河南信阳五云茶叶（集团）有限公司成立于1989年，是河南省农业产业化重点龙头企业和省重点扶贫企业。拥有总资产18。5亿余元，统领茶叶种植、生产加工、营销、贸易、文化旅游、茶油生产六大产业，下辖十二个子公司和八个茶叶专业生产场；拥有生态茶园基地25万余亩；拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三个品牌；拥有上市销售的6大系列300多款茶叶及茶相关产品。销售网络遍及全国各地，在全国各大中城市建有直营专卖店100多家，发展代理商、经销商600多家，在各大卖场建有专柜180多个，目前公司已经和北京吴裕泰茶叶公司、上海茶叶公司、家乐福超市、中石化、河南高速公路发展有限公司、东北大药房等大型渠道经销商建立了战略合作关系。现有在职员工1000多人，其中茶叶专业技术人员200多人，大专以上学历占90％以上。
集团简介
公司秉承“视质量为生命，靠诚信求发展”的经营理念，严谨、扎实、稳健的走好质量管理的每一步，集团旗下的“龙潭”牌信阳毛尖于1990 年荣获国家质量金质奖；1994年，“五云山”牌信阳毛尖获全国茶叶博览会金奖；1996年“五云山”牌茶叶商标被评为河南省着名商标；1997年，公司被河南省人民政府认定为第一批河南省农业产业化先进企业和重点支持的农业产业化龙头企业之一，“五云山”牌信阳毛尖获国际茶展会金奖；1999年，“五云山”牌信阳毛尖在昆明世界园艺博览会上荣获金奖；2002年，通过ISO9001国际质量管理标准体系认证；2005年通过QS食品质量安全认证；2006年通过HACCP食品质量安全管理体系认证；9月，“龙潭”牌信阳毛尖荣获河南省名牌产品；10月，公司通过了“企业标准化良好行为”试点企业验收，达到国际AAA级水平；11月，公司被中国茶叶流通协会评为“全国茶行业百强企业”；2007年，龙潭牌信阳毛尖以总分第一获得“世界绿茶大会”中国区绿茶金奖；2008年3月，“龙潭”牌茶叶商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”；2009年，公司参与制定的信阳毛尖国家标准正式实施，公司被国家农业部认定为信阳毛尖名优茶机械化加工创业基地；2010年，“龙潭”牌信阳毛尖茶被上海世博园企业联合馆VIP室指定为贵宾接待礼品用茶；同年，集团公司被评为“新中国60周年茶事功勋企业”；2011年1月，“龙潭”牌信阳毛尖、信阳红茶被选定为河南省国宾接待指定用茶；2011年3月，“龙潭信阳红”成为全国“两会”指定用茶；2011年6月，“龙潭”牌信阳毛尖、信阳红茶成为第十七届上海电视节指定用茶。
百年五云，以茶载道。怀着对茶事业的热爱，对未来的希冀和信心，凭着二十多年来的积淀，五云集团迎来了跨越式发展的战略机遇期，公司自2008年起，实行产业链的前后向一体化的纵向一体化和横向一体化的战略调整，进行产业链的整合。本着诚信、创新、卓越、高效的理念，在百家争鸣的茶行业中独树一帜，在“做中国一流茶企业，创世界知名茶品牌”愿景引领下，今天的五云自信地走在前进道路上，今天的五云愿与各界朋友携手共进，共创茶叶盛世的明天！
旗下品牌 龙潭
龙潭牌信阳毛尖，是由采自车云山、集云山、天云山、云雾山 、连云山、黑龙潭、白龙潭的鲜叶加工精制而成，这里地势高峻，一般海拔高达800米以上，群峦叠翠，溪流纵横，云雾颇多。这里还有豫南第一泉“黑龙潭”和“白龙潭”，景色奇丽，诗人赞曰：“立马层崖下，凌空瀑布泉。溅花飞雾雪，暄石向晴天。直讶银河泻，遥疑玉洞开”。
龙潭分级：贡、圣、贤、君、仕
结合传统文化，“龙潭”产品分为五个等级：
义阳贡——
信阳市在历史上叫义阳郡。史书记载，早在唐代，义阳郡的贡品中包括茶叶。贡品当然是精品中的精品。
“龙潭”——义阳贡：“龙潭”的顶级产品，茶园选在云雾高山上的龙脉宝地，特别护理，农家少女素手采摘，大师倾心制作，精确到每一个芽头！为临天下者特别奉献！
圣——
圣人是品德和智慧集大成者，才德全尽。如孔子在汉以后被推崇为圣人。
“龙潭”——圣：内（质）外（形）兼修，出自德行高尚和技艺精湛的制茶大师之后，也只有才德全尽者才能品尽其中滋味！
贤——
贤人是品德高尚或才华出众之人，“贤妻良母”重指是女性的德行和修养，“任人唯贤”则指识人的才智，有德无才或者无德的人绝没有资格称为贤人！
“龙潭”——贤：取内质也不轻视外形，取外形也不轻视内质，由态度严谨、技艺精湛的制茶大师潜心制作。
君——
君子，是对人的尊称，更是人的自我修养。与君子相反的是“小人”，所谓“君子坦荡荡，小人常戚戚”，“君子动口不动手”，康熙把君子喻为水、把小人喻为油，由此可见君子的人格修养。
“龙潭”——君：强调的是内质和底蕴丰厚而绵长，外形则达到随心所欲的境界，茶中君子自然出自君子之手！
仕——
仕，是拥有很高声望的人。他们除了为社会制造了巨大的物质和精神财富外，还作为精英阶层始终创造着品质化的生活。“自古名仕真风流”，即使是休闲，名仕也始终以高品味带给大众追逐的轨迹，并在史书上留下一段段趣事。
“龙潭”——仕：茶人追逐的好茶，品质优秀而外形不拘一格，制茶态度规范而制茶过程洒脱。
五云山
