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刚买的紫砂壶怎么养

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居然有那么全的紫砂壶误区总结!不看就浪费了...

有时候我也挺郁闷的

无论是刚入门的还是玩壶好几年的

一一逃不过一些误区操作

正所谓一人说谎无人信,多人说谎便成真

——三人成虎


那么如何避开误区呢?

我觉得一定要多学习一些紫砂基础知识

勤加思考并多接触紫砂实物

以此来提高自己对紫砂壶的综合鉴赏水平

以防陷入误区

有一些资深紫砂壶收藏玩家

家中藏品数千件

而其中真正可以称得上艺术品的也就几十件而已


那么对于我们来说,应该注意哪些问题呢?

壹拾伍先生今天跟大家来归纳总结下有哪些常见的紫砂误区。


误区1

紫砂壶的原料紫砂矿已经枯竭


对于相信这个说法的朋友

壹拾伍先生只能说

紫砂行业确实是个资源性的产业

紫砂原矿里面一些珍稀矿的确用一点就少一点

极少数品种的泥料切实是存在枯竭现象

但是!

紫砂壶的原料根本就不稀缺

一般的紫砂矿料还是非常多的

多的你根本用不完


只从媒体播报黄龙山封矿后

很多人就认为从此市场上就没有紫砂矿料了

可是你知道导师封矿的原因吗?

当时政府采取封矿是因为人们滥采滥挖的现象十分突出

不过经过政府一系列的整顿

目前黄龙山早已经恢复开采

并由政府进行管理,还成立了相关的机构进行合理有序的开采

还有一点,紫砂矿料的分布并不仅仅局限在黄龙山一个地方

丁蜀镇周边的很多乡镇都蕴藏大量的紫砂矿资源

你根本用不完的!


误区2

开壶时加入豆腐跟甘蔗


这个误区是误导了非常多的壶友的

在这里我想问一下

豆腐跟甘蔗开出来的壶

味道怎么样?


本来紫砂壶就是因为紫砂泥又独特的双气孔结构

这种结构就决定了紫砂壶有超强的吸附能力

如果我们把豆腐跟甘蔗在清水里煮个半小时

看看会是什么情况?

那肯定是浑浊不清的!

你这是要煲汤做饭的节奏呀!


在以前科技并不那么发达时

窑烧出来的紫砂壶比较多的窑灰

人们就出了一套繁琐的开壶方法


现在科技发达了

窑烧的处理方式干净利落

出来的紫砂壶并没有想象的那么脏

我们拿到新壶直接洗干净后用开水烫过几遍就可以正常使用了

(或者用准备泡养这把壶的茶叶,煮个十来分钟)


如果有朋友还教你用豆腐甘蔗开壶

那说明他也不是很懂壶

如果是卖壶的商家教你,那你以后可以不用再听他忽悠了!

这样的商家自己都不懂,你也别指望从他那里买到好壶!


误区3

新壶有黑点,是瑕疵壶


紫砂壶的表面有黑点,都是常见的现象

不必太过担心

主要是因为紫砂矿属粉砂质沉积岩

里面的成分以硅、铝、铁为主

尤其在紫泥中以石英、高岭土、赤铁矿和云母为主


真正的原矿紫砂泥都会含有或多或少的含铁化合物成分

含铁化合物和单质在高温后形成的黑色斑点

所以不必大惊小怪的把这种现象认为是瑕疵


误区4

不用任何工具才叫全手工


这个说法就太没依据了

如果说做壶不用工具的话

我相信丁蜀镇还真没有这样的高手

大家可以想象一下

打泥片和泥条没有泥搭子怎么打?

难道用巴掌打,用拳头捶吗?


我们所说的全手工意思是在紫砂壶制作成型过程中不借助模具

但是要用到工具的,那就是全手工

一把壶的制作,通常要使用几十到上百种工具才成完成!


误区5

茶叶和茶水放在紫砂壶里过夜不臭


紫砂泥因为具有独特的双气孔结构

有着良好的透气性能

确实能长时间保证茶汤不变质

但是!

时间过长肯定还是有变化,隔夜的茶水最好是别喝的好


而且把茶水在紫砂壶里放过夜,很容易滋生细菌

而且久而久之容易出现厚厚的茶垢

特别是在高温多湿的坏境,这样泡茶是很不卫生的


误区6

用断水、倒立来评定壶的做工



目前有些所谓的“资深玩家”对气密性的判断标准是:

按住壶钮,壶立即断水,然后捂住壶嘴,将壶倒置,盖子不落下

现在网络上很多销售平台卖壶都开始流行玩倒立这个噱头

都会展示一些倒立的照片


不知道大家有没有发现网络上宣传这种做法的

基本是西施一类的紫砂壶吗?

