5月5日-7日，2021中国（黄山）茶业发展大会盛大开启！相关领导、茶界专家、行业大咖等齐聚黄山，知名茶企联袂登场，各地茶友慕“茗”而来，共度一场最美茶乡的人文盛会。
“绿色是黄山的本色，茶叶是黄山的家珍”。黄山区自古以来就是我国重要的茶产区，茶历史悠久、茶文化深厚、茶资源丰富，全域茶园面积80万亩，太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶等众多特色名茶驰名中外。
本次茶会，依托黄山茶资源优势，集合政府、协会、茶商茶企等多方力量，进一步整合线上线下渠道资源，通过深度挖掘黄山茶文化历史，打造茶文旅深度融合发展新模式等举措，搭建展示茶产品、交流茶文化、推动茶产业的平台，引领“徽茶”消费，促进茶企增效、茶农增收，推广黄山茶文化，助推黄山茶产业新时期高质量发展。
携手共建
做强中国传统名茶大文章
5月6日上午，2021中国（黄山）茶业发展大会开幕式在轩辕国际大酒店一楼隆重举行。安徽省政协副主席夏涛，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，中国工程院院士刘仲华，安徽省农业农村厅副厅长王红，安徽农业大学教授、省部共建茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春，黄山市人民政府市长孙勇，黄山市人民政府副市长张正竹，黄山市农业农村局局长程寄县，黄山区胡勇，以及来自全国各省市政府有关部门领导，小罐茶公司副总裁曹卫，深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞等企业、科研院所、行业组织代表及外籍专家、国外留学生等近200人出席了开幕式。
胡勇在致辞中表示，黄山区委、区政府将认真贯彻落实关于茶产业发展的重要讲话和指示批示精神，抓住黄山茶会这一重要平台，以茶交友，以茶招商，以茶兴业，以茶惠民。
孙勇市长谈到，自2014年以来，黄山茶会已连续举办了六届，为全国茶人搭建信息交流的平台和产业贸易的渠道，成为茶界的年度盛典、行业的重大盛会。未来黄山市将认真贯彻落实关于茶产业发展的重要讲话和指示批示精神，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，用好黄山茶会这个大平台，全面推进黄山茶产业提值增效、转型升级，努力走出一条徽茶产业高质量发展新路。
王红厅长提出，要利用好黄山茶会这个平台，向世界讲述黄山茶故事，推介黄山茶品牌，展示黄山茶魅力，全面助力安徽省茶产业高质量发展。
开幕式后，领导和嘉宾一行人走入茶会的分会场——2021中国（黄山）茶业发展大会暨全国名优红绿茶展示展销会，品茗赏器，与参展商进行亲切交流。深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞陪同参观，并向到场领导介绍展销会情况。
安徽省政协副主席夏涛等一行人参观展会
黄山市人民政府市长孙勇、黄山市农业农村局局长程寄县、黄山区胡勇等一行人参观展会
黄山市人民政府副市长张正竹等一行人参观展会
以茶会友
聚力唱响徽茶品牌
5月5日-7日，2021中国（黄山）茶业发展大会暨全国名优红绿茶展示展销会在黄山市黄山区日月广场盛大开启。展销会由安徽省农业农村厅、黄山市人民政府主办，黄山区人民政府、黄山市农业农村局、黄山供销集团承办，杭州华巨臣西博文化创意有限公司协办。
作为安徽最大的“茶源直供”、“引进来+走出去”的茶叶展示展销会，此次展销会设立了黄山名优茶展区，汇集太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶等区域公用品牌，促进产销对接，推动优质徽茶走向全国，香飘世界，提升徽茶区域公用品牌影响力，扩大徽茶的市场知名度。同时，展销会还设立了全国名优红绿茶展区，引进来自全国各地的名优茶品，让各地茶友可以一次性品饮和领略全国各茶源地的优质好茶。
此外，展销会还搭建了茶器、茶机械、茶包装等配套展区，组织了一大批高端茶器、智能茶机械和创意茶包装等茶器、茶包装企业参展，为广大茶商搭建一个集设计交流、营销拓展、订货采购为一体的创新多元商贸平台。
自5月5日开展以来，现场交流交易场面持续火爆，茶文化氛围浓厚，吸引了各地茶友和黄山市民朋友们前来打卡采购，彰显了黄山茶产业的勃勃生机。
共品茶香
探寻徽茶发展新未来