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）。这些地方海拔多在800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云雾弥漫。乾隆时有个拔贡叫程悌，常游车云山而留有一诗：“云去青山空，云来青山白，白云只在山，常伴山中客。”五云山品牌由此得名。
六级五云山：和、雅、绣、润、淳、香溢
融合亲民定位，借语生活情趣，“五云山”产品分为五个级别：
和——
和，和谐，人与人之间、人与自然之间的和谐，大自然的生态和谐，和为贵，家和万事兴，而天人合一则是道家的最高境界和终极追求。
“五云山”——和：粒粒芽头，博采天地灵气，融汇种茶者、制茶者与饮茶者的辛勤和才智！
雅——
雅，与“俗”相对，我们都生活在世俗之中，但是，我们都希望远离凡尘、超凡脱俗、不被世俗所染，所以，雅是一种环境、一种感觉、一种心境、一种态度、一种修养、一种追求。
“五云山”——雅：外形给你的是感觉，内质给你的是修养，制茶者的追求尽在茶中。
绣——
绣，一针针一线线，绣出的可以是花、可以是草、可以是蝶、可以是鸟，可以形像，可以神似。心所想，手所绣、心到、眼到、手到、欣赏着才是知音。
“五云山”——绣：更讲究外形的秀美，内质则淡雅而平和。
润、淳——
“五云山”——润、淳：讲究茶中滋味，讲究保健功能，信阳毛尖的润、淳、浓郁、回甘、耐冲泡等特点都是到了尽情的显示。
香溢——
“五云山”——香溢：“传茶韵，云香溢”，对千千万万的消费者来说，茶不应该是高不可攀的奢侈品，而应该是随手可及的健康饮品，应该就在我们的日常生活中，可以自饮、可以款待亲人、可以赠送朋友。
陆羽
“陆羽”品牌五云茶业旗下的多元化产品品牌。作为毛尖茶产品的有力补充，“陆羽”的产品线囊括茶具、茶食品、茶饮料、茶保健品，开创了多产品类型齐头并进的发展格局。
茶食品——
天然味道 齿颊生香
以茶叶甘醇调和鲜果，风味独特、健康时尚的茶食品应运而生。陆羽茶食品倡导绿色休闲的生活方式，在饮茶之余，带来“丝丝入扣”口感体验，是信阳毛尖茶饮的“绝佳伴侣”。
茶具——
敦实沉稳 饮之况味
木，旷达；石，沉厚，被雕琢成灵动或质朴的茶具，奉上茗香，以谢来者。陆羽茶具配置水循环系统，可完成茶艺的全过程，达到品味与鉴赏名茶的艺术享受。
茶杯——
明净如初 沉浮随心
香飘于室，尽在一杯。陆羽茶杯PP原料，环保无毒，同一杯组可使茶叶、茶汤分离，避免茶的苦味，轻松享用饮茶之乐。
发展历程
1989年
五云茶叶总场成立
1990年
龙潭牌信阳毛尖茶获得国家质量金奖
1994年
五云山牌信阳毛尖茶获全国茶叶博览会金奖
1995年
总经理阚贵元被国家科委评定为“科技扶贫带头人”
1997年
总经理阚贵元被河南省乡镇企业管理局和河南省人事厅评定为“优秀厂长（经理）”
1998年
组建成立河南信阳五云茶叶（集团）有限公司
1998年
总经理阚贵元被河南省人事厅和河南省计委授予“先进工作者”荣誉称号
1999年
五云山牌信阳毛尖茶获得昆明世博会金奖
2000年
总经理阚贵元荣获第四届“河南青年五四奖章”称号
2001年
董事长陈世强荣获农业部第四届全国乡镇企业家称号
2002年
公司通过ISO9001国际质量管理标准体系认证
总经理阚贵元当选为河南省第十届人大代表
2003年
公司通过“有机茶”认证
2004年
总经理阚贵元被中国茶叶协会评为“全国优秀企业家”
2005年
公司通过QS茶叶质量安全管理体系认证
11月，董事长陈世强荣获河南省总工会“五一”劳动奖章
2006年
公司通过HACCP食品质量科学管理体系认证
公司被认定达到了国家标准化良好行为试点企业AAA级水平
总经理阚贵元再次当选为河南省第十一届人大代表
总经理阚贵元被评为“全国茶行业十大经济人物”
2007年
董事长陈世强当选为河南省第十一届政协常务会委员
总经理阚贵元被增选为中国茶叶流通协会副会长
12月，董事长陈世强当选第二届信阳市人大常务会委员
2008年
董事长陈世强当选为中国政协第一届全国委员会委员
龙潭牌茶叶商标被认定为“中国驰名商标”
11月，公司被评为“中国茶行业百强企业”
2009年
5月，“龙潭”牌特级信阳毛尖茶，在第十七届信阳茶文化节全国绿茶评比中获得金奖
7月，公司成功收购“陆羽”商标
10月，公司荣获“全国茶行业最高信用企业”称号
2010年
“龙潭”牌信阳毛尖茶被上海世博园企业联合馆VIP室指定为贵宾接待礼品用茶
集团公司被评为“新中国60周年茶事功勋企业”
“龙潭”牌信阳毛尖茶荣获2010“中绿杯”中国名优绿茶评比优秀奖
集团公司被评为“最受港澳茶客欢迎茶企业”
2011年
1月，“龙潭”牌信阳红、信阳毛尖茶成为河南省国宾接待用茶
河南弘昌集团（五云茶叶集团）与河南省建设银行全面战略合作签约成功
3月，“龙潭信阳红”成为全国“两会”指定用茶
4月，公司推出“大器”系列茶王
5月，龙潭信阳红信阳毛尖登陆上海
6月，龙潭信阳红信阳毛尖评为第十七届上海电视节指定用茶
7月28日，贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承参加了在铜仁市江口县召开的贵茶第七届茶产业联盟大会并讲话。
现将讲话内容整理出来，以飨读者。
省农业农村厅党组副书记、副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承
在贵茶第七届茶产业联盟大会上的讲话