有几个人拿石瓢壶做过这样的演示?这是为什么呢?

一把紫砂壶能否倒立,其本质在于壶盖上的气孔

通俗来说也可以理解为壶钮出气孔高度

传统的西施壶,出气孔高度能达到10-16毫米

倒转时水压的力加上壶内气体的力能相互平衡

另外就是只要是壶口整口的处理比较好,都是能够玩倒立的

所以一般西施壶都可以表演"倒立"这样的杂技活


常见的石瓢,气孔高度可能只有几毫米

而且加上,石瓢壶的盖子,在整个壶的重量中,也占了不少分量

而且你的手也按不到气孔

这样就导致很少的石瓢可以做到"倒立"表演

不仅仅是石瓢,一般平盖的,盖子又重的,基本都做不到

这种表演方式,也只是一种物理常识

100块的西施壶可以轻松倒立,几千块的石瓢壶却不可以,你闹心不?


误区7

过于注重花俏色艳的壶


新手玩壶,特别喜欢一些颜色艳丽、造型复杂的紫砂壶

或者壶身刻满了字,以为壶随字贵,这实在是一种误导

真正好的作品,耐看并且实用的作品往往是一些外表稳重光素一些的


就像一个美女,素颜轻粉就可以了

过于浓妆只会让人反感


如觉得单调

就在适当的位置给予适当的书画点缀

如果掌握不好尺度,就有画蛇添足的味道


误区8

紫砂泥最好的泥是什么?



紫砂壶的原料泥料分为”紫泥,红泥,绿泥这三大类

而且每个大类下面又有许多细分品种

每个品种都有自己的特性

可以说是各有千秋、各有优缺点

不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料要好


泥料的种类如同水果种类

可以说这个苹果好那个苹果差

但是不能说苹果比香蕉好或差。


误区9

敲击听声音


请不要随意敲击紫砂壶

这不是一般玩家能够掌握和学会的

但凡别人的爱壶给你敲破了

那就凉凉了。




误区10

底款和证书辨别真伪就行了


底款可以仿制,证书可以作假

花几十块钱随便就可以雕刻一副顾景舟的印章

然后盖在壶底。难道这把壶就是顾景舟做的了

就价值连城了吗?



一把壶值不值钱

主要看其泥料好坏、工艺难度大小、造型是否优美

真正的好壶,看"泥、型、工"就能令人感慨,感觉出来几分

一把壶是不是真品

关键看此壶的做工是否符合作者一贯的作品风格和作者真实的制作水平


买壶第一眼应该看的是泥料和壶型

底款是不能说明太多的问题

有些仿名家的壶,手工和泥料不错

也是可以玩的


看底款很容易上当

看到盖有某某大师印款的就以为是名家的壶

因此进入价格的‘’陷阱‘’

还有产量特别大的壶尽量不收藏

一个有涵养有实力的做壶名家,产量是比较少的

第一,作者需要保证自己的壶在市场上的价值

第二,用更多的时间去完成一把精品壶

正所谓物以稀为贵!


如果一些“名家作品”变得随处可见

而且价格比较便宜

那么这些作品不是代工就是仿冒的

有很多默默无闻的民间做壶高手

他们不求浮名,默默无闻


有的人壶价也很高,还经常一壶难求

这是为什么呢?

其中的道理就是用壶的品质来说话

而不是靠那些虚无缥缈的“吹嘘”

因为真正懂壶的都知道

买来的壶,是自己使用的,所以自己喜欢的才是好壶


误区11

用模型做的半手工壶就能轻易做出很多


全手壶全部是手工做的,这话是对的

但!

半手壶也是手工做的

全手壶也要借助许多工具

如模板及相应的辅助工具


很多尺寸的定型都需要制作相应的模板来定型

特别是筋囊、方壶等更需要特制的模板来定尺寸

这样做出的壶型基本才能一致

一把好壶真正用功夫是体现在明针手法上

不论是全手、半手的壶都要放在缸里润了再拿出来一遍一遍光明针

光到没有一丝人为的痕迹,这是最花功夫的事

所以说同样一个人做全手、半手壶

到壶最终成型时哪一道工序都不会少


要把壶做好,花的时间差不多

半手工壶装模、脱模、清理模具也要费很多功夫。


很多壶友都有一个通病,买壶之前都要先问一下全手工还是半手工

要知道现在半手工的优秀作品也不便宜

有的半手工壶价格远远超过品质普通的全手工壶

关键是要看壶的泥料、工艺、造型和神韵如何

即作品的"形、神、气、态"


只有当你真正提高了鉴赏能力

慧眼识宝,才能觅得自己喜爱的茶壶

而不是在那纠结半手工还是全手工。


误区12

借助于工具玩壶


用放大镜(检查有没有划痕或者跳砂)

用量杯量容量

比如证书上工艺师可能会写 250 cc

但实测可能是 240 cc或者 260 cc

就以此断定此壶是假冒的

用精准工具对壶的精确度进行测量

是不是有点走火入魔了?

