国色茶叶茶叶价格

由中茶独家冠名播出的大型文化类慢综艺《书画里的中国》定档5月14日晚黄金档于北京卫视播出。《书画里的中国》一上线，便在同时段排名中名列前茅，中茶跨界联名出品的升级版中茶老树普洱系列也随即重磅发布，正式开启预售。

一、蒙顶山茶采制第一波正进行

龙年春浓茶正香，蒙顶新茶迎新春。四川蒙顶山茶区在这个冬无严寒的地区，茶叶在冬天也一直静静地生长着，随着立春天气刚过，茶穗就忍不住的冒出了嫩绿黄色新芽。2月6日，立春后的第三天，四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司基地负责的生产人员，就组织茶农前到名山区前进镇林泉村茶园基地开始了今年第一波春茶采收，茶园中有了忙碌的身影和欢快的笑声。采摘完后，茶农提着一篼篼茶叶在家门口旁边的跃华茶叶加工厂进行销售，跃华按照约定，110至130元一斤价格，高出去年约10元一斤的单价，在茶农手上购买最新的第一批鲜叶春茶约200斤。

当天收购的鲜叶原料，在制茶加工厂内，车间内机器轰鸣，制茶工人正在熟练地制作新春第一批春芽茶，茶叶通过进行筛选、杀青、揉捻(理条)、干燥等各个工序，飘散出清香浓郁的芬芳。

据悉，名山区的前进、车岭、红星等镇也开始了春茶采摘加工，少量上市，时间比往年提前了10来天，早春采摘的主要品种有川茶3号、福选9号等。今年春茶开始大量上市还须等上10来天，广大茶叶企业和手工茶作坊应作好相关准备。

二、“蒙顶山茶师”榜(一)

1、蒙顶山茶终身成就大师——张跃华

生于1953年5月，四川名山人，四川省非物质文化遗产蒙山茶传统制作技艺传承人，制茶世家第五代，中国制茶大师(黄茶)，四川省制茶大师、2010 年评为全国劳动模范，荣获“吴理真茶祖杰出传承人”称号。1993年开办茶叶手工作坊，1994 年建名山县跃华茶厂，2010年建四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司，任董事长，公司为中国茶叶行业综合实力百强企业、省级农业产业化重点龙头企业。以“茶道喻人道、产品见人品”为理念，传承张氏制茶世家一百多年的传统手工制茶技艺，并不断创新发展，其“张氏甘露”具有汤绿香浓、醇爽甘鲜的特点，为“蒙顶山茶”品牌建设和茶叶产业化发展做出突出贡献。跃华茶产业生态科技园包括现代化生产车间、茶叶采摘制作体验中心、休闲品茗中心等综合体。跃华茶艺传习所有拜师堂、手工制茶房、世家走廊、手工制茶体验区、茶艺展示区、茶山等。第六代传人张波，茶叶本科毕业，已子承父业。四川省委组织部等五部门联合颁发并建立了“张跃华技能大师工作室”。

2、蒙顶山茶技艺大师——刘羌虹

刘羌虹，女，1955年3月生，籍贯四川荥经，蒙山茶传统制作技艺雅安市级非遗传承人，市级制茶大师，高级评茶员。1972年在国营蒙山茶场工作，初跟随杨天炯、江晓波等老师学习制茶技艺，后到雅安市茶叶公司工作任生产科长、生产厂长等职，负责蒙顶山名优茶、大宗茶生产加工及茉莉花茶窨制。1987年、1988年雅安、名山举办的培训班任操作技师，1990年参加中商部、外贸部等举办的部优产品评选现场制作“雨城云雾”荣获部优产品。退休后在华夏茶艺培训学校授课。在四川省川黄茶业有限公司任技术负责人，制作的“玉叶长春” 2012年获“国饮杯”一等奖;制作的蒙顶黄芽在2015年“中茶杯”评选中获一等奖、2017年四川博会金奖、北京茶博会金奖、“蒙顶山杯”斗茶大赛金奖;第四届中国黄茶斗茶大赛金奖。培养了10多名徒弟。