胡继承
2022年7月28日
贵茶2009年成立，走过了13年;贵茶联盟从2015年成立，到现在也才走过了7年。刚才王晓春先生是情真意切。高手都是寂寞的。贵茶经过这么多年发展，它有很多迷茫、有过摇摆，有好、也有不足的地方。从2009年到现在13年，风雨同舟一起走过，贵茶经历了高水平的成长。怎么看这个事情，如果1年、2年、3年、5年，它存在，这个不稀奇;但是10多年来它一直存在，一定是有原因的。这个原因就是，贵茶有核心竞争力，贵茶是依附在贵州茶的超强核心竞争力之上，与贵州茶它们是互相促进。
我们有很多外省来的领导，喜欢把贵州茶称为“贵茶”，而贵州的领导喜欢把它称作“黔茶”。为什么外省人喜欢把贵州茶称为“贵茶”，“贵”在中国文化中有一种特殊含义，以“贵”为尊，赋予了“贵”字更多的内涵，持之以恒、贵在坚持，贵就是贵人。黔是什么?对这个黔字有很多说法，比如大家知道的黔之驴啊，什么夜郎自大啊，都跟黔有关。我们许多领导喜欢讲“贵茶”，如蓝绍敏同志就说过：“贵茶相伴，终生无憾，贵山贵水迎贵客，贵茶贵酒敬贵人。”这些话是对贵州茶讲的，放在这里也像是为贵茶量身定制的。刚才，我们前面的同志在这儿致辞的时候，我们的穿着多样的、我们说的多彩的普通话、我们上台的这个不齐的台风，就是证明我们是一个大家庭。
我们有地地道道的农民，有地地道道的茶商。我们从一个个小作坊到一个个半机械化、半自动化，机械化、自动化的混合体，在茶山上有数以万计的老百姓，有双手采茶的，也有采用机械化采茶的，我们贵州有世界上最好的茶山。走过十多年，我们相当于走过了一个长征，我们拖家带口，我们一直在路上，我们的路还很长，所以我觉得经历这点痛是真真实实的，但这点疼算什么，所以王晓春先生说他对贵茶充满信心。
一
贵州茶为什么能走到今天
贵茶集团江口产业园区——世界抹茶工厂
贵州茶的核心竞争力是什么?第一个是贵州茶好。这个大家都知道，世界上最好的绿茶来自中国，中国最好的绿茶可能来自贵州，我们处在世界绿茶品质最优、最核心的地带。所以贵州绿茶能成为省级地理标志产品。第二是干净。没有比干净更具有核心竞争力。贵茶是贵州干净茶的代表。我们一开始讲干净茶的时候，这么直观的一个话，当时并不是大家都认可。但是讲到今天，干净茶已然成为贵州茶的核心竞争力，成为贵州茶品牌的标志。你们都说贵州茶没有品牌，我们在中国讲干净茶，除我们之外，还有谁讲干净茶?大规模公开讲干净茶?这就是我们的底气。你们想一想，中国食品最短的短板是什么?中国食品最受人诟病的是什么?就是食品安全。从三聚氰胺到老坛酸菜有太多的教训，对不对?
贵州干净茶是全产业链的干净。在正规的场合，我一定要穿一件白色的衬衣，彰显我本人和贵州茶的干净。我从来在任何场合，尤其见不得在茶山、茶厂脏兮兮的，乱丢乱吐，我见不得那些不穿工作服不戴帽进入车间的人。我们离干净茶还有很长的路要走。大家都知道印度这个国家，给人的印象就是卫生条件不是太好，但是在加尔各答，我们走进他们茶叶车间时候，他们要求一定要消毒洗手，然后我们进去看到的全是干净的镜头。有一个统计数字，斯里兰卡，印度对中国的红茶出口量的近年大幅度增长。我们要做红茶，我们的竞争对手是谁?是全世界;我们要做绿茶，我们的竞争对手是谁?是江浙皖闽那些兄弟省份。红酒的故事想必大家都知道，你们知道红酒最有文化、最有品牌，最贵的红酒在什么地方?在欧洲。但是，最有性价比又最好喝，然后铺天盖地的红酒在什么地方?在澳大利亚、在新西兰、在智利、在秘鲁这些地方，这些地方的红酒质量好，生态好、干净，有规模不贵，同样是100多、几百人民币买到的红酒，人家那个就非常好喝。
蓝绍敏同志曾跟我讲，说老胡有个“奔富”红酒品牌，我们能不能按照“奔富”的这个思路来做贵州茶产业。我们查了一下，“奔富”是澳大利亚最著名、也是最大的葡萄酒庄，被看作是澳大利亚红酒的象征。“奔富”不断推陈出新，大量的广告投入和推广，一直领军于澳大利亚葡萄酒业。有一种说法，“奔富”的发展其实是欧洲人在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍变史中的一个缩影。在红酒行业有一个旧世界和新世界的划分，“奔富”属于新世界的典型代表。所以，我觉得中国的茶叶行业也有这种特征，如果把江、浙、皖，包括福建，包括云南这些地方，算作老牌的茶叶旧世界的话，那么我们就是茶叶的新世界，一个新兴的产区。在世界上红酒的版图上，老牌的帝国它是非常好的，它是以卖贵，以精致与文化，以历史悠久为卖点，然而新兴的帝国如何立足?就是以干净好喝不贵铺天盖地，让大家喝得起，喝得干净，以性价比来取胜。
二
贵茶在我心目中是什么
第一贵茶首先是绿宝石。贵茶一开始成立的时候，主打产品就是绿宝石，因为绿宝石是唯一一款颠覆那些好茶、芽茶，绿宝石是可以用夏秋茶原料大规模生产的，可以用工业化来成就这个茶。中国几乎所有的茶叶都没有完全实现工业化，都是小作坊，所以说春茶贵如金。自从有了绿宝石之后，自从有了贵州700万亩茶园，我们贵州的夏天，就是一个活脱脱的春天，我们让春茶不再贵如金。
