第十三届“元泰杯”红茶世界征文比赛征稿中！
回望历史，让我们知道本源；展望未来，让我们预见美好。于是，这便成了我们把握现在的真正意义所在。
茶，这片神奇的树叶，最早是由中国人发现并利用的。而红茶，却是作为中国人贡献给世界的伟大发明，蕴藏着中国人的勤劳与智慧。它除了给人类带来健康，带来真善美，还曾影响了人类文明进程。时至今日，它依然是世界三大无酒精饮料之首。
正如一滴水可以折射出太阳的光辉，红茶的发展历程折射出的不只是灿烂辉煌的中华茶史文明，还是伟大时代的耀眼光芒。
当代，涌动的时代洪流正推动着中国逐步实现从生产到创新、制造到智造的转变。红茶，自古以来就是中国人的“制造”，亦是“智造”。因此，从过去到现在，再到未来，红茶隽永之韵，始终历久弥新，引领我们背负梦想，不断向前。
昨天，是过去的历史。今天，是未来的历史。传承红茶璀璨文化，智造中国红茶美好未来。共享红茶创客空间，携手复兴红茶事业，共同打造工夫红茶之道。
2007年首届“元泰杯”红茶世界征文比赛新闻发布会现场
1月24日起，每周入选作品的作者就有机会参与本年度12月28日《盛典红茶日》"元泰杯"冠军的争夺战。快快参与投稿吧！
（投稿内容以围绕红茶文化与元泰产品展开）
本周入选作品
- 新红茶的回忆 -
作者：香港•曾昭询（季羡林基金会主席）
乡愁，随着那时光移动慢慢的淡却，每当从海外回乡，再从家乡返程，已经没有那么多愁了。可以让海外游子牵肠挂肚的陈年旧事，都随着那故人年迈逝去而漂移，脱变的社会逆流替代了缜密的情感。
天上过一日凡间已整年，闯荡的时光过得有点快，居住在故乡的父母亲都已作古。古老祠堂神龛又多了一个牌位，被掠夺式“旧城改造”而拆的毫无踪迹的故居，千年积淀随之烟消云散。变成一片钢筋混凝土叠层，让无法“拆迁”的乡愁从何依附?
元泰红茶高层与作者曾昭询主席在香港合影留念
只有外婆当年用过的，那掉了一边耳朵的茶壶，后来父母也用过的，依然放在旧式八仙桌上。可以让归乡的游子一眼望去，仿佛闻到红茶的香味，回忆着外婆在世的谆谆声音，严父凌厉的双眼，母亲温馨用昵称的叫唤，还有那牵着母亲走路的感觉。
（“海堤牌”红茶，图片来源于网络，版权归原作者所有）
实在很久没有闻到浩劫时代“海堤牌”红茶醇香，外婆也就是每天早晨泡上浓浓的一大壶当作早餐，我们从小陪着她喝，成就了喝大碗茶的良好习俗。外婆活到九十九岁，或许与喝红茶有关。
母亲晚年也用过这茶壶，喝着黔阳三宝禅寺求来的普洱“神茶”。从漫山遍野的缺德“莆田系”医生，曾经斩钉截铁判断过的存活期，母亲寿命不知不觉延伸了八年。我只是从这条喝茶轨道上努力寻找一丝丝记忆的往事。
季羡林基金会曾主席2019年春节2月11日港岛
新红茶的回忆
红韵盛世，国饮茗传！8月1日，2023年中茶红茶大会暨中茶红茶品类新战略发布会盛大启幕。
本次大会在滇红茶发源地云南省临沧市凤庆县，以及世界红茶发源地的福建省武夷山市分设主会场，同时在我国名优红茶原产地安徽黄山、湖南长沙、陕西紫阳、浙江杭州设立分会场，六大会场共襄盛举，见证“金中茶”高端红茶系列产品的发布亮相，共同开启中茶红茶品类新战略的序幕。
传承四百余年
再迎发展良机
