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根雕茶桌

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第18届中国(郑州)国际茶业博览会

展览时间:2021917日至20

展览地点:中原国际博览中心郑州市郑汴路106

主办单位:河南省茶文化究会  河南省茶叶商会

支持单位:河南省农业农村厅

协办单位信阳市茶叶协会        南阳市茶文化研究会

承办单位:河南省新宇展览有限公司  

【展会介绍】

郑州国家中心城市。由河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会主办,河南省农业农村厅支持,信阳市茶叶协会、南阳市茶文化研究会协办,河南省新宇展览有限公司承办的“第18届中国(郑州)国际茶业博览会(简称:2021郑州茶博会)”将于9月17日至20日在中原国际博览中心举行。

郑州河南省省会,地处中华腹地史谓“天地之中”古称商都今为绿城。总面积7446km²2020年常住人口达1035.2万人生产总值12003亿元,比上年增长3.57%居民人均可支配收入36661比上年增长2%中部地区重要的中心、特大工业城市,中原经济区核心城市,中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、国家森林城市、全国绿化模范城市、全国科技进步先进市、全国双拥模范城市、全国文明城市华夏文明的重要发祥地,中国八大古都之一、世界历史都市联盟成员。全国重要的铁路、航空、高速公路、电力、邮政电信主枢纽城市,全国普通铁路和高速铁路网中唯一的“双十字”中心全国著名的现代化商贸城市,国家服务业综合改革试点城市每年举办全国性、区域性大型商贸活动上百次,是中国最佳会展城市最具潜力的会展新锐城市。

河南省种茶历史悠久,茶文化底蕴深厚中国北方茶叶生产、加工、贸易和文化中心。郑州全国重要的茶叶交易批发、信息发布中心也是中原地区最大的茶叶与茶文化集散地,辐射范围遍及全国各地,近年来茶叶及茶文化消费市场大幅提升郑州茶博会是以服务全茶企、茶商、茶界为切入点,是“茶与文化、茶与食品、茶与器具、茶与健康、茶与工艺、茶与包装、茶与机械、茶与科技、茶与旅游、茶与网络”有益结合专业权威盛会。郑州茶博会的成功举办广大客商开拓中原市场,提供更广阔的茶叶及茶文化交易合作平台,为贸易往来、文化交流、招商加盟、繁荣经济、产业发展等发挥重要作用,取得了显著经济社会效益在第18届郑州国际茶业博览会期间,组委会将举办茶业博览会开幕式、中原茶业产销形势研讨会、茶区及知名茶企推介品鉴会、茶歌茶舞茶艺表演、中原茶友会等丰富多彩的活动。诚邀海内外客商前来参展参观,展示展销,对接洽谈,合作共赢

【参展范围】

①六大茶类:绿茶、红茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶(普洱茶/藏茶/六堡茶);

②茶衍生品:花茶、浓缩茶保健茶、陈皮、皇菊、禅茶、茶油、枸杞、茶食品、茶饮料

茶具工艺:紫砂、陶瓷、汝瓷、钧瓷、青瓷、建盏、铁壶、煮茶器、冲茶具、玻璃器皿等;

泡茶用水茶道专用水、矿泉水、纯净水、瓶装水、泡茶机、直饮水及净水设备等;

茶叶包装:茶叶盒创意设计、制作工艺,茶叶罐,茶叶包装材料及包装机械等;

茶叶机械:茶叶采摘、修剪机及茶园管理种植机械,茶叶杀青、色选、保鲜、除湿、烘干、灌装、贮藏、检测技术、认证设备农药喷洒、茶肥

⑦茶工艺品:红木家具、根雕、茶服、端砚、香炉、摆件、云雾假山、宝剑、古玩、书画、沉香工艺

【参展费用】具体收费事项请与组委会联络咨询

①标准展位费用、室内空地费用等;

②推介招商会:企业产品推介、品牌招商发布、政府招商推介会

宣传广告:彩页广告、广告赞助、参观券、手提袋、参观/参展证件请帖

④现场广告拱门气球气柱、条幅、桁架喷绘、展馆现场广告等;