贵茶是什么?贵茶首先是绿宝石，她是贵茶绿茶的代表。你们知不知道?在讲三绿一红的时候，一开始领导就想出一个做一个品牌，没有三绿一红，就只有一个绿，这个绿叫什么?就叫绿宝石。领导说老胡，将来如果我们贵州只推绿宝石，你有包袱没有?我说我有什么包袱，我没有包袱。绿宝石它是一芽二三叶都可以做到这么好喝的茶，可以铺天盖地做大众好茶，我怎么会有包袱。后来除绿宝石外，增加了湄潭翠芽。然后在2014年全国“两会”上，习近平总书记参加贵州代表座谈时说，我知道都匀毛尖，所以加上了都匀毛尖，因此才有了三绿，那么我们再去搞一款红茶，这才有了贵州“三绿一红”品牌。
说绿宝石就是贵茶的根也不为过。我再给你讲个细节，最近几年，可以说贵茶从来没有，从来没有搞清楚绿宝石、红宝石谁该放在前面，谁该放在后面，你们觉得绿宝石该放在前面还是该放在后面?你们同意绿宝石放在前面的举手。绿宝石是一定要放在前面，但是贵茶在这个问题上始终是不坚定的，直到今天你们看王晓春先生说了这个话题，我们想跟王晓春先生说这里应该有一个摆放的顺序，第一个是绿宝石，中间再加高原红茶对不对?绿宝石高原绿茶，然后高原抹茶，而你们做的这个PPT都会把这个顺序搞错，在台下的时候我跟传耀先生讲，我说你看晓春先生他有摇摆，他说有这么重要，我说怎么不重要。首先其次再其次，我在这地方致辞，一定是首先讲尊敬的传耀会长，然后才会讲尊敬的某某市长，尊敬的某某县长，这个次序你都搞错，那怎么能更好发展。人家说绿宝石不好做，红宝石好做。当然，绿茶不好做，红茶好做，好做还要你们来做吗?好山好水出好茶，好山好水好寂寞，你们知道好山好水背后是什么?是好寂寞。没有寂寞，没有高手的寂寞，耐不住寂寞是没法成就让天下喝上干净茶，这个伟大的梦想的。我们眼睛里能容得下沙子?如果我们企业有很多腐败，那你怎么能让天下人喝上干净茶?我到贵茶上游企业去，看到有些人没有按干净茶的标准操作，这样不行，这样怎么能让天下的人都要喝得上干净茶，对不对?我为什么走一路骂一路，没有眼睛里容不下一粒沙子，是没法成就这种伟大的梦想的。
你们都在讲做品牌，你们谁会精益求精?我跟大家说，这么多年我们讲贵州冲泡，我们讲了7年多了，我们讲贵州冲泡，讲茶水分离，在贵茶讲茶水分离，因为有我，你做茶水分离，有一天我不在这个位置上了，你们还会不会茶水分离?不是做给我看，因为干净好喝的贵州茶，用贵州冲泡，才能卖的多卖的好。我跟大家讲个故事，昨天参加省委领导会见广州市委主要领导一行，会见时间就30分钟，茶是会议开始的时候泡的，过了几分钟，广州市的领导端起茶杯，喝了一口，茶水还是很烫的，放下来20多分钟，那杯茶才勉强可以喝，一个会见30分钟就喝了一杯茶，杯泡不茶水分离这个太典型。如果一开始茶水分离，然后把这个茶水放凉到50度，这么热的天人家坐下来就可以喝茶，不是很好吗，所以要推广贵州冲泡。
贵茶是什么?贵茶是贵州干净茶的代表。让天下人喝上干净茶，我们没用除草剂，不用除草剂开始是王晓春先生跟我说的，他说老胡如果我们要做出口，要达到欧盟标准，就不能用除草剂，他说我们用除草剂是没办法出口的。我们研究了半年，后来在贵州茶山上开始禁用除草剂，开始禁用除草剂的时候，很多人是反对的。斯里兰卡大家都知道，最近斯里兰卡发生的危机，想必大家也有了解。之所以导致破产，除了有巨额外债，还有一点很重要的原因就是在斯里兰卡强力推行有机农业政策，不打农药、不施化肥、不用除草剂，一系列脱离现实的操作把斯里兰卡农业搞垮了。斯里兰卡地理位置和贵州相似，斯里兰卡前年就没坚持下来，今年它完蛋了，贵州这样搞能行吗?我们经历了千难万苦、这么多的艰辛。市长说明天会更好，这话是对活得到明天的人说的，我们活过昨天活过今天我们一定要活好明天。我们最困难的时候，贵茶发展最困难的时候，都已经过去了。还有说疫情这样那样的原因，刚才王晓春先生讲贵茶存在这样那样的问题。人性的缺点，人性最大的弱点是什么?找借口。我给王晓春先生讲，推荐大家看看“无缺点计划”这本书，日本在战后能够成功，其中很重要的一点就是他们推行了“无缺点计划”，对产品精益求精，从认为缺点是难免的，到人是可以克服缺点的，关键要以无缺点的决心去做。
贵茶是什么?贵茶是干净茶的代表。在中国所有地方的推介会上，我都会叫大家拿这个茶来嚼着吃，可以美容养颜。我在所有地方推介的时候，说贵茶背后是60多家联盟茶企，王晓春先生经常跟我说贵茶的茶怎么怎么干净，其他地方没我们干净。我说，没有贵州700万亩茶山，没有几百万茶人的基本干净，不会有你们61家企业的干净，38家企业不会成为贵州干净茶的代表。我们如果基础不干净，不会有塔尖上的宝石、绿宝石、红宝石，所以我觉得这是很重要的。
你看我们的绿宝石，绿宝石可以喝出兰花香，现在包括用茶水分离。我经常讲在杭州的故事，福畔居最好的一个泡茶高手，我拿绿宝石给他泡，他说老胡你们这个茶品质太好了，都有兰花香。他说如果我们这边的茶有这种兰花的香味，我们一定会所向披靡。你看西湖龙井什么时候采过独芽，什么时候采过芽头的，都是提倡一芽一叶、一芽二叶，而我们在追求独芽，傻不傻?太傻了，独芽有什么好?独芽苦涩味很重，因为独芽的茶多酚含量是比较高的，为了“躲避”虫子，保护自己。独芽在贵州它是很厚实的，以前我们加工设备中没有光波，没有微波这些设备，导致内部杀不透，所以苦涩味很重，这就是为什么梵净翠芽以前卖不好，对不对?还是梵净毛峰卖得最好。独芽采摘是不经济的、是不科学的、是交了智商税的，是对我们山上那些七十、八十岁的老百姓在山上找茶是不道德的。我们做茶一定要讲道德，不要让那些70岁、80岁的老人一天采不到100多200多人民币，绿宝石的茶青原料可以随便采，独芽，怎么采?大家都有父母，你会让你爹妈去采独芽?