中国的红茶，世界的红茶。1610年，诞生于福建武夷山，被誉为“红茶鼻祖”的正山小种传入欧洲后，便在英国及西方国家广泛流行，掀起风靡至今的“下午茶”风尚。时光荏苒，经过四百余年的传承与创新，中国红茶这一瑰宝再次迎来发展的又一机遇。
中国工程院院士刘仲华表示，红茶是我国的第二大茶类，近年来红茶的国内市场份额也一直保持着增长，特别是名优红茶，如福建武夷山的小种红茶和金骏眉、云南凤庆的滇红工夫、安徽黄山的祁门红茶、湖南安化的湖红工夫等，成为了市场生产和消费的主流。作为唯一茶叶行业央企，中茶七十余年的发展历程，一直肩负着将红茶品类做大做优的使命。核心产区，传承工艺，品质保障，是中茶红茶的核心竞争力。
△中国工程院院士刘仲华
云南省人民政府原副省长、省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒表示，中茶在云南的辉煌历史不能被忘记，也不会被忘记。凤庆大叶种品质优良，是加工红茶的上好原料。作为云南茶产业的唯一央企，中茶为云南茶产业发展做出积极贡献。新时期，中茶洞察红茶市场发展趋势，在人才培养、品质打造、市场拓展等方面抓机遇、占先机，不仅有利推动了中茶公司发展，而且推动了云南茶产业的健康发展。未来，祝愿中茶公司继续领军，再创辉煌，为中国茶产业再立新高。
△云南省人民政府原副省长、省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒
中共武夷山市委副书记裴福海表示，世界红茶，源于武夷。本次大会选址武夷山召开，是对历史的追溯，也是对未来的展望。武夷山一直致力于推动中国红茶在世界的传播与发展，带动全国红茶产业发展。武夷红茶一直是深受消费者喜爱的名优红茶，正山小种、金骏眉都是武夷山奉献给大家的瑰宝。未来，武夷山将继续保持与中国茶叶的紧密合作关系，通过互利共赢的合作关系，共同把武夷山的生态优势、资源优势转化成为经济优势。
△中共武夷山市委副书记裴福海
未来，中茶将继续加强与政府的合作，在茶叶供应链打造和乡村振兴两个方面进行深入合作，促进中国红茶竞争力、影响力、公信力的增强，为地方的经济建设贡献品牌力量。
布局核心产区
做红茶品类大成者
从全球市场上看，红茶是目前全球产销量和贸易量最大的茶类。从内销市场看，近年来我国红茶内销量不断增长，量额并长。据中国茶叶流通协会数据显示，2022年中国红茶产量48.20万吨，保持连续11年上涨。
洞若观火。近百年来，中茶公司坚持以“好茶在中茶”理念，精选全国各地优质红茶产品，打造“中茶红茶地图”，为消费者奉上生态、健康、绿色、安全的高品质红茶产品。
从1915年的惊世“湖红”，到1938年的“滇红”问世；从19世纪50年代中国红茶出口创汇，到1954年祁门茶厂的红茶精制技术实验；从1984年武夷山正山小种的超额采购，到2009年代表“海堤精神”的中茶海堤红火爆上市……中茶公司全面布局核心产区，推动红茶整合营销模式，将自身的发展和红茶的发展紧密地联系在一起。
大会现场，主办方通过溯源各红茶品类原产地，带领大家走进中茶红茶地图，领略不一样的红茶风采。据悉，截至目前，中茶公司为消费者提供了包括滇红、小种红茶、金骏眉、海堤红茶、祁门红茶、湖红、紫阳红茶、开门红、英德红茶、高山红茶等在内的十余种红茶产品，并在云南凤庆、福建武夷山、湖南安化、安徽黄山等红茶主产地布局建厂。毫不夸张，中茶公司既是红茶市场的开创者，又是红茶品类发展的引领者、探路者、排头兵。