虽然大多数壶友不会这么做

但还是有一些所谓的“玩壶高手”有这样的习惯


做壶真的不容易,我建议有这种玩壶习惯的“高手”慎买手工壶

手工制作并非机器生产

没办法做到完美,手工壶也许不适合你。


误区13

紫砂泥是从地里直接挖出来的


紫砂壶原料原本就是硬邦邦的石头

属于夹层矿石

此矿石在空气中易风化

经过一段时间的碾磨加工练制陈腐后,才成为可以制作紫砂壶的泥料


误区14

紫砂壶放在密闭盒里长期存放


使用过的紫砂壶不要放在密闭的盒子里长期存放

因为紫砂壶具有极强的吸附性

能够吸收包装盒内的异味

以后你泡出来的茶味会有盒子的异味

应该放在通风处存放以紫砂壶吸收到其他的异味


误区15

同一把紫砂壶、泡多种茶叶


这样的泡法也是错误的

因为紫砂壶具有很强的吸附功能


如果你一把壶今日泡红茶、明天泡绿茶

那么它吸收的茶味就很杂了

将来这个壶泡出来茶

茶水的茶味就会不太纯正了


当然对品茶没什么要求的

只是为了单纯的解解渴

那么你一把壶混着泡各种茶叶也是可以的!


误区16

紫砂壶不烫手,擦火柴之说


这个是紫砂壶最著名的谬论之一

很多人会说我买的紫砂壶泡茶居然烫手

肯定是买到假的了


实际上真正的紫砂壶倒入开水

你摸壶身要是不烫手

我把壶给吃了


不管多少钱的壶

哪怕顾景舟的紫砂壶一样烫手

紫砂壶只是相对于金属器皿等传热较慢

紫砂也是砂,所以肯定会烫手的!


火柴在壶身上是不会刮着的

那是因为以前的泥料都是磨得比较粗

现在泥料相对更细腻

所以这也是谬论


壹拾伍先生就大致给大家总结这些,希望大家对照下,看看自己有没有进入同样的误区。只有避免这些误区,了解一些客观实际的知识,才能够帮助大家掌握正确的玩壶方法

紫砂壶 ,别人家的壶,怎么养这么漂亮,那是有诀窍的

现在越来越多的人喜欢收藏紫砂壶,不仅是是因为其泡茶的醇香发味,也是因为它独特的审美趣味和艺术享受,且紫砂壶还有不同于其他茶具的一点是能够越养越美。

对于文玩小白来讲,他们大部分认为紫砂壶只是用来喝茶与欣赏的,不属于文玩的范畴,其实这是一个误会,紫砂壶属于下五玩之首,自然属于文玩,有很多喜欢喝茶的玩家一边喝茶,一边用手把玩小小紫砂壶,经过长时间人手摩挲把玩,会让紫砂壶的胎体温润淳朴,光泽诱人,那么下面就给大家分享一下保养紫砂壶的小技巧。

技巧一:保持干净

对于任何文玩我都会不断的强调干净,因为脏污是文玩的“大敌”,很多文玩一旦因为脏污盘脏了就无法挽回,所以保持卫生干净是盘好文玩重要的第一步,紫砂壶也同样如此,对于刚买回来的紫砂壶需要用水煮过,清理干净;用过的紫砂壶同样要保持内部的干净,不能有残留的茶渍;平时不用时,紫砂壶不能放在密封处,而是放在一个空气流通的自然环境中。

技巧二:经常泡茶

紫砂壶要想保养的好,离不开茶叶的助攻,紫砂壶如果长期放置不使用是把玩不出古朴雅致气韵的,因此,无论多么珍贵的紫砂壶都必须用来泡茶,只有这样,紫砂壶的土胎才能源源不断的吸收茶叶水,后期才会出现温润光泽的效果。

技巧三:适度的摩挲把玩

紫砂壶也需要时不时的摩挲把玩,当把玩时壶身的热度就会升高,壶身的气孔自然也就会放大,吸收茶水的能力就会增强,时间长了,紫砂壶就会逐渐变的细腻温润,有光泽。

技巧四:壶内不要残留茶渍

很多玩家在得到紫砂壶后爱不释手,知道茶水能养壶,就会让茶水一直留在壶中,其实这种做法是错误的,紫砂壶长期滞留的茶水,不仅起不到养壶的作用,时间长了茶水反而会滋生细菌,产生各种异味,当紫砂壶吸收了这些异味,下次泡茶就会影响茶水的口感,所以喝完茶之后,要注意把紫砂壶清理干净放在一边。