王晓春先生跟我说，他说搞全员销很重要，是吧?用好抖音视频号这些宣传媒介。你们看我老胡，自带流量，我流量最好的视频是拍双手采茶的视频，采茶咔嚓咔嚓的声音和鸟叫的声音，还有人声鼎沸;这种声音，还有一种笑声，是最好的一种宣传。我到铜仁检查工作，你们铜仁原来的人大主任叫田建高带队。他说老胡，上茶山的时候，我老田总是第一个，因为我带路;他说下茶山的时候，你总是最后，你对这个茶山是有感情的。贵州茶一直到今天，不是谁一个人的功劳，是千千万万老百姓共同的付出。
贵茶是什么，贵茶是标准化的代表，所以说我们联盟从种茶管茶到卖茶，一个要社会化服务，一个要专业化服务。2014年贵州茶产业三年行动计划，我们第一次在中国，从全产业链来研究茶产业。那联盟是什么?联盟在中国是一个新模式，联盟就是我们要有农业产业体系，农业产业体系就是说一二三产业的融合，所以要联盟，要全产业链的对不对?这个是新模式。贵茶经过联盟，经过6年，7年，是一个小学生，小学生是最具生命力的，所以我们一定要好好学习，不断提升贵茶的竞争力。
贵茶是什么?贵茶是贵州干净茶的标杆，贵茶是贵茶联盟的源头，是干净茶坚实的守护者，是数千茶企的缩影。贵茶的背后是我们这么多地方政府、数以万计茶农共同支持的一个缩影，贵茶是贵州茶出口的代表。贵州就应该多一点像贵茶“绿宝石”这样的产品，让春茶不再贵如金，让贵州铺天盖地都是干净、好喝、不贵的茶。
贵茶是我眼中出口茶的代表，一带一路现在最主要的目标是小而美。小而美，很重要的是有茶叶的存在。前天一个做媒体的人告诉我，他说他研究了一下，说现在国外，中国茶是唯一没有负面的报道的。国外对我们有些东西有很多片面负面甚至歪曲的报道，但是茶叶到目前为止是没有的?贵茶是我们干净好喝的一个缩影，大众文化就是干净好喝。我最后想说，抹茶非常好，抹茶作为一种新的茶饮方式，发展抹茶会成为我们贵州绿茶高质量成长的一个新的增长点。
三
未来要怎么做
要眼睛里容不下沙子。贵茶最大的文化，就是干净，贵茶讲让天下人喝干净茶，那么你最大的文化就是我们常说的心中有老百姓，你心中有老百姓，要有敬畏对不对?贵茶的文化就是要透明，要干净，必须透明，必须心中装着大众，必须要有远大的目标。然后我觉得我们贵茶在这个过程中一定需要不断学习的。贵茶是一种平等的文化，贵茶是一种精细的文化，不要轻言品牌，不要轻言做大做强，我们要仰望星空，更要脚踏实地。所有的伟大来自平凡，都是从做好细节开始的。谢谢大家!
来源：黔茶资讯
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乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色。茶产业，正是一项促农增收、改善生态的特色农业产业。
中国是茶的故乡，是世界茶文化发祥地，同时也是世界上最大的产茶国。在我国，茶产业一头连着千万茶农，一头连着亿万消费者，是一项为茶农谋利、为饮者造福的产业。
从“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”的经典论述，到“万里茶道”“茶酒论”“茶之友谊”等“茶叙外交”，习近平总书记高度重视茶产业发展和茶文化交流，在多次出访中介绍中国茶文化，为“中国茶”的共享发展指明了方向和路径。
全国两会期间,贵州日报当代融媒体集团联合福建日报、浙江日报、安徽日报、云南日报,邀请黔、闽、浙、皖、滇等5省市全国人大代表、全国政协委员,共话茶叶这片神奇的叶子，为写好“茶产业”文章、助力增收、脱贫建言献策——
贵州代表周绍军：本土良种+有机茶园 贵州茶叶质量为先
3月8日，结束一天的会议后，全国人大代表、贵州省铜仁市石阡县龙塘镇大屯村党支部书记周绍军赶在天黑前拨通了村委委员熊兴强的电话。
“茶叶能采了吗？不能采？明天还要降温啊？”连续两个问句让周绍军眉头紧皱，“那你时刻关注温度，提前组织好采茶的村民。”简短寒暄几句，周绍军挂断了电话。
大屯村，自上世纪60年代开始种茶。从“知青茶场”到“私营茶场”，大屯村的茶园面积忽高忽低。到上世纪90年代，村中闲置的茶园还有600余亩。村民不管也不采，甚至有些挖掉茶树，种上了庄稼。
2001年，外出闯荡15年回到家乡的周绍军当选村主任后，把重振茶园建设、发展茶产业提上了日程。
“我把茶叶定位为子孙产业，一是因为茶叶采收期长、用工量大，可以把村民留在家乡；二是茶叶生长期长、全身是宝，是个长效产业。”周绍军说。
2003年，周绍军当选村支部书记，动员全村干部群众种茶兴茶。截止2018年底，大屯村已种植茶叶2230亩，丰产茶园1000亩，茶业产值600余万元。
这样的成绩这还远远不够。对周绍军来说，他的目标是以本土良种和有机茶园强强联合，生产出真正优质的有机茶。
“你看，通过这个大数据可追溯系统，我在手机上就可以看到茶园的所有情况。”周绍军拿出手机，通过二维码识别进入了“茶园可追溯智能监测系统”。
打开视频，一片嫩芽初现的茶园在薄雾中若隐若现。周绍军说的本土良种，就是这种被当地人称为“苔子茶”的石阡苔茶。
石阡苔茶是石阡当地各族茶农长期栽培选育形成的地方品种，母树属古茶树系列，是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质均高于比外地品种。