3、蒙顶山茶技艺大师——高永川

高永川，1969年2月出生，四川名山人，四川省大川茶业有限公司总经理，雅安市名山区茶业协会会长，现任四川省贸易学校、四川省茶业职业技术学院宜宾学院茶叶专业客座教授，2022年被中国茶叶流通协会认定为：国茶人物·制茶大师。

1989 年5月毕业于宜宾农校(茶叶专业)并在国营名山县茶厂工作;2005 年自办名山县大川茶厂，后转型升级为四川省大川茶业有限公司， 2017年被评为“四川省农业产业化重点经营龙头企业”，同年入选“中国茶行业品牌五十强”;2012 年以来年在四川省贸易学校与雅安市职业技术学院学常举办茶叶种植、茶叶营销专题讲座;自主开发茶叶产品，创“残剑飞雪”茉莉花茶加工工艺获得国发明专利;2014 年参编四川省贸易学校《茶叶销售技巧》;2016 年 2 月与赴英学子在伦敦开办了蒙顶山茶室“残剑飞雪”;2018 年 8 月被授予“四川茶区十佳匠心茶人”，名山区茶叶学会授予“品牌建设成就奖”。

4、蒙顶山茶技艺名师——蔡耀松

蔡耀松，35岁，四川名山人。从小拜师学艺，长期从事主要从事各种名优绿茶、大宗绿茶和白茶生产加工、销售，产品销往四川、福建、深圳、广东等地区。公司厂房及设备总投资3000余万元，含白茶制作车间两层及各种名优茶制作车间4个，独立检测实验室，升级改造企业。坚持质量品质优先，服务信誉经营，让企业在强区富民中发挥作用。公司生产能力稳定提高，营销市场不断扩大，年产各类干茶产量达200余吨，产值达8000余万，2019年，获得“雅安市返乡下乡创业示范企业”授牌，2022年获得雅安市农业产业化重点龙头企业，多次荣获市、区两级政府表彰，2020年蔡耀松担任联江乡茶业协会会长。

5、蒙顶山茶技艺名师——张大富

张大富，生于1966年2月，四川名山人，师从蒙山茶场退休技师刘羌虹，名山区蒙顶甘露传统制作技艺非艺传承人。1988年涉入文化旅游行业，多次通过学习培训提高。承租蒙山茶史博物馆经营权、投资太平湖生态园，改造成为黄茶村庄园、收购川西茶叶市场、蒙山茶场改制成立蒙顶皇茶公司和蒙顶山旅游公司，承办了第八届国际茶文化节和首届蒙顶山国际茶文化旅游节主要活动，其间打造了蒙顶山的形象山门等景点，后组建了四川圣山仙茶有限公司。多次当先区人大代表、优秀乡土人才，2011年荣获杰出“茶祖吴理真传承人”称号，2012年～2021年担任四川省茶叶行业协会副会长职务。

5、蒙顶山茶技艺名师——周宏

男，41岁，四川名山人，2008年从事茶叶行业，学习茶叶知识，认识各种茶叶加工行叶行业;拜师非遗大师刘羌虹老师，在她的言传身教下，通过几年坚持刻苦学习，学会了蒙顶山茶传统加工工艺以及茶文化，感受到了作为一名茶叶加工技师的乐趣，做好每一批茶。期间走访全国各地，参加每个城市的茶叶博览会，把蒙顶山茶带到现场推广广大的茶友，真正把蒙顶山茶销往全国各地。2018年成立自己的销售公司-羌皓茶业有限公司，注册商标有“羌皓“，羌皓黄牙”，“羌皓银叶”专注发扬蒙顶山传统制作工艺。

2024年2月7日

国家地理标志产品、中国十大茶叶区域公用品牌

“蒙顶山茶”授权使用企业名单

来源：雅安市名山区茶业协会

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满庭芳•绝色中国茶

今年央视春晚留给观众印象最深的是一档名为《满庭芳•国色》的节目，从自然万物、天地四时中追寻中国传统色彩，五个色系赋予五种中国传统乐器的演奏，再由五位青年舞者分别以水袖、伞、扇子、花翎、剑五种器物的舞蹈演绎，呈现出美轮美奂的中国风，传统美学与文化再度惊艳了国人。