⑤预订程序索取并签订《参展合同》3日内支付参展费用,组委会将保留预订展位。

【指定产品】(详细资料请致电组委会办公室)

大会指定产品征集方案:为了全程酬谢出席大会的各级领导、专家、嘉宾及专业客商,配合企业实施品牌战略推广,组委会接收参展企业的赞助,并授权各茶系及延伸物品为大会唯一指定产品(含接待用茶、礼品茶、绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、茶、茶具、紫砂、陶瓷、建盏、茶道用水等)为赞助企业量身做一整套广告宣传营销方案,真正帮助企业实现“双赢”。

【组委会联络方式】

地  址:郑州市管城区郑汴路106号

电  话:0376-3395881    3200126

传  真:0376-3200126    3395881

手  机:18137613069

在线QQ:2223971376

E-mail:xinyuexpo@126.com

美国的茶博会是什么样的?来看西雅图茶叶展:黑茶/白茶/生普/小青柑都大受欢迎!

每年一度的西雅图茶叶展览会是美国茶行业界的盛会之一,也是太平洋西北地区最充满茶香的盛宴。

今年的展会时间是2018年9月29日和30日两天,这是第11届西北茶叶节了,在过去的10年里,展会规模随着茶商和各路爱茶人的逐渐加入而越来越大,越来越多的老外们也被茶文化所吸引,尤其是中国茶。

在全程参与和体验了这场茶叶展览会之后,我来和大家分享一下有趣的所见所闻。

这里重点聊聊茶叶。

你所想不到的,黑茶如小旋风深获喜爱

中国茶在茶博会上是占比最重的。

台湾传统乌龙茶,包括了高山乌龙、杉林溪和阿里山,还有使用红茶树种和白茶工艺制成的“红牡丹”茶饼,数量稀少,因而夺人眼球。

普洱生、熟茶饼、大红袍、正山小种和铁观音,以及新晋神茶 - 安化黑茶,都吸引了大量的茶人驻足,甚至一一品饮。

我有幸获得了一款2012年的黑茶样品,金花饱满、茶汤澄澈,当时就有老外惊呼“太好喝了”!

看来中国好茶还在加快步伐迈出国门,尤其是像黑茶这样的“潜力股”,这短短一两年间已经初步培养了一批老外爱好者,你甚至看到了有人专门品尝不同品牌的黑茶,然后再选自己喜欢的年份购买。

可能是因为黑茶近年来比较火的原因,老外总是很喜欢新鲜的事物,比如安化黑茶上的金花,总会让他们惊喜!

卖得最好的最贵的莫过于中国茶

美国正在慢慢地成为一个饮茶国家,要想当一名“茶党”,已经不是一件难事,尤其是当自然的茶被奉为最健康的饮料时。

在本次的茶叶展览会上,卖得最好的最贵的也大部分是中国茶了。

福鼎白茶龙球10刀(折合人民币约69元)一个,而且非常受欢迎。

天窨白茶饼90刀(折合人民币约621元)。

 

大益七子饼110刀(折合人民币约761元),是卖得最好的,喝普洱茶的人基本上人手一饼。

 

2017年春纯料普洱茶 100g的小饼,190刀(折合人民币约1314元)。

 

2010年黑茶,一份茶样就20刀(折合人民币约138元)。

 

小青柑一罐20个,75刀(折合人民币约519元)。

黑茶和小青柑因为是刚刚出现,了解的人还不多,但是懂的人基本上都买了。

国外茶品调饮居多,老外认为这是喝茶的乐趣

各个展位的茶叶公司,都拿出了自家的王牌产品。有来自印度的顶级阿萨姆和锡兰,可以直接纯叶品饮,也可以现场直接加入肉桂、丁香粉、豆蔻夹等调配成Chai tea,也就是印度奶茶,风味独特。

尼泊尔的茶比较少见,此次展商推出了一款Purple lead tea, 即紫叶茶,干茶乍看上去和普通大叶种红茶没什么区别,但泡开后只需加入柠檬汁,茶汤就会变成明艳的紫色。

老外们喜欢这种魔术般的效果,对他们来说,这也是喝茶的一种乐趣。

另有一种茶汽泡水,以中国茶叶为底添加了其他不同茶叶料,制成苏打气泡水,值得详细说说,因为很有意思。

名为“跳舞的龙”是熟普加上南非蜜树茶、冬青茶和黑松沙士,微苦中带有回甘;

