一到夏天，饮茶需求就会成倍增加。不仅因为气温高，身体水分挥发快，补水需求强；也因为天气炎热，心浮气躁，消暑降温的需求强了起来。比起冰镇饮料对脾脏的伤害，奶茶的高脂高糖，茶成为健康且有效地选择。中国茶分类众多，不同茶有不同效果，在选择茶时，也需要配合季节与体质，如果喝茶毫无规律，不仅没有发挥出好茶的价值，还会对身体造成一些不适。那么如何在夏季喝普洱茶。
夏天喝普洱茶会上火吗
夏天喝普洱茶一般不会上火，但需要注意饮用的量不可过多。
普洱茶主要是经过发酵熟化以后而成的，性质平和，能达到入心和补阳气血的作用，而里边有大量的茶多酚和氨基酸等元素，在炎热的夏季适当的饮用一些，能达到生津止渴的效果。普洱茶中有丰富的膳食纤维，能有效的清除肠道内的燥热，还能促进肠道蠕动，对于肠燥所引起的上火症状有辅助治疗作用，所以夏天喝普洱茶不会上火，反而能达到降火的目的。
夏天喝普洱茶需要适当的摄入，以免过多摄入对肠道造成刺激，出现不适。
夏天喝什么普洱茶
1、饭前喝普洱熟茶
发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。
普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶，1-2小时后你会有便意，坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶，既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。
2、饭后喝普洱生茶
生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚，与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。
生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似，但奇特的是它本性并不寒凉，只是制作工艺与熟茶不同，因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。
喝普洱茶有哪些好处
1.提神醒脑
普洱茶特别是普洱生茶内含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质，这些物质可以兴奋我们脑部神经，可以有效的帮助达到提神醒脑的作用，感觉到大脑混沌、身体疲乏的时候，可以喝些普洱茶。
2.减肥降压
普洱茶内含有可以减少脂化合物、胆固醇的营养物质，这些物质可以起到减肥、降压、抗动脉硬化的作用；并且普洱茶还可以缓解血管、脑部血流量，对于高血压、动脉硬化都有很好的抑制作用。
3.暖胃护胃
常喝普洱茶普洱熟茶，具有很好的养胃护胃的功效，对于胃不好的人群来说，可以多选择喝普洱熟茶。
总之，夏季喝普洱茶是一个很不错的选择。当然，在饮用普洱茶时，也要注意质量和品牌。同时，需要提醒的是，普洱茶虽然具有多种好处，但也需要适量饮用。过量饮用可能会引起胃不适、心慌等不良反应，所以合理饮用才是最健康的方式。
体质燥热的朋友，不宜喝熟茶，因为普洱熟茶茶性温，喝多了，容易出现温水煮青蛙的效果，激发你体内的燥热。很多茶友认为熟茶性温热，喝熟茶会上火，那夏天天热喝熟茶会上火吗？
热天喝普洱熟茶上火吗？
有人说夏季喝绿茶降火，冬季喝红茶、普洱养生，那么在炎热如火的夏季喝如此燥热的熟茶合适吗，直接把熟茶列入夏季茶饮的“黑名单”，但事实并非如此！
普洱熟茶经过渥堆发酵，茶性温和，入口醇厚柔和，夏天喝熟茶不仅能使身体暖热祛湿，清热解渴，还能暖胃护胃，同时促进睡眠。
什么人适合在夏天喝普洱熟茶
1、肥胖的人
夏天，肥胖的人更适合喝普洱熟茶，普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用。
2、血糖高的人
因为普洱熟茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，所以血糖高的人可以适度喝喝普洱熟茶!
3、女性群体
普洱熟茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰和硒等具有美白肌肤的作用。而且普洱茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
4、抽烟喝酒的人
普洱熟茶中咖啡碱对人体的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝普洱茶可缓解重金属的毒害作用!