山色盎然云荡漾，茶烟一缕轻飞扬。5月6日晚，缘聚黄山 · 共品好茶——以黄山之“茗” 茶会活动在轩辕国际大酒店三楼黄帝厅精彩上演。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，黄山市人民政府副市长张正竹，黄山市农业农村局局长程寄县，黄山市农业农村局副局长汪琪，中国茶叶博物馆原馆长、浙江省博物馆学会副理事长吴晓力，教授、博导、国务院学科评议组成员、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞，黄山区人民政府副区长苏俊颖，深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞等领导、茶行业专家、行业大咖及百余位茶友应邀出席。
茶会共设15席，融入古琴、插花、茶食、茶艺表演等多元内容，以徽茶文化历史为脉络，围绕“文化繁荣塑品牌”“产业兴盛富一方”“科技发展立潮头”三个篇幅展开，邀请吴晓力馆长和王岳飞教授做主题分享。
黄山市人民政府副市长张正竹致辞 
深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞致辞
吴晓力馆长做主题分享
王岳飞教授做主题分享《科技创新与中国茶产业发展》
现场观众在嘉宾的分享讲话中，品鉴太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶等多款安徽名茶，在茶香之中感受黄山风韵，探讨徽茶发展新机遇，借文雅讲究的茶事共叙一杯黄山茶的故事，享受一场别具一格的茶会盛宴。
五月人间尽芳菲，大美黄山迎客天下。2021中国（黄山）茶业发展大会暨全国名优红绿茶展示展销会将持续至5月7日，欢迎广大茶友莅临现场，品尝徽茶的醉人芳香，观赏黄山的迷人风光！
88青饼号称干仓茶鼻祖，指的是勐海茶厂于1988年至1991年生产的7542青饼的统称。88青饼如今市面少见，且价格高昂，可谓是一茶难求，在茶界可谓是明星般的存在。
那么，88青饼究竟滋味如何？88青饼到底好不好喝？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，将为大家详细讲述88青饼的由来，并开汤品鉴。
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1973年，省公司取得自营进出口权。应香港客户要求，公司组织老茶叶专家恢复生产七子饼。其中，生产于1988年至1992年期间的一批7542七子饼，因种种机缘，一直积压在仓库里，无人问津。
1992年，香港联合贸易公司职员、勐海茶厂驻港代表陈强受命推销这批7542七子饼。某天，他带着一片茶拜访陈国义。
陈国义试喝之后，发现这款茶与当时香港人喝惯了的褐色熟茶很不一样，饮后生津回甘，7泡有余香。经多次对比品饮后，陈国义以港币7.8元一片的价格把整批货全部买下。
陈国义先后分四次提完这批货，随后把其中一半卖到了华人较多的北美市场，另一半留在了香港当地销售。由于这批茶当时的青涩味较重，香港市场大多茶客并不接受。陈国义先生因此成立了一家茶艺公司，引导人们喝茶，讲解茶艺，然后推销这批茶。
由于这批7542七子饼生产于80年代末期，陈国义又是在1988年创办的香港茶艺乐园公司，做生意也想图个“发发”的好彩头，因此，陈国义为其命名为“88青饼”。
88青饼历年一直受人青睐，能从各大茶厂琳琅满目的茶品中脱颖而出的原因，正在于它所存储的环境——干仓存放。
88青饼最初无人问津，一直干仓存放在勐海、昆明的茶仓里，体现出了与之前存放于香港湿仓完全不同的风味。随着时间的推移，后期转化非常优秀，引人着迷。
88青饼
2003年，白水清托人从陈国义手上买断这一批88青饼，由于口感独特且数量有限，再加上88青饼“发”的谐音，88青饼逐渐受到市场的追逐，价格也不断上涨。
88青饼就这样，从当年在勐海茶厂仓库积压多年的7542七子饼，到终于重见天日，并凭借自身的优异品质，深受市场好评。这件事也说明了一个道理，是金子总会发光，是好茶，也终将被发现！
88青饼采用薄棉纸包装，正中为中茶的经典标志，其中的“中”字呈苹果绿色，这也是88青饼与其他七子饼包装的不同之处。
88青饼以肥壮茶菁打底，幼嫩芽叶撒面，是传统的7542 配方。茶饼乌褐油亮，金芽遍布，干茶香气明显，旧茶的老旧温醇香气，从茶块的夹缝之中，慢慢渗出，真是优雅。
88青饼