作为中国传统文化之一翼，茶中蕴藏的色彩带领我们走进一个广阔的世界，红得绚烂，白得透彻，绿得鲜萃，蓝得深邃，黄得贵气……以色彩的视野重新认知茶、洞悉茶中美好，窥见的却是千年茶文化的绚烂与博大。国学大师季羡林曾说过：中国是个经济大国，也可以是个科技大国，但归根结底是个文化大国。满庭芳•绝色中国茶，一次不同视角的文旅之旅。

白茶照人冰雪同 ——中国茶的白色美学与精神底色

白，是茶之叶色，亦是汤色，还是瓷之色。或银装素裹，或类冰似雪，纯洁高雅，与高洁的品行及纯粹的人格隐隐相合。这也是茶人的精神底色和终极追求。白色，明度最高，且无色相。看似无色，却包罗万色——包含了光谱中所有颜色光的颜色。虚空，空寂，包容的禅意，茶禅一味。此正是：“白茶照人冰雪同。”

红与火的映照 ——茶中火的工艺

东汉许慎于《说文解字》中释读红色为“帛赤白色”，意思是丝织物的颜色为粉红色或桃红色，由此可见，红是浅于丹的一种颜色。红渐渐深入到中国人的生活，扎根更深;红是中国人熟悉的颜色，与年节有关，有喜庆有关。

而红与火相搭配。火者，炎而上，为燃烧的火焰形象摹画。“火”是文明的代名词，是生存的保障，掌握了火后，人类更加自由。古人将东西南北中与木金火水土分别相配，故南方为“火”，南方的嘉木正需要火的历练。

浓翠浅绿，映照一杯中国茶

绿，帛青黄色也。《说文》指出，绿是由蓝和黄混合成的颜色，一般草和树叶呈现这种颜色。作为中国传统色彩之一，绿色代表着勃勃的生机，给予人希望，象征着和平，它是最贴近中国人生活的颜色。

绿色，不仅是春天的颜色，更是中国茶的主色调。中国人爱茶，不仅爱它的鲜灵滋味，更有那油亮嫩绿的外形，令人沉醉。春天的颜色，虽说是五彩缤纷，但只要想起茶山上的春天，最先映入脑海的颜色，还是那漫山遍野的浓翠浅绿。

跨越时空的一抹“蓝” ——中国茶的蓝色传奇与远洋之路

蓝色是一种什么样的语言?

它在漫长的人类文明史中并非主流色彩，偶尔在一小段历史时期或被某一个阶层所钟爱，从而得以展示它独特的魅力和深邃的内涵，成为经典和永恒。

蓝色，它遥远，在西方文化里，象征着乌托邦式的梦想。同时蓝色也代表了对生活中的一种渴望，可以给人积极生活的动力。

蓝色海洋，跃动生命的脉搏，连接起各国的茶路。海上丝绸之路，也是茶叶之路、瓷器之路，通过这条通道，中国茶与茶文化得以传播到世界各地。

君不可一日无茶 ——从帝王所享到普及于民的茶文化

据史书记载，唐高祖曾下令只有天子才能身着黄色衣服，至赵匡胤黄袍加身，以至从宋代起，黄色被皇家垄断，公卿士庶均不能用，用则有谋反之意。斗转星移，世时变迁，黄早已飞入寻常百姓家，成为富贵、阳光的象征，这是其他颜色所不能比拟的。

汉语中，黄与皇同音，黄便有指代帝王的引申义。中国茶出于草民，却为皇家所享，继而普及于民，留下多少绚丽的篇章为后人津津乐道。“茶之为饮，发乎神农氏”的炎帝，写下《大观茶论》宋徽宗赵佶，下令喝散装茶叶的明太祖朱元璋，嗜茶如命的雍正、乾隆……这些帝王与茶的故事已耳熟能详，本篇暂且不表，来看看其他几位帝王与茶的故事。

习茶

清古人生太和味 ——从味韵层面评鉴老树茶

茶和人一样，也有“清古”一说，在这样的茶品里，我们能喝到既清正又绵厚的气韵。计划经济时期，我们没有听到对老茶树的推崇;在市场经济年代，才出现更多富于个性的茶品。所以二十多年前，普洱茶讲的是唛号，注重拼配的技术，追求芽头、嫩度;岩茶也讲的是等级，在意量产和后期归堆拼配。今天，树龄更大，产量稀有的古树普洱或岩茶中的老丛，成为市场的珍品，价格也更高。