5、便秘的人
普洱熟茶能消暑散热有消食去腻，清理肠道的功效，夏天人肠胃负担重，便秘。喝普洱熟茶对保持肠胃畅通很有益，因此普洱茶又被誉为“体内的清道夫”。
普洱熟茶怎么泡好喝
1、温杯烫碗：辅助唤醒茶香。
冲泡熟茶的第一步，将要用的茶具都烫洗一遍，一方面是干净卫生，另一方面是因为杯具有一定的温度，能够更好的唤醒茶质和激发茶香，让熟茶的色、香、味、韵更好地显现出来。
2、置茶：标准的投茶量能让茶味更理想。
110ml盖碗，投茶7克，这个投茶量基本保证了茶与水比例的协调。实际操作可根据个人口味和品茶人数进行增减，同时调整浸泡时间，人多的时候加大投茶量，前几泡可以快速出汤节省时间，同时还可以多泡几巡。
3、洗茶：清洁茶面，湿润茶叶。
从洗茶开始，整个泡茶过程都要使用沸水，同时保持平稳的注水方式，不能使茶叶猛烈翻腾，洗茶时尽量沥净茶汤。熟茶一般洗两次，第一次可以提壶高冲拉细水线，目的是稍微降低洗茶的水温；第二次低冲，高温洗茶以唤醒沉睡的茶叶。
4、前三泡：抑制杂味，提升汤感。
洗了两遍茶之后，前三泡茶叶慢慢舒展开来，汤色比较红艳。冲水时，定点吊水，缓慢注入，把水和茶的相对运动降到最低。
前三泡不要闷泡，即出汤前不用盖子，这样有利于杂味的溢出挥发。出汤时，使用公道杯，茶汤的颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合。
5、中间三五泡：有香有水，协调交融。
中间的三五泡，茶叶已经完全展开，水与茶已完全交融，属于中间段冲泡过程，此时茶汤滋味会由强转弱，汤色也会慢慢变淡。
冲水时，缓慢旋水，稳定注入，要把水温以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上，我们才可以兼顾香、水，达到协调。
6、最后三泡：香高水滑，汤甜味淡。
最后的三泡，茶叶内质已经减少，滋味变弱，茶汤颜色跟前面相比变淡很多。
冲水时，平稳注水，保持高水温，以充分激发熟茶的陈香。可高冲也可低冲，可定点也可旋水，延长浸泡时间，使茶叶得到足够的浸润，让茶质充分溢出。
整个冲泡过程中，每泡出汤要出尽，因为留根冲泡虽然能增加泡数，但是汤质不稳定，会改变滋味物质浸出的节奏和协调性。同时做到不要摇晃、搅动、拨动茶叶，否则会使茶汤浑浊，还可能导致茶味淡薄且水味彰显。此外，为了让茶质持续稳定的溢出，保证茶汤的协调性，无论选择何种注水方式，每一泡都要一直保持平稳。
有茶友留言道“为什么喝普洱熟茶会上火，不是说普洱茶有清热降燥的功效吗？”“我体质偏热，适合喝普洱熟茶吗？”。“为什么喝新茶会上火”。喝普洱茶为什么会上火呢？是个人体质问题，还是普洱茶年份问题呢，今天梵君就来和大家聊聊喝普洱茶上火的根本原因。
一、生产工艺为根本原因
普洱茶有生普和熟普之分：生茶茶性寒凉，有清热降火之功效。熟茶茶性温和，有驱寒养胃之功效。而熟茶茶性之所以温和，是经渥堆发酵后的结果，而喝普洱熟茶上火的原因也多来自渥堆后产生的。
普洱熟茶的制作工序： 茶鲜叶——杀青——揉捻——晒干——湿水——渥堆发酵——出堆——分解——干燥——筛选——蒸压——干燥摊晾。
1、刚刚完成渥堆工序的新制熟茶，茶性燥热。在旧时国营厂时代，为了将新制熟散茶的堆味散去，熟毛茶往往要经过数年的仓储后才进入成品精制工序（拼配—压制），这个以散堆味为目的的仓储过程同时获得了降低茶品燥火的效果。而如今，大部分茶厂都因成本的压力而将熟毛茶的散堆时间缩短。茶品一旦压制成型，堆味及燥火褪去的速度就会大大的降低，品饮新熟茶，上火的概率甚高。
2、为解决堆味及燥火问题，同时还要缩短原料到成品的时间，部分商家会在压制前用热蒸气处理熟毛茶原料。经蒸压处理后堆味降低，但茶品质受损，后期转化不理想，茶叶的燥火问题更加严重。
3、熟毛料经蒸压成型后，一般会选择干燥摊晾，而部分商家为缩短干燥时间，加快熟茶上市的步伐，选择60~80℃的高温烘干，这不仅使得茶品燥火更严重，茶叶品质也因此大大受损。
现代中医提出人体有八种体质，其中两种体质喝普洱熟茶容易上火，分别是阳盛体质和血瘀体质。
阳盛体质：多表现为形体壮实，面赤烦燥，声高气粗，喜凉怕热，口渴喜冷饮，小便短赤，大便熏臭为其特点。血瘀体质：多为面色晦滞，体口唇色暗，眼眶暗黑，肌肤甲错，易出血，舌紫暗或有瘀点，脉细涩或结痰。
上述两种体质的人，喝熟茶就容易上火。
1、选择陈化后的普洱熟茶不易上火
熟茶燥火的褪去，最为基本的就是用时间换品质——也就是陈放，存放二三年的普洱熟茶，堆味和燥感基本都会褪去，茶性温和，口感更为温润醇和，可降低上火的概率。
2、适度喝茶
凡事讲究“度”，过犹不及，普洱熟茶虽好，但也不能过度饮用，理性喝普洱熟茶，避免上火的现象。
3、喝前醒茶
普洱熟茶拆散后进行预醒茶都可以在一定程度上褪去燥火，因此在品饮前的拆茶醒茶就十分有必要了。
普洱熟茶作为养生的好帮手，有分解脂肪，清理肠胃，帮助消化，暖胃等诸多功效。在购买普洱熟茶时，选择大品牌的普洱熟茶（降低由加工工艺不当引起燥火的可能），其次根据自身体质科学饮用普洱茶。