品牌引领
再造红茶新热潮
目前，我国已全面步入“十四五”时期，面对高质量发展的新时代背景，茶产业结构持续转型升级，经济发展方式将向高质量转变，茶叶品牌也将迎来重要的战略机遇期。
把握风向，中茶公司全新开启红茶品类新战略。会上，中国茶叶股份有限公司党委书记、总经理沈芃从明星产品带动品类发展、销售协同系统化、发展战略一体化、业务模式消费化、持续加大红茶品类投入等维度详细解读了《中茶红茶品类新战略》。沈芃表示，未来，中茶将肩负红茶发展使命，为消费者奉献品种齐全、品质优异的红茶产品，并引领中国高端红茶走向世界，再造世界红茶新热潮。
△中国茶叶股份有限公司党委书记、总经理沈芃
中国茶叶股份有限公司党委委员、副总经理赵平原，中国茶叶股份有限公司总经理助理孙成浩在武夷山与凤庆两大活动主会场同步讲述了中茶公司接下来的策略所在，近年来，针对红茶市场情况，中茶公司围绕产业标准化、经营规模化、统一大市场三大路径，努力打造有影响力的中国红茶品牌。
△中国茶叶股份有限公司党委委员、副总经理赵平原
△中国茶叶股份有限公司总经理助理孙成浩
为深入践行《中茶红茶品类新战略》，积极推动红茶战略高质量落地，中茶公司全新打造的金中茶·滇红、金中茶·金骏眉、金中茶·祁门红茶三款高端红茶产品也在大会现场隆重亮相，与会领导嘉宾共同为其揭牌。
“金中茶”是中茶公司推出的高品质系列产品，由三十余位茶行业资深专家秉承“在传承中创新”的研发理念，历时打磨研制而出，每款产品都凸显了“好茶在中茶”的品牌理念。作为中茶公司的标杆产品，“金中茶”系列产品自上市以来便成为口碑、销量双丰收的高端精品。
2023年，为满足市场对高端红茶的需求，“金中茶”在绿茶、乌龙茶、普洱茶、白茶、黑茶、六堡茶等产品基础上，新增三款红茶品类产品，以“高价值+高品质+高标准”的红茶高端形象，撬动中国红茶高端市场，引领中国红茶品类发展，打造中国红茶第一品牌。
科技赋能
助力茶产业发展
作为中国茶叶行业第一品牌，中茶公司一直致力于做大茶产业、做强茶科技、做优茶文化，以“好茶在中茶”为品牌主张，持续深耕茶叶领域。
为进一步践行总书记“三茶统筹”指示要求，提升中茶公司科技实力，中国茶叶股份有限公司和安徽农业大学在凤庆会场举办了战略意向合作签约仪式。安徽农业大学茶与食品科技学院院长李大祥、中国茶叶股份有限公司技术委员会主任委员危赛明上台签约。
△中国茶叶股份有限公司与安徽农业大学战略意向合作签约仪式
李大祥表示，科技是第一生产力，人才是第一资源，创新是第一动力。针对当前创新链、产业链、资本链、人才链呈现高度融合发展态势，校企合作在构建现代茶叶体系中必须要以市场为导向，通过产教融合等方式，加快高校高素质茶学人才的培养，助推企业茶经济、茶文化的新发展。此次战略合作意向的签订，意味着安徽农业大学与中茶公司将在人才培养、平台共建共享、科技创新、成果示范与转化等产学研方面开展全方位深度合作，推动中国茶产业朝着生态化、标准化、智能化、健康化等产业目标前进，让茶叶这片神奇的小叶子成为乡村振兴的金叶子，用科技和人才为茶业插上腾飞的翅膀。