口味之二的“蓝山艳阳”,取材自尼日利亚蓝山上的红茶,添加了柠檬草和柠檬皮,口感很像我们熟知的冰红茶,但多了几丝小烟熏的味道;

还有“茉莉玫瑰”,以茉莉花朵和茶叶为基地,混合玫瑰蕊的香气,真的是幽香扑鼻,耳目一新。

这样的茶汽水在美国可谓是一种创新,相信到了夏天会很受欢迎。

茶友们对高端茶疯狂,大包小包买茶

我的朋友在Denong Tea买了一饼生普,2017年出品的春茶,古树纯料无拼配,100克的价格是190美元(折合人民币约1314元)。

他告诉我,当时品饮完的第一感觉就是非买不可了,尽管单价很贵,但物有所值,存个几年后再拿出来冲泡,转化后的滋味会更好。况且,这样的茶本来也不是口粮茶,不会每天都喝,这算下来其实是划算的。

 

我朋友的这种观念在美国越来越得到认同。“高品质的茶只会对身体有益,越来越多的美国爱茶人认同这一价值观,已经开始花宁可高一些的价格购买优质单品,也不愿再喝乱七八糟的垃圾茶。”

 

而且,他们认为藏茶本身也是一种投资,很多人已经意识到藏茶的前提是茶叶本身质量要优秀。

 

爱喝茶的老外们,已经逐渐懂得了高端茶的品质所在,有更多的人愿意为高质量茶叶买单。

 

西雅图茶叶节被媒体和茶业界人士评价为“美国最值得一去的茶展”之一,每个人从展厅出来都拎着大包小包,包里装满了茶样和自己所买下的好茶。

 

在美国,这样的茶叶盛会,是很多爱茶人必须的修行,老外们对茶着起迷来,也是丝毫不逊于我们啊!

 

 

茶博会是喝茶会友的绝佳场所

 

也有不少茶友是为了某些人去的。就像我们广州秋季茶博会上,很多茶友会为了见到茶友或者心目中的男神女神而打“飞的”跑过去参加茶博会,喝喝茶,聊聊天,开开心心度过这几天。

 

这次的茶博会邀请了美国茶界的知名学者James Pratt,除了其早期的代表作Tea Lover’s Treasure (茶叶爱好者的宝藏)之外,此次他还推出了新作《茶字典》。在茶博会现场,他深受茶友们的爱戴。

 

 

西雅图还有两位拥有众多粉丝的茶店主人:Crimson Lotus红莲茶庄Glen Bowers,B.Fuller’sMortar & Pestle的掌门Will, 也在展会上一连两天坐庄,邀请各路茶人品尝新品茶饮。

 

Glen的太太来自西藏,两人都会说中文,每年定期前往中国寻找和采购茶叶,主要经营普洱和茶具,标志性的巨大根雕茶桌在现场一摆,就是浓浓的中国风。

 

Glen茶台边总是聚饮人数总多,几乎一度人满为患,基本都是普洱茶的重度爱好者。

 

 

Will的茶台走的是复古学院风。全体店员身着中古袍服,他本人戴高帽、穿黑色马甲,茶样一一装在试管状玻璃小瓶中,泡茶器具还有烧杯和玻璃壶。

 

一身装扮博尽眼球,茶叶品质也不含糊,散装茶有正山小种和云南古树红茶,花草茶囊括了从洋甘菊到鼠尾草等各种植物香草,还有自己独家调配的混合茶。

 

 

来找他喝茶买茶的人们也是络绎不绝,每人都会合影或自拍,毕竟这造型太特别了,不得不说,这是成功市场营销的一个经典案例,让人一下子就把品牌记住了。

 

 

参展商50多家,茶周边品种品类剧增

茶叶供应商来自全美各地,高端茶走俏。

 