撬茶10克投入紫砂壶中，热水注下后迅速出汤，30多年的陈茶，汤色红浓透彻，茶香四溢，满室茶香怡人。
88青饼茶汤入口饱满厚滑，回甘连绵，经久耐泡，细品之下，那股独特的梅子香在后韵中逐渐显现，十分迷人。那种陈年普洱茶的爽朗感，只有茶底足够丰厚的干仓茶品，经时间慢慢磨炼后，才能胜任。
88青饼茶汤
88青饼的存在，证明了干仓存放对于普洱茶品质转化的重要意义，也例证了拼配茶也可与号级茶接踵比肩。
88青饼作为一款真正有底蕴的普洱茶，有着丰富的内涵和生命力。品此好茶，须知缘惜福，方为茶中真意！
茶树菩提树，茶叶菩提叶。
茶味菩提味，茶缘菩提缘。
大益佛系茶之菩提缘
赵州一碗茶，今古味无差；
根植菩提种，叶抽智慧芽。
——净慧长老《赵州禅茶颂》
茶道是中华传统文化的代表性符号之一。从成立时，就与儒释道三家文化有着深刻的联系。茶道与佛教的渊源历史可谓久远，今天我们就带领大家一起来了解大益佛系茶中的一款：“菩提缘”。
菩提树：神圣之树，智慧象征
“菩提”，是梵语音译，是觉悟、智慧、知识、道路的意思。广义讲是断绝世间烦恼而成就涅盘的智慧。据说释迦牟尼为了摆脱生老病死轮回之苦，解救受苦受难的众生，毅然放弃继承王位和舒适的生活，出家修行，去寻求人生的真谛。经过多年的修炼，最终是在菩提树下觉悟成佛。
他觉悟后说出震撼古今的一句话：“奇哉，奇哉，一切众生，皆有如来智慧德相，只因妄想执著，不能证得。”一切众生，本自具足佛性，只因妄起执着，一念不觉，遂沉沦于生死海中。
在印度，无论是印度教、佛教还是耆那教都将菩提树视为“神圣之树”，一种智慧与吉祥的象征。政府更是对菩提树实施“国宝级”的保护。
公元前200多年，印度孔雀王朝阿育王派其子摩哂陀前往斯里兰卡弘扬佛法。接着，阿育王的女儿僧伽密多长老尼又渡海来到斯里兰卡，组建了一个比丘尼僧团，并带来了释迦佛于其下悟道的菩提树的南枝，将早期印度佛教徒以礼拜菩提树为崇敬、缅怀佛陀的方式传入斯里兰卡。
被视为国宝、佛宝的圣菩提树，精心植种在斯里兰卡古城阿努拉达特拉大寺的林园内，经联合国世界教科文组织考察并发放证书，由政府专职官员守护。这棵经历了2200多年历史变迁的古树，得到了全世界的公认。
菩提缘：结菩提缘，获胜吉祥
2006年，大益集团出品了“菩提缘”。这款茶是云南省为迎请圣菩提树苗特别制造的纪念茶，由云南省佛教协会发行，勐海茶厂出品，净含量1000G的特制青饼，礼盒单片包装。云南是全球第三个获准迎请圣菩提树苗的国家地区，因而这套茶意义非凡。
上世纪50年代，在缅甸仰光的佛经第六次结集时，仰光的卡巴耶被同意迎请植种了一株圣菩提树苗；后来泰国的白郎寺迎请了一株。2005年，中国云南成为第三个被斯里兰卡同意迎请植种圣菩提树苗的地方，弥足珍贵。
经斯里兰卡政府及佛教界同意，报经国家有关部门批准，由中国佛教协会副会长、云南省佛教协会会长刀述仁居士带领，由三语系法师、居士等99人组成的圣菩提树苗迎请团前往斯里兰卡。斯方派政府官员及僧王办公厅等要人参加了圣菩提树苗的交接仪式，并由暹罗派大导师长老带领的护送团，随圣菩提树苗来到云南。昆明圆通寺及西双版纳总佛寺，分别举行了大型圣菩提树苗迎奉法会，参加信众逾万，盛况空前。
神圣非凡的古迹，隆重庄严的仪式，不可多得的殊胜因缘，都使我们不得不铭记这个重大的事件。为了满足各界人士表达圣菩提树苗来到云南的欢欣雀跃之意，表达对佛陀的福祉加被的感恩之心及崇敬之情，勐海茶厂特制此茶。
该茶为勐海茶厂用心之作，采用高山茶区自然陈化的大树茶精心加工制作而成，成熟叶片为里，粗壮芽头撒面、盖底；汤色金黄明亮，滋味醇和，陈香纯正，回甘生津效果俱佳。
该茶外观独具风格，以白色绵纸为底，周边金色圆环，中间印有一片醒目的金色菩提树叶，树叶上有汉文与傣文书写的“吉祥平安”与“结菩提缘，获胜吉祥”。树叶下端写有“菩提缘”三个大字。鲜明体现了佛教文化的特征。
《华严经》上说，“佛土生五色茎，一花一世界，一叶一如来”。每一朵花都是一个世界,每一片树叶无不蕴涵菩提真如。茶岂例外？若以慈悲喜舍之心事茶，则茶事亦是觉悟之方便法门；茶树即菩提树，而茶叶，亦是菩提叶。茶之道可通菩提之道。
正是：茶树菩提树，茶叶菩提叶。茶味菩提味，茶缘菩提缘。
生命无常，圣迹难寻，佛光普照，菩提有缘。
祈愿天下品茶之人，能悟出茶汤里的无上精妙的菩提之味。
文字|茶道君
编辑|RUI
图|大益官网、大益培训部
（部分图片来自网络）
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