△安徽农业大学茶与食品科技学院院长李大祥
展望未来，中茶公司将用实际行动坚守“为国谋茶”的初心，主动融入国家乡村振兴战略，奋力谱写中国茶叶高质量发展新篇章！
△凤庆主会场
△武夷山主会场
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01
茶界热捧“茶文化季”
送样倒计时
即日起至11月20日
“海堤”杯第七届海峡两岸茶文化季暨两岸茶王擂台赛正式启动！两岸的茶商、茶企等茶人皆可来送样。该活动也受到了两岸各界的力捧，纷纷表示要送样参与，专家与行业权威更是表示认同！
据悉，主办单位为海峡两岸茶业交流协会、福建日报、台湾中华茶联、台湾阿里山茶叶生产合作社、厦门茶叶学会、厦门茶叶协会、海峡导报社等。
尤其值得一提的是：海峡两岸茶业交流协会是在福建成立的第一个全国性、综合性的联系海峡两岸的茶业社团组织，为海峡两岸地区有关茶产业、茶文化的法人和自然人自愿结成的非营利性组织。经民政部、农业部、国台办批准，于2011年9月25日正式成立，国家农业部为协会主管部门。
目前，江西茶人联谊会、广东省茶叶质安研究院、广东佛山茶业协会、平和白芽奇兰茶协会、安溪县龙涓乡钱塘村茶业技术协会、中华名茶网、大田茶业协会、寿宁茶叶协会、安溪县虎邱罗岩黄金桂制作技术研究会等两岸众多茶业组织协办。
主办方透露，至少不下30个茶叶组织帮忙组织茶商、茶农、茶企等来送样参赛。
作为福建最大规模、全国名列前茅的茶王赛，也引来了重量级冠名商地青睐。据悉，冠名商厦门茶叶进出口有限公司（以下简称中茶厦门公司）为世界500强中粮集团旗下中国茶叶有限公司控股的国有企业，公司创立于1954年，生产产品涵盖6大茶类150多个品种. “海堤”牌是中茶厦门公司系列产品的注册商标，已有半个多世纪的历史，当时厦门岛与外界唯一通路就是商标所示的海堤，海堤将海岛与大陆相连，是厦门知名的地理标志。现在，“海堤”已经获得包括“中华老字号”、“福建省名牌产品”、“福建省著名商标”在内的众多荣誉。“海堤”茶叶也已经出口全球59个国家和地区，深受国内外消费者的拥戴。
国家茶叶产业技术体系乌龙茶育种岗位科学家陈常颂认为：依托闽台“五缘”优势，开展海峡两岸茶文化与茶王赛等系列活动，有利于提升两岸茶产业的科技水平，使中国茶叶更好的走向世界，为我国广大茶区实现乡村振兴提供产业支撑。通过此系列活动，相互借鉴、交流，不仅有利于提高制茶技艺水平，还有利于品种、茶园耕作技术、加工装备等全产业链的合作提升，更好促进我国茶产业可持续健康发展
教授级高级农艺师 、农业部全国农产品地理标志专家评审委员会委员、全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组副组长、福建省茶叶学会 副会长兼秘书长、全国五一劳动奖章获得者苏峰认为：该活动已连续举办了7年，大大促进了两岸茶产业的产品交流，促进茶叶加工技术水平和茶叶质量的提升。同时，为“一带一路”的发展添砖加瓦。
活动得到了两岸茶行业各界的认同。
主办方厦门茶叶协会秘书长陈志雄认为：该活动能够促进两岸茶行业的交流 能够给两岸茶人提供无限的商机。