Chado Tea Room, 美国洛杉矶

Evergreen Chai 印度

Experience Tea Studio 美国华盛顿州伊瑟阔


Floating Leaves Tea 中国台湾
Harney & Sons, 美国纽约
Japanese Green Tea 日本静冈


MarketSpice 西雅图派克地方市场
Mauna Kea 美国夏威夷
My Zen Tea妙音禅茶 中国云南


Jugetsudo寿月堂 法国巴黎 - 日本东京
Justea 非洲肯尼亚
Nepal Tea 尼泊尔
Rington’s Tea 英国

 

 

以上这些有代表性的参展茶商,几乎涵盖了世界各地。这一届展会的参展商共有53家之多,比上届多出了近⅓,茶叶的品种自然也增加了许多。

 

茶周边,包括茶具、茶点、茶宠、泡茶随行杯等,较之去年也更加丰富多彩,譬如在Friends of Fire茶具品牌展位上,首次出现了碗泡茶的器具,包括木柄漏勺和陶瓷茶碗。

 

日本茶企别出心裁地推出了木炭豆和抹茶豆这样的就茶小吃,这也是此类茶食第一次出现在美国茶博会上。

后记

对比一下国内影响最大、规模最大的广州秋季茶博会来看,尽管在规模、参展商数量、参展产品的多样性等各个方面,美国西雅图茶叶展会还存在很大差距。

但是,中国茶对于老外的吸引力,毋庸置疑,是最大的。

老外茶党们喜爱中国茶不添加任何外物却异常丰富的口感,他们认为品茶的精髓在于平心静气,通常也有令人沉思的功效;茶叶生长、加工和发酵的过程,在老外们看来也是极为微妙的。

参加茶博会的众多消费者们更加信任自己的味觉,体现在不断要求质量更高的茶叶。茶叶公司一方面要对市场的新要求作出反应,另一方面也要应付竞争,用一位纽约茶师傅的话说:“现在所有的人都在买中国的好茶叶,我们也要赶快升级才行。”

美国确实在中国茶的逐渐浸淫下,发展出了一种前所未有的茶文化,那就是茶饼的收藏、茶和禅、冥想的结合,还有瘦身、排毒、养生概念的发扬光大。

注:本文观点仅代表原作者观点,不代表茶语网观点。

撰文:翡翠

编辑:烟波绿

 

 

古茶走廊,与茶一次美丽的相遇

仿佛是一首歌,仿佛是一幅画,仿佛是都市休闲的快活林。午后的一刻,我在云南凤庆的古茶走廊,与茶一次美丽的相遇。

还未走进古茶走廊,就能感受到浓浓的茶韵,沿途绿茶茵茵,树木苍翠,石径幽深,与茶楼浑然一体,互为衬托,相得益彰,尽显古典与现代气质之美。

走进古茶走廊,入雕栏之境,傍小桥之侧,闻流水之声,赏古乐之雅,让人觉得仿佛穿越时空,身处其中,感受到一份快乐与悠闲。一阵风吹过,似乎还有一两枝开放的花儿在轻叩窗门,传递着温馨的气息。伴随着那一阵阵悠然飘来的沉香和缕缕茶香,沁人心脾,以致于让人不急于马上坐下点上一杯茶,而是先要闭目深吸,享受一下心灵的片刻宁静。

走进文鼓楼,扑面而来的是浓浓的文化气息。“万象随风动,物于心外;一缘伴茶来,妙在其中。”的对联让你细品茶中人生的滋味,寻找内心的感悟。正门上,“长空舞袖云肪动,高山摆案,嘉木当玄圭,神农作序;大地流风寸翰行,远岭横窗,玉壶呈月砚,陆羽成书。”使人感悟到中国传统文化的源远流长,体会出传统文化与茶文化之间的水乳交融。

茶楼的内部装饰总是别具一格,陆羽、神农的浮雕栩栩如生,古朴的造型设计,古朴的家具摆设,简单的挂画配饰,恰到好处的灯光处理,使这个小空间朴实而又充满着一种回归本色的入世观,茶楼环境装饰设计不在于材料的贵重,不在于装修的豪华,而在于传统文化和现代休闲元素的结合,简约的造型设计,青石板的地面、砖墙,木质的吊顶,点缀透彻的射灯,使环境古朴而不沉重。