技巧五:一壶不泡两种茶

有经验的爱好者都知道,要想把紫砂壶保养出色泽古雅的气韵,需要长期只泡一种茶,久而久之,紫砂壶就会散发出一种清新自然的茶香,主要是因为紫砂壶特殊结构带来的功能,土胎有气孔,吸收茶水香气时间久了,壶身自己就会有一种淡淡的茶香气,如果玩家无论何种茶都用紫砂壶泡,很容易串味。

技巧六:心态要好

这也是很多人钟爱文玩的原因之一,它可以磨练玩家的心性,心浮气躁是盘不好任何文玩的,把玩紫砂壶也同样如此,盘玩紫砂壶也就是通过日常喝茶,慢慢摩擦把玩,才能慢慢体会到紫砂壶的变化,所以脾气急躁是万万不行的。

用紫砂壶不仅是单纯的用之饮茶,更是一次和它相互沟通交流的一个过程,你对它呵护精心,同样,紫砂壶也会给你回馈更好的品茗体验和美的享受。

来源:紫砂壶百科全书,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除 

你的紫砂怎么总是养不好?或许这点没做对

一器成名只为茗,悦来客满是茶香。好茶与好器的关系,生来就是相互配合、相得益彰的完美cp。一把优质的茶壶,一组精致的套杯,一个娴静的环境。爱茶之人,最能感觉其中滋味。


人说,养壶藏壶,紫砂最得人心。那,你是否有几只紫砂呢?你的紫砂,养成你喜欢的样子了吗?很多茶友,刚开始养紫砂时,总是觉得自己的壶包浆很慢,不知道是哪里出了问题,可能,是这些原因。

非原矿紫砂


茶器市场虽琳琅满目,但也鱼龙混杂,冒充的紫砂壶也不在少数。一般来说,劣质泥料机车壶、化工壶、灌浆壶、手拉壶都是比较难养出来的。

如果你买到的不是真正的紫砂,无论怎么悉心照料,也养不出漂亮的壶。

所以养不出来的第一点,思考一下是否是壶本身的泥料就有问题,壶友们玩壶要特别注重泥料,追求原矿紫砂。

长期不用


紫砂壶要用养的,这一点,应该是爱茶之人的常识。如果买回来就搁置,仅供观赏,那紫砂壶也就失去了自身的意义。

经常不用的紫砂壶,最容易出现的情况就是发霉,有异味儿。

你以为你洗干净了风干了,其实不然。没有彻底晾干的紫砂壶扣上壶盖,壶内的温度、湿度会慢慢的上升,当温度与湿度达到一个临界点儿的时候,就会出现异味儿甚至是霉菌。

不吝将自己的紫砂拿出来泡茶,用茶养出来的紫砂壶,包浆才是最自然的,你的紫砂也会越用越漂亮。

不爱清洗

很多朋友总以为用完就洗壶,会洗掉包浆,其实是不对的。

养壶的第一要点是保持壶的干净,长期有茶渍茶垢附着,极易引发卫生问题,时间久了会产生亚硝酸盐,茶垢长期堆积还会影响紫砂壶的透气性。另外,由于紫砂壶的强吸附性,会吸收一部分异味,对日后泡茶也会有影响。

所以保持干净,用完即洗才是养壶王道。

另外,我们还要做好这些,才能养出好紫砂。

要烫壶洁具

泡茶之前要先用热水烫茶壶。开水的作用,一方面是净壶去闷,暖壶醒味,另一方面也是再次清洗茶壶的过程,烫过水的茶壶能够更好的保留茶汤的味道与色泽。

要淋壶擦壶

在泡茶的时候,水的温度很高,壶身会跟人体一样全身毛孔张开,水汽会渐渐渗出留在壶的表面。用茶汤浇淋之后,要用细软的棉布或者茶巾轻轻擦拭壶身,这样茶壶能够更好地浸润茶汤的色泽,变得更加莹润。

要换壶休养

壶也会累,需要休养。茶壶要轮换着使用,不要一个壶连续一直用。只有经过休息和干燥,茶壶才能充分吸收茶汤中的营养,从而滋养茶壶。

要专壶专用

如果有条件的话,最好一种茶专门用一个茶壶,因为茶壶会吸收茶香茶味。如果用一个壶泡不同的茶,或多或少有一些串味。一壶一茶,严格区分,才能品到最佳的茶味。

养壶如养性。我们要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同君子,端庄稳重。

来源:茶悦世界,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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