岩茶以老丛为珍稀之品，如果是某个品种的母树那简直就是绝品了。凤凰单丛也讲古树或老丛，有很多古树的价格一斤能卖到数万元，一些品种的母树或树龄大的“二代”，都是玩家追捧的珍品。普洱茶讲古树，甚至细分到古树、大树、中树、小树，都有相对应不同的价格。

今天这种场景，是因为老树的口感更好的原因，还是纯粹出于概念的吹捧呢?我们不妨找些纯正的茶样，做对样的审品，所谓“见微以知萌，见端以知末”，老树茶的滋味有哪些特点，小树茶又如何表现，这样就能更清晰地明辨事物的真实。

物语

今朝风日好，尽在茶席上

茶道器具，素来可大可小。大到炭炉，银壶，小到茶席上的方巾，盖置，都在一方茶席之上，真真切切地映照每一个茶人的美学日常。许多才华横溢的茶友，在茶席设计上，从茶针到杯垫，甚至到小小的一方茶巾，都很有可能出自她们自己的妙思巧手。

幽赏

听花开的声音

“中华民族是讲究花(華)文化的民族，如花在野，能感受到四季的更迭。插花，并不是要束缚，而是在合适的条件下，带着尊敬自然与感恩的心态，将它请到器皿里留下，还原眼见令人心动的景色，让它比原来长在枝头上更加美丽，更加备受关注，让它的开放更有意义。”这是半碗爱花、惜花，择善道而行之的生命观，让植物保持自由姿态，对自然心生敬畏才是她想要的插花艺术。

茶味淡时情更浓

随着年岁渐长，生活不知为何变得越来越忙碌，时间也变得飞快。从前隔三差五，能以各种名头约好友相聚闲谈。而如今，互相约好个三五次，都会因各种缘由聚不齐人而取消，一晃眼两三个月过去了，好不容易才把大家又重新聚在一起。最近，大家手头的事情渐渐都放松了，这才得了空闲，聚在一起喝喝茶，聊聊天。

问茶

在德化，“窑”望中国茶

“流经刺桐港的河流，河面宽阔，水流湍急，是经过京师(杭州)那条河的一个支流(晋江)。在这条支流与主流道分叉的地方屹立着廷基(德化)城。这里除了烧制瓷杯或瓷碗碟外，别无可述之处……大批制成品在城中出售，一个威尼斯银币可以买到八个瓷杯。”

马可•波罗亲眼目睹了当时德化制瓷业之盛。据传，他还把德化瓷器带回国。如今意大利圣马可教堂收藏的一件德化窑青白釉四系罐，就是他从中国带回的。这种瓷罐，又被称为“马可•波罗罐”。他在德化游历之所见，正值宋元时期——德化窑陶瓷的黄金时代。

将进茶

白族三道茶：一苦二甜，三得回味

我国饮茶历史悠久，一方水土养一方人，不同地区、民族也成就了一方独特的茶文化。有一种茶要放七种佐料(生姜沫，花生，桂皮，红糖，乳扇，蜂蜜，花椒)你听过吗?

茶，给自己留点无用的美

茶之美，是一种没有目的的快乐，是一种无用的装点。有此生活必需之外的闲散，生命便可过得更有味道些，更有意义些。

七碗流风

普洱茶的顶级审美

普洱茶的核心审美是什么呢?或者是普洱茶区别于别的茶类最重要的特点是什么呢?自然是“越陈越香”。

当然这个越陈越香并不是无休止的，更不是随意地，而是一直处于运动与观察中的。喝茶本身是件朴素而又安静的事物。它绝不是动辄几百万的上千万的天价老茶(更何况许多茶是臆想品)，也不是随便一个什么普洱茶，到了一个什么特定的年限，就一下子变成了“越陈越香”的概念。

序《新八大茶山》

杨普龙写《新八大茶山》，把江内的古六山全放到了文字外面，专心于大勐龙、南糯、格朗和、勐宋、贺开、布朗、巴达、景迈八山，视其为他的茶国，他的小世界和安身立命处。

来源：茶道CN

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