该茶栗香持久，滋味醇厚，芳香物质含量丰富，且含锌、硒、钾等有益物质，在当地被称为“金不换”品种。
本土良种是基石，有机茶园建设是保障。2017年，大屯村600亩茶园开始申报有机茶园并进行有机管理。今年8月，有机转换期就将结束，一旦通过认证，这600亩茶园就将成为真正的有机茶园。
为了建设有机茶园，大屯村与贵州科研院所开展了有关合作。周绍军介绍，自2012年起，贵州大学宋宝安院士的科研团队和贵州省农科院生物研究所的团队相继进驻大屯村，开展以草养草、绿色防控等试验，并把相关技术教授给茶农，为有机茶园建设打下了坚实基础。
“现在正是打基础的时候，只有把本土良种茶园建设好、管护好，才能生产出真正高品质的茶叶，在市场上获得竞争优势。”周绍军说，现在，大屯村3256人中，以茶为生的村民占90%以上。2018年，大屯村农民人均纯收入突破9000元，大屯村也从贫困村变为了茶叶专业村。（贵州日报当代融媒体记者 李中迪）
【数说贵州茶】
近年来，贵州省大力发展茶产业。截至2018年底，全省茶园面积达752万亩，连续六年全国第一，投产面积561万亩，各类茶叶总产量36.2万吨，总产值394亿元；带动贫困人口45.2万人，脱贫人数13.7万人；涉茶人员年人均收入9287.5元，其中涉茶贫困户人均年收入4381.2元，较非涉茶贫困户人均年收入高2109元。
目前，茶产业已成为贵州省支柱产业之一。2018年，贵州全省注册茶叶加工企业及合作社达到4990家，茶叶出口地从中东等地向美国、北欧、东南亚等地转移，茶叶出口产品类型以红茶、绿茶和黑茶为主。
福建委员何一心：以茶为媒 当好“一带一路”友好使者
一片茶叶，犹如一叶扁舟，串起并壮大了“一带一路”的朋友圈。从武夷山走出，经“万里茶道”“海上丝绸之路”，何一心等一代代福建茶商以茶为媒、以茶探路，当起了“一带一路”沿线经贸合作与人文交流的友好使者。
在京履职期间，全国政协委员、中国茶叶流通协会副会长、武夷星茶业有限公司董事长何一心牢记初心，积极围绕推进“一带一路”建设献计献策。“福建是21世界海上丝绸之路核心区，茶叶贸易、茶文化交流始终是促进核心区建设的重要媒介、重要动力。”何一心说。
中国是世界茶叶主产区，茶叶产量和销量均居世界前列。而我国茶叶出口量占我国全年茶叶生产总产量的13.6%，占全球茶叶出口总量的19.8%。何一心认为，随着“一带一路”建设的推进，茶作为最具中国特色的文化元素之一，将会有越来越广阔的市场空间。“目前我们的产品标准，与国际标准有些差距，会给中国茶走向世界带来一定的影响。”他建议，要从政府层面加强顶层设计，发挥龙头企业作用，带动产业向更高标准迈进；行业自身要建立从采制到加工再到销售的严格标准体系，积极对接国际标准。
“走出去”发展，要坚持质量为先、练好内功。何一心介绍，在武夷星茶业近20年的发展历程中，不仅做好企业自身质量管理，同时努力带动茶农参与其中。比如，在茶园管理过程中坚持生态化管理，绝不使用化学农药和化肥，公司拥有全套检测设备和能力，公司的每一款产品都可以追溯到源头产地。“我们不仅为自身产品安全提供保障，也为茶农提供便捷高效的检测服务。”他建议，要坚持生态发展、绿色发展，加大健康可持续发展的茶园基地建设，以科技为抓手、坚持进行有机茶的种植加工，以环保为先锋、选用可降解循环利用的包装材料，每个环节都认真负责，构建起健康中国茶的理念。
何一心介绍，2018年，福建深入实施产业绿色发展行动，新建150万亩不用化学农药绿色示范茶园，深入开展“闽茶海丝行”活动，支持茶企在“一带一路”沿线国家和地区设立闽茶文化推广中心，签订茶叶购销合同10.5亿元，茶叶全产业链产值超过1000亿元。
“‘一带一路’建设也给福建茶叶带来了无限商机。”对福建茶的产业现状及“走出去“情况，何一心如数家珍。他说，当前发展总体较好，但在行业标准、农药残留等方面也暴露出一些问题，需要所有的茶农茶商一起努力，坚持绿色生态，提升品牌价值，共同推动福建茶更好走向世界。（福建日报记者 严顺龙）
【数说福建茶】
福建是我国江南茶区名茶主要生产省份，全省有66个产茶县(市)，盛产乌龙茶、白茶、红茶。数据显示，2017年，福建毛茶产量45.2万吨，毛茶产值235亿元，茶产业综合产值937亿元。
2018年9月，福建省发改委和经信委联合印发《建设现代产业体系培育千亿产业集群推进计划（2018-2020年）》，提出依托闽南乌龙茶区、闽北乌龙茶区、闽东北白（红）茶区，支持壮大八马、日春、华祥苑、天福、武夷星、正山堂、品品香、春伦等企业，重点打造安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶等区域公用品牌，争取到2020年实现茶业全产业链产值1200亿元，打造茶产业集群。
浙江代表俞学文：乡村振兴靠产业 众人“品茶”茶更香
全国人大代表、浙江武义县柳城畲族镇青坑村村委会主任、浙江更香有机茶业开发有限公司董事长、武义县金茗茶叶专业合作社理事长……俞学文的众多“头衔”中，有两项直接与茶相关，此行来到北京，他的行李箱中依然少不了产自家乡的有机绿茶。在接受记者采访时，俞学文的口中也总离不开一个“茶”字。