“盅中道茶,盅盅道茶,盅盅道茶品茶道;座坐知己,座座知己,座座知己唯己知。”茶道,历来被看作是一种高雅的品味文化,因为可以满足人们审美欣赏、社会交流、养生保健等高层次的精神需要。随着时代的发展以及国际化交流的不断深入,茶文化更趋于多元化、多样化,所以古茶走廊从茶文化出发,营造富有茶文化的艺术氛围,让人们能在品茗的过程中体会到一种全身心的放松,体验到心灵的净化与宁静,此处便是休闲又能促进交流的理想场所。

文鼓楼,静静地吐露着中国传统文化与茶文化的芬芳。茶艺培训,音乐、舞蹈创作,摄影家文化沙龙。或挥毫泼墨,或吟唱谈心,至情至性。茶楼清静幽雅,茶香四溢,音乐缭绕。在这样的环境中,看窗外花开花落,闻流水声声入耳。听古筝高吟低唱,谈纵横古今传说。回归自然之趣,听茶水与时光觥筹交错。有时邀三五好友在此聚首,或与同道茗友一起品茶,甚至于一个人在这幽然之境,去静静地品读一本清心的书。让身心来一次彻底地放松,让平日的慵懒表露得淋漓尽致。“前生后世路相随,旧事无人梦自痴。半套青衣寒露透,一窗暮色寄相思。秦砖汉瓦今何在,唐风宋韵几人知。化羽成仙邀日月,随风起舞唱茶诗。”、“空灵俊秀地呈书,淡雅清香月画图。悟道何需三界外,休闲不在万缘足。前程路碎石阶印,古道秋深大漠枯。万岁茗柯归故地,千年古韵在茶都。”道出了与茶结缘,茶趣与文化素养的茶人合一境界。

古色古香的桌椅和考究的山水画是文香阁的标准配置,茶楼内拥有独一无二的茶座布局,一张张木漆茶桌被擦得铮亮,一套套饱经沧桑的木纹茶具摆在桌面上。“八百年驿道马驰,乃连系九州为友,四海为邻,一物为缘,若寻根日月精华,图宏业盛,礼齐韵雅,首当数彩云之南,古茶公社;五千里沧江龙动,最贵于六国同宗,三省同祖,七市同益,要溯源天地灵秀,山高水长,儒厚文兴,还请看锦绣凤庆,滇红故乡。”的对联格外引人注目。走进文鼓楼二楼,最先迎候客人的总是幽幽的茶香,刚刚出壶的茶汤冲入一只只精巧的白瓷杯里任人品尝。品茶,啜的是一种意境,品的是一份情怀。几枚盈绿,超凡脱俗,在水中观其上下沉浮,仿佛人生的起起落落。而选择一份如茶般清淡与超然的生活态度,则需一种境界。

擎一盏清茶,任丝丝幽香冲淡了浮尘,沉淀了思绪。憩坐都市宁静清雅一角,柔和的音乐若有似无。其实生活本就如此简单,似是凝聚了太多的愁绪,太多的愁绪是因了心境的不同而有所不同。烦躁时,恬恬然醉心于一盏佳茗,感受着茶之岁月,壶里春秋,云卷云舒;闲来无事时,赏玩手中或精巧别致或古朴大方的茶具,茶香缭绕,云气袅袅,细啜慢饮,悠悠回味,自觉齿颊生香,清幽扑鼻,疲劳顿消。虽说境由心造,但茶品、器具、美食、美景同样重要,它们能烘托品茶的意境。

文香阁除了茶品系列之外,还有根雕等工艺品,悬挂的字画,无一不跟茶有关,茶室内外郁郁葱葱的树木,绿树成荫的花草,每位顾客都会情不自禁的去抚摸一下真假难辨的假树仿花。工作之余,带着周末的闲情,品一口茶,让人偷得半日闲。一杯茶水,似春的信使,沉淀着自然的讯息。

“品茗,就是品人生”。茶道的意思,是否可理解为“忙里偷闲,苦中作乐”。轻轻的啜一小口,唇齿之间留有淡淡的醇香。茶之以浓酽胜者莫过于功夫茶,精致的茶韵工具,一流的泡茶功夫,让茶的艺术在古茶走廊展现得淋漓尽致。"喝茶之意不在茶",文香阁茶楼的茶,能怡情悦性,消去烦躁,使人们身心舒展;能清心醒脑,其乐融融,使人们振奋精神。

