过鸡翅面浸十分钟。
烧热锅，倒入少许油，把全部配料倒进去，先炒香。把杯里的茶叶水倒进来，量大概是刚好过鸡翅面的量。
放入两粒冰糖，倒入老抽两汤匙，卤水再烧开后放入一半的茶叶，然后盖盖子中火烧。
10到15分钟左右便可以收汁，把鸡翅捞出装盘食用。
美容妙用
17. 将泡过的茶叶，收集到一起放在阳台上晒干，茶干积累下来可以填充枕头。茶叶枕头松软适宜，可以起到安神定心和健脑的效果。
18. 平日洗头，在清洗掉洗发露之后，将头发浸泡在茶水里，停留几分钟后再以清水冲掉。茶叶对清洁头皮有帮助，而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。用茶水洗澡，可清除体臭，保护皮肤，减少皮肤病，使皮肤光泽、滑润、柔软。
19. 茶中的多酚类能抗氧化，把新鲜的湿茶渣装进纱布袋中，用于敷脸、敷眼，有美肤养颜、缓解黑眼圈等作用。如果眼部有浮肿，则可将茶包冰冻后，在清晨使用。
最有趣的妙用
20. 制作效果逼真的仿旧相片
材料：袋装红茶1包、新相片数张、开水。
做法：
①把红茶包放在饭盒里，用开水冲泡，放置约2分钟；
②取出红茶包，把新相片平放进装有茶汤的饭盒中，浸泡约5分钟（注意：此时茶汤仍是很烫的）；
③取出相片，用夹子夹起，挂在晾衣架上，让它自然风干（一定要自然风干，不能擦干）；
④风干后，取下照片，此时崭新的照片就变成了微微泛黄的老相片，效果足够以假乱真。
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，作为生活中不可缺少健康元素，茶还给我们的生活带来不少实用的好处，真是越喝越离不开茶！
快告诉身边的朋友，喝完茶可千万别倒了！
妙用一：泡个美肌茶茶浴
绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣，自然晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。
妙用二：茶叶消除黑眼圈
产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素B12等。用喝过的茶叶包敷眼是消除黑眼圈最简单有效的方法，既方便又省钱。
方法：用隔夜的茶包敷眼睛，可以有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、眼部浮肿，令双眼焕发神采。另外，自己在家做眼膜时，先用温热的茶包敷在眼部，10分钟去掉后再敷眼膜，会加速眼部血液循环，更好地吸收眼膜营养，提升效果。
妙用三：DIY绿茶茶末面膜
茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。另外，除了美白皮肤，茶末还具有杀菌作用，对粉刺、化脓也很有疗效。
方法：先将绿茶茶末与纯水放在一个盒子里调成糊状，其好处就是可以完全地溶解于水，没有颗粒。然后加入甘油，进行搅拌，再加入1/2数量的洗面奶，搅匀即可。用的时候取一小勺，涂于面部，待15分钟后冲洗，面部顿感滑滑的，非常舒服。
妙用四：抗皱茶糖美容法
茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗击衰老。
方法：喝完茶后，滤出茶叶渣，将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制，加面粉调匀敷面，15分钟后，再用湿毛巾擦净脸部，一个月后肌肤即可滋润白皙!
妙用五：干茶叶渣可以吸附异味
方法：将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里，放在冰箱内，可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。放在厨房里，可消除烹饪产生的气味。放在厕所里，可消除臭味;放在衣柜里，可除去附在衣服上的香烟味。放在鞋中，可消除鞋内的潮湿和臭味。
妙用六：茶叶治疗脚气
茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
方法：患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
妙用七：用残茶叶洗去油腻
用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使之更为光洁。
妙用八：茶水可以去垢涤腻
坚持用茶叶浸泡的水洗头，头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后，再用茶水冲洗，可以去除多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽，百分百天然滋养。
妙用九：把残茶叶吸附去潮
把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。
妙用十：用茶叶渣洗碗
在清洗锅碗时，在清洁布上倒上一些茶叶渣，锅碗不仅便于清洗，而且会使起看起来光洁如新，上面还会留一些淡淡的清香。