俞学文是一名来自基层农村的人大代表，在他家乡金华武义这座历史悠久的浙中小城，茶叶在农业产业结构中一直扮演着重要的角色。初春时节踏入武义西南山间，茶叶的芳香弥漫至空气的每一粒分子中。去年，武义全县茶园总面积已达10.6万亩，全年产量1.73万吨，产值10.65亿元，茶叶产值已占当地农业总产值的三分之一以上。
连任三届全国人大代表的12年里，俞学文一直在为“三农”问题鼓与呼。本次两会，他提交了一个议案和16个建议。其中，关于加强产业兴旺推进乡村振兴的建议被放在了首位。
“没有产业兴旺，空谈乡村振兴毫无意义”，入行25年，对于家乡武义茶产业的发展给当地农业经济带来的变化，俞学文代表有着最深切的体会。
素有“八山半水分半田”之称的武义，村庄散落在山间，数量多且规模小，加上许多小村山遥路远，交通不便，村级集体经济普遍比较薄弱。守着好山好水好空气，但是缺乏统一规划，也没有形成品牌，茶农们种出来的茶叶迟迟打不开销路，价格也卖不上去，“靠山却吃不了山”，曾经陷入“绿富两难”的境地。
上世纪九十年代，武义在全国率先提出发展有机茶，将有机茶作为当地“生态立县”的重要抓手，大力扶持有机茶园建设，扶持龙头企业，使有机茶产业发展迅速。目前，武义十余万亩茶园中，经认证的有机茶园面积达1.7万余亩，约占16%。
俞学文代表在调研中发现，武义有机茶园面积虽大，可生产有机茶的企业规模大小不一，品质良莠不齐。“五年前有机产品的新国标出台后，有机农产品的生产、加工、标识、销售管理体系等都提高了标准，许多小茶企因为生产技术和资金有限，纷纷退出，现在武义县的有机茶大多由大型茶企生产，品质更有保障。”俞学文代表说，门槛高了，对武义有机茶产业来说是一件好事。通过对低小散茶企、茶园上做“减法”，严格把控源头，强化投入品监控，规范合理用药，建立强化产品检测，建设二维码追溯体系等方式，其实是在茶叶质量上做了“加法”。
武义县茶业发展从“绿富两难”到“点绿成金”，奥秘就在俞学文代表向记者展示的这杯有机茶中。颜色翠绿、口感清冽，乍看与其他浙产绿茶并无二致，但却通过中农、欧盟、美国三重有机认证，465项检测“零”农残。俞学文代表说，包括有机茶在内的茶产业目前已成武义县农业经济的支柱产业，当地也因此被称为“中国有机茶之乡”。
如今，武义有6万余人从事茶叶的种植、加工和经营，占全县人口近五分之一，一名具备专业茶叶加工技能的农民年收入可达十余万元。俞学文代表说，为了激发当地茶农的积极性，武义通过打造“市场+公司+合作社+基地+农户”的模式，使茶农与工商资本、村民与村集体形成共建共享的关系，同时采用公司为农民垫资，将政府补助给承包农民，按季节上浮鲜叶收购价格等一系列措施，最大限度保证农民的利益。在这条绿色产业链的拉动下，俞学文代表欣喜地看到武义越来越多的茶农开创了属于自己的“绿色银行”：“去年，仅金茗茶叶专业合作社一家出口到欧美的有机茶，创汇就有3500万余元。”
“实现乡村振兴既要靠产业，也需要激活每个村民的主动性和积极性，让大家都成为乡村振兴的主体。正所谓，众人‘品茶’茶更香。”对于家乡的未来，俞学文代表充满期待。（浙江在线记者 胡昕然 黄云灵）
【数说浙江茶】
浙江是我国主要的名优茶主产区。2018年，茶叶总面积300.5万亩，总产量18.6万吨，同比分别增长0.3%、3.5%。其中，名优茶产量8.9万吨，同比增长1.9%。
2018年，浙江省农业农村厅发布了《浙江省农业绿色发展试点先行区三年行动计划（2018-2020年）》，启动了以生态茶园为首的“五园创建”工程，计划通过三年努力，建成包括150个生态茶园在内的500个“五园”省级示范基地，力争成为全国种植业高质量发展标杆省份。
安徽代表孙晓宏：走特色之路 打造名茶之都
“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶”。谈到茶叶、谈到安徽茶产业，全国人大代表、黄山市市长孔晓宏引经据典，如数家珍：黄山市有“三大国礼茶”黄山毛峰、太平猴魁、黄山绿牡丹，有享誉世界的“红茶皇后”祁门红茶、“绿色金子”屯溪绿茶，有“炒青绿茶鼻祖”松萝茶，有历史名茶顶谷大方……
据了解，2017年，安徽茶产业综合产值334.48亿元，出口量和出口额均位居全国第二。黄山市作为中国重点产茶区之一，先后孕育出7个国家级良种和4个省级良种，分别占到了全国的6%、安徽省的22%；目前全市茶园面积达76.1万亩，其中“三茶”（有机茶、绿色食品茶、无公害茶）认证面积73.2万亩，均居安徽省首位。
“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”。孔晓宏告诉记者，近年来，黄山市牢固树立并践行“绿水青山就是金山银山”的理念，抢抓“茶为国饮”渐兴机遇，每年市、县两级投入财政专项资金超千万元，大力推进茶产业发展，走出了一条具有黄山特色的绿色产业发展之路。
重质量、抢占产品制高点，强龙头、抢占产业制高点，塑品牌、抢占市场制高点，抓创新、抢占竞争制高点，促融合、抢占发展制高点，黄山市2018年茶叶产量3.73万吨，一产产值34.28亿元，综合产值138亿元，茶农人均茶叶收入4898元。黄山市还大力实施茶叶走出去战略，茶产品出口近30个国家和地区，2018年茶叶自营出口4.71万吨，创汇1.95亿美元，出口量和创汇额分别占全省79.6%和78.9%、全国12.9%和11%。