是的,时光如水,匆匆而过,或许每个人心中都隐藏着太多的快乐或忧伤,浮世的灯火明灭着思想,谁是谁前世的缘分,谁是谁一生的心疼,置身红尘,每个人都需要用一种方式来释放灵魂,而一杯香茗总可以让伤痕累累的心卸下疲惫,尽享一份安宁与通透,正所谓禅茶一味,云淡风轻。“漫履险峰神自定,独居空谷心常明。”能达到此等境界,人生何幸之至。

一杯茶,是一张张美丽的书签;一杯茶,是一首首生活的歌。它的那一丝苦、一丝涩、一丝甜,包含了多少悲喜的激荡,生命的共鸣。在茶韵斋,你可以放下绷紧的心情,尽情地舒展精神,“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音”是这里的真实写照;茶韵斋楼拥有"吟诗不厌捣香茗,乘兴偏宜听雅弹"的舒适;拥有“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”的热闹景象;拥有“汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏”的清幽;拥有“舌底朝朝茶味,眼前处处诗题”的韵味。室内窗明几净,温馨典雅,精美的茶具款款玲珑剔透。各类名茶被主人怜香惜玉般收在吧台的厨柜上,店主和茶女们热情洋溢的笑脸,伴着一声声亲切的问候令你顿生宾至如归之感。

三五个人走进茶韵斋,茶女款款走出,笑意盈盈,彬彬有礼。然后,你随她轻巧地步入茶屋,听她娴熟地说着茶道,她的脸上含着恬淡的笑意,你悠闲地看她用纤指托起一件件茶具,看她小心翼翼地用沸水拭着小巧的杯盏,看她低着眉将茶水注入茶杯内,静静地等候着。稍许,她绽出一痕浅笑来,用手轻轻打开杯盏,茗烟袅袅升起,茶香四溢,然后缓缓地飘散,融入竹窗之外。我们几个人得半日之闲,散坐在雕花木窗下,静心品茗,或斟酌古今,或品味中外,或侃天南地北,或胡扯人间是非曲折。

此时,落座在厚厚的木质古櫈上,听着美轮美奂的轻音乐,接过茶女恭恭敬敬奉上的小盅香茶,音乐响起,随流淌的古乐流泻出赋予磁性的女中音,点拨着呼吸,一呼一吸间,满心的神圣与庄严,敬茶若神,恭敬心起,禅意弥漫,空灵而飘逸。

端杯,闻香,品味,喝茶,入喉,入心,入肺,入胃,滴滴甘怡,润泽身心。一杯,二杯,三杯……手心微汗,足心微汗,额头微汗,身体微汗……茶的魅力,一一彰显。经历了一场茶的洗礼,茶的浸润,让全身释然轻松,恍若飘飘茶仙般空灵。

心,被荡涤,氤氲在袅袅茶味里入定,纯洁,洁净,无欲无求,超然物外。不觉间,尘世的喧嚣和浮躁竟随着缓缓升起的茗烟一道散落开去。那一刻,也许是受气氛的熏染,也许是受环境的烘托,忽然,你便发现自己仿佛真的就有了一派“隐士”的气度和风范了。这时候,品着功夫茶,再看茶美的茶道表演,茶就变得玄妙而神圣了。于是,唐人那首著名的饮茶诗就会自然地闯进记忆中来:“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发清汗,平生不平事,全向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗通心灵,七碗吃不得,惟觉两腋习习清风生”,沉吟中,一杯香茶下肚,茶的美妙自然便是心知肚明了。真可谓“铅华洗净处,万类见真容。醉卧云天外,痴游大地中。机缘随世事,造化守中庸。欲念何堪尽,浮名毕竟空。”

身处古茶走廊,把自己置身于陶公的世外桃源,忘却一切的世俗,抛弃一切的痛苦,让心与灵魂静静地对话,尽享最原始,最纯净的时光。

【摘自2016年第3期《吃茶去》杂志;作者:庄文勤(云南凤庆)系云南省作家协会会员】

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