与此同时，寿宁县茶业局与大田县茶业局已经正式加盟到第七届海峡两岸茶文化季活动当中来。
寿宁县茶业局局长刘登勇表示，今年秋茶将组织寿宁高山乌龙茶与寿宁高山红茶前来参赛，力促寿宁茶叶通过落地落动在厦门这个茶王赛平台作为桥梁，打开闽南市场，从而幅身全国乃至港澳台市场。
大田县茶业局局长陈益存表示，去年通过茶文化季这个平台参赛，已经让大田美人茶响誉全闽南，希望借助这个平台，能够将“大田美人茶”红遍两岸。
此外，行业专家也纷纷认同活动。曾经担任过海峡两岸茶文化季暨茶王擂台赛的评委——武夷山市茶业同业公会党委书记、会长刘国英先生接受记者采访时称，作为国家的宣传机构——媒体海峡导报社等单位组织的茶王赛，对推进茶文化的发展有推动作用。同时，给予两岸的茶农/茶企更多的品牌推广机会，让他们能够更快速地找到市场，对茶人受益比较多。
作为全国十佳匠心茶人、省首批制茶高工、武夷山市政府评审专家库成员余盛良接受记者采访时表示，茶王赛推动茶人技术交流，展示茶人品牌很好的平台，也是振兴茶乡（乡村振兴）的一个举措。
对活动来说，他个人倡议武夷山等茶乡制作加工的茶人、茶农、茶叶经营者积极参与第七届海峡两岸茶文化季暨两岸茶王赛活动。同时，作为海峡导报等单位举办的活动，如今也越来越有影响力。随着活动的推进，品牌影响力的提升，获奖茶样含金量也会越来越高。
茶王赛现场进行盲评，现场进行公布奖项
非常公平、公正、公开的一个活动
两岸茶界的共识
专家与官员高度认可活动，自然也引起了两岸茶界的共识。
曾在武夷山得过茶王赛茶王奖项（3万奖金）的武夷山岩山堂茶叶负责人孙晓黎告诉记者，她前来参送样比赛，厦门这个特区不仅当地人有喝茶的习惯，而且通过厦门这个市场可以辐射闽南乃至全国、东南亚等市场。
与此同时，孙晓黎还在武夷山各个茶叶微信群里发布茶王赛的消息，以让更多的武夷山茶农、茶企、茶商等知晓第七届海峡两岸茶文化季暨两岸秋茶茶王擂台赛的盛况。
此外，武夷山市政府评审专家库成员余盛良告诉记者，他已经发动武夷山的茶商、茶企等茶人前往送样参赛，毕竟参赛的意义是了解一下自己制茶的工艺水平，得不得奖倒时其次，茶人要有一颗平常心。
不仅有武夷山当地茶王前来送样参赛，还有安溪、永春、尤溪、大田、平和、漳平、寿宁、福安、福鼎、建阳、华安、江西、北京、湖南、云南、西藏、黑龙江、浙江、深圳等地茶王获得者前来送样参赛。
当然，台湾方面的主办方台湾阿里山茶叶生产合作社、台湾中华茶联等开始在全台湾发布茶王赛信息，台湾阿里山茶叶生产合作社不日将会员组织起来的茶样，整体送至厦门。初步估计，台湾的茶样至少不下500个。
今年春茶茶样送样最多的平和又如何呢？福建龙湖山阳茗茶业总经理朱涛接受记者采访时指出，通过海峡导报等单位联合举办的“茶王赛”平台，已经让平和白芽奇兰这个知名度响誉闽南，厦门已经有部分人开始尝试消费平和白芽奇兰茶了。
当然，平和白芽奇兰茶协会会长张国雄则表示，他也会发动协会会员送样来参赛，茶王赛是个好平台，通过这个平台，能够让平和县的茶叶打开订新市场，为茶农谋福利。
漳平林东福、龙岩张士超不仅自己亲自送茶样，更是发动龙岩各地茶协组织送样参赛。
作为赛场的厦门地区、鑫隆茗茶负责人许宏明、福星红负责人李远恒、鑫露红茶业殷露、永九红茶业林晓平、赛谷茗茶杨平华、闽南人茶业蒋松平、天缘茶语黄泰宗等纷纷开始送样，同时他们还组织周边的茶商前来送样参赛。