“促进茶文化与茶产业融合发展。”孔晓宏自豪地说，黄山市相继建成开放了黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、松萝茶等黄山名茶博物馆，公开发行了四大名茶系列茶书，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等传统手工艺被列入国家非物质文化遗产名录。充分发挥黄山旅游资源优势，促进茶旅游与茶产业融合发展，全市茶休闲、茶家乐得到较快发展，谢裕大、松萝、新安源、祥源、天之红等一批名茶庄园对外开放，全市共建成集茶园观光、茶事体验等功能为一体的现代生态茶园基地19处。
“当前，茶产业发展还存在一些短板。”孔晓宏直言不讳地指出，主要表现为茶园自身生态功能退化、品牌推介力度不够、政策支持不足。下一步，黄山市将补齐短板，以生态资源为依托，以科技创新为动力，以“互联网+”为载体，以产业转型升级、茶文旅深度融合为主线，着力做强茶产业、做优茶产品、做大茶企业、做活茶市场、做响茶文化。
“绿色是黄山的本色，茶叶是黄山的家珍。”孔晓宏满怀信心地表示，黄山要秉承资源优势，进一步挖掘茶文化、擦亮茶品牌，加快建设“美丽黄山、名茶之都”。（安徽日报记者 朱胜利）
【数说安徽茶】
茶叶是安徽省传统优势产业。2018年3月，安徽省政府办公厅发布《关于做优做大做强茶产业助推脱贫攻坚和农民增收的意见》，提出到2020年全省茶园面积达300万亩，年干茶产量14万吨，一产产值150亿元，综合产值500亿元，努力在全国争先进位；并将茶产业发展作为精准扶贫、精准脱贫和增加农民收入的重要内容，每个宜茶贫困县打造一批高标准茶园基地和标准化茶产业基地，每个宜茶贫困村培育1个鲜叶交易网点，扶持有条件的村发展茶叶加工企业，每个宜茶贫困户人均至少拥有1亩良种茶园，力争带动宜茶贫困户每年人均增收1000元以上。
云南代表罗红江：“绿色银行”取出真金白银
“普洱茶为西双版纳州20万山区农民人均增收4187元，成为脱贫攻坚最重要的产业支撑，群众从‘绿色银行’中取出了真金白银，绿水青山真正变成了金山银山。”全国人大代表、云南省西双版纳傣族自治州州长罗红江说。
罗红江是西双版纳州景洪市人，从小在茶文化的熏陶中长大，养成了爱喝普洱茶的习惯，对普洱茶的亲近感长在骨子中，流淌在血液里。他介绍说，西双版纳是世界公认的茶树原产地、普洱茶发祥地和茶马古道的源头，植茶、用茶、贸茶的历史悠久，距今已2000多年。千百年来，世居在西双版纳这片神奇美丽土地上的民族同胞，在长期的种茶、饮茶、贸茶活动中，形成了独特而又多姿多彩的民族特色茶文化。
近年来特别是党的十八大以来，西双版纳州委、州政府深刻把握生态文明建设的内涵，树立“绿水青山就是金山银山”的意识，持续开展普洱茶“二次创业、再创辉煌”行动，全州围绕“优质、高效、生态、安全、绿色”的茶业发展主题，延伸产业链，一二三产业融合发展，通过普洱茶产业领航全州绿色发展步入新境界。
罗红江介绍，目前，西双版纳原始森林中纯生态、无污染的古茶园除了给茶农带来丰厚的卖茶收入，还成为著名的旅游景点。全州115万亩茶园有90万亩达到生态茶园标准，生态茶叶全面改造提升工程还在持续推进中。西双版纳所有普洱茶加工企业也都通过了CS认证，全州形成以勐海茶厂、七彩云南、陈升茶厂、雨林古茶坊等茶厂为代表的集茶叶种植、加工、营销为一体的茶叶企业群。与此同时，茶产业链条不断延伸，普洱茶食品、保健品、日用品等衍生品不断涌现，市场供应更加丰富多样，综合利用发展势头强劲。
州委、州政府还立足更高站位，提出加快构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代茶产业体系，力争把西双版纳建成中国最优最大的普洱茶生产基地、普洱茶研发中心和普洱茶文化旅游目的地。伴随着“一带一路”倡议、澜湄合作的务实推进、面向南亚东南亚辐射中心建设，西双版纳“走出去”步伐明显加快，茶产业发展掀开了新时代的新篇章。
西双版纳贫困的地方主要在山区，大多数是适合发展普洱茶的地区。“为了让普洱茶真正成为山区贫困群众脱贫增收的绿色产业，西双版纳一手抓建档立卡贫困人口绿色产业扶贫行动，贫困人口人均至少扶持1亩优质茶；一头抓龙头企业带动，确保贫困户茶叶种得好、不愁销。”罗红江说。
截至2018年末，西双版纳全州茶叶种植面积115万亩，普洱茶产量4.8万吨，约占云南全省普洱茶产量的三分之一；综合产值170亿元，税收7.1亿元，均占全省一半左右。普洱茶为20万山区农民人均增收4187元，成为脱贫攻坚最重要的产业支撑。（云报集团全媒体记者 程三娟）
【数说云南茶】
云南是世界茶树的原产地，也是具有两千年历史发展的古老茶区。全省16个州市129个县市区中，有15个州市110多个县市区产茶。2018年，全省茶叶总面积630万亩、比上年增1.7%，总产量39.8万吨、同比增2.8%，综合产值达843亿元、同比增13.6%，茶农人均收入达3630元、同比增10.7%。
近3年来，茶农收入年增速10%以上，平均增收300元左右。“普洱茶”连续两年被评为中国品牌价值最高的茶叶公共区域品牌。云茶产业已成为云南省广大茶区脱贫攻坚、推进乡村振兴的一个重要产业。