事实上，华安县奇峰茶叶专业合作社、福建鼎白茶业有限公司、寿宁县茗瑞茶业有限公司、福鼎市福蕴茶业有限公司、福建省天湖茶业有限公司、福鼎市恒顺昌茶业有限公司、廊韵红茗茶、福建福鼎市静香溢香茶产业有限公司、三坳香茶业（河源）有限公司、王跃生、广东省英德市汇合农业发展有限公司、厦门雨泽茶业有限公司、厦门满庭香茶业、茗皇茶业、平和县清颖茶行、郁香茶叶、武夷山市岩山堂茶叶有限公司、武夷山市利客隆岩茶厂、攸往茶文化、武夷山市毛坪岩茶厂、武夷山草木集茶业有限公司、武夷山市春雾冬晨茶业有限公司、武夷山市大水坑槚楛王岩茶厂、武夷山市大水坑曼茗岩茶厂、厦门市说茗会茶业有限公司、福建省仟贵茶业有限公司、天牛茶叶、雅安中茗藏茶有限公司、全日发茶业有限公司、株州龟龙窝观光生态茶园、左如玉、冠军茶业、天德茶业、福建省大爱善生茶业有限公司、琼都茶行、武夷山市桐木茶之韵茶苑、湖北仁仁硒茶开发有限公司、漳州淞富峰茶叶、寿宁县闽轩茶叶有限公司、福建省天禧御园茶业有限公司、茗岩茶业、厦门茶半香初、罗岩茶业、永春济仙岩茶业等众多已经送样的参赛企业与个人，还在各地发动周边的亲朋好友前来送样参赛。
提醒
相关新闻：
为传播两岸茶文化，促进两岸茶叶技术交流，提升茶叶品质，
推动两岸茶行业发，将于2018年9—12月举办2018第七届海峡两岸茶文化季暨两岸秋茶茶王擂台赛。此次茶王赛以公平、公开、公正为竞赛原则，并将通过官方权威媒体进行大规模的宣传，茶王赛现场布置有来宾斗茶体验区，并布置有茶席供人同时品茗，共同见证茶王诞生的全过程。
欢迎社会各茶企、茶商、茶友踊跃参加！
2018年12月（暂定），举行隆重的颁奖典礼。
【主办单位】海峡两岸茶业交流协会、福建日报、台湾中华茶联、台湾阿里山茶叶生产合作社、厦门茶叶学会、厦门茶叶协会、海峡导报社等。
【参赛品种】 大陆六大茶类对外征集茶品项（茶样一律不退，不收到付邮寄茶样，允许回购）
【征集对象】面向社会，不限区域。
【征集时间】即日起——11月20日18：00
【专家审评时间】11月底或者12月初。
【收样地址】
大陆地址：厦门市思明区滨北育秀中心4楼海峡导报社茶酒文化事业部 吴语 （收），联系手机13950065223.
台湾地址：台湾阿里山茶叶生产合作社
台湾中华茶联
【参赛品种】
友情提醒：只要该茶乡提供当地的知名茶种60个以上茶样（30个茶商或茶业经销商以上）参加擂台赛，
每个茶样1000克。
将单独进行分组比赛
【茶样要求】每样参赛品种选送1000g净茶（分成250g/包，共4包。或者分成2包、500g/包）
【奖项设置】
①茶 王1名
②金 奖2名
③银 奖3名
④优质奖10——15名
根据茶样的质量以及送样的多少，我们将会对奖项进行相应的调整。
届时，我们将对茶王进行拍卖。
【备注】
1、所有获奖、未获奖茶统一律不退还！到付邮资茶样一律不收！
2、单类茶未超过60个茶样的，不设茶王。
3、专家审评当天公布获奖名单，12月（暂定）举行隆重的颁奖典礼，要求获奖者必需出席当天活动。
4、如果组织者组织的茶样出现质量问题，专家组有权作出最终的决策，甚至取消整组茶样的